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Libro Electricidad y Electronica PDF
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Departamento de
Tecnologa
ELECTRICIDAD Y
ELECTRNICA
3 E.S.O.
Departamento de Tecnologa
INDICE
ndice de contenido
1.-Contenido a recordar................................................................................................................3
2.- Entrevista de trabajo................................................................................................................5
3.-Tipos de empresas......................................................................................................................6
4.-Mquinas y herramientas.........................................................................................................8
4.1. INTRODUCCIN............................................................................................................8
4.2. INSTRUMENTOS DE MEDIDA........................................................................................9
4.3. HERRAMIENTAS MANUALES......................................................................................11
4.4.-HERRAMIENTAS MECNICAS Y ELCTRICAS.........................................................13
5.La Nmina.................................................................................................................................15
6. El Contrato de Trabajo. Tipos de contrato.............................................................................17
7. Tipos de empleados..................................................................................................................19
8.La electricidad. Fundamentos.................................................................................................20
8.1. MAGNITUDES Y LEYES FUNDAMENTALES...............................................................20
8.2. NATURALEZA DE LA CORRIENTE ELCTRICA.......................................................22
8.3. ELEMENTOS COMPONENTES.....................................................................................22
8.4.ASOCIACIN DE COMPONENTES.............................................................................24
9. Sectores Econmicos y grupos de actividad. Poblacin Activa, Ocupada y en Paro...........26
10. Instalaciones en viviendas.....................................................................................................27
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1.-Contenido a recordar
2.
3.
4.
5.
6.
Qu trabajo es el ms adecuado?
Cada trabajo se adecua a una personalidad Cul es tu personalidad?:
P. Convencional: Siguen las normas y reglas, prefieren tareas tradicionales y le dan gran valor a los
aspectos econmicos. Son ordenados, perfeccionistas y eficaces.
Trabajos: secretarios, cajeros, archiveros, bibliotecarios, administrativos, almacenistas, gerentes, analistas, economistas,
programadores informticos, etc.
P. Artstica: Son creativos y sensibles, le gusta innovar sin seguir reglas. Son idealistas, expresivos y poco
prcticos. Se interesan por el arte.
Trabajos: escritores, pintores, msicos, escultores, decoradores, modistos, peluqueros, cocineros, cineastas, etc.
Trabajos: mdico, profesor, psiclogo, trabajador social, publicista, relaciones pblicas, gua turstico, enfermero, etc.
P. Emprendedora: Son audaces, enrgicos, impulsivos. Les gusta mandar y controlar, dirigir y organizar.
Valoran mucho el beneficio y el progreso. Les gusta la empresa y los negocios.
Trabajos: ms adecuados para ellos seran los de economista, poltico, ejecutivo,
juez, fiscal, promotor, empresario, etc.
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Nombre y apellidos.
Direccin completa.
DNI.
Telfonos de contacto.
Fecha y lugar de nacimiento.
Situacin familiar
2.
Formacin acadmica:
Detallar tus estudios, diplomas, cursos, etc., con la fecha, el nivel y el lugar donde se cursaron.
3.
Experiencia profesional:
Enumerar todos los trabajos que hayas realizado, comenzando por el ms reciente detallando la empresa,
funciones, las fechas de inicio y final de la actividad y el ttulo del cargo desempeado.
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Debes estudiarte tu currculum vitae, las fechas, ttulos, etc., para evitar errores por los nervios.
Prepara contestaciones a tus puntos dbiles y aprovecha para resaltar tus puntos fuertes.
Ir aseado/a, evitando perfumes intensos.
Debes vestir de manera formal y discreta.
Escucha atentamente y deja acabar las frases
Mira a los ojos del entrevistador.
Comprtate con educacin y cortesa. Debes hablar siempre de usted al entrevistador, salvo que
l expresamente te diga que lo tutees.
No descalifiques ni hables mal de tus exjefes, profesores, ni de cualquier otra persona, etc.
