Adaptación A La Genética y Mejora Vegetal

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GUA DOCENTE CURSO: 2014-15

DATOS BSICOS DE LA ASIGNATURA
Asignatura: Adaptacin a la Gentica y Mejora Vegetal
Cdigo de asignatura: 25159005
Plan: Grado en Ingeniera Agrcola (Plan 2015)
Ao acadmico: 2014-15
Ciclo formativo: Grado
Curso de la Titulacin: 1
Tipo: Obligatoria
Duracin: Segundo Cuatrimestre
DISTRIBUCIN HORARIA DE LA ASIGNATURA SEGN NORMATIVA

Crditos:
UTILIZACIN DE LA PLATAFORMA VIRTUAL:
Horas Presenciales del estudiante:
45
Horas No Presenciales del estudiante:
105
Total Horas:
150
Semipresencial (b-learning)
DATOS DEL PROFESORADO

Nombre
Salinas Navarro, Mara
Departamento
Dpto. de Biologa y Geologa
Edificio
Edificio Cientfico Tcnico II - B 1
Despacho
071
Telfono
+34 950 214169
Recursos Web personales
Web de Salinas Navarro, Mara
E-mail (institucional)
msalinas@ual.es
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ORGANIZACIN DE LAS ACTIVIDADES

Actividades previstas para el aprendizaje y distribucin horaria del trabajo del estudiante por actividad (estimacin en horas)
Gran Grupo
I. ACTIVIDADES DEL ESTUDIANTE

(Presenciales / Online)
0,0
Grupo Docente
26,0
Grupo de Trabajo/Grupo Reducido
19,0
Total Horas Presenciales/On line ...
II. ACTIVIDADES NO PRESENCIALES

DEL ESTUDIANTE (Trabajo Autnomo)
( Trabajo en grupo, Trabajo individual )
105
Total Horas No Presenciales ...
TOTAL HORAS DE TRABAJO DEL

ESTUDIANTE
105
150,0
45,0
ELEMENTOS DE INTERS PARA EL APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

Justificacin de los contenidos
La Gentica es imprescindible para cualquier rama de la ingeniera que trate con los seres vivos, su manipulacin, seleccin y reproduccin. El
graduado en Ingeniera Agrcola debe conocer los fundamentos de las cuatro principales ramas de la gentica, esto es, la gentica clsica (a veces
llamada gentica mendeliana), la gentica molecular, la gentica cuantitativa y la gentica de poblaciones, para posteriormente poder introducir al
estudiante en el anlisis de lo que representa la mejora gentica vegetal, tanto en sus principios y fundamentos cientfico/tcnicos como en los
aspectos aplicados.
Materia con la que se relaciona en el Plan de Estudios
Esta asignatura est relacionada con la asignatura de Biotecnologa.
Conocimientos necesarios para abordar la Asignatura

Se recomienda tener conocimientos de Biologa.
Requisitos previos recogidos en la memoria de la Titulacin
No se establece ningn prerrequisito para cursar esta asignatura.
COMPETENCIAS
Competencias Generales
Competencias Genricas de la Universidad de Almera
Conocimiento de una segunda lengua
Capacidad para resolver problemas
Habilidad en el uso de las TIC
Trabajo en equipo
Capacidad para aprender a trabajar de forma autnoma
Otras Competencias Genricas
Comprender y poseer conocimientos
Aplicacin de conocimientos
Capacidad de emitir juicios
Capacidad de comunicar y aptitud social
Habilidad para el aprendizaje
Competencias Especficas desarrolladas

CTI01. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Ingeniera y tecnologa de los alimentos: Ingeniera y
operaciones bsicas de alimentos. Tecnologa de alimentos. Procesos en las industrias agroalimentarias. Modelizacin y optimizacin.
CB08. Conocimiento de las bases y fundamentos biolgicos del mbito vegetal y animal en la ingeniera.
CA02. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Las bases de la produccin vegetal, los sistemas de produccin,
de proteccin y de explotacin.
CA04. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Aplicaciones de la biotecnologa en la ingeniera agrcola y
ganadera.
CA10. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Transferencia de tecnologa, entender, interpretar, comunicar y
adoptar los avances en el campo agrario.
OBJETIVOS/RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

