Medicina y Nutricion DR Paulsen1 PDF

Nutricin Ortomolecular
La Medicina del Futuro Hoy!

El presente libro es una Edicin Exclusiva para los Miembros de la Membresa Plata del
Instituto de Ciencias Linus Pauling
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La informacin contenida en este libro electrnico fue realizada con fines educativos y
de informacin en el rea de la salud. No es nuestra intencin el dar a conocer que
esta metodologa sea infalible.
No se puede garantizar en modo alguno ningn resultado del uso de las tcnicas aqu
expuestas, por lo tanto, no se podr imputar responsabilidad alguna al autor de esta
publicacin ni al editor de la misma.
La capacidad para recuperarse de cualquier enfermedad, como as mismo la capacidad
de prevenirlas depende fundamentalmente de la persona que pone en prctica la
informacin, ideas y tcnicas expuestas en este libro.
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Tabla de Contenidos
Acerca del Autor ..... 4
Introduccin ... 5
Captulo 1
Cul es el Origen de la Nutricin Ortomolecular? ................................................... 6
Captulo 2
Por qu la Nutricin Ortomolecular es para Algunos Todo y para Otros Nada? 12
Captulo 3
Qu tipos de Conocimientos Fundamentan la Nutricin Ortomolecular? ... 13
Captulo 4
Qu tipos de Agentes Teraputicos usa la Nutricin Ortomolecular? .... 14
Captulo 5
Cmo es que la Alimentacin puede Provocar Enfermedades? .. 15
Captulo 6
Cmo es que se Permite la Venta de Alimentos que Provocan Enfermedades? .. 18
Captulo 7
Qu Rol Juega dentro de la Medicina Natural la Nutricin Ortomolecular? ... 24
Captulo 8
7 Reglas Bsicas de la Nutricin Ortomolecular segn el Dr. Richard Kunin . 27
Conclusin . 28
Recomendaciones .... 29
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Acerca del Autor

Pablo Paulsen termin su primera licenciatura en
fisioterapia y luego comenz a estudiar una serie
de posttulos y postgrados en diferentes reas del
quehacer mdico, tanto en medicina alpata
como medicina natural. Al terminar su primera
licenciatura comenz su primera maestra en el
rea mdica, al terminarla comenz
inmediatamente una nueva aventura: estudiar
simultneamente una segunda maestra y la
carrera de medicina, para convertirse en mdicocirujano. A pesar de la alta dificultad que esto
representa logr ser galardonado como el mejor estudiante en la facultad de medicina.
Al mismo tiempo que escribi este libro se encontraba realizando una investigacin
con la Facultad de Medicina: Efecto Hipotensor de la combinacin de los nutrientes Larginina, cido ascrbico y magnesio en pacientes hipertensos. Su hiptesis est
enmarcada en el Premio Nobel de Medicina del ao 1998.
Dentro del mundo de la medicina natural desarrolla y ha desarrollado muchas

actividades, entre ellas:
Rector y fundador del Instituto de Ciencias Linus Pauling, nmero 1 en

medicina natural en Latinoamrica.
Director del centro mdico Manual Medicine, donde trabaja con otros
profesionales que comparten su visin de la medicina natural y recibe
aproximadamente 50 pacientes a la semana.
Ex profesor titular de la primera carrera de medicina natural dictada en una
universidad Chilena, llamada Naturopata Holstica.
Ex director de la Asociacin Gremial de Salud Natural de Chile.
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Introduccin
La Nutricin Ortomolecular es la mejor forma de hacer medicina por medio de los
alimentos.
En palabras simples consiste en corregir el desorden bioqumico que puede haber

dentro de una persona, al corregir este desorden la persona mejorar su estado de
salud, ms en cuanto ms enferma est.
El funcionamiento del cuerpo est determinado por el funcionamiento de sus rganos,
tanto de manera individual como en grupo. Los rganos estn compuestos de clulas y
tanto dentro como fuera de estas (pero sobre todo dentro) suceden incontables
reacciones qumicas. Dentro de una sola clula pueden suceder ms de 100.000
reacciones qumicas por segundo.
Estas reacciones qumicas componen los procesos propios de los seres vivos, que
permiten que las clulas se reproduzcan, crezcan, etc. estos procesos bioqumicos nos
permiten estar vivos, es ms, para muchos expertos en biologa molecular estas
reacciones qumicas componen la vida en s.
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Todas estas 100.000 reacciones qumicas por segundo son completamente

