158

3.3.10.5. Poaceae (= Gramineae)

Origen etimolgico del nombre de la familia. El nombre del gnero tipo, Poa, proviene de la
palabra griega que define a los pastos o plantas de forraje (Freire Fierro, 2004).
Esta familia se encontraba conformada por 6 subfamilias: Bambusoideae, Oryzoideae,
Arundinoideae, Pooideae, Chloridoideae y Panicoideae; y esta clasificacin es la seguida por
Rgolo de Agrasar, Z. & A.M. Molina, 2006 en la Flora Chaquea, una de las publicaciones ms
recientes acerca de gramneas. Sin embargo segn el GPWG (Grass Phylogeny Working
Group), en el 2001, reconocieron 12 subfamilias dentro de Poaceae. A partir del trabajo de
Duvall et al. (2007) se reconoce a Micrairoideae como subfamilia, basados en estudios
moleculares por lo que actualmente se delimitaron 13 subfamilias, que se muestran en el
siguiente grfico (Stevens 2009):

3.3.10.5. a. Caractersticas
Porte: hierbas, a veces arbustos altos y leosos (Bambseas), diferenciados en tallo o caa
(areos) erecto, postrado, decumbente, escandente y en rizomas, tubrculos (subterrneos),
cuando rastreros los nudos son radicantes y forman estolones (plantas nuevas), comn en
Cynodon dactylon; races embrionarias primarias de duracin limitada reemplazadas por
caulinares adventicias en los nudos, tallos cilndricos o algo comprimidos, diferenciados en
nudos y entrenudos; stos ltimos huecos o rara vez macizos (caa de azcar: Saccharum
officinarum, Sorghum), con una porcin basal de crecimiento activo (meristema intercalar);
nudos con una o varias yemas laterales, caas pinadas en gramneas anuales y ramificadas
en perennes; ramificacin basal dominante a partir de yemas en nudos inferiores.
Hojas: alternas, dsticas, con vaina larga, abrazadora, generalmente hendida,
excepcionalmente cerrada, con lgula membranosa rara vez ausente; cuando membranosa
puede ser ciliada o entera, o reducida a pelos y llamarse pilosa o pestaosa; a menudo con
dos lbulos laterales prolongados en dos apndices, las aurculas, en la zona de unin de
vaina y lmina; pecolo ausente o con pseudopecolo (adelgazamiento basal de la lmina;
comn en Bambseas); lmina linear, plana, lanceolada, membrancea o fibrosa; la
epidermis contiene clulas silceas.
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MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

159

LA ANATOMA FOLIAR EN LA CLASIFICACIN DE LAS GRAMNEAS

La clasificacin anatmica de las gramneas se basa en el estudio de caracteres histolgicos
apreciables en una vista superficial de la epidermis y en el corte transversal de la lmina.
Brown (1958), considera varios caracteres anatmicos: a) presencia o ausencia de vaina
interna (mestomtica); b) estructura y funcin de la vaina externa (vaina parenquimtica); c)
disposicin del clornquima alrededor de los haces vasculares, y distingue seis tipos bsicos, los
cuales se describen a continuacin:
1. Tipo bambusoide (Fig. A): clornquima difuso no radiado, de clulas con paredes lobuladas

2.
3.

4.

5.

6.

y clulas fusoides, perpendiculares. Presenta dos vainas, vaina mestomtica bien

desarrollada y vaina parenquimtica de membranas gruesas, con pocos cloroplastos.
Epidermis con clulas largas generalmente con paredes onduladas y con papilas. Clulas
cortas, en pares o aisladas. Clulas silceas en forma de silla de montar transversalmente al
eje en forma de cruz. Pelos bicelulares.
Tipo arundinoide: clornquima difuso de clulas raquimorfas. Vaina mestomtica bien
desarrollada. Vaina parenquimtica de membranas delgadas, sin cloroplastos.
Tipo festucoide (Fig. B): clornquima difuso de clulas normales (parnquimas tpicas).
Vaina mestomtica bien desarrollada. Vaina parenquimtica inconspicua de membranas
delgadas, con o sin cloroplastos.
Tipo cloridoide: clornquima radiado de clulas raquimorfas dispuestas en una hilera. Vaina
mestomtica presente por lo menos en los haces vasculares primarios. Vaina parenquimtica
bien desarrollada de membranas gruesas, con cloroplastos.
Tipo aristidoide: clornquima radiado de clulas raquimorfas dispuestas en una serie. Vaina
mestomtica ausente y dos vainas parenquimticas bien desarrolladas ambas con
cloroplastos, con las clulas de la vaina parenquimtica interna de mayor dimetro y de
membranas ms gruesas.
Tipo panicoide (Fig. C): clornquima radiado de clulas raquimorfas, dipuestas en ms de
una serie (diferencia con los tipos anteriores). Vaina mestomtica ausente o presente en los
haces vasculares primarios. Vaina parenquimtica bien desarrollada, de membranas gruesas,
con cloroplastos o sin ellos.

