INSTITUTO TCNICO MARA INMACULADA

CIENCIA, VIRTUD Y LABOR

2011, FORMANDO LDERES ESTUDIANTILES PARA UN FUTURO MEJOR

ASIGNATURA: BIOLOGA

GRADO: SEXTO

PERIODO: III

Fecha de inicio:_________
Fecha de finalizacin:_______

Gua N3 LOS SERES VIVOS SE NUTREN

LA NUTRICION UNA FUNCIN VITAL

Figura 1. Existen marcadas

diferencias en la forma como los
seres vivos obtienen su alimento.

Al interior del cuerpo de los seres vivos tienen lugar

diversas actividades que les permiten crecer,
desarrollarse, adaptarse al medio que les rodea e
interactuar con otras especies, de tal forma que puedan
garantizar su supervivencia. Todas estas actividades se
conocen como funciones vitales.
Por medio de las funciones vitales los seres vivos pueden:

PARA PENSAR

Los alimentos artificiales, con qumicos y con preservantes, se

han
convertido
en
los
productos
ms
consumidos por el ser humano ya que le ofrecen algunas
ventajas
y
comodidades.
Sin
embargo,
en
los
ltimos aos se ha venido desarrollando una nueva alternativa,
la
agricultura
orgnica
o
ecolgica.
Esta tcnica es una nueva forma de produccin de
alimento que surge como respuesta a la preocupacin de
algunas personas por su salud y la salud del
medio ambiente. Consiste en la obtencin de alimentos a partir
de
mtodos
naturales
que
no
usan
sustancias qumicas artificiales, como fertilizantes o
venenos, las cuales adems de generar graves daos
al planeta, no permiten que los productos cultivados tengan los
nutrientes necesarios para el bienestar de quien los consume.

Dar origen a nuevos seres vivos; este proceso,

denominado reproduccin, no es fundamental para
los individuos en particular, pero s para las especies,
ya que una especie cuyos individuos no se
reproducen tiende a desaparecer.

PARA RESPONDER
Por qu surge la agricultura como alternativa para la
alimentacin del ser humano?
Cules son las ventajas de consumir alimentos orgnicos?
Crees que la agricultura orgnica trae alguna desventaja
para el ser humano y para el medio ambiente? Justifica tu
respuesta.
Si quisieras realizar un pequeo cultivo en el jardn de tu
casa o en el de tu colegio, Cmo haras para asegurarte de
que fuera orgnico?

Crecer hasta conseguir el tamao adecuado.

Regular el ambiente interno para mantener un

equilibrio constante entre el exterior y el interior; esta
caracterstica s conoce con el nombre de
homeostasis. Esto significa que, aunque las condiciones
externas
varen
constantemente,
gracias.
la homeostasis los efectos de estos cambios sobre los
organismos
son
mnimos.
Por ejemplo, los mamferos disponen de mecanismos
especiales para mantener constante el pH corporal, los
niveles de agua, la concentracin de sales y la
temperatura corporal. Si un organismo se encuentra en
un
lugar
donde
las
temperaturas
son muy bajas y no puede mantener su temperatura
interna
constante,
este
puede
enfermar y morir.

Responder a los diferentes estmulos del medio,

es decir, ser capaces de reaccionar
positivamente frente a algn cambio en el medio interno
o externo. Por ejemplo.
la sensacin de hambre es producida por estmulos que
ejercen ciertas sustancias internas sobre el cerebro y,
como respuesta se activan los procesos necesarios para
conseguir alimento.

Llevar a cabo todos los procesos biolgicos necesarios para obtener materia y energa del medio que los rodea; el
conjunto de estos procesos recibe el nombre de nutricin. Todos los seres vivos nos alimentamos y gracias a la
nutricin obtenemos la energa necesaria para realizar todas nuestras funciones vitales y conseguimos los nutrientes

2
para construir o regenerar la materia de nuestro organismo (figura 1).
La funcin de nutricin incluye varios procesos que requieren de la accin de estructuras, rganos y, en algunos casos,
sistemas especializados que se estudiarn a lo largo de esta unidad.

Tipos de nutricin
Dependiendo de cmo los seres vivos obtienen su alimento, la nutricin puede ser de dos clases: auttrofa y
hetertrofa.

