Reglamento XXII CatadOr Wine Awards 2017

INTRODUCCIN :
CatadOr Wine Awards, San:ago de Chile, en su vigsimo segunda versin, se celebrar entre el 3 y 10 de julio de 2017 en Hotel Cumbres
Vitacura, en San:ago de Chile.
Chile es el cuarto exportador de vinos a nivel mundial y el primero del nuevo mundo. La experiencia y seriedad de sus profesionales y de
industria vi:vincola avalan hace 22 aos el concurso mas importante y de mayor repercusin del cono sur de Amrica.
CatadOr Wine Awards 2017 est abierto a todos los productores, coopera:vas, comerciante (s), importadores (facilitadores) de vinos y
espirituosos de toda Amrica. Estn habilitados para compe:r las aadas 2016 y anteriores de los vinos y espirituosos ms importantes de Chile y
Amrica.
El concurso es patrocinado por la OIV, organismo internacional que enva un comisionado especial, y se realiza siguiendo estrictamente las
normas de concursos internacionales.
Par:cipan como catadores un jurado de 42 expertos internacional proveniente de 12 pases de Amrica, Asia y Europa. Las sesiones de catas son
a ciegas y premian el vino con rigor, imparcialidad y calidad en las categoras, vinos tranquilos, espumosos y espirituosos.
La competencia premia y luego difunde la excelencia del vino y los espirituosos, a travs de su sello que garan:za la calidad de los productos
premiados y consolida un concurso con tradicin y madurez reconocida en Asia, Europa y Amrica..

ARTICULO I : OBJETIVOS DEL CONCURSO

CatadOr Wine Awards, con 22 aos de trayectoria, es el concurso de vinos y espirituosos de mayor tradicin en Chile y
La9noamrica, es un concurso 100% privado e independiente que cuenta con un panel tcnico compuesto por reconocidos
profesionales enlogos y periodista especializados con vasta trayectoria en concursos internacionales (www.catador.cl), quienes
9enen como misin velar por el rigor tcnico y logs9co del concurso, el cual evala los vinos bajo las estrictas normas de la OIV.
CatadOr San:ago de Chile Wine Awards, convoca cada ao a un seleccionado jurado internacional de los mercados
consumidores y productores mas importantes para la industria vincola como son Brasil, Estados Unidos, Inglaterra, China, Canad,
Japn, Francia, Espaa , Italia, entre otros. Los jurados extranjeros son reconocidas y respetadas voces en sus respec9vos pases,
construyendo pres9gio y generando publicaciones, entrevistas y contactos de negocios para los viateros.
Adicionalmente par9cipan jueces nacionales reconocidos por su capacidad, integridad e independencia, as como especialistas de
las escuelas de Vi9cultura y Enologa de la Universidad de Chile, la Pon9cia Universidad Catlica de Chile y de la Asociacin de
Ingenieros Agrnomos-Enlogos de Chile.
La evaluacin de los vinos se har mediante una cha electrnica OIV, sobre el aspecto visual, olfa9vo, impresin del paladar y
armona general del producto.
OBJETIVOS GENERALES

Favorecer el conocimiento de los vinos y de las bebidas espirituosas de origen vi9vincola de buena calidad.

Es9mular su produccin y su consumo responsable como factor de civilizacin.

Hacer conocer y presentar al pblico los 9pos caracters9cos de vino y de bebidas espirituosas de origen vi9vincola producidos en las
diferentes pases y regiones de Amrica.

