El proceso para la elaboracin del compostaje fue por el mtodo
natural con el beneficio de proporcionar un abono de excelente calidad que sustituye a los abonos qumicos y recupera nutrientes en el suelo y plantas, as como mejorar la estructura de la tierra, haciendo ms poroso el suelo mejorando su ventilacin y capacidad de retener agua, evitando la necesidad de usar fertilizantes qumicos, pesticidas y adems ahorra bastante agua de riego. Esto hace que si se cultiva un producto sea ms sano y que la forma de cultivarlo sea respetuosa con el medio ambiente. La duracin del compostaje realizado tuvo una duracin de 4 meses. Como inicio se selecciono un lugar adecuado para la realizacin de una excavacin de 1 x 1 x 1m donde se llevara a cabo el proceso de compostaje, para esto se tuvo preferencia que fuera un lugar con caractersticas agradables que los rayos del sol no afectaran directamente a la composta y que no variara su temperatura por consecuencia del mismo. Los materiales que aqu se utilizaron fueron en su mayora restos de frutas y verduras de todo tipo que se incorporaban a la composta antes de que entraran en putrefaccin, se procuro que el tamao de las partculas fuera reducido y lo mas homogneo posible para que se facilitara la descomposicin por eso se depositaron los materiales en trozos. La composta se fue realizando en capas. En la base se coloco una capa de rama seca del mismo lugar donde se realizo la excavacin y a partir de esa capa depositamos los materiales orgnicos en distintas capas de por lo menos 15 cm de espesor que se cubran con una pequea capa de tierra del lugar. Todo esto se fue realizando semana tras semana tomando observaciones que ocurran en el lugar cada vez que procedamos a alimentar la composta con la finalidad de ir observando cada vez las fases por las que esta estaba pasando en el momento entre las cuales se diferencian los cambios de temperatura en la misma hasta su fase de maduracin, al llevar la tercer capa (tercer semana
aproximadamente) se colocaron unos tubos alimentadores de oxigeno
que facilitara la circulacin de aire en la composta y tambin disipara el calor que despide la actividad de los organismos contenidos en la composta as como la alimentacin de los mismos. Se depositaron un total de 6 capas de material orgnico y esperamos concluir la fase de maduracin que es cuando la materia orgnica est totalmente descompuesta y la temperatura empieza a descender. Al observar la composta y excavar un poco en ella se observo que efectivamente la materia orgnica ya se haba degradado transformndose en un producto estable que ya no se reconocen los materiales orgnicos que se haban depositado al comenzar. Para llegar a esta fase tuvimos que esperar alrededor de 3 a 4 semanas partir de la ltima capa depositada. Por ltimo nos cercioramos que si se haba obtenido composta por que ya tena temperatura ambiente y buen olor