UNIVERSIDAD PERUANA UNIN

FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
INGENIERA AMBIENTAL

PERFIL DE PROYECTO

AGROQUIMICOS Y SUS

EFECTOS TOXICOLGICOS

PRESENTADO POR:

DOCENTE:

Tarapoto - Per
2016

INDICE
Captulo I:

Problema...........................................................................................................................3

1.1.

Planteamiento del Problema................................................................................................3

1.2.

Formulacin del Problema....................................................................................................4

1.3.

Objetivo: General y Especficos..........................................................................................4

1.3.1.

Objetivo General.............................................................................................................4

1.3.2.

Objetivos especficos....................................................................................................4

1.4.

Justificacin.............................................................................................................................4

Capitulo II:

Marco Terico..................................................................................................................5

2.1. Antecedentes..................................................................................................................................5
2.2. Bases Tericas...............................................................................................................................5
2.2.1.

Plaguicidas.......................................................................................................................5

2.2.2. Plagas.......................................................................................................................................6
2.2.3 Tipos de Plaguicidas segn el organismo que controlan...........................................6
2.2.3.1 Insecticida.........................................................................................................................6
2.2.3.2 Fungicida...........................................................................................................................6
2.2.3.3 Herbicidas..........................................................................................................................7
2.2.3.4 Acaricidas..........................................................................................................................7
2.2.3.5 Rodenticidas.....................................................................................................................7
2.2.3.6 Nematicidas......................................................................................................................7
2.2.3.7 Molusquicidas..................................................................................................................7
2.2.3.8 Bactericidas......................................................................................................................8
2.2.4 Tipos de Plaguicidas segn su composicin qumica.................................................8
2.2.4.1 Insecticidas.......................................................................................................................8
2.2.4.2 Herbicidas..........................................................................................................................9
2.2.4.3 Fungicidas.......................................................................................................................10
2.2.5 Clasificacin Toxicolgica segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). .10
2.2.6 Indicadores De Toxicologa................................................................................................11
2.2.6.1 Dosis Letal Media DL50................................................................................................11
2.2.6.2 Concentracin Letal Media CL50..............................................................................11
2.2.6.3 Concentracin Efectiva CE50....................................................................................12
2.2.6.4 Partes por Milln (ppm)...............................................................................................12
2.2.7 Vas de Ingreso......................................................................................................................12
2.2.7.1 Ingestin..........................................................................................................................12
2.2.7.2 Inhalacin........................................................................................................................12
2.2.7.3 Absorcin cutnea........................................................................................................13
2.2.8 Vias de Eliminacin..............................................................................................................13
2.2.8.1 Via Renal..........................................................................................................................13

2.2.8.2 Via Biliar...........................................................................................................................13

2.2.8.3 Via Lctea........................................................................................................................13
2.2.9 Toxico cintica y Toxico dinmica...................................................................................13
2.2.9.1 Organosclorados...........................................................................................................13
2.2.9.2 Organofosforados.........................................................................................................14
2.2.10 Sintomatologa....................................................................................................................14
2.2.10.1 Sntomas digestivos:..................................................................................................14
2.2.10.2 Sntomas neurolgicos:............................................................................................14
2.2.10.2.3 Sntomas cardiovasculares:.................................................................................14
2.2.10.2.4 Sntomas pulmonares:...........................................................................................14
2.2.10.5 Manifestaciones hematolgicas:............................................................................14
2.2.10.2.6 Sntomas cutneos:.................................................................................................15
2.2.10.7 Manifestaciones hepticas:......................................................................................15
2.2.10.2.8 Manifestaciones renales:.......................................................................................15
2.4 Definicin de Trminos...............................................................................................................15
Capitulo III:

Normativa.......................................................................................................................16

CAPITULO IV: Conclusiones................................................................................................................16

Recomendaciones..................................................................................................................................17
5.1. Recomendaciones para Uso....................................................................................................17
5.2. Alternativas Ambientales..........................................................................................................18
5.3. Recomendaciones en caso de Intoxicacin........................................................................18
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA...........................................................................................................19

Captulo I:
1.1.

