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PROHIBIDOS
Y LISTA DE PLAGUICIDAS
EN VIGILANCIA
Versin 1.0
UTZ 2015
No se permite la reproduccin, el almacenamiento en un sistema de recuperacin, ni la transmisin por
ningn medio, ya sea electrnico, mecnico, por fotocopia, grabacin o cualquier otro, de ninguna parte de
esta publicacin, sin indicacin completa de su procedencia.
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Abreviaturas
Alianza ISEAL
COP
CFP
EPA
OMS
PAP
PNUMA
RAP
SGA
UE
Definiciones
Alianza ISEAL
Altamente txico
para las abejas
Bioacumulativo
Buenas Prcticas
Agrcolas (BPA)
Capa de ozono
Cancergeno
Clasificacin de
la OMS
Compuestos
orgnicos
persistentes COP
Consentimiento
Fundamentado
Previo CFP
Convenio
internacional
Disruptor
endocrino
Ingrediente
activo
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Manejo
Integrado de
plagas (MIP)
Mutacin
Mutagnico
Nmero CAS
Persistente
Plaguicida
altamente
peligroso
Plaguicida
prohibido
Plaguicidas
Red de Accin en
Plaguicidas RAP
Reduccin de la
capa de ozono
Sistema
Globalmente
Armonizado de
clasificacin y
etiquetado de
productos
qumicos - SGA
Txico para la
reproduccin
Trastorno del
colapso de las
colmenas
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1. Introduccin
UTZ es un programa para la agricultura sostenible que promueve, entre otras prcticas, el Manejo
Integrado de Plagas (MIP)1. UTZ requiere que los agricultores utilicen el MIP para potenciar el uso
de mtodos alternativos para el control de plagas y enfermedades, al mismo tiempo se aumente la
productividad y se reduzca los riesgos para la salud humana y el medioambiente. Esto supone que
los productores implementan buenas prcticas agrcolas (BPAs) para prevenir y controlar plagas y
enfermedades, y que slo empleen plaguicidas como ltimo recurso.
En caso de no poder evitar el control qumico, la seleccin del pesticida debe buscar la mxima
efectividad contra la plaga y la enfermedad y la mnima toxicidad para las personas, la flora y la
fauna. En lnea con lo anterior, UTZ trabaja en aras de la eliminacin progresiva de los Plaguicidas
Altamente Peligrosos (PAP) segn la recomendacin del Consejo de las Naciones Unidas y la
Organizacin para la Alimentacin y la Agricultura (FAO, OMS, 2013)2 y, por tanto, ha desarrollado
una Lista de Plaguicidas Prohibidos y una Lista de Plaguicidas en Vigilancia en las que se han
incluido los PAP.
Estas listas se han desarrollado con el fin de aportar claridad sobre el manejo de UTZ con respecto a
los plaguicidas, de modo que los productores estn informados sobre qu plaguicidas tienen
caractersticas altamente peligrosas y no deben ser utilizados para una produccin certificada.
UTZ pretende la eliminacin progresiva del uso de PAP en fincas UTZ con el fin de:
1. Reducir los riesgos para la salud de los productores, sus familias y los trabajadores de la finca a
corto y largo plazo.
2. Reducir los riesgos de la acumulacin de plaguicidas en el medio ambiente (suelo, agua) y en
cadenas alimentarias o perjudiciales para la capa de ozono.
1.1
1 Hay ms informacin sobre el MIP en el Cdigo de Conducta, en los puntos de control G.B.50 e I.B.44
2 FAO, OMS. Cdigo internacional de gestin de pesticidas. 2014. Artculo 7.5
http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/Pests_Pesticides/Code/Code_Spanish_2015_Final.pdf
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1.2
UTZ aspira que sus miembros pasen a ser figuras ejemplares para mejorar las condiciones sociales,
econmicas y medioambientales en las reas donde operan. En este sentido, los grupos y los
miembros de los grupos cumplen con las leyes nacionales y las normativas sectoriales.
Pueden existir discrepancias entre los que est prohibido por UTZ o indicado en la Lista de
Plaguicidas en Vigilancia y lo que est recomendado o prohibido por la legislacin nacional o
regional. En caso de que una ley, norma o regla nacional sea ms estricta que la lista de UTZ,
prevalecer la regla nacional (a menos que la regla nacional quede obsoleta o deje de estar en vigor).
