Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TESIS
TESIS
INGENIERO QUMICO
TEMA:
ESTUDIO DE TRATABILIDAD PARA EL DISEO
DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO
DE AGUAS RESIDUALES
EN UN INDUSTRIA
ALIMENTICIA.
Autores:
RAFAEL NORBERTO CALLE CHUMO
WALTER LORENZO RODAS SOTO
Director de Tesis
ING. QUM. GUILLERMO CRDENAS
Guayaquil Ecuador
Julio 2013
Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniera Qumica
Acta de Aprobacin
Proyecto de Tesis
Tema:
ESTUDIO DE TRATABILIDAD PARA EL DISEO
DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO
DE AGUAS RESIDUALES
EN UN INDUSTRIA
ALIMENTICIA.
II
Declaracin
Firma: .
Rafael Norberto Calle Chumo
Firma
Walter Lorenzo Rodas Soto
III
Agradecimiento
IV
Dedicatoria
Dedicatoria
Dedico esta investigacin principalmente
a mi Padre quien con sus consejos me ha
guiado en mi preparacin profesional, a
mi Madre porque estuvo conmigo en mis
primeros estudios apoyndome y a mis
hermanos Estefana, Diego, Carlos,
Christopher quienes estn ah cuando los
necesito y a mi novia Adriana Atiencia
Pazmio por su apoyo, quien es una de
las personas que llevo en mi corazn, les
dedico mi esfuerzo de aos plasmado en
este trabajo.
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCIN DEL TTULO DE
INGENIERO QUMICO
TEMA:
ESTUDIO DE TRATABILIDAD PARA EL DISEO
DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO
DE AGUAS RESIDUALES
EN UN INDUSTRIA
ALIMENTICIA.
Resumen
La conservacin del medio ambiente se ha convertido en un tema de gran inters
a nivel mundial. En nuestro pas, la idea de preservar el ecosistema gana terreno
da a da, es por este motivo que nos propusimos realizar el Diseo de una Planta
para Tratamiento de Aguas Residuales en una industria Alimenticia, lo cual surge
como un tema de actualidad y de gran utilidad, que bien puede servir de gua para
la ejecucin del mismo en otro tipo de industrias.Este diseo en particular, se
centra en obtener la infraestructura ms idnea para una industria de este tipo por
medio de un anlisis del tratamiento a elegir. Se describen los diversos
tratamientos para aguas residuales a fin de elegir el ms apropiado para este tipo
de industria en particular.Seguidamente se define la calidad del agua, luego de ser
empleada. Para luego proceder al diseo de la planta elegida, y es aqu donde se
dimensionan los equipos tales como tanques, bombas, lneas de distribucin para
los qumicos, la capacidad y el presupuesto de una Planta de Tratamiento de
Aguas Residuales, obteniendo de esta manera como resultado un tipo de agua
que cumpla con los parmetros de calidad permisibles.
Conservacin del medio ambiente - Industria Alimenticia - Calidad del Agua Aguas Residuales - Planta de Tratamiento.
VI
NDICE GENERAL
Introduccin
Captulo 1
1. El Problema
1.1 Agua
5
Tipos de agua
9
10
10
11
11
12
12
1.7 Justificacin
12
13
Captulo 2
19
19
19
19
22
22
VII
24
25
25
33
40
41
46
61
nutrientes.
2.2 Planta de tratamiento de aguas residuales
64
64
65
67
67
Captulo 3
72
72
72
73
74
3.5 Metodologa.
77
3.6 Resultados.
77
VIII
77
82
82
existente.
Captulo 4
84
84
84
86
104
de aguas residuales.
4.5 Presupuesto estimado de planta de tratamiento.
105
Captulo 5
106
5.1 Conclusiones
106
5.2 Recomendaciones
107
Bibliografa
110
IX
NDICE DE GRFICOS
78
79
79
80
80
NDICE DE FOTOGRAFAS
Fotografa #1: Vista del Tanque sptico existente en la parte posterior de la empresa.
73
74
Fotografa #3: Se aprecia la medicin del caudal entrando al tanque sptico existente.
81
92
93
94
95
96
98
100
100
111
111
111
111
111
111
112
112
112
112
113
113
XI
113
114
114
114
114
114
115
115
116
116
XII
NDICE DE CUADROS
Cuadro #1: Contaminantes importantes de las Aguas Residuales
23
36
44
60
81
NDICE DE FIGURAS
Figura #1:Representacin grfica de la distribucin de agua terrestre
15
16
17
42
44
46
48
49
56
58
59
62
63
85
95
103
INTRODUCCIN
Las aguas residuales
lluvias.
Las
aguas
residuales
municipales
contienen
descargas
materia orgnica en CO2, es por esto que los tratamientos de las aguas de
desecho son procesos en los cuales los microorganismos juegan un papel
predomnate.
El tratamiento de las aguas residuales da como resultado la eliminacin de
microorganismos patgenos, evitando as que estos microorganismos lleguen a
ros o a otras fuentes de abastecimiento. Especficamente el tratamiento
biolgico de las aguas residuales es considerado un tratamiento secundario ya
que este est ligado ntimamente a dos procesos microbiolgicos, aerobios y
anaerobios.
El tratamiento secundario de las aguas residuales comprende una serie de
reacciones complejas de digestin y fermentacin efectuadas por un husped
de diferentes especies bacterianas, el resultado neto es la conversin de
materiales orgnicos en CO2 y gas metano, este ltimo se puede separar y
utilizar como una fuente de energa. Debido a que ambos productos finales son
voltiles, el efluente lquido ha disminuido notablemente su contenido en
sustancias orgnicas. La eficiencia de un proceso de tratamiento se expresa en
trminos de porcentaje de disminucin de la materia orgnica. El sitio donde el
proceso es conducido se llama Planta de tratamiento de aguas residuales.
El agua residual industrial es un contaminante importante de las fuentes de
agua que tiene el planeta. Existe la necesidad de darle un tratamiento
adecuado a estas aguas de forma tal que garantice que se cumpla con los
lmites de descarga permitidos por la legislacin ambiental ecuatoriana.
El propsito de este proyecto de tesis es justamente el estudio de
tratabilidad para el diseo de una planta de tratamiento de aguas residuales.
Esta empresa se dedicaa la elaboracin de cereales para consumo humano,
cuyas instalaciones se encuentran ubicadas en el Km. 7
va a Daule
prosperina, lotizacin los ngeles Mz. 13 Solar 15 Callejn 3ero entre Av. 5ta y
6ta, del cantn de Guayaquil, provincia del Guayas. De acuerdo a la
Ordenanza Sustitutiva de Edificacin y Construccin del Cantn Guayaquil de
Junio del 2000, estableci las normas de edificacin de la cuidad y el
aprovechamiento del uso de suelo. El sector donde se encuentra ubicada est
identificada como ZONA INDUSTRIAL ZI -1 que permite el uso del suelo para las
industrias pequeas y medianas que generen bajo impacto, caracterstica de
3
II, concerniente
sobre
los
procesos
mtodos
de
depuracin,
la
CAPTULO I
El Problema
1.1. El Agua
El agua (del latn aqua) es una sustancia cuya molcula est formada por
dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H2O).
Es
esencial para la
transpiracin
(evapotranspiracin), precipitacin,y
variedad
la
potabilidad
del
agua,
que
evitan
el
consumo
de agua
agua potable
agua residual
de
la biosfera y
en
los
tres estados
de
agregacin de
la
importante
10
Residuales.