Problema

Planteamiento del Problema

Con el objetivo de conocer las caractersticas sobre el uso e impactos en la

salud de los plaguicidas qumicos de uso agrcola en los andes centrales del
Per, se desarroll un estudio descriptivo transversal entre abril y junio del ao
2005, por medio de un cuestionario aplicado a 435 agricultores.
Asimismo, se explor la ubicacin de los centros de expendio y la frecuencia de
ventas de productos, adems, se evalu los casos de intoxicacin reportados
en ambas provincias.
Los agricultores no cuentan con ropa de proteccin y manipulan directamente
los plaguicidas durante su preparacin y aplicacin; asimismo, muchas veces
no toman medidas preventivas a pesar de conocer los riesgos relacionados. El
comercio de los plaguicidas se ubica en los
centros urbanos, cerca de restaurantes y tiendas de abarrotes, adems, los
plaguicidas ms vendidos pertenecen a las categoras extremadamente y
altamente peligrosos, tales como Tamaron y Furadan, esto representa un
peligro para la salud de los agricultores. Los casos de intoxicacin por estos
productos en las provincias bajo estudio, se han
incrementado entre los aos 2001 a 2004 Montoro, Moreno, Gomero, & Reyes,
(2009).
1.2.

Formulacin del Problema

Cul es su clasificacin segn los organismos que controlan?

Cul es su clasificacin segn su composicin qumica?
Cules son los efectos toxicolgicos de los plaguicidas en los seres vivos?
1.3.

Objetivo: General y Especficos

1.3.1. Objetivo General

Conocer las caractersticas, el uso y prevenir impactos en la salud de los
plaguicidas qumicos de uso agrcola.

1.3.2. Objetivos especficos

Estudiar su clasificacin segn los organismos que controlan.
Estudiar su clasificacin segn su composicin qumica.
Conocer los efectos toxicolgicos de los plaguicidas en los seres vivos para la
toma de medidas adecuadas frente a casos de intoxicacin.
1.4.

Justificacin

Mediante este proyecto podremos investigar las caractersticas para identificar

los plaguicidas que son nocivos para la salud de los seres vivos, y muchos
trabajadores del campo y centros de expendio an siguen teniendo contacto
con estos compuestos qumicos a pesar que en anteriores investigaciones ya
se ha determinado su peligrosidad y se ha dado a conocer las consecuencias.
Adems, se podr s tomar medidas de prevencin en caso de que nosotros o
alguien de nuestro entorno se encuentre frente a estos, tambin sabremos
cmo actuar en caso de tener contacto o intoxicacin por alguno de estos
compuestos.

Capitulo II:

Marco Terico

2.1. Antecedentes
Durante los aos 1980, la aplicacin masiva de plaguicidas fue
considerada, generalmente, como una revolucin de la agricultura. Eran
relativamente econmicos y altamente efectivos. Su aplicacin lleg a ser una
prctica comn como medida preventiva aun sin ningn ataque visible. Desde
entonces, la experiencia ha demostrado que este mtodo no slo perjudica el
medio ambiente, sino que a la larga es tambin ineficaz. Donde se han utilizado
los plaguicidas de manera indiscriminada, las especies de las plagas se han
vuelto resistentes y difciles o imposibles de controlar. En algunos casos se ha
creado resistencia en los vectores principales de las enfermedades (p.ej. los
mosquitos de la malaria), o han surgido nuevas plagas agrcolas. Por ejemplo,
todos los caros fueron fomentados por los plaguicidas, porque no abundaban
antes de su empleo. Sobre la base de esta experiencia, los especialistas en la
proteccin de cultivos han desarrollado un mtodo ms diversificado y
duradero: el manejo integrado de plagas (Montoro, Moreno, Gomero, & Reyes,
2009).

