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Cuidados de Pezuñas en Vacunos Lecheros PDF
Cuidados de Pezuñas en Vacunos Lecheros PDF
Agradecimientos
Al concebir la idea de los Cuadernos de Campo Ivomec nos ilusionamos con un proyecto de formacin innovador, que tratara la informacin de forma sencilla y atractiva, con el objetivo de convertirse
en una coleccin recordada como Obra Editorial Prctica. Pensamos en un estilo de arte muy particular, con numerosos cuadros y
esquemas que facilitaran la comprensin del concepto y con gran
cantidad de dibujos y fotografas que animaran a su lectura.
s
zlez Sag
n
o
G
n
i
r
d
A
Adrin Gonzlez Sags es veterinario dedicado a la salud
podal del ganado vacuno. Durante sus 15 aos de dedicacin, ha recortado las pezuas de ms de 100.000 vacas en
diferentes ambientes y pases. Actualmente es director tcnico del grupo ANKA, un equipo de 13 veterinarios y auxiliares
especialistas dedicados al recorte de pezuas y asesoramiento en salud podal. El grupo ANKA recorta las pezuas de
65.000 vacas al ao en diferentes zonas de Espaa y Mjico.
Durante aos ha coordinado con entusiasmo la vocala de
podologa de ANEMBE a travs de la cual numerosos veterinarios espaoles han recibido cursos prcticos. Es colaborador habitual de revistas cientficas y de divulgacin. Junto a los
Dres. Shearer y Van Amstel imparte el Master Hoof Care de la
Universidad de Gainesville Florida USA. Actualmente realiza
labor docente y de asesora en salud podal y Cow comfort en
Espaa, Portugal, Latinoamrica, USA y Arabia Saudita.
ndice
Las cojeras en vacuno lechero ..................
10
11
12
14
Anatoma y biomecnica
de la pezua..........................................................................
24
24
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32
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50
El recorte funcional....................................................
54
Concepto ................................................................................................
Objetivos de trabajo ........................................................................
Rutina de recorte ............................................................................
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126
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152
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Profilaxis....................................................................................
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154
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162
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Bibliografa..............................................................................
Fichas tcnicas de producto ..........................
183
184
s
Las cojera
en vacuno lechero
Las cojeras son una de las patologas ms frecuentes en las
vacas lecheras y suponen una grave merma del bienestar del
animal. La mayora de las cojeras ocurren al nivel de la pezua y
con mucha ms frecuencia en las extremidades posteriores,
pudiendo originarse como consecuencia de diferentes causas.
COJERA
Dolor
Prdida de movilidad
Inapetencia
Disminucin de ingesta
Adelgazamiento
Descenso de produccin
Infertilidad
Inmunodepresin
Agresiones
Mamitis ambientales
Decbito prolongado
Consecuencias productivas
Las cojeras, tras la infertilidad
y las mastitis, son la tercera
causa de prdidas econmicas
en los rebaos lecheros
10
11
Estimacin
de prdidas
econmicas
Prdidas estim
adas
2% de los caso
s mueren
Impacto econmico
de los problemas
de cojeras en 100 vacas.
Se estima que en los
Estados Unidos un 30%
de las vacas sufren de algn
problema de cojera.
Tipo de cambio
$ USD / Euro 0,90.
/ Caso
20% de los ca
sos son
sacrificadas
340 l. de prdida
de leche
en cada caso
28 das abierto
s ms por
cada caso x $
2 USD / da
$ 13 USD en el
coste del
tratamiento po
r caso
1 hora extra de
mano de
obra en curacio
nes por
cada caso
Costo estimad
o por 100 Vaca
s
0,6 muertes x
$ 1.900 USD
por costes de
reemplazos
6 sacrificios x $
1.700 USD
( coste de reem
plazo - venta )
340 l. x 30 caso
s x Y pesos
del precio de lec
he
$ 56 USD por
caso x 30 vaca
s
con algn prob
lema de cojera
$ 13 USD x 30
Euros
1.026
9.180
24.480
1.512
casos
351
$ 10 USD / h x
30 casos
270
Coste total po
r 30 vacas con
algn problem
a de cojera
Coste por vaca
36.819
1.227
12
13
Factores de riesgo
Las cojeras deben ser entendidas como un problema
multifactorial, consecuencia de la interaccin de diferentes
factores de riesgo que cuando alcanzan un punto crtico
desencadenan la enfermedad.
son bsicas
3 condiciones salud podal
para lograr la
Factor humano
Alimentacin
Confort
Suelos
Desplazamientos
Higiene
Cojera
Otras
enfermedades
Confort
Humedad
Alimentacin
COJERA
Gentica
Calor
Higiene
Es importante conocer estos factores y de qu modo pueden
influir sobre la estructura y funcin del casco para poder arbitrar
medidas generales que conduzcan a mejoras efectivas en la
locomocin del conjunto del rebao.
14
15
La vaca
cuando e slo se pone coja
st de pie
Alimentacin
Confort
Es un factor clave
en la mayora de las
explotaciones, aunque
siempre debe
entenderse como un
factor de riesgo
asociado a los dems.
La calidad de la fibra
en la racin y el manejo
de sta son la base de
la prevencin de la
acidosis y, por tanto, de
las cojeras metablicas.
El objetivo es
conseguir que la
vaca permanezca
tumbada el mximo
tiempo posible, esto
se logra cuando
la vaca se siente cmoda.
Para ello la vaca debe disponer de cama seca y mullida
y las instalaciones deben estar correctamente diseadas.
Mientras permanece en pie est expuesta a la presin contra el
suelo por su propio peso y a la accin corrosiva de los purines.
Higiene
Las pezuas estn expuestas a la accin qumica del
purn y a las bacterias anaerobias ambientales presentes en ste.
La acumulacin de purines aumenta la degeneracin
de la superficie de la
pezua y la irritacin
de los epitelios
adyacentes con el
consiguiente
incremento del
riesgo de cojeras.
Periparto
Durante el pre y posparto
se producen gran cantidad
de cambios hormonales,
alimentarios y de manejo que
generan una situacin de
estrs. Si estos procesos
no son correctamente
controlados pueden afectar a
las pezuas.
