Repblica Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educacin

Liceo Nacional Casigua Extensin Los Pedros
Disciplina: Biologa
Ao. 5to Seccin: A
Los Pedros- Mauroa- Falcn.

LA MORINDA CITRIFOLA (NONI) COMO TRATAMIENTO

ALTERNATIVO DE LA HIPERTENSIN ARTERIAL EN LOS
HABITANTES DEL SECTOR CUARENTA PESOS.

Autores:
Gutirrez Yusmari
Morales Mirian
Pacheco Yorberkis
Silva Oscar

Tutor: Licda. Belkelis Granje

Los Pedros, Julio 2012.

1

LA MORINDA CITRIFOLA (NONI) COMO TRATAMIENTO

ALTERNATIVO DE LA HIPERTENSIN ARTERIAL EN LOS
HABITANTES DEL SECTOR CUARENTA PESOS.

DEDICATORIA

El alcanzar una meta en la vida, significa grandes esfuerzos, sacrificio y

dedicacin, este tiempo es solo el comienzo de un largo camino y la inmensa
alegra y satisfaccin que sentimos hoy, queremos compartirla con todos
nuestros seres queridos. Para ellos nuestro triunfo.
Este proyecto est dedicado a los profesores del Liceo Bolivariano Los
Pedros; en especial aquellos que con sabios consejos nos encaminaron no
solo acadmicamente, sino como personas de pensamiento firme y seguro.
Nunca olvidaremos su sonrisa, sus regaos, su Hola Muchachos! Pues
de ustedes dependi nuestra formacin y la meta que hemos alcanzado.
A Dios que nos ha dado la vida.
A nuestros padres quienes han sido gua constantes en nuestras vidas,
dndonos su amor incondicional, orientndonos en cada paso de nuestras
vidas.
A nuestros profesores quienes nos han brindado su cario y han sido
nuestros compaeros en esta batalla que hoy estamos venciendo.
A ustedes les decimos mil gracias y que Dios todopoderoso los ilumine.

Que Dios los Bendiga y los Cuide.

AGRADECIMIENTO

A Dios padre celestial quien nos data de salud e inteligencia para poder
estudiar y cumplir nuestras metas.
A nuestros Padres queridos que con sus ejemplos y constancia al
formarnos, ven hoy da el fruto de su cosecha.
A nuestros compaeros de clase quienes con burlas y locuras han
compartido el valor de la amistad; saben son ustedes nuestros hermanos!

LA MORINDA CITRIFOLA (NONI) COMO TRATAMIENTO ALTERNATIVO

DE LA HIPERTENSIN ARTERIAL EN LOS HABITANTES DEL SECTOR
CUARENTA PESOS. Autores: Gutirrez Y; Morales M; Pacheco Y; Silva
O. Julio 2012.

RESUMEN
El objetivo general de esta investigacin parti de la necesidad de destacar la
importancia de la Morinda Citrifola (Noni) como tratamiento alternativo en la
Hipertensin Arterial en los habitantes del Sector Cuarenta Pesos, parroquia
Casigua, Municipio Mauroa, Estado Falcn. La metodologa utilizada fue la
investigacin descriptiva y el diseo de investigacin se cataloga de campo y no
experimental, la cual es obtenida a travs de las diversas tcnicas e instrumentos
utilizados para la recoleccin de datos. Para ello se utiliz el cuestionario
estructurado, el cual fue aplicado a la muestra del sector Cuarenta Pesos, el mismo
estuvo conformada por 5 tems claves cerradas con las alternativas SI y NO que
permiti conocer lo que piensan los habitantes con respecto a las propiedades
curativas de la Morinda Citrifola (Noni) como tratamiento alternativa para controlar
la hipertensin arterial. La poblacin objeto de estudio fue de 205 habitantes con
una muestra 35 sujetos. Se elabor un jugo a base de Morinda Citrifola (Noni), el
cual logr controlar la hipertensin arterial, el cual es un sntoma comn en los
adultos mayores del sector Cuarenta Pesos.

Palabras Claves: Noni, Hipertensin arterial, tratamiento, sntoma.

Tutora: Belkelys Granje.

NDICE GENERAL

Dedicatoria..
Agradecimientos.
Resumen.
ndice General
INTRODUCCIN...
CAPTULO I EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN...
1.1. Planteamiento del problema.
1.2. Formulacin del problema
1.3. Objetivos de la Investigacin...
1.3.1. Objetivo General.
1.3.2. Objetivos Especficos.
1.4. Justificacin de la Investigacin..
1.5. Delimitacin de la Investigacin..
CAPTULO II MARCO TERICO ..
2.1. Antecedentes de la Investigacin....
2.2. Bases Tericas..
2.3. Bases legales

Pg
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2.4. Definicin de trminos bsicos....

31

CAPTULO III. MARCO METODOLGICO..

34

3.1. Nivel de Investigacin...

3.2. Diseo de Investigacin.. ..
3.3. Poblacin y Muestra.
3.4. Tcnicas e Instrumentos de recoleccin de datos..
3.5. Tcnicas de procedimientos y anlisis de datos.
CAPTULO IV: ASPECTOS ADMINISTRATIVOS .....
4.1. Recursos: humanos, materiales y financieros...
4.2. Cronograma de actividades o diagrama de Gantt....
CONCLUSIONES..
Recomendaciones
Referencias Bibliogrficas..
Anexos