2.2. Bases Tericas

2.2.1. Plaguicidas
Un plaguicida es cualquier sustancia destinada a prevenir, destruir,
atraer, repeler o combatir cualquier plaga, incluidas las especies indeseadas de
plantas o animales, durante la produccin, almacenamiento, transporte,
distribucin y elaboracin de alimentos, productos agrcolas o alimentos para
animales, o que pueda administrarse a los animales para combatir
ectoparsitos.
El trmino incluye las sustancias destinadas a utilizarse como
reguladores del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes
para reducir la densidad de fruta o inhibidores de la germinacin, y las
sustancias aplicadas a los cultivos antes o despus de la cosecha para
proteger el producto contra la deterioracin durante el almacenamiento y
transporte.
2.2.2. Plagas
El concepto de 'plaga' ha evolucionado con el tiempo desde el
significado tradicional donde se consideraba plaga a cualquier animal que
produca daos, tpicamente a los cultivos.
Actualmente debe situarse al mismo nivel que el concepto de
enfermedad de forma que debe entenderse como plaga a una situacin en la
cual un animal produce daos econmicos, normalmente fsicos, a intereses de
las personas (salud, plantas cultivadas, animales domsticos, materiales o
medios naturales); de la misma forma que la enfermedad no es el virus,
bacteria, etc., sino la situacin en la que un organismo vivo (patgeno)
ocasiona alteraciones fisiolgicas en otro, normalmente con sntomas visibles o
daos econmicos.
Este nuevo concepto permite separar la idea de plaga de la especie
animal que la produce, evitando establecer clasificaciones de especies 'buenas'
y 'malas', y facilitando la explicacin de por qu una especie es beneficiosa en
un lugar y perjudicial en otro.

2.2.3 Tipos de Plaguicidas segn el organismo que controlan

2.2.3.1 Insecticida
Un insecticida es un compuesto qumico utilizado para matar insectos. El
origen etimolgico de la palabra insecticida deriva del latn y significa
literalmente matar insectos. Es un tipo de biosida.
Los insecticidas tienen importancia para el control de plagas de insectos
en la apicultura o para eliminar todos aquellos que afectan la salud humana y
animal.
2.2.3.2 Fungicida
Son sustancias txicas que se emplean para impedir el crecimiento o
eliminar los hongos y mohos perjudiciales para las plantas, los animales o el
hombre, todo fungicida, por ms eficaz que sea, si se utiliza en exceso puede
causar daos fisiolgicos a la planta.
Como todo producto qumico, debe ser utilizado con precaucin para
evitar cualquier dao a la salud humana, a los animales y al medio ambiente.
Se aplican mediante rociado, pulverizado, por revestimiento, o por
fumigacin de locales, para tratamientos de otros materiales como madera,
papel, cuero...se aplican mediante impregnacin o tincin. Otra forma de
administrarse, es a modo de medicamentos (ingeridos o aplicados), en
tratamiento de enfermedades humanas o animales.
2.2.3.3 Herbicidas
Un herbicida es un producto fitosanitario utilizado para eliminar plantas
indeseadas. Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de las malas
hierbas y se basan frecuentemente en las hormonas de las plantas.
7

2.2.3.4 Acaricidas
Un acaricida es un plaguicida que se utiliza para eliminar, controlar o
prevenir la presencia o accin de los caros mediante una accin qumica.
2.2.3.5 Rodenticidas
Es una sustancia qumica cuya funcin es eliminar, controlar, prevenir,
repeler o atenuar la presencia o accin de los roedores, en cualquier medio.
Estas sustancias se emplean debido a que es necesario realizar controles
sobre las poblaciones de estos animales, ya que pueden causar daos a
cultivos y cosechas o ser vector de enfermedades.

2.2.3.6 Nematicidas
Un Nematicida es un tipo de plaguicida qumico usado para matar
nematodos parsitos de las plantas, han tendido a ser txicos de amplio
espectro que poseen alta volatilidad u otras propiedades que promueven la
migracin a travs del suelo.

2.2.3.7 Molusquicidas
Son pesticidas utilizados para controlar los moluscos, estas sustancias
incluyen metaldehidos, metiocarbono, sulfato de aluminio y azufre, deben
emplearse con precaucin, ya que pueden ser perjudiciales para los animales
que no son su objetivo. No deben emplearse en la jardinera orgnica ni en
agricultura ecolgica.
En jardinera se emplean productos sobre la base de metaldehido, ya
que es el nico producto especfico selectivo para el control de babosas y
caracoles. Sin embargo, debe existir especial atencin y precaucin ante la
utilizacin de este qumico, ya que puede producir intoxicaciones por ingesta, a
animales y seres humanos.

