CREA Y EMPRENDE

PLAN DE NEGOCIO

Alumno

: -CHAVEZ CASTAEDA ADRIAN

-CASTILLO TARAZONA LOURDES
-CAMONES ESPINOZA PEDRO
-TORRES ZARZOSA FLOR LINDA
-TREJO CASTILLO JOSNTON
-TORRES JAVIER YENY
-CANTU GARCIA ESTRELLA

Nombre del Negocio

: MERMELADA CASERA DE MELOCOTON

Tutor(a)

: MALLQUI MEZA MARITZA

1

PLAN DE NEGOCIO
1. RESUMEN EJECUTIVO
Nombre del negocio
Se encuentra localizado

: mermelada casera de melocoton

: Distrito de ticapampa

Descripcin del negocio:

Es un producto casero que se puede elaborar con ingredientes
fciles de conseguir y que son de la zona tambin se puede
comercializar.
OPORTUNIDADES DE NEGOCIO:
Invertir poco y ganar bien y aparte que nos permite utilizar
productos de nuestro medio.
EL PRODUCTO Y LA SEGMENTACION DE MERCADO:
Este trabajo pensamos difundirlo a nivel local, provincial y
regional.

Capital requerido: S/. 20.

Fuentes de financiamiento:
Requerimiento de Capital
Inversin
Ahorro Personal
Apoyo de Familiares
Prstamo de Entidad Financiera

Monto S/.
5.00
15.00
0.00
2

Otros
Total

5.00
20.00

Los propietario (s) sern:

Nombre y apellido
Descripcin de
habilidades
Experiencia
relevante

2. IDEA DE NEGOCIO
Nombre del Negocio:
Tipo de negocio:
Produccin

Los alumnos de quinto nico opcin computacion

Dinmicos, emprendedores, entusiastas
muchas ganas de salir adelante
ninguna

con

mermelada casera de melocotn

Servicio

Comercio

X
3. PLAN ESTRATEGICO
3.1

Visin del proyecto?

Ser la marca elegida en los hogares ticapampinos, recuainos y porque

no decir ancashinos al 2016, proporcionando calidad de vida,
excelencia en el servicio con amplio cubrimiento geogrfico.

A que aspira mi negocio en un futuro?

Mi negocio aspira llegar a crear una gran empresa de mermeldas
Cmo seremos en el futuro?

Crecer en lo econmico y tener una empresa estable

En cuanto tiempo lo lograre?

Lo lograre dependiendo como surge la empresa.
Hacia qu mercado se dirige?
Se dirige a todos los mercados grandes y chicos de la provincia de recuay
Qu haremos en el futuro?
.De

hacer crecer nuestra empresa y tener una fabrica de mermeladas

Sugerencia:
Nuestra empresa para el ao 2018 ser reconocida por toda la provincia de
recuay y ticapampa,
por la preparacin de mermeladas;
se habr
estabilizado econmicamente para poder crecer nuestra empresa y tener
una fabrica de mermeladas.

3.2

Misin del negocio

3

Somos una empresa creada para satisfacer las necesidades de los

consumidores a travs de la elaboracin y comercializacin de
mermelada casera de melocoton de alta calidad, aportando valor
nutricional, sabor natural y extico.
Quines somos? Qu hacemos? Para quien lo hacemos?
hacemos? Por qu lo hacemos? En que creemos?

Como lo hacemos? Donde lo

Somos estudiantes emprendedores

Hacemos crecer un negocio
Para todas las personas.
En la I.E. Nuestra Seora del Pilar - Ticapampa
Porque nos gusta y queremos llegar a ser unos grandes emprendedores
En que seremos grandes emprendedores
Sugerencia:
Somos estudiantes emprendedores de la I.E. Nuestra Seora del Pilar
Ticapampa, tenemos experiencia en la preparacin de mermelada casera de
melocoton y promovemos el consumo de frutas saludables a la poblacin ,
nuestros productos son elaborados con productos e insumos de calidad y en
un ambiente limpio; estamos seguros que nuestro mercado crecer por
que nuestros clientes nos recomendaran.
3.3 Valores
Respeto: tratamos con respeto a nuestros clientes y colaboradores
Responsabilidad: somos responsables con el negocio desempeando los
cargos y responsabilidades que tenemos
Honestidad: somos honestos con nuestros clientes
Solidaridad: somos solidarios con las personas que no tienen posibilidades
Disciplinados: somos disciplinados al momento de trabajar
Empata: Tratamos a nuestros clientes y trabajadores como nos gustara que
nos traten

4. CLIENTES
4.1 Descripcin de la Oportunidad del Negocio
Para poder utilizar los frutos de nuestro medio como es el melocoton que
abunda en nuestra zona.
Sugerencia;
En la actualidad, en nuestra localidad nadie realiza este tipo de negocio, es
por ese motivo que consideramos conveniente y oportuno hacerlo nosotros

4.2

Perfil del Cliente- Segmentacin de Mercados

Definir con cifras y definir Quines sern los clientes? Cuantos son y dnde estn?

Todas las personas 3 aos

Toda la sociedad, en nuestra provincia de recuay, jardines y otras
instituciones pblicas y privadas
Sugerencia:
Nuestros clientes son personas que dan preferencia al consumo de productos
viven o trabajan en la zona de Recuay y Ticapampa, son de nivel socio
econmico medio
y son todas las edades , ya que nuestro producto es
natural , agradable , saludable y nutritivo.