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51

INTRODUCCIN

Actualmente y desde hace muchos aos existen un sin fin de

medicamentos que se usan para prevenir enfermedades y en algunos casos,
para combatir infecciones y aliviar los sntomas anteriores y posteriores a
estas. Muchos de estos medicamentos obtenidos de los recursos propios de
la naturaleza; que mediante un estudio y anlisis minucioso de sus

propiedades y ensayos de laboratorio con ligaduras y mezclas de varias

sustancias; han sido creados por la mano del hombre quien da a da debido
a la capacidad tecnolgica e intelectual y competitiva mejoran la calidad de
estos.
Al respecto, la utilizacin de las propiedades curativas han incrementado
notablemente, ya sea, porque la gente con razones que van desde la
desesperacin o a una actitud positiva de la salud emplean remedios como
es el caso de los usos que posee el Noni.
Es importante destacar que con la utilizacin ya sea del Noni o cualquier
otra planta con propiedades curativas se puede evitar una debilidad que
pueda llegar a transformarse en una enfermedad grave, por lo que se debe
aplicar frecuentemente en nuestros hogares para nuestro organismo.
Tambin es necesario recordar que los aborgenes eran autnticos
experimentadores que realizaron descubrimientos que han prestado un
inmenso servicio a la humanidad.
Cabe agregar que, en la actualidad se ha producido un reavivamiento en
la investigacin cientfica del valor curativo de la planta, debido a que stas
han sido sometidas a estudios cientficos se ha descubierto las distintas
sustancias qumicas que son las causantes de defender el sistema
inmunolgico de una persona contra bacterias, virus, cncer y dems
afecciones internas y externas. Esto las ha convertido en feles auxiliares o
guardianes de la salud, porque contribuye a la prevencin de enfermedades.
Por otra parte, el Noni es una planta muy utilizada en remedios caseros
por sus propiedades curativas. Por lo que a continuacin se presenta una
investigacin de sus cualidades medicinales y/o de sus distintos usos. Para
seguir este lineamiento la investigacin queda de la siguiente manera:
8

En el primer captulo est orientado a plantear el problema, a formular la

interrogante de la investigacin, el objetivo general conjuntamente con los
especficos, la justificacin y la delimitacin del cuerpo de estudio.
El segundo captulo es el marco terico en el que se encuentra los
antecedentes de la investigacin, las bases tericas, las bases legales, la
definicin de trminos bsicos y el sistema de variables
En el tercer captulo el marco metodolgico, en este se encuentra el tipo
y diseo de la investigacin, la poblacin, la muestra, las tcnicas e
instrumentos de recoleccin de datos, el procedimiento y de la investigacin;
y el anlisis de los resultados.
En el cuarto captulo los aspectos administrativos, recursos humanos,
materiales y financiamiento conjuntamente con el cronograma de actividades
o diagrama de Gantt, finalizando con las conclusiones, recomendaciones,
anexos y referencias bibliogrficas.

CAPTULO I

CAPTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Hace tres milenios en algunas regiones de la India se desarrollaron

programas de higiene y salud ambiental, se hicieron drenajes subterrneos y
baos pblicos.

10

En ese sentido, hacia el ao 1400 A.C. La llamada ciencia de la vida o

ayurvedad propona el cuidado completo de la salud a travs de la educacin
y promocin de la misma.
Asimismo, durante siglos la humanidad permaneci agotada por las
enfermedades infecciosas hasta que en el siglo XIX Lousis Pasteur en
Francia y Robert Koch en Alemania con sus hallazgos Bacteriolgicos
produjeron la primera revolucin epidemiolgica, en lo cual se dio inicio al
control de las enfermedades infecciosas.
Luego estas fueron desplazadas por enfermedades cardiovasculares las
cuales han venido en ascenso en los ltimos aos debido al estilo de vida
actual. Al respecto Hernndez (1996) seala que las enfermedades
cardiovasculares son la primera causa de muerte en Costa Rica y estn en
cuarto lugar de las que ms restan vida a la poblacin; recientemente, la
edad promedio de las vctimas de estas patologas va en descenso, lo que
afecta preocupantemente a la poblacin productiva (adulto Joven).
Con referencia a lo anterior, los costos de atencin ocupan el segundo
lugar en importancia en los pacientes hospitalizados. Para prevenirlas se
debe conocer la prevaleca de los factores de riesgo, en este caso en la
poblacin econmicamente activa. Estas enfermedades atacan y deterioran
al aparato circulatorio el cual est formado por el corazn que constituye el
centro del sistema cardiovascular, se encarga de la irrigacin de la sangre a
todos los tejidos del cuerpo a travs de sistema venoso y arterial.
En ese sentido, cuando por determinada razn esta mquina coraznsistema vascular, falla es cuando se puede hablar de Cardiopata las cuales
surgen ms frecuentemente en personas con una o ms factores de riesgo,
entre las cuales se encuentran concentraciones altas de colesterol en la

11

sangre. Presin Sangunea Alta, Tabaquismo, Obesidad, Sedentarismo o

Falta de ejercicio, Predisposicin Gentica, Sexo, Edad y Diabetes Mellitus.
Entre los padecimientos cardiacos que se pueden desarrollar a partir de
los factores de riesgo en primera instancia la HTA (hipertensin arterial) que
conlleva gradualmente a Coronariopatias, Aterosclerosis, Arritmias, Bloqueo
Cardiaco, Insuficiencia Cardiaca Congestiva (ICC), Trombosis Venoso
Profunda, Aneurisma e Infarto de Miocardio, conllevando este a la muerte.
Al respecto, Garca Betsy y Rodrguez Abrines (1992) consideran que la
Hipertensin Arterial (HTA) est estrechamente asociada con el desarrollo de
enfermedades graves, algunas de ellas estn entre las primeras causas de
muerte en nuestro pas. Estas son la Cardiopata Isquemica, los Accidentes
Cerebro Vasculares, la Insuficiencia Cardiaca, la Insuficiencia Renal y la
Retinopata.
Actualmente en el mercado farmacutico existen diferentes
medicamentos para tratar estas afecciones, incluyendo en su frmula
productos herbarios y naturales que han sido utilizados durante siglos en
cada cultura del mbito Mundial.
Los cientficos y profesionales en la medicina han mostrado creciente
inters en este campo. A medida que reconocen los beneficios a la salud que
encuentran en estos productos.
Entre estas plantas medicnales se encuentra la Morinda Citrifolia (Noni),
que resalta por las propiedades que posee para el control de diversas
enfermedades.
Estas propiedades son reconocidas en todo el mundo, incluso en
Venezuela el Noni est siendo muy utilizado y distribuido con gran
aceptacin.
12

