ESTUDIO DE MTODOS DE CONTROL DEL MOHO BLANCO

(Sclerotinia minor Jagger) EN LECHUGA (Lactuca sativa L.) EN UN

SISTEMA DE AGRICULTURA URBANA
Lyda Patricia Sierra Valencia
Tutor/director
Manuel Jos Pelez Pelez M. Sc. Ph. D
Ingeniero agrnomo

Introduccin

Cultivo de lechuga

Fuente: Sierra, 2015

Sclerotinia spp

Fuente: Curso de fitopatologa Pelez,

2014

Agricultura urbana

Fuente: Sierra, 2015

Problema
Agricultura urbana

Fuente:
http://cider.uniandes.edu.co/Noticias/2011_04/1018
2011_agriculturaurbanayperiurbana.asp

Esclerocios de Sclerotinia minor

Fuente: Sierra, 2015

Moho blanco

Fuente: Sierra, 2015

Agroqumicos

Fuente: http://limadistr.all.biz/agroquimicos-fungicidas-g20251

Justificacin
Hortalizas

Fuente: http://www.formacion.elbalconverde.com/

Agricultura urbana

Fuente: Sierra, 2015

Hiptesis

Objetivos

Objetivo general
Evaluar los mtodos de control del Moho blanco (Sclerotinia
minor Jagger) en lechuga (Lactuca sativa L.) en un sistema de
agricultura urbana.

Objetivos
Objetivos especficos
Determinar curvas de crecimiento criptogmico en presencia de
diferentes mtodos de control del patgeno Sclerotinia minor Jagger
Evaluar el efecto de control y de manejo integrado sobre la
enfermedad, en el sistema urbano de patio.
Socializar las ventajas de prcticas de manejo integrado producto de
esta investigacin en productores de hortalizas en la vereda Sucre del
municipio de Mutiscua mediante clnica agrobiolgica.

Generalidades del moho blanco

Materiales y mtodos
Material vegetal
Plntulas de 20 das de edad.
Inoculo recolectado en fincas de la
vereda Sucre del Municipio de
Mutiscua infestadas con el patgeno.
Suelo contaminado con el patgeno.

Fuente: Sierra, 2015

Fuente: Sierra, 2015

Solarizacin: este proceso inicio con la recoleccin del suelo

contaminado, posteriormente se le hicieron riegos con agua
caliente. Se cubri con plstico transparente llevo a cabo
durante 25 das.

Fuente: Sierra, 2015

Anlisis estadstico
Se hizo un diseo de bloques completos al azar , en donde el
factor bloque correspondi a la condicin luz y esta determinado
por cubiertas, mitad cubiertas y descubiertas.

Grfica de caja de Volumen de raices (mm)

Grfica de caja de Numero de hojas

Numero de hojas

18
16
14
12
10
8

1.

n
cio
a
iz
ar
l
So

ha
T.

18

Volumen de raices (mm)

20

m
nu
iz a
r

a
ol
S
2.

n
cio
a
r iz

im
az
d
n
be
r
a

3.

la
So

n
cio
a
riz
T
4.

a
.h

m
nu
iz a
r
C
5.

im
az
d
n
be
r
a

T
6.

16
14
12
10
8
6
4
2
0

o
tig
s
e

S
1,

Tratamiento

En cuanto a esta variable se present diferencia

estadsticamente significativa con (Pr>F = 0,000); el
diagrama de cajas y bigotes se observa que los
mejores tratamientos fueron la solarizacin, el T.
harzianum y el carbendazim mostrando unas
medias de 15,250, 15,167, 15,333 respectivamente;
y el que mostro la media ms baja fue el
tratamiento solarizacin y T. harzianum con una
media de 10,800.

ol

iza
r
a

n
c io

a
Th

m
nu
iz a
r

la
So
,
2

n
ci o
a
r iz

Ca

z
da
n
e
rb

im
la
so
,
3

n
cio
a
r iz
4

,
,T

ha

m
nu
iz a
r

Ca
5,

im
az
d
en
rb

o
ti g
s
te
6,

Tratamiento

Para esta variable se presentaron diferencias

significativas para el modelo estadstico (Pr>F = 0,004).
Al realizar el diagrama de cajas y bigotes se puede
observar claramente que la solarizacin muestra los
mejores resultados con una media de 7,917 y la
solarizacin muestra una media de 1,400 siendo este el
tratamiento con los resultados ms bajos.

longitud de la raiz (cm)

Grfica de caja de longitud de la raiz (cm)

Grfica de caja de Area foliar (cm2)

35

40
Area foliar (cm2)

30

30
20
10

25
20
15
10
5
0

a
ol
S
1,

a
riz

n
c io

a
Th

m
nu
iz a
r

a
ol
S
2,

n
io
c
a
r iz

Ca

z
da
n
e
rb

im
la
so
,
3

n
io
c
a
r iz
4

,
,T

ha

m
nu
iz a
r

Ca
5,

im
az
d
en
rb

o
ti g
s
te
6,

a
ol
S
1,

Tratamiento

En cuanto a la longitud de la raz se presentaron

diferencias significativas para el modelo estadstico
(Pr>F = 0,000), al realizar el diagrama de cajas y
bigotes correspondiente se muestra a la
solarizacin como el mejor tratamiento con una
media de 26,083 y a la solarizacin y T. harzianum
con los menores resultados con una media de
11,300.