dependientes de una u otra forma de los alimentos que incorporamos a nuestra
dieta.
Es por esto que una dieta balanceada nos permitir generar todas las reacciones
qumicas que necesitamos para que se lleven a cabo absolutamente todos los procesos
bioqumicos, con este ltimo trmino me refiero a la qumica de la vida.
De la misma forma una dieta incorrecta interferir con los procesos bioqumicos de
nuestro cuerpo, el resultado ser el error, la insuficiencia, por lo tanto la enfermedad.
Captulo 1
Cul es el Origen de la Nutricin Ortomolecular?
En 1969 el Dr. Linus Pauling invent el trmino "ortomolecular" para referirse al uso
de sustancias de origen natural, especialmente nutrientes, para tratar enfermos y
mantener la salud.
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En un comienzo slo pocos mdicos aplicaban la nutricin y medicina ortomolecular,

en los aos 60 y 70 estuvo muy de moda el tratamiento de enfermedades mentales,
especialmente la esquizofrenia, mediante mega dosis de vitamina B3 e hipoglicemia.
Tambin se desarrollaron tratamientos para la poliomielitis con vitamina C. Todos
estos tratamientos resultaron ser muy efectivos.
Despus de los aos 90 surgi la inquietud por desarrollar tratamientos para el cncer
y las enfermedades cardiovasculares. Luego la nutricin ortomolecular se extendi al
rea del SIDA y otras grandes enfermedades.
El gran avance que ha tenido la nutricin ortomolecular despus del ao 2000 es en
gran parte debido a la disconformidad con los tratamientos convencionales por sus
efectos secundarios tanto de los pacientes como de los profesionales mdicos. La
nutricin ortomolecular tiene la ventaja de no desarrollar efectos secundarios tal como
lo hace la terapia con frmacos y cirugas.
Es ms, segn los registros oficiales slo en estados unidos mueren ms de 106.000
personas por ao slo por los efectos secundarios de los medicamentos (Suh DC,
Woodall BS, Shin SK, Hermes-De Santis ER. Clinical and economic impact of adverse
drug reactions in hospitalized patients. Ann Pharmacother. 2000 Dec;34(12):1373-9 y
Lazarou J, Pomeranz B, Corey P. Incidence of adverse drug reactions in hospitalized
patients. JAMA. 1998;279:1200-1205), esto quiere decir que solo en Estados Unidos
hay ms de 8.833 muertes mensuales, 294 muertes al da y ms de 12 muertes por
hora.
Mientras vemos estos escalofriantes nmeros podemos decir con absoluta

tranquilidad que los mismos registros indican que hay menos de 1 muerte por ao
debido a la nutricin. De hecho en los ltimos 27 aos han ocurrido solo 11 muertes
atribuidas al consumo de suplementos alimenticios en Estados Unidos, eso quiere
decir que la nutricin ortomolecular gener menos muertes en 27 aos, que los
medicamentos en tan slo 1 hora. (Annual Report of the American Association of
Poison Control Centers en internet).
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A estos nmeros hay que agregar que cada da ms norteamericanos consumen

suplementos alimenticios, y ya el ao 1994 esta cifra super el 50% de la poblacin
estadounidense.
Ms de 100.000 muertos anualmente solo en Estados Unidos por los

Efectos Secundarios de los Medicamentos, mientras que literalmente
ni siquiera se registra 1 muerte por ao producto del consume de
Suplementos Alimenticios, la Nutricin Ortomolecular es
extremadamente segura.
La medicina natural llenan el vaco que deja la medicina moderna, ya que no se ha

logrado desarrollar tratamiento para las enfermedades que hoy son epidemias:
arterioesclerosis, hipertensin arterial, diabetes, cncer, etc. Tambin ha sido la
nutricin ortomolecular la que entrega satisfaccin a quienes estn desconformes con
la excesiva dependencia de la medicina moderna con la farmacologa.
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De alguna manera cada da hay mejores medicamentos, mejores y ms grandes

laboratorios, ms cientficos, ms dinero invertido en desarrollar mejores drogas
pero cada da hay ms enfermos y ms muertos por las enfermedades crnicodegenerativas. De alguna forma pareciera ser que esta la estrategia de la medicina
convencional ha fomentado la epidemia de las drogo-dependencias y enfermedades
degenerativas que son las grandes epidemias de nuestro tiempo.
La Poblacin est lista para una Medicina No-Toxica HOY!
La gente necesita una medicina basada en procedimientos no-txicos, no invasivos,

ms naturales. La nutricin ortomolecular entrega eso, soluciones no-txicas, no
invasivas, naturales y normalmente fciles y muy econmicas.
Dentro de todas las posibilidades de terapias no txicas el Instituto de Ciencias Linus
Pauling destaca la Nutricin Ortomolecular debido a que es una idea fantstica, y se
identifica con el Dr. Linus Pauling, el cientfico ms grande nuestros tiempos y
destacado dentro de los 20 ms grandes cientficos de los ltimos 1.000 aos junto con
Galileo Galilei, Newton y Einstein. Los descubrimientos e investigaciones de Linus
Pauling respecto a la naturaleza de los enlaces qumicos son considerados un aporte a
la ciencia tan grande como la teora de la relatividad de Einstein. El Dr. Linus Pauling es
el nico hombre que ha sido premiado con 2 Premios Nobel en la historia sin
compartir.
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Te preguntars como es que el Cientfico ms Importante de toda la