De hecho la Red de Desarrollo Endgeno Biocomercio de Venezuela,

Asociacin Cooperativa que forma parte de la empresa de produccin social
Noni de Venezuela, es la organizacin responsable de la comercializacin y
distribucin nacional e internacional del Jugo del Noni orgnico (NONIVEN),
bajos los principios y valores del Biocomercio sustentados y del comercio
justo.
Entre las propiedades que se le atribuyen a la Morinda Citrifolia (Noni),
est la de regular la Presin Arterial que es la principal afeccin
Cardiovascular en nuestro pas y en el resto del mundo.
De los anteriores planteamientos se deduce que, esta investigacin
pretende destacar la Morinda Citrifolia (Noni) como tratamiento alternativo en
la Hipertensin Arterial en los habitantes del Sector Cuarenta Pesos; ya que
es una enfermedad que padecen la mayora de las personas adultas mayor.

FORMULACIN DEL PROBLEMA

Ante el planteamiento expuesto surge la siguiente interrogante:

Cmo ayuda la Morinda Citrifolia (Noni) en el Tratamiento Alternativo en La
Hipertensin Arterial en los habitantes del Sector Cuarenta Pesos?

13

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

Objetivo General.

14

Destacar la importancia de la Morinda Citrifola (Noni) como tratamiento

alternativo en la Hipertensin Arterial en los habitantes del Sector Cuarenta
Pesos.

Objetivos Especficos.
Identificar las propiedades curativas de la Morinda Citrifola (Noni)
como planta medicinal.
Sealar los factores de riesgos relacionados a las Enfermedades
Cardiovasculares.
Controlar la Hipertensin Arterial de los habitantes del Sector
Cuarenta Pesos a travs de la Morinda Citrifola (Noni) como
tratamiento alternativo.

JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN

Esta investigacin ser de utilidad para las comunidades ya que,

la

humanidad desde sus inicios ha coexistido paralelamente con las

enfermedades.
15

Estas pueden deteriorar gravemente la salud hasta llegar al desenlace

fatal La Muerte. Un elevado nmero de estas tiene como factor comn a las
Enfermedades Cardiovasculares. Entre los factores de origen prevaleciente
estn: el Sedentarismo, Obesidad, Stress y antecedentes familiares de
enfermedades cardiovasculares. Segn los factores de riesgo, de 76,6%
presentan dos o ms factores; 38,3% presentan tres o ms y 17% presentan
4 o ms.
La incidencia de las Enfermedades Cardiovasculares, aument desde el
inicio del siglo hasta el punto en que lleg a ser la primera causa de muerte
en los pases industrializados.
En Venezuela se dice que ests conforman una de las primeras causa de
muerte debido al poco cuidado que presta el ser humano a su salud y calidad
de vida .Para no padecer tales problemas se recomienda mantener una vida
sana, libre de stress, cuidar la alimentacin y sobre todo consultar al mdico
regularmente.
Como una nueva alternativa para mejorar la calidad de vida surge la
Medicina Sistmica que posee una gran variedad de productos los cuales
pueden ayudar a la mejora del organismo, entre tales productos se encuentra
la Morinda Citrifola (Noni), la cual posee un gran nmero de propiedades
que se encuentran en estudio para determinar su grado preventivo en la
Hipertensin arterial.
DELIMITACIONES

La Morinda Citrifola (Noni) como tratamiento alternativo de la hipertensin

arterial en los habitantes del Sector Cuarenta Pesos.
Sujeto Social.
16

Los habitantes
Dimensin Espacial
Sector Cuarenta Pesos, Parroquia Casigua Municipio Mauroa Estado Falcn.
mbito temporal (2011-2012)

17

CAPITULO II

18

CAPITULO II
MARCO TERICO
Antecedentes de la investigacin

Delgado (1994) realiz un proyecto titulado Elaborar un jugo a base de

Noni como tratamiento alternativo para adelgazar los habitantes de la
Comunidad Km 15 del Municipio Mauroa del Estado Falcn, del Liceo
Nacional Virginia Gil de Hermoso para optar el ttulo de Bachiller en Ciencias.
La presente investigacin tuvo como objetivo general determinar la
importancia de elaborar un jugo a base de Noni como tratamiento alternativo
para adelgazar los habitantes de la Comunidad Km 15. Dicha investigacin
fue descriptiva con diseo de campo no experimental, asimismo se utiliz
como tcnica la encuesta, cuyo instrumento fue el cuestionario con 8 tems
cerrados y se le aplico a una poblacin de 50 personas de ambos sexos que
habitaban en la comunidad Km 15; con una muestra de 30 sujetos que
habitan en la comunidad estudiada. Se concluy diciendo que la planta
medicinal Noni contiene varias propiedades curativas para combatir varias
enfermedades.
En la relacin que tienen ambas investigacin se encuentran que

los

autores de la presente investigacin tambin pretenden elaborar un jugo a

base de Morinda Citrifola (Noni) como tratamiento alternativo de la
hipertensin arterial en los habitantes del Sector Cuarenta Pesos.
De igual manera, Ferrer (1997) realiz una investigacin