Estas alteraciones se
La optimizacin del m
manifiestan entre los 60
bienestar del periodo anejo y
y 90 das de lactacin
es garanta de lacta del periparto
con una mayor
saludables con pocos epciones
isodios
incidencia de cojeras.
de cojeras
16
17
Mecnica de apoyo
Humedad
El contacto de las
pezuas con el suelo,
especialmente los suelos
duros de cemento,
condiciona su forma y por
consiguiente la manera de
apoyar. La concentracin
de peso en zonas
concretas de la pezua es
causa de incomodidad y
aumenta el riesgo de
padecimiento de cojeras.
El estuche crneo de
la pezua es una
estructura altamente
higroscpica.
La humedad impregna
la queratina del casco
y lo reblandece:
disminuye su
resistencia mecnica y
aumenta la posibilidad
de ataques qumicos y
bacterianos.
El recort
pezuas m e de
el riesgo inimiza
de padecemecnico
cojeras r
Desplazamientos
Las recorridos largos y
repetidos influyen en el
equilibrio entre produccin de
casco y desgaste. Si el
desgaste es mayor que la
produccin, el estuche
crneo resulta insuficiente en
su espesor para proteger el
pododerma y las
consecuencias pueden ser
graves. Este riesgo es mayor
en granjas grandes con
camas de arena y tres
ordeos.
Calor
Cada vez es ms evidente que el calor constituye una importante
fuente de estrs para las vacas lecheras de alta produccin.
Las consecuencias metablicas del estrs por calor conducen a
la aparicin de cojeras. Adems, algunas de las medidas que se
adoptan para reducir el calor de las vacas (duchas...) pueden
aumentar el riesgo de padecer cojeras.
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Otras
enfermedades
Gentica
Enfermedades
sistmicas, tales como
el BVD, IBR o la fiebre
aftosa presentan entre
sus sntomas
alteraciones podales
que suelen interesar los epitelios no diferenciados (espacio
interdigital y coronario). Procesos febriles agudos por metritis
o, ms frecuentemente, por mamitis son causa de fisuras
horizontales en la pared de la pezua que pueden
producir cojeras.
La hereda
ciertos ca bilidad de
de patas e racteres
s baja
Factor humano
Suelos
Los suelos secos y blandos caractersticos en climas secos son
favorables para la salud de las pezuas que, aunque crezcan
bastante, son menos propensas a presentar patologas. Por el
contrario, los suelos de cemento duros aumentan el riesgo de
cojeras. Suelos blandos y hmedos tambin son desfavorables.
20
humano
El factor rio, ganadero-veterinaoordina y puede
es quien c el resto de
modificar para optimizar
factores al.
la salud pod
21
Edad
Cuantos ms partos tiene el animal, mayores son las
posibilidades de que padezca problemas de cojera. Las vacas
viejas cojas suelen padecer problemas crnicos con frecuentes
recidivas, con lo que inflan las estadsticas de cojeras.
22
Produccin
En un mismo rebao las vacas
mejores productoras tienen
ms posibilidades
de padecer cojeras.
Probablemente influye
el hecho de que son las
que tienen una mayor
ingesta bruta de materia seca.
23
Anatoma y
biomecnica
de la pezua
Corion periplico
Corion coronario
Estructura anatmica
La pezua se compone de un estrato vasculo-nervioso blando y
sensible (el corion) rodeado de tejidos duros que son por dentro,
los huesos de las falanges y, por fuera, el estuche crneo. Al ser
zona de apoyo de todo el peso de la vaca constituye un sistema
mecnico muy delicado. El corion es la dermis especializada cuya
misin es la produccin del casco y tiene varias zonas segn el
tipo de casco que produce. El casco es una epidermis
modificada con alto contenido en queratina. La misin del casco
o estuche crneo es la proteccin del corion.
Periople
Pared
Tipo de corion
Periople y taln
Coronario
Pared
Laminar
Lnea blanca
Tubular
suela
24
Lnea blanca
Taln
Suela
25
Corona
Taln
Hueco axial
Espacio
interdigital
Suela
26
Zona
de apoyo
Lnea blanca
Pared
27
1
1 Caa (hueso metacarpiano)
2 Tendn extensor (M. extensor digital lateral)
3 1. Falange
4 2. Falange
5 Periople
6 Articulacin interfalangiana distal
7 3. Falange
8 Pared
16
9 Suela
15
10 Corion
11 Taln
12 Almohadilla digital
13 Hueso navicular
14 Tendn flexor digital profundo
14
16 Dedo accesorio
13
12
8
10
11
9
28
29
Cmo es la pezua
normal de una vaca
Holstein?
I
T
30
31
Biomecnica
La vaca parada
tiene un
movimiento de
caderas de 2,5 cm
a cada lado.
Este trasmite
alternativamente
aumentos de peso
a los talones
externos mientras
que los internos
resultan
inalterados.
32
33
En suelos blandos la
concentracin puntual de
fuerzas queda amortiguada
porque el suelo se adapta a la
forma de las pezuas y reparte
regularmente las fuerzas.
Los problermas biomecnicos
de confort de la vaca son
menores en terrenos de apoyo
blandos.
Para c
el dese orregir
de talo quilibrio
se igual nes
altura ea su
recort n el
funcion e
al
En terreno duro
la pezua medial
trasmite peso a
la lateral
34
35
Crecimiento de la punta
La vaca inicia el apoyo
con el taln para amortiguar
el impacto, al ser el taln ms
blando, tiene mayor desgaste
y crece ms la punta.
Zona laminar
de sujecin de la
tercera falange
al estuche
crneo
Consecuencia:
Conforme la pezua se hace
ms larga hay mayor
concentracin de peso en el
taln, por tanto mayor
incomodidad y mayor
posibilidad de padecer
lesiones en la zona posterior.
36
37
or
En suelos duros el mayred abaxial
pa
crecimiento de la seados
produce efectos inde
En terreno duro los
ligamentos interdigitales
no mantienen la
postura.
38
Este efecto in
corrige con el deseado se
funcional: los c recorte
ser planos, per ortes deben
al eje de la pa pendiculares
lograr un apoyota para
estable
39
40
41
Diagnstico postural
Es importante disponer de herramientas diagnsticas de cojeras
clnicas y subclnicas sin necesidad de levantar la pata y recortar
la pezua. Esto es de utilidad tanto para el clnico (vaca individual)
como para el nutrlogo o mdico de produccin para obtener
informacin comparativa en el mbito de rebao.
