DOCUMENTO GUA MISIN 1

Unidad 1. Sensores
A continuacin ponemos a su disposicin el siguiente documento para registrar
las actividades de la Misin 1. Una vez finalizadas, comprima el archivo en
formato zip o rar, dando clic derecho al archivo, Enviar a, Carpeta
comprimida. Luego envelo a su facilitador a travs del medio utilizado para
tal fin en el curso.
PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fbrica
de papas fritas.

MISIN 1
Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes
actividades:
1. Analizaremos la funcin global del sistema que se da en cada
proceso a automatizar.
2. Identificaremos los sensores que harn parte de la solucin a las
situaciones planteadas en cada proceso de las zonas de produccin.

Zona de Descarga y bodega

A
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar
Sensor de PH (Medidor de Redox
Pt4805-DPAS-SC-K8S)

Caractersticas tcnicas
Rango de PH en mV.

Zona de seleccin y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia
1. ANALISIS DE LA FUNCIN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en
el lugar correspondiente en la funcin global.

Proceso
Activacin o
desactivacin
de motobomba.

Salida

Entrada
Presencia de agua
por fuera de los
niveles
adecuados.

Tanque con nivel

de agua
adecuado.

Nivel de agua
superando los
lmites.

Sensar los niveles

de agua en el
tanque de lavado.

Variable a medir
2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar
Sensor de nivel para lquidos
(Sensor de nivel Ultrasnico US)

Caractersticas tcnicas
V de Alimentacin: 10 a 40 Vcc.
Seal de salida: 4/20 mA
Ajuste mediante programador USP
Resistencia de lnea admisible: 1500
ohmios
Rango de medida: 0.15 a 10 m.
Resolucin: 1mm.
Velocidad de variacin aceptado: 5
cm/s
Temperatura de trabajo: -20C a
+60C
Cono de emisin: +/-6 a -3 dB.
Protegido contra las inversiones de
polaridad

Zona de banda transportadora

Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia

de papas
1. ANALISIS DE LA FUNCIN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en
el lugar correspondiente en la funcin global.

Proceso
Activacin de
motor de banda
transportadora.

Salida

Entrada
Papas sobre la
banda
transportadora.

Transportar las
papas hasta la
mquina de
pelado.

Papas
correctamente
ubicadas en la
mquina

Peso de las papas

sobre la banda
transportadora.

Variable a medir
2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar
Podemos utilizar un Sensor de peso
(Bscula de cinta Milltronics MSI) y un
sensor ptico ()

Caractersticas tcnicas
Capacidad de transporte mx. 12000 t/h (13200 STPH)

Velocidad de cinta mxima 5,0 m/s (984 fpm)

Tamao de partculas (mx.) 150 mm (6")

Precisin 0,5% o ms

Zona de pelado y corte

Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia
mquina peladora y mquina de corte
1. ANALISIS DE LA FUNCIN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en
el lugar correspondiente en la funcin global.

Proceso

Entrada
Papas listas para
pelar y para
cortar.

Activacin de motor
de mquina
peladora, vlvula de
agua y mquina de
corte

Pelado, lavado y
corte de papas.

Papas en
movimiento
ubicadas en
mquina peladora
y en mquina de

5
Variable a medir

Salida
Papas peladas
lavadas y
cortadas.

2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar
Sensor foto elctrico (de uso general
Series 9000) para activar la mquina
de lavado, la peladora y la de corte.

Caractersticas tcnicas
Altos mrgenes de operacin
(ganancia de exceso)
Rangos extendidos de deteccin
Modelos con tiempo de retardo
Mecanismo de enclavamiento del
cable de fibra ptica
Modelos con temporizacin de
encendido/apagado disponibles
Amplia variedad de voltajes de
suministro
Modelos con aprendizaje disponibles
Modelos CC (PNP o NPN) y CA/CC
(salida de rel, estado slido)
Envolvente con clasificacin IP69K y
ECOLAB (modelos de cable)