No trates de impresionar con conocimientos que no tengan que ver con el tema.
Habla claro, vocalizando y en un tono suficientemente alto.
Evita la falsa modestia o la baja autoestima.
Debes preguntarle al entrevistador, si l no te lo ha indicado con anterioridad, cules son las
funciones que realizaras en la empresa y las condiciones salariales y laborales. Procura no sacar
este tema hasta el final de la entrevista, sobre todo el del sueldo.
Es conveniente conocer con antelacin los salarios de los empleados de la empresa para que
cuando te pregunten, si lo hacen, lo que esperas ganar contestes una cantidad cercana al salario
que ofrecen.
Entrevista individual.
Entrevista con varios entrevistadores y un solo candidato.
Entrevista en grupo. En ella el entrevistador suele proponer un tema para que sea discutido en
comn. Lo que importa no es el tema a discutir, sino ver como se comportan los candidatos. Se
usa mucho para seleccionar relaciones pblicas, dependientes, vendedores, etc.
1 ACTIVIDAD
Los alumnos intercambiar sus currculums y se los llevan a casa, al da siguiente se realizar un juego de rol en el que unos
sern, en primera instancia, Jefes de RR.HH. y otros aspirantes a un puesto de trabajo, posteriormente intercambiaran los
personajes.
Los alumnos que acten como jefe de RR.HH. le realizarn una serie de preguntas, que habrn preparado en casa, que
versarn sobre su currculum, el puesto de trabajo, sus aspiraciones dentro de la empresa, etc.
El resto de alumnos presenciarn la entrevista. Al finalizar sta se abrir un debate entre todos, moderado por el profesor,
en el que analizarn la entrevista e indicarn los fallos cometidos por el aspirante.
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3.-Tipos de empresas
Qu es una empresa?
Es una entidad compuesta por la agrupacin de personas y capital, dedicada a la produccin de bienes y/o
servicios con el fin de obtener beneficios.
Las empresas desarrollan distintos tipos grupos de tareas en el desarrollo de su actividad:
1.-Tcnica: Son las tareas relacionadas con la fabricacin del producto o servicio (diseo de productos,
planificacin, control de fabricacin, control de calidad, etc.).
2.-Comercial: Son las tareas relacionadas con la compra y venta como por ejemplo las compras de materias
primas, la distribucin y venta del producto elaborado, la publicidad, el servicio tcnico, etc.
3.-Financiera: Son tareas relacionadas con la gestin del capital (financiacin, contabilidad, cobros, pagos,
etc.).
4.-Social: Son tareas relacionadas con los recursos humanos como las contrataciones, la formacin de los
trabajadores, etc.
5.- Administrativa: Es la organizacin, direccin y control de las actividades que se desarrollan en la empresa.
2.-Segn su titularidad:
EMPRESARIO INDIVIDUAL:
Ventajas
Inconvenientes
Inconvenientes
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SOCIEDADES LIMITADAS:
Ventajas
Inconvenientes
SOCIEDADES ANNIMAS:
Ventajas
Inconvenientes
SOCIEDADES LABORALES:
Ventajas
Inconvenientes
Permite
la
capitalizacin
por
desempleo.
SOCIEDADES COOPERATIVAS:
Ventajas
Inconvenientes
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4.-Mquinas y herramientas
4.1. INTRODUCCIN
Decmetro (Dm): 1 x 10 m.
Hectmetro (hm): 1 x 100 m.
Kilmetro (km): 1 x 1000 m
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4.2.4. Multmetro
Engloba, generalmente, al voltmetro, ampermetro y
hmmetro en un mismo aparato. Algunos tienen ms
funcionalidades como:
Medida de capacidades en condensadores
Medida del parmetro de ganancia hFE de los transistores
Medida de la frecuencia de una seal digital
(Frecuencmetro)
Medida de la temperatura con una sonda termopar
Test de cortocircuito con sonido acstico.