Diagnstico
rpido
42
43
subclnica
Medida de cojera
- 17 ideal.
Puntuacin 1: 0
- 24 moderado.
Puntuacin 2: 17
4 severo.
Puntuacin 3: >2
ao:
Objetivos de reb
en
25% de las vacas
condicin 2
5% de las vacas
en condicin 3
ar
Bastante fiable para evalu
l
la dermatitis interdigita
44
45
Hay un convenio
internacional que clasifica las
pezuas por zonas. Segn la
postura de las vacas se puede
saber la zona afectada.
7
3
4
6
46
47
Extremidades anteriores
Los problemas en extremidades anteriores son menos frecuentes
que en las posteriores. Sin embargo, la palanca y aumento de peso
que suponen el cuello y la cabeza hacen que las claudicaciones
anteriores sean mucho ms incmodas para la vaca.
En las extrem
anteriores las idades
frecuentemenpezuas ms
afectadas son te
Para aliviar el las internas.
mete las manosdolor la vaca
dentro, incluso hacia
las cruza
48
Si la cojera es unilateral, la
vaca vuelve el cuello hacia la
mano sana para aliviar peso.
Lesiones en zonas 1, 2, 5, 7 o
fisuras verticales en el aspecto
dorsal de la pared hacen que
la vaca pise con la extremidad
adelantada.
1
En extremidades delanteras
ocurren con cierta frecuencia
lesiones del esqueleto
superior, (subluxaciones
escpulo-humerales).
Se pueden distinguir porque
la vaca separa la extremidad
hacia el exterior, mientras que
en cojeras de pezua tiende a
meterla hacia el interior.
7
3
4
6
49
Informacin de la vaca
en movimiento
Calificacin de locomocin de Sprecher
Se ha desarrollado un sistema de cinco puntos para evaluar la
cojera en un rebao. Este sistema mide las dificultades en el
desplazamiento en relacin a la incurvacin del lomo, que est
relacionada con la longitud de los pasos. Para evaluar el rebao
el modo ideal es observar las vacas andando sobre cemento a la
salida del ordeo. Este sistema puede usarse como una
herramienta para el diagnstico temprano de la cojera conforme
el grado de la misma vara desde una discapacidad virtualmente
irreconocible en movimiento hasta una inutilidad total.
L
NORMA
cin 1:
a
c
fi
li
tiene
a
C
ndando
rada y a
a
p
a
c
a
La v
recto.
el lomo
.
s largos
Paso
50
Calificacin 2: COJERA
LEVE
Calificacin 3: CO
JERA MODERADA
Tanto parada co
mo andando el lom
o est
incurvado. No se
observa claudicaci
n.
Pasos muy corto
s.
51
Objetivos de rebao:
Calificacin 1
75% de las vacas
Calificacin 4: COJERA
Slo a part
calificacinir de
empiezan 4 se
como cojera considerar
as clnicas
Calificacin 2
15% de las vacas
Calificacin 3
9% de las vacas
Calificacin 5
0,5% de las vacas
Calificacin 4
0,5% de las vacas
Riesgo predictivo
Calificacin
3
4
5
5,1%
16,8%
36%
53
El recorte funcional
Rutina de recorte:
Existe un protocolo de trabajo internacionalmente reconocido
consistente en 6 pasos.
Concepto
Las pezuas de las vacas estabuladas deben ser recortadas
peridicamente para garantizar su bienestar y prevenir el
desarrollo de enfermedades. El recorte funcional se basa en el
conocimiento de la biomecnica y en la correccin de las
deformaciones habituales de las pezuas en la vaca estabulada.
ajo
Objetivos del trab
pesos
un reparto de
Conseguir
y entre
a
zu
pe
cada
equilibrado en
para
ta
pa
da
s de ca
las dos pezua
en
in
es
pr
de
cin
evitar concentra
ir a
uc
nd
co
e
ed
que pu
zonas crticas
cojera.
incomodidad o
espacio
near talones y
Despejar y sa
de pobre
ra evitar zonas
interdigital pa
cen el
aire que favore
circulacin del
robias.
ae
an
ias
er
bact
crecimiento de
de las
iento del estado
Reconocim
ra poder
pa
n,
ci
ta
explo
pezuas de la
de
es de manejo
tomar decision
establo.
54
Extremidades posteriores
Extremidades anteriores
Paso 1: recortar la pezua lateral.
Paso 2: recortar la pezua medial.
ndo
CONSEJO: Dependie
,
de las circunstancias
recortar las pezuas
cada seis meses
s.
para prevenir cojera
55
Extremidades posteriores
Paso 1: recortar la pezua medial.
Se comienza por la pezua posterior medial por ser normalmente
la menos afectada por deformaciones mecnicas y por
enfermedades.
La longitud de la pezua de una vaca Holstein es de 7,5 cm.
Se recortar todo casco que exceda esa medida.
Con una longitud de 7,5 cm el espesor de la suela es de unos
0,5 cm. Se elimina el espesor sobrante en la punta respetando
la altura del taln.
Estabilidad
7,5 c
m
Espesor 0,5 cm
56
57
Utilizando la pezua
medial como referencia
se corta la lateral a la
misma longitud.
Rebajar la altura
del taln de la
pezua lateral
hasta lograr el
mismo nivel que
en el de la pezua
medial.
Misma longitud
Se iguala el espesor en
punta con el de la
medial.
En el caso de pezuas
con aspecto dorsal
incurvado por laminits
crnica o tirabuzn, es
conveniente enderezar
la pared para que la
referencia sea vlida.
Enderezar la pared
Mismo espesor
58
59
Respetar la punta
60
61
62
63
Despus de haber
efectuado los 5
pasos previos se
elimina el tejido
crneo alrededor de
la lesin. Puede
iniciarse el trabajo
con mquina
elctrica o manual.
Evitar la resina
Plano
64
65
Extremidades anteriores
Paso 1: recortar la pezua lateral.
La pezua lateral
es la que suele ser
ms normal en
las pezuas
delanteras.
Se rcortar a una
longitud de 7,5 cm
con un espesor en
punta de 0,5 cm.