1.7 Justificacin
La presente investigacin se justifica desde la innovacin aplicada al
tratamiento de aguas residuales de una industria alimenticia, con el fin de
minimizar los impactos ambientales negativos producidos por la contaminacin
de las aguas residuales.
La construccin de la planta de tratamiento de aguas residuales, se
encuentra justificada en el plan de desarrollo urbano estatal en donde se da
prioridad al impulso de proteger el medio ambiente y los recursos naturales
principalmente a las descargas de aguas industriales. Con la finalidad de
atender a esta necesidad se ha considerado realizar el proyecto dentro de una
12
Descripcin de Productos:
Hojuelas Azucaradas
Es un cereal hecho a base de Gritz de maz obtenido por proceso de
extrusin, cortado, y tostado, cubierto con un jarabe azucarado.
Hojuelas Naturales
Es un cereal hecho a base de Gritz de maz obtenido por proceso de
extrusin, cortado, y tostado.
Arroz Crocante Vainilla, Fresa, y chocolate.
Son cereales a base de harina de arroz, harina de trigo y dems
ingredientes, obtenido por un proceso de extrusin, cortado y tostado,
recubierto con un jarabe sabor a vainilla, fresa y chocolate, respectivamente.
A continuacin detallamos el diagrama de produccin de arroces y hojuelas.
14
Figura #2
B
25
Almacenanmien
to tanques o
corrugados
21
Banda elevador
24
22
Transportador
Tolva Vaciado
24
25
Almacenamiento
entolva
Banda elevador
23
28
Ducto para
llenado
granel
26
Detector de
Metales
PCC
26
Detector de
Metales
PCC
28
Embolsadora
Reproceso linea
envasado
Bohuj
24
Cilindro
envasado
r
27
Pesado
corrugados
Balanzas Linea
envasado
Bohuj
30
26
Balanzas
linea
envasado
Masipack 1
Embolsadora
linea envasado
Masipack 1
Embolsadora
maq. alquilada
26 gramos
30
Sellado
de
corrugado
s
29
Detector de
Metales
PCC
31
Revision y
sellado
corrugado
s
26
Balanzas linea
envasado
Masipack 2
Detector de
Metales
PCC
30
28
Embolsadora
linea envasado
Masipack 2
28
30
Palletizado
32
Almacenamiento
33
26 gramos, mediano
Distribucion
34
Fin
DIAGRAMA DE PRODUCCION DE ARROCES y
HOJUELAS
15
Vaciado ingredientes
Agua, azcar, sabores,
premezcla para
jarabes
de Chocolate
Barras imantadas
Figura #3
13
Trasportador
inclinado
Tanque
Preparacin
jarabes
14
Recubrimiento
Olla
recepcin
jarabes
17
Filtro
18
Secado
19
Transportador
vibratorio
20
Barras
imantadas
16
16
15
Inicio
Figura #4
Recepcion y
Almacenamien
to MP
Premezcla,
agua, malta,
vitaminas
Vaciado de
Harinas
Mezclado
Vapor
Extrusion
Ingreso de
Alergenos
PC
PCC
Cortado
Temperado en
tambor pellets
Laminado
Punto de
control
Punto critico
de control
PCC
Horneado y
Paso auxiliar
Heat Steps
Trasportador
vibratorio
10
Banda de
inspeccion
11
17
Figura #4
Vaciado ingredientes
Agua, azcar, sabores,
Canela polvo,
premezcla para jarabes
de Chocolate
13
Trasportador
inclinado
12
Tanque
Preparacin
jarabes
16
Olla
recepcin
jarabes
Recubrimiento
14
15
17
Secado
18
Transportador
vibratorio
Colocacion
Aditivo C. F.
Pasas
1
9
B
18
CAPTULO 2
Marco Terico
2.1. Aguas residuales
2.1.1. Origen de las Aguas Residuales
El trmino agua residual define un tipo de agua que est contaminada con
sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o
animales. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin,
tratamiento y desalojo. Su tratamiento
problemas
de
contaminacin.
de
la
edificacin
tambin
en
residuos
originados
en
Infiltracin y caudal
preparados
cuyas
propiedades
cancergenas,
los
23
Fuente
Importancia ambiental
Uso domstico,
desechos
condiciones anaerobias en
industriales y agua
ecosistemas acuticos.
infiltrada a la red
Compuestos orgnicos
Desechos domsticos e
biodegradables.
industriales
Microorganismos Patgenos.
Desechos domsticos.
Causan enfermedades
transmisibles.
Nutrientes.
Desechos domsticos e
industriales
Compuestos orgnicos
Desechos industriales
refractarios
Metales pesados
Desechos industriales,
minera.
o industrial se
del efluente.
incrementan con
respecto a su nivel en el
suministro de agua
Las
protenas
son
principalmente
aminocidos,
mientras
que
los
mediante la
25
Biolgicos
Tratamiento biolgico (aerobio y anaerobio)
2.1.6 Tratamiento de aguas residuales
2.1.6.1. Tratamientos para la eliminacin de materia en suspensin
La materia en suspensin puede ser de muy diversa ndole, desde
partculas de varios centmetros y muy densas (normalmente inorgnicas),
hasta suspensiones coloidales muy estables y con tamaos de partcula de
hasta unos pocos nanmetros (normalmente de naturaleza orgnica). Tambin
la concentracin de los mismos, tanto en el agua a tratar como en el agua una
vez tratada, juega un papel fundamental a la hora de la eleccin del
tratamiento ms conveniente.
Las operaciones para eliminar este tipo de contaminacin de aguas suelen
ser las primeras en efectuarse, dado que la presencia de partculas en
suspensin suele no ser indeseable en muchos otros procesos de tratamiento.
La eliminacin de esta materia en suspensin se suele hacer mediante
operaciones mecnicas. Sin embargo, en muchos casos, y para favorecer esa
separacin, se utilizan aditivos qumicos, denominndose en este caso
tratamientos qumico-fsicos.
A continuacin se describen las operaciones unitarias ms habituales. La
utilizacin de una u otra es funcin de las caractersticas de las partculas
(tamao, densidad, forma, etc.) as como de la concentracin de las mismas.
Desbaste
Es una operacin en la que se trata de eliminar slidos de mayor tamao
que el quehabitualmente tienen las partculas que arrastran las aguas. El
objetivo es eliminarlos yevitar que daen equipos posteriores del resto de
tratamientos. Suele ser untratamiento previo a cualquier otro.El equipo que se
suele utilizar son rejas por las que se hace circular el agua, construidaspor
barras metlicas de 6mm o ms, dispuestas paralelamente y espaciadas entre
10 y100mm. Se limpian con rastrillos que se accionan normalmente de forma
26
no varan sus
presin.
Normalmente estn
contenidos
en
28
determinarexperimentalmente y
suele
tener un valor
ptimo
29
Coagulacin-Floculacin
Coagulacin
El agua en su forma molecular pura no existe en la naturaleza, por cuanto
contiene sustancias que pueden estar en suspensin o en solucin verdadera
segn el tamao de disgregacin del material que acarrea. Por otra parte, de
acuerdo con el tipo de impurezas presentes, el agua aparecer como turbia o
coloreada o ambas. La turbiedad que no es ms que la capacidad de un lquido
de diseminar un haz luminoso, puede deberse a partculas de arcilla
provenientes de la erosin del suelo, algas o crecimientos bacterianos.
El color est constituido por sustancias qumicas, la mayora de las veces
provenientes de la degradacin de la materia orgnica, tales como hojas y
plantas acuticas, con las cuales entra en contacto. El conocimiento de la
naturaleza y las caractersticas de estos contaminantes es bsico para poder
entender los procesos de remocin.