Existen desde los que son totalmente digitales a los que, se mantienen, con relojes
analgicos.
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Puntas philips: PH
Puntas pozzi: PZ.
Puntas cuadradas: S
Puntas planas:
Puntas para quitar antena:
Puntas 'star': T
Puntas tri-wing:
Puntas 'star', de seguridad (taladro para centrar): T
Puntas 'four-wing':
Puntas hex mtricas:
Puntas tipo 'clutch':
Puntas hex americanas:
Puntas 'star', dodecagonal: M
Puntas hex mtricas de seguridad (taladro para centrar):
Puntas hex americanas de seguridad (taladro para centrar):
4.3.2.Buscapolos
El Buscapolo es una herramienta en forma de destornillador que permite verificar si hay
tensin en la lnea, pinchando el polo positivo.
Est compuesto por una punta metlica y un contacto colocado en la extremidad posterior
del mango, que es de material aislante.
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Las llaves planas, se apoyan y ejercen toda la fuerza sobre dos caras de la tuerca. Si no
se escoge la adecuada se deformar la tuerca.
Las llaves de estrella poseen 6 puntos de apoyo, el esfuerzo se reparte entre ellos. Lo
mismo sucede a las hexagonales que no deforman el tornillo.
Cuanto mayor sea el nmero de contactos entre la llave y el tornillo mejor se aplicar
la fuerza y existir menor deformacin.
4.3.4.Alicates
Tienen diferentes funciones; asir, cortar, doblar, etc.
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Broca de metal
Broca de madera
4.4.2.Portabrocas
Est formado por tres mordazas que
al girar el tornillo que las rodea se
cierran, fijando fuertemente el
esprrago del elemento introducido
en
su
interior,
que
girar
solidariamente con l. Para garantizar que el agarre es perfecto se utiliza la llave de la
figura.
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La taladradora de precisin tiene como misin la mecanizacin de piezas con una gran
precisin. Taladros, limados, desbastados, cortes...
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5.La Nmina
La nmina es el documento por el que la empresa acredita el pago de las diferentes
cantidades que forman nuestro sueldo. En ella tambin se indican las deducciones que se
realizan sobre el salario, las cuotas a la Seguridad Social y las retenciones a cuenta del IRPF.
Categora profesional: es uno de los elementos ms determinantes para el sueldo final, ya que el
salario base depende de ella.
Puesto de trabajo: indica la tarea que realiza la persona en la empresa.
Antigedad en la empresa: influye en conceptos como los pluses de antigedad, los ascensos, los
premios o las indemnizaciones en despidos.
El salario base no lo establece la empresa, sino que cada categora profesional tiene fijado
uno en cada convenio colectivo. En el ao 2009 el salario base est establecido en
624/mes. Todas las personas que trabajen en empresas regidas por el convenio del
sector qumico, por ejemplo, y cuya categora sea la de auxiliar administrativo, tendrn
siempre el mismo salario base.
Complementos salariales. Existen varios tipos:
1. Personales: se derivan de las condiciones del trabajador. Entre ellos estn la
antigedad, los conocimientos especiales (idiomas, titulaciones...) y todos
aquellos que la empresa quiera incluir para mejorar el sueldo de la persona.
2. Por el puesto de trabajo: son pluses asociados a algunos puestos (por
peligrosidad, por trabajar en horario nocturno, por una responsabilidad especial,
etc.).
3. Por calidad/cantidad de trabajo: aqu se incluyen los incentivos por rendimiento
o por objetivos conseguidos, los pluses por la puntualidad, las horas extras...
4. De vencimiento peridico superior al mes: bajo este concepto se engloban las
pagas extras y las posibles participaciones en los beneficios anuales de la empresa.
5. En especie: todas las percepciones que el trabajador reciba en bienes distintos del
dinero: casa, manutencin, etc.