Elevar el nivel tcnico y cienYco de los productores

Contribuir a la expansin de la cultura del vino en Amrica, Europa y Asia.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Promocionar los vinos premiados en los mercados nales de las dis9ntas ciudades del mundo, incluyendo Chile, de
manera de es9mular la produccin de vinos exportables que apuntan a la calidad.
Atraer al pas, a expertos extranjeros para que difundan, en sus respec9vos pases y medios de comunicacin,
informaciones rela9vas a los progresos de la vi9vinicultura de Chile y Amrica.
Incorporar a la ac9vidad nuestra capital San9ago, sus edicios patrimoniales como el Palacio Consistorial Ilustre
Municipalidad de San9ago y la pera Nacional entre otros.
Crear eventos en San9ago y regiones vi9vincolas de Chile en paralelo a la visita del jurado internacional, con la prensa,
las empresas nacionales relacionadas y productoras de vino y espirituosos, tales como; seminarios, rueda de reuniones,
degustaciones y catas de productos especiales, tour a una regin vi9vincola de Chile.
Disponibilidad del jurado para el contacto directo con las vias interesadas en atenderlos.
Generar una herramienta de marke9ng para la promocin del vino y espirituoso que haya obtenido reconocimiento en
el concurso. El sello CatadOr es un elemento diferenciador que gua al consumidor y de gran reconocimiento en ASIA,
principal mercado para los vinos de Chile.
Promocionar los vinos premiados en el mercado nacional a travs de catas a clientes nales organizadas en alianza con
hoteles, Clubes y restoranes.
Lograr un gran impacto y cobertura de prensa internacional antes, durante y despus del Concurso.
Generar expecta9vas en las vias y reforzar el posicionamiento del Concurso en el mercado nacional e internacional.
ARTICULO II : QUIENES TIENEN DERECHO
CatadOr Wine Awards 2017 est abierto a todos los productores, coopera9vas, comerciante (s), importadores (facilitadores) de vinos y espirituosos
de toda Amrica. Estn habilitados para compe9r las aadas 2016 y anteriores de los vinos y espirituosos ms importantes de Chile y Amrica.
ARTICULO III : CONDICIONES DE ADMISIN
Las condiciones de admisin en CatadOr Wine Awards, San9ago de Chile son las siguientes:
a) La par9cipacin queda abierta a todos los vinos que corresponden a la denicin del cdigo internacional de las prc9cas
enolgicas de la Organizacin Internacional de la OIV y conformes al marco regulatorio fundamental y especco de las ac9vidades
vi9vincolas vigentes en la Ley 18.455 a nivel nacional. Todos estos productos deben llevar la indicacin del pas y regin de origen
donde se cosecharon y se elaboraron las uvas..
b) El vino que compite debe proceder de un lote homogneo des9nado al consumo y estar disponible con una can9dad mnima de
5000. L. Se puede admi9r un volumen inferior, pero superior a 100 L, en la categora garaje wines o cuando la produccin es
especialmente reducida. Los vinos deben obligatoriamente venir embotellados.
c) Dichas botellas deben llevar la mencin de origen y de procedencia. Las e9quetas de comercializacin deben ser conformes al
Marco Regulatorio fundamental y especco de las ac9vidades vi9vincolas vigentes en la ley a nivel nacional.
ARTICULO IV : INSCRIPCIN Y DESPACHO DE MUESTRAS
a) INSCRIPCIN
Cada vino par9cipante deber ser inscrito en el FORMULARIO DE INSCRIPCIN en lnea (un vino por cada formulario), publicado
en hmp://www.catador.cl/inscripciones-2/ o solicitado por correo a concurso@catador.cl a nombre de CatadOr Wine Awards
2017.