Como la tendencia
es hacer el
desarrollo de una
mayor altura de
taln en detrimento
de la punta,
frecuentemente
durante el recorte se debe
rebajar la altura del taln hasta el
nivel de la pezua medial
respetando el espesor en punta.
teriores
Aunque las pezuas anmales son
adopten formas anor s cojeras
menos frecuentes la
que en las posteriores
66
Rebajar ms el
taln que la punta
Se iguala en
longitud y espesor a
la pezua lateral.
Suele ser necesario
rebajar bastante en
la planta y con
frecuencia poco en
el taln para
equilibrarla con la
pezua lateral.
La pezua medial
tiende a incurvarse
en la punta y
chocar axialmente
contra la lateral.
Hay que eliminar
axialmente el casco
sobrante en
la punta.
Enderezar
Rebajar ms en
punta que en taln
Contencin e instrumental:
Para recortar las pezuas hace falta una sujecin eficaz de la pata
de la vaca y herramienta de corte afilada.
El mtodo tradicional
requiere mucha mano
de obra.
68
69
Enfermedades
de las pezuas
La intensificacin de la ganadera lechera ha supuesto un
aumento de la importancia de las enfermedades de las pezuas.
Por un lado el confinamiento y concentracin de animales supone
que las vacas caminan sobre sus propias deyecciones.
Las pezuas quedan expuestas a la accin qumica del purn y a
una mayor carga bacteriana.
El riesgo de padecer enfermedades infecto-contagiosas de tipo
ambiental pasa a ser un problema de rebao. Para mantener la
higiene las vacas deben pisar sobre suelos de cemento que
provocan alteraciones mecnicas. La concentracin de la dieta
para obtener mayores producciones lecheras supone riesgo
de desequilibrios fibra-concentrado
y posteriormente enfermedades
podales de tipo metablico por
problemas en la calidad
del corion.
70
Las enfermedades po
ganadera intensiva dales en la
frecuencia un problesuponen con
ma de rebao
71
Clasificacin de las
enfermedades de pezua
Metablicas
Mecnicas
Hiperconsumo
Primarias
Laminitis
Hipoconsumo
Traumticas
(poco frecuentes)
Ambientales
Dermatitis interdigital
Dermatitis digital
Flemn interdigital
Lesiones
secundarias
Complicaciones
Yatrognicas
72
La falta de cuidados
enfermedades primarde las
aparicin de enferm ias conduce a la
secundarias y por fin edades
casos complicados de a la aparicin de
mal pronstico
La mayora de las cojeras ocurren a nivel de la pezua y son
consecuencia de lesiones tales como lceras, abscesos,
erosiones e hiperplasias, secundarias a las enfermedades
primarias citadas.
73
Laminitis
Concepto
Inflamacin difusa del corion o tejido sensitivo de la pezua
(coriosis) especialmente de su porcin laminar que repercute en la
formacin de un casco de pobre calidad. Puede cursar con
alteraciones anatmicas y posteriores deformaciones de la pezua.
Carbohidratos
Fibra efectiva
Cambios de racin
Periparto
Impurezas
Tipo de mezcla
Estrs de calor
Otras enfermedades
Predisposicin
individual
Cambios pH
histamina
Endotoxinas
+ presin
Pezuas de
mala calidad
74
75
Etiopatognesis
La etiologa es compleja y la patognesis incierta. La enfermedad
es debida a alteraciones en la microcirculacin del corion con la
consiguiente degeneracin y posibles cambios inflamatorios en la
conjuncin dermis-epidermis. Las secuelas incluyen produccin
anormal de casco con reblandecimiento difuso, hemorragias en
suela, talones y pared, separacin de lnea blanca y en casos
crnicos, deformacin de la pezua.
La causa ms frecuente de su desencadenamiento es la acidosis
ruminal que genera una disbiosis y la consiguiente liberacin de
toxinas vasoactivas que, a nivel del corion, producen isquemia,
roturas vasculares, liberacin de lquido extracelular, separacin
de las lminas que unen la tercera falange con la pared, con lo
que la tercera falange se hunde proyectndose sobre el corion.
Degeneracin laminar
nge
Hundimiento tercera fala
Compresin del corion
Hemorragia
Necrosis
Lesiones secundarias
lceras
Doble suela
Hematomas
blanda)
Lesiones difusas (suela
76
77
Laminitis aguda
Es espordica en vacas lecheras y ms frecuente en terneros
de engorde.
Hay mayor incidencia en primera lactancia, los primeros 60 a
90 das de produccin.
Se expresa por rigidez de los miembros, dolor y extremo
rechazo de caminar. Algunos animales permanecen parados
con sus miembros anteriores hacia adelante, columna
arqueada, tratando de juntar sus 4 patas. Otros permanecen
arrodillados sobre sus carpos.
Enrojecimiento, inflamacin, sensibilidad y calor en banda
coronaria.
78
79
80
A la hora de interpretar
los hallazgos se debe
tener en cuenta que
una coloracin rosa del
corion es normal e
incluso se pueden
encontrar manchas
rojizas en animales
normales por
congestin pasiva.
Es importante
correlacionar los
hallazgos postmortem con las
manifestaciones
clnicas.
81
Laminitis subclnica
Es la forma ms comn. Hay que suponer que subyace a la
expresin de lesiones secundarias que son las que conducen a
las manifestaciones clnicas.
Estn ausentes los signos tpicos de la laminitis.
Hay lesiones secundarias a una reduccin en la calidad y
dureza de la queratina de la pezua.
La calidad pobre de la queratina predispone a un incremento
en la tasa de desgaste y al riesgo de lesin o contusin, con
una potencial invasin e infeccin bacteriana de la pezua
afectada.
La tercera falange se hunde normalmente slo en la pezua
posterior externa.
Frecuente en periparto y en poca de estrs calrico.
Las pezuas muestran
hemorragias en la lnea
blanca. Cuando hay zonas
hemorrgicas sobre la
suela en la zona tpica
(proyeccin de la
tuberosidad flexora de la
tercera falange) es signo
de problemas mecnicos
unidos al insulto
metablico. Esto sucede
en suelos duros de
hormigones y en vacas
que permanecen
excesivas horas en pie.