2.2.3.8 Bactericidas
Sustancia de origen natural o sintetizada qumicamente que es capaz de
destruir bacterias, produce Un efecto bactericida en el cual produce la muerte a
una bacteria y est provocado por alguna sustancia bactericida. Los
organismos secretan sustancias bactericidas como medios defensivos contra
las bacterias. Los antimicrobianos de efecto lsico o ltico (lisis) en las bacterias,
provocan una reduccin en la poblacin bacteriana en el husped o en el uso
de sensibilidad microbiana.

2.2.4 Tipos de Plaguicidas segn su composicin qumica

2.2.4.1 Insecticidas

Organoclorado
Es un compuesto qumico orgnico, es decir, compuesto por un

esqueleto de tomos de carbono, en el cual, algunos de los tomos de

hidrgeno unidos al carbono, han sido reemplazados por tomos de cloro,
unidos por enlaces covalentes al carbono.
Estables a la luz solar, a la humedad, al aire y al calor y al ataque de los
microorganismos, lo que los hace bastantes persistentes en el ambiente,
acumulndose en el suelo y en las aguas subterrneas, como consecuencia a
esto muchos estn prohibidos y solo se permite su uso exclusivo en campaas
de salud pblica para combatir vectores de enfermedades de importancia
epidemiolgica como por ejemplo la malaria y el dengue.
Poco solubles al agua, liposolubles y tienden a acumularse en el tejido
graso de los organismos vivos.

Organofosforados
Contiene enlaces fsforo-carbono (excepto los steres de fosfato y

fosfito), utilizados principalmente en el control de plagas como alternativa a los

hidrocarburos clorados que persisten en el ambiente.
9

Son Liposolubles, razn por la cual se absorben fcilmente por la piel,

Son poco voltiles y poco persistentes en el ambiente, su toxicidad es elevada.

Carbamatos
Derivado del cido carbmico (NH2COOH), tanto los carbamatos como

los steres de carbamato y los cidos carbmicos son grupos funcionales que
se encuentran interrelacionados estructuralmente y pueden ser interconvertidos
qumicamente. Los steres de carbamato tambin se conocen con el nombre
uretanos.

Piretroides
Los piretroides son molculas con actividad insecticida que se aplican a

cosechas, plantas de jardines, animales domsticos y tambin directamente a

seres humanos. Los piretroides son sustancias qumicas que se obtienen por
sntesis y poseen una estructura muy parecida a las piretrinas. Generalmente
son compuesto ms txico para los insectos y tambin para los peces.
2.2.4.2 Herbicidas

Dinitrofenoles
El 2,4-dinitrofenol es un agente desacoplante, es decir, desacopla la

cadena de transporte de electrones de la fosforilacin oxidativa.2 Inicialmente

fue presentado como una droga quemadora de grasa pero luego fue prohibida
debido a que causaba la muerte al 10% de los consumidores. El
desacoplamiento se produce ya que el 2,4-dinitrofenol hace permeable a los
protones la membrana interna mitocondrial deshaciendo la relacin obligada
entre la cadena respiratoria y la fosforilacin oxidativa. El efecto de este veneno
por tanto es la inhibicin de la produccin de ATP al no generarse el gradiente
de pH, pero si permite que la cadena de transporte de electrones contine
funcionando.

Triazinas
El tiempo de vida de las triazinas en el campo de cultivo, cuando se

utilizan como herbicidas, oscila entre los 4 y los 12 meses, pero este tiempo
depende de la dosis empleada, de la temperatura del ambiente, de la cantidad
10

de materia orgnica que exista en el campo y de la humedad. Esta clase de

compuestos se pueden degradar por hidrlisis, por reacciones de alquilacin, y
tambin gracias al metabolismo de ciertos microorganismos. Las triazinas
tienen una gran tendencia a la lixiviacin, por lo que se pueden almacenar y por
lo tanto ser detectadas en aguas subterrneas. La dosis letal media (LD50) en
ratas es de 1,78 mg/Kg.

Acidos Tricloroacticos
Tambin funciona eliminando pocas capas de la piel, permitiendo que

las nuevas clulas de la piel aparezcan. El peeling con cido tricloroactico se

realiza generalmente por dermatlogos o cirujanos plsticos ya que la solucin
es demasiado peligrosa para ser seguros para el hogar.

