1.

Identificacin de la asignatura
NOMBRE

Laboratorio de Ingeniera Qumica III: Reactores y Control de Procesos Qumicos

TITULACIN Graduado o Graduada en Ingeniera Qumica por la Universidad de Oviedo CENTRO

CDIGO GIQUIM01-4-005
Facultad de Qumica

TIPO

Obligatoria

N TOTAL DE CREDITOS 6.0

PERIODO

Primer Semestre

IDIOMA

COORDINADOR/ES

EMAIL

VEGA GRANDA AURELIO BALBINO

avg@uniovi.es

PROFESORADO

EMAIL

LUQUE RODRIGUEZ SUSANA

sluque@uniovi.es

VEGA GRANDA AURELIO BALBINO

avg@uniovi.es

DIEZ SANZ FERNANDO VALERIANO

fds@uniovi.es

MARIN GONZALEZ PABLO

marinpablo@uniovi.es

Castellano

2. Contextualizacin
La asignatura Laboratorio de Ingeniera Qumica III forma parte del mdulo fundamental del cuarto curso de la titulacin de Graduado/a en Ingeniera Qumica de la
Universidad de Oviedo. Se trata de una asignatura obligatoria de seis crditos que pertenece a la Materia de Ingeniera Qumica. La asignatura es impartida por el rea de
Ingeniera Qumica del Departamento de Ingeniera Qumica y Tecnologa del Medio Ambiente.

La asignatura tiene como objetivo poner en prctica los conocimientos tericos adquiridos en las asignaturas: Cintica Qumica Aplicada, Reactores Qumicos de tercer
curso de Grado en Ingeniera Qumica y Dinmica y Simulacin de Procesos Qumicos de 4 curso. Se pretende que el alumno adquiera competencias como el dominio de
tcnicas experimentales de laboratorio y el manejo de equipos en el mbito de los Reactores Qumicos y la Simulacin y Control de Procesos Qumicos.

3. Requisitos
Para cursar esta asignatura es preciso haber superado la asignatura Reactores Qumicos de tercer curso de Grado en Ingeniera Qumica.

Los alumnos deben personarse en las sesiones de prcticas con los guiones de prcticas, bata de laboratorio, gafas de seguridad y cuaderno de notas. Opcionalmente se

podr llevar un ordenador porttil para la toma de datos y realizacin de clculos. No se permitir la entrada en el laboratorio sin los elementos de seguridad
imprescindibles.

4. Competencias y resultados de aprendizaje

Los objetivos de la asignatura se concretan del modo siguiente:

Competencias generales

CG7 (i)

Conocimientos para realizar mediciones, clculos, valoraciones, tasaciones, peritaciones, estudios,

informes, planes de labores y otros trabajos anlogos.

CG9 (p)

Capacidad para trabajar slo o en grupo, posiblemente de carcter multidisciplinar, con disponibilidad y
flexibilidad para dirigir y ser dirigido en funcin de la definicin coyuntural o la imposicin circunstancial
de liderazgos o prioridades.

CG15 (s)

Capacidad para el estudio, la investigacin y el desarrollo cientfico y tecnolgico en el mbito de la

Ingeniera Qumica, de forma creativa y continua.

Competencias especficas

CE1 (a)

Capacidad para interiorizar, por va de comprensin crtica, los conceptos fundamentales de las
ciencias bsicas experimentales e incorporarlos de forma fluida al pensamiento crtico y experto,
fuera y dentro del mbito del trabajo.

CE3 (a)

Conocimientos de termodinmica aplicada y transmisin de calor: Principios bsicos y su aplicacin a

la resolucin de problemas de ingeniera. Leyes generales de la Termodinmica y Cinticas Fsica y
Qumica, para establecer los modelos matemticos que controlan las relaciones de equilibrio y de
velocidad de los procesos.

CE6 (a)

Incorporar de forma natural y motivada los modelos y el lenguaje matemtico a la interpretacin

rigurosa y generalizada de los fenmenos de cambio termodinmico, fenmenos de transporte y
reactividad qumica.

CE7 (a)

Conocimientos sobre Balances de Materia y Energa, Operaciones de Separacin, Ingeniera de la

Reaccin Qumica, y valorizacin y transformacin de materias primas y recursos energticos.