82
83
Laminitis crnica
En vacas adultas va apareciendo laminitis crnica, que se
caracteriza por:
84
85
Igualar
espesor
Enderezar
concavidad
is crnica
Las vacas con laminitprudente
necesitan recorte
y frecuente
Peligro:
lnea blanca
cado
Paso 3 muy mar
86
87
Laminitis, lesiones
secundarias:
Las pezuas laminticas
presentan lesiones
caractersticas.
Pueden ser subclnicas
o ser causa de cojera.
Aunque originariamente
aspticas por pobre
calidad del casco, la
solucin de continuidad
permite la penetracin
bacteriana y la aparicin
de cojeras.
Clnica
Las lesiones del casco ms
comunes relacionadas
con la laminitis son
:
lcera de suela, tpica y en
punta.
Enfermedad de lnea
blanca.
Fisuras en suela-taln.
Subclnica
lcera en
la suela
Fisura en suela-taln
Contusin
en la suela
Enfermedad
de lnea blanca
Separacin de
lnea blanca
88
89
90
91
Higiene
Humedad
Proliferacin
bacteriana
Erosin
qumica
Nutricin
Cow confort
Acidosis
Factor
mecnico
Pezua
reblandecida
Laminitis
Mala calidad
de pezua
Erosin
de talones
Hundimiento F3
Exceso de
elasticidad
lcera
tpica
de suela
92
Pellizco en
zona tpica
Desequilibrio
de pesos
Prdida de
amortiguacin
Sobrecarga
Contusin en
zona tpica
lcera de suela
93
Aparecen
cambios en la
estructura y
funcin
amortiguadora
de la
almohadilla
digital
La almohadilla
grasa
de suspensin
puede llegar
a degenerar
en un
sobrehueso
con lcera
solear crnica
Diagnstico:
Aparece al moldear
el hueco axial en la
pezua posterior
lateral (paso 3).
94
95
e
iento d
m
a
t
a
r
T
a tpica
la lcera:
de suel
el
altura d
rebajar
l,
a
n
io
c
rte fun
Reco
3).
aso 4).
l (paso
n
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Profu
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ja
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s
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De
lo si e
hernia s
la
r
a
rt
Co
ulada.
estrang
ico.
ortopd
Taco
96
Paso 4: rebajar
altura de taln
97
lcera en punta
Concepto:
Son lesiones no muy frecuentes en nuestros manejos pero de
pronstico reservado tendiendo a la cronificacin por
pododermatitis sptica. La falta de amortiguacin en la zona
dificulta la curacin.
Etiopatognesis:
Pueden aparecer por:
Rotacin de la tercera
falange en laminitis
severas.
Suela fina por exceso
de desgaste o recorte
inadecuado.
Debilitamiento de lnea
blanca axial o abaxialmente.
Son algo ms frecuentes
en suelos emparrillados.
Tratamiento:
Tras despejar la zona afectada se coloca un taco ortopdico que
debe ir muy retrasado en el taln, incluso con un refuerzo extra de
resina en la zona de apoyo para frenar el desgaste y forzar la
recuperacin de aplomo (especialmente en casos crnicos).
98
99
bclnica
Lesin su blanca axial
en lnea producida en
en puntaemparrillado
un suelo
101
Laminitis subclnica
Superficies duras
Sobrecrecimiento
pezua lateral
EA BLANCA
SEPARACIN DE LN
nsin a las
Exte
lminas de la pared
Separacin de suela
y absceso subsolear
na
Puede llegar a la corode pus
ga
ar
sc
con seno de de
Doble suela
Importante
en pezua
posterior
externa
102
103
pared por
bsceso de
a
e
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Tratamie
a blanca
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taco.
ar.
Colocar
rio
sario vend
es necesa
e ser nece
el
su
o
N
colocado no
te
en
m
ta
est correc
Si el taco
revisin.
104
105
Fisura suela-taln
Concepto:
En un 5% de los casos aparecen pequeas marcas negras en el
centro de la suela hacia el taln en la unin de las zonas 4 y 6. El
trayecto discurre caudal y oblicuamente por el casco hacia el
taln. Si la lesin alcanza el corion es causa de cojera.
Posteriormente puede formarse un absceso en zona 6 con el
bulbo inflamado.
Su causa puede ser la presin del borde abaxial caudal de la
tercera falange.
En algunos casos aparece en la pezua posterior interna con lo
que se dificulta su diagnstico.
Tratamiento:
Recorte funcional y apertura de la lesin eliminando las capas
superficiales del taln. Si la lesin es en la pezua medial posterior
no siempre es necesario el taco ortopdico.
106
107
108
109
Ambiente hmedo
Cambio de hbitos
Sistema de enfriamiento
Aumenta el tiempo
bra
de permanencia en pie Sommulacin de estircol
Acu
Pezuas ms blandas, con
desgaste excesivo
COJERA
110
111
Enfermedades ambientales
Concepto:
Producidas por bacterias anaerobias presentes en el medio o en
el tracto digestivo. En condiciones favorables del medio infectan
los epitelios adyacentes a las pezuas.
Predisposicin
individual
Bacterias
anaerobias
Dermatitis interdigital.
Medio
Dermatitis digital.
112
Flemn interdigital.
113
Localizacin del
foco primario
D.I. (dermatitis
interdigital)
Patognesis:
Infeccin bacteriana de anaerobios gram negativos:
Dictelobacter nodosus (tambin aislado en piel sana).
Fusobacterium necrophorum, bacteria del tracto intestinal.
Tambin se aislan espiroquetas en todo tipo de estabulaciones
y manejos.
Morbilidad: puede ser 100%, prevalencia 50%. Puede afectar a
diferentes extremidades al mismo tiempo.
En plaza fija slo afecta a extremidades posteriores.
Generalmente en ganado estabulado con humedad elevada y
malas condiciones higinicas.
114
115
Dermatitis hiperqueratsica
asociada con fisuras de
talones extensas y profundas.
Sobrecrecimiento de
una pezua.
116
117
Hiperplasia interdigital
Concepto:
Tratamiento:
Si no produce dolor
agudo no es
aconsejable
cortarlos, suele ser
suficiente un recorte
funcional con un
paso 3 muy
marcado y aplicar
baos de pezuas.