5. PRODUCTO OFRECIDO
Describir el producto (bien o servicio), que se propone comercializar para satisfacer las
necesidades de los clientes, resaltando las caractersticas o atributos diferenciadores.
Explicar por qu se considera innovador, sostenible y de impacto. Establecer las estrategias
de promocin y distribucin.

MELOCOTON 100 g: VALOR ENERGETICO(837 kj), hidratos de carbono(48,0g),

protenas (0,5g).
CANELA:
AZUCAR:
Porque nos va a favorecer en nuestra salud y nadie lo vende aqu en la
localidad,
En la actualidad las personas mas se preocupan por la salud.
Sugerencia: cada producto debe ser descrito al detalle dejamos el ejemplo
de eensalada de frutas
La mermeladad de melocoton, cubre las necesidades de consumo de frutas en nuestros
clientes, brindan nutricin y promueven la alimentacin sana , la presentacin es en envases
de l

la recomendacin de nuestros
clientes y una gigantografia en nuestro taller de produccin.
Nuestros productos se promocionaran a travs de

6. PRODUCCION
6.1

Recursos Productivos

Describir los recursos humanos, , materiales, tecnolgicos y de informacin que se

consideren
fundamentales para la elaboracin del producto (bien o servicio)

Recursos Fsicos: ambiente, local de venta

Recursos Tecnolgicos: celulares, computadoras e internet
Recursos Humanos: un administrador, 2 que preparan y 4 venden.
Recursos Financieros: capital de trabajo.
Maquinaria y Equipo: cocina.
Materiales y Herramientas: ollas, cuchillos, cubiertos, fruta etc

6.2

Actividades Productivas

Describir los procesos o actividades fundamentales para la elaboracin del producto (bien o
servicio), flujo gramas de procesos y actividades, instructivos u otros

Comprar el
melocotn

Lavar los
melocotones y
pelar
Aadir azcar

Hervir con
canela y clavo
de olor
envasar

Poner en el cuadro el mismo orden que se menciona arriba

1
2

PROCESO/
ACTIVIDAD
Comprar los
melocotones
Lavar los melocotones
y pelar

DESCRIPCION
Buscar los melocotones maduros y sanos
Lavamos los melocotones y pelamos
para que puedan hervir mejor
6

3
4
5

Hervir con canela y Se debe hervir bastante tiempo hasta

clavo de olor
que quede bien cocido y con bastante
canela y clavo de olor para que le d
buen sabor
Aadir el azcar
Aadimos el azcar antes que termine de
hervir
envasar
Llenar el melocotn hervido en los
envases.

7. FINANZAS copiar y pegar el archivo de excell

7.1

Proyeccin de ingresos o ventas

Proyeccin de ventas en unidades fsicas por producto/servicio

Producto / Servicio
Mermelada de melocotn

MES 1

MES 2

10

15

MES 3
20

MES 4
50

MES 5
80

MES 6
100

MES 7
150

MES 8
250

MES 9
300

MES 10
310

MES 11
340

MES 12
380

TOTAL
2005

TOTAL DE UNID. VENDIDAS

Proyeccin Ventas en unidades

monetarias - dinero
Producto / Servicio

Precio (1)

TOTAL DE ING X VENTAS

MES 1

MES 2

MES 3

MES 4

MES 5

MES 6

MES 7

MES 8

MES 9

MES 10

MES 11

MES 12

TOTAL

7.2

Proyeccin de Egresos o Gastos

EGRESOS
Materia prima e insumos
Mano de obra
Costos indirectos
Gastos de ventas
Gastos administrativos

mes 1

mes 2

mes 3

mes 4

mes 5

mes 6

mes 7

MES 4

MES 5 MES 6

mes 8

mes 9

mes 10 mes 11 mes 12 TOTAL

7.3 Flujo de Caja Cunto sern las ventas menos los gastos?
CONCEPTO

MES 0

MES 1

MES 2

MES 3

MES 7

MES 8

MES 9

MES

MES

MES

TOTAL

10

INGRESOS (ventas*)
TOTAL INGRESOS (A)

EGRESOS

TERRENOS Y/O INFRAESTRUCTURA

MAQUINARIA Y EQUIPOS
HERRAMIENTAS
MUEBLES Y ENSERES
GASTOS PRE -OPERATIVOS
MATERIA PRIMA/MERCADERIA
MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS
GASTOS DE VENTAS
IMPUESTOS RUS/RER/RG
TOTAL EGRESOS (B)
SALDO ECONOMICO
(A) - (B) = (C)
SALDO ACUMULADO

11

12

8. IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL

Cual es el efecto causado por una actividad empresarial que vas a desarrollar sobre el medio ambiente y la
sociedad

el efecto causado es que nuestra I.E. u otras instituciones no cuentan con la

lonchera nutritiva

9. EQUIPO EMPRENDEDOR

Organigrama de la empresa; Detallar las fortalezas y habilidades de cada

miembro del equipo emprendedor y el rol que cumplira en la empresa
Nuestro rol es hacer crecer nuestro negocio de la lonchera nutritiva y tambin
que sean reconocidos