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Proteinas PDF
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Facultad de Medicina
Ctedra de Bioqumica
ProtenasPlasmticas
Brandan, Nora
Profesora Titular. Ctedra de Bioqumica. Facultad de Medicina. UNNE.
Llanos, Cristina
Jefa de Trabajos Prcticos. Ctedra de Bioqumica. Facultad de Medicina.
UNNE.
Barrios, Mara Beln
Ayudante Alumno por Concurso. Ctedra de Bioqumica. Facultad de Medicina.
UNNE.
Escalante Marassi, Andrea P.
Ayudante Alumno por Concurso. Ctedra de Bioqumica. Facultad de Medicina.
UNNE.
Ruz Daz, Daniel A. N.
Ayudante Alumno por Concurso. Ctedra de Bioqumica. Facultad de Medicina.
UNNE.
INDICE
INTRODUCCION ....................................................................................... 1
DESARROLLO ........................................................................................... 1
Clasificacin de las protenas....................................................................... 1
Por su origen: .......................................................................................... 1
Por su estructura:.................................................................................. 1
Funciones de las protenas en el organismo................................. 1
Origen de las protenas................................................................................. 2
Protenas plasmticas ................................................................................... 2
Interpretacin de la electroforesis................................................................ 3
Protenas sricas .................................................................................... 3
Protenas intracelulares ....................................................................... 5
CONCLUSION............................................................................................ 5
BIBLIOGRAFIA ......................................................................................... 5
2008
PROTEINAS PLASMATICAS
INTRODUCCION
Las protenas son complejas sustancias orgnicas nitrogenadas y tienen un papel fundamental en la
estructura y funcin de las clulas tanto animales como vegetales.
Cada especie tiene protenas caractersticas, lo que le confiere su carcter especfico, tanto gentico
como inmunolgico.
La palabra protena viene del griego proteos que quiere decir el primero, ya que forma parte bsica de
la estructura corporal. Este trmino fue sugerido por Mulder, qumico Holands, en el siglo XIX para
designar el componente universal de todos los tejidos vegetales y animales.
Sin protenas no hay vida posible en nuestro planeta. A travs de ellas se producen los principales
fenmenos de la vida.
El principal papel de las protenas de la dieta es servir como fuente principal de aminocidos, los cuales
son utilizados para la sntesis de protenas nuevas en nuestro organismo.
DESARROLLO
Clasificacin de las protenas
Por su origen:
1) Protenas de origen animal:
a) Escleroprotenas o protenas fibrosas: como la elastina del msculo y colgeno del tejido
conjuntivo. Estas protenas son insolubles debido a su estructura molecular, y desempean
funciones de proteccin y soporte de tejidos.
b) Esferoprotenas o protenas globulares: son constituyentes de lquidos orgnicos, como la
casena de la leche, la albmina de la clara del huevo y las globulinas del plasma sanguneo.
Este tipo de protenas en general, son solubles en agua, se digieren fcilmente y contienen una
buena proporcin de aminocidos esenciales.
c) Protaminas e Histonas: son polipptidos de pesos moleculares no muy elevados. Se encuentran
en los huevos de pescados.
2) Protenas de origen vegetal:
a) Glutelinas y Prolaminas: las contienen los vegetales, especialmente los cereales, por ej.
Glutenina en el trigo, ordeina en la cebada, gliadina en el trigo y centeno, etc. El compuesto
denominado gluten es una mezcla de gliadina ms glutenina.
Por su estructura:
1) Simples u holoprotenas: son las compuestas solo por aminocidos. Por ejemplo albmina.
2) Complejas o heteroprotenas: son las que se encuentran unidas a un grupo no proteico llamado
grupo prosttico. Por ej. lipoprotenas y nucleoprotenas.
Funciones de las protenas en el organismo
Son parte estructural de las clulas.
Participan en la movilidad celular.
Muchas hormonas son de naturaleza proteica.
La mayora de las enzimas son protenas.
Son indispensables para la accin que realizan las vitaminas.
Forman parte de los receptores hormonales.
Algunas son segundos mensajeros para la accin hormonal.
Forman complejos con glcidos y lpidos. Glucoprotenas y Lipoprotenas.
Participan en la defensa inmunolgica. Ej.: inmunoglobulinas y sistema de complemento.
Participan en la contraccin muscular.
Protenas asociadas a sistemas buffer.
Protenas transportadoras. Ej.: albmina, hemoglobina y transferrina.
Protenas de coagulacin.
Protenas reguladoras. Ej.:citoquinas
Protenas de sostn. Ej. : colgeno.
PROTEINAS PLASMATICAS
PROTEINAS PLASMATICAS
haptoglobina, as como las numerosas variables de la Globulina G, tambin conocida como protena
unida a vitamina D, la transferrina o el sistema PI de la alfa 1 antitripsina.
Clasificacin de las Protenas Plasmticas
Grupos o sistemas de protenas
Inmunoglobulinas
Sistema complemento
Sistema de coagulacin y fibrinlisis
Inhibidores de las proteinasas
Sistema de lipoprotenas
Apolipoprotenas
Protenas involucradas en el metabolismo lipoprotico
Protenas de transporte
Protenas de funcin desconocida
Enzimas y otras protenas
Cantidad
5
19
16
13
14
5
12
16
>10
El mtodo ms comn para analizar las protenas plasmticas es la electroforesis, (la migracin de
protenas por accin de un campo elctrico), existen diversos tipos de esta y cada una usa un medio de
soporte diferente. Su uso permite, despus de teir, la resolucin de 5 bandas de protenas plasmticas.