titulada Los

beneficios curativo del jugo de noni en los habitantes de la comunidad La

Chamarreta, del Municipio Mauroa del Estado Falcn, del Liceo Nacional
19

Virginia Gil de Hermoso para optar el ttulo de Bachiller en Ciencias. La

presente investigacin tuvo como objetivo general determinar Los beneficios
curativos del jugo de noni en los habitantes de la comunidad La Chamarreta.
Dicha investigacin fue descriptiva con diseo de campo no experimental,
asimismo se utiliz como tcnica la encuesta con 10 tems cerrados con las
alternativas Si y No y se le aplico a una poblacin de 80 personas que
habitaban en la comunidad La Chamarreta; con una muestra de 30 sujetos
que habitan en la comunidad estudiada. Se concluy diciendo que el jugo
de Noni "Parece activar indirectamente al aumentar el sistema inmune
involucrando macrofages y/o linfocitos".
En la relacin que tienen ambas investigacin se encuentran que los
autores de la presente investigacin tambin pretender determinar la
importancia de los beneficios del jugo del noni ya que resulta indicado de
consumir para aquellas personas que sufren de hipertensin, ya que ayuda a
reducir la presin sangunea.

20

Bases Tericas

La Hipertensin arterial
Segn Nelson Fausto (2009), La hipertensin arterial (HTA) es una
enfermedad crnica caracterizada por un incremento continuo de las cifras
de presin sangunea en las arterias.. La hipertensin es una enfermedad
asintomtica y fcil de detectar; sin embargo, cursa con complicaciones
graves y letales si no se trata a tiempo.
Clasificacin
Segn Nelson Fausto (2009), La presin arterial se clasifica en base a dos
tipos de medidas, la presin arterial sistlica y diastlica, expresadas como
una tasa, como por ejemplo 120/80 mmHg (120 sobre 80). La presin
arterial sistlica (la primera cifra) es la presin sangunea en las arterias
durante un latido cardaco. La presin arterial diastlica (el nmero inferior)
es la presin entre dos latidos. Cuando la medida de la presin sistlica o
diastlica est por encima de los valores aceptados como normales para la
edad del individuo, se considera como prehipertensin o hipertensin, segn
el valor medido.
Factores que contribuyen a la hipertensin arterial
Segn Armoza (2010), entre los factores que contribuyen a la hipertensin
arterial se pueden destacar:
Edad: La presin arterial aumenta con la edad en ambos sexos.
Etnia: La elevacin de presin con la edad es mayor en la etnia negra
que en la blanca, por lo que la prevaleca de hipertensin entre la poblacin
negra es ms elevada.
21

 Gentica: Se ha comprobado que la prevaleca de hipertensin es mayor

entre familiares de primer grado. De hecho la herencia puede representar
ms de la mitad de la variabilidad de la presin arterial.
Ambiente: La exposicin durante mucho tiempo a ambientes
psicosociales adversos puede ser importante y originar hipertensin
permanente.
Personalidad: Pueden ser importantes factores como la tendencia a la
ansiedad y la depresin, los conflictos de autoridad, el perfeccionismo, la
suspicacia y la agresividad.
Sobrepeso: Si la persona es obesa, tiene una dieta rica en sal y pobre
en potasio es probable que sufra de hipertensin arterial.
Cafena: Aumenta, aunque transitoriamente, la presin arterial.
Alcoholismo.
Poca actividad fsica.
La hipertensin puede derivar en enfermedades cardacas, renales o de
sistema nervioso central, por lo cual debe considerase como un importante
factor de riesgo, y tratarle en consecuencia, como tal.
Sntomas de la Hipertensin Arterial alta
Segn Armoza (2010), son los siguientes sntomas:
-

Dolor de cabeza
Sudoraciones

Pulso rpido
Respiracin corta
Mareo
Alteraciones visuales
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Sonido de zumbido en los odos

Rubor facial
Manchas en los ojos como objetos oscuros volantes.

Morinda Citrifofa (Noni)

Segn Krauss, (1993), El Noni es el nombre dado a un fruto que crece
principalmente en las islas de la Polinesia. Los antiguos pueblos de esta
regin cuando viajaban de una isla a otra, llevaban consigo estas plantas
consideradas sagradas por su valor energtico y medicinal.

Es as que

despus de cientos de aos los habitantes de la Polinesia utilizan ste fruto

que tiene propiedades benficas para la salud.
Antiguos manuscritos de curanderos cuentan que los polinesios utilizaban
el fruto del Noni como ingrediente principal de todas las preparaciones
medicinales y que lo utilizaban en los problemas de salud como; asma,
alergias, dolores de artritis, problemas pulmonares, dolores de cabeza,
problemas menstruales, fatiga crnica, tos, fractura y otros.
Los polinesios utilizaron la planta total para la preparacin de sus
remedios. Las races, tallos, corteza, hojas, flores y frutos se utilizan en
distintas combinaciones en casi 40 remedios herbricos reconocidos.
Adems las races fueron utilizadas para producir tintes amarillos y rojos,
para teir telas y alfombras, mientras que los frutos eran ingeridos para
mejorar la salud y tambin como alimento en caso de hambrunas.
Las evidencias cientficas sobre los beneficios del Noni son limitadas, sin
embargo, existen evidencias anecdticas que avalan su uso en gripes.
Gracias a sus ingredientes, el Noni ayuda a normalizar el funcionamiento
celular anormal al suministrarle al organismo proxerorina, un compuesto

