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DETERMINACIN DE LAS CARACTERSTICAS ENERGTICAS DE

LA TUSA DE MAZ CON VARIACIN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD,
DENSIDAD Y RELACIN AIRE-COMBUSTIBLE
Espinoza A., Rafael; Torres R., Gabriela

RESUMEN
La evaluacin del poder calrico de la tusa de maz se plante en el Valle
de los Chillos, Pichincha, Ecuador como respuesta a un inadecuado manejo
de los residuos del maz que lo han convertido en una fuente de
contaminacin y desperdicio sin presentar valor alguno en el campo
energtico. La produccin anual de maz en el pas es alrededor de 250 mil
toneladas, lo que ocasiona unas 45 mil toneladas de tusa. Con estos
antecedentes se realiz un estudio del poder calrico de la tusa previamente
secada al sol durante un ao. Los parmetros fueron la fuerza de
compactacin de los pellets y la relacin oxgenocombustible. Se midi el
poder calrico inferior en una bomba calorimtrica adiabtica y se obtuvo un
valor de 16.07 kJ/g ensayando con pellets de un gramo comprimidos con
una fuerza de 1 Ton. y una relacin oxgeno-combustible de 14.7 bar.
PALABRAS CLAVES: poder calrico, tusa del maz, biomasa, energa
til, entalpa de combustin.
ABSTRACT
The study of the corncob caloric power was carried out in El Valle de los
Chillos, Pichincha-Ecuador, in response to an inappropriate corn waste
disposal. The latter has made the corn a significant source of pollution and
waste, without bringing benefits for the energy field. In Ecuador, the annual
corn production is about 250000 tons, which in turn generates around 45000
tons of corncob. Against this background, a study of the corncob caloric
power was performed. For this purpose, the corncob was sundried for one
year. The study parameters were the strength of compaction of the pellets
and the oxy-fuel ratio. In an adiabatic bomb calorimetry a lower calorific of
21.56 kJ / g was obtained, working with a pellet of one gram, which was
compressed with a force of 2 tons and using oxygen to fuel ratio of 14.7 bar.

2
INTRODUCCIN
Toda biomasa con lleva un poder energtico producto del ciclo de
carbono, en la biomasa slida, producto de desechos agrcolas, el rastrojo
de maz posee un poder calrico superior a la mayora sus similares
agrcolas.
La combustin de la biomasa en Ecuador est basada en lea, bagazo
de caa, cascarilla de arroz, y residuos de maz, la cual se realiza de forma
artesanal utilizando fregones. Los estudios para tecnificar este consumo se
enfocan en la fabricacin de pellet y briquetas. (Barriga A. , 2007).
Los residuos de maz y en el caso particular de la tusa son abundantes,
pues se tiene destinado a su cultivo son 761224 toneladas mtricas, de los
cuales el 40% son residuos totales y el 20% es tusa o elote. (Instituto
Nacional de Estadsticas y Censos, 2012).
Por esta razn se hace necesario determinar las caractersticas
energticas de la tusa de maz.
Segn Barriga la combustin de la tusa mejora en una reaccin rica en
oxgeno, y otros autores como Kimmer atribuyen a la tusa un valor 15.1 KJ/g.
En el presente proyecto se determin el poder calrico inferior de la tusa
de

maz

utilizando

una

bomba

calorimtrica

adiabtica,

calibrada

previamente con cido benzoico con variacin de la presin de la

compactacin de la pastilla y la relacin aire combustible (cantidad
dosificada de oxgeno).
Las tusas utilizadas fueron de la variedad chillos (Zea Mays L.), las
cuales se adquirieron desgranadas, tiernas y fueron sometidas a un proceso
de secado a condiciones normales en ambiente cerrado.

Materiales y Mtodos
Una vez que las tusas han sido secadas durante un ao, se mide la
humedad con un higrmetro marca DUSIEC, modelo MD 812 con un rango
del 5 al 40%, con una resolucin de 1%, posteriormente se las somete a un
proceso de pulverizacin en un molino harinero de fabricacin artesanal.
Se construy cuatro moldes en el laboratorio de manufactura de la
carrera de mecnica con acero de transmisin A-36, para elaborar las
pastillas colocando la muestra pulverizada en el interior del molde,
posteriormente se las compact en la mquina de ensayos universales del
laboratorio de resistencia de materiales sometindolas a una fuerza de
compactacin de una tonelada y a dos toneladas. Estas pastillas se
utilizaron como muestras para ser analizadas en la bomba calorimtrica
adiabtica del laboratorio de conversin de motores del Departamento de
Ciencias de la Energa.

Se procede a calibrar el equipo, con una pastilla de

un gramo de cido benzoico, la misma que se coloca en el porta muestras.