Historia es un Personaje Poco Conocido?
El Dr. Pauling siempre fue un revolucionario, mientras todos los cientficos apoyaban
las armas nucleares l luchaba por el desarme nuclear, mientras todos apoyaban a la
industria farmacutica l estaba en contra de la misma, mientras todos estaban a
favor de la Guerra contra el Cncer que naci de manos de Richard Nixon desde
Estados Unidos para el mundo, l catalogaba esta guerra como un enorme fraude.
El Dr. Pauling jams actu desde el miedo, siempre con valenta. Y as se gana muchos
enemigos, especialmente el entre quienes tienen ms poder. Es por esto que no salt a
la fama directamente, sino que ha sido siempre muy combatido hasta por personas
muy cercanas a l.
Luego de vivir una gran guerra contra el armamiento nuclear mundial, fue premiado
con el Premio Nobel de la Paz. Tambin fue merecedor del premio Nobel de Qumica,
por el trabajo de toda una vida que lo transform en el padre de la qumica moderna y
la qumica cuntica.
Luego de batallar la guerra contra las armas nucleares tuvo que pelear otra guerra, la
guerra de la vitamina C. El Nobel de Qumica proclam que la vitamina C es la
sustancia ms importante del mundo, y este nuevo paradigma en la qumica y la
medicina le signific una batalla ms ardua y larga que la batalla contra la guerra
nuclear. Sera una batalla que peleara hasta el ltimo de sus das.
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Todos los animales necesitan vitamina C, pero todos la obtienen casi indirectamente a
partir de los alimentos y la producen por si mismos dentro del organismo. Pero hay
pocas especies que no pueden producir vitamina C: conejillos de india, primates y
humanos. De esta manera los conejillos de india y primates necesitan enormes
cantidades de frutas y verduras en sus dietas. Pero los humanos tenemos una
alimentacin muy deficiente.
Los veterinarios recomiendan cantidades mucho ms altas de vitamina C para los
primates que lo que recomiendan los mdicos a los humanos. A raz de esto Pauling
recomend aumentar 200 veces la dosis diaria recomendada (DDR) de 30 mg a 6.000.
Luego Pauling se atrevi a decir que la vitamina C podra combatir un gran nmero de
enfermedades como el cncer y las enfermedades cardiovasculares. Pauling llev etas
ideas hasta los lderes polticos de Estados Unidos para cambiar la realidad del mundo,
pero sus ideas fueron rechazadas sin ser puestas a prueba de manera imparcial.
Se estableci que la vitamina C era necesaria para evitar el escorbuto, y para esos
efectos se necesita entre 30 a 60 mg por da. De esta forma la DDR es suficiente para
evitar el escorbuto pero no para evitar otros males.
Depende de a lo que te refieras con necesidades, si ests satisfecho

con slo estar vivo entonces para la mayora de las personas la DDR
de 60 mg es suficiente para conseguir ese resultado, pero si por
necesidad te refieres a estar en la mejor salud posible entonces se
requiere mucho ms. Linus Pauling
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Ren Dubos un famoso microbilogo de la poca, director del Journal of Experimental

Medicine, importante pionero en el desarrollo de antibiticos y ganador del premio
Pulitzer dijo que el Dr. Pauling se mova en el terreno convencional de la ciencia, pero
estaba 20 aos ms adelantado que cualquier otro.
Captulo 2
Por qu la Nutricin Ortomolecular es para
Algunos Todo y para Otros Nada?
La nutricin, que ha sido el hijastro de la medicina y generalmente se considera un

