Introduccin:

Cristalizacin es el nombre que se le da a un procedimiento de purificacin usado en

qumica por el cual se produce la formacin de un slido cristalino, a partir de un gas,
un lquido o incluso, a partir de una disolucin. En este proceso los iones, molculas o
tomos que forman una red en la cual van formando enlaces hasta llegar a formar
cristales, los cuales son bastante usados en la qumica con la finalidad de purificar una
sustancia de naturaleza slida.
Disolver el slido a purificar en caliente (a la temperatura del punto de ebullicin del
disolvente) pero no en fro (a temperatura ambiente). ste es el requisito fundamental.
Un disolvente que disuelva el slido en fro o no lo disuelva en caliente, no es vlido
para cristalizar.

Resumen:
La recristalizacin es el proceso por el cual una muestra slida, luego de haber sido
diluida en un solvente, es capaz de precipitarse con ciertas condiciones controladas.
Este proceso de recristalizacin es de gran importancia por ser un mtodo de
purificacin, en donde el solvente se encargara de seleccionar lo deseado.
De la muestra con impurezas iniciales se busca un solvente capaz de diluir la materia
deseada en condiciones con temperaturas altas. Pero que en cuanto la temperatura del
solvente se reduzca la materia deseada no sea capaz de seguir diluida y tienda a
precipitar.
Ahora, dicho solvente debe ser capaz de seguir disolviendo a las impurezas a
temperaturas bajas, o en caso contrario no poder diluir a las impurezas.
En los siguientes experimentos, usaremos este proceso y podremos ver la diferencia
entre la muestra otorgada y la cantidad de materia pura que se resulte del proceso.

Parte terica:

Detalles experimentales:
Materiales

Vasos de precipitado de 150 mL, 50 mL y 450 mL (y dos ms, uno para separar
los cristales y el otro para verter agua caliente).
Embudo de vstago corto
Probeta de 10 mL
2 pedazos de papel filtro de 12x12 cm
Luna de reloj
Balanza pequea
Recipiente para colocar hielo
Baguetas
Balanza

Reactivos

Carbn activado
Agua destilada
Hielo (ya puesto en la refrigeradora)
Una muestra X

Procedimiento:
1

Pesamos, en un vaso de 50 mL, 0.5

gramos de muestra con 0.15 gramos
de carbn activado.
Agregamos 15 mL de agua destilada
se va calentando y moviendo con la
bagueta para que se disuelva.

4
5
6
7

As, en caliente se filtra en el embudo y el papel filtro la solucin, con mucho

cuidado para no perder muestra se va agregando ms agua caliente (puesta antes
a calentar a parte) al vaso.
Luego, dejamos enfriar en un bao de hielo por 15 minutos.
Los cristales obtenidos los filtramos a travs del otro papel filtro puesto en el
mismo embudo.
Se debe lavar el vaso con un poco de agua fra para no perder cristales.
Ponemos a secar los cristales obtenidos
(colocndolos en la luna de reloj) en la

estufa a
una temperatura menor de 80C durante 20 minutos.

Peso de la muestra utilizada: 0.15 gramos

Peso de la muestra extrada: 0.16 gramos

Clculos experimentales y resultados:

A. Purificacin por el mtodo de recristalizacin.

Peso de la muestra utilizada: 0.15 gramos

Peso de la muestra extrada: 0.14 gramos

Porcentaje de muestra pura :

0.14
x 100 = 93.3%
0.15

Discusin de resultados:
Los resultados debieron su variacin a la sensibilidad
que posee nuestra balanza, la cual es una muy
gastada.
Al hacer las filtraciones, qued igual un poco de
muestra en los vasos de precipitados, al igual que en
el papel filtro.
No se hizo una nueva filtracin como el punto final
pide en el filtrado ya hecho.
Pudimos apreciar los cristales ya cuando estaban en el
medio fro.

Conclusiones:

Recomendaciones:

Es recomendable tener muestras con impurezas colocadas

con el fin de poder mostrar al alumno una mejor
experiencia en cuanto a la prctica, estas impurezas deben
tener una solubilidad casi nula en el disolvente usado.
Usar disolventes ms puros y tener ms tiempo para una
mejor deposicin en la recristalizacin (precipitacin).