Nutricin auttrofa
La nutricin auttrofa es aquella que realizan los organismos que fabrican su propio alimento. Estos organismos se
denominan auttrofos o productores. Generalmente se les asocia con el proceso de la fotosntesis, y a la fotosntesis,
con las plantas; sin embargo, estos no son los nicos organismos fotosintetizadores ni la fotosntesis es la nica forma
de nutricin auttrofa.
Los organismos auttrofos pueden ser de dos tipos: quimioauttrofos y fotoauttrofos.

Los organismos quimioauttrofos Son aquellos organismos que fabrican su alimento sin necesidad de la luz
solar. La energa necesaria para realizar sus funciones vitales la obtienen de la degradacin de compuestos
inorgnicos. Los compuestos orgnicos son aquellas sustancias que contienen carbono, como los azcares, las
grasas y los cidos nucleicos, en cambio, los compuestos inorgnicos son aquellos que estn conformados por
distintos elementos, pero en los que su componente fundamental no es el carbono, como es caso del agua, la sal y
el amoniaco.
En general, este tipo de nutricin es propio de algunas bacterias que se encuentran
habitualmente en el fondo del mar, a donde no llega luz solar, y que sirven, a su
vez, como fuente de alimento para el resto de los organismos que habitan las
profundidades marinas (figura 2).

Los organismos fotoauttrofos son aquellos capaces de sintetizar su propio

alimento transformando sustancias inorgnicas sencillas que toman del
ambiente como el dixido de carbono y el agua. Este proceso lo realizan
mediante la energa de la luz solar durante el proceso de fotosntesis. Las
plantas, las algas y algunos tipos de bacterias presentan este tipo de nutricin (figura 3).

Figura 2

En los organismos unicelulares la nutricin auttrofa comprende tres fases: el paso de la

membrana, el metabolismo y la excrecin.
a. Paso de la membrana: es la fase en la que las molculas inorgnicas sencillas como el agua,
las sales minerales y el dixido de carbono ingresan a la clula atravesando la membrana
celular.
b. Metabolismo: es el conjunto de reacciones qumicas, que ocurren en el citoplasma celular,
por medio de las cuales se obtiene la energa que se requiere para la realizacin de las
diversas funciones.
c. La excrecin: es el proceso de eliminacin de las sustancias de desecho producidas durante
el metabolismo, a travs de la membrana celular.
d.

Figura
3.
Algas
unicelulares
fotosintticas.
Crees
que existen diferencias
entre su nutricin y la
de
los
organismos
fotosintticos
pluricelulares?

Ampliacin y refuerzo

Funciones vitales (realizar un resumen).

http://santillana.com.co/docentes/books/Hipertextos_Ciencias_6/book/data/resources/686783c4351515bbd00613da6a73a67c.pdf

Funciones de nutricin, relacin y reproduccin (observar y realizar un resumen de cada duncin)

http://santillana.com.co/docentes/books/Hipertextos_Ciencias_6/book/data/resources/96/es_animacion.html

Fotosntesis: base de la vida

La fotosntesis es la funcin mediante la cual los organismos auttrofos
(cianobacterias, algas y plantas) fabrican su propio alimento y oxgeno,
utilizando como fuente de energa la luz, como materia prima: dixido de
carbono, agua y sales minerales, y como mecanismo transformador, la
clorofila.
Fuente de energa: el Sol emite rayos o radiaciones que se diferencian
por la cantidad de energa que contienen. De la parte que llega a nuestro
planeta, una mnima fraccin forma el espectro visible, que los seres
humanos y algunos animales identificamos como colores. Esas radiaciones
alteran la clorofila, una sustancia de color verde presente en los
cloroplastos.
Ampliacin y refuerzo. Realizo una descripcin de cmo ocurre la nutricin en las plantas.
http://santillana.com.co/docentes/books/Hipertextos_Ciencias_6/book/data/resources/98/la_nutricion_de_plantas.die.swf