En los devengos tambin deben constar las percepciones de carcter asistencial y accin
social de la empresa. No forman parte del salario, pero cotizan a la Seguridad Social. Aqu
se incluyen todas las ayudas de la empresa al trabajador (ayuda por hijos, permisos
nupciales, comedores, ayudas para la compra de viviendas, crditos...).
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La primera deduccin se hace a cuenta del IRPF y aparece expresada con un tanto por ciento a
descontar del total. Se calcula con un programa que proporciona Hacienda.
Contingencias comunes (un 4,70% del salario para todos los trabajadores) y es para
pagar la Sanidad.
2. Desempleo y formacin profesional (un 1,65% del salario en el caso de los
trabajadores con contrato indefinido y un 1,70% para los que tienen contrato
temporal) para pagar el subsidio de desempleo y la formacin a parados que paga el
Estado.
La cifra final, por tanto, de lquido total a percibir ser el resultado de restar al "total
devengado" el total de las deducciones. Eso es lo que realmente ganamos.
Ejemplo de nmina
Trabajador: Mario Merlo Garca
NIF: 5.555.555 S
N afic Seguridad Social 38000154200055
Categora: TORNERO - FRESADOR
Grupo: Tcnico
Antigedad: 20-1-2001
Periodo de liquidacin:
CONCEPTO
01 al 31 de Enero de 2010
UNIDADES
Salario base
Plus convenio
Antigedad
Comidas
Plus productividad
Transporte
Total devengos
computables
1029.79
Total das: 31
IMPORTE UNITARIO
1
1
1
13
1
13
DEVENGOS SUJETOS A
DEVENGOS NO SUJETOS A
COTIZACIN
COTIZACIN
651.38
45.83
104.58
6
150
2.7046
Prorrata pagas
extraordinarias
147.11
Total computable
seguridad social
1176.903
651.38
45.83
104.58
78
150
35.16
Total computable
desempleo
1176.903
Total computable
IRPF
1029.79
(1029.79+147.11)
UNIDADES
Seg. Social
Desempleo
IRPF
TOTAL
DEVENGOS
1064.95
4.7%
1.65%
18%
TOTAL
DEDUCCIONES
260.095
DEDUCCIONES
55.314
19.419
185.362
LQUIDO A
PERCIBIR
804.855
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(1029.79+35.16)
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Tipos de contratos
Condiciones
Duracin
Indefinida
Fomento de la
contratacin
indefinida
Buscan
incentivar
la
contratacin indefinida por lo
que
se
dan
ayudas
econmicas a las empresas
que los realicen.
De
obra
servicio
Indefinida
La de la obra o
servicio
a
realizar, luego es
indeterminada
Interinidad
El tiempo que el
trabajador
sustituido no est
en activo
En prcticas
Para
proporcionar
experiencia a los jvenes
recin titulados
De seis meses a
dos aos.
Para
la
formacin
(aprendizaje).
De seis meses a
dos aos.
Indefinida
Hasta que el
trabajador mayor
se jubile (un
mximo de tres
aos).
Formativos
Causales
Eventual
por
circunstancias de
la produccin
Indefinidos
A TIEMPO PARCIAL
Objeto
Temporales
TEMPORALES
INDEFINIDOS
Ordinario
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Fijos
discontinuos
De relevo
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7. Tipos de empleados
El trabajo por cuenta propia: Son los autnomos y los empresarios. Un
Un trabajador por cuenta ajena (un asalariado) es aquella persona fsica que
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La tensin, voltaje o diferencia de potencial es una magnitud fsica que impulsa a los
electrones a lo largo de un conductor en un circuito elctrico cerrado, provocando el
flujo de una corriente elctrica. La diferencia de potencial tambin se define como el
trabajo por unidad de carga ejercido por el campo elctrico, sobre una partcula
cargada, para moverla de un lugar a otro. Dicho de otra forma es la diferencia de
cargas entre dos puntos de un circuito. Su unidad en el sistema Internacional de
Unidades es el voltio (V).
