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aplican los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer
efectos nocivos sobre su salud.
Concepto de Higiene
Si bien los orgenes de la prctica pueden ser rastreados desde la antigua Grecia,
sus inicios como ciencia datan en los primeros aos del Siglo XX. En este contexto
histrico comenzaron a ser utilizados mtodos especficos para la investigacin y
determinadas normas para su ejecucin. Gracias a la concepcin del la higiene
como ciencia han sido prevenidas muchas enfermedades y en muchos casos los
porcentajes han disminuido de manera notable. De todos modos estos cambios
pueden verse con mayor facilidad en ciertos pases pero no en otros.
Tipos de higiene
La higiene puede ser tipificada dependiendo de sus caractersticas particulares.
Los dos grandes grupos en las que se la puede clasificar son la privada y la
pblica. Esta ltima hace referencia a aquella que debe ser llevada a cabo por la
autoridad competente, que acta considerando las circunstancias y necesidades
de la poblacin en su totalidad. Algunos ejemplos son las redes cloacales o de
agua apta para el consumo humano. Adems muchas veces son realizadas
campaas con el fin de difundir determinada informacin referida a la higiene. En
cuanto a la higiene privada puede ser entendida como aquella higiene que cada
ser humano debe encargarse de manera personal, ya sea desde el punto de vista
corporal como la del espacio que habita. Dentro de este grupo es posible distinguir
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Concepto de control
El control es una de las principales actividades administrativas dentro de las
organizaciones.
El control se ejerce en todos los niveles de las organizaciones; desde los niveles
superiores o jerrquicos, hasta los niveles inferiores u operativos.
Control financiero
Tiene en cuenta informacin financiera y contable, como ciertos ratios financieros,
para evaluar la capacidad de la organizacin de pagar sus deudas y disponer de
fondos suficientes para financiar su actividad operativa.
Control de operaciones
Verifica que la actividades principales de la empresa se estn desarrollando de
acuerdo a lo planeado. Se concentra en los niveles inferiores y medio de la
organizacin, y en el corto plazo. Suele estar estandarizado, es decir, que las
observaciones o mediciones se realizan peridicamente (en forma horaria, diaria,
semanal, etc.).
Control de calidad
Es un proceso integral que busca lograr que la actividad principal de la empresa
cumpla con ciertos parmetros de calidad. No es slo verificar la calidad del
producto o servicio terminado, sino que tambin controla los procesos intermedios
y las materias primas. Un aspecto importante del control de calidad es que
tambin tiene en cuenta a las personas involucradas en la produccin, dado que
elementos como la capacitacin, entrenamiento y el ambiente de trabajo impactan
en la calidad.
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2. Definicin de control
A fin de incentivar que cada uno establezca una definicin propia del concepto se
revisara algunos planteamientos de varios autores estudiosos del tema:
Bur K. Scanlan: El control tiene como objetivo cerciorarse de que los hechos
vayan de acuerdo con los planes establecidos.
Robert C. Appleby: La medicin y correccin de las realizaciones de los
subordinados con el fin de asegurar que tanto los objetivos de la empresa como
los planes para alcanzarlos se cumplan econmica y eficazmente.
Robert Eckles, Ronald Carmichael y Bernard Sarchet: Es la regulacin de las
actividades, de conformidad con un plan creado para alcanzar ciertos objetivos.
Harold Koontz y Ciril ODonell: Implica la medicin de lo logrado en relacin con
lo estndar y la correccin de las desviaciones, para asegurar la obtencin de los
objetivos de acuerdo con el plan.
Chiavenato: El control es una funcin administrativa: es la fase del proceso
administrativo que mide y evala el desempeo y toma la accin correctiva cuando
se necesita. De este modo, el control es un proceso esencialmente regulador.
Como la funcin administrativa que hace parte del proceso administrativo junto
con la planeacin, organizacin y direccin, y lo que la precede.
Como los medios de regulacin utilizados por un individuo o empresa, como
determinadas tareas reguladoras que un controlador aplica en una empresa para
acompaar y avalar su desempeo y orientar las decisiones. Tambin hay casos
en que la palabra control sirve para disear un sistema automtico que mantenga
un grado constante de flujo o de funcionamiento del sistema total; es el caso del
proceso de control de las refineras de petrleo o de industrias qumicas de
procesamiento continuo y automtico: el mecanismo de control detecta cualquier
desvo de los patrones normales, haciendo posible la debida regulacin.
Como la funcin restrictiva de un sistema para mantener a los participantes
dentro de los patrones deseados y evitar cualquier desvo. Es el caso del control
de frecuencia y expediente del personal para evitar posibles abusos. Hay una
imagen popular segn la cual la palabra control est asociada a un aspecto
negativo, principalmente cuando en las organizaciones y en la sociedad es
interpretada en el sentido de restriccin, coercin, limitacin, direccin, refuerzo,
manipulacin e inhibicin.
Comprobar o verificar;
Regular;
Comparar con un patrn;
Ejercer autoridad sobre alguien (dirigir o mandar);
Frenar o impedir.
3. Elementos de concepto
Relacin con lo planteado: Siempre existe para verificar el logro de los objetivos
que se establecen en la planeacin.
Medicin: Para controlar es imprescindible medir y cuantificar los resultados.
Detectar desviaciones: Una de las funciones inherentes al control, es descubrir
las diferencias que se presentan entre la ejecucin y la planeacin.
Establecer medidas correctivas: El objeto del control es prever y corregir los
errores.
Crear mejor calidad: Las fallas del proceso se detectan y el proceso se corrige
para eliminar errores.
Enfrentar el cambio: Este forma parte ineludible del ambiente de cualquier
organizacin. Los mercados cambian, la competencia en todo el mundo ofrece
productos o servicios nuevos que captan la atencin del pblico. Surgen
materiales y tecnologas nuevas. Se aprueban o enmiendan reglamentos
gubernamentales. La funcin del control sirve a los gerentes para responder a las
amenazas o las oportunidades de todo ello, porque les ayuda a detectar los
cambios que estn afectando los productos y los servicios de sus organizaciones.
Producir ciclos ms rpidos: Una cosa es reconocer la demanda de los
consumidores para un diseo, calidad, o tiempo de entregas mejorados, y otra
muy distinta es acelerar los ciclos que implican el desarrollo y la entrega de esos
productos y servicios nuevos a los clientes. Los clientes de la actualidad no solo
esperan velocidad, sino tambin productos y servicios a su medida.
Agregar valor: Los tiempos veloces de los ciclos son una manera de obtener
ventajas competitivas. Otra forma, aplicada por el experto de la administracin
japonesa Kenichi Ohmae, es agregar valor. Tratar de igualar todos los
movimientos de la competencia puede resultar muy costoso y contraproducente.
Ohmae, advierte, en cambio, que el principal objetivo de una organizacin debera
ser "agregar valor" a su producto o servicio, de tal manera que los clientes lo
comprarn, prefirindolo sobre la oferta del consumidor. Con frecuencia, este valor
agregado adopta la forma de una calidad por encima de la medida lograda
aplicando procedimientos de control.
Facilitar la delegacin y el trabajo en equipo: La tendencia contempornea hacia
la administracin participativa tambin aumenta la necesidad de delegar autoridad
y de fomentar que los empleados trabajen juntos en equipo. Esto no disminuye la
responsabilidad ltima de la gerencia. Por el contrario, cambia la ndole del
proceso de control. Por tanto, el proceso de control permite que el gerente controle