Etiopatognesis:
Causada por irritacin crnica por focos primarios repetitivos
de dermatitis interdigital o como secuela crnica del
flemn interdigital.
Congnita en algunas razas pesadas y algunos animales
con especial predisposicin individual por tener los ligamentos
interfalangianos laxos.
118
En casos que
impida la marcha
se puede
cortar y cauterizar
con calor, frio
o custicos.
Las medidas
higinicas
generales
(limpieza
frecuente
de pasillos,
pediluvios)
disminuyen
su incidencia.
119
120
reo
En pasto
curacin nea
espont
121
Lesin
primaria
Erosin de talones
Callo
Desequilibrio talones
lcera de suela
122
Baos de pezua
formalina al 5% s con
Recorte funcion
al rutinario
Mejora condicione
s higinicas
No es til aeroso
l antibitico
general
123
Dermatitis digital:
Concepto:
Inflamacin contagiosa superficial prxima al margen coronario
del espacio interdigital pudiendo aparecer en otras localizaciones
en la epidermis no diferenciada prxima a la pezua.
Enfermedad
de Mortellaro,
Dermatitis
digital o
Verruga peluda
Fase proliferativa:
Aspecto
granulomatoso
piel de fresa.
Fase papilomatosa:
(Estados maduros).
Forma polimrfica:
Estados erosivos y
proliferativos.
124
125
Etiologa:
Agentes etiolgicos precisos no determinados de difcil
reproduccin experimental.
Presencia constante de espiroquetas (treponema spp.)
organismos espirales anaerobios, detectados por exmenes
histolgicos con tincin
de plata en estrato
espinoso de epidermis
y dermis papilar.
Se han aislado grandes
bacilos no invasivos en la
superficie de las lesiones
tales como el Dictelobacter
nodosus (agente etiolgico
del pedero ovino) Bacteroides
fragilis, Bacteroides capillaris
pero su papel est
en controversia.
No se detectan virus.
Tratamiento:
Oxitetraciclina aerosol
tpica, dejar secar unos minutos
y proceder a una segunda aplicacin.
Vendar con oxitetraciclina o germicidas tpicos en lesiones en
el espacio interdigital. Eliminar el vendaje en tres das.
Si no se pone en marcha un programa de control de establo
hay hasta 65% de recidivas con cualquier tratamiento.
126
Signos clnicos:
Lesin erosivopapilomatosa en
espacio interdigital
(no confundir
con un foco
primario
de dermatitis
interdigital).
Lesin similar a
dermatitis digital
en ubres
Sobreinfeccin
de hiperplasia
interdigital
Sobreinfeccin
secundaria en
un absceso
128
129
130
131
Flemn interdigital
Concepto:
Infeccin bacteriana profunda de la piel interdigital que en su
forma menos complicada slo afecta a la piel, dermis y tejido
subcutneo. Es una enfermedad de evolucin extremadamente
rpida, seguida de cojera, fiebre, y rpida cada de la produccin.
Etiologa
Fusobacterium necrophorum: anaerobio, gram negativo, no
esporulado, derivado patgeno residente habitual del tracto
digestivo.
Sinrgicamente con Bacteroides melaninogenicus.
Ambas bacterias son necesarias para reproducir la
enfermedad.
B. melaninogenicus penetra en la piel y F. necrophorum
provoca la celulitis ascendente.
Se requiere una solucin de continuidad frecuentemente con
un foco primario de dermatitis interdigital y penetracin de
cuerpo extrao.
epciones
Flemn, acilosis interdigital
c
- Necroba
o
iz
- Panad
- Babn
- Pedero
t
- Foot ro foot
the
- Foul in
132
133
Patognesis:
Reblandecimiento
espacio interdigital
Celulitis
ascendente
Exudado
necrtico
Penetracin de + Bacterias
anaerobias
cuerpo extrao
Signos clnicos:
Generalmente en una pata posterior. Rara vez en patas
delanteras o ms de una extremidad.
Inicio abrupto, en cojera caliente alrededor de corona hacia
menudillo.
En un primer estado, piel interdigital afectada, pezuas muy
abiertas por el edema.
En 12 horas la piel interdigital se rompe, exudado seroso,
necrtico-purulento y maloliente.
134
La complicacin pu
afectar a la pare ede
de las dos pezuas d de una o
la suela y del quer o rotura de
ligamentos de la atgeno,
falange e incluso tercera
a artritis sptica. evolucionar
135
Flemn :
reciente
Pata hinchada
Caliente
Pezuas separadas
Momento de pinchar
Control
Mnima humedad
Prevenir dermatitis
Bao endurecedor
Reblandecimiento
espacio interdigital
Penetracin
cuerpo extrao
Vigilar:
Piedras en barro
Arena
Camas
Bacterias
Higiene
Prevenir dermatitis
Bao desinfectante
136
Tratamiento:
Antibiticos activos frente a anaerobios (evitar aminoglicsidos).
Los macrlidos tienen excelente difusin espiramicina
(Suanovil 20).
Cefalosporinas: supresin mnima de leche, efectivas en
tratamiento precoz.
AINES: ketoprofeno (Ketofen).
No es evidente que se deban aislar los animales infectados.
En principio no es necesario vendar las lesiones con polvos
antibiticos y eliminar los tejidos necrticos.
Administracin regional intravenosa para casos severos, una
sola dosis suele ser suficiente.
137
Hiperconsumo
El exceso de desgaste es un problema grave que no puede ser
resuelto con el recorte funcional. Ocurre en establos nuevos de
suelo demasiado rugoso y en manejos extensivos.
En granjas muy grandes con tres ordeos, cama de arena y
limpieza por chorro de agua puede ser un factor limitante.
La laminitis subclnica puede ser un factor desencadenante.
138
Pezua en tirabuzn
Concepto:
Deformacin
generalmente
congnita de una
o varias pezuas
que adquieren una
forma enrollada
donde la pared
se incurva en
su aspecto
distal y se monta
sobre la suela
que en casos
extremos llega
a desaparecer.
de cojera.