Enviar formulario rmado y escaneado a concurso@catador.cl , entre el lunes 10 de abril y el viernes 16 de junio de
2017. Tel: 56(9) 98149066 - 56(9) 72108266
b) DESPACHO DE MUESTRAS
Cada vino, espirituosos o pisco par9cipante deber ser enviado en las can9dades indicadas mas abajo y deber acompaar el
FORMULARIO DE INSCRIPCIN correspondiente, enviado impreso en sobre a las bodegas de la organizacin junto con el despacho
de la muestra que par9cipa.
Fechas de envo: Todos los vinos y espirituosos que par9cipan en el concurso, debern ser entregados en la direccin indicada
entre el lunes 8 de mayo y el viernes 16 de junio de 2017, slo en das hbiles, de 9:00 a 17:30 horas. segn las siguientes
indicaciones:
Nombre: CatadOr Wine Awards 2017
Direccin: Volcn Tupungato 839, Parque Industrial Lo Boza, Pudahuel, San9ago Chile
Contacto bodega: Alvaro Arqueros, * Telfono bodega: 56 (2) 9493950, www.parqueloboza.com/mapa.asp
*solo para efecto de despacho de muestra.
Consultas generales: Tel: 56998149066 - 56972108266
Can:dades de muestras a despachar vinos de Chile
Cada vino y/o espumante nacional inscrito deber ser presentado en 6 botellas de 750 ml o en 10 botellas de 375 ml.
Cada espirituoso inscrito, deber ser presentado en 3 botellas de 750 ml o en 6 botellas de 375 ml.
Cada vino Categora Icono deber ser presentado en 4 botellas de 750ml.

Can:dades de muestras a despachar vinos extranjeros

Cada vino o espumante extranjero inscrito deber ser presentado en 2 botellas de 750 ml.
Cada espirituoso extranjero inscrito deber ser presentado en 1 botellas de 750 ml.
Importante:
Cada vino o espirituoso debe venir acompaado con la Copia del Anlisis Base, emi9do por un laboratorio autorizado.
Las cajas que contengan las muestras deben estar claramente e9quetadas en la parte superior de la caja con la siguiente
informacin:
o Nombre de la via,
o Un formulario de inscripcin para cada uno de los vinos par9cipantes
o Nombre, telfono y mail de la persona de contacto responsable de la via
c) DERECHOS POR VINOS INSCRITOS
Ac9vidades con jurado extranjero segn programa.
Asistencia Acto de Premiacin.
Medallas metlicas de oro y gran oro en cajas de los vinos ganadores.
Diploma de los vinos ganadores.
Presencia reconocimientos en medallas en pgina web durante 2 aos.
Envo de puntaje de su vino obtenido en el concurso y detalle pormenorizado de votacin por comisin de cata.
Par9cipacin en ac9vidades de promocin durante el ao.
ARTICULO V : VALOR Y PAGO DE LA INSCRIPCIN
El derecho a inscripcin para productos nacionales tendr un valor de $108.000 + IVA por cada vino concursante.
La inscripcin para productos internacionales 9ene el valor de US$150. No incluye impuestos y aduana.
El pago de los costos de inscripcin deber realizarse al momento de la inscripcin va Webpay, Paypal, transferencia o depsito
bancario a:
CUENTA BANCARIA: CATADOR SPA
BANCO BICE
RUT: 76.409.449-2
CTA CORRIENTE: 15-00061-9
En caso de transferencia o depsito bancario a deber acreditarse mediante un COMPROBANTE DE PAGO enviado va mail a
concurso@catador.cl
NOTA IMPORTANTE : Enviar comprobante de depsito o transferencia con el nombre de la via hasta el viernes 23 de junio de
2017. Toda inscripcin que no est cancelada a esa fecha quedar fuera de Concurso. En el Formulario de Pago se debe indicar los
datos de la empresa a la cual deber facturarse la inscripcin.
ARTICULO VI : JURADO Y SESIONES DE CATA
Los organizadores y el panel tcnico de CatadOr Wine Awards designan las series de jurados. Los jueces son seleccionados entre
los mejores especialistas reconocidos en materia de degustacin en concursos y paneles de cata nacionales e internacionales y
proveniente de medios muy diversos, tales como profesionales enlogos, de la comercializacin, consumo y comunicacin. El
nmero total de jueces internacionales se determina en funcin de la can9dad de muestras presentadas conservando como
mnimo 3 jueces internacionales por mesa de cata.
PRESIDENTE DEL JURADO: CatadOr Wine Awards asegura el buen desarrollo del certamen y nombra a un presidente del jurado. El presidente del
jurado es el destacado enlogo Sergio Correa Undurraga.

