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PANORAMA GENERAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

VIDEO DEL DIRECTOR GENERAL DEL IICA. DR. VICTOR M. VILLALOBOS.

Introduccin.
En este documento que presenta el Dr. Vctor M. Villalobos sobre el Futuro de la
Agricultura y la alimentacin, nos presenta un panorama de la situacin crtica de
la agricultura, la falta de aplicacin de la ciencia y tecnologa en los procesos
productivos en el campo, la falta de innovacin para mejorar la productividad del
campo mexicano, la situacin internacional de la falta de apoyo a los pequeos
productores o microempresarios, por parte del gobierno, como afecta la
globalizacin a los productores, falta de canales de distribucin de sus
mercancas, siendo objeto de prcticas abusivas por parte de las empresas
controladoras de los productos, exigindoles calidad, sin apoyarlos en lo ms
mnimo.

Desarrollo:

En la poblacin de Chiapas y especficamente el soconusco, municipios como

Tapachula, Tuxtla Chico, Cacahoatn, Ciudad Hidalgo, Metapa de Domnguez,
existe una produccin poco tecnificada, es una zona sumamente pobre y con una
poblacin que no cuenta con el apoyo y las condiciones socioeconmicas son
precarias, no se tiene el apoyo por parte del gobierno y las autoridades. Por todo
lo anterior la produccin de alimentos est estancada bajo una agricultura
tradicional, los precios de los productos son bajos, sin canales de distribucin que
los apoye, hay una destruccin del medio ambiente terriblemente daina.

Existen muchas plagas y enfermedades en la produccin agrcola, existe una

crisis en el precio del caf, mango, pltano, cacao, rambutn, maz, sorgo, soya,
hortalizas, frutas y verduras, por la falta de conformacin del sistema
agroalimentario actual.

Al no existir cadenas globales de atencin a los pequeos productores, existe

pobreza de pensamiento y econmico, los sistemas de produccin son deficientes,
as mismo el uso desmedido de agroqumicos provoca un grave dao al medio
ambiente.
Se tienen los siguientes retos;

Competitividad, sustentabilidad, seguridad alimentaria, equidad, productividad,

sostenibilidad.

La disponibilidad de los alimentos en esta rea, hace muy difcil obtener dichos
alimentos, ya que al no haber produccin suficiente, se tienen que importar
alimentos a altos costos, lo que disminuye el acceso a toda la poblacin y se
puede generar a futuro desestabilidad en proveer los alimentos de calidad.

Conclusin.

Se tiene que mejorar los sistemas de produccin ayudando a los pequeos

productores o microempresarios a generar alimentos sanos y suficientes para que
los mercados miren hacia el sur de Mxico, acelerar los procesos de produccin
mediante el uso de la ciencia y la tecnologa, as mismo innovar para transitar de
la agricultura tradicional a la agricultura moderna.
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Sera bueno que el gobierno establezca polticas pblicas y un presupuesto que

llegue realmente a las personas que necesitan esos apoyo para que se desarrolle
la agricultura, la ganadera, el comercio, la distribucin y exportacin de los
productos que se generen en la regin.

Bibliografa.

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http://www.cefp.gob.mx/publicaciones/nota/2015/enero/notacefp0012015.pdf
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