En caso de que una ley, norma o regla nacional sea menos estricta que la lista de UTZ, prevalecer
esta ltima.
UTZ se reserva el derecho a conceder excepciones cuando se produzcan epidemias u otras
situaciones de emergencia.
1.3
1.4. Actualizaciones
Las listas de UTZ se actualizarn de manera peridica para estar en lnea con posibles cambios y
actualizaciones de la lista de PAP de la RAP. En caso de que se produzcan cambios, UTZ ofrecer un
periodo de gracia para facilitar la implementacin de las listas.
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Como miembro de la Alianza ISEAL, UTZ tiene el compromiso de revisar el Cdigo de Conducta
cada cinco aos, teniendo en consideracin la experiencia anterior y la consulta a las partes
interesadas. La Lista de Plaguicidas Prohibidos es un anexo del Cdigo de Conducta y, por tanto,
forma tambin parte de la consulta sobre el Cdigo de Conducta. En junio de 2012 se abri
oficialmente la primera consulta, con un primer borrador de la Lista de Plaguicidas Prohibidos. En
junio de 2014 se abri una segunda consulta exclusivamente sobre la Lista de Plaguicidas Prohibidos
y la Lista de Plaguicidas en Vigilancia.
La nueva Lista de Plaguicidas Prohibidos se desarroll teniendo en cuenta las respuestas del
cuestionario pblico por Internet y las reuniones con las partes interesadas, que permitieron
recopilar aportes de representantes del sector y de las administraciones pblicas, organizaciones
nacionales de productores, institutos de investigacin, consultores, entidades certificadoras, ONGs,
productores y representantes de grupos de productores.
Aunque el Cdigo de Conducta se revisa cada 5 aos, la Lista de Plaguicidas Prohibidos de UTZ se
puede actualizar con mayor frecuencia segn lo descrito en 1.4.
2.2
2.3
Lista internacional de Pesticidas Altamente Peligrosos de la RAP (Lista de PAP de la RAP, Versin junio 2014)
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Adems UTZ ha includo algunos ingredientes activos adicionales que son altamente peligrosos para
los seres humanos, segn lo descrito en la lista de PAP4 de la RAP.
Para continuar con el progreso de los ltimos aos, los plaguicidas ya prohibidos en el Cdigo de
Conducta de UTZ siguen estando prohibidos y aparecen escritos en cursiva en la nueva lista.
Por ltimo, se han borrado de la lista todos los plaguicidas obsoletos o irrelevantes para la
agricultura. stos se indican a continuacin.
2,4,5-T
2,4,5-TCP
2,3,4,5-Bistetrahidro2-furaldehdo
Clorobenzilato
DBCP
Dieldrin
Aldrin
Hexacloruro de
benceno
Binapacril
Cadmio
Tetracloruro de
Carbono
Cloranil
Clordecone (Kepone)
Clordimeform
2.4
Heptacloro
Leptofos
Mirex
Nitrofeno (TOK)
Octametilpirofosforamida (OMPA)
PCB, Bifenoles policlorinados
(excepto monoclorinados y
diclorinados)
Safrol
Silvex
Estrobano, policlorinados de
terpeno
TDE
Sulfato de talio
Toxafeno (camfeclor)
Cloruro de Vinilo
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Convenios internacionales:
o Convenio de Estocolmo: Tratado global para proteger la salud humana y el medio
ambiente de los contaminantes orgnicos persistentes (COP). Se centra en la
eliminacin o la reduccin de la emisin de 12 COP, conocidos como la docena sucia5.
o Convenio de Rterdam: Tratado global diseado para otorgar a los pases el derecho a
rechazar la importacin de sustancias txicas altamente peligrosas indicadas en la lista
del Procedimiento de CFP del PNUMA. Trata de dar fin al vertido de plaguicidas
obsoletos o prohibidos en el mundo en vas de desarrollo6.
o Protocolo de Montreal: Tratado global diseado para proteger la capa de ozono
eliminando gradualmente la produccin de numerosas sustancias que contribuyen
intensamente a la reduccin de la capa de ozono7.
Toxicidad aguda describe a los plaguicidas que provocan problemas de salud al poco tiempo de
la exposicin. Estos plaguicidas figuran en la clasificacin de la OMS8 como 1A y 1B.