23

bioqumico esencial que las clulas luego se renen en un alcaloide llamado

xerorina
La xerorina repara las deficiencias en una clula daada.
El Noni posee en abundancia proxerorina, es por esto que acta sobre el
organismo de manera eficaz, ayudando a que el individuo se sienta mejor.
Caractersticas del Noni.
Segn Krauss, (1993), El Noni es un arbusto o rbol pequeo,
perennifolio, de fuste recto y largo, recubierto de corteza verde brillante; las
hojas son elpticas, grandes, simples, brillantes, con venas bien marcadas.
Florece a lo largo de todo el ao, dando lugar a pequeas flores blancas, de
forma tubular, estos producen un fruto mltiple, de forma ovoide, con una
superficie irregular de color amarillento o blanquecino. Contiene muchas
semillas, dotadas de un saco areo que favorece su distribucin por
flotacin. Cuando est maduro posee un olor penetrante y desagradable.
Utilizacin del Noni.
Segn Krauss, (1993), Pese a su intenso olor, el noni se consume en
situaciones de escasez; en las islas del pacfico, forma parte integrante de la
dieta nativa, sea crudo o coacto. Las semillas tambin se emplean tostadas.
De la raz y la corteza se extraen tintes de color ojo, prpura y amarillo.
En Asia y el pacfico, las hojas, flores fruto y corteza se emplean como
tnicos, antipirticos y des congestivos del tracto respiratorio. El emplasto de
las hojas se utiliza en Malasia para la tos y el zumo de las mismas se aplica
como tpico para la artritis en Filipinas.
En general, el Noni reduce la hipertensin arterial regula el sueo, la
temperatura y los estados de nimo, aumenta la energa del organismo,
24

acta como agente antinflamatorio y antihistamnico, alivia el dolor, posee

propiedades

antibacterianas

que

pueden

proteger

contra

trastornos

digestivos y lesiones cardiacas. Inhibe la funcin precancerosa y el

crecimiento de tumores cancerosos
Componentes nutricionales identificados en el Noni
Xeronina, espapotetina, proxeronina, morindadid, proxeronosa, rubiadina,
seroconina,
protena,

magnesio,

artraquironas,

damnacaneal,
sodio,

carbonato, nodamrocanta,

caracteroides, blioflavoroides, marirdna,

morindora, terperos, sgrani, idiol, esteroides vegetales,

fosfato,

celicosidos,

hierro,

soitosterol,

budiadina Mme.alizanina, acetin celucop, cido

ursolico, MM.MA-R cilucop, cido caproico, cido caprilico, AP glucopiranoso,

asperulosido, precursores de la serotonina, vitaminas, oligoelementos,
alcaoides, enzimas, cofactores, activadores de mltiples receptores,
clororrubina,

metionina,

alarina,

insoleucina,

argirina,

lisina,

esteina,

fenilalanina, cistina, treonino, celicina, trptofaro,glutamoto, valira, tirosina,

histodina, prolina, serina, entre otros ms.
El Noni adems tiene otras sustancias importantes como:
Norepinefrina: Es un antihistamnico que neutraliza reacciones alrgicas.
Da ms energa al cuerpo.
Damnacarthal: sustancia capaz de combatir el cncer.
Oligosacridos: Antidepresivo, analgsico, combate la migraa.
Favonoides: Anti-inflamatorio y antivirales.
Quecitin: Mejora problemas de vrices y hemorroides.
Enzimas: ayuda a la digestin y absorcin de nutrientes.

25

El Noni es adems un estabilizador del Ph, neutraliza la acidez, lo que

hace posible la estabilizacin de la funcin del pncreas, hgado, riones,
vejiga, etc.
Clasificacin Cientfica
Segn Semarnat (2001) la clasificacin cientfica del Noni es:

Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Gentianales

Familia:

Rubiaceae

Subfamilia:

Rubioideae

Tribu:

Morindeae

Gnero:

Morinda

Especie:

M. citrifolia
Nombre binomial
Morinda citrifolia
L., 1753

Influencia de la Morinda Citrifolia (Noni) en la Hipertensin

26

Segn Morton, (1992), hay datos coleccionados que demuestran que el

jugo del Noni; es capaz de bajar la hipertensin arterial a valores saludables.
Desde hace ms de 2.000 aos se sabe que se us con efectividad para
tratar numerosas enfermedades en Panam, Polinesia, China, India y otros
lugares.
Actualmente existen numerosos testimonios de personas hipertensas,
que manifiestan que luego de tomar el jugo de Noni lograron una importante
mejora. Y por ltimo estudios cientficos con ms de 50 profesionales de la
salud, varias universidades de todo el mundo y ms de 10.000 usuarios de
jugo de Noni, indican que ste presenta un efectivo agente antihipertensivo
sin efectos indeseados.
Actuacin del Noni en la hipertensin
Segn Morton, (1992), no hay an evidencia cientfica que confirme el
mecanismo por el cual el jugo del Noni ayuda a bajar la presin arterial, pero
se estn investigando algunas posibles respuestas de las sustancias
contenidas en el jugo que han dado resultados positivos a las hiptesis de
los investigadores. Estas son la scopoletina, cuya funcin es dilatar los vasos
sanguneos contrados, el efecto estimulante de la produccin de xido
ntrico por el cuerpo, el cual otorga una mayor elasticidad a los vasos
sanguneos y la utilizacin del sistema xeronina, que acta sobre la clula
daada, ayudando a recuperar su funcin normal.
Los investigadores consideran que las diferentes sustancias contenidas
en Noni trabajan sinergicamente, mejorando cada una de las propiedades de
las otras.
Scopoletina