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Leyes de Kirtchhoff:
Ley de nudos1: la suma de los valores de las corrientes de las ramas2 que llegan a
un nudo ha de ser igual a la suma de los valores de las corrientes que salen de l.
Ley de mallas3: en toda malla, la suma de todas las cadas de tensin es igual a la
suma de todos los generadores.
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Generadores y acumuladores
Conductores
Receptores
8.3.1.Generadores y acumuladores
Dentro de este grupo de componentes se encuentran todos aquellos que ofrecen energa a
un circuito. Se dividen en:
8.3.2.Conductores
Dentro de este apartado se recogen todos los componentes que sirven de unin entre
generadores, receptores o de mando y proteccin, pero tambin aquellos materiales que los
componen.
Los componentes dedicados a la unin son los cables: generalmente son de cobre, salvo para
las lneas de alta tensin areas, que se emplea aluminio o en microelectrnica de altas
prestaciones que se emplea oro o plata.
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Conductores son materiales que tienen una resistencia elctrica muy pequea (10 -8
). Generalmente se trata de metales: oro, plata, cobre, estao e, incluso, el
mercurio.
Semiconductores son materiales que tienen una resistencia elctrica entre los
conductores y los aislantes. Se comportan como aislante o conductor segn la
temperatura a la que estn.
8.3.3.Receptores
Denominaremos receptores a aquellos elementos componentes que reciben la energa
elctrica para producir algn efecto o transformarla en otra forma de energa. Podemos
clasificarlos como:
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Los elementos de proteccin son aquellos que evitan que, o bien, se avere la instalacin y
equipos, o bien, que una persona pueda sufrir una electrocucin fatal. De entre ellos
destacaremos:
8.3.5. Otros
Transformador: se trata de una mquina elctrica esttica que, en corriente alterna o
pulsante, cambia las condiciones de tensin e intensidad elctricas con un rendimiento alto
y un aislamiento galvnico por el fenmeno de induccin electromagntica. De entre sus
aplicaciones principales estn formar parte de fuentes de alimentacin de electrodomsticos,
transformadores de medida para vatmetros, transformadores de alta frecuencia en sistemas
de radio y televisin. Si despreciamos las prdidas, se cumple que:
V primario
Espiras primario I secundario
=
=
V secundario Espiras secundario I primario
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8.4.ASOCIACIN DE COMPONENTES
El clculo de las asociaciones de componentes es importante para la resolucin de circuitos
elctricos.
8.4.1. Asociacin de generadores
La asociacin de generadores usual es en serie y la tensin equivalente es la suma de sus
tensiones, teniendo en cuenta la polaridad de cada una de ellas, como se puede observar en
las imgenes siguientes.
En el primer caso
total
=6 9 10 = 25 v
En el caso central:
total
=6 9 10 =5 v
En el caso de la derecha:
V
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total
= 6 9 12 = 15 v
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=
=
Re =
Re =100
Re R1 R2 R 3 Re 300 300 300 R e
300
Re 300
3
1.-Circuito original
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Poblacin de 16 o ms aos
Activos
Inactivos
Estudiantes
Amas de casa
Jubilados
Pensionistas
Incapacitados
Otros.
Ocupados
Parados
Buscan su primer empleo
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Asalariados
empleados
Empresarios
Del
sector pblico
con
asalariados
o trabajadores
Del sector privado
independientes
Trabajadores
por cuenta
Empresarios
propia sin
asalariados y sin
trabajadores
independientes
Miembros de cooperativas
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4 Compaa suministradora: empresa de electricidad que nos vende la energa. En el caso de Ciudad Real,
histricamente ha sido Unin Fenosa.
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5 Abonado: persona que ha contratado el servicio, en este caso, de suministro de energa elctrica. El que paga
las facturas.