asunto muerto en la medicina, de pronto es la protagonista de un nuevo paradigma, el
paradigma ortomolecular.
Pero mientras para los mdicos que se actualizan de manera autodidacta, que estn
suscritos a diferentes tipos de Journals y tienen una opinin personal y cientfica la
palabra Ortomolecular es algo familiar, es una palabra desconocida para el mdico que
slo asiste a conferencias de los laboratorios farmacuticos y recibe actualizaciones de
Journals auspiciados por la industria farmacutica. Para estos mdicos la nutricin
ortomolecular es slo sobredosis de vitaminas y charlataneras.
Por el contrario, la palabra, holstica se convirti en el tema de numerosos simposios,
artculos de revistas, dio la bienvenida por los editores dispuestos a promover la
imagen de la medicina moderna como una institucin progresista y sensible. Pero tal
como gan adeptos, la medicina holstica tambin gan otras hiptesis y prcticas para
algunos de dudoso valor. Muchas prcticas francamente no cientficas.
Pronto el nombre "medicina alternativa vino a sustituir la palabra holstica en las
revistas mdicas.
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El movimiento ortomolecular se ensuci con prcticas esotricas, es por eso que para
algunos como el Dr. Richard A. Kunin, de quien he extrado muchas ideas, a la larga la
medicina holstica no tiene futuro. Ya ha perdido su identidad, ha dejado de ser
medicina para pasar a ser una serie de creencias esotricas alejadas de la medicina.
De esta manera la medicina natural no tendr jams un sitio importante y el que
merece dentro de la prctica mdica, ya que no se identifican fuertemente con la
ciencia y ha perdido fiabilidad. La medicina natural es superior para tratar muchas
enfermedades y es slo mediante la prctica cientfica que se puede demostrar.
Captulo 3
Qu Tipos de Conocimientos Fundamentan la
Nutricin Ortomolecular?
Nutricin, bioqumica, biologa celular y molecular, fisiologa, medicina general,
inmunologa, endocrinologa, farmacologa, toxicologa, gastroenterologa,
parasitologa, nefrologa, medicina fsica y de las terapias de manipulacin,
odontologa, la ciencia veterinaria, ciencias de la alimentacin, agricultura, climatologa
y es muy importante el estudio de la poltica mdica.
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Captulo 4
Qu Tipos de Agentes Teraputicos usa la
Alimentos, vitaminas, minerales, aminocidos, cidos grasos esenciales, fibra, enzimas,

anticuerpos, antgenos, la terapia celular, la terapia de quelacin, dilisis,
plasmafresis, hidroterapia, La terapia trmica, fototerapia, electroterapia (incluyendo
la terapia electro convulsiva), el aire, luz solar, masaje, ejercicio, biofeedback y otros.
No se evita la terapia con medicamentos o la farmacologa, pero s es importante

reconocer sus limitaciones y su potencial de toxicidad.
Para Hipcrates la primera regla era: "Primum non nocere", es decir, "Primero, no
hacer dao". La nutricin ortomolecular cumple esta regla cuando se siguen los
principios ortomoleculares: "Utilizar la nutricin primero".
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Captulo 5
Cmo es que la Alimentacin puede Provocar
Enfermedades?
Una dieta incorrecta carece de nutrientes que son claves para que las clulas hagan
su trabajo y contiene molculas nocivas que entorpecen el funcionamiento normal
de las clulas.
Un ejemplo claro de algo que podra estar faltando son las vitaminas B, ya que las
vitaminas del grupo B son piezas claves de la maquinaria que lleva a cabo la
reproduccin celular. La reproduccin celular es importante para cerrar heridas, ya
que se debe llenar el espacio vaco por la herida, el crecimiento en nios y muchos
otros procesos vitales.
Un buen ejemplo de molcula nociva es por ejemplo el glutamato monosdico,
tambin llamado ajinomoto, es un clsico alio en muchas cocinas y en la industria
alimentaria es tambin un clsico acentuante del sabor. Es utilizado en muchos pases
del mundo, en los nicos pases donde no se usa es donde ha sido prohibido por sus
efectos txicos.
El glutamato monosdico, en ingls su sigla es MSG (monosodium glutamate), daa de
manera irreversible el cerebro y sistema nervioso, tambin daa el sistema endocrino
y genera adiccin, tal como el cigarrillo, la cocana y el alcohol. Tambin est
relacionado con el dficit atencional y el de hiperactividad, problemas de aprendizajes
y sntomas de dao neurolgico como convulsiones, mareos, nauseas, vmitos,
dolores de cabeza y otros.
Una persona con una dieta baja en vitaminas B tendr una reproduccin celular subptima, en el caso de un nio tendr un desarrollo sub-ptimo, en caso de un enfermo
con dao en algn rgano tendr una regeneracin sub-ptima.
Si tomamos al nio con crecimiento y desarrollo sub-ptimo por falta de vitaminas B
en su dieta y le agregamos glutamato monosdico obtendremos un nio con
problemas del desarrollo ms graves y adiccin a la sustancia que lo est agravando.
Podra presentar gran dficit atencional, grandes problemas de aprendizaje, dolores de
cabeza, mareos, convulsiones, etc.
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Cul es el tratamiento?, Medicamentos para adormecerlo?