Bipiridilos
Son compuestos de amonio cuaternario, muy peligroso y toxico. Si se

ingieren por va oral, producen fibrosis pulmonar irreversible. Tambin daan el

pulmn si son absorbidos por la piel. Se usan comnmente como herbicidas,
como por ejemplo el Paraquat y el Diquat.
2.2.4.3 Fungicidas

Compuesto de Cobre
Dentro de este grupo podemos encontrar el oxicloruro de cobre, el

cloruro de cobre, el caldo bordels, carbonato de cobre, cromato de cobre,

quinolinolato de cobre -8, neftenato de cobre, oleado de cobre y sulfato de
cobre. Dentro de todos estos compuestos tenemos que destacar la mixtura de
Burdeos tambin denominada como caldo bordels que est compuesta por
sulfato de cobre y cal muerta. La mixtura de Burdeos es destacada porque fue
el primero fungicida que funcion.

Compuesto de Azufre
Dentro de este conjunto podemos destacar la cal de azufre y el sofril.

Fenoles
El fenol se usa principalmente en la produccin de resinas fenlicas.

Tambin se usa en la manufactura de nylon y otras fibras sintticas. El fenol es

muy utilizado en la industria qumica, farmacutica y clnica como un potente
11

fungicida, bactericida, sanitizante, antisptico y desinfectante, tambin para

producir agroqumicos, bisfenol A (materia prima para producir resinas epoxi y
policarbonatos), en el proceso de fabricacin de cido acetilsaliclico (aspirina)
y en preparaciones mdicas como enjuagues bucales y pastillas para el dolor
de garganta.

2.2.5 Clasificacin Toxicolgica segn la Organizacin Mundial de la Salud

(OMS)
Smbolo

Categora de la OMS

Frase de

Color de la banda

Advertencia
Una calavera en

1A Extremadamente

un rombo

peligroso

Una calavera en

1B Altamente

un rombo

Peligroso

Una cruz en un

II Moderadamente

rombo

Peligroso

III Ligeramente

Peligroso1
IV Plaguicidas que

"Muy Txico"

Rojo

"Txico"

Rojo

"Daino"

Amarillo

"Cuidado"

Azul
Verde

parecen no
representar peligro
en condiciones
normales de uso

Esta es una clasificacin segn su grado de peligrosidad, con base en la dosis

letal media (DL50) de producto formulado, slido o lquido en ratas expuestas
12

por va oral o cutnea, es decir la dosis que mata a la mitad en promedio de la

poblacin expuesta. La directriz de etiquetado de plaguicidas de la FAO
recomienda que las etiquetas de los productos incluyan frases de advertencia
que indica el grado de peligrosidad, una banda d e color diferente por cada uno
y smbolos pictogrficos para cada categora.
2.2.6 Indicadores De Toxicologa
Las siguientes unidades de medida expresan los valores de concentracin de
contaminantes y las dosis recibidas por un organismo, sirviendo como
indicadores:
2.2.6.1 Dosis Letal Media DL50
Dosis es la cantidad de toxico que penetra en el organismo y Dosis Letal
50 es la dosis individual de una sustancia que provoca la muerte del 50% de la
poblacin animal debido a la exposicin a la sustancia por cualquier va distinta
a la inhalacin. Normalmente expresada como miligramos o gramos de material
por kilogramo de peso del animal.
2.2.6.2 Concentracin Letal Media CL50
Concentracin letal 50 es la concentracin, obtenida por estadstica, de
una sustancia de la que puede esperarse que produzca la muerte, durante la
exposicin o en un plazo definido despus de sta, del 50% de los animales
expuestos a dicha sustancia durante un periodo determinado. El valor de la
CL50 se expresa en peso de sustancia por unidad de volumen de aire normal
(miligramos por litro, mg/L).
2.2.6.3 Concentracin Efectiva CE50
Concentracin del txico que produce efectos negativos apreciables en
el 50 por ciento de la poblacin (prdida del equilibrio, frecuencia respiratoria,
en un tiempo determinado).
2.2.6.4 Partes por Milln (ppm)
Para determinar la concentracin de una substancia qumica en un
volumen se utilizan las partes por milln de partes iguales. Cada millonsima
parte de este volumen, correspondiente a la substancia de nuestro inters, se
considera una parte por milln de la substancia. Las ppm se utilizan para
determinar concentraciones muy pequeas de gases en la atmsfera.
13