Sergio Correa Undurraga , es ingeniero agrnomo y enlogo de la Universidad Catlica de Chile. Chevalier de lOrdre du Mrite Agricole (Rpublique
Franaise), miembro de la Confrrie des Chevaliers du Tastevin de Bourgogne y miembro de la Jurade de Saint-milion, Saint-milion. Ms de 30
aos de experiencia como jurado internacional en numerosos concursos de vino en el mundo, ha sido delegado OIV en diferentes concursos
internacionales
Acompaado de un panel tcnico del concurso junto con el comisionado OIV estn a encargados de comprobar el respeto del reglamento, la
preparacin de las muestras, la organizacin y la realizacin de la cata y su apreciacin gracias a la cha adecuada, el control, la explotacin y
publicacin de los resultados.

Se catarn los vinos en funcin de su categora (origen, 9po, color), colocndose anteriormente las muestras en un embalaje idn9co que ocultan su
forma y garan9zan su anonimato .La apreciacin de los vinos ser descrip9va e incluir comentarios sobre:

- aspecto visual
- aspecto olfa9vo
- impresin al paladar

- armona del producto

Posterior al concurso las vias par9cipantes podrn acceder en su Espacio Privado on line, al detalle la puntuacin por mesa de cata de cada vino
enviado.
ARTICULO VII ; PREPARACIN DE LAS MUESTRAS
Las muestras sern recibidas en una bodega industrial con temperatura controlada, una vez vericada la documentacin sern
codicadas e ingresadas al sistema computacional donde sern clasicadas por cepas. Posteriormente sern trasladadas al lugar de
cata donde sern recibidas en una sala con9gua al saln de cata para ser administradas por personal calicado quien velar por la
temperatura y orden de degustacin segn cepa, aada y azcar residual y mtodo de elaboracin para los espumosos (Charmat o
Tradicional). El jurado no podr tener acceso a esta sala logs9ca. Los vinos sern servidos enteramente cubiertos asegurando el
anonimato de las muestras.
TEMPERATURA DE DEGUSTACIN:
- Los vinos sern preferentemente degustados con las siguientes temperaturas:
- Vinos Blancos y Ros :10 a 12 C
- Vimos 9ntos : 15 a 17 C
- Vinos espumosos : 7 a 9 C
- Piscos : 12 a 16 C
ARTICULO VIII : PREMIOS
El nmero total de medallas concedidas por el jurado no podr superar en can9dad el 30% del universo de vinos nacionales y
30% del universo de vinos internacionales presentados al concurso. En relacin a los puntajes que obtengan en las sesiones
de cata, se determinarn las medias numricas por las cuales los vinos concursantes podrn aspirar a los siguientes premios:
Medallas

Gran Medalla de Oro (referencia 90 puntos o ms).

Medalla de Oro (referencia 87 puntos o ms).

Medalla de Plata (referencia 85 puntos o ms).

Un productor puede recibir un nmero mximo de 12 medallas.

Trofeos especiales

Mejor vino del concurso *

Mejor Carmenere, premio FIJEV **

Mejor espumante de Amrica

Mejor via del ao ***

Mejor Pisco del ao

Vino Icono del ao****

Mejor vino campesino*****

*El Mejor vino del concurso se elegir en una segunda comisin con los 12 mejores puntajes del concurso
**Mejor Carmenere premio FIJEV, se realizar una cata adicional con los 12 mejores Carmenere para determinar el premio FIJEV al
mejor Carmenere
*** ICONOS : Al inscribir vinos de valor igual o mayor a $25.000 la botella de 750cc precio consumidor, el sistema lo clasicar en la
categora VINO ICONO, el cual ser catado y evaluado con sus pares en una sesin especial.. En el caso de la categora ICONOS, los vinos
sern decantados 2 horas antes.
****Mejor via del Aos, se premia a la via con el mejor promedio entre sus 5 mejores puntajes. Par9cipan las vias que envan 5
muestras o ms.