Normalmente la medicina convencional prescribe medicamentos que modifican la
conducta de los nios para intentar mejorar el comportamiento.
La medicina natural no descarta el uso de medicamentos en el tratamiento de
pacientes, por supuesto que no los descarta!, tampoco descarta la ciruga, ni ningn
otro tratamiento que pueda beneficiar al paciente. Lo que si hace la medicina natural
es limitar el uso de tratamientos que tienen efectos secundarios nocivos, tal como
medicamentos y cirugas, al mnimo posible en cada persona.
En el caso del nio en cuestin la visin de la medicina natural es la siguiente: antes de
administrar medicamentos que pueden traer una serie de complicaciones a corto,
mediano y largo plazo tenemos que intentar corregir el ambiente bioqumico de la
mente de ese nio, eliminar cosas como el glutamato monosdico o ajinomoto y
aportar nutrientes como las vitaminas B.
El Glutamato monosdico se encuentra en ms del 90% de sopas en polvo, caldos en
polvo, sazonadores, alios, salsas de carne, comida rpida, comida china, embutidos y
carnes procesadas como jamones, pat, salame, etc.
Existen ms de 6.000 Aditivos Artificiales Nocivos para la salud que

son agregados a nuestros alimentos, se aaden mediante la excusa
de que en pequeas cantidades no hacen dao. Pero he aqu una
gran reflexin.
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Al mismo tiempo que adicionada con qumicos nocivos, la alimentacin moderna es

empobrecida en su contenido nutricional. La explotacin del suelo, la industrializacin
de la agricultura y ganadera, el avance de la tecnologa en desmedro de la calidad, la
agregacin de pesticidas, etc.
Cuando nuestros alimentos provienen de suelos explotados para la comercializacin
industrial sufren algunas de las siguientes modificaciones: perdida de minerales como
magnesio, cobre, zinc, litio, sodio, manganeso, calcio, hierro, etc. y disminucin en su
contenido de vitaminas y protenas. Esto es debido a que las plantas extraen sus
biomolculas del suelo, con estas llevan a cabo el funcionamiento de sus clulas;
crecimiento, reproduccin, etc.
Cuando el suelo es explotado y monocultivado los nutrientes provenientes de la
tierra se agotan, de esta forma los vegetales que son cultivados en esas tierras son
cada vez ms pobres en contenido nutricional.
Llega un momento donde el contenido nutricional de esos vegetales es tan bajo, que
pierden su sistema inmunolgico, por lo que se llenan de plagas. Es entonces donde se
necesita un veneno para matar estas plagas, pesticidas. Estos venenos producen la
muerte de las plagas que acechan nuestras cosechas, insectos, maleza, etc.
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Usted se preguntar como es que el Veneno mata las malezas pero

no a las plantas cultivadas para la Comercializacin de su Cosecha?
Bueno es aqu donde entra la biotecnologa de transgnicos. Para que las plantas
resistan los venenos que matan plagas y malezas se les hacen modificaciones
genticas, estas modificaciones le permiten a la planta resistir y sobrevivir a los
venenos mediante la agregacin de nuevos genes.
Esto nos lleva a responder otra pregunta que todo el mundo se hace:
Por qu hay que evitar comer Alimentos Transgnicos?

Porque estn contaminados con venenos, los que se pensaron en un comienzo para
matar insectos, parsitos, malezas, etc. llegan hasta nuestra mesa y la de nuestros
seres queridos.
Captulo 6
Cmo es que se Permite la Venta de Alimentos
que Provocan Enfermedades?
Desde el comienzo de la aplicacin de la biotecnologa en Estados Unidos se ha hecho
las cosas fciles para las grandes industrias que se enriquecen con la biotecnologa
agrcola y ganadera.
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De esta manera los estudios y pruebas que se les solicitan realizar a la industria
biotecnolgica de alimentos son extremadamente sencillas y no estn a la altura de
las circunstancias. Por ejemplo: cuando se genera un nuevo alimento transgnico no
se solicitan pruebas de seguridad alimentaria, ya que se dice que los genes
introducidos en los alimentos no son aditivos porque los genes son parte de la
naturaleza y por lo tanto no deberan generar problemas.
Cundo se descubre que un nuevo Alimento es Nocivo para la

