Trabajo Grupal 2

Fase de Bsqueda y Anlisis

Realizado por:
Abelardo Calvo Palomo
Cdigo: 74 328 731
Nubia Galeano s.
Cdigo: 37671470
Jos Alexander Fuquen Murcia
Cdigo:

Presentado a:
Fernando Silva Sabi
Tutor

Grupo: 74

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Investigacin de Mercados
Noviembre 2016

Cuadro de Roles

Justificacin

Objetivos

General

Especficos

Plan de la investigacin de mercados para la empresa LA TATA FOODS

Fase de Bsqueda
Trabajo de Campo
1. planificacin de la investigacin.
1.1. Organizacin y programacin del trabajo de campo:
En esta fase se aplican las encuestas, personalmente a los negocios y amas de
casa.

Determinacin de la muestra
Hemos decidido realizar una investigacin de mercados para la empresa LA
TATA FOODS utilizando una encuesta para determinar la comercializacin de
los hongos comestibles. Para lo cual se debe saber que numero de negocios y
amas de casa deben responder la encuesta del bario la joya del municipio de
Piedecuesta Santander. De ah la necesidad de definir la muestra.
Para sacar el tamao de la muestra utilizamos la siguiente formula.

n=

N xQ x Z
( N 1 ) E2 +Q2 x Z 2

n = Nmero de elementos de la muestra.

N = Nmeros de elementos que vamos a encuestar
Q = probabilidad con que no se presenta el fenmeno.
Z = nivel crtico de confianza.
E = margen de error permitido.

n = Muestra
N = 100
Q = 0.5
E = 0.05
Z = 2.58

1000.522.582
n=
=
( 1001 )0.052 +0.5 22.582

87

Para la realizacin de esta muestra se deben encuestar a 87 negocios y amas

de casa.

Tiempo:
El tiempo para realizacin de la encuesta es de 16 das.

Encuestas aplicadas por da:

Deben aplicar ms o menos 5 encuestas y media.

Personal requerido para la aplicacin:

Para la aplicacin de las encuestas se requiere de dos personas.

Preparacin de las instrucciones:

Las encuestas fueron realizadas personalmente en los horarios de las 7 am a
11.30am y de 2pm hasta las 4pm, visitando los negocios y en las casas de
familia del barrio la joya del municipio de Piedecuesta del departamento de
Santander.

Cronograma de las actividades

Das
Actividad

Responsables

Materiales

Presupuesto

Producto

Seleccionar
Muestra

Grupo de
trabajo

Computado
r
Papelera
Esferos

$40.000

Muestra

Preparar
entrevistadores

Grupo de
trabajo
investigador

Computado
r
Fotocopias
Video Beam

$ 80.000

Personal
capacitado

Aplicacin de
instrumentos o
encuestas

Encuestadores

Fotocopias
Lpiz
Tablet
Esferos

$ 550.000

Encuestas
diligenciadas

Supervisin del
trabajo de
campo

Grupo de
trabajo
investigador

Computado
r
Papelera

$50.000

Encuestas

Control del
trabajo y calidad
del dato

Grupo de
trabajo
investigador

Computado
r
papelera

$70.000

Encuestas
Diligenciada
s

Evaluacin

Grupo de
trabajo
investigador

Computado
r
Papelera
esferos

$50.000

Encuestas
Diligenciada
s

2. Preparacin de los entrevistadores

Incluye su seleccin y capacitacin, se busca que los entrevistadores se
familiaricen con una serie de normas generales y con la investigacin que van
a desempear. En esta fase se utiliza una serie de instrucciones sobre la
aplicacin correcta del cuestionario e instrucciones para cada una de las
preguntas del mismo.
Los entrevistadores deben contar con las siguientes caractersticas:

Presentacin personal
Manejar un lenguaje amable con las personas a entrevistar.
Tener conocimiento acerca del tema sobre los Hongos Orellana y Chitakee
Manejo ortogrfico en las planillas.
Realizacin de las entrevistas:
implica la seleccin real de las unidades mustrales y la realizacin de las
encuestas, es decir es el trabajo de campo.

La Investigacin de Mercados, como enfoque sistemtico (estar bien

organizado) y objetivo hacia el desarrollo y provisin de informacin
aplicable al proceso de toma de decisiones en la generacin de
mercados, parte de sus estrategias considera las etapas del proceso de
Marketing, investigacin de mercados, anlisis del mercado, presupuestos
comerciales, mezcla de Marketing (producto, precio, promocin y
distribucin) ejecucin, control y evaluacin.

Fases de Bsqueda

1.
2.
3.
4.
5.

Supervisar el tiempo y los lugares.

Verificar la informacin de la muestra.
Verificar el alcance de los encuestados.
Verificar la calidad del dato.
Revisin de los soportes o encuestas.

Naturaleza del Trabajo de Campo

El proceso de recopilacin de datos ocasionalmente es realizado por la

persona que disea la investigacin, siendo esta etapa crucial ya que
para la Investigacin de Mercados depende de los datos que se recopilan
en el campo investigado. Por tanto, el investigador debe seleccionar
personal calificado y confiable a la hora de recopilacin de la
informacin.

El

trabajo de campo se desarrolla en dos partes.

1. Crear su propia organizacin, contratar trabajadores para la

aplicacin de instrumentos recolectando informacin, as como
personal autorizado en la supervisin de la informacin recolectada.
2. Contratar una empresa que realice el Trabajo de Campo, que
cuenta con la experiencia de recoleccin de datos e informacin.