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160

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Flores: perfectas o diclinas, en inflorescencias compuestas: espiga, racimo, panoja o panoja

espiciforme de espiguillas. Cada espiguilla organizada dsticamente, consta de un par de
pequeas brcteas subopuestas (glumas) en la base y 1 varias flores, alterando a ambos
lados de un eje en zig-zag (raquilla) por encima de las glumas. Cada flor posee en su base
dos glumelas: la inferior mayor o lemna, por lo comn unicarenada, que abraza la superior
de menor tamao y biaquillada, plea. Por arriba de la lemna y plea se encuentran dos
rganos laterales, las lodculas que representan un perianto muy reducido, que por aumento
de turgencia contribuye a abrir el antecio durante la antesis. La lemna y la plea, junto con
un trozo de raquilla y la flor forman una unidad biolgica: el antecio.
Perianto: rudimentario (lodculas).
Androceo: estambres 3, a veces 6 (especialmente en las Bambusideas) raramente 2 1;
anteras elongadas, basifijas pero tan profundamente sagitadas que parecen verstiles.
Gineceo: spero, carpelos 3-2 unidos por el borde en ovario unilocular, vulo nico parietal,
ssil.
Fruto: cariopse, rara vez aquenio o utrculo, usualmente encerrado por la lemna y plea que
facilitan la dispersin a travs de pelos, ganchos o aristas.
Semillas: con endosperma copioso, en gran parte feculento y usualmente harinoso, con
granos de almidn simples o compuestos, usualmente con segmentos proteinaceos o
aceitosos, raramente con endosperma faltante; embrin basilateral y de estructura compleja.

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161
Bromus unioloides

Diagrama foliar
Planta en flor en
primavera, en suelo
frtil
Cariopse

Antecio maduro
Ejemplar enano
de suelo duro,
pastoreado en
verano

Plea

(Extrado de Burkart, 1969)

Nudo

Entrenudo
Lgula

Conduplicada
(Dactylis)

Hoja

Convoluta
(Bromus)

Prefoliacin

Lmina

Vaina
Engrosamiento
basal de la vaina

Nudo verdadero
Esquema de la caa y la
hoja de una gramnea
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162

Lgula membrancea
con aurculas
(Hordeum)

Lgula membrancea
Lgula
sin aurculas
membrancea y
pilosa (Setaria)

Lgula pilosa
(Eragrostis)

Zonas ligulares de la hoja (vista interna)

Tipos de inflorescencias

F
J

B
C

A. Panoja piramidal de espiguillas

plurifloras (Bromus).
B. Espiga dstica de espiguillas
multifloras (Lolium).
C. Panoja de espiguillas unifloras.
D. Panoja espiciforme, cilndrica, de
ejes
secundarios
contrados
(Phalaris).
E. Panoja piramidal de ejes
secundarios verticilados y espiguillas
unifloras (Sporobolus).
F. Panoja de espiguillas unifloras
(Panicum).
G. Panoja de racimos unilaterales
espiciformes, fasciculados en penacho
o borla (Chloris).
H. Panoja de racimos unilaterales
espiciformes, digitados (Cynodon).
I. Inflorescencia del mismo tipo, pero
reducida a un racimo unilateral
(Microchloa).
J. Panoja de racimos unilaterales
espiciformes (Paspalum).
K. Igual tipo que la anterior,
reducida a dos racimos espiciformes
(Paspalum distichum)
(Extradas de Burkart, 1969)