CE14 (a)

Conocimientos para integrar en el ncleo de la Ingeniera Qumica los fundamentos cientficos del
Equilibrio, la Cintica y la Estequiometra y los recursos de Estrategia, Dinmica, Simulacin y
Control propios de las Ingenieras de Proceso.

CE25 (p)

Capacidad para disear, gestionar

instrumentacin de procesos qumicos.

CE27 (p)

Capacidad para el diseo y gestin de procedimientos de experimentacin aplicada, especialmente,

para la determinacin de propiedades termodinmicas y de transporte, y modelado de fenmenos y
sistemas en el mbito de la ingeniera qumica, sistemas con flujo de fluidos, transmisin de calor,
operaciones de transferencia de materia, cintica de reacciones y reactores qumicos.

operar

procedimientos

Estas competencias se concretan en los siguientes resultados de aprendizaje:

de

simulacin,

control

RLIQIII1

Disear experimentos, llevarlos a cabo, y analizar los datos obtenidos en distintos tipos de reactores
ideales (isotermos y no isotermos) para obtener informacin termodinmica y cintica de una reaccin
qumica

RLIQIII2

Plantear y realizar experimentos con el fin de caracterizar y modelizar los efectos de no

idealidad en reactores qumicos

RLIQIII3

Disear y realizar experimentos para la determinacin de parmetros cinticos y de transporte

en sistemas catalticos, enzimticos y biolgicos

RLIQIII4

Seleccionar y aplicar los mtodos ms adecuados de sintonizacin de controladores para

sistemas de control con realimentacin

RLIQIII5

Aplicar las tcnicas de simulacin analgica y simulacin asistida por ordenador al estudio de
la dinmica de procesos qumicos y el diseo de sistemas de control.

5. Contenidos
Los contenidos de la asignatura se dividen en dos grupos: seminarios transversales y prcticas de laboratorio. Los seminarios transversales se incluyen en cada uno de los
laboratorios para completar la formacin y reforzar las competencias transversales. En este laboratorio se abordan los siguientes seminarios:

Incendios y explosiones (6h)

Incendios. Caracterizacin de inflamabilidad. Tipos de incendios. Anlisis de consecuencias. (2h) Prevencin y extincin de incendios. (1h)
Explosiones. Tipos y anlisis de consecuencias. Prevencin de explosiones. (2h)
Proteccin frente a riesgos fsicos: elctricos, mecnicos, radioactividad. (1h)

tica y aspectos legales en Ingeniera Qumica (2h)

Cuestiones ticas relacionadas con la ingeniera
Responsabilidades ticas de los ingenieros
Formas de tratar con los problemas ticos en ingeniera
Dimensin tica de la prctica de la ingeniera
Auditora tica
Dilemas ticos de la ingeniera. Postura tica

Las prcticas de laboratorio son un total de 10 prcticas de 7 horas cada una organizadas en dos das, y una visita a una planta industrial (5 h). A continuacin se detalla cada
una de las prcticas:

Prctica 1. Seguridad de Reactores: Calorimetra Adiabtica (Reactor Discontinuo de Tanque Agitado)

Plantear balances de materia y energa a reactores ideales.

Estudiar el comportamiento de un reactor discontinuo adiabtico de tanque agitado en el que se lleva a cabo la reaccin exotrmica irreversible.
Determinar la estequiometra, coeficientes cinticos y entalpa de la reaccin.

Prctica 2. Anlisis Cintico en un Reactor Continuo de Tanque Agitado

Realizar el anlisis cintico (obtener la constante cintica y energa de activacin) de la reaccin de hidrlisis de acetato de etilo con hidrxido sdico en un reactor
continuo de tanque agitado.
Estudiar la influencia de las variables de operacin (volumen de reactor, flujos de alimentacin, agitacin) en el funcionamiento del sistema.
Modelizar el comportamiento dinmico.

Prctica 3. Anlisis Cintico en un Reactor Tubular Continuo

Profundizar en el conocimiento de los reactores ideales.

Realizar el anlisis cintico, determinando la constante cintica y la energa de activacin, de la reaccin de hidrlisis del acetato de etilo con hidrxido sdico en un
reactor tubular continuo, cuyo flujo se considera completamente segregado.