a
riz

n
c io

a
Th

m
nu
iz a
r

a
ol
S
2,

n
io
c
a
r iz

Ca

z
da
n
e
rb

im
la
so
,
3

n
io
c
a
r iz
4

,
,T

ha

m
nu
iz a
r

Ca
5,

im
az
d
en
rb

o
ti g
s
te
6,

Tratamiento

En cuanto a la variable rea foliar (cm2) se presentaron

diferencias significativas para el modelo estadstico
(Pr>F = 0,001); al analizar el grafico de cajas y bigotes
se muestra una media de 15,353 y 15,296 para los
tratamientos
solarizacin
y
T.
harzianum
respectivamente
siendo
estos
los
mejores
tratamientos. Para la solarizacin y T. harzianum se ve
la media ms baja de 5,008.

Grfica de caja de Peso seco (g)

180

160

140

Peso seco (g)

Peso fresco (g)

Grfica de caja de Peso fresco (g)

120
100
80
60
40

1,

la
So

a
riz

n
c io

5
4
3
2

20

a
Th

m
nu
iz a
r

iza
ar
l
So
2,

n
ci o

Ca

z
da
n
e
rb

im
la
so
,
3

n
cio
a
r iz
T
4,

a
,h

m
nu
iz a
r

Ca
5,

im
az
d
en
rb

o
ig
st
e
t
6,

1.

Tratamiento

En cuanto a la variable peso fresco se presentaron

diferencias significativas para el modelo estadstico
(Pr>F = 0,001); a la hora de analizar el diagrame de cajas
y bigotes se puede observar que la solarizacin fue el
mejor tratamiento con una media de 72, 32 y la
solarizacin y T. harzianum fue el tratamiento que
mostro los resultados ms bajos con una media de
19,51.

iz
ar
l
So

n
io
c
a

ha
T.

m
nu
iz a
r

r
la
o
S
2.

a
iz

n
cio

im
az
d
n
be
r
a

3.

iz
ar
l
So

n
io
c
a
T
4.

a
.h

m
nu
iz a
r
C
5.

im
az
d
n
be
r
a

T
6.

o
tig
s
e

Tratamiento

Para esta variable se presentaron diferencias

significativas para el modelo estadstico (Pr>F = 0,010);
al analizar el diagrama de cajas y bigotes se muestran
las medias mas altas de 3,677 y 3,337 para los
tratamientos
solarizacin
y
T.
harzianum
respectivamente. Para el tratamiento Solarizacin y T.
harzianum se muestra una media de 0,970.

intensidad
4
3,5

intensidad en grados

3
2,5
2
1,5
1
0,5

0
1

11

14

18

21

25

28

32

35

39

42

Tiempo en dias
1. Solarizacion y T harzianum

2. Solarizacion y Carbendazim

3. Solarizacion

4. T harzianum

5. Carbendazim

6. Testigo

46

49

53

57

El
tratamiento
con
menor severidad fue el
carbendazim
2,01%,
mientras que el ms
afectado fue el testigo
3,66. Por su parte, el uso
de T. harzianum registro
2,19%
y
en
la
solarizacin
fue
de
2,12%.

La accin del T. harzianum se vio afectada por el uso de la solarizacin, ya que al

integrar estos dos controles la incidencia subi de 2,19 con T. harzianum a 2,7 al
integrarlo con solarizacin. Al integrar el carbendazim y la solarizacin ocurri lo
mismo ya que la incidencia aumento de 2,01% con carbendazim a un 2,41%
integrndola con la solarizacin.

Solarizacin y T. harzianum
Grfica de lnea ajustada

Solarizacion y T harzianum = 0,1724 - 0,03708 Evaluaciones

+ 0,001404 Evaluaciones**2
Regresin
IC de 95%
IP de 95%

Solarizacion y T harzianum

3,0
2,5

S
R-cuad.
R-cuad.(ajustado)

2,0

0,154430
97,2%
96,8%

1,5
1,0
0,5
0,0
-0,5
0

10

20
30
40
Evaluaciones

50

60

Para los datos reales nos muestra que al inicio no

hay presencia de la enfermedad, pero esta se
dispara despus de la evaluacin nmero 40
alcanzando una severidad de 2,7 al final de las
evaluaciones.

Fuente: Sierra, 2015

Solarizacin y carbendazim
Grfica de lnea ajustada

Solarizacion y Carbendazim = 0,3018 - 0,05629 Evaluaciones

+ 0,001590 Evaluaciones**2

Solarizacion y Carbendazim

Regresin
IC de 95%
IP de 95%
S
R-cuad.
R-cuad.(ajustado)

0,194313
94,4%
93,6%

-1
0

10

20

30
40
Evaluaciones

50

60

Para los datos reales nos muestra que al inicio no

hay presencia de la enfermedad, pero esta se
acenta despus de la evaluacin 40
aproximadamente hacia el final del ciclo,
alcanzando una intensidad final de 2,41.