***** Vinos Campesino (Vinos de Garaje)

Podrn par9cipar los productores que consideren sus vinos segn el concepto de esta categora. Se en9ende
por Vinos Campesino o Garaje aquellos vinos de producciones pequeas y/o mtodos ancestrales o especiales. En esta
nueva clasicacin del ministerio de agricultura**, dis9nta a las establecidas en el reglamento, se considerar el
proceso humano como elemento dis9n9vo
*Cada productor es libre de presentar su vinos en esta categora especca los cuales sern catados en sesin especial.

**hlp://www.minagri.gob.cl/gobierno-lanza-nueva-clasicacion-vino-campesino-para-pequenos-productores/

CERTIFICACIN DEL PREMIO: El concurso cer9car cada premio otorgado por medio de un diploma rmado por el
presidente del jurado y el director ejecu9vo del certamen, adicionalmente recibirn medallas {sicas los vinos que alcancen
oro y gran oro. Los vinos galardonados con medallas de plata
recibirn un diploma rmado por el presidente del jurado y el director ejecu9vo del certamen.

Las vias podrn exhibir los premios obtenidos en las botellas de los respec9vos vinos. Para ello podrn destacarlo en la
e9queta y adquirir el arte o los sellos autoadhesivos CatadOr Wine Awards con el sello de la correspondiente medalla,
solamente a travs de la ocina organizadora del concurso concurso@catador.cl, inmediatamente a par9r de los resultados.
ARTICULO IX : CATEGORAS Y CDIGOS

Cada vino concursante deber ser inscrito en una de las Categoras que se indican ms adelante, con mencin de su
respec9vo Cdigo.

Los vinos que se iden9quen con una variedad, debern estar elaborados, al menos, con un 85% de ella.

Los vinos que se iden9quen como secos debern tener un contenido de azcar residual igual o inferior a los 3.5
gramos por litro.

Los organizadores tendrn en cuenta esta informacin y la que se consigne en el Formulario de Inscripcin para
organizar el correcto servicio de los vinos en las sesiones de cata.
1. VINOS BLANCOS TRANQUILOS

1.1 Blancos secos de una

cepa
1.1.1 Semilln

1.1.2 Riesling

2. VINOS TINTOS TRANQUILOS

3. VINOS ROSADOS
TRANQUILOS

2.1 Tintos secos de una cepa

2.1.1 Pinot Noir

4. VINOS ESPUMOSOS
CATEGORIA ESPUMANTE
AMRICA

2.1.4 Cabernet Franc

4.1 Nature
(hasta 5gr/lt de azcar)

1.1.3 Gewrztraminer

2.1.6 Pe9t Verdot

4.2 Brut o seco

(hasta 15gr/lt de azcar)

1.1.4 Sauvignon Blanc

2.1.8 Merlot

4.3 Demi Sec o semi seco

(hasta 40gr/lt de azcar)

1.1.6 Viognier

2.1.9 Malbec

4.4 Doux o dulce

(ms de 40gr/lt de azcar)