Prctica 4. Distribucin de Tiempos de Residencia en Reactores. Identificacin de Efectosde la no Idealidad en Reactores

Identificacin de los fenmenos de no idealidad en reactores reales mediante el anlisis de las funciones de distribucin de tiempos de residencia.
Aplicacin de los modelos sencillos de caracterizacin de reactores reales a los resultados obtenidos.

Prctica 5. Estudio de la Reaccin de Inversin de la Sacarosa en un Reactor Cataltico de Lecho Fijo

Determinacin de la cintica de una reaccin cataltica en estado estacionario.

Determinacin de efectos de difusin interna (mdulo de Thiele) y externa en una reaccin cataltica.

Prctica 6. Simulacin de Reactores Qumicos

Familiarizar a los alumnos con herramientas informticas aplicadas al anlisis y diseo de rectores qumicos.
Planteamiento y resolucin de problemas de diseo y simulacin de reactores qumicos empleando herramientas informticas.

Prctica 7. Simulacin Electrnica de Procesos y Sistemas de Control

Familiarizacin con el manejo de un equipo bsico de simulacin electrnica de procesos qumicos.

Estudio e identificacin de la dinmica de un proceso en bucle abierto, mediante la tcnica estmulo-respuesta.
Anlisis de la respuesta a la frecuencia y determinacin de su ganancia y periodo ltimos.
Estudio e identificacin de la dinmica de un proceso en bucle cerrado, mediante el mtodo de Yuwana-Seborg.
Sintonizacin de distintos tipos de controladores (P, PI y PID) para el proceso mediante los mtodos de Cohen-Coon, Ziegler-Nichols y el criterio ITAE.
Estudio del comportamiento dinmico del sistema de control en bucle cerrado.

Prctica 8. Sintonizacin de Controladores

Familiarizar al alumno con las tcnicas de diseo y sintonizacin de controladores con realimentacin (feedback).
Utilizacin de los mtodos de sintonizacin de Yuwana-Seborg (criterio ITAE), Cohen-Coon, y Ziegler-Nichols para un proceso de control de temperatura.
Comprobacin del funcionamiento del sistema de control ante perturbaciones tpicas.

Prctica 9. Diseo de Sistemas de Control por Ordenador

Familiarizar a los alumnos con las herramientas de diseo de sistemas de control por ordenador.
Planteamiento y resolucin de problemas de diseo y simulacin de sistemas de control para procesos qumicos empleando herramientas informticas.

Prctica 10. Simulacin de Procesos Qumicos por Ordenador: HYSYS

Familiarizar a los alumnos con las herramientas comerciales empleadas en la industria qumica para el diseo, simulacin y optimizacin de procesos qumicos por
ordenador.
Planteamiento y resolucin de un problema de diseo y simulacin de un proceso de reaccin-separacin empleando HYSYS.

6. Metodologa y plan de trabajo

Con objeto de racionalizar la organizacin docente de la asignatura, se ha realizado la distribucin de sus contenidos con arreglo a la siguiente tipologa de modalidades
Presenciales.
1.

Clases expositivas

2.

Clases prcticas de laboratorio

3.

Visitas

4.

Sesiones de evaluacin

No presenciales.

1.

Trabajo autnomo

2.

Trabajo en grupo

La presencialidad ser del 60 % y las actividades formativas presenciales constarn de 9 horas de clases expositivas, 70 horas de realizacin de prcticas, 5 horas de visitas
industriales y 5 horas de sesiones de evaluacin, que incluyen tanto evaluaciones escritas como una presentacin oral. Las clases expositivas previas a la ejecucin de las
prcticas se dedican a la exposicin del fundamento terico y las operaciones experimentales a realizar en cada prctica, as como los seminarios transversales. En las clases
prcticas de laboratorio los alumnos trabajarn en grupos y realizarn la parte experimental de las prcticas planteadas. Cada prctica se llevar a cabo en dos sesiones
salvo las que se indica un solo da. La visita industrial tiene como objetivo conocer una planta industrial y su funcionamiento. Finalmente, los alumnos realizarn un examen
escrito individual que tiene por objeto demostrar los conocimientos adquiridos en la asignatura.