Caolinita
Montmorillonita (Bentonita)
Ilita
Muscovita
31
Coagulacin-Floculacin
En muchos casos parte de la materia ensuspensin puede estar formada
por partculas de muy pequeo tamao (10-6 10-9 m),lo que conforma una
suspensin coloidal. Por
desestabilicen la
suspensin
coloidal(coagulacin)
potables
como en
industriales(industria de
la
cantidades
de
inorgnicos
(metalespesados)
orgnicos
Procesos Electroqumicos
Est basado en la utilizacin de tcnicas electroqumicas, haciendo pasar
unacorriente elctrica a travs del agua (que necesariamente ha de contener
unelectrolito) y provocando reacciones de oxidacin-reduccin tanto en el
ctodo comoen el nodo. Por tanto se utiliza energa elctrica como vector de
descontaminacinambiental, siendo
su
coste
uno de
las
principales
txicos
(en
algunas
ocasiones
hacindolos
ms
es capaz de retener
Unidades
Estructura de gel
Estructura
macro porosa
Dimetro de partcula
Densidad
Tolerancia a slidos
mm
0,3-1,2
0,3-1,2
Kg m-3
850
833
NTU
m3h-1m-2
12.2
14.7
min
20
20
m3h-1m-3
16-50
16-50
1.5
1.8
(turbidez)
Velocidad del lavado
Tiempo de lavado
Velocidad de
operacin
Velocidad de
3 -1
mh m
-3
regeneracin
Capacidad total
Keq m-3
se
estn
desarrollando
derivados
depolisacridos
metales pesados
desinfeccin
pretende
la
destruccin
inactivacin
de
los
40
equivalente
la
cantidad
crecida
de
organismos.
Un
Alimentacin Alimentacin
combinada
fresca
Reactor
Efluente
reactor
Sedimentador
Secundario
Efluente final
Aireacin
Recirculacin de
Purga
refiere
al
tiempomedio
que
permanecen
los
fangos
(flculos,
Alimentacin
Fresca
Reactor de
contacto
Efluente
Reactor
Sedimentador
Efluente
43
Reactor de
Reactores
discontinuos
secuenciales
(SBR):
Todas
las
Aireacin
Contacto
prolongada
estabilizacin
0.2-0.4
0.05-0.15
0.2-0.6
TRH (h)
4-8
18-36
3-6
TRS (d)
5-15
20-30
5-15
MLTSS (ppm)
1500-3000
1500-5000
4000-9000
Carga orgnica
0.3-0.6
0.1-0.4
1.0-1.2
25-50
5-15
5-15
A/M (kgDBO5/kgXVd)
(kgDBO5/m3d)
r (%)
44
sinnecesidad
de
recirculacin,
es
favoreciendo
su
biomasa
Fango
Influente
Filtro
Efluente 45
es la
siguiente:
CH3COOH CH4+ CO2
Algunas bacterias metano gnicas son tambin capaces de usar el
hidrgeno parareducir el dixido de carbono a metano (metano gnicas
hidrogenoclastas) segn lareaccin:4H2 +CO2 CH4 + 2 H2O
47
H2 y CO2
Acetognesis
Actico
Metanognesis
CH4 y CO2
Catabolismo Oxidativo y
Catabolismo Fermentativo.
El catabolismo oxidativo es una reaccin redox, donde la materia orgnica
es el reductor que es oxidada por un oxidante. En la
producidas
por
los
microorganismos
acidognicos
o
50
accin
de
los
microorganismos
acetognicos.
Por
ltimo,
los
fermentacin
de
azcares
se
realiza
por
diversos
tipos
de
algunos
productos
de
la fermentacin
pueden ser
52
+2
+2
formacin de
metano a partir
de sustratos
hidrogenotrficos,
que
consumen
H2/CO2
frmico
53
54
Condiciones de operacin
Tanto las variables fsicas como las qumicas influyen en el hbitat de los
microorganismos. Enlos procesos anaerobios es importante tener en cuenta la
influencia de factoresmedioambientales. Las bacterias formadoras de metano
son las ms sensibles a
55
Alimentacin
combinada
Efluente
reactor
Sedimentador
Efluente
Reactor
Purga
Recirculacin de fangos
manto de
velocidad
de eliminacin
de
materia orgnica
con
cargas
orgnicas
(10-25
kgDQO/m3da).
Tambin
conseguido
para
todotipo
de
aguas
residuales
de
alta
carga,
Gas
Salida de agua
Manto de lodos
Purga de lodos
Entrada de agua residual
FIGURA #11: Reactor UASB
En
este
caso, los
microorganismos
permanezcan
fluidizadas
(en
suspensin),
es
Lecho
fluidizado
Salida
Trampa
de
Arena
Bomba de recirculacin
Entrada de
Agua residual
DQO de
Tiempo de
Carga
Eliminacin
entrada(mg/L)
retencin
hidrulico
DQO/m3da)
(h)
De contacto
EGSB
1.500-5.000
2-10
0,5-2,5
75-90
5.000-
4-12
15,0-25,0
75-85
24-48
5,0-55,0
75-85
5-10
5,0-10,0
80-85
15.000
FA
10.00020.000
RALF
5.00010.000
El tratamiento anaerobio, por tanto, constituye una forma eficaz de tratar aguas
yresiduos de alta carga orgnica, siendo una tecnologa madura y
contribuyendo no soloa la eliminacin de la materia orgnica, sino a su
aprovechamiento energtico derivadode la utilizacin del metano producido.
Dependiendo del tipo de agua residual y de otros factores relacionados con
cada aplicacinparticular, una tecnologa anaerobia puede ser ms apropiada
y eficaz que otra.
Sistemas Anxicos o Procesos biolgicos de eliminacin de nutrientes
60
En
primer lugar,
una
seriede
bacterias
auttrofas
Nitrgeno
orgnico
(protenas, urea)
Nitrgeno orgnico
(bacterias)
Nitrgeno
amoniacal
Nitrgeno orgnico
61
(crecimiento neto)
Tanque aerobio
Clarificador
Tanque anxico
Afluente
Desnitrificacin
Oxidacin y nitrificacin
Efluente
Recirculacin de nitratos
Recirculacin de lodos
62
Lodos
como
para
tambin
la
materia
nitrogenada
(A2O,Bardenpho
Efluente
Afluente
Anaerobio
10%
Anxico
20%
Aerobio
40%
Anxico
20%
Aerobio
10%
63
Lodos
Recirculacin de lodos
floculacin)
procesos
fsicos
(decantacin),
68
procedimientos
para
determinar
la
presencia
de
contaminantes en el agua.
La norma tiene como objetivo la prevencin y control de la contaminacin
ambiental en lo relativo al recurso agua.El objetivo principal de la norma es
proteger la calidad del recurso agua para salvaguardar y preservar la
69
o consejo
provincial declaren
total o
parcialmente protegidos.
Se prohbe la descarga de efluentes hacia cuerpos de agua severamente
contaminados,
en
arroyos,
ros
estuarios
debern tener
permisos
lugar de periodos de
inactividad de la planta.
73
CAPTULO 3
Estudio de Tratabilidad del Sistema existente de tratamiento de aguas
generadas en una empresa de Alimentos.