2.2.7 Vas de Ingreso

Es el mecanismo por medio del cual el txico entra en el organismo.
Para el propsito de la toxicologa ambiental, se consideran de importancia la
ingestin, la inhalacin y el contacto cutneo (absorcin cutnea).
2.2.7.1 Ingestin
Cuando el txico se ingiere, entra al TGC, (tracto gastro intestinal) la
mayor cantidad se absorbe en el estmago y en los intestinos. El sitio de
absorcin depende en parte del estado de ionizacin del compuesto. Los
cidos dbiles es ms probable que se absorban en el estmago, donde hay
un pH bajo, mientras que las bases dbiles, que estn menos ionizadas a pH
alto, se absorben mejor en el intestino donde existen estas condiciones.
2.2.7.2 Inhalacin
La inhalacin es la va de exposicin a gases, vapores de lquidos
voltiles, aerosoles y partculas suspendidas en el aire. Los sitios de absorcin
son la nariz y los pulmones. La nariz acta como un limpiador o trampa para los
gases solubles en agua y los muy reactivos, as como, para retener las
partculas grandes. Las molculas de los gases se absorben en el espacio
alveolar de los pulmones, disolvindose en la sangre, hasta que las
concentraciones del gas en ambas fases llegan al equilibrio. La solubilidad de
gases en la sangre depende fundamentalmente de su solubilidad en agua y de
la presin parcial del gas en el aire inhalado. Si se incrementa la concentracin
de un gas en el aire, se incrementar su velocidad de difusin en los pulmones,
hasta alcanzar la nueva concentracin de equilibrio en la sangre.
La regin del aparato respiratorio en el que se depositan las partculas y
aerosoles depende de su tamao. Las partculas de 5 m o ms grandes se
depositan en la regin nasofarngea, que es la regin ms alta. Las partculas
de 1 a 5 m son depositadas en la regin traqueobronquiolar del pulmn, que
es la regin que en la regin intermedia. Las partculas de 1 m y ms
pequeas penetran a los sacos alveolares de los pulmones. Estas pueden ser
absorbidas a la sangre o bien, pueden ser eliminadas a travs del sistema
linftico.

14

2.2.7.3 Absorcin cutnea

La piel, a diferencia del epitelio del intestino y de los alvolos
pulmonares, no est diseada para la absorcin de substancias tiles al
organismo. La permeabilidad a travs de la piel es muy baja debido a que est
formada por varias capas, algunas de ellas muy gruesas y con muy escasa
irrigacin sangunea. Para que una substancia se absorba por la piel debe
difundirse a travs del estrato crneo y las dems capas de la epidermis, antes
de contactar los vasos capilares sanguneos y linfticos de la dermis y pasar al
torrente sanguneo.
2.2.8 Vias de Eliminacin
2.2.8.1 Via Renal
Los compuestos son eliminados a travez de la filtracin glomumeral,
secrecin tubular y reabsorcin tubular.
2.2.8.2 Via Biliar
Es lenta en el hgado por accin de las enzimas microsomales, es
variable segn la sustancia que sintetiza, transforma las molculas liposubles a
hidrosolubles para ser posteriormente eliminadas.
2.2.8.3 Via Lctea
Muchos metales y disolventes orgnicos y algunos plaguicidas
organoclorados (DDT) se segregan a travs de la glndula mamaria en la leche
materna, esta va es peligrosa para los nios lactantes.
2.2.9 Toxicologa
2.2.9.1 Organosclorados
Actan sobre el sistema nervioso de los insectos, aun no se conoce si el
mecanismo de accin es por contacto o por ingestin.
Los los seres humanos se concentran en el sistema nervioso, donde
ejercen su principal accin txica y tambin en el tejido adiposo en general.
En el rgano blanco ejercen una potente accin inhibidora de la actividad
de las ATP-asas relacionada con la fosforilacin oxidativa, bloqueando la
respiracin celular.
Los Organosclorados a diferencia de los fosforados y los carbamatos, no
inhiben las colinesterasas.
2.2.9.2 Organofosforados
Su accin txica deriva de la inhibicin de forma irreversible de la
enzima acetilcolinesterasa.