1.1.7 Chardonnay

2.1.10 Syrah

1.1.8 Moscatel de Alejandra

2.1.11 Carignan

1.1.10 Pinot Gris

2.1.12 Cabernet Sauvignon

1.1.11 Otras

2.1.13 Carmenre

1.2 Blancos secos con

mezcla de cepas

2.1.14 Otras

1.3 Blancos semi dulces y

dulces

2.2 Tintos secos con mezcla de

cepas

5. ESPIRITUOSOS/ CATEGORIA
PISCOS

2.3 Tintos semi dulces y dulces

ARTICULO X : CONSIDERACIONES GENERALES
La par9cipacin en el CatadOr Wine Awards 2017, implica la plena aceptacin del presente Reglamento.
Cada via podr inscribir el nmero de vinos que desee, por los cuales podr obtener hasta un mximo de 12 medallas.
Cada producto concursante deber estar embotellado y e9quetado en la forma en que es comercializado, y provenir de una
par9da especca, cuyo volumen se indicar en el Formulario de Inscripcin.
Cada vino o espirituoso debe venir acompaado con la Copia del Anlisis Base, emi9do por un laboratorio autorizado.
Los organizadores se reservan el derecho de hacer, por medio de un laboratorio de anlisis enolgico admi9do, un control
anal9co de las muestras premiadas y de proceder como les parezca per9nente.
Los costos de inscripcin, una vez cancelados, no son reembolsables en ningn caso.
Los resultados del Concurso son inapelables.
Todos los par9cipantes recibirn por correo los resultados ociales del Concurso y los puntajes obtenidos por sus vinos.
Los vinos y piscos premiados deben considerar proveer a la organizacin del Concurso vinos de cortesa para posteriores
eventos de promocin tanto nacionales como internacionales.

ARTICULO XI ; CONFERENCIA DE PRENSA/LANZAMIENTO CatadOr Wine Awards 2017

La Conferencia de Prensa y Lanzamiento del CatadOr Wine Awards 2017, est programada para el mes de Mayo en el Hotel
Cumbres Vitacura durante un cctel a medio da. En esta ocasin se dar a conocer la nmina del jurado nacional e internacional
que componen las comisiones de este ao. Son invitados la prensa especializada nacional e internacional, auspiciadores y las vias
que obtuvieron Gran Medalla de Oro el ao 2016 con sus vinos para ser degustados.
ARTICULO XII : SESIONES DE CATA Y PREMIACIN
Las sesiones de cata se realizarn a puertas cerradas en el Hotel Cumbres Vitacura los das lunes 3, martes 4, mircoles 5 y jueves
6 de julio de 2017 de 8:30 a 13:00 hrs. Las vias que lo deseen podrn solicitar autorizacin para que un representante pueda
presenciar brevemente el trabajo del Jurado.
Los resultados del Concurso se anunciarn pblicamente a par9r del lunes 10 de julio de 2017, a las 12:00 hrs. Durante la
ceremonia de premiacin, en la pgina web del concurso y directamente a las vias que obtuvieron reconocimiento.
La instancia de premiacin y entrega de medallas y diplomas ser en el Teatro Municipal de San9ago, Saln Arrau, el lunes 10 de
julio a las 12:00hrs. Las vias que no asistan a la premiacin podrn solicitar el envo por currier (por cobrar) de sus diplomas y
medallas en concurso@catador.cl.

ARTICULO XIII : CONCURSO DE ETIQUETRAS Y DISEO CED VINO

Las vias par9cipantes en el certamen tendrn derecho a par9cipar en el primer concurso de e9quetas y diseo para el vino CED VINO. Para ellos
debern subir la imagen de la e9queta al momento de la inscripcin en lnea. Los diseos par9ciparn en las categoras

Tradicional

Innovacin

Tendencia

Se premiar al diseador y la via, con el premio AMF E9quetas durante la ceremonia de premiacin de CatadOr Wine Awards 2017 el da lunes 10
de Julio .

ARTICULO XIII : CONCURSO DE ETIQUETRAS Y DISEO CED VINO

Las vias partcipantes en el certamen tendrn derecho a par9cipar sin costo en el primer concurso de etquetas y diseo para el vino CED VINO. Para
ellos debern subir la imagen de la e9queta al momento de la inscripcin en lnea. Los diseos par9ciparn en las categoras
Clsico
Innovador

Se premiar al diseador y la via, con el premio AMF Etquetas durante la ceremonia de premiacin de CatadOr Wine Awards 2017 el da lunes 10
de Julio .