Zona de tensin y riesgo
140
141
Recorte funcional
de la pezua
en tirabuzn
Intentar igualar
espesor de pezua
afectada
Paso 2, igualar
longitud y calibrar
concavidad
Peligro de aparicin
de petequias en
lnea blanca
Enderezar
concavidad
Ante la aparicin
de petequias
colocar taco
ortopdico
Eliminar
sobrante axial
142
143
Cojeras yatrognicas
Quemaduras
por formol:
Exceso de recorte:
En la lnea blanca abaxial apical
est el mayor riesgo en vacas
laminticas y en tirabuzn.
Es causa de gravsimas
cojeras con infecciones de
todo el pododerma.
Es necesario revisar
urgentemente las vacas que
tras unos das del
recorte van peor.
Colocar un taco ortopdico.
Para evitarlo hay que ser
prudente en el recorte y
seguir las pautas del
recorte funcional.
El exceso de concentracin o
de frecuencia en baos de
formol es causa de graves
quemaduras. El primer signo
es la aparicin de
hiperqueratosis en lneas
horizontales en los pliegues de
la piel. Si se quema la corona
la produccin de casco resulta
afectada. Hay que suspender
los pediluvios, aplicar pomadas
antispticas locales y mantener
las vacas en ambiente seco y
limpio. Casos avanzados
tardan mucho en curar.
144
145
Cojeras complicadas
Zonas de penetracin de sepsis profunda
Pododermatitis
sptica
Exungulacin:
Ocurre alguna vez en suelos
emparrillados o por enganchn
en cubculos mal diseados.
Es muy difcil garantizar la
asepsia para que el corion
regenere la pezua y
generalmente hay que amputar.
Absceso retroarticular
Herida por cuerpo
extrao:
Es muy frecuente encontrar
piedras en las pezuas con
lesiones de lnea blanca o
lceras. Estos cuerpos extraos
son secundarios a la lesin.
146
147
Artritis sptica
Tratamiento:
En artritis spticas se
puede intentar
una artrodesis
de campo taladrando
transversalmente con una
broca de 12-16 mm,
colocar un drenaje,
garantizar limpieza
con vendaje
aislante o bota y
antibitico parenteral.
Si no se pueden garantizar
cuidados postoperatorios
hay bastante fracasos.
La amputacin de la
pezua afectada es
mucho ms segura
y econmica.
Bastantes pododermatitis
spticas de punta pueden
curar con cuidados
semanales o quincenales
y legrado
148
149
Amputacin de pezua
Limpieza de la zona
Torniquete
y anestesia
endovenosa
Embriotomo
Hacer una incisin interdigital de 2-3 cm cerca de la pezua
afectada. Corte circular 2-3 cm proximal al borde abaxial de la
corona hasta seccionar flexores.
Introducir un embriotomo en la incisin y serrar en ngulo
oblicuo.
Si la articulacin interfalangiana proximal est tambin afectada,
hacer el corte ms alto. Desde 1-2 cm hasta 3-4 cm proximal
a la articulacin.
150
151
Diagnstico:
Al realizar el recorte teraputico se percibe un cuerpo
desprendido que en una primera impresin puede parecer un
cuerpo extrao.
Tratamiento:
Eliminacin radical de la zona necrtica incluido el secuestro
seo.
Corte limpio con la tenaza, caudalmente a la infeccin.
Colocar un taco ortopdico largo con amplia cobertura de taln.
La recuperacin suele ser bastante rpida (15 das).
152
153
Programas de recorte:
Profilaxis
La prevencin de las cojeras se basa en el anlisis de la casustica
y del tipo de cojeras que se registran en el establo. Debern ser
revisados los factores de riesgo que, relacionados con nutricin,
confort e higiene puedan ser mejorados y se debern detectar
aqullos que en cada caso tengan una importancia ms crtica
Programas de prevencin
de cojeras
154
155
Prevencin de la laminitis
Prevenir la acidosis:
Raciones balanceadas con adecuado contenido en fibra y
digestibilidad de los nutrientes.
Manejo alimentario.
Mezcla unifeed.
Presencia constante de comida en el pesebre.
Cambios graduales de nutrientes.
Excelencia en manejo y alimentacin y bienestar en preparto
y postparto.
Optimizar el bienestar de la vaca y conseguir el mximo de
horas tumbada.
Minimizar los efectos del estrs del calor con ventilacin y
alimentacin adecuada.
Adecuado reparto de pesos en la pezuas por medio del
recorte funcional peridico.
Separador de partculas
para poder determinar
el tamao de la fibra
157
Ficha de establo
158
159
160
161
Pediluvio
Concepto:
Sistema de desinfeccin de las pezuas por inmersin en una
baera situada en un paso obligado. Resulta imprescindible en
muchos establos para el control de las enfermedades podales de
origen ambiental.
Funcin:
Endurecedor de la pezua.
Desinfectante.
Producto:
Formol 5%, Sulfato de cobre, otros preparados comerciales.
Frecuencia:
Con regularidad a establecer en cada caso.
Diseo: que d poco trabajo.
Si es con formol.
A la salida del ordeo, si es posible a una distancia suficiente
para que no obstaculice el flujo de vacas y no entren
vapores a la sala.
En lugares de paso obligado.
Pequeo.
Fcil de limpiar (paredes inclinadas, buen desage).
162
163
Instalaciones y bienestar
El confort de la vaca es un
factor primario en la
prevencin de la aparicin de
cojeras. El porcentaje de
aceptacin de cubculos as
como la aparicin de erosiones
en los tarsos sern indicadores
de confort, que deben ser
tenidos en cuenta para
evaluar la necesidad de mejora
en el establo.
Es importante
garantizar echaderos
cmodos ya que las
pezuas solo se
ponen cojas cuando
est en pie. Los cubculos de mal diseo o mal mantenimiento
hacen a las vacas permanecer muchas horas en pie. Las naves
deben tener ventilacin mxima para evitar la proliferacin de
bacterias ambientales y minimizar el estrs de calor.
164
165
Cojeras en cebaderos
de terneros
otras
16% de las vacas
artritits
42% de las vacas
laminitis
22% de las vacas
Concentracin de animales.
Comportamiento agresivo.
Machos enteros.
Razas.
Monta.
Diseo de instalaciones.
Acumulacin de estiercol.
Flemones en feed lots en
poca de lluvia.
Poliartritis infecciosas y
degenerativas.