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Lnea de fuerza motriz. Es la lnea constituida por tres conductores de fase que enlaza
los contadores trifsicos con el equipo motriz del ascensor, el de la bomba del grupo
de presin u cualquier otro existente en el edificio.
Lnea de alumbrado de escaleras o lnea de alumbrado auxiliar. Son las lneas que
parten de un contador comn de servicios, destinadas al alumbrado de zonas
comunes de! edificio u a la alimentacin del equipo de amplificacin y distribucin
de la antena colectiva.
Lnea principal de tierra. Es la lnea, constituida por un conductor de cobre, que
enlaza la antena colectiva, el equipo motriz y las guas del ascensor, el grupo de
presin, las tuberas de agua y las de gas que penetren en el edificio, los depsitos
metlicos, las calderas y cualquier masa metlica importante y accesible con la arqueta
de conexin segn NTE-IEP.
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Electrificacin elevada
5750
25
9200
40
7360
32
11500
50
14490
63
CIRCUITOS
CIRCUITOS
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Cualquier lugar que contenga una baera, una ducha o aparato para uso anlogo, ante la
presencia de agua, se tendr en cuenta una serie de precauciones para evitar electrocuciones,
conservando los siguientes volmenes:
Tipo
Lmites verticales
Lmites horizontales
Difusor fijo
Volumen 0
-Plato de ducha o baera. -Paredes verticales del plato de -Paredes verticales del plato de ducha
-Del suelo a 0,05m de ducha o baera.
o baera
altura.
-0,6m de radio alrededor del -1,2m de radio desde la toma de agua.
rociador.
Volumen 1
-La misma que volumen -Planos verticales alrededor del volumen 1 a 0,6m de distancia.
Volumen 2 1
Volumen 3
-Entre el plano horizontal -Planos verticales alrededor del volumen 2 a 2,4m de distancia.
superior del volumen 2 y -Comprende cualquier espacio por debajo que sea accesible por medio
el techo o una altura de de una herramienta (excepto baeras de hidromasaje y cabinas).
3m por encima del suelo.
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10.5. Clculo
Elementos de clculo:
Lo primero que hay que tener en cuenta es la cada de tensin del suministro en los circuitos
interiores en viviendas que no podr ser superior a 3%.
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Desde enero de 2009, cada mes, recibimos una factura de nuestra compaa suministradora
de electricidad en nuestro domicilio en el que aparecen un gran nmero de conceptos y
datos que vamos a explicar punto por punto.
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La potencia contratada con la compaa (8,05kW), durante 1,08 meses (del 20 del 11
al 23 del 12) por el precio por potencia (1,675202)
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10.7.2.3. Con mando desde tres puntos. Conmutador + conmutador de cruce + conmutador
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Por sus
elementos
Lnea Blanca
- Cocina
- Secadora
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Mantenimient
o de la casa.
- Plancha
- Aspiradora
- Estufa
- Ventilador
Higiene y
belleza.
- Depiladora
- Maquinilla
de afeitar
- Secador de
pelo
- Moldeador
- Cepillo
elctrico
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consumo
- Aparatos de consumo
medio
- Aparatos de gran consumo
- Domstico
- Industrial
Preparacin
alimentaria.
- Microondas
- Sandwichera
- Licuadora
- Cafetera
- Tostadora
- Freidora
- Batidora
- Robot de
cocina
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Ya sean independientes o estn incorporados a una cocina, los hornos elctricos se limpian
prcticamente solos, o casi, bien por catlisis (destruccin de las grasas a medida que se
proyectan, gracias a un esmalte poroso), bien por pirlisis (destruccin integral a 500' de
toda la suciedad.
Los hornos clsicos de conveccin son los ms corrientes, pero los modelos de calor
circulante van ganando terreno. En el interior de estos ltimos, derivados de los hornos de
pan profesionales, hay una turbina que acelera la circulacin del aire caliente. El calor,
uniformemente repartido, envuelve los alimentos; dc ah la posibilidad de cocciones
mltiples a diversos niveles, sin mezcla de olores y con supresin del asador.