En el equipo se coloca la pastilla previamente compactada, con un peso
a un gramo, l sistema de ignicin est conformado

por un filamento

metlico entre los dos terminales de los termistores para cerrar el circuito de
la resistencia unido a una mecha, luego se presuriza la bomba con oxgeno
de acuerdo a la relacin aire combustible requerida, luego las cmaras se
llenan con agua destilada, se cierra el equipo y se inicia la combustin.
Las temperaturas de las dos cmaras se registran con intervalos 15 seg
hasta alcanzar una temperatura mxima.
Se verifica si en el crisol se ha consumido toda la muestra.
El clculo del poder calorfico se lo calcula con la siguiente frmula::

m1Cp1 T1 m2 Cp 2 T2

4
RESULTADOS
Se realiz una evaluacin de la prdida de humedad de las tusa (tusa
tierna) y se determin una humedad de 38.52% medidos en base seca y en
la tusa seca se obtuvo un 13.71%, esta prueba se realiz en una muestra de
21 tusas hmedas y 21 tusas secas, los datos de desviacin estndar y los
datos estadsticos restantes se expresan en la Error: Reference source not
found y fueron calculados con el software estadstico INFOSTAT VERSIN
LIBRE. En el diseo experimental planteado para este proyecto se propuso
analizar el poder calrico como variable respuesta con los factores
humedad, fuerza de compactacin y cantidad de Oxigeno dosificada
(relacin aire-combustible).
En la Error: Reference source not found, se puede observar un
coeficiente de variabilidad (CV) igual a 10.23, el p-valor de la distribucin es
de 0.001 como se puede observar en la Error: Reference source not found y
en la Figura 1 en el grfico cuantil-cuantil se presentan los valores de
humedad observados en relacin a los valores calculados.
La incidencia de la fuerza de compactacin sobre el poder calrico se
expresa en la Error: Reference source not found, con un valor medio de
16.07 kJ/g para las pastillas compactadas con la fuerza de una tonelada y
14.83 kJ/g para las pastillas compactadas con una fuerza de dos toneladas.
Los datos estadsticos restantes se expresan en la Error: Reference
source not found.
El anlisis de normalidad se describe en la Tabla 6, con un p-valor de
0.23 y 0.22 para una y dos toneladas respectivamente, el coeficiente de
variabilidad (CV) es de 3.80 y se observa en la Tabla 7, el anlisis de
varianza SC tipo III, expresa un valor que tiende a cero y se muestra en la
Tabla 8.
En la Figura 2 en el grfico cuantil-cuantil se presentan los valores de
poder calrico observados en relacin a los valores calculados.
Para determinar la incidencia de la cantidad de oxigeno dosificada
(relacin aire-combustible), se realiz un anlisis similar al descrito

5
anteriormente con la fuerza de compactacin. Los resultados estadsticos se
pueden observar en las tablas 9, 10, 11, 12..
La prueba de Duncan, se encuentra tabulada en la tabla 13..

Tabla 1 Resultados estadsticos de humedad relacionados con el tipo de tusa

Tipo de
tusa
Hmeda
Seca

Variable

Media

D.E.

Min

Max

Humedad
Humedad

21
21

38.52
13.71

1.44
3.49

33.00
9.00

39.00
20.00

Tabla 2 Prueba de normalidad de humedad relacionada con el tipo de tusa

P

(Uni

Tusa

Variable

Media

D.E.

W*

Hmeda

Humedad

21

38.51

1.44

0.42

lateral D)
0.0001

Seca

Humedad

21

13.71

3.49

0.88

0.0390

Tabla 3 Anlisis de varianza de la humedad relacionada con el tipo de tusa

Variable
Humedad

N
42

R1
0.96

R2 Aj
0.96

CV
10.23

Tabla 4 Anlisis de varianza SC tipo III de la humedad relacionada con el tipo de tusa
F.V.

SC

Gl

CM

p-valor

Modelo

6462.88

6462.88

905.41

0.0001

Tusa

6462.88

6462.88

905.41

0.0001

Error

285.52

40

7.14

Total

6748.4

41

Figura 1 Distribucin quantil- quantil de la humedad relacionada con el tipo de tusa

Tabla 5 Resultados estadsticos del poder calrico inferior relacionado

Compact.

Variable

Media

D.E

1T
2T

PCI [kj/g]
PCI[kj/g]

32
38

16.07
14.83

0.59
0.58

Var
(n-1)
0.34
0.34

Mn

Mx

Mediana

14.764
13.298

17.07
15.92

16.07
14.71

Tabla 6 Anlisis de normalidad del poder calrico inferior relacionado con la fuerza de
compactacin
Compactacin

(Unilateral

Variable

Media

D.E.

