Universidad Politcnica Salesiana

Sede Quito Campus Kennedy

Carrera de Ingeniera Mecnica

Ctedra: Mecnica de Fluidos II

Nombre del Profesor: Ing. Sixto Orlando Pineda Pinto

Integrantes:

Bohrquez Peafiel Gabriel Alejandro

Grupo: Sptimo Mecnica A

Tema del trabajo: Ley de la Viscosidad de Newton

Quito, 25 de Noviembre del 2016

CONTENIDO

1.

TEMA....................................................................................................3

2.

OBJETIVOS..........................................................................................3
2.1.

Objetivo General...........................................................................3

2.2.

Objetivo Especfico.......................................................................3

3.

INTRODUCCIN................................................................................4

4.

MARCO TERICO..............................................................................5
4.1.

Ley de la viscosidad de newton.....................................................5

4.2.

Viscosidad......................................................................................5

4.3.

Viscosidad Absoluta......................................................................5

4.3.1.
4.4.

Unidades..................................................................................6

Viscosidad Cinemtica..................................................................6

4.4.1.

Unidades..................................................................................6

4.5.

Norma............................................................................................7

4.6.

Como se produce la Viscosidad.....................................................7

4.7.

Fluido Newtoniano........................................................................7

4.7.1.

Caractersticas.........................................................................7

4.7.2.

Ejemplos..................................................................................7

4.8.

Fluido No Newtoniano..................................................................8

4.8.1.

Dependientes...........................................................................8

4.8.2.

Independientes.........................................................................9

4.8.3.

Tixotrpicos.............................................................................9

4.8.4.

Reopecticos.............................................................................9

4.8.5.

Visco elstico...........................................................................9

5.

CONCLUSIONES..............................................................................10

6.

RECOMENDACIONES.....................................................................10

7.

BIBLIOGRAFA.................................................................................11

1. TEMA

Ley de la Viscosidad de Newton

2. OBJETIVOS
2.1.

Objetivo General

Conocer la ley de viscosidad de Newton, mediante este trabajo de

investigacin realizado para poder determinar aplicaciones, normas y unidades
dependientes de la viscosidad.

2.2.

Objetivo Especfico

Definir aplicaciones, definiciones y normas de las viscosidades.

Determinar diferencias entre fluido newtoniano y no newtoniano.
Identificar unidades en el sistema internacional y el sistema americano.

3. INTRODUCCIN
La mecnica de fluidos estudia el comportamiento de los fluidos ya sea en reposo o en
movimiento, relaciona caractersticas de los mismos con modelos fsicos matemticos
que permiten un amplio uso de sus ecuaciones fundamentales.
Los fluidos pueden dividirse en: lquidos y gases.
Las diferencias esenciales entre estos son que los lquidos son prcticamente
incompresibles y los gases son compresibles por lo que muchas veces hay que tratarlos
como tales.
Los lquidos ocupan un volumen definido, mientras que una masa de gas se expande
hasta ocupar todas las partes del recipiente que lo contenga esto al adaptarse a la forma
del recipiente que lo contiene.
En este trabajo recopilaremos y describiremos la naturaleza fsica de la viscosidad y sus
diferentes tipos, adems daremos a conocer sus unidades en los diferentes sistemas.
En nuestra vida diaria nos encontramos con infinidad de fluidos distintos, en el caso de
la industria petrolera el principal fluido que nos es de inters es el hidrocarburo, para
una mejor comprensin necesitamos el conocimiento del comportamiento y manejo de
este fluido.

(Hernndez, 2011)
(Mott, 2006)

4. MARCO TERICO
4.1.

Ley de la viscosidad de newton

La ley establece que para ciertos fluidos el esfuerzo cortante sobre una interfaz tangente
a la direccin de flujo, es proporcional a la tasa de cambio de la velocidad con respecto
a la distancia, donde la diferenciacin se toma en una direccin normal a la interfaz

Esfuerzo Cortante: es la fuera tangencial dividida entre el rea.

F
=
A

La ecuacin de Newton nos dice que la constante de proporcionalidad entre ambos ser
la viscosidad
=

dv
dy

(Astorgar, 2015)
4.2.

Viscosidad

La viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la

mayor consideracin en el estudio del flujo de fluidos.
Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un
mnimo de esfuerzo cortante.
La viscosidad de un fluido depende de su temperatura.
Es por eso que en los lquidos a mayor temperatura la viscosidad disminuye mientras
que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario.
Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las ms
importantes son las siguientes:

Viscosidad absoluta o dinmica

Viscosidad cinemtica

4.3.

Viscosidad Absoluta

Designada con la letra

Es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o menor resistencia que estos
ofrecen al movimiento de sus partculas cuando son sometidos a un esfuerzo cortante.

(Astorgar, 2015)
4.3.1. Unidades

Sistema

Unidades
N s
=Pa s
m2

Internacional
Americano

lb
slug

2
pies
s
pie

Cgs

poise=0.001 Pa s=1 m Pa s

(Mott, 2006)
4.4.