Toxicidad crnica describe a los plaguicidas que causan o elevan el riesgo de problemas graves
de salud tras una exposicin prolongada o repetitiva. Estos problemas incluyen cnceres
(plaguicidas carcingenos), problemas en la reproduccin y el desarrollo (plaguicidas txicos
para la reproduccin y plaguicidas disruptores endocrinos) o mutaciones hereditarias en clulas
germinales (plaguicidas mutgenos). Estos plaguicidas se clasifican en el SGA.
Ingrediente activo
Acefato
Acrolena
Alacloro
Aldicarb
Alfa-BHC; Alfa-HCH
Alfa-clorhidrina
Amitraz
Aceite de antraceno
Arsnico y sus
compuestos (vase el
anexo 1)
Atrazina
Azafenidina
Convenios
internacionales
Toxicidad
aguda
x
x
x
Cancergeno
Mutgeno
Txico para la
reproduccin
Disruptor
endocrino
x
x
x
x
x
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20
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43
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45
Ingrediente activo
Azinfos-etil
Azinfos-metil
Benomilo
Beta-ciflutrina;
Ciflutrina
Beta-HCH; Beta-BCH
Blasticidin-S
Brax; tetraborato de
disoido decahidrato
(nicamente si se usa
como pesticida)
cido brico
(nicamente si se usa
como pesticida)
Brodifacoum
Bromadiolona
Brometalina
Butirato de bromoxinil
Butoxicarboxim
Cadusafos
Captafol
Carbaril
Carbofurano
Carbosulfano
Clordano
Cloretoxifs
Clorfenapir
Clorfenvinfs
Clormefos
Clorofacinona
Clorotolurn
Clozolinato
Cumafs
Cumatetralilo
Creosota
Cihalotrina
Daminozida
DDT
Demeton-S-metil
Diclorvs; DDVP
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Convenios
internacionales
Toxicidad
aguda
x
x
Cancergeno
Mutgeno
Txico para la
reproduccin
Disruptor
endocrino
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
Ingrediente activo
Dicofol
Dicrotofs
Difenacum
Difetialona
Dimetenamida
Dimoxistrobina
Dinocap
Dinoterb
Difacinona
Disulfotn
DNOC y sus sales
(vase el anexo 1)
Edifenfs
Endosulfn
E-Fosfamidn
Epiclorhidrina
EPN
Etiofencarb
Etoprofs; Etoprop
xido de etileno
Etilentiourea
Famfur
Fenamifs
Fenclorazol etil
Fentin
Acetato de fenestao;
Acetato de
trifenilestao
Hidrxido de
fenestao; Hidrxido
de trifenilestao
Fenvalerato
Ferbam
Flocumafn
Fluazifop-butil
Flucitrinato
Flumioxazina
Fluoroacetamida
Flusilazol
Formaldehdo
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Convenios
internacionales
Toxicidad
aguda
Cancergeno
Mutgeno
Txico para la
reproduccin
Disruptor
endocrino
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
10
Ingrediente activo
Formetanato
Furatiocarb
Haloxifop-R
Heptenofs
Hexaclorobenceno
Hexaclorociclohexano;
mezcla de ismeros de
BHC
Isoxatin
Lindano
Linurn
Hidrazida maleica
Mecarbam
Mercurio y sus
compuestos (vase el
anexo 1)
Metamidofs
Metidatin
Metiocarb
Metomilo
Bromuro de metilo
Mevinfs
Molinato
Monocrotofs
Monolinurn
Nicotina
Nitrobenceno
Etoxilatos de nonilfenol
(vase el anexo 1)
Ometoato
Oxamilo
Oxidemetn-metil
Aceites de parafina;
aceites minerales
Paraquat dicloruro
Paratin
Paratin-metil
PCP; Pentaclorofenol
Pentaclorobenceno
Permetrn
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Convenios
internacionales
Toxicidad
aguda
Cancergeno
Mutgeno
Txico para la
reproduccin
Disruptor
endocrino
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
11
Ingrediente activo
Forato
Fosaln
Fosfamidn
Profoxidim
Propetamfs
Profam
xido de propileno;
Oxirano
Pirasofs
Piriminilo
Quintoceno
Silafluofn
Simazina
Fluoroacetato de sodio
(1080)
Estricnina
Sulfotep
Tebupirimifs
Tecnaceno
Teflutrn
Tepraloxidim
Terbufs
Tiodicarb
Tiofanox
Tiometn
Tiourea
Tiram en
formulaciones con