Proporcionar una formacin adecuada que permita desarrollar tareas relacionadas con el diseo, planificacin y gestin de explotaciones
hortofrutcolas.
Proporcionar una formacin adecuada en las bases tericas y en las tecnologas propias de esta ingeniera tcnica. Estudiar las bases
de la produccin agraria y la ingeniera aplicable al medio rural, motores y mquinas, mecanizacin agrcola e hidrulica.
Proporcionar una formacin adecuada que permita desarrollar tareas con actividades agrarias y agropecuarias, as como las orientadas a
regados.
Proporcionar una formacin cientfico-tcnica que permita desarrollar tareas relacionadas con la disciplina del mercado alimentario tales
como anlisis, diseo de plantas de elaboracin y conservacin de alimentos.
BLOQUES TEMTICOS Y MODALIDADES ORGANIZATIVAS

Bloque
I. INTRODUCCIN
Contenido/Tema
Tema 1. Objetivos y alcance de la Gentica como ciencia bsica y aplicada.
Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Modalidad Organizativa
Procedimientos y Actividades Formativas
Grupo Docente
Clases magistrales/participativas
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0
Descripcin del trabajo autnomo del alumno
Bloque
II. EL MATERIAL HEREDITARIO. NATURALEZA, ESTRUCTURA Y

REPLICACIN
Contenido/Tema
Tema 2. Naturaleza, composicin, estructura y organizacin del material hereditario.

Grupo Docente
Otros
Grupo de Trabajo/Grupo
Reducido
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0
Lectura, comprensin y estudio de la documentacin

puesta a disposicin del alumno.
1,0
Resolucin de problemas
0,5
Tareas de laboratorio
1,5

Identificacin de conceptos de difcil de compresin o de mayor complejidad pedaggica.
Ejercicios y supuestos prcticos.
Resolucin de problemas de gentica y mejora vegetal.
Lectura de bibliografa adecuada (manuales de texto, publicaciones cientficas y de carcter divulgativo).
Cumplimentar y entregar cuestionarios e informes de prcticas.
Contenido/Tema
Tema 3. Replicacin del DNA

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

0,5
Reducido
Aprendizaje basado en problemas
0,5

Lectura, comprensin y estudio de la documentacin puesta a disposicin del alumno en la web CT como apoyo a la docencia para este tema.
Resolucin de problemas de gentica y mejora vegetal
Bloque
III. LA TRANSMISION DEL MATERIAL HEREDITARIO
Contenido/Tema
Tema 4. Principios mendelianos de la herencia

Grupo Docente
Reducido
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0
Otros

1,0
Estudio de casos
Simulacin en ordenador de algunos principios

genticos.
2,0
1,5

Contenido/Tema
Tema 5. Extensiones del anlisis mendeliano

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0
Reducido
Realizacin de ejercicios
1,0

Contenido/Tema
Tema 6. Herencia extracromosmica

Observaciones
Grupo Docente
Sesin de evaluacin
Lectura, comprensin y evaluacin on line.
Horas Pres./On line

1,0

Lectura de bibliografa adecuada (manuales de texto, publicaciones cientficas y de carcter divulgativo)
Bloque
IV. LIGAMIENTO Y RECOMBINACION DEL MATERIAL HEREDITARIO
Contenido/Tema
Tema 7. Teora cromosmica de la herencia y herencia ligada al sexo

Grupo Docente
Otros
Reducido
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

0,5
Bsqueda, consulta y tratamiento de informacin
1,0
0,5
Observacin microscpica del proceso de meiosis
1,0

Cumplimentar y entregar cuestionarios de prcticas.
Contenido/Tema
Tema 8. Ligamiento y recombinacin.

Grupo Docente
Reducido
Observaciones
Horas Pres./On line

1,5
Sesin de evaluacin
Lectura, comprensin y evaluacin on line
1,0
Estudio de casos
Simulacin en ordenador para realizar prctica de

ligamiento y mapas genticos en eucariotas
2,0
Realizacin de ejercicios
Ligamiento y recombinacin en procariotas y

eucariotas
1,5
Recombinacin en haploides. Anlisis de ttradas en

Sordaria fimicola
1,5

Bloque
V. EXPRESION DE LA INFORMACION GENETICA Y SU REGULACION
Contenido/Tema
Tema 9. Transcripcin y traduccin

Grupo Docente
Otros
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

1,0

Resolucin de casos prcticos.
Contenido/Tema
Tema 10. Regulacin de la expresin gnica