Designadas albminas, 1, 2, y . Estas ltimas 4 son globulinas.
Interpretacin de la electroforesis
Protenas sricas
Protenas sricas encontradas en cada fraccin
1) Albmina: es la ms abundante del plasma, representa el 50 % de las mismas. Transporta
numerosas sustancias (aminocidos, cidos grasos, enzimas, drogas, hormonas tiroideas y
productos txicos). Tambin es responsable del control del equilibrio de lquidos entre los
compartimentos intravascular y extravascular del organismo, manteniendo la presin
coloidosmtica del plasma (la presin osmtica del plasma es la suma de 2 presiones: la
onctica y la hidrosttica que es la presin del agua).
a. Aumento: en deshidratacin
b. Disminucin: enfermedad renal, enfermedad heptica, infeccin crnica, neoplasias,
hemorragias, inanicin, desnutricin.
2) -1-antitripsina: neutraliza las enzimas proteolticas tripsinas (derivadas de leucocitos, del
pulmn, pncreas y otros rganos) y plasmina.
a. Aumento: en reacciones inflamatorias.
b. Disminucin: en enfermedades pulmonares (enfisema).
3) -1-lipoprotenas: transporta el colesterol y vitaminas liposolubles.
a. Aumento: hiperlipidemia.
b. Disminucin: enfermedad heptica.
4) -1-glicoprotena: compuestos formados por protenas y polisacridos que se encuentran en
tejidos y secreciones mucosas. Cumplen gran variedad de funciones.
5) Protrombina: conocida como el factor II, es requerida para la va de la coagulacin sangunea,
donde se convierte en trombina por el factor V.
a. Disminucin: en enfermedades hepticas.
6) Protena fijadora de hormonas tiroideas: transporta las hormonas tiroideas por la sangre.
a. Aumento: en embarazo, empleo de anticonceptivos orales.
b. Disminucin: nefrosis y tratamiento con metiltestosterona.
7) -2 macroglobulina: inhibe proteasas, como la tripsina, plasmina y las calicrenas.
a. Aumento: sndrome nefrtico, enfisema, diabetes, sndrome de Down, embarazo.
b. Disminucin: artritis reumatoidea, mieloma.
PROTEINAS PLASMATICAS
PROTEINAS PLASMATICAS
19) Prealbmina: glicoprotena sintetizada en el hgado, que ejerce poca influencia sobre el patrn
normal de electroforesis debido a su baja concentracin. Tiene una vida media corta (dos das)
esto la hace un indicador sensible de algunos cambios que afectan su sntesis y catabolismo. Es
la transportadora de aproximadamente un tercio de la hormona tiroidea activa. Su concentracin
normal es de 17 a 42 mg/dl.
Disminuye: en los ingresos energticos restringidos, enfermedades hepatobiliares, inflamacin
aguda.
La medicin en suero de la prealbmina es til en las siguientes condiciones:
ndice para evaluar la desnutricin proteico-calrica.
Indicador de la respuesta a la terapia durante la alimentacin parenteral.
Marcador bioqumica de la adecuada nutricin en prematuros.
ndice de funcin heptica.
Indicador adicional de inflamacin aguda.
Protenas intracelulares
Gelsolina: protena fijadora de calcio que rompe los filamentos de actina en una va regulada, unindose
a su extremo + y previniendo el intercambio de los filamentos su clivaje por una caspasa genera
fragmentos constitutivamente activos. Las fibrillas de fragmentos de gelsolina se deposita en lo vasos
sanguneos y la membrana basal.
CONCLUSION
Las alteraciones que presentan el estudio de las protenas plasmticas se conocen con el nombre
genrico de disproteinemias. En el laboratorio bioqumico clnico el mtodo de eleccin para su estudio
es el proteinograma electrofortico es por eso que estuvimos viendo las distintas fracciones que lo
componen.
Centrando la observacin en la zona de las gammas globulinas las disproteinemias se clasifican en
policlonales, monoclonales y oligoclonales.
Las policlonales, como su nombre lo indica, estn producidas por numerosos clones de clulas
plasmticas que dan una imagen heterognea de mayor o menor intensidad de acuerdo a la
patologa del paciente.
Las oligoclonales presentan una imagen no del todo clara y que en algunos casos puede
confundirse con una gammapata monoclonal. Su identificacin es muy importante por cuanto
el origen de las mismas es distinto al de las gammapatas monoclonales y por lo tanto su
tratamiento. Actualmente a la oligoclonalidad se la relaciona con la presencia de
inmunocomplejos. En general estn asociadas con diversas patologas; las pueden presentar las
infecciones crnicas, enfermedades autoinmunes, hepatitis crnicas y alguno de los estadios de
los pacientes HIV positivos.
Las monoclonales como su nombre lo indica estn producidas por un solo clon de clulas y
corresponder siempre a una clase y subclase de una cadena pesada de una inmunoglobulina y a
un solo tipo de cadena liviana.
La mayora de las protenas plasmticas sufren alteraciones por exceso o disminucin de las mismas,
debemos aclarar que la excepcin es la albmina, cuya nica patologa corresponde a una
disminucin, siendo los principales rganos involucrados el hgado (por disminucin de la sntesis) y el
rin ( por aumento en la eliminacin).
BIBLIOGRAFIA
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Revista Bioanlisis. Diagnostico bioqumico. Numero 1. Editorial Khunz. Enero 2005.
Revista Factores de riesgo hoy. Laboratorios Phoenix. Numero 2. Talleres Grficos Valdez. Abril 2001.