3.1. Informacin general de la Empresa.
La empresa. se constituy en la ciudad de Guayaquil, Parroquia Tarqui en el
ao 2003, es una empresa privada, que se dedica a la fabricacin de confites
como: almohaditas y barquitos rellenos con sabor a vainilla, fresa, chocolate,
cereales extruidos como cornflakes natural con azcar, arroz crocante con
sabor natural, vainilla, fresa y chocolate. Sus productos de fabricacin se
comercializan y se venden a clientes distribuidores mayoristas y minoristas de
diferentes ciudades del Ecuador. La planta de DULCENAC S.A. se encuentra
en la Provincia del Guayas, cantn Guayaquil, Parroquia Tarqui, Km 7.5 va a
Daule.
Es una empresa privada que se dedica a la fabricacin de confites como
almohaditas rellenas de sabor a vainilla, fresa, chocolate, barquillos rellenos de
sabor fresa, chocolate, cereales extruidos como: cornflakes natural, cornflakes
con azcar, arroz crocante natural, arroz crocante mini natural, arroz crocante
vainilla, arroz crocante fresa, arroz crocante chocolate.
En la empresa laboran 24 personas de planta (entre choferes, mecnicos y
ayudante),
11
74
75
Fotografa#2
adecuarn
filtros
de
distintos
76
# )
Donde:
Cs: representa la carga del sustrato afluente o efluente del proceso.
S: equivale a la concentracin del sustrato afluente o efluente al proceso.
Q: representa el caudal medio de operacin.
La eficiencia del proceso se calcula como:
Donde:
77
BalancedeMasas
entrada
descripcion afluente
afluenteagualimpiezas
maquinas
DBO/ carga
contaminante
Caudal litros/s (mgO
2/l)
0,0206
salida
DQO/Carga
contaminante(mg
O2/litro
)
6500,00
8620,00
DBO/ carga
contaminante
(mgO
2/l)
93,00
DQO/Carga
contaminante(mg
O2/litr
o)
166,00
259,00
26,91
0,461
98,287%
86400valorparatransformarsegundosdias(3600
s*24h=86400)
1000,000valorparatransformarlosmg aKg ,1mg =
10 -6Kg
76
3.5. Metodologa
Debido a que, lo que se pretende inicialmente es verificar que procesos de
tratamiento son necesarios implementar en el nuevo Sistema de Tratamiento
de Aguas Residuales generadas en la empresa y este Estudio de Tratabilidad
incluye nicamente las siguientes actividades:
Medicin del caudal de agua residual entrando al tanque sptico
existente.
Ejecucin de una prueba de jarras para evaluar la posibilidad de
implementar un tratamiento fsico-qumico en el agua entrando al tanque
sptico existente.
Realizacin de una caracterizacin del agua residual entrando al tanque
sptico existente.
El balance de masas se realizar una vez implementado el Sistema de
Tratamiento que se propone. La medicin del caudal empez el da lunes 11
de junio hasta el da viernes 15 de junio. La prueba de jarras fue realizada el
da viernes 01 de junio.
Mientras que la caracterizacin del agua residual fue realizada el da 31 de
mayo.
3.6. Resultados
A continuacin se muestran los resultados tanto de la medicin de caudal,
as como de la prueba de jarras y la caracterizacin del agua residual entrando
al sistema antes existente en la empresa.
3.6.1. Medicin de caudal
La empresa labora todos los das de lunes a domingo, sin embargo debido a
que de lunes a viernes se alcanza la mayor produccin en la empresa, se
decidi medir los caudales que se generan en esta empresa de lunes a
viernes.
Se realizaron las mediciones de caudal en una caja previa a la entrada del
flujo al tanque sptico existente que se encuentra al final de la lnea actual de
77
desfogue. A este tanque sptico llegan las aguas producto del lavado de los
tanques de produccin y de higienizacin de la planta.
A continuacin se muestran las grficas respectivas de dicha medicin:
Grfico #1
0,090
0,060
0,030
78
5:30
5:15
5:00
4:45
4:30
4:15
4:00
3:45
3:30
3:15
3:00
2:45
2:30
2:15
2:00
1:45
1:30
12:30
12:15
12:00
11:45
11:30
11:15
11:00
10:45
10:30
10:15
9:45
10:00
9:30
9:15
9:00
8:45
0,000
8:30
CAUDAL (l/s)
0,120
5:30
5:15
5:00
4:45
4:30
4:15
4:00
3:45
3:30
3:15
3:00
2:45
2:30
2:15
2:00
1:00
12:45
12:30
12:15
12:00
11:45
11:30
11:15
11:00
10:45
10:30
10:15
10:00
9:45
9:30
9:15
9:00
8:45
8:30
8:00
8:15
CAUDAL (l/s)
8:00
8:15
8:30
8:45
9:00
9:15
9:30
9:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
1:00
2:00
2:15
2:30
2:45
3:00
3:15
3:30
3:45
4:00
4:15
4:30
4:45
5:00
5:15
5:30
CAUDAL (l/s)
Grfico #2
0,15
0,12
0,09
0,06
0,03
0,00
Grfico #3
0,10
0,08
0,06
0,04
0,02
0,00
79
4:15
4:00
3:45
3:30
3:15
3:00
2:45
2:30
2:15
2:00
1:45
1:30
12:30
12:15
12:00
11:45
11:30
11:15
11:00
10:45
10:30
10:15
10:00
9:45
9:30
9:15
9:00
8:45
8:30
8:15
8:00
5:30
0,000
5:15
0,040
5:30
0,080
5:00
0,120
5:15
0,160
4:45
0,200
5:00
Grfico #5
4:45
4:30
4:15
4:00
3:45
3:30
3:15
3:00
2:45
2:30
2:15
2:00
1:00
12:45
12:30
12:15
12:00
11:45
11:30
11:15
11:00
10:45
10:30
10:15
10:00
9:45
9:30
9:15
9:00
8:45
8:30
8:15
8:00
CAUDAL (l/s)
CAUDAL (l/s)
Grfico #4
0,10
0,09
0,08
0,07
0,06
0,05
0,04
0,03
0,02
0,01
0,00
80
Fotografa #3:
Se aprecia la medicin del
caudal entrando al tanque
sptico existente
Cuadro #5
Fechas de muestreo
Q
promedio(L/s)
Lunes 11 de junio
0.02
Martes 12 de junio
0.02
Mircoles 13 de junio
0.02
Jueves 14 de junio
0.02
Viernes 15 de junio
0.03
Promedio
0.02
81
antes existente.
El programa de muestreo para caracterizar el agua residual entrando al
tanque sptico existente, se consider realizarlo en el da de mayor produccin
(da ms crtico) por ende de mayor concentracin de los principales
contaminantes (DBO, DQO y slidos
Los siguientes
Demanda Qumica de
Oxgeno (DQO)
Color real; Nitrgeno total; Aceites y grasas; Fenoles; Fsforo total.
A continuacin se detallan los resultados obtenidos en el da de
muestreo, el cual se muestra en el Anexo 2. Estos resultados del agua
residual entrando al tanque sptico existente, se comparan con los
parmetros lmites del Texto Unificado de Legislacin ambiental ecuatoriana
(TULAS).
Parmetro
Unidad
Resultado
Lmite
Observaciones
TULAS
Color real
UCV
84
No indica
----------------
Nitrgeno
mg/L
172.5
40
No cumple
u. de pH
4.99
5-9
No cumple
Turbiedad
NTU
828
--------
Aceites y
mg/L
280
<100
No cumple
DBO5
mg/L
6500
<250
No cumple
DQO
mg/L
8620
<500
No cumple
Fenoles
mg/L
0.72
<0.2
No cumple
Fsforo total
mg/L
11.09
<15
Cumple
Slidos
mg/L
1045
<220
No cumple
total
pH
----------------
grasas
suspendidos
totales
85
CAPTULO 4
Diseo de la Planta
4.1 Descripcin y detalle de todos los parmetros de diseo obtenidos
dentro del estudio de tratabilidad.
