FIGURAS

Figura. N 1. Grafica tpica de un anlisis ABC

16

Figura N 2. Muestra los diversos tipos de costos de produccin y de costos que no son de
produccin.

26

Figura. N 3. Organigrama de la empresa Curtiembre Cuenca S.A.C.

40

Figura. N 4. Layout de distribucin de las diferentes reas y etapas del proceso de curtido
de la Empresa Curtiembre Cuenca S.A.C

43

Figura. N 5. Proceso de recepcin y almacenaje de pieles

44

Figura. N 6. Etapa de Remojo de pieles (Botales de remojo)

45

Figura. N 7. Etapa de pelambre (Botales de remojo y pelambre)

45

Figura. N 8. Etapa de descarnado (Maquina de descarnar)

45

Figura. N 9. Proceso de dividido (Mquina de dividido)

46

Figura. N 10. Proceso de curtido (Botales de Curtido)

47

Figura. N 11. Proceso de escurrido (Mquina de escurrido)

47

Figura. N 12. Etapa de rebajado (Maquina de rebajado)

48

Figura. N 13. Proceso de recurtido (Botales de recurtido)

48

Figura. N 14. Proceso de carpeteado de pieles recurtidas.

49

Figura. N 15. Etapa de secado al vaco (Maquina de secado al vaco)

49

Figura. N 16. Proceso de Secado al ambiente (Tendales de secado)

50

Figura. N 17. Proceso de ablandado (Maquina Molliza)

50

Figura. N 18. Proceso de lijado (Maquina lijadora)

51

Figura. N 19. Proceso de desempolvado (Maquina desempolvadora)

51

Figura. N 20. Proceso de pintado manual (Cabina de pintado)

52

Figura. N 21. Pintado continuo (Mquina Roller)

52

Figura. N 22. Proceso de planchado (Maquina de planchado)

53

Figura. N 23. Proceso de medicin con mquina de Medicin o manual.

53

Figura. N 24. Operacin de empaquetado y etiquetado del producto final (Cuero)

54

Figura. N 25. Producto final pieles curtidas y acabadas (Curtiembre Cuenca S.A.C.)

54

Figura. N 26. Diagrama del proceso de fabricacin de cuero.

55

TABLAS
Tabla N 01: Mtodo ABC

16

Tabla N 2. Resultados por co-variable recepcin

56

Tabla N 3. Resultados por co-variable distribucin y despacho

57

Tabla N 4. Resultados por co-variable almacenamiento

59

Tabla N 5. Resultados por co-variable inventario.

60

Tabla N 6. Diagnstico de la organizacin Curtiembre Cuenca S.A.C.

62

Tabla N 7. Diagnstico del personal en la Curtiembre Cuenca S.A.C

63

Tabla N 8. Diagnstico de la gestin de inventarios de la curtiembre Cuenca S.A.C.

64

Tabla N 9. Clasificacin por porcentaje de inversin de insumos qumicos.

66

Tabla N 10. Clasificacin por montos de utilizacin de productos terminados.

67

Tabla N. 11 Indicadores de inventarios para los Insumos Qumicos en la actualidad.

69

Tabla N. 12. Indicadores de inventarios para las Materias Primas en la actualidad.

69

Tabla N. 13. Indicadores de inventarios para los Productos Terminados en la actualidad.

(febrero 2014)

69

Tabla N. 14. Indicadores de inventarios para los Productos Terminados en la actualidad.

(mayo 2014)

70

Tabla N 15. Diagnstico de actividades previas a la compra en Curtiembre Cuenca S.A.C.

70
Tabla N16. Diagnstico de la compra en s y actividades posteriores en la Curtiembre
Cuenca S.A.C.
Tabla N 17. Procedimiento actual de compras locales en la Curtiembre Cuenca S.A.C.

71
72

Tabla N 18. Procedimiento actual de compras Nacionales en la Curtiembre Cuenca S.A.C.

72
Tabla N. 19 Costo de almacenaje.

74

Tabla N 20. Costos por seguros

75

Tabla N 21. Costo de Renovacin.

76

Tabla N 22. Cantidad de pedidos mensuales

76

Tabla N 23. Diagnstico de la recepcin de materiales en la Curtiembre Cuenca S.A.C.

77

Tabla N 24. Diagnstico del registro de materiales en la Curtiembre Cuenca S.A.C.

78

Tabla N 25. Diagnstico del movimiento de existencias en la Curtiembre Cuenca S.A.C. 79

Tabla N 26. Diagnstico de conservacin y proteccin de existencias en la Curtiembre
Cuenca S.A.C.

80

Tabla N 27. Tiempo de entrega de un pedido

80

Tabla N 28. Proveedores de materia prima para el proceso de curtido.

81

Tabla N 29. Proveedores de insumos qumicos.

82

Tabla N 30. Proveedores de Agua, energa elctrica y combustible.

82

Tabla N 31. Distribucin general del personal, materia, insumos qumicos y maquinaria del
proceso productivo general de curtido en Curtiembre Cuenca S.A.C.

83

Tabla N 32. Distribucin del personal de Curtiembre Cuenca S.A.C. por proceso y sus
respectivas remuneraciones.

84

Tabla N 33. Resumen de los Tiempos estndar promedio de cada una de los procesos de
produccin

85

Tabla N 34. Resumen del volumen y costos de agua utilizada en la empresa Curtiembre
Cuenca S.A.C.

86

Tabla N 35. Resumen de consumo y costo de energa utilizada por Curtiembre Cuenca
S.A.C.

86

Tabla N 36. Resumen de consumo y costo de GLP utilizada por Curtiembre Cuenca S.A.C.
86
Tabla N 37. Costos de materia prima, insumos qumicos y otros materiales.

87

Tabla N 38. Resumen de Costos de materiales e insumos utilizados

87

Tabla N 39. Costos de mano de obra directa e indirecta de las diferentes reas del proceso
de produccin
Tabla N 40. Resumen de mano de obra directa e indirecta

88
88

Tabla N 41. Gastos de fbrica (Fijos, Variables)

89

Tabla N 42. Gastos operativos

89

Tabla N 43. Costos de produccin de los productos terminados

90

GRAFICAS
Grafica N 1. Cumplimiento de actividades recepcin.

56

Grafica N 2. Cumplimiento por co-variables para Recepcin.

56

Grafica N 3. Cumplimiento de actividades de Distribucin y Despacho.

57
Grafica N 4. Cumplimiento por co-variable para Distribucin y Despacho.

58

Grafica N 5. Cumplimiento de actividades de Almacenamiento.

58

Grafica N 6. Cumplimiento por co-variable para almacenamiento.

59

Grafica N7. Cumplimiento de actividades de inventario.

59

Grafica N 8. Cumplimiento por co-variable para Inventario.

60

Grafica N 9. Cumplimiento de actividades por variable para la Empresa Curtiembre Cuenca

S.A.C.

61

Grafica N 10. Aplicacin del mtodo ABC de criterio simple para insumos qumicos.

66

Grafica N 11. Aplicacin del mtodo ABC de criterio simple para productos terminados. 67
4.1.

Diagnstico de la Situacin Actual De la Empresa 40

4.2.

Diagnstico de Poltica de Inventarios 55

4.3.

Sistema Productivo Curtiembre Cuenca S.A.C. 81

4.4.

Sistema de Costos del proceso Productivo de Curtiembre Cuenca S.A.C. 86