27

La scopoletina fue aislada del extracto del Noni en 1993, y se han

recolectado numerosos datos que revelan sus propiedades antihipertensivas.
Algunos investigadores consideran la posibilidad de la scopolotenia de
bajar la presin a niveles por debajo de la normal, ya que en estudios
animales se demostr un efecto hipotensor, luego de suministrarles
scopoletina sola (no contenida en el jugo del Noni): sin embargo, no ocurri
esto en miles de casos documentados en que se administr noni.
La razn puede deberse a que como se expres anteriormente, los
componentes del Non trabajan sinergicamente, mejorando, uno. las
propiedades del otro, as evidencian los efectos no deseados.
Esto indicara entonces que la scopotetina contenida en el jugo del Noni,
tiene un efecto antihipertensivo y no un efecto hipotensor. Esto en el caso de
la hipertensin, el jugo de Noni baja la presin arterial sin llevarla ms all de
los valores normales.
La Xeronina
La xeronina es un alcaloide muy importante en el proceso de sntesis de
protenas y de los aminocidos componentes de los mismos.
Gran aporte de las clulas del cuerpo humano contiene protenas
receptoras de Xeronina cuyo objetivo es el de activar las enzimas
catalizadoras de los procesos metablicos celulares; dicho de otro modo, la
Xeronina activa la nutricin celular y adecua su reproduccin.
Otra funcin de la xeronina es activar la produccin por parte de la
glndula pineal de la melatonina, serotonina y endorfina, que es conocida
como la hormona del bienestar.

28

Cuando bebemos el jugo de la fruta del Noni, la proxeronina pasa por

nuestro aparato digestivo y entra en nuestro intestino, donde es enviado a
nuestro hgado.
El hgado es el principal almacn para muchos de los nutrientes
esenciales que tomamos en nuestro cuerpo.
Cada dos horas el hgado debe liberar una cierta cantidad de esta
proxeronina hacia el torrente sanguneo donde es convertido a xeronina.

29

Bases Legales
Las Bases de este proyecto van a estar dadas por los artculos 83 y 84 de
la Constitucin Bolivariana de Venezuela.
Artculo 83. La salud es un derecho social fundamental, obligacin del
Estado, responsabilidad intransferible del Estado, quien lo garantiza como
parte del derecho a la vida. El estado promover y desarrollar polticas
orientadas a elevar la calidad de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los
servicios. Todas las personas tienen derecho a la salud, as como el deber de
participar activamente en su promocin y defensa, y el de cumplir con las
medidas sanitarias y de saneamiento que establezca la ley, y de conformidad
con los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por la
Repblica.
Artculo 84. Para garantizar el derecho a la salud, el Estado crea, ejerce
la rectora y gestiona un sistema pblico nacional de salud, de carcter
intersectorial, descentralizado y participativo, integrado al sistema de
seguridad social, regido por los principios de gratuidad, universalidad,
integralidad, equidad, integracin social y solidaridad. El sistema pblico
nacional de salud da prioridad a la promocin de la salud y a la prevencin
de las enfermedades, garantizando tratamiento oportuno y rehabilitacin de
calidad. Los bienes y servicios pblicos de salud son propiedad del Estado y
no podrn ser privatizados. La comunidad organizada tiene el derecho y el
deber de participar en la toma de decisiones sobre la planificacin, ejecucin
y control de la poltica especfica en las instituciones pblicas de salud.

30

Definicin de Trminos Bsicos:

Accidente Cerebro Vascular: Denominacin genrica de las diversas

patologa que dan lugar a una alteracin sbita de la irrigacin del encfalo y
que comportan lesiones neurolgicas, entre las cuales se incluyen la
embolia, la trombosis y la hemorragia cerebrales.
Adaptgeno: Plantas que poseen efectos muy poderosos con los cuales se
incrementan la supervivencia del ser humano. Quiere decir, que permite la
adaptacin al medio para poder sobrevivir, es un trmino que se puede dividir
en 2 palabras.
Aorta: Tronco principal de la circulacin arterial general. Nace directamente
del ventrculo izquierdo y a travs de sus ramificaciones aporta sangre a
todos los rganos.
Apopleja: Hemorragia en el interior de un rgano. Casi se utiliza
exclusivamente para la hemorragia cerebral.
Arteria: Son conductos membranosos, elsticos, con ramificaciones
divergentes, encargados de distribuir por todo el organismo la sangre
expulsada a cada sitio de las cavidades ventriculares.
Arritmia: Es un trmino general que se refiere a una anormalidad o
irregularidad en el ritmo cardiaco.
Cardiovascular: Relativo al corazn y los vasos sanguneos.
Hipertensin Arterial: Aumento de las cifras de la tensin arterial por
encima de los valores considerados normales, que en adulto son 185
milmetros de tensin diastlica.

31

Medicina Sistmica: Comprende el estudio de la energa, inteligencia y

organizacin de cualquier sistema viviente, es decir su salud.
Miocardio: Capa media de la pared cardiaca, gruesa y contrctil, que
constituye la mayor parte de la misma y est formada por celdas musculares
de disposicin y constitucin peculiares.