En el numeral 3.3 captulo de Conclusiones del Estudio de Tratabilidad, se
indica que el efluente que entra al tanque sptico existente es factible de ser
tratado con un tratamiento fsico qumico. Este tratamiento se compone
principalmente de un proceso de coagulacin, mezcla rpida, y floculacin
usando la adicin de dos qumicos PAC (policloruro de aluminio) y un polmero
aninico.
Adems, con el objetivo de reducir an ms la elevada carga orgnica que
contiene el efluente de la empresa, este estudio de Tratabilidad tambin
concluy que es necesario luego del tratamiento fsico qumico colocar dos
filtros uno de arena con gravilla y otro con carbn activado.
Por ltimo,
A
PLANTA BAJA
A re a de P ro duccin
Materi a Prima
Materi a Prima
abast ecimiento
are a de v entas
(Semi sotano)
p arqu eo
abast ecimiento
DULCENAC
Corte A-A'
rec ep cin
b od ega
B odega
E mpaq ue y
E mbal aje
D'
A'
A
B'
Corte B-B'
SEMISOTANO
V acio
V acio
G eren cia
V aci o B odega
Materi a Prima
a dmin is tracin
V acio
V acio
V acio
C'
SNACKS
D'
A re a de
v estidores
C ORN FLAKE
A'
A
B'
Corte D-D'
A CTUA LMEN TE TAN QU E EN SERVICIO
R EQUE RIMIEN TO D E AMPLIACION
c ubic ulos
c ubic ulos
s esio nes
a rch ivos
V aci o B odega
IMPLANTACION YCUBIERTA
C'
D'
A'
Vis ta posterior
B'
87
Tanque de floculacin
Tanque sedimentador
Tanque de desinfeccin
3 5
=
2
=
=
=5
60
1
= 300
980
2.48 107
100
1000 100
300
.
= 248.9
3 = 2.48 107
75 = 3.3
88
(1/75, Factor conversin tomado libro Teora y Practica Purificacin del Agua;
Arboleda, tomo 1 pg. 126)
Se asume un valor de K =3 debido a que tenemos un flujo en lmite de un flujo
turbulento.
89
=
=
=
981
= 2.48 107
981
1
254.000
= 97.24
= 350.17 97.24
= 3453.1
100
1
3
3
Grafico Relacin
(Dato
90
4.8
= 0.9 = 5.33
4.8 m
/8
0.02 0.04
0.03 153
= 25.09
0.00804 8 10/4
Dimetro
Orificio
10
10
10
15
15
15
30
30
30
(cm)
Velocidad
15
20
25
15
20
25
15
20
25
(cm/s)
Gradiente
25.09 38.63 53.99 20.04 30.86 43.12 14.48 22.30 31.17
(S-1 )
Con la frmula de G, se hacen los clculos variando los dimetros y velocidad
hasta encontrar el gradiente ms apropiado para este Sedimentador
Obsrvese que a medida que aumenta el dimetro del orificio,
gradiente para la misma velocidad
disminuye el
10
2 15
= 1178.09
1
1000
92
0.37
= 0.0925
0.5
= 0.37
3/
Coeficiente, f=0.03
v= viscosidad cinemtica del agua a 28c= 0.00839
18.53
0.03
= 15.04
0.00839 8 12.5
Zona de Salida
=
= 4.43
93
= 0.0078
94
= 0.6
= 0.9
= 0.7
=
=
1/
1/
= 2.2/60
1/0.86
= 0.0213
= 110
1 3
1000
0.11
86400 = 9504
Pre - cloracin
95
96
Post - cloracin
8.75 mg / litro *2= 17.5 mg / litro
9504
17.6
1000
= 166.32
= 366.34
Fotografa#4
97
retencin de 3 horas.
Como el caudal de entrada a la Planta es
de 0,02 l/s = 0,072 m3/hora. Para encontrar
el volumen del tanque, se calcula mediante
la siguiente frmula:
= .
=
= .
Chem Tech
Serie 100
Modelo X015-XA-BAA8-XXX
Pulsafeeder
15 gal/da
2,34 lph
Estas bombas dosificadoras son distribuidas en Guayaquil por las empresas
Inducom o Acero Comercial.
98
control elctrico.
Tanque de floculacin
En este tanque se producirn los
Fotografa#6
Para
acuerdo
al
Estudio
de
flocs
que
luego
puedan
99
Figura #16
Fuente: Porcentajes de remocin de DBO y slidos suspendidos
contra tiempos de retencin en tanques de clarificacin (Reynolds,
1982).
Como el caudal de diseo es 0,02
Fotografa#7
= .
= .
10
0
10
1
Fotografa#8
filtro
de
descendente).
gravilla
arena
(flujo
10
2
m/h. (Fuente: Slow Sand Filtration, Prof. Dr. L. Huisman, IHE-Delft, 2000).
Profundidad = 1 metro
Este tanque estar cerrado, y los pocos malos olores que se generen
= .
= .
El cual es menor al dimetro del tanque cilndrico de 300 litros que es de 0,6
metros, por lo que es lo ms correcto la seleccin de este tanque.
En el caso del filtro de arena se lo dise en base a la tasa ptima de filtracin
de 0,10 mm/s = 0,36 m/h. Como el Q entrante a cada filtro de percolacin es
de 0,02 l/s = 0,072 m3/h, se tiene que el rea superficial necesaria de filtracin
del filtro es de:
= .
= .
Fotografa#9
de
filtracin
con
carbn
activado
La filtracin con carbn activado es un proceso
para reducir la DBO (Demanda Bioqumica de
Oxgeno) y
10
4
esto lograr cumplir con los lmites permisibles que se indican en el Texto
Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria Ecuatoriana (TULAS). Adems,
la filtracin con carbn activado reducir los niveles de color y fenoles que
pueda llevar consigo el agua luego de su paso por la filtracin con gravilla y
arena.
Este filtro de carbn activado estar formado de arriba hacia abajo por una
carga de agua de 40 centmetros, luego una capa de carbn activado de 50
centmetros y, al fondo una capa de grava (piedra ) de 10 centmetros.
Criterios de diseo:
= .
10
5
10
6
= .
El cual es menor al dimetro del tanque cilndrico de 300 litros que es de 0,6
metros, por lo que est correcta la seleccin de este tanque.
Tanque de desinfeccin
El tanque de desinfeccin es un tanque
Fotografa#10
para
realizar
una
correcta
Chem Tech
Serie 100
Modelo X015-XA-BAA8-XXX
Pulsafeeder
15 gal/da
2,34 lph
calidad del agua, y con esto se podr conocer si el Tratamiento del agua se
encuentra trabajando adecuadamente.
= .
= .
Considerando una altura de 0,88 m (medida del tanque de 300 litros), se tiene
que el rea necesaria:
=
= .
El rea del tanque cilndrico de 100 litros es de 0,13 m 2. Por lo que se toma
este tanque cilndrico vertical de 100 litros para realizar la desinfeccin final del
efluente.
Tanque de lodos
Los lodos se producirn solo en el tanque sedimentador, este tanque posee
una vlvula de purga en la parte inferior del cual mediante una tubera de 1 de
dimetro PVC se enviarn los lodos por gravedad hacia un tanque donde se
almacenarn los mismos. Cuando este tanque este lleno, los lodos debern
ser llevados al Relleno Sanitario de las Iguanas.