Nutricin hetertrofa
Algunos seres vivos no pueden aprovechar directamente la energa que aporta la luz solar ni el dixido de carbono
del aire para fabricar las sustancias orgnicas, como lo hacen los auttrofos fotosintticos. Estos organismos
reciben el nombre de hetertrofos, dado que se alimentan de otros organismos o restos de ellos, ya sean auttrofos
o hetertrofos para as obtener las sustancias y la energa necesaria para llevar a cabo sus procesos vitales. Entre
los organismos hetertrofos se encuentran la mayora de las bacterias, muchos protistas, los hongos y los animales.
Los organismos hetertrofos, unicelulares o pluricelulares, incorporan las sustancias del exterior y las transforman en
molculas orgnicas ms sencillas, en un proceso que se denomina digestin. Los seres humanos somos hetertrofos,
y como tales, transformamos los alimentos que consumimos dentro de nuestro cuerpo, gracias a rganos
especializados. Otros organismos, como los unicelulares, transforman las sustancias al interior de la clula y otros,
como algunos hongos y bacterias, realizan la transformacin por fuera del organismo.
Una vez transformados los nutrientes, las nuevas sustancias son incorporadas al interior de las clulas donde, mediante
diferentes reacciones qumicas, obtienen energa para el mantenimiento de las funciones vitales, as como materia para
renovar los componentes estructurales organismo.
Los organismos hetertrofos, pueden ser consumidores o descomponedores (figura) .

Los consumidores son todos los organismos que se alimentan de otros seres vivos. De acuerdo con su tipo de
alimentacin pueden ser herbvoros, como las vacas, los caballos y algunos insectos, si se alimentan de plantas;
carnvoros, como el tigre, el len o las guila si se alimentan de carne, y omnvoros, como el ser humano, si
sumen tanto plantas como animales.

Los descomponedores o saprofitos (como hongos y bacterias) son aquellos que se alimentan principalmente de
los restos de organismos en estado de descomposicin. Estos permiten que los componentes de los organismos
muertos y de la materia orgnica en descomposicin, recirculen y sean aprovechados por otros organismos como
las plantas.

POR LA SALUD DE TU PLANETA

Los organismos descomponedores son fundamentales para el ambiente, porque se encargan de
reciclar los nutrientes, es decir, permiten que la materia que ha ido pasando de unos organismos a
otros por medio de la alimentacin, pueda ser utilizada de nuevo por las plantas, con las que se reinicia
el ciclo. El reciclaje consiste en volver a utilizar los materiales ya usados en otro proceso. De esta
forma se generan menos residuos slidos que son contaminantes para el ambiente. T puedes
implementar el reciclaje de materiales como el vidrio y el papel en tu casa y colegio.

Figura 4.
Despus de observar la imagen,
explica de qu forma se pueden
relacionar
los
organismos
productores,
consumidores
y
descomponedores.

ETAPAS DE LA NUTRICIN EN HETRTROFOS

El proceso de nutricin en hetertrofos ocurre a travs de las siguientes etapas:
a.

Ingestin: es el proceso mediante el cual se incorporan los alimentos dentro de los organismos.

b.

Digestin: es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos son transformados o degradados en partculas
pequeas fcilmente asimilables por el organismo.

la digestin puede ser de dos tipos:

Mecnica: consiste en una degradacin fsica a travs de la trituracin, masticacin o fragmentacin de los alimentos.
Qumica: se produce mediante sustancias qumicas, llamadas enzimas, que transforman las grandes molculas orgnicas
en otras ms sencillas, para que puedan ser absorbidas.
Existen diferentes tipos de digestin qumica: digestin intracelular, propia de organismos unicelulares y se realiza al
interior de la clula (figura 5), digestin extracelular cuando el proceso ocurre por fuera de las clulas y se realiza en
un tubo digestivo y, por ltimo, digestin mixta, cuando se realiza primero una etapa de digestin extracelular y,
posteriormente, se completa el proceso al interior de las clulas.

5
c.

Absorcin : es el proceso por el cual pasan los nutrientes desde las estructuras o sistemas encargados de la digestin hacia
el medio interno, a travs de las vas de transporte o las mismas clulas.

d.

Circulacin : es el proceso por medio del cual se transportan los nutrientes hasta cada clula del organismo y son
incorporados en esta mediante procesos de difusin y transporte activo.

e.