Fases del Trabajo de Campo

Selecion de los trabajadores de Campo

Supervicion de
los trabajadores
de Campo

Validacion del
Trabajo de
Campo

Capacitacion de
los trabajadores
de Campo
Evaluacion de los
Trabajadores de
Campo

La seleccin de los trabajadores es el primer paso del proceso, para ello

el investigador de ser prudente al momento de la seleccin de sus
trabajadores, que sean confiables, amigables y cuenten con aceptacin
social, esto es fundamental en la calidad de la encuesta.
La capacitacin es crucial para la calidad de los datos obtenidos, el
programa de capacitacin debe abarcar desde el primer contacto, la
realizacin de preguntas, sondeos, registro de respuesta y conclusin de la
entrevista.
La supervisin se asegura de que los trabajadores de campo apliquen
los procedimientos y las tcnicas para la recoleccin de la informacin,
comprendiendo el control de calidad y revisin, control de muestreo,
control de fraudes. Para entender los problemas de los encuestadores los
supervisores tienen que recoger y corregir diariamente los cuestionarios,
para asegurarse de que se realizaron todas las preguntas
apropiadamente, que las respuestas no son insatisfactorias o incompletas
y que la escritura es legible.

Control de Calidad verifica que se implante de manera correcta los

procedimientos de campo.

Control de Muestreo consiste en vigilar que los entrevistadores sigan

rigurosamente el plan de muestreo y que no se elijan las unidades de
muestra por conveniencia o por accesibilidad. Los encuestadores suelen
evitar lugares de muestreo que perciben como difciles, si la unidad no
est cerca, los encuestadores se sienten tentados a sustituirla por la
unidad que sigue en lugar de volver, a veces extienden los requisitos de
la informacin alterando los resultados.

La validacin del trabajo de campo consiste en verificar que los

trabajadores de campo presentaron encuestas autenticas.
Para validar el estudio los supervisores llaman al 10% o 25% de los
encuestados para verificar la informacin y corroborar el trabajo de los
encuestadores.

El trabajo de Campo evala los trabajadores basndose en los criterios

de costo, tiempo, tasas de respuestas, calidad de las entrevistas y calidad
de los datos.

Costo y tiempo se puede comparar a los encuestadores en trminos de

costo total por encuestas terminada (salario y gastos).

Edicin:
Consiste en la revisin de los cuestionarios recibidos del campo a fin de decidir
si son vlidos para el anlisis. La edicin implica el examen de diversos
aspectos, unos directamente sobre el cuestionario en el papel y otros
posteriormente verificados en el soporte informtico una vez que los reportes
hayan sido gravados.
La edicin da lugar a la exclusin de los cuestionarios que no cumplen con el
mnimo de la calidad establecida haciendo disminuir el tamao de la muestra.
La edicin representar el proceso de control del trabajo de los entrevistadores.
Cuando se recogen las encestas se revisan y analizan los siguientes aspectos:

Que no falten paginas

Que las preguntas claves hayan sido contestadas, de forma correcta
Que el cuestionario haya sido contestado por las personas encuestadas
Que se hayan cumplido en el tiempo establecido el total de las
muestras.

Se debe verificar tambin los siguientes puntos:

La coherencia en las respuestas de los encuestados.

Para ello se analizan las preguntas del control incluidas en el cuestionario.

Ejemplo: no es coherente que la encuestada seala que no conoce la marca de
los hogos, pero despus dice que la ha comprado alguna vez.

La no influencia de entrevistador en las respuestas del encuestado.

Para ello se revisan todos los cuestionarios de mismo encuestador, para

determinar que no se observan patrones de respuesta sospechosos.

La no falsificacin de los cuestionarios por parte del entrevistador:

Para ello se realiza el denominado refrendo que consiste en llamar por telfono
a un porcentaje de los encuestados para comprobar que el cuestionario fue
efectivamente realizado.

Codificacin
Consiste en la asignacin de cdigos, normalmente numricos a cada una de
las opciones de respuesta de cada pregunta. Lo cual facilita la grabacin de los
datos, as como el anlisis estadstico mediante los programas informticos,
como el SPSS de las respuestas de las muestras. Este proceso suele
desarrollarse durante la fase de diseo del cuestionario, ya que es muy
conveniente que los cdigos asignados a cada pregunta y la opcin de
respuesta aparezca en el cuestionario para facilitar el proceso de digitacin de
los datos al fichero informtico.

Diseo de la base de datos

Consiste en disear la estructura del archivo que va a contener todos los datos
en bruto obtenidos en el campo. Fundamentalmente implica la creacin de
variables que representan los conceptos medios por el cuestionario. Este
proceso tambin es conveniente realizarlo como parte del diseo del
cuestionario.

Grabacin
Implica la trascripcin de los datos desde el cuestionario a la base de datos
informtica preparada. Tras la digitacin de los datos, lo cual el archivo
contiene las respuestas codificadas y dadas por todos los entrevistados a las
preguntas del cuestionario.

Verificacin
Implica un proceso de edicin de los datos guardados. Se comprueba que los
datos guardados no contengan errores y que los cuestionarios renan un
mnimo de calidad, esto se refiere que las respuestas sean coherentes y no
influencia del entrevistador.

Conclusiones

Bibliografas