Se estima que en un tratamiento usando qumicos se remueve un 70 % de
los slidos suspendidos totales, de esta cantidad el 80 % corresponde a
slidos voltiles del cual el sistema logra remover un 50 %.Para estimar el
caudal medio de lodos producidos en el sedimentador, se usa la siguiente
relacin:
=
Dnde:
101
mg
m3
3
731.5 L 0.072
h
m3
h = 0.001053 m 8
QL =
= 0.008424
10000 5mg/L
h
da de trabajo
da de trabajo
Q L = 0.008424
= .
m3
das
m3
Litros de lodo
20
= 0.1685
= 168.5
da de trabajo
mes
mes
mes
Por lo tanto, se recomienda adquirir un tanque de 300 litros para tener una
disposicin de lodos aproximada por dos meses de trabajo de la Planta de
Tratamiento.
102
Figura #17
103
jul-12
ACTIVIDAD
ago-12
3
SEMANA SEMANA
SEMANA
SEMANA
$ 500,00
$ 500,00
$ 850,00
$ 850,00
$195,00
SEMANA
-
SEMANA
$
Costo Total
3
SEMANA
$ 1.000,00
$ 700,00
$ 600,00
$ 3.000,00
$200,00
$ 200,00
$ 195,00
$195,00
$ 585,00
$585,00
$ 585,00
Productos Qumicos
Costo Total
$ 800,00
$ 195,00
$ 500,00
$1.350,00
$1.045,00
$ 700,00
$600,00
$980,00
$ 6.170,00
104
Cantidad Unidad
unitario
Costo
Global $ 800,00
$800,00
Bombas dosificadoras
Unidad $ 500,00
$1.500,00
Unidad
$ 80,00
$400,00
Unidad
$ 50,00
$ 250,00
sacos
$75,00
$150,00
sacos
$182,00
$364,00
125
Kg
$4,48
$560,00
Cloro liquido
Global
$ 200,00
$200,00
Bomba de 1/2 Hp
Global
$ 300,00
$300,00
Unidad
$ 9,50
$9,50
Unidad
$28,00
$28,00
Global
$300,00
$300,00
Compresor de 1 Hp
Global
$250,00
$250,00
Arena
0,25
m3
$10,00
$2,50
Gravilla
0,13
m3
$ 11,88
$1,54
0,06
m3
$15,00
$0,90
Accesorios
Global
$50,00
$50,00
Unidad
$ 20,00
$80,00
Carbn activado
$5.246,44
$11.416,44
105
CAPTULO 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Una vez realizado el presente
Conclusiones y Recomendaciones:
5.1. CONCLUSIONES
1. Como conclusin del
106
5.2. RECOMENDACIONES:
1. Una vez concluido el presente trabajo, se le recomienda a la empresa que,
basado en la presente tesis, se inicie la obra civil y trabajos de construccin
de la Planta de tratamientos de Aguas Residuales.
2. Se recomienda que despus de culminado el proceso dentro de la Planta
de tratamientos de Aguas Residuales el agua, tenga una disposicin final
diferente a la evacuacin al ro.
3. Asimismo, se recomienda que despus de culminado el proceso dentro de
la Planta de tratamientos de Aguas Residuales, los fangos tengan una
disposicin final diferente a rellenos sanitarios o incineracin.
4. Como a la salida de la Planta de tratamientos de Aguas Residuales se
obtendr un agua libre de slidos gruesos, materia orgnica en suspensin,
sin olor, sin color y clorada, se recomienda aprovecharla en:
Limpieza de reas exteriores como patios, calles vehiculares
Riego de jardines y plantas
Bateras sanitarias
107
108
110
BIBLIOGRAFA
Referencias Bibliogrficas.
1. Guerrero Lorna, Alkalay Daniel. Tratamiento de residuos lquidos de una
activated sludge, sand filters and activated carbon in Saudi Arabia, National
Center for Water Research, Biotechnology, pages 473-477, 2009.
111
FOTOGRAFAS
Fotografa #15:
Tanque alimentacin
Fotografa #13:
Vista Frontal del
Panel elctrico
principal
Fotografa #16:
Tanque alimentacin/
floculacin
Fotografa #14:
Tanque
dosificacin PAC
Fotografa
#17:
112
homgenizador
113
114
115
116
117
GLOSARIO DE TRMINOS
ABREVIATURAS
Magnitud
Definicin
Porcentaje
Grados Centgrados
Grados Fahrenheit
A.R.
Aguas Residuales
Carbono
cm
Centmetro
Cs
CL
Da
Dimetro
DBO
DQO
EDAR
Gramo
Agua
118
Litro m
Metro
Miligramo
mg/L
ml
Mililitro
mm
Milmetro
MO
Materia Orgnica
OD
Oxgeno Disuelto
PAC
Policloruro de Aluminio
PTAR
pHPotencial de Hidrgeno
Q
Caudal
Qprom.Caudal Promedio
QLCaudal medio de lodos producidos (m3/hora)
QefluenteCaudal medio efluente (m3/hora)
r.p.m.
SSV
So
S
119
TrTiempo de Retencin
TULAS
UM
v
V
120
ANEXO 1
Informe de la prueba de jarras realizado.
Informe de Resultados
2. Caractersticas de la muestra
Se toma la muestra de 20 litros en una caneca de plstico, la muestra presenta
turbidez y olor caracterstico de un agua residual, con tendencia a
fermentacin.
Se refriger la muestra y se agreg 5ppm de cloro para prevenir una
fermentacin ms acelerada.
3. Materiales y Mtodos
Reactivos qumicos utilizados: Para la prueba de jarras se utilizaron los
siguientes reactivos qumicos:
Cal hidratada P-24 (Neutralizador y alcalinizante).
Policloruro de aluminio en polvo PAC (Coagulante)
Polmero anicnico
120
Equipos utilizados:
Jarras de 1000cc de vidrio Pyrex
Agitador Hach de velocidad variable (0 500rpm)
Pipetas y buretas
Fotocolormetro Hach R890
Balanza analtica Metler
Cronometro digital
pH
Turbidez
pH
Concentr
Concentr
pH
Turbidez
inicial
inicial NTU
neutralizacin
acin
acin
final
final NTU
PAC mg/L
polmero
mg/L
5.77
>1100
8.18
50
1.0
7.69
870
5.77
>1100
8.34
100
1.0
7.69
517
5.77
>1100
8.28
150
1.0
7.69
330
121
pH
Turbidez
pH
Conce
Concentra
pH
Turbidez
inicial
inicial
neutralizaci
ntraci
cin
final
final NTU
NTU
n PAC
polmero
mg/L
mg/L
5.77
>1100
9.57
100
1.5
8.25
469
5.77
>1100
10.04
200
1.5
10.4
228
5.77
>1100
10.76
300
1.5
9.56
58
122
Conclusiones:
La muestra de aguas residuales es susceptible de ser tratada mediante un
tratamiento inicial fsicoqumico, responde bien a la dosificacin de Policloruro
de Aluminio, previamente se realiz una alcalinizacin de la muestra a niveles
de 9 10 pH.
En el tratamiento final con la mejor dosis (300mg/L), se obtuvo una remocin
del 95% en turbidez, esto representa de manera indirecta una remocin de los
slidos en el agua. La remocin de slidos conlleva una disminucin de un 50%
60% de la Demanda Qumica de Oxgeno, considerando que la materia
orgnica suspendida proviene de una planta alimenticia.