Salud?, Acaso es durante las pruebas de Laboratorio previas a la
Autorizacin de la Venta de aquel Alimento?
La toxicidad de un nuevo alimento muchas veces se descubre solamente cuando
mucha gente se enferma o muere, y es as cuando este nuevo alimento se retira del
mercado. A pesar de que la poblacin general piensa que las autoridades solicitan
pruebas estrictas de calidad y seguridad antes de autorizar un nuevo alimento en el
mercado eso es falso.
La industria alimentaria ha desarrollado una serie de trucos para lograr

autorizaciones en tiempo record para sus nuevos alimentos. Mientras cada da es
ms y ms difcil conseguir alimentos naturales.
Debido a que en Latinoamrica aceptamos todo lo que viene de Estados Unidos, estas
reglas normalmente se aceptan u homologan en cada uno de nuestros pases,
entonces recibimos el mismo trato que los norteamericanos.
Aceptamos fcilmente la tecnologa de transgnicos, especialmente en cultivos de gran
envergadura como arroz, maz, soja, etc.
Pero muchas personas ni siquiera sospechan de la toxicidad de estos alimentos
modernos, debido a que no son venenos de rpido efecto
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Ser posible que al Consumir Alimentos con Colorantes Artificiales

durante 1 da no se Generen Enfermedades?
La verdad es que si, es posible que esto no genere problemas. Debido a que el cuerpo
tiene la capacidad de defenderse de este tipo de daos cuando son muy pequeos.
Ser posible que no se Generen Enfermedades al comer Comida

Chatarra durante los fines de semana?
La verdad es que depende, ya que es completamente posible que consumir comida
chatarra los fines de semana no genere ninguna enfermedad al comienzo, pero
perfectamente comer comida chatarra pueda generar problemas de salud bastando
consumirla slo una vez, y podra generar problemas como constipacin, diarrea,
alergias, etc.
Luego de algunos meses, y sobre todo de algunos aos el cuerpo ya mostrar los
efectos crnicos de consumir comida chatarra todas las semanas durante los fines de
semana, sbados y domingo. Los efectos podran ser, aumento de la probabilidad de
sufrir leucemia, cncer cerebral, cncer digestivo, envejecimiento acelerado, dao
dental, sensaciones de malestar general, cansancio, etc.
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Pero, Ser posible que al Consumir en todos nuestros Alimentos

todos los das de Nuestras Vidas decenas de Colorantes Artificiales,
Preservantes o Conservantes, Pesticidas, etc. desarrollemos
Enfermedades?
Claro que s. Es completamente posible, y de hecho lo ms probable es que el dao
sostenido a tu cuerpo por medio de la alimentacin generar aumento en la
probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares como hipertensin
arterial, arritmias, insuficiencia cardiaca, arterioesclerosis, etc. al mismo tiempo que
diferentes tipos de cncer, no solamente digestivo, si no que en cualquier parte del
cuerpo, como mamas, colon, prstata, pulmn, hgado, etc.
Tambin es completamente lgico que al contaminar el cuerpo con toxinas
provenientes de los alimentos, hay dao de los tejidos conjuntivos y alteracin de
sistema inmunolgico, lo que conlleva problemas de defensa y regeneracin.
La matriz extracelular, el lugar donde estn viviendo nuestras clulas, es un esqueleto
que en palabras sencillas tiene propiedades magnticas. Esto permite que se
mantenga hidratado, porque atrae magnticamente a las molculas de agua. Pero al
mismo tiempo este magnetismo mantiene atrapadas las toxinas que consumimos. En
la matriz extracelular donde est el colgeno, elastina y otras protenas hay un
ambiente con carga magntica negativa, lo que pude acumular toxinas con carga
positiva.
Cmo es que estas Sustancias Artificiales y Nocivas pasan las

Pruebas de Seguridad del Gobierno y son Autorizadas para ser
Vendidas al Pblico?
Las pruebas que tienen que pasar los aditivos de los alimentos son pruebas
individuales, jams se prueban los 6,000 aditivos juntos, ni siquiera un pequeo grupo
de ellos. Por lo tanto al ser probados de forma individual es mucho ms probable que
parezcan inofensivos.
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Los colorantes individualmente pueden no ser un gran problema, el problema real es

la acumulacin permanente de numerosas toxinas.
Pero Qu pasa cuando se mezclan docenas de ellos en un Da?,

Qu pasa cuando se mezclan decenas de Colorantes con decenas de
Conservantes, Estabilizantes, Blanqueadores, Desodorizantes, etc.?,
Qu pasa cuando esta mezcla Venenosa es Consumida desde antes
de Nacer hasta el ltimo de da de la Vida?
Los aditivos artificiales txicos son consumidos desde antes de nacer ya que la madre
embarazada entrega tanto lo bueno como lo malo de los alimentos al beb. Toda
esta mezcla venenosa hace que estemos cada da ms enfermos y que tengamos una
vida ms corta de lo que podramos tener, que desarrollemos enfermedades
degenerativas, problemas autoinmunolgicos, etc.
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Es cierto que la medicina moderna ha conseguido extender la vida promedio del