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163

Detalle de una espiguilla de trigo compuesta por cinco antecios

Detalle de una espiguilla de trigo compuesta por cinco antecios

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164

Detalle de un antecio

Detalle de una flor de trigo

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165

3.3.10.5. b. Biologa floral/Fenologa

La polinizacin es mayormente anemfila por lo que presentan caracteres tpicos, como
filamentos que se alargan rpidamente y alcanzan en unos minutos la longitud definitiva,
disposicin pendular de las anteras, produccin elevada de polen, con granos pequeos y
uniformes, estigmas a menudo plumosos. Existen gramneas que viven en condiciones
ecolgicas no apropiadas para que se realice esta polinizacin, tal es el caso de las gramneas
Bambusoides que crecen en selvas hmedas y sombras, prcticamente sin vientos; en estos
casos la polinizacin es entomfila, donde la actividad de los insectos para cosechar polen o
poner huevos contribuye al proceso (Len, 1987).
En el maz (Zea mays), el polen madura poco antes de que salgan los estilos, pelos o
cabellos. Las flores estaminadas se abren por accin de las lodculas, que se agrandan por
absorber agua, empujando hacia fuera a las glumas y glumelas, lo que permite la salida de las
anteras. El polen emerge por varios poros y la totalidad de los granos que produce una panoja
normal se estima en ms de 20 millones. Las primeras flores en abrirse son las situadas en la
mitad de la panoja, luego se abren las flores hacia arriba y debajo de la panoja (Len, 1987).
En la inflorescencia del arroz (Oryza sativa), las flores superiores se abren primero. El tiempo
que tardan en abrirse todas las flores es de 8 das, segn el cultivar y el ambiente. Cada flor
individual se abre por 5 minutos a una hora, segn la humedad y la temperatura ambiente. Para
la polinizacin artificial del arroz se han recurrido a tcnicas especiales. Una de ellas consiste en
enfriar con agua helada el polen de las flores que se va a fecundar, lo cual no afecta a los
estigmas, y aplicar a estos el polen de otras flores; otra es promover la apertura de las flores
mediante al calor y al salir los estambres cortar las anteras y aplicar a los estigmas an no
polinizados el polen de otra planta (Len, 1987).
En el sorgo (Sorghum bicolor), la inflorescencia emerge envuelta en la hoja terminal y tarda
15 das en salir completamente de ella. Las espiguillas ssiles se abren antes que las dems. La
apertura de las flores ocurre en las primeras horas de la maana y las flores duran abiertas de
una a tres horas. Los estigmas se abren antes de que salgan las anteras (Len, 1987).
Las gramneas pueden adems propagarse vegetativamente por divisin de matas,
separacin de estolones o rizomas, as como fragmentacin de las caas y frecuentemente por
medio de semillas, como presentan un fruto especial, el cariopse, que es indehiscente, la semilla,
salvo contadas excepciones no se desprende sola. Las glumas y el antecio pueden presentar
variados indumentos que aseguran la dispersin. Cuando los frutos se separan de la planta con
sus envolturas y aun fragmentos de la raquilla, constituyen disporas adaptadas, segn sus
caractersticas, a tres tipos fundamentales de dispersin: anemcoras, zocoras e hidrcoras.

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MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

166

3.3.10.5. c. Distribucin/Hbitat
Cosmopolita; familia de gran importancia por su distribucin mundial y por su utilidad.

http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/welcome.html

3.3.10.5. d. Especies de la Familia Poaceae

Esta familia posee unos 668 gneros y alrededor de 10035 especies, agrupados en 13
subfamilias (APG II, 2003). En Argentina viven 170 gneros con ms de 1000 especies (Rgolo
de Agrasar et al., 1996).
Actualizacin de algunos gneros y especies nativas, y su distribucin en Argentina (Zuloaga
et al., 2010).
Subfamilia

Tribu

CLORIDOIDEAS

Eragrosteas

Nativas

Distribucin

Oplismenus hirtellus
(Fig. 1)
Eleusine indica
(Fig. 2)

CHA, COS, ERI, FOR,

JUJ, MIS, SAL, SFE, TUC

Eleusine tristachya

Esporoboleas

Eragrostis
seminuda
Eragrostis spicata
Eragrostis lugens
(Fig. 3)
Sporobulus
acuminatus
Sporobulus aeneus
Sporobulus indicus
(Fig. 4)
Sporobulus
monandrus
Arisitida achalensis