123
ANEXO 2
Resultados obtenidos de la caracterizacin del agua residual entrando
al tanque sptico existente realizado por el Laboratorio de calidad de
aguas del Grupo Qumico Marcos.
124
125
126
127
128
129
130
131
132
ANEXO 3
Ley de Aguas.
De la conservacin y contaminacin de las aguas.
Captulo I
De la conservacin.
Art. 20.- A fin de lograr las mejores disponibilidades de las aguas, el Consejo
Nacional de Recursos Hdricos, prevendr, en lo posible, la disminucin de
ellas, protegiendo y desarrollando las cuencas hidrogrficas y efectuando los
estudios de investigacin correspondientes.
Las concesiones y planes de manejo de las fuentes y cuencas hdricas deben
contemplar los aspectos culturales relacionados a ellas, de las poblaciones
indgenas y locales.
Captulo II
De la contaminacin.
Art. 22.- Prohbase toda contaminacin de las aguas que afecte a
la salud humana o al desarrollo de la flora o de la fauna.
El Consejo Nacional de Recursos Hdricos, en colaboracin con el Ministerio
de Salud Pblica y las dems entidades estatales, aplicar la poltica que
permita el cumplimiento de esta disposicin.
Se concede accin popular para denunciar los hechos que se relacionan con
contaminacin de agua. La denuncia se presentar en la Defensora del
Pueblo.
Ttulo IV
De los usos de aguas y prelacin
Art. 36.- Las concesiones del derecho de aprovechamiento de agua se
efectuarn de acuerdo al siguiente orden de preferencia:
a) Para el abastecimiento de poblaciones, para necesidades domsticas y
abrevadero de animales;
b) Para agricultura y ganadera;
c) Para usos energticos, industriales y mineros; y,
d) Para otros usos.
En casos de emergencia social y mientras dure sta, el Consejo Nacional de
Recursos Hdricos podr variar el orden antes mencionado, con excepcin del
sealado en el literal a).
133
ANEXO 4
Ley de Gestin Ambiental.
Ttulo I
mbito y Principios de la Gestin Ambiental.
Art. 1.- La presente Ley establece los principios y directrices de poltica
ambiental; determina las obligaciones, responsabilidades, niveles de
participacin de los sectores pblico y privado en la gestin ambiental y seala
los lmites permisibles, controles y sanciones en esta materia.
Art. 2.- La gestin ambiental se sujeta a los principios de solidaridad,
corresponsabilidad, cooperacin, coordinacin, reciclaje y reutilizacin de
desechos, utilizacin de tecnologas alternativas ambientalmente sustentables
y respecto a las culturas y prcticas tradicionales.
Art. 3.- El proceso de Gestin Ambiental, se orientar segn los principios
universales del Desarrollo Sustentable, contenidos en la Declaracin de Ro de
Janeiro de 1992, sobre Medio Ambiente y Desarrollo.
Art. 4.- Los reglamentos, instructivos, regulaciones y ordenanzas que, dentro
del mbito de su competencia, expidan las instituciones del Estado en materia
ambiental, debern observar las siguientes etapas, segn corresponda:
desarrollo de estudios tcnicos sectoriales, econmicos, de relaciones
comunitarias, de capacidad institucional y consultas a organismos competentes
e informacin a los sectores ciudadanos.
Art. 5.- Se establece el Sistema Descentralizado de Gestin Ambiental como
un mecanismo de coordinacin transectorial, interaccin y cooperacin entre
los distintos mbitos, sistemas y subsistemas de manejo ambiental y de gestin
de recursos naturales.
En el sistema participar la sociedad civil de conformidad con esta Ley.
Art. 6.- El aprovechamiento racional de los recursos naturales no renovables
en funcin de los intereses nacionales dentro del patrimonio de reas naturales
protegidas del Estado y en ecosistemas frgiles, tendrn lugar por excepcin
previo un estudio de factibilidad econmico y de evaluacin de impactos
ambientales.
Ttulo II
Del Rgimen Institucional de la Gestin Ambiental.
134
Captulo I
Del Desarrollo Sustentable.
Art. 7.- La gestin ambiental se enmarca en las polticas generales de
desarrollo sustentable para la conservacin del patrimonio natural y el
aprovechamiento sustentable de los recursos naturales que establezca el
Presidente de la Repblica al aprobar el Plan Ambiental Ecuatoriano. Las
polticas y el Plan mencionados formarn parte de los objetivos nacionales
permanentes y las metas de desarrollo. El Plan Ambiental Ecuatoriano
contendr las estrategias, planes, programas y proyectos para la gestin
ambiental nacional y ser preparado por el Ministerio del ramo. Para la
preparacin de las polticas y el plan a los que se refiere el inciso anterior, el
Presidente de la Repblica contar, como rgano asesor, con un Consejo
Nacional de Desarrollo Sustentable, que se constituir conforme las normas del
Reglamento de esta Ley y en el que debern participar, obligatoriamente,
representantes de la sociedad civil y de los sectores productivos.
Ttulo V
De La Informacin y Vigilancia Ambiental.
Art. 40.- Toda persona natural o jurdica que, en el curso de sus actividades
empresariales o industriales estableciere que las mismas pueden producir o
estn produciendo daos ambientales a los ecosistemas, est obligada a
informar sobre ello al Ministerio del ramo o a las instituciones del rgimen
seccional autnomo. La informacin se presentar a la brevedad posible y las
autoridades competentes debern adoptar las medidas necesarias para
solucionar los problemas detectados. En caso de incumplimiento de la presente
disposicin, el infractor ser sancionado con una multa de veinte a doscientos
salarios mnimos vitales generales.
135
ANEXO 5
Norma de Calidad Ambiental y de descarga de efluentes: Recurso agua.
4 DESARROLLO
4.2Criterios generales para la descarga de efluentes
4.2.1 Normas generales para descarga de efluentes, tanto al sistema de
alcantarillado, como a los cuerpos de agua
4.2.1.1
4.2.1.2
137
que excedan los criterios de calidad para el uso o los usos asignados al agua,
la Entidad Ambiental de Control podr exigirles valores ms restrictivos en la
descarga, previo a los estudios tcnicos realizados por la Entidad Ambiental de
Control, justificando esta decisin.
4.2.1.21 Los sedimentos, lodos y sustancias slidas provenientes de sistemas
de potabilizacin de agua y de tratamiento de desechos y otras tales como
residuos del rea de la construccin, cenizas, cachaza, bagazo, o cualquier tipo
de desecho domstico o industrial, no debern disponerse en aguas
superficiales, subterrneas, marinas, de estuario, sistemas de alcantarillado y
cauces de agua estacionales secos o no, y para su disposicin deber
cumplirse con las normas legales referentes a los desechos slidos no
peligrosos.
TABLA 11. LMITES DE DESCARGA AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO
PBLICO
PARMETROS
Aceites y grasas
Alkil mercurio
Acidos o bases que
puedan causar
contaminacin,
sustancias explosivas
o inflamables.
Aluminio
Arsnico total
Bario
Cadmio
Carbonatos
Parmetros
EXPRESADO
COMO
Sustancias
solubles en
hexano
mg/l
mg/l
mg/l
Al
As
Ba
Cd
CO3
Expresado
como
Caudal mximo
Cianuro total
Cobalto total
Cobre
Cloroformo
UNIDAD
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Unidad
l/s
CNCo
Cu
Extracto
carbn
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
LMITE MXIMO
PERMISIBLE
100
NO
DETECTABLE
CERO
5,0
0,1
5,0
0,02
0,1
Lmite
mximo
permisible
1.5 veces el
caudal
promedio
horario del
sistema de
alcantarillado.