32

CAPTULO III

33

CAPTULO III
MARCO METODOLGICO

Este captulo tambin llamado diseo metodolgico, metodologa de

trabajo o simplemente metodolgico, hace referencia al lugar del proyecto
destinado para suministrar informacin sobre la manera como se va a
realizar, mediante un diseo detallado que muestra la estrategia para obtener
informacin y describir actividades que se realizan, para dar respuesta a los
objetivos planteados por medio del tipo de investigacin, poblacin y muestra
tcnica e instrumentos de recoleccin de datos, adems de procedimientos
metodolgicos que contribuirn de manera significativa a nuestro proyecto.
Nivel de investigacin
Segn el nivel de conocimiento a obtener,

es una

investigacin

descriptiva, de acuerdo Hurtado y otros. (2003), la investigacin descriptiva

consiste en la caracterizacin de un hecho, fenmeno, individuo o grupo, con
el fin de establecer su estructura o comportamiento. Los resultados de este
de investigacin se ubican en un nivel intermedio en cuanto a la profundidad
de los conocimientos se refiere.
Atendiendo a lo planteado este estudio se encuentra dentro de esta
modalidad, ya que los investigadores elaboran sus propias acciones
tendientes a resolver la situacin planteada con el propsito de darle una
solucin inmediata.
Diseo de la Investigacin
La presente investigacin utilizar un diseo no experimental que segn
Hernndez y otros (2007), es aquel que se realiza sin manipular las
34

variables, lo que se hace simplemente es observar fenmenos tal y como se

dan en su contexto natural para despus analizarlos.
De all que pueda indicarse que el diseo en el presente trabajo es de
campo y no experimental. Segn investigacin de campo, es definida por la
UPEL (2001, pg. 110) como el anlisis sistemtico de un determinado
problema con el objeto de describirlo, explicar sus causas y efectos,
comprender su naturaleza y elementos que lo conforman, o predecir su
ocurrencia.
Poblacin y Muestra
Poblacin:
Para Ramrez Tulio (2006), Una poblacin ser grande o pequea de
acuerdo a las posibilidades del investigador de contar con los recursos
suficientes para cubrirlas (recursos humanos, financieros, tiempo suficiente).
El resultado de cada uno de estos elementos dir qu punto es posible tomar
en cuenta para el estudio de toda la poblacin.
En este sentido, la poblacin objeto de estudio est constituido por todos
los habitantes del sector

Cuarenta Pesos que son un total de 205

habitantes con nmero de familias

65 segn el censo realizado por los

integrantes del Consejo Comunal Cuarenta Pesos en Julio del 2011.

Muestra:
Segn Arias Fidias (2006 pg. 38), la muestra es un subconjunto
representativo y finito que se extrae de la poblacin accesible.
En este sentido una muestra representativa es aquella que por su tamao
y caractersticas similares a la de un conjunto, permite hacer inferencia o
generalizar los resultados.
35

Para la muestra se tom la poblacin total de 35 adultos mayores que

sufren de hipertensin arterial de la poblacin de Cuarenta Pesos.
(Informacin obtenida por la auxiliar de enfermera del Ambulatorio A.R.I
Alirio Navarro).
Tcnicas de instrumentos de recoleccin de datos
De acuerdo con Chvez (2004), los instrumentos de investigacin son los
medios que utiliza el investigador para medir el comportamiento o atributos
de las variables, entre estos se puede mencionar los cuestionarios. Con el
propsito de medir las variables de estudio ser aplicado un cuestionario con
una tcnica de escala tipo Lickert con dos alternativas: SI y NO que ser
aplicado a la muestra de la investigacin.
Tcnicas de procedimiento y anlisis de datos
Procedimientos de la investigacin
El procedimiento utilizado para el desarrollo de sta investigacin fue el
siguiente:
Elaboracin de instrumentos (Cuestionarios) vlido por la asesora para la
obtencin de datos relevantes para la investigacin.
Aplicacin del instrumento a 35 individuos del Sector Cuarenta Pesos,
Parroquia Casigua, Municipio Mauroa, Estado Falcn.
Tabulacin y categorizacin de los datos obtenidos de la aplicacin del
instrumento de recoleccin de datos empleados.
Anlisis de los resultados obtenidos con base en los objetivos propuestos
y el Marco Terico elaborado o elaboracin del informe final.

36

En el caso de este proyecto de investigacin, el instrumento que se utiliz

para evaluar a la muestra seleccionada de manera aleatoria, fue el
cuestionario, el cual consta de 5 tems de seleccin dicotmica con
preguntas de tipo cerradas, donde cada una tendr dos (2) opciones de
respuestas. El mismo fue llenado por la muestra ya descrita anteriormente.
Anlisis de los datos
Se efectu el anlisis interpretativo de los resultados obtenidos de la
investigacin mediante la aplicacin de un cuestionario estructurado como
instrumento previamente elaborado y aplicada a la muestra relacionada,
esperando obtener resultados satisfactorios. Para tal fin sea tomada una
muestra de 35 sujetos.
A continuacin se presenta los resultados obtenidos en la encuesta
aplicada.
Grafica 1.
tem: 1. Sufre usted de Hipertensin Arterial?

Porcentaje
20
No 20%
Si 80

80

37

Anlisis e interpretacin
Las personas entrevistadas contestaron en la alternativa SI con un 80%,
mientras que en la alternativa NO un 20%. Lo que indica que la mayora de
las personas entrevistadas en la Comunidad de Cuarenta Pesos sufren de
hipertensin arterial.
Grafica 2.
tem: Cree usted que la hipertensin arterial puede ser controlada con el
jugo de Noni?

Porcentaje
15
No 15%
Si 85%

85

Anlisis e interpretacin
Las personas entrevistadas contestaron en la alternativa SI con un 85%,
mientras que en la alternativa NO con un 15%. Lo que indica que la mayora
de las personas saben que la planta el noni puede controlar la hipertensin
arterial.
38

Grafica 3.
tem: 3. Usted ha hecho alguna vez un jugo a base de noni?

Porcentaje

Si 60%

40

Si 40%

60

Anlisis e interpretacin
Las personas entrevistadas contestaron en la alternativa SI con un 60%,
mientras que en la alternativa NO con un 40%. Lo que indica que la mayora
de las personas han hecho jugo a base de noni.
Grafica 4.
tem: 4. Cree usted que las propiedades curativas de la planta medicinal
Noni pueda ayudar de forma positiva en el tratamiento de ciertas
enfermedades?