Aristideas

Aristida circinalis
Aristida jubata

BAI, CAT, CHA, COR,

COS, DFE, ERI, FOR,
JUJ, LPA, LRI, MIS, SAL,
SFE, TUC
BAI, CAT, CHA, COR,
COS, DFE, ERI, FOR,
JUJ, LPA, MEN, MIS,
SAL, SDE, SFE, SJU, SLU,
TUC
COS, MIS

Exticas

Nombre
vulgar

Eragrostis
cilianensis

pasto
hediondo

Eragrostis tef

tef

CHA, ERI, FOR, SAL, SFE

BA, CAT, CHA, COR,
COS, ER, FOR, JUJ, LP,
LR, MEN
MIS
COS, ERI, MIS
BAI, CAT, CHA, COR,
COS, DFE, ERI, FOR,
JUJ, LPA, MIS, SAL, SFE,
SLU, TUC
CHA, COS, ERI, FOR,
MIS, SAL, SFE
CAT, COR, JUJ, LRI, SAL,
TUC
BAI, CAT, COR, COS,
ERI, FOR, LPA, MEN,
MIS, SAL, SFE, TUC
BAI, CHA, COS, ERI,
MIS, SFE

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MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

Pasto
ilusin

ORIZOI DEAS

BAMBUSOIDEAS

PANICOIDEAS

167

Chlorideas

Aristida
megapotamica
Chloris barbata
Chloris orthonoton
Cynodon dactylon

Paniceas

Cynodon
plectostachyum
Chloris sp (Fig. 5 )
Axonopus
leptostachyus
Cenchrus echinatus

COS, MIS
BAI, FOR, MIS
COS
BAI, CAT, CHA, COR,
COS, DFE, ERI, FOR,
JUJ, LPA, LRI, MEN, MIS,
NEU, RNE, SAL, SDE,
SFE, SJU, SLU, TUC
BAI, CHA, COR, COS,
DFE, ERI, MIS, SFE

COS, ERI, FOR, MIS

BAI, CHA, COR, COS,
DFE, ERI, FOR, JUJ, LPA,
MIS, SAL, SDE, SFE, TUC

Cenchrus sp
(Fig. 6)
Panicum prionitis BAI, CHA, COS, ERI,
FOR, MIS, SFE
(Fig. 7)
CHA, COS, ERI, FOR,
Panicum
MIS, SFE
stoloniferum
BAI, CHA, COS, ERI,
Panicum
MIS, SFE
tricholaenoides
BAI, CHA, COR, COS,
Paspalum
ERI, FOR, LPA, MIS,
quadrifarium
SDE, SFE, SLU
BA, ER, JUJ, MIS, SF
Pennisetum
villosum (Fig. 8)
Setaria
parvifolia BAI, CAT, CHA, COR,
COS, DFE, ERI, FOR,
(Fig. 9)
JUJ, LPA, LRI, MEN
BAI, CHA, COS, ERI, Sorghum bicolor
Andropogon
FOR, MIS, SFE
Andropogoneas lateralis
COR, COS, ERI, MIS,
Schizachyrium
TUC
sanguineum
Sorghum halepense BAI, CHA, COR, COS,
DFE, ERI, LPA, LRI, MIS,
(Fig. 10)
RNE, SAL, SFE, TUC
Maideas
Sin representantes en Argentina
Zea mays
CHU, NEU, RNE
Phyllostachys
Chusquea culeou
aurea
MIS
Bambuseas Chusquea
Phyllostachys nigra
ramosissima
(Fig. 11)
Guadua chacoensis CHA, COS, MIS, TUC
Bambusa tuldoides
(Fig. 12)
CHA, COS, ERI, FOR,
Guadua
MIS, SFE
paraguayana
Pharus lappulaceus CHA, COS, FOR, JUJ,
MIS, SAL, SF, TUC
Pharae
(Fig 13)
CHA, COS, ERI, FOR, Oryza sativa
Oryza latifolia
SFE
(Fig. 14)
BAI, MIS
Oriceas
Oryza rufipogon
BAI, CHA, COR, COS,
Leersia hexandra
Luziola bahiensis

DFE, ERI, FOR, JUJ, LPA,

MIS, SAL, SFE, TUC
COS, ERI, MIS

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MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

Cadillo

sorgo

maz
bamb
amarillo
tacuara

arroz

FRAGMITOI
DEAS

168

Cortadiera jubata

CAT, JUJ, LRI, TUC

Cortadiera selloana
(Fig. 16)

