CORPORACIN TECNOLGICA DE BOGOT

TECNOLOGA EN REGENCIA DE FARMACIA

LABORATORIO DE FITOQUMICA 20628
GUA DE LABORATORIO N 2: MARCHA FITOQUMICA PRELIMINAR

MATERIALES
NOMBRE DEL MATERIAL Y
CARACTERISTICAS
Tubos de hemolisis
Pipetas Pasteur

10
3

Microesptulas

Beaker de 100 ml

Agitador de vidrio

Vidrio de reloj

Vaso de precipitados

Gradilla

Placa excavada

CANTIDAD

REACTIVOS

NOMBRE DE LOS REACTIVOS

INORGANICOS
Acido sulfrico al 85 %

CANTIDAD

NOMBRE DE LOS REACTIVOS

ORGANICOS

CANTIDAD

10 ml

Etanol

500 ml

ter de petrleo

500 ml

Reativo de Lieberman burchard

10 ml

Cloruro ferrico al 1 %

10 ml

Acetato de plomo al 10 %

10 ml

Gelatina- sal

10 ml

Acido clorhdrico al 10 %

10 ml

Cinta de magnesio

20 cm

Zinc en polvo

1g

Acido clorhdrico concentrado

10 ml

Hidroxido de Sodio al 40 %

10 ml

Reactivo de Antrona

10 ml

Reactivo de Molish

10 ml

Clorhidrato de hidroxilamina en
metanol 2N

10 ml

Hidrxido de potasio en metanol 2 N

10 ml

Reactivo de Erlich

10 ml

Hidrxido de sodio 0.1 N

10 ml

Reactivo de Valser

10 ml

Reactivo de Mayer

10 ml

Dragendorff

10 ml

Schleiber

10 ml

Wagner

10 ml

EQUIPOS:
Bao de Mara
CONSULTA PREVIA/ MARCO TERICO:
Clasificacin de los metabolitos secundarios
Anlisis fitoqumico preliminar
Reacciones de la marcha fitoqumica preliminar

PROCEDIMIENTO:

GRUPO DE
METABOLITOS
SECUNDARIOS

PRUEBA QUMICA

PROCEDIMIENTO

a. Carotenoides

Salkowski

A 0.1 ml de cido sulfrico al 85% en un tubo de ensayo aadir

por lentamente por las paredes 0.1 ml de extracto etreo.
Observar coloracin azul en la interfase.

b. Esteroides y
triterpenoides

Liebermann Burchard

Agregar gotas del reactivo de Liebermann-Burchard a 0.1 ml de

extracto etreo. Observar cambios de coloracin inmeditamente
y a 5, 15, 30 y 45 minutos

Cloruro frrico

A 0.2mL de extracto etanlico agregar 1 gota de solucin de

cloruro frrico al 1%. Observar coloracin azul o verde.

Acetato de plomo

A 0.1mL de extracto etanlico agregar 0.1mL de acetato de

plomo al 10%. Observar turbidez o precipitado blanco.

Gelatina sal

A 0.1mL de extracto etanlico agregar 0.1mL de reactivo de

gelatina sal. Observar precipitacin.

Shinoda

A 0.1mL de extracto etanlico agregar gotas de cido clorhdrico

10% y un trozo de cinta de magnesio. Observar coloracin rojiza.

c. Taninos

d. Flavonoides

Leucoantocianidinas

A 0.5 mL de extracto etanlico agregar 1 mL de cido clorhdrico

10% durante 10 a 20 minutos. Observar coloracin roja intensa.

e. Quinonas

Comportamiento ante
cido y donador de
electrones

A 0.2 ml de extracto etanlico agregar zinc en polvo y gotas de

cido clorhdrico concentrado. Observar coloracin amarilla.
Repetir la prueba con zinc en polvo e hidrxido de sodio 40%.

f. Saponinas

Espuma

A 1mL de extracto etanlico agregar 5mL de agua. Agitar

vigorosamente. Observar formacin de espuma con altura de
2cm que permanece hasta media hora.

Antrona

A 0.5 ml de extracto etanlico en un tubo de ensayo aadir por

las paredes gotas de reactivo de antrona. Observar coloracin
azul-verdosa en la interfase.

Molish

A 0.5 ml de extracto etanlico agregar 0.5 ml de reactivo de

Molish, verter la mezcla gota a gota por las paredes de un tubo
de ensayo que contenga 1 ml de cido sulfrico concentrado.
Observar coloracin violeta en la interfase.

Hidroxamato frrico

A una gota de extracto etanlico o etreo aadir una gota de

solucin metanlica 2N de clorhidrato de hidroxilamina y una
gota de hidrxido de potasio 2N metanlico, calentar durante 2
minutos. Enfriar, acidular con cido clorhdrico 0.5N y aadir una
gota de cloruro frrico 1%. Observar coloracin violcea.

Hidroxamato frrrico

A una gota de extracto etanlico o etreo aadir una gota de

solucin metanlica 2N de clorhidrato de hidroxilamina y una
gota de hidrxido de potasio 2N metanlico, calentar durante 2
minutos. Enfriar, acidular con cido clorhdrico 0.5N y aadir una
gota de cloruro frrico 1%. Observar coloracin violcea.

Erlich

A 1ml de extracto etanlico agregar 1mL de reactivo de Erlich.

Observar coloracin naranja.

Fluorescencia

Se calienta al bao mara hirviendo un tubo de ensayo con 1 ml

de extracto etanlico con papel filtro impregnado con solucin
0.1N de NaOH en la boca, durante 5 a 10 minutos. Observar
fluorescencia al UV.

Valser

A 1 ml de extracto cido agregar gotas del reactivo de Valser.

Observar formacin de precipitado.

Mayer

A 1ml de extracto cido agregar unas gotas de reactivo de

Mayer. Observar formacin de precipitado blanco.

Dragendorff

A 1ml de extracto cido agregar unas gotas de reactivo de

Dragendorff. Observar formacin de precipitado marrn.

Schleiber

A 1 ml de extracto cido agregar gotas del reactivo de Schleiber.

Observar formacin de precipitado blanco.

Wagner

A 1ml de extracto cido agregar unas gotas de reactivo de

Wagner. Observar formacin de precipitado caf.

g. Cardiotnicos

h.
Sesquiterpenlactonas

i. Coumarinas

j. Alcaloides

PREGUNTAS ORIENTADORAS:
Qu tipos de metabolitos secundarios se encuentran en mi especie vegetal?
(Quimiotaxonoma)
Cules son las reacciones que permiten la identificacin del metabolito secundario?
Cules son las causas probables del resultado negativo?