39

Porcentaje

30
No 30%
Si 70%

70

Anlisis e interpretacin
Las personas entrevistadas contestaron en la alternativa SI con un 70%,
mientras que en la alternativa NO con un 30%. Lo que indica que la mayora
de las personas que saben que las propiedades curativas de la planta
medicinal Noni pueden ayudar de forma positiva en el tratamiento de ciertas
enfermedades.
Grafica 5.
tem: 5. Cree usted que la hipertensin arterial es una de las principales
causas de muerte en el pas?

40

Porcentaje
10

No 10%
Si 90%

90

Anlisis e interpretacin
Las personas entrevistadas contestaron en la alternativa SI con un 90%,
mientras que en la alternativa NO con un 10%. Lo que indica que la mayora
de las personas piensan que la principal causa de muerte en nuestro pas es
la hipertensin arterial.

41

CAPITULO IV

42

CAPITULO IV
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

Recursos Humanos:
Fue necesaria la ayuda de un tutor (Lic. David pia), al igual que de los 35
entrevistados del Sector Cuarenta Pesos, Parroquia Casigua, Municipio
Mauroa, Estado Falcn. Tambin se cont con la ayuda de algunos
profesores del liceo bolivariano nacional rural Casigua Ext. Los Pedros, y de
nuestros padres por su apoyo en todo lo necesario.
Recursos Materiales:
Para esta investigacin se utilizaron los siguientes accesorios e
instrumentos necesarios como lo fue, una cmara digital para tomar fotos en
el momento de las encuestas, como tambin fue til para obtener imgenes
de nosotros mismos elaborando un jugo a base de noni con pia. Tambin
fue necesaria la manipulacin de una computadora porttil para las
revisiones del borrador, de igual manera se utilizaron hojas blancas, una
impresora, internet, libros, folletos, lpiz, bolgrafo, diccionario, constitucin
de la Repblica Bolivariana de Venezuela.
Recursos Financieros:
En esta investigacin se utiliz todo lo relacionado con la papelera,
transcripcin del proyecto, impresin del mismo y encuadernacin.
EGRESOS

PRECIOS

La impresin

105 Bs

Encuadernacin

35 Bs F
43

Hojas blancas

35 Bs F

Material impreso

80 Bs F
Total:

265 Bs F

Cronograma de actividades

Actividad

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Arqueo Bibliogrfico

Elaboracin Marco terico

Diseo de los Instrumentos

Prueba de los Instrumentos

Recoleccin de datos

Procedimiento de datos

Anlisis de datos

Redaccin de borrador

Revisin y correccin del borrador

Presentacin del Informe

44

Julio

CONCLUSIONES

Mundialmente, es bien sabido que la mayor amenaza en lo que asunto de

salud se refiere son las enfermedades relacionadas al Sistema Circulatorio.
Particularmente en Amrica se ha registrado un incremento alarmante de
personas con estos padecimientos. Por lo anterior, se hace necesaria la
intervencin de las autoridades llmese M.S.D.S., o Instituciones Privadas
con la finalidad de promover e impartir informacin a la poblacin para alertar
y educar a los individuos que ya padecen enfermedades cardiovasculares y
prevenir a las que no la poseen, para evitar su posterior desarrollo.En un intento de promover este inters, se realizan trabajos o proyectos
siguiendo los pasos de la metodologa cientfica, en la que se ofrece a la
poblacin informacin actualizada y eficaz sobre ste problema de salud,
como en la presente investigacin, en la cual se plantea como objetivo
general destacar la importancia de la Morinda Citrifolia (Noni), como
tratamiento alternativo en la Hipertensin Arterial
En sntesis luego de haber realizado las investigaciones correspondientes,
se puede afirmar que la Morinda Citrifolia (Noni) ciertamente cuenta con
componentes que poseen un efecto antihipertensivo y por ende es
recomendado a individuos con patologas cardiovasculares se dividen en:
Modificables (Sexo, edad, herencia) y no Modificables (Emociones,
tabaquismo, obesidad, , diabetes)
Las presentaciones existentes en el mercado de Morinda Citrifolia son:
Cpsulas, Jarabe, Jugo y La Fruta en su estado natural. La ms
recomendada por su facilidad al ingerir son las cpsulas, que pueden ser

45

encontradas en los diversos Centros Mdicos Adaptgenos existentes en el

pas o en Tiendas Farmacias Naturistas.
Con el fin de proporcionar informacin a la poblacin acerca de la
importancia que representa La Morinda Citrofola en el tratamiento de la
Hipertensin Arterial, se cumpli con el objetivo de dar a conocer sus
propiedades mediante afiches y tripticos con la informacin requerida.

46

RECOMENDACIONES

Entre las principales recomendaciones derivadas de la investigacin

emprendida y la propuesta presentada, los autores establecemos las
siguientes:
-

Tomar jugo de Noni con el estmago vaco y esperar de 15 a 30

minutos antes de ingerir alimentos ya que algunas enzimas digestivas

podran inferir con la accin de los componentes de Noni.

A diferencia del jugo de otras frutas, el jugo de Noni se toma en
pequeas cantidades. La toma de mantenimiento o normal es de una
onza a 30 ml al da para adultos. Un nio podra tomar menos

cantidad.
La forma ideal de tomar el jugo de Noni es en tres pasos:

1. Tomar medio vaso de agua previo a la toma del jugo Noni con el fin de que
las clulas estn hidratadas al recibir el jugo Noni puro.
2. Tomar la dosis del jugo de Noni
3. Tomar medio vaso de agua despus de tomar el jugo Noni ya que el agua
ayuda a que el Noni se distribuya de una mejor manera entre las clulas.

47

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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50

Anexos

51

52