BAI, CAT, CHA, CHU,

COR, ERI, FOR, LPA,
LRI, MEN, RNE, SAL,
SFE, SJU, SLU, TUC
BAI, CAT, CHA, CHU,
COR, COS, DFE, ERI,
FOR, JUJ, LPA, LRI,
MEN, MIS, NEU, RNE,
SAL, SDE, SFE, SJU, SLU,
TUC
COS, MIS

Arundineas

Poeas

Bromus catharticus
(Fig. 17)

Festuca fimbriata
Poa annua

POOI DEAS

Arundo donax
(Fig. 15)

Avena barbata
Aveneas

Avena byzantina
Hordeum euclaston

Triticeas
Hordeum
cordobense
Nassella neesiana
Estideas

Nassella philippii
Piptochaetium
bicolor
Piptochaetium
lasianthum

BAI, CAT, CHA, CHU,

COR, COS, DFE, ERI,
FOR, JUJ, LPA, LRI,
MEN, MIS, NEU, RNE,
SAL, SCR, SDE, SFE,
SJU, TDF, TUC
BAI, COR, DFE, ERI, LPA,
MEN, NEU, RNE, TUC
BAI, COR, DFE, ERI, LRI,
MEN, NEU, RNE, TDF
BAI, CHU, COR, COS,
DFE, ERI, LPA, MEN,
RNE, SCR, SFE, TUC
CHA, COR, COS, ERI,
LPA, SFE, SJU, SLU, TUC
BAI, CAT, CHA, COR,
COS, DFE, ERI, FOR,
JUJ, LPL, LRI, MEN
BAI, COS, ERI, SFE

caa
de
Castilla

Avena sativa
avena
(Fig. 18)
Triticum aestivum trigo comn
(Fig. 19)
Triticum polonicum trigo
candeal
Macrochloa
tanacissima

BAI, ERI, SFE

BAI, COR,
MIS, SFE

COS,

ERI,

3.3.10.5. e. Importancia
Los cereales, desde tiempos muy remotos, son una de las fuentes ms importante de alimento
vegetal para el hombre y para los animales inferiores. Han quedado olvidados los antecesores
silvestres de los que han derivado innumerable cantidad de especies y variedades nuevas. Las
civilizaciones ms antiguas crean que estas plantas tiles estaban dotadas de poderes
sobrenaturales y fueron incluidas en ceremonias religiosas, celebrando fiestas durante las
pocas de siembra y recoleccin. En estas fiestas se hacan ofrendas de trigo y cebada, los
cerealia munera o dones de Ceres; de ah deriva el moderno nombre de cereales. Los cereales
verdaderos son seis: cebada, maz, avena, arroz, centeno y trigo. De ellos los ms importantes
son el trigo, maz y arroz (Hill, 1965). Todos se utilizan principalmente por contener una alta
proporcin de carbohidratos y, en menor cantidad, protenas y vitaminas. Este uso tradicional
como alimento se ve complementado con la utilizacin industrial de subproductos: almidn,
aceite y otros (Len, 1987). El gran beneficio de los cereales es que existen uno o ms para
cada tipo de clima, necesitan poco laboreo y proporcionan gran rendimiento (Hill, 1965).
Asimismo, las caas de azcar constituyen en los trpicos, la principal fuente de azcar y dan
lugar a una intensa explotacin industrial (Len, 1987).
Usos secundarios de las gramneas son la extraccin de aceites esenciales de hojas y races y
la utilizacin de los tallos duros de los bambes, que tienen mltiples aplicaciones (Len, 1987).
Poseen adems importancia por la cantidad de especies que se usan como forrajeras, aunque
diversas gramneas son txicas para el ganado. Una buena cantidad de Gramneas indgenas
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

169

entran en la formacin de pasturas naturales argentinas, tales como especies de Bromus,

