1. Cules son las enzimas de la digestin de carbohidratos?
Amilasa Salival Amilasa Pancretica Maltasa Isomaltasa Lactasa Sacarasa 2. Dnde se encuentra cada una de ellas? Amilasa Salival Glndulas salivales de la boca Amilasa Pancretica Pncreas Maltasa Enzimas Isomaltasa Lactasa Sacarasa 3. Cmo se produce el transporte a travs de la membrana celular del intestino? Mediante las SGLT (Protenas transportadoras de sodio) y GLUT (Sistemas transportadores de glucosa. SGLT: Estos transportadores de tipo SGLT poseen una estructura compuesta por catorce cruces transmembranales de tipo alfa hlice, con sus grupos amino terminal cerca de donde se realiza el transporte de Na+ y carboxilo terminal cerca de donde se realiza el transporte de glucosa, estos grupos amino y carboxilo terminal se encuentran en la superficie externa de la membrana. A su vez estos transportadores poseen un sitio de glicosilacin entre los segmentos seis y siete. La interaccin de este tipo de transportadores con el sodio va a promover un cambio conformacional en ellos aumentando as su afinidad por la glucosa. Se conocen 6 isoformas. GLUT: Son protenas encargas del transporte de la glucosa al interior celular. Se han identificado 14 tipos de GLUT, divididos a su vez en tres tipos de familia de acuerdo a sus funciones, su especificidad de sustrato y su Km etc. Los GLUT DE CLASE 1: GLUT-1 GLUT-4 GLUT-14 Los GLUT DE CLASE 2: GLUT 5 GLUT 7 GLUT 9
GLUT 11
Los GLUT DE CLASE 3: Estos carecen de sitio de glicosilacin.
GLUT 6 GLUT 8 GLUT 10 GLUT 12 HMIT 4. Con qu velocidad se absorbe cada carbohidrato? Glucosa 100(1gr por Kg de peso por hr) D-Galactosa 110 D-Fructuosa 43 D-Manosa 19 D-Xilosa 15 D-Arabinosa 9 5. Qu sucede con la lactosa si no puede digerirse en la pared intestinal? Se produce la intolerancia a la Lactosa, se presenta cuando el intestino delgado no produce suficiente cantidad de Lactasa. La lactosa digerida parcialmente o no digerida pasar al intestino grueso y es all que es descompuesta por las bacterias del intestino grueso, generando las sustancias de desecho Hidrgeno (H2), Anhdrido carbnico (CO2), Metano (CH4) y cidos grasos de cadena corta que provocan todos sus sntomas: Distensin abdominal Clicos abdominales Diarrea Gases (flatulencia) Nuseas Puede producirse por un defecto gentico y presentarse desde el momento del nacimiento o a partir de los 5 aos. Es muy comn en Adultos. 6. Quin digiere a la lactosa y que productos terminales genera esta digestin? La Lactasa es la enzima de la lactosa y se encarga de desdoblarla en Glucosa y galactosa que as pueda ser absorbida. 7. Por qu se produce diarrea cuando la persona con intolerancia a la lactosa ingiere productos lcteos? --------------------------------------------------------------------------------------------------------8. Cul es el destino de la galactosa, fructosa y ribosa en el organismo?
La fructuosa al igual que la glucosa es llevada al hgado y es transformada en
metabolitos idnticos a los derivados de la glucosa. La galactosa es necesaria para la actividad de las clulas cerebrales, en especial para los cerebrsidos y en la mujer embarazada es usada para que en las glndulas mamarias se forme la lactosa presente en la leche materna. La ribosa procede de la eritrosa. A partir de la ribosa se sintetiza la desoxirribosa en el ciclo de las pentosas. A su vez forma parte del tercer carbono anomrico de la existencia y sales neutras que hay en un centro quiral. Referencias Bibliogrficas 1. Olivares Reyes, Jess Alberto; Arellano Plancarte, Araceli (2008).Bases Moleculares de las acciones de la Insulina. REB 27(1): 9-18. Disponible en:http://computo.sid.unam.mx/Bioquimica/PDF/2008/01/f_Articulo2.pdf; Consultado en Junio, 2011. 2. Castillo P por JS. Biologa Mdica: Transporte de Glucosa: GLUT y SGLT [Internet]. [cited 2016 Sep 7]. Available from: http://biologiamedica.blogspot.com/2010/09/transporte-de-glucosa-glut-ysglt.html 3. Carbohidratos: Digestin, absorcin y utilizacin. [Internet]. 2014 Jun 15 [cited 2016 Sep 7]. Available from: http://es.slideshare.net/alliepop73/carbohidratosdigestin-absorcin-y-utilizacin 4. Biopsicologia E equipo de. 6.2. Galactosa [Internet]. Biopsicologia. [cited 2016 Sep 7]. Available from: http://www.biopsicologia.net/es/nivel-3-participaci %C3%B3n-pl%C3%A1stica-y-funcional/6.2.-galactosa 5. Metabolismo de hidratos de carbono [Internet]. Blog de farmacia. 2012 [cited 2016 Sep 7]. Available from: http://www.blogdefarmacia.com/metabolismo-dehidratos-de-carbono/ 6. Cul es la funcin de la Ribosa? resumido... - Brainly.lat [Internet]. [cited 2016 Sep 7]. Available from: http://brainly.lat/tarea/18739