benomilo y
carbofurano
Triazamato
Triazofs
Compuestos de
tributilestao;
Compuestos
triorganoestnnicos
Triclorofn
Tridemorf
Vamidotin
Vinclozolina
Warfarina
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Convenios
internacionales
Toxicidad
aguda
Cancergeno
Mutgeno
Txico para la
reproduccin
Disruptor
endocrino
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
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Ingrediente activo
Zeta-Cipermetrina
Fosfito de zinc
Zineb
Z-Fosfamidn
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Convenios
internacionales
Toxicidad
aguda
x
x
x
Cancergeno
Mutgeno
Txico para la
reproduccin
Disruptor
endocrino
13
Nmero CAS
75-60-5
3
4
5
6
1303-28-2
2163-80-6
13464-38-5
Trixido de diarsnico
1327-53-3
Arseniato de Calcio
7778-44-1
10103-61-4
10
Arseniato de Plomo
11
Arsenito de Sodio
DNOC y sus sales
1
DNOC, Sal de amonio
2
DNOC, Sal de potasio
3
DNOC, sal sdica
4
DNOC
Mercurio y sus compuestos
1
Mercuric chlorideCloruro de Mercurio
2
xido de Mercurio
Acetato clorometoxipropil mercurico
;
3
7784-40-9
7784-46-5
2980-64-5
5787-96-2
2312-76-7
534-52-1
7487-94-7
21908-53-2
1319-86-4
CPMA
4
27236-65-3
104-68-9
62-38-4
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Ingrediente activo
Compuestos deTributilestao
1
xido de tributilestao
Nmero CAS
Fluoruro de tribultilestao
4-10-1983
Metacrilato de Tributilestao
2155-70-6
Benzoato de tributilestao
4342-36-3
Cloruro de tributilestao
1461-22-9
Linoleato de tributilesta o
24124-25-2
56-35-9
85409-17-2
Metacrilato de Tributilestao
Compuestos triorganostnnicos diferentes a los
compuestos de tributilestao
7
xido de Fenbutatin
13356-08-6
Cihexatina
13121-70-5
Nonylphenol ethoxylates
1
Nonilfenol etoxilado
68412-54-4
2
26027-38-3
Nonilfenol etoxilado
3
Nonilfenol etoxilado
37205-87-1
4
Nonilfenol etoxilado
127087-87-0
5
Nonilfenol etoxilado
9016-45-9
Aceites de parafina; aceites minerales
1
64741-88-4
Aceite parafnico
2
Aceite parafnico
64741-89-5
3
Aceite parafnico
64741-97-5
Aceite parafnico
64742-46-7
Aceite parafnico
64742-54-7
Aceite parafnico
64742-55-8
7
8
9
Aceite parafnico
Aceite parafnico
Aceite parafnico
64742-65-0
72623-86-0
97862-82-3
14
La Lista de Plaguicidas en Vigilancia est compuesta por ingredientes activos que no estn
prohibidos, pero que tienen un riesgo potencialmente severo o acumulativo para la salud humana y
el medioambiente. El uso de los ingredientes activos mencionados en la lista solo est permitido en
el cultivo certificado cuando:
1. Se haya seguido todos los pasos del programa de manejo integrado de plagas (MIP), y
2. No hay disponibles otros plaguicidas menos peligrosos que sirvan como alternativa, y
3. Se siguen recomendaciones especficas para mitigar o reducir los riesgos relacionados con la
naturaleza peligrosa del producto.
Siempre que se utilice un ingrediente activo de esta lista, se deber implementar un buen sistema de
control para mitigar o reducir el riesgo para la poblacin, la flora y la fauna, y evaluar los posibles
impactos negativos. Esto es aplicable a los productores certificados conforme al Cdigo individual y
al SIG, la entidad responsable de la implementacin del Cdigo de Conducta para la certificacin de
grupo.
3.2
Los titulares de certificados son quienes deben controlar los ingredientes activos de la Lista de
Plaguicidas en Vigilancia. Para certificaciones de grupo, el SIG debe facilitar la transmisin de
informacin y buscar alternativas para los PAP includos en la Lista de Plaguicidas en Vigilancia.