Festuca, Hordeum, Poa, Agrostis, Elymus y Stipa entre las invernales y Paspalum, Setaria,
Eragrostis, Andropogon, Bothriochloa y otras entre las estivales (Nicora, 1987). Como se ha
mencionado diversas especies de Gramneas son txicas para el ganado. Entre las ms
importantes por su toxicidad hay que sealar a Festuca argentina, cirn negro, cirn grande,
huec, que forma grandes matas en la zona preandina patagnica. Es txica en cualquier
poca del ao, tanto para ovinos como para vacunos y equinos; la enfermedad que produce se
conoce con el nombre de huec, tembleque, pataleta o chucho. Festuca hieronymi, aive,
habita en el noroeste argentino entre los 1500 y 3500 msnm, se ha comprobado que tiene accin
txica sobre bovinos, equinos, ovinos y caprinos. Poa huecu, coirn del huaicu, huecu, habita
en la cordillera y zonas extrandinas de Neuqun. Causa la enfermedad conocida localmente
como huec, nombre derivado del vocablo araucano que significa borrachera y que por
extensin se aplica al pasto que la produce. La enfermedad, ataca a la hacienda de paso as
como a la hacienda flaca y cansada, llegando a originar la muerte de los animales (Nicora et al.,
1987).
Otra aplicacin se le da en jardinera para la formacin de cspedes, tapiz o carpeta verde,
fundamental en la constitucin de parques. Existe un comercio de semillas para cspedes cuyo
xito depende fundamentalmente de las especies seleccionadas, suelo adecuado, clima,
humedad, etc. Es interesante sealar que las gramneas son decorativas por su follaje, forma de
sus matas y segn el desarrollo que presentan, pueden ser utilizadas en jardinera como
arbustos o rboles de diferente magnitud. Para lo que es aconsejable el uso de gramneas
perennes. Tambin constituyen elementos ornamentales mediante el cultivo de macetas y la
utilizacin de sus inflorescencias en la formacin de ramos secos (Nicora et al., 1987).
Las fibras de importancia econmica son proporcionadas por especies vegetales
pertenecientes a muy diversas familias, en particular familias tropicales. Entre las ms
importantes se encuentran Gramneas, Arecceas, Musceas, Liliceas, Amarilidceas,
Urticceas, Malvceas, Tiliceas y Bromeliceas (Hill, 1965).
Las caas de bamb son Gramneas muy desarrolladas cuyo tallo ms o menos leoso puede
alcanzar hasta 30 cm de dimetro y 30 m de altura. Bajo el nombre general de bamb se
incluyen numerosas especies pertenecientes a los gneros: Arundinaria, Bambusa,
Dendrocalamus, Gigantochloa, Phyllostachys. Las aplicaciones que los indgenas dan al bamb
son numerosas, pues todas las partes de la planta tienen alguna utilidad especialmente los tallos
que se emplean para toda clase de construcciones. El bamb sirve adems para la fabricacin
de muebles, caas de pescar y otras clases de objetos. Las tiras de bamb se utilizan en
cestera y para fabricacin de cepillos (Hill, 1965).
Vale la pena mencionar otros usos menores como cuentas de collares, brochas de pinceles,
cazoletas de pipas, brotes comestibles de bamb, flautas, caas de pescar o inflorescencias
teidas de llamativos colores que se venden para decoracin domstica.

DERMOTIPOS
La epidermis de las gramneas presenta caracteres de valor taxonmico que pueden tipificar
grandes grupos, para ello se consideran los elementos celulares ms importantes como clulas
silceas, suberosas, pelos bicelulares, unicelulares, papilosos o en formas de estomas y de
aguijones. Estas estructuras pueden tener valor estructural y su presencia y distribucin
contribuyen a la separacin de los grandes grupos, contribuyendo a la caracterizacin de
especies. Esto fue postulado por Prat (1960) y estableci tipos diferentes que se corresponden
en parte con los tipos anatmicos de Brown. Reconoce dos grandes grupos:
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MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

170

1. Festucoide: con clulas silceas redondeadas o largadas con paredes levemente

onduladas. Los pelos pueden ser unicelulares.
2. Panicoide: se caracteriza por presentar clulas silceas y pelos bicelulares de formas
variadas.
3. El tipo bambusoide presenta pelos bicelulares filiformes, clulas silceas de diversas
formas y clulas largas papilosas.
Tipo Bambusoide

Tipo Festucoide

Tipo Panicoide

CLAVE DE SUBFAMILIAS DE GRAMINAE

(Parodi, 1959; adaptada por Nicora et al., 1987)
A. Hojas pecioladas con lminas lanceoladas; el pecolo est articulado con la vaina de modo
que las lminas caen y las vainas persisten. Espiguillas 1-pluriflorales. Flores perfectas o
diclinas, ordinariamente con 3 lodculas. Plantas perennes de regiones tropicales o
subtropicales.