Metabolismo: es el conjunto de todas las transformaciones qumicas que tienen lugar dentro de las clulas de los
organismos vivos y que permiten la realizacin de las funciones vitales. Dentro del metabolismo existen dos procesos
fundamentales: uno de construccin de nuevas sustancias o anabolismo, como la sntesis de protenas en los ribosomas, y
otro de fragmentacin de sustancias denominado catabolismo. La respiracin celular, que ocurre en las mitocondrias,
corresponde a un proceso catablico en el que se degradan las sustancias orgnicas consumidas y fabricadas por los
organismos para extraer la energa qumica contenida en ellas y transformarla en energa til para los seres vivos.

f.

Excrecin: es la eliminacin de los productos que se generan durante el metabolismo.

ACTIVIDAD

1. Define los siguientes conceptos en tu cuaderno.

Homeostasis

Estmulo

2. Resuelve el siguiente palagrama tomando como base las

pistas que aparecen a continuacin.

a.

b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.

Tipo de energa captada por las plantas para elaborar su

alimento.
Organismos capaces de sintetizar materia orgnica a
partir de materia inorgnica.
Tipo de nutricin en la que los organismos obtienen su
alimento a partir de otros organismos o restos de ellos.
Elemento qumico que fija la planta durante la fase
oscura de la fotosntesis.
Pigmento presente en las plantas, capaz de fijar la energa
lumnica.
Estructura celular en la que se realiza la fotosntesis.
Conducto por el que se transporta la savia bruta.
Gas producido durante la fotosntesis, fundamental para
la respiracin de la mayora de los seres vivos.
Estructura celular en la que se lleva a cabo la respiracin.

Nutricin

Respiracin

3. Lee con atencin las siguientes afirmaciones e identifica

si son verdaderas (V) o falsas (F). corrige aquellas que
sean falsas.
Los organismos quimioauttrofos realizan la
fotosntesis.
Las sustancias nutritivas ingresan a la clula por el
citoplasma.
La nutricin es el conjunto de reacciones qumicas
que ocurren en el citoplasma celular.
La excrecin es una etapa de la fotosntesis.
Todos los organismos realizan la funcin de
nutricin.
La respiracin hace parte del proceso de
nutricin.
Durante el proceso de nutricin hay eliminacin
de desechos txicos.
4. Lee el siguiente texto y responde la pregunta.
En pases con estaciones se puede apreciar que en otoo y en
invierno, muchos rboles pierden parte de la clorofila y ya no
son verdes sino amarillos y marrones. Adems pierden las
hojas, sus principales rganos fotosintetizadores.

6
Cmo crees que obtienen la energa estos organismos
en esa poca? Justifica tu respuesta.
5. es habitual que se utilicen los trminos alimentacin
y nutricin como sinnimos. Explica si significan o no
significan lo mismo.
Observa detalladamente la imagen y, con base en
ella, realiza las actividades de 7 a 9.

Desarrolla tus compromisos personales y sociales.

Para reflexionar
Realiza las actividades 9 a 11 con base en la siguiente
informacin.
Los organismos auttrofos son la base de los
ecosistemas y sin ellos no sera posible la vida en
nuestro planeta. Las plantas, a travs de la
fotosntesis, sintetizan materia orgnica a partir de
materia inorgnica, transforman la energa luminosa en
energa qumica, aprovechada por el resto de
organismos, y producen el oxgeno.
Desafortunadamente muchas de las acciones del ser
humano sobre el ambiente afectan el equilibrio
poblacional de las plantas.
9. Explica cmo se ven afectadas las plantas como
consecuencia de cada una de las siguientes
situaciones.
a. Tala de rboles
b. Contaminacin del aire
c. Contaminacin del agua
10. Cmo se ven afectados otros organismos por el
deterioro de la vegetacin?
11. Analiza si estas situaciones se presentan en tu
colegio o en el lugar donde vives.

6. Elabora en tu cuaderno un cuadro como el siguiente y

compltalo.
Tipo de organismo
Quimioauttrofos
Fotoauttrofos
Hetertrofos consumidores
herbvoros
Hetertrofos consumidores carnvoros

Plantea y acta.
Piensa y escribe cinco acciones para prevenir daos en la
vegetacin del colegio o el lugar donde vives.

Nombre

7. Describe como se relacionan los seres vivos

representados en la imagen.
8. En la imagen no aparecen los descomponedores
(hongos y Bacterias). En tu cuaderno, explica la funcin
que realizan estos organismos y con quines se
relacionan.

Elabora un plan para llevarlas a cabo y presenta un informe

al respecto.