Durante la auditora externa, todos los ingredientes activos usados por productores certificados e
includos en la Lista de Plaguicidas en Vigilancia se incluirn en el informe de auditora que se
enviar a UTZ para un anlisis ms exhaustivo.
UTZ reconoce que una formacin relevante y el intercambio de conocimientos sobre MIP entre los
agricultores son fundamentales para eliminar el uso de los PAP en las operaciones certificadas. Por
este motivo, UTZ aspira a fomentar y supervisar de cerca el desarrollo de mtodos de control de
plaguicidas alternativos para estos PAP.
3.3
La Lista de Plaguicidas en Vigilancia se ha desarrollado tomando como base la lista PAP de la RAP
publicada en 2014. Esta lista incluye:
-
Plaguicidas neonicotinoides que puedan estar causando el trastorno del colapso de las
colonias de abejas o que sean severamente o altamente txicos para las abejas melferas9.
9 Se han includo otros pesticidas potencialmente txicos para las abejas adems de los enumerados en la lista de la RAP
de 2014
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15
Ingredientes activos clasificados como H330 (Mortal en caso de inhalacin) por el SGA:
solo los relevantes para uso agrcola (en finca) (excluyendo los utilizados en
almacenamiento).
Ingredientes activos adicionales que cumplen los indicadores de la Lista de Plaguicidas
Prohibidos, pero para los que hoy en da no existe ninguna alternativa.
Ingredientes activos que cumplen 3 o ms indicadores de la lista de la PAN y que an no
estn prohibidos.
Ingredientes activos denominados disruptores endocrinos o potenciales disruptores
endocrinos en la normativa de la UE y no includos en la Lista de Plaguicidas Prohibidos10.
Ingrediente activo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
2,4-DB
Abamectina
Acetamiprid*
Acetoclor
Amitrol
Azociclotin
Bifentrin
Bromoxinil
Carbendazima**
Cloropicrina
Clorotalonil
Clorpirifs
Clotianidina*
Deltametrina
Dinotefuran*
Dimetoato
Dibromuro de diquat
Dicloruro de diquat
Epoxiconazol**
Toxicidad crnica
Toxicidad medioambiental
H330
(Mortal en
caso de
inhalacin)
Probablement
eo
posiblemente
cancergeno
(EPA)
Disruptor
endocrino
(UE)
Muy
bioacumulativo
Muy
persistente en
agua, suelo,
sedimento
Muy txico
para los
organismos
acuticos
Altamente
txico para
las abejas
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
20 Etofenprox
21 Fenarimol
22 xido de fenbutatn
23 Fenitrotin
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16
Toxicidad crnica
Toxicidad medioambiental
H330
(Mortal en
caso de
inhalacin)
Probablement
eo
posiblemente
cancergeno
(EPA)
Disruptor
endocrino
(UE)
Muy
bioacumulativo
Muy
persistente en
agua, suelo,
sedimento
Muy txico
para los
organismos
acuticos
Altamente
txico para
las abejas
24 Fenpropatrina
25 Fenoxicarb
26 Fipronil
27 Flusilazol**
Glufosinato de
28
amonio**
29 Glifosato
30 Imidacloprid*
31 Ioxinil
32 Isopirazam
33 Lambda-cihalotrin
34 Lufenurn
35 Malatin
36 Mancoceb
37 Maneb
38 Metam sodio
39 Metabenztiazurn
40 Metoxicloro
41 Metiram
42 Metribuzina
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Ingrediente activo
Nitenpiram*
Picloram
Pirimicarb
Potasan
Procimidona
Propargita
Pirazoxn
Piridalil
Quinalfos
Quizalofop-p-tefuril**
Resmetrina
TCMTB
Terbutrina
Tiacloprid*
Tiametoxam*
Tolilfluanida
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17
Ingrediente activo
59 Trifluralina
60 Ziram
Toxicidad crnica
Toxicidad medioambiental
H330
(Mortal en
caso de
inhalacin)
Probablement
eo
posiblemente
cancergeno
(EPA)
Disruptor
endocrino
(UE)
Muy
bioacumulativo
Muy
persistente en
agua, suelo,
sedimento
Muy txico
para los
organismos
acuticos
Altamente
txico para
las abejas
* Neonicotinoides
** Plaguicidas que cumplen con los indicadores de la Lista de Plaguicidas
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