Viscosidad Cinemtica

Representa con la letra v

Esta caracterstica desechando las fuerzas que generan el movimiento. Es decir, basta
con dividir la viscosidad dinmica por la densidad del fluido y se obtiene una unidad
simple de movimiento

4.4.1. Unidades

Sistema

Unidades
m2
s

Internaciona
l

pie
s

Americano

Cgs

stoke=

cm
m
=1 104
s
s

(Mott, 2006)
6

4.5.

Norma

La norma designada a nivel mundial de las viscosidades est dada por:

ASTM D 445

Que regula los tipos de viscosidad con sus respectivas resultados mostradas en tablas.

4.6.

Como se produce la Viscosidad

La viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del

movimiento de una capa del fluido con respecto al otro y es completamente distinta de
la atraccin molecular.
Se puede considerar como causada por la friccin interna de las molculas y se presenta
tanto en gases ideales como en lquidos y gases reales.

4.7.

Fluido Newtoniano

Fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo.

La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo contra su velocidad de deformacin
es lineal y pasa por el origen
Los fluidos newtonianos cumplen con la Ley de viscosidad de Newton

(Shames, 2011)
4.7.1. Caractersticas

Carece de propiedades elsticas.

Es incompresible, isotrpico e irreal.

Aunque muchos fluidos reales ofrecen un comportamiento similar al newtoniano dentro

de un rango de gradientes.
Cumplen con la ley de Newton de la viscosidad, por lo tanto, la relacin entre el
esfuerzo cortante y la velocidad de deformacin es lineal.
La viscosidad de un fluido newtoniano no depende del tiempo de aplicacin del
esfuerzo, aunque s puede depender tanto de la temperatura como de la presin a la que
se encuentre.

4.7.2. Ejemplos

El aire
El agua
La gasolina
El vino
Algunos aceites minerales.

4.8.

Fluido No Newtoniano

Es aqul cuya viscosidad vara con la temperatura y presin, pero no con la variacin
de la velocidad. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades
que tienen que ver con la relacin entre el esfuerzo y los tensores de esfuerzos bajo
diferentes condiciones de flujo.
Los fluidos No Newtonianos NO cumplen con la Ley de viscosidad de Newton.
Es importante clasificar los fluidos No Newtonianos en independientes del tiempo o
dependientes del tiempo.

(Shames, 2011)
4.8.1. Dependientes
El esfuerzo cortante solo depende de la velocidad de deformacin.

4.8.1.1.

Plsticos de Bingham

Relacin lineal, o no lineal en algunos casos, entre el esfuerzo cortante y el gradiente de

deformacin una vez se ha superado un determinado valor del esfuerzo cortante

4.8.1.1.1. Ejemplo

Ktchup
Pasta dental
Chocolate.

4.8.1.2.

Pseudoplsticos

La viscosidad aparente se reduce con el gradiente del esfuerzo cortante.

4.8.1.2.1. Ejemplos

Champ
Salsas
Nata.

4.8.2. Independientes
La viscosidad aparente depende tambin del tiempo durante el cual el fluido es
sometido a esfuerzo.

4.8.3. Tixotrpicos
La viscosidad aparente disminuye con el tiempo.

4.8.3.1.

Ejemplos

Yogur
Mayonesa
Margarina

4.8.4. Reopecticos
Se manifiesta en un aumento de la viscosidad aparente con el aumento de la velocidad
de corte.

4.8.5. Visco elstico

Fluyen cuando se aplica en ellos un esfuerzo de corte, pero tienen la particularidad de
recuperar parcialmente su estado inicial, presentando entonces caractersticas de los
cuerpos elsticos.

4.8.5.1.

Ejemplos

Polmeros fundidos
Soluciones de polmeros

(Astorgar, 2015)

Ilustracin 1 Esquema de Fluidos

5. CONCLUSIONES

Las diferentes viscosidades nos involucr a densidades en relaciones

directamente proporcionales.
Con esta investigacin se ampli conocimientos y se vio el objetivo primordial

de este trabajo de investigacin.

Se puedo ver con ejemplos claros y consistentes los diferentes de fluidos y a qu
tipo de familia pertenecen.

6. RECOMENDACIONES

Reconocer cuando es un fluido newtoniano y un no newtoniano.

Revisar la norma declarada a las viscosidades de fluidos y ver sus
especificaciones.

7. BIBLIOGRAFA

Astorgar, O. (12 de Agosto de 2015). DocSlide . Obtenido de DocSlide :

http://documents.tips/education/ley-de-la-viscosidad-de-newton-newtonianos-yno-newtonianos.html

Hernndez, N. R. (15 de Abril de 2011). UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTNOMA DE MXICO. Obtenido de UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTNOMA

DE

MXICO:

http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/35
65/tesis.pdf?sequence=1

10

Mott, R. L. (2006). Mecnica de Fluidos Sexta Edicion . Mxico : Pearson

Educacion .

Shames, I. H. (2011). Mecnica de Fluidos. Mxico: Pearson. Obtenido de

http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/nonewt
onianos/nonewtonianos.html

11