Prcticamente todos los fabricantes tienen este tipo de horno en su gama elctrica.
La mayor parte de los hornos elctricos comunes tienen un automtico, sea parcial o total.
La programacin es electromecnica inicio y detencin a horas prefijadas o elctrica. ste
seala adems todo error de programacin y supervisa, en los hornos a pirlisis, la fase de
limpieza.
Hornos Microondas. Los productos a calentar, que deben ser dielctricos, se someten a la
accin de ondas electromagnticas de elevadisimas frecuencias. Por perdidas dielctricas, la
energa de estas ondas se transforma simultneamente en calor en toda la masa del
producto, asegurando un calentamiento muy homogneo.
11.3.7. Radiadores y estufas
Aparatos de calefaccin, que transmite, especialmente por conveccin. Se distinguen dos
grandes grupos:
Radiadores de Agua o Aceite. Este tipo de radiadores consta de un interior mas o menos
hueco, por el que circula el agua o aceite calentado por una resistencia elctrica sumergida en
el mismo. El fluido transmite el calor a las paredes del radiador y desde estas al aire por
conveccin natural.
Radiadores sin Agua o Aceite En este tipo de radiadores la resistencia elctrica esta dispuesta
directamente sobre la superficie exterior del radiador desde la cual el calor se transmite por
conveccin a la habitacin.
Estufas. La estufa es un aparato que funciona con combustible (carbn, gas, butano, etc.) o
electricidad, destinado a caldear.
La estufa elctrica se compone fundamentalmente de tres partes: el elemento calefactor, una
pantalla deflectora y el apoyo o pie. El elemento calefactor esta constituido por una
resistencia enrollada, sobre una base de material aislante e incombustible, colocada sobre la
pantalla reflectora, de forma que al calentase la resistencia emite calor principalmente por
radiacin.
11.3.8. Acondicionador de aire
Es el equipo que controla, en una vivienda o local, la temperatura, la humedad, el
movimiento y la limpieza del aire. Si se controla slo la temperatura mxima, se habla de
acondicionador de verano o refrigerador. Cuando se controla nicamente la temperatura
mnima, se trata de acondicionador de invierno o calefactor.
El ser humano, en la respiracin, consume oxgeno del aire y devuelve al ambiente anhdrido
carbnico, otros gases diversos, vapor de agua y microorganismos. El polvo, que siempre
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11.3.10.1 Planchas.
Aparato domestico que consiste en una placa de acero provista de un mango y que una vez
calentada sirve para planchar la ropa.
La plancha elctrica presenta que presenta una placa de fundicin cromada o de una aleacin
ligera, en cuyo interior va incorporada una resistencia elctrica; la plancha elctrica de vapor
comprende adems, una cmara de vaporizacin hecha en el mismo moldee que comunica
con un deposito de agua, este esta provisto de un sistema que enva el agua a la cmara de
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11.3.10.3. Freidoras.
Aparato electrodomstico destinado a frer alimentos en un bao de aceite. Consta de un
recipiente profundo provisto de tapadera y una escurridera. El recipiente est aislado para que
el interior se caliente rpidamente sin calentar la parte exterior. Las resistencias elctricas son
desmontables, o estn incluidas en el fondo del recipiente. Si bien el termostato evita que se
caliente excesivamente el aceite. Ciertos aparatos, previstos para una decena de personas,
llevan un grifo de vaciado que facilita la evacuacin del aceite y de los desechos alimentarios.
El cesto est por lo general pensado para una utilizacin fcil y un escurrido perfecto de la
fritura.
La potencia de las freidoras elctricas se sita entre 1000 y 2000 vatios para los modelos de
hogar, y el termostato est graduado de 100 a 200 C. Un indicador luminoso de control
indica que el aparato est encendido. Sealar finalmente que el empleo de estos aparatos no
ofrece ningn riesgo de incendio.