Bambusoideae
AA. Hojas con lminas lineares o lanceoladas no pecioladas. Plantas anuales o perennes.
B. Espiguillas unifloras sin glumas o con glumas rudimentarias. Endosperma con almidn
compuesto. Anatoma festucoide: epidermis con pelos bicelulares y clulas silceas en
halterio transversal al eje foliar.

Oryzoideae
BB. Espiguillas 1-plurifloras con glumas bien desarrolladas.
C. Raquilla articulada arriba de las glumas; stas persistentes a la madurez del fruto.
Espiguillas 1-plurifloras con las flores superiores (en las espiguillas plurifloras)
generalmente estriles.
D. Anatoma foliar intermedia entre festucoide y panicoide: epidermis con clulas
silceas en halterio y pelos bicelulares. Espiguillas plurifloras con glumas
ordinariamente mayores que los antecios. Lgula escariosa o pilosa.
Cromosomas pequeos. Almidn de granos compuestos.

Phragmitoideae
DD. Anatoma foliar festucoide: hacecillos primarios con vaina mestomtica
notable; clornquima dispuesto irregularmente; epidermis con pelos simples.
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MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

171

Espiguillas 1-plurifloras. Lgula membrancea. Cromosomas grandes,

predominando en general el nmero bsico x=7. Almidn de granos simples
o compuestos.

Pooideae
DDD. Anatoma de tipo panicoide: hacecillos primarios con la vaina mestomtica
poco desarrollada; vaina parenquimtica de clulas grandes; clornquima
radiado; epidermis con clulas silceas en forma de halterio y pelos
bicelulares. Espiguillas 1-plurifloras. Lgula pilosa o membrancea.
Cromosomas pequeos, nmero bsico x=5 a 19. Almidn de granos
compuestos.

Chloridoideae
CC. Raquilla articulada debajo de las glumas de manera que stas caen junto con el
fruto a su madurez. Espiguillas tpicamente bifloras, la flor terminal frtil, la basal
estril o nula. Almidn de granos simples. Cromosomas pequeos, nmero bsico
x= 4 a 19.

Panicoideae
3.3.10.5. f. Ilustraciones
Fig. 1: Oplismenus hirtellus

b. Detalle de las espiguillas

a. Aspecto general de la planta

Fotos: Salas R.
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

172

Fig. 2: Eleusine indica

a. Aspecto general de la planta

Fotos: Salas R.

Fig. 3: Eragrostis lugens

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de la inflorescencia

Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)

MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

173

Fig. 4: Sporobolus indicus

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de la inflorescencia

Fig. 5: Chloris sp

b. Detalle de la inflorescencia

a. Aspecto general de la planta

Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

Fotos: Salas R.

174

Fig. 6: Cenchrus sp

b. Detalle de la flor
Foto: Salas R.
a. Detalle de la inflorescencia

Fig. 7: Panicum prionitis

a. Aspecto general de la planta

Fig. 8: Pennsetum villosum

a. Aspecto general de la planta

Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)

MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

175

Fig. 9: Setaria parvifolia

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de las inflorescencias

Fig. 10: Sorghum halepense

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de la inflorescencia

Fotos: Salas R.
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

176

c. Detalle de la espiguilla

Fig. 11: Phyllostachys nigra

a. Aspecto general de la planta

Fig. 12: Guadua chacoensis

a. Aspecto general de la planta

Fotos: Salas R.
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

177

Fig. 13: Pharus lappulaceus

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de la inflorescencia

Fig. 14: Oriza sativa

Fotos: Salas R.

a. Detalle de la inflorescencia

b. Detalle de la espiguilla

Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)

MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

178

Fig. 15: Arundo donax

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de la inflorescencia

Fig. 16: Cortadiera selloana

c. Detalle de la lgula
a. Aspecto general de la planta
Fotos: Salas R.
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

179

Fig. 17: Bromus catharticus

a. Aspecto general de la planta

b. Detalle de la inflorescencia

c. Detalle de la espiguilla
Fotos: Salas R.
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

180

Fig. 18: Avena sativa

b. Detalle de la espiguilla

a. Aspecto general de la planta

Fig. 19: Triticum aestivum

a. Aspecto general de la planta

c. Detalle de la espiguilla

b. Detalle de la inflorescencia
Gua de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS Poales: Poaceae

Fotos: Salas R.

181

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