Fuente: Sierra, 2015

Solarizacin
Grfica de lnea ajustada

Solarizacion = 0,2753 - 0,05076 Evaluaciones

+ 0,001405 Evaluaciones**2
2,5

Regresin
IC de 95%
IP de 95%

2,0

S
R-cuad.
R-cuad.(ajustado)

Solarizacion

1,5

0,177574
93,8%
92,9%

1,0
0,5
0,0
-0,5
-1,0
0

10

20
30
40
Evaluaciones

50

60

Al inicio no hay presencia de la enfermedad, esta

se empieza a ver despus de la evaluacin 35,
mostrando grados de intensidad bajos y hacia la
evaluacin 45 se acentu la enfermedad
alcanzando una intensidad final de 2,12%.

Fuente: Sierra, 2015

T. harzianum
Grfica de lnea ajustada

T harzianum = 0,2157 - 0,04454 Evaluaciones

+ 0,001382 Evaluaciones**2
2,5

Regresin
IC de 95%
IP de 95%

T harzianum

2,0

S
R-cuad.
R-cuad.(ajustado)

1,5

0,115142
97,8%
97,5%

1,0
0,5
0,0
-0,5
0

10

20
30
40
Evaluaciones

50

60

Al inicio no hay presencia de la enfermedad, pero

esta se acenta despus de la evaluacin 35
aproximadamente hacia el final del ciclo,
alcanzando una severidad final de 2,19.
Fuente: Sierra, 2015

Carbendazim
Grfica de lnea ajustada

Carbendazim = 0,1789 - 0,03931 Evaluaciones

+ 0,001274 Evaluaciones**2
2,5

Regresin
IC de 95%
IP de 95%

Carbendazim

2,0

S
R-cuad.
R-cuad.(ajustado)

1,5

0,110353
97,8%
97,5%

1,0
0,5
0,0
-0,5
0

10

20
30
40
Evaluaciones

50

60

Al inicio no hay presencia de la enfermedad, pero

esta se acenta despus de la evaluacin 35
aproximadamente hacia el final del ciclo,
alcanzando una severidad final de 2,01.
Fuente: Sierra, 2015

Testigo
Grfica de lnea ajustada

Testigo = - 0,4421 + 0,09654 Evaluaciones

- 0,000404 Evaluaciones**2
5

Regresin
IC de 95%
IP de 95%

S
R-cuad.
R-cuad.(ajustado)

Testigo

0,206367
97,9%
97,5%

2
1
0
-1
0

10

20

40
30
Evaluaciones

50

60

Al inicio no hay presencia de la enfermedad, pero

esta se acenta despus de la evaluacin 15
aproximadamente, alcanzando una severidad final
de 3,66.
Fuente: Sierra, 2015

Tratamiento

Ecuacin

R2

R2 corregido

1. Solarizacin y T.

y = 0,0175x2 -

97,2 %

96,8 %

harzianum

0,1643x + 0,3043

2. Solarizacin y

y = 0,0196x2 -

94,4 %

93,6 %

carbendazim

0,2318x + 0,4829

3. Solarizacin

y = 0,0173x2 -

93,8 %

92,9 %

97,8 %

97,5 %

97,8 %

97,5 %

97,9 %

97,5 %

0,2081x + 0,4376

4. T. harzianum

y = 0,0171x2 0,1884x + 0,3662

5. Carbendazim

y = 0,0158x2 0,1684x + 0,315

6. Testigo

y = 0,0196x2 -

Socializacin

Conclusiones
Al evaluar las distintas alternativas de control, el control qumico con
carbendazim fue el mejor tratamiento para el manejo de Moho blanco en
lechuga, reflejado en una menor severidad de la enfermedad respecto de
los dems tratamientos. Aunque inicialmente la solarizacin fue el mejor
tratamiento y se mantuvo en el tiempo solo se elev la severidad al final
del ciclo de la lechuga.
La solarizacin es el mejor tratamiento en cuanto a la productividad, ya
que presento en las variables: nmero de hojas, numero de races,
longitud de la raz, volumen de la raz, rea foliar, peso seco y pesco
fresco. Los mejores resultados haciendo de este el mejor tratamiento.
No se present diferencia significativa en la luz por lo que resulta
indiferente sembrar plantas en botellas cubiertas, parcialmente cubiertas
o descubiertas.

Recomendaciones
En necesario buscar cepas de Trichoderma spp. nativas ya que
estas se encuentran adaptadas al ambiente y pueden ejercer
mayor control de los diferentes patgenos, as como buscar
mtodos de manejo amigables con el medio ambiental y que
contribuyan a la produccin de alimentos inocuos.
Es indispensable continuar las investigaciones sobre la dosis
ms adecuada de carbendazim en vista de los resultados
promisorios obtenidos en este trabajo, buscando un control
integrado para evitar resistencia al producto en el futuro.