11.3.10.4 Tostadoras.
La tostadora forma es un electrodomstico destinado a tostar el pan.
Puede elegir entre las que no tuestan ms que pan de molde, y las tostadoras que ponen
crujientes cualquier tipo de pan, provistas de parrilla abatible.
En los dos casos el principio es el mismo: la rebanada de pan se desliza en a hendidura de una
pequea caja metlica, donde hay una resistencia elctrica. Una palanca permite bajar el pan
al interior. Un minutero trmico, que corta la corriente, hace subir la rebanada y la saca de la
tostadora; de este modo, puede regular la tostadora para que el pan est a su gusto. Una
variante de estas son las sandwicheras.
11.3.10.5. Batidoras.
La batidora suele encontrarse en el mercado en dos presentaciones:
La batidora de vaso que se componen de un bloque-motor con botones de regulacin y un
eje giratorio en cuya extremidad se encuentran los batidores, ganchos, palas o mezcladores,
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11.3.10.9 Cortadoras.
Como el cuchillo elctrico no permite obtener rebanadas de pan tan perfectas como las
lonchas de asado, se ha creado una cortadora no slo elctrica sino electrnica. El aparato se
regula segn el producto a cortar. El botn interruptor se bloquea mediante una llave, para
decepcionar a los nios demasiado traviesos.
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0: No protegida
1: protegida contra cuerpos slidos de ms de 1: protegida contra la cada vertical de gotas A: una gran superficie del cuerpo humano tal
50mm
de agua.
como la mano (pero no impide una
penetracin deliberada). Prueba con una
esfera de 50mm.
2: protegida contra cuerpos slidos de ms de 2: protegida contra la cada de gotas de agua B: los dedos u objetos anlogos que no
12mm
con una inclinacin mxima de 15
excedan en una longitud de 80mm.Prueba con
dedo de 12mm de dimetro y una longitud de
80mm.
3: protegida contra cuerpos slidos de ms de 3: protegida contra la lluvia fina (pulverizada) C: herramientas, alambres, etc. con dimetro o
2,5mm
espesor superior a 2,5mm. Prueba con una
varilla de 2,5mm de dimetro y una longitud
de 100mm.
4: protegida contra cuerpos slidos de ms de 4: protegida contra proyecciones de agua D: alambre o cintas con un espesor superior a
1mm
(todas direcciones)
1mm. Prueba con una varilla de 1mm de
dimetro y una longitud de 100mm.
5: protegida contra la penetracin de polvo 5: protegida contra los chorros de agua
(no protege totalmente pero si lo suficiente
como para que llegue a perjudicar el
funcionamiento satisfactorio del equipo).
6: Totalmente estanco al polvo
Adems, existen una serie de smbolos que identifican los grados de proteccin.
6 Envolvente: Es el elemento que proporciona la proteccin del material contra las influencias externas y en
cualquier direccin, la proteccin contra los contactos directos. En aparatos elctricos suele ser la carcasa
exterior del mismo.
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CDIGO IK
Indica el grado de proteccin proporcionado por la envolvente contra los impactos mecnicos
nocivos, salvaguardando as los materiales o equipo en su interior. Est graduado de 0 a 10, a
numero mayor, mayor es la resistencia al impacto.
Grado IK
IK00
IK01 IK02 IK03 IK04 IK05 IK06 IK07 IK08 IK09 IK10
Energa en Julios
0,15
Masa y altura de la
pieza de golpeo
0,2kg
70mm
0,2
0,35
0,5
0,7
10
0,2kg
0,2kg
0,2kg
0,2kg
0,5kg
0,5kg
1,7kg
5kg
5kg
100mm 175mm 250mm 350mm 200mm 400mm 295mm 200mm 400mm
Ejemplos:
20
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