hombre civilizado, puesto que es una ciencia extraordinaria, los profesionales del rea
mdica estn altamente entrenados en el funcionamiento del cuerpo humano y
consiguen cosas sorprendentes.
La medicina ha sido capaz de entregarle independencia a quin no puede utilizar sus
piernas ni brazos con una silla motorizada, trasplantar rganos, devolver la audicin al
sordo, la vista al ciego, rescatar a un beb que morira antes de nacer, disminuir las
enfermedades infectocontagiosas y muertes de pacientes ms vulnerables como nios
pequeos y ancianos a niveles internacionales.
Pero tambin es cierto que las investigaciones de grandes mdicos y odontlogos
como Robert McCarrison, Francis Pottenger, Weston Price y otros demostraron que el
ser humano en condiciones ptimas, o sea inserto en la naturaleza y alimentndose
completamente natural, no desarrolla enfermedades degenerativas como
enfermedades cardiovasculares, osteo-articulares, diabetes, cncer, enfermedades
autoinmunolgicas, etc. tampoco desarrollaban enfermedades mentales ni tampoco
un comportamiento antisocial.
Todo eso lo veremos ms detalladamente en las siguientes pginas.
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Captulo 7
Qu Rol Juega dentro de la Medicina Natural la
La nutricin ortomolecular es una rama de la medicina ortomolecular, la cual a su vez

es una rama de la medicina nutricional dentro del universo de la medicina natural.
Medicina Natural Medicina Nutricional Medicina Ortomolecular

Nutricin Ortomolecular.
a) La Medicina Natural es toda aquella prctica que busca recuperar o

mantener la salud por medio de mtodos naturales, de bajos efectos
secundarios, no invasivos, normalmente ms econmicos y eficientes. Estos
mtodos normalmente son: las mismas manos del terapeuta, hierbas ya sea
tanto en forma de infusin como diluciones homeopticas, alimentos,
ejercicios, psicologa, educacin del paciente, etc.
La Medicina Natural busca salud y la esta es el completo bienestar fsico
mental y social de una persona y no slo la ausencia de enfermedades.
La medicina natural tiene muchas ramas, como por ejemplo: medicina manual
(osteopata y quiropraxia), medicina china (masaje, acupuntura, moxibustin,
hierbas, etc.), medicina homeoptica (el uso de contarios para tratar la
enfermedad), medicina nutricional (nutricin naturista, nutricfin
ortomolecular), etc.
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b) La Medicina Nutricional busca prevenir y curar por medio de los

alimentos.
c) La Medicina Ortomolecular es una rama de la medicina nutricional.

Especficamente es una rama relacionada con la correccin bioqumica del
cuerpo, donde se utilizan diferentes mtodos para llevar a la prctica el
nombre de esta rama de la medicina, ortomolecular.
Orto-molecular viene de la composicin de 2 palabras orthos y molculas.
Todos conocemos la ortodoncia donde la palabra ortos hace mencin a
corregir tanto la forma, posicin, relacin y funcin de los dientes, como
tambin todos conocemos la palabra ortopedia que es una especialidad mdica
dedicada al arte de corregir o de evitar las deformidades del sistema
musculoesqueltico mediante tcnicas como la ciruga.
De la misma manera la palabra orthos se aplica a la palabra ortomolecular,
ya que es una composicin de orthos y molculas. Como lo dice su
nombre busca corregir, pero en este caso no los huesos, sino que busca
corregir las molculas del cuerpo. Ingresar las molculas que faltan y retirar
las que sobran.
Al corregir las molculas que componen nuestro cuerpo mejoraremos el
funcionamiento del mismo. Esta correccin se realiza por medio de diferentes
mtodos como medicamentos tanto convencionales como naturales, ejercicio,
dilisis, dieta saludable y orgnica, suplementos alimenticios, dilisis,
plasmafresis, etc. muchos de los cuales son procedimientos que slo un
mdico puede realizar.
d) Finalmente tenemos la Nutricin Ortomolecular, que es una de las

prcticas ms seguras que puede aplicar una persona para estar sano. La
nutricin ortomolecular a diferencia de la medicina ortomolecular ya que no
utiliza procedimientos no invasivos para tratar. No utiliza medicamentos, no
utiliza inyecciones, ni tampoco otro procedimiento que involucre un riesgo
directo para la persona y que por lo mismo requiera la presencia o aplicacin
directa de un mdico-cirujano. La nutricin ortomolecular slo utiliza la
alimentacin como herramienta teraputica, tanto los alimentos, como los
suplementos alimenticios y en algunos casos las hierbas.
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Debido a que la nutricin ortomolecular puede ser aplicada por cualquier

persona para proteger su propia salud, es una gran idea aprender respecto a
este tema.
La nutricin ortomolecular le ensea al paciente a elegir correctamente sus
alimentos, el correcto uso, preparacin, etc. Por otro lado ensea que
alimentos no son saludables y por qu no lo son.
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Captulo 8
7 Reglas Bsicas de la Nutricin Ortomolecular

segn el Dr. Richar Kunin.
Lo esencial se reduce a siete reglas bsicas:
1. La Nutricin es lo primero en el diagnstico y tratamiento mdico.