Laminitis subclnica y aguda.
nerviosas
9% de las vacas
panadizo
11% de las vacas
166
167
tienen en muchas
Las afecciones podales en vacuno nico
ocasiones un carcter doloroso cr
168
Dolor
Comportamiento anormal
Existe una
preocupacin
creciente en la
UE sobre
bienestar animal
Menor ingestin
Menor produccin
170
171
AGRESIN
Membrana
celular
a A2
lipas
Fosfo
nasa
oxige
Ciclo
cido
Araquidnico
Endoperxidos
Vasodilatacin
TXA 2
Tromboxanos
PGI 2
Edema
Edema, calor
y dolor
Clulas del
sistema inmune
Mastocito
PGE 2
Dolor
Mediadores
de la
inflamacin
Prostaglandinas
PGD 2
Enrojecimiento
PGF 2
2
1
INFLAMACIN AGUDA
172
La respuesta celular es
importante en la inflamacin aguda
173
AGRESIN
Membrana
celular
Inflamacin aguda
Va Ciclooxigenasa
Inflamacin crnica
Va Lipooxigenasa
a A2
lipas
Fosfo
asa
xigen
Lipoo
cido
Araquidnico
Hidroperxidos
Leucotrienos
La inflamacin crnica
Quimiotaxis
Dolor
Cambios en la
permeabilidad vascular
LLegada de
leucocitos
Fibrosis y
tejido de
granulacin
Neoformacin
vascular
INFLAMACIN CRNICA
174
175
Esquema de la transmisin
del estmulo doloroso
Tracto espinotalmico
Cerebro
Mdula Espinal
Desde la mdula
espinal el estmulo
se transmite hasta
el cerebro a
travs del tracto
espinotalmico.
Neurona nociceptiva
Los AINEs actan a
nivel local y algunos
a nivel central.
Cuando se produce
la lesin, las clulas
inflamatorias liberan
bradiquininas,
prostaglandinas,
histamina,... que
activan el impulso
nervioso.
176
177
La eficacia de los
analgsicos es
mucho mayor si
se administran
antes de
que aparezca
el dolor
20
40
60
% animales
Ausencia a moderado
178
179
80
Intenso
100
CH3
COOH
Estmulo inflamatorio
cido araquidnico
Ketofen
Muy buen analgsico.
Lipooxigenasa
Ciclooxigenasa
Antiinflamatorio.
Antipirtico.
Baja dosificacin.
Accin condroprotectora.
Ketofen evita
la cronificacin
de la inflamacin
180
Seguro.
0 das en leche.
181
Bibliografa
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digitale del bovino; Editrice ESSEGIVI Piazenza, 1980.
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Tenesse, 2000.
9. TOUSSAINT RAVEN, E. Cattle foot care and claw
trimming; Farming press Books, 1997.
182
183
Fichas tcnicas
de producto
Ketofen 10%
184
Para el tratamiento sintomtico de los clicos, la posologa es de 2,2 mg de ketoprofeno por kg, es decir 1
ml de KETOFEN 10% por cada 45 kg de peso vivo
en una nica inyeccin. Generalmente, es suficiente
una nica inyeccin; cualquier inyeccin suplementaria debe ser precedida por una reevaluacin clnica del animal.
Precauciones: No mezclar con otra sustancia en la
misma jeringa. En ausencia de datos especficos en la
yegua gestante y en el potro muy joven, se recomienda
no utilizar el producto durante la gestacin ni en el potro
de menos de 15 das.
Contraindicaciones: Como en el caso de todos los antiinflamatorios no esteroides, la administracin de ketoprofeno est contraindicada en caso de insuficiencia renal severa, en asociacin con otros antiinflamatorios no
esteroides, con diurticos o con anticoagulantes. No
administrar en el animal que ya hubiera desarrollado un
fenmeno de hipersensibilidad al ketoprofeno.
Efectos secundarios: No se han descrito.
Tiempo de espera: Bovinos: Carne: va intramuscular: 4 das. Va intravenosa:
1 da. Leche: 0 ordeos. Cerdos: 4 das. Caballos: No administrar a animales destinados al consumo humano.
Conservacin: A temperatura inferior a
25C 2C, protegido de la luz.
Uso veterinario.
Dispensacin: Con receta veterinaria.
Fabricado por:
MERIAL. 17, rue Bourgelat. 69002
Lyon (Francia).
Titular de la autorizacin de comercializacin: MERIAL Laboratorios S.A.
Tarragona, 161. 08014 (Barcelona).
185
Suanovil 20
Composicin centesimal
Espiramicina (activitad) ........................................18,75 g (sesenta millones de U.I.)
Alcohol benclico ..............................................................................................4,16 g
Excipiente c.s.p...............................................................................................100 ml
Indicaciones y especies de destino
Especies de destino: Bovinos y porcinos.
Indicaciones:
En bovinos: Bronconeumona, Enteritis bacteriana,
Pielonefritis, Artritis, Metritis, Toxoplasmosis, Mamitis.
Exclusivamente en cerdos: Gastroenteritis
transmisible, Pneumonia enzotica, Rinitis atrfica,
Pleuropneumona porcina.
Modo, va de administracin y posologa
Va de administracin: Intramuscular.
Posologa:
Bovinos: 5 ml por cada 40 kg de peso vivo,
cada 24-48 horas durante 2-3 das.
Cerdos: 5 ml por cada 40 kg de peso vivo,
cada 24 horas, durante 2-3 das.
Precauciones: Para la inyeccin, se recomienda
utilizar solamente jeringas bien secas
(esterilizacin por calor o con alcohol).
Contraindicaciones: No administrar a animales
con antecedentes de hipersensibilidad a macrlidos.
Efectos secundarios: Puede haber edema en los tejidos
consecutivos a la inyeccin intramuscular.
Tiempo de espera: Carne: 28 das.
No usar en hembras en lactacin cuya leche se destine al consumo humano.
Conservacin: Mantener en lugar fresco y al abrigo de la luz.
Presentacin: Frasco de 100 ml.
Uso veterinario.
Dispensacin: Con receta veterinaria.
Fabricado por:
MERIAL. 17, rue Bourgelat. 69002 Lyon (Francia).
Titular de la autorizacin de comercializacin: MERIAL Laboratorios S.A.
Tarragona, 161. 08014 (Barcelona).
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