En cuanto a las actividades no presenciales, el alumno deber hacer una lectura previa del guion de prcticas y elaborar un informe completo de cada prctica de laboratorio
en el que se indicarn los resultados obtenidos (en forma tabular o grfica, segn el tipo de informacin), y se contestar a las cuestiones planteadas, que incluirn un anlisis
crtico de los resultados experimentales (no una mera reproduccin de los mismo) y su concordancia con las teoras ms habituales o con correlaciones existentes en la
bibliografa. El informe de la primera de las prcticas realizadas por los alumnos ser objeto de revisin por parte del profesor correspondiente, indicando los aspectos a
mejorar a la remisin del informe en su versin final.

7. Evaluacin del aprendizaje de los estudiantes

Se valorarn los siguientes aspectos: seguimiento del trabajo en el laboratorio (que incluye puntualidad, actitud, preparacin para el trabajo a realizar y lectura previa de la
informacin relevante, correccin en el manejo de equipos y productos qumicos, y otros aspectos como el adecuado orden y limpieza tras la finalizacin de la prctica), la
correccin preliminar del informe sobre la primera prctica, elaboracin de informes escritos, exposiciones orales y exmenes escritos. El porcentaje de cada sistema de
evaluacin ser el siguiente:

1. Evaluacin del trabajo en el laboratorio

25 %

2. Realizacin y revisin del primer informe escrito

5%

3. Evaluacin de los informes finales de prcticas y visitas

20 %

4. Evaluacin de exposiciones orales

10 %

5. Evaluacin de examen escrito

40 %

Es obligatoria la asistencia a las clases expositivas, prcticas de aula, prcticas de laboratorio y visitas industriales. En casos debidamente justificados ser vlida una
asistencia superior al 90%. Para aprobar la asignatura la calificacin obtenida en cada uno de los apartados no podr ser inferior al 40% de su valor mximo. Si no
se alcanzan dichas calificaciones mnimas no se aprueba la asignatura. Todas las actividades tendrn una puntuacin comprendida entre 0 y 10 puntos.

La calificacin final (en todas las convocatorias) se calcular con las notas obtenidas en los aspectos anteriormente indicados, teniendo en cuenta los porcentajes de
ponderacin sealados en cada uno de ellos. Para aprobar la asignatura la suma global deber estar comprendida entre 5 y 10 puntos. La calificacin de las prcticas
de laboratorio se mantendr en todas las convocatorias de la asignatura del correspondiente curso acadmico.

En las siguientes convocatorias dentro del mismo curso acadmico, los alumnos se presentarn a los aspectos no superados en la primera convocatoria del curso y la
evaluacin se realizar de acuerdo con los criterios de la primera convocatoria, salvo los estudiantes que no hayan superado en la primera convocatoria del curso el aspecto 1
denominado Trabajo en el Laboratorio que debern realizar un examen prctico, que consistir en la realizacin en el laboratorio en presencia de un profesor, de la(s)
prctica(s) de laboratorio a elegir por el profesor. Este examen, de 3 horas de duracin, se llevar a cabo en la misma jornada que el examen terico.

8. Recursos, bibliografa y documentacin complementaria

Bibliografa de referencia

GUIONES DE PRCTICAS

Bibliografa complementaria

Fogler, H.S., "Elementos de Ingeniera de las Reacciones Qumicas", Prentice-Hall, Mjico (2008)

Froment, G. F. y Bischoff, K. B., Chemical Reactor. Analysis and Design, 2Ed., John Wiley and Sons, Delaware (1990)

Hill, C.A., "An Introduction to Chemical Engineering Kinetics and Reactor Design", John Wiley and Sons, New York (1977)

Levenspiel, O., "El omnilibro de los reactores qumicos", Revert, Barcelona (1986)

Levenspiel, O., "Ingeniera de las reacciones qumicas", Limusa-Wiley, Mjico (2006)

Ollero, P., Fernndez, E., Control e instrumentacin de procesos qumicos. Sntesis (1997)

Santamara, J. M. y col., Ingeniera de Reactores. Sntesis, Madrid (1999)

Smith, J.M., "Chemical Engineering Kinetics", 3rd Ed., McGraw-Hill, Singapore (1981)

Seborg, D.E., Edgar, T.F., Mellichamp, D.A., Doyle, F.J., Process Dynamics and Control. 3rd ed. Wiley (2011)

Stephanophoulos, G., "Chemical process control", Ed. Prentice-Hall (1984)