2. El Tratamiento Farmacolgico se utiliza solamente para indicaciones especficas
y siempre con atencin a los peligros potenciales y los efectos adversos.
3. Contaminacin del medio ambiente y la adulteracin de los alimentos son un
hecho inevitable de la vida moderna y son una prioridad mdica.
4. Individualidad Bioqumica es la norma en la prctica mdica, por lo tanto, los
valores de DDR estereotipados no son confiables guas nutricionales.
5. Los anlisis de sangre no reflejan necesariamente los niveles tisulares de
nutrientes.
6. El Diagnstico de Nutrientes es siempre defendible porque los trastornos
relacionados con los nutrientes son generalmente el tratamiento o cura de
respuesta.
7. La esperanza es un aliado indispensable del mdico y un derecho absoluto del
paciente.
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Conclusin
Felicitaciones! Si has llegado hasta aqu significa que has ledo completamente este
libro, que lleva por ttulo Nutricin Ortomolecular La Medicina del Futuro, Hoy.
En este punto ya debes tener claro por qu la Nutricin es un tema tan importante
para nuestra salud.
Espero que durante todo el tiempo que me acompaaste al leer este libro, hayas
podido resolver muchas de tus inquietudes, hayas logrado generar otras tantas y te
haya logrado motivar para que empieces a poner en prctica en Tu Vida los
conocimientos expuestos en este libro.
Nada me alegrara ms que gracias a este libro cambiaras tu vida y adems que
tuvieras la oportunidad de ayudar a otras personas a cambiar sus vidas. Pero si lo
haces, hazlo con mucha pasin y amor.
El libro termin, pero de aqu en adelante viene una nueva etapa, la etapa en que
empezars a sentir y a vivir los cambios. Sin duda ya habrs pensado por dnde
empezar, qu aspecto de tu vida vas a abordar en primera instancia y a quien puedes
ayudar. Pero es muy importante que no dejes que esto se quede solo en pensamientos
y que siempre ests con mucho nimo.
El momento de empezar es YA. No me gustara que en unos aos ms te vayas a sentir
arrepentido de no haber empezado algo que hubiera podido representar un giro total
en tu salud y en la forma de vivir tu vida. Iniciar un cambio en tu vida, sin duda alguna
ser fuente de experiencias agradables.
No puedo describirte la sensacin que se siente cuando se logra romper la inercia y
empiecen a llegar los primeros cambios en tu salud y en la salud de tus seres queridos,
luego empiezas a ayudar a otros, es una sensacin increble poder entregar valor a
otras personas. Pero para conseguirlo debemos empezar y ser perseverantes, solo as
llegars a tener una salud de hierro.
Bueno, y para quienes formen parte del rea de la salud la alegra ser an mayor
cuando los empiecen a reconocer en el medio, cuando logren posicionarse como
expertos en la materia, cuando empiecen a llegarle las primeras felicitaciones por
resultados obtenidos con sus pacientes.
Sencillamente es una sensacin indescriptible y el nico que la puede vivir eres T.
Te invito a que ests atento a nuestras futuras publicaciones, ya sea en video, audio,
boletines electrnicos, libros electrnicos descargables como este, e incluso a que
ests atento a los seminarios en lnea que estaremos impartiendo prximamente y que
podrs disfrutar cmodamente desde tu hogar.
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incorporando nuevos contenidos.
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Un saludo cordial,
PABLO PAULSEN
Rector y Fundador
Instituto de Ciencias Linus Pauling
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Nutricin Ortomolecular

La Medicina del Futuro Hoy!

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Acerca del Autor

Dentro del mundo de la medicina natural desarrolla y ha desarrollado muchas

Rector y fundador del Instituto de Ciencias Linus Pauling, nmero 1 en

En palabras simples consiste en corregir el desorden bioqumico que puede haber

Todas estas 100.000 reacciones qumicas por segundo son completamente

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La nutricin ortomolecular es una rama de la medicina ortomolecular, la cual a su vez

Medicina Natural Medicina Nutricional Medicina Ortomolecular

a) La Medicina Natural es toda aquella prctica que busca recuperar o

b) La Medicina Nutricional busca prevenir y curar por medio de los

c) La Medicina Ortomolecular es una rama de la medicina nutricional.

d) Finalmente tenemos la Nutricin Ortomolecular, que es una de las

Debido a que la nutricin ortomolecular puede ser aplicada por cualquier

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