W*

1T

PCI [kj/g]

32

16.07

0.59

0.94

0.23

2T

PCI [kj/g]

38

14.83

0.58

0.94

0.22

D)

Tabla 7 Anlisis de varianza del poder calrico inferior relacionado con la fuerza de
compactacin
Variable

R2

PCI [kJ/g]

70.00

0.53

R2
AJ
0.53

CV
3.80

Tabla 8 Anlisis de varianza SC tipo III del poder calrico inferior relacionado
con la fuerza de compactacin
F.V.
Modelo.
Compactacin

SC
26.54
26.54

Gl
1
1

CM
26.54
26.54

F
77.63
77.63

p-valor
7.4E-13
7.4E-13

7
Error
Total

23.25
49.78

68
69

0.34

Figura 2 Distribucin quantil- quantil del poder calrico para una fuerza de
compactacin de 1T

Tabla 9 Resultados estadstico del poder calrico en funcin de la cantidad de

oxgeno dosificada
OXIGENO

Variable

Media

D.E.

Min

Max

o igual
o mayor

PC [kj/g]
PC [kj/g]

70
12

15.40
15.62

0.85
0.36

13.3
14.76

17.07
16.02

o menor

PC [kj/g]

12

13.99

0.27

13.72

14.66

Tabla 1 Prueba de normalidad del poder calrico inferior en funcin de la cantidad de

oxgeno dosificada
P

(Unilateral

OXIGENO

Variable

Media

D.E.

W*

o igual

PC [kj/g]

70

15.4

0.85

0.95

0.0894

o mayor

PC [kj/g]

12

15.62

0.36

0.84

0.0401

o menor

PC [kj/g]

12

13.99

0.27

0.87

0.1009

D)

Tabla 11 Anlisis de varianza del poder calrico inferior en funcin de la cantidad de

oxgeno dosificada
Variable

R2

R2 AJ

CV

PC [kJ/g]

94.00

0.30

0.28

4.96

8
Tabla 12 Anlisis de varianza SC tipo III del poder calrico inferior relacionado con la
cantidad de oxgeno dosificada
F.V.

SC

Gl

CM

p-valor

Oxigeno

22.28

11.14

19.47

<0.0001

Error

52.07

91

0.57

Total

74.34

93

Tabla 13 Prueba de Duncan de la relacin entre el poder calrico y la cantidad de

oxgeno
OXIGENO

Medias

o menor

13.99

12

o igual

15.4

70

o mayor

15.62

12

Figura 3 Distribucin quantil- quantil del poder calrico inferior relacionado con la
cantidad de oxgeno igual estequiomtrico

Figura 4 Distribucin quantil- quantil del poder calrico inferior relacionado con la
cantidad de oxgeno mayor al estequiomtrico

Figura 5 Distribucin quantil- quantil del poder calrico inferior relacionado con la
cantidad de oxgeno menor al estequiomtrico

DISCUSIN
El efecto de reposar las tusas durante un ao provoc una reduccin de
la humedad de 38.52% a 13.71%, esta reduccin tiene una significancia
estadstica importante reflejados en el coeficiente de variabilidad de 10.23,
en el anlisis de normalidad de los dos tipos de tusa la tusa hmeda se aleja
de un comportamiento normal p-valores menores que 0.05.
El coeficiente de variabilidad (CV) de 10.23 indica que los valores de
humedad para tusa seca y hmeda estn alejados.
El comportamiento de la humedad en el anlisis maestral no se ajusta a
una curva normal, es decir que los valores de medida central convergen.
La influencia de la fuerza de compactacin sobre el poder calrico
obtenido mostr ser inversamente proporcional la fuerza de compactacin
utilizada en la pastilla, debido a que la pastilla menos compactada, contiene
mayor espacio entre partculas, lo cual facilita y mejora la combustin.
El anlisis de Duncan para estudiar el efecto de la cantidad de oxigeno
dosificada mostr dos grupos estadsticamente significativos el primero (A),
para oxigeno menor al estequiomtrico y el segundo (B), para oxigeno igual
y mayor al estequiomtrico, lo cual muestra que la reaccin se limita para el
primer grupo y utiliza solo la cantidad necesaria para el segundo grupo.

10
Los factores de anlisis fuerza de compactacin y cantidad de oxigeno
fueron estudiados individualmente en su relacin con el poder calrico, los
efectos combinados no han sido considerados en este estudio.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

El poder calrico ptimo de 16.07 kJ/g se obtuvo para la tusa seca con
13.71% de humedad, fuerza de compactacin de una tonelada y cantidad de
oxigeno igual al estequimtrico.
La humedad de la tusa tierna se redujo de 38.52 a 13.71%, lo cual
significa aproximadamente un 65% de prdida de humedad.
Se recomienda realizar un estudio de las fuerzas de compactacin con 5
o ms parmetros, y en efecto combinado con la cantidad de oxigeno
suministrada.

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