1,0
0,5
1,0
0,1
139
PARMETROS
Cloro Activo
Cromo Hexavalente
Compuestos fenlicos
Demanda Bioqumica
de Oxgeno (5 das)
Demanda Qumica de
Oxgeno
Dicloroetileno
Fsforo Total
Hierro total
Hidrocarburos Totales
de Petrleo
Manganeso total
Materia flotante
Mercurio (total)
Nquel
Nitrgeno Total
Kjedahl
Plata
Plomo
Potencial de hidrgeno
Slidos Sedimentables
Slidos Suspendidos
Totales
Slidos totales
Selenio
Sulfatos
Sulfuros
PARMETROS
EXPRESADO
COMO
UNIDAD
LMITE MXIMO
PERMISIBLE
cloroformo
(ECC)
Cl
Cr+6
Expresado
como fenol
D.B.O5.
mg/l
mg/l
mg/l
0,5
0,5
0,2
mg/l
250
D.Q.O.
mg/l
500
Dicloroetileno
P
Fe
TPH
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
1,0
15
25,0
20
Mn
Visible
Hg
Ni
N
mg/l
10,0
Ausencia
0,01
2,0
40
Ag
Pb
pH
mg/l
mg/l
Se
SO4=
S
EXPRESADO
COMO
mg/l
mg/l
mg/l
ml/l
mg/l
0,5
0,5
5-9
20
220
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
1 600
0,5
400
1,0
UNIDAD
Temperatura
Tensoactivos
C
Sustancias
activas al azul
de metileno
Tricloroetileno
Tetracloruro de
carbono
Sulfuro de carbono
LMITE MXIMO
PERMISIBLE
mg/l
< 40
2,0
Tricloroetileno
mg/l
1,0
Tetracloruro de
carbono
Sulfuro de
carbono
mg/l
1,0
mg/l
1,0
140
PARMETROS
Compuestos
organoclorados
(totales)
Organofosforados y
carbamatos (totales)
Vanadio
Zinc
EXPRESADO
COMO
UNIDAD
Concentracin
de
organoclorados
totales.
Concentracin
de
organofosforad
osycarbamatos
totales.
V
Zn
mg/l
LMITE MXIMO
PERMISIBLE
0,05
mg/l
0,1
mg/l
mg/l
5,0
10
EXPRESADO
UNIDAD
LMITE MXIMO
Aceites y Grasas.
Sustancias
solubles en
hexano
mg/l
0,3
Alkil mercurio
Aldehdos
Aluminio
Arsnico total
Bario
Boro total
Cadmio
Cianuro total
Cloro Activo
Cloroformo
Cloruros
Cobre
Cobalto
COMO
Al
As
Ba
B
Cd
CNCl
Extracto
carbn
cloroformo
ECC
ClCu
Co
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
PERMISIBLE
NO
DETECTABLE
2,0
5,0
0,1
2,0
2,0
0,02
0,1
0,5
0,1
1 000
1,0
0,5
141
PARMETROS
Coliformes
Fecales
Color real
EXPRESADO
COMO
Nmp/100 ml
Color real
Compuestos
Fenol
fenlicos
Cromo
Cr+6
hexavalente
Demanda
D.B.O5.
Bioqumica de
Oxgeno (5 das)
D.Q.O.
Demanda
Qumica de
Oxgeno
Dicloroetileno
Dicloroetileno
Sn
Estao
F
Fluoruros
P
Fsforo Total
Fe
Hierro total
TPH
Hidrocarburos
Totales de
Petrleo
Mn
Manganeso total
Visibles
Materia flotante
Hg
Mercurio total
Ni Expresado
Nquel
como
Nitratos + Nitritos
Nitrgeno (N)
PARMETROS
Nitrgeno Total
Kjedahl
Organoclorados
totales
LMITE MXIMO
1
PERMISIBLE
Remocin >
al 99,9 %
unidade * Inapreciable
s de
en dilucin:
color
1/20
mg/l
0,2
mg/l
0,5
mg/l
100
mg/l
250
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
1,0
5,0
5,0
10
10,0
20,0
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
2,0
Ausencia
0,005
2,0
10,0
EXPRESADO
UNIDAD
LMITE MXIMO
mg/l
15
COMO
Concentracin
de
organoclorado
s totales
Organofosforado Concentracin
de
s totales
organofosfora
dos totales.
Ag
Plata
1Aquellos
UNIDAD
PERMISIBLE
mg/l
0,05
mg/l
0,1
mg/l
0,1
regulados con descargas de coliformes fecales menores o iguales a 3 000, quedan exentos de tratamiento.
142
PARMETROS
Plomo
Potencial de
hidrgeno
Selenio
Slidos
Sedimentables
Slidos
Suspendidos
Totales
Slidos totales
Sulfatos
Sulfitos
Sulfuros
Temperatura
Tensoactivos
Tetracloruro de
carbono
Tricloroetileno
Vanadio
Zinc
EXPRESADO
UNIDAD
LMITE MXIMO
Pb
pH
mg/l
0,2
5-9
Se
mg/l
ml/l
0,1
1,0
mg/l
100
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
1 600
1000
2,0
0,5
< 35
0,5
mg/l
1,0
mg/l
1,0
mg/l
mg/l
5,0
5,0
COMO
SO4=
SO3
S oC
Sustancias
activas al azul
de metileno
Tetracloruro
de carbono
Tricloroetileno
Zn
PERMISIBLE
EXPRESADO
COMO
As
Al
Ba
Cd
CNCu
Co
nmp/100 ml
Color real
UNIDAD
LMITE MXIMO
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
0,3
0,5
No detectable
5,0
5,0
0,2
0,2
1,0
0,5
2
Remocin > al
99,9 %
unidade
* Inapreciable
PERMISIBLE
regulados con descargas de coliformes fecales menores o iguales a 3 000 quedan exentos de tratamiento
143
PARMETROS
Cromo
hexavalente
Compuestos
fenlicos
Demanda
Bioqumica de
Oxgeno (5 das)
Demanda
Qumica de
Oxgeno
Fsforo Total
Fluoruros
Hidrocarburos
Totales de
Petrleo.
Materia flotante
Mercurio total
Nquel
Nitrgeno Total
kjedahl
Plata Plomo
Potencial de
hidrgeno
Selenio
Slidos
Suspendidos
Totales
Sulfuros
Organoclorados
totales
PARMETROS
EXPRESADO
UNIDAD
LMITE MXIMO
Cr+6
s de
color
mg/l
en dilucin:
1/20
0,5
Expresado
como fenol
D.B.O5.
mg/l
0,2
mg/l
100
D.Q.O.
mg/l
250
PF
TPH
mg/l
mg/l
mg/l
10
5,0
20,0
mg/l
mg/l
mg/l
Ausencia
0,01
2,0
40
COMO
Visibles
Hg
Ni
N
Ag
Pb
pH
Se
S
Concentraci
n de
organoclora
dos totales
EXPRESADO
COMO
PERMISIBLE
mg/l
mg/l
0,1
0,5
6-9
mg/l
mg/l
0,2
100
mg/l
mg/l
0,5
0,05
UNIDAD
LIMITE
MXIMO
PERMISIBLE
144
Organofosforado Concentracin
s totales
de
organofosfora
dos totales
Carbamatos
Concentracin
totales
de
carbamatos
totales
o
C
Temperatura
Sustancias
Tensoactivos
activas al azul
de metileno
Zn
Zinc
mg/l
0,1
mg/l
0,25
mg/l
< 35
0,5
mg/l
10
145