Grupo Docente
Otros
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

1,0

Bloque
VI. VARIACION Y EVOLUCIN DEL MATERIAL HEREDIATARIO
Contenido/Tema
Tema 11. Mutaciones gnicas y cromosmicas

Grupo Docente
Otros
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

0,5

Resolucin de casos prcticos.
Contenido/Tema
Tema 12. Gentica de poblaciones y evolucin

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0
Reducido
0,5

Bloque
VII. GENETICA CUANTITATIVA
Contenido/Tema
Tema 13. Herencia de los caracteres cuantitativos. Heredabilidad y seleccin artificial

Grupo Docente
1,0
Reducido
Estudio de casos
1,0
Observaciones
Horas Pres./On line
Realizacin de un experimento de seleccin artificial

y estima de la heredabilidad
1,0

Bloque
VIII. LA MEJORA GENETICA VEGETAL. MTODOS BSICOS DE MEJORA
Contenido/Tema
Tema 14. La Mejora gentica vegetal y el material sujeto a mejora.

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

Contenido/Tema
Tema 15. Sistemas de control de la polinizacin

Observaciones
Grupo Docente
Otros

Reducido
Bsqueda, consulta y tratamiento de informacin

Trabajo de campo
Horas Pres./On line

1,0
1,0
Cruzamientos y anlisis gentico en hortcolas.
1,0

Contenido/Tema
Tema 16. Mejora de poblaciones

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

Contenido/Tema
Tema 17. Obtencin y mejora de lneas puras

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

Contenido/Tema
Tema 18. Obtencin de variedades hbridas

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

Bloque
IX. MTODOS ESPECFICOS EN LA MEJORA GENTICA VEGETAL
Contenido/Tema
Tema 19. La hibridacin interespecfica. Mutagnesis y cultivos in vitro aplicados a la mejora de plantas

Grupo Docente
Otros
Observaciones
Horas Pres./On line

0,5

0,5

Contenido/Tema
Tema 20. Biotecnologa y mejora de plantas.

Grupo Docente
Observaciones
Horas Pres./On line

1,0

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN DE LAS COMPETENCIAS

Criterios de Evaluacin
1. Un examen final en el que se incluirn preguntas de las distintas actividades del curso: Teora, Problemas y Prcticas de Gentica
Agrcola.
2. Las prcticas de Gentica Agrcola se componen de prcticas de laboratorio, prcticas de simulacin en ordenador y resolucin de
problemas de Gentica. Las clases prcticas no son obligatorias, aunque s lo es la realizacin de un examen de prcticas y problemas,
que se incluir en el examen final de la asignatura. Esta parte del examen supondr entre un 40-50% de la nota.
3. Como complemento a las clases tericas y prcticas, los alumnos pueden proponer la realizacin de un seminario sobre un tema
relacionado con la asignatura. Se valorar el dominio del tema propuesto as como la claridad en la exposicin escrita y oral del mismo.
4. Para poder aprobar la asignatura ser necesario obtener al menos un 5 en el examen final. Para llegar a esta nota, se tendr en
cuenta la realizacin de seminarios monogrficos y la participacin por parte del alumno en las actividades docentes propuestas por el
profesor.
Porcentajes de Evaluacin de las Actividades a realizar por los alumnos
Actividad
Gran Grupo
I. ACTIVIDADES DEL ESTUDIANTE

