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EQUIPOS

PN/L/EQ/008/00
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FUNCIONAMIENTO Y LIMPIEZA
DE LA CAMARA FRIGORFICA

Procedimientos relacionados: PN/L/EQ/000/00, PN/L/PG/008/00

FUNCIONAMIENTO Y LIMPIEZA DE LA CMARA FRIGORIFCA

ndice
1. Objetivo
2. Responsabilidad de aplicacin y alcance
3. Definiciones
4. Descripcin
4.1 Descripcin tcnica
4.2 Ubicacin
4.3 Partes del equipo
4.4 Funcionamiento
4.5 Mtodo de limpieza
4.6 Mantenimiento
4.7 Calibracin
4.8 Precauciones y otros datos de inters
5. Registros
6. Control de cambios
7. Anexos
Anexo I - Control de copias
Anexo II-Instrucciones del fabricante

Elaborado por:

Revisado por:

Aprobado por:

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Fecha:

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FRIGORFICA

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1. OBJETIVO
Describir el correcto funcionamiento y limpieza de una cmara frigorfica
o frigorfico (MODELO: .......................................................................). La
produccin de fro de forma artificial se aplica, en el laboratorio de formulacin
magistral , en la conservacin de todas aquellas sustancias o medicamentos
que requieren una baja temperatura para mantener sus propiedades.
2. RESPONSABILIDAD DE APLICACIN Y ALCANCE
La responsabilidad de aplicacin y alcance recae sobre todo el personal
(tcnico y/o auxiliar) que utilice este equipo.
3. DEFINICIONES
No aplica.
4. DESCRIPCIN
4.1 Descripcin tcnica
Marca comercial:
Proveedor (nombre, direccin y telfono):
N de inventario:
Fecha de entrada:
4.2. Ubicacin
El
frigorfico
est
en ..........................................................................

ubicado

4.3. Partes del equipo

No procede
4.4 Funcionamiento
La cmara frigorfica debe instalarse sobre una superficie plana y
nivelada cerca de una toma de corriente.
La temperatura debe oscilar entre 2 y 8 C. Para controlarla se hacen
mediciones diarias de la misma con un termmetro de mxima y mnima, que
permanece siempre dentro del frigorfico, registrando los valores en la ficha de
control. (Ver procedimiento PN/L/PG/008/00).
Verificar la correcta conexin elctrica.
4.5 Mtodo de limpieza
Cada ...................... meses se proceder a la limpieza de las superficies
internas con un pao humedecido en agua.
Cada ..................... meses se limpiar tambin la rejilla de refrigeracin para
evitar que se acumule polvo y se deteriore el motor.
La limpieza externa debe efectuarse al menos cada .......................... das
con un pao.
La
persona
encargada
de
la
limpieza
del
frigorfico
es .......................................................................................

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4.6 Mantenimiento
Se registrar en una Hoja de mantenimiento. (Anexo III del
procedimiento PN/L/E/000/00)
Se anotarn todas las revisiones, puestas a punto, averas y reparaciones del
frigorfico.
4.7 Calibracin
No procede.
4.8 Precauciones y otros datos de inters
Mantener la puerta abierta el mnimo tiempo posible para evitar cambios
bruscos de temperaturas que puedan afectar las sustancias del interior.

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5. REGISTROS.
Hoja de mantenimiento. (Anexo III del procedimiento PN/L/E/000/00)

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6. CONTROL DE CAMBIOS.
VERSIN N

CAMBIOS REALIZADOS

FECHA

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ANEXO I
CONTROL DE COPIAS
Nmero de
copia

Nombre

Cargo

Firma

Fecha

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ANEXO II
MANUAL DE INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE
Adjuntar aqu o indicar dnde est archivado.

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