(Presenciales / Online)
II. ACTIVIDADES NO PRESENCIALES

DEL ESTUDIANTE
(Trabajo autnomo)
(N horas)
Porcentaje
(0)
0%
Grupo Docente
( 26 )
40 %
Grupo de Trabajo/Grupo Reducido
( 19 )
40 %
( Trabajo en grupo, Trabajo individual )
(105)
Instrumentos de Evaluacin
Pruebas, ejercicios, problemas.
Valoracin final de informes, trabajos, proyectos, etc.
Pruebas finales (escritas u orales).
Memoria.
Otros: Tareas en Aula Virtual
Mecanismos de seguimiento
Asistencia a tutoras
Asistencia y participacin en seminarios
Alta y acceso al aula virtual
Participacin en herramientas de comunciacin (foros de debate, correos)
Entrega de actividades en aula virtual
20 %
BIBLIOGRAFA
Bibliografa recomendada
Bsica
An Introduction to Plant Breeding (Brown, J. and Caligari, P.) - Bibliografa bsica
Breeding Field Crops (Sleper, D. A.) - Bibliografa bsica
Conceptos de gentica (Klug WS, Cummings MR, Spencer CA) - Bibliografa bsica
Cuestiones y problemas resueltos de gentica (Esther Viseras Alarcn)) - Bibliografa bsica
Essential genetics : a genomics perspective (Hartl, Daniel L.)) - Bibliografa bsica
Gentica moderna (Griffiths AJF, Wessler SR, Lewontin RC, Carroll SB) - Bibliografa bsica
Gentica. Un enfoque conceptual. (Benjamin A. Pierce) - Bibliografa bsica
Introduccin a la mejora gentica vegetal (Cubero Salmern, Jos Ignacio) - Bibliografa bsica
Principles of plant breeding (Allard, R.W.)) - Bibliografa bsica
360 problemas de gentica : resueltos paso a paso (Csar Benito Jimnez)) - Bibliografa bsica
Complementaria
Introduccin a la Gentica Cuantitativa (Falconer, D.S., y Mackay, T.F.C.)) - Bibliografa complementaria
Mejora gentica de hortcolas mediante marcadores de ADN. Tcnicas de produccin de cultivos protegidos (Borja, A., Salinas, M. y Lozano,
R.) - Bibliografa complementaria
Bibliografa existente en el Sistema de Informacin de la Biblioteca de la UAL

Puede ver la bibliografa existente en la actualidad en el Sistema de Gestin de Biblioteca consultando en la siguiente direccin:
http://almirez.ual.es/search/e?SEARCH=ADAPTACION A LA GENETICA Y MEJORA VEGETAL
DIRECCIONES WEB

Adaptación A La Genética y Mejora Vegetal

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GUA DOCENTE CURSO: 2014-15

Plan: Grado en Ingeniera Agrcola (Plan 2015)

Ciclo formativo: Grado

Duracin: Segundo Cuatrimestre

DISTRIBUCIN HORARIA DE LA ASIGNATURA SEGN NORMATIVA

UTILIZACIN DE LA PLATAFORMA VIRTUAL:

Horas Presenciales del estudiante:

Horas No Presenciales del estudiante:

DATOS DEL PROFESORADO

Salinas Navarro, Mara

Dpto. de Biologa y Geologa

Edificio Cientfico Tcnico II - B 1

+34 950 214169

Recursos Web personales

Web de Salinas Navarro, Mara

ORGANIZACIN DE LAS ACTIVIDADES

I. ACTIVIDADES DEL ESTUDIANTE

Grupo de Trabajo/Grupo Reducido

Total Horas Presenciales/On line ...

II. ACTIVIDADES NO PRESENCIALES

( Trabajo en grupo, Trabajo individual )

Total Horas No Presenciales ...

TOTAL HORAS DE TRABAJO DEL

ELEMENTOS DE INTERS PARA EL APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

Materia con la que se relaciona en el Plan de Estudios

Esta asignatura est relacionada con la asignatura de Biotecnologa.

Conocimientos necesarios para abordar la Asignatura

Competencias Especficas desarrolladas

OBJETIVOS/RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

BLOQUES TEMTICOS Y MODALIDADES ORGANIZATIVAS

Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Procedimientos y Actividades Formativas

Horas Pres./On line

Descripcin del trabajo autnomo del alumno

II. EL MATERIAL HEREDITARIO. NATURALEZA, ESTRUCTURA Y

Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Procedimientos y Actividades Formativas

Horas Pres./On line

Lectura, comprensin y estudio de la documentacin

Descripcin del trabajo autnomo del alumno

Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Procedimientos y Actividades Formativas

Horas Pres./On line

Aprendizaje basado en problemas

Descripcin del trabajo autnomo del alumno

III. LA TRANSMISION DEL MATERIAL HEREDITARIO

Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Procedimientos y Actividades Formativas

Horas Pres./On line

Lectura, comprensin y estudio de la documentacin

Simulacin en ordenador de algunos principios

Descripcin del trabajo autnomo del alumno

Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Procedimientos y Actividades Formativas

Horas Pres./On line

Descripcin del trabajo autnomo del alumno

Modalidades Organizativas y Metodologa de Trabajo

Procedimientos y Actividades Formativas

Lectura, comprensin y evaluacin on line.

Horas Pres./On line

Descripcin del trabajo autnomo del alumno

IV. LIGAMIENTO Y RECOMBINACION DEL MATERIAL HEREDITARIO