15

Se asocia con la inhibicin de la enzima acetil-colinesterasa(Ach),

responsable de la destruccin y terminacin de la actividad biolgica del
neurotransmisor Acetilcolina(Ac).
La acumulacin de Ac altera el funcionamiento normal del impulso
nervioso.
El plaguicida se une fuertemente a la anticolinesterasa y le impide
regular la Acetilcolina, por lo que hay un acumulacin de estas en las
conexiones colinrgicas neuroefectoras(efecto muscarinico), en las uniones
mioneurales del esqueleto y los glanguios autnomos( efectos nicotnicos), asi
como tamiben al sistema nervioso central.
2.2.9.3 Carbamatos
Tambin deriva de la inhibicin de la enzima acetilcolinesterasa de forma
reversible, eso quiere decir que se puede revertir a diferencia de los rganos
fosforados.

2.2.10 Sintomatologa
2.2.10.1 Sntomas digestivos:

Vmitos.
Dolor abdominal clico.
Diarrea (puede ser sanguinolenta).

2.2.10.2 Sntomas neurolgicos:

Calambres musculares.
Parestesias.
Vrtigo.
Confusin.
Ataxia.
Hipertermia.
Convulsiones.
Depresin respiratoria.

2.2.10.2.3 Sntomas cardiovasculares:

Inestabilidad hemodinmica.
Shock cardiognico.

2.2.10.2.4 Sntomas pulmonares:

Cianosis.
Edema pulmonar.

16

2.2.10.5 Manifestaciones hematolgicas:

Anemia hemoltica.
Prpura.

2.2.10.2.6 Sntomas cutneos:

Erupcin maculopapulosa.
Dermatitis eczematiforme.

2.2.10.7 Manifestaciones hepticas:

Elevacin de transaminasas.
Ictericia.
Colostasis.
Alteraciones de la coagulacin.

2.2.10.2.8 Manifestaciones renales:

Hematuria.
Oligoanuria

2.4 Definicin de Trminos

Furadan: FURADAN 350 L es un insecticida nematicida sistmico de

amplio espectro para el control de nemtodos e insectos.

Tamaron: Insecticida agrcola organofosforado
caro: Los caros son pequeos, con larvas hexpodas (de seis patas),

y tres estadios ninfales de ocho patas

Nemtodo: Son organismos esencialmente acuticos, aunque proliferan
tambin en ambientes terrestres. Se distinguen de otros gusanos por ser
pseudocelomados, a diferencia de los anlidos que son celomados al

igual que los animales superiores.

Las sinapsis colinrgicas: consisten en procesos neuroqumicos que
usan molculas de acetilcolina como neurotransmisor,se presenta en
uniones neuromusculares que involucran fibras musculares
esquelticas, varias conexiones en el sistema nervioso central, sinapsis
neurona-neurona en el sistema nervioso perifrico, uniones
neuromusculares y neuroglandulares de la divisin parasimptica del
sistema nervioso autnomo.

Aldrn y dieldrn son los nombres tcnicos de dos compuestos

estructuralmente similares que se usaron como insecticidas. Ambos son

17

sustancias qumicas manufacturadas y no estn naturalmente en el

ambiente.

DDT:( diclorodifeniltricloroetano ) es un gas incoloro, cristalino , inodoro,

inspido y casi organoclorados conocida por sus insecticidas
propiedades y los impactos ambientales. El DDT se ha formulado en
varias formas, incluyendo soluciones en xileno o petrleo destilados ,
emulsionables concentrados , aguas polvos humectables , grnulos,
aerosoles , velas de humo y cargas para vaporizadores y lociones.

18

Capitulo III:

Normativa

Resolucin Directoral N 0064-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Aprueban el Programa Nacional de Verificacin de la Calidad de los

Plaguicidas Qumicos de Uso Agrcola para el ao 2014

08/09/2014
Resolucin Directoral N 0044-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin de los plaguicidas qumicos de uso agrcola y

biolgicos registrados en el mes de junio de 2014

22/07/2014
Resolucin Directoral N 0041-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin de los plaguicidas qumicos de uso agrcola y

biolgicos registrados en el mes de mayo de 2014 16/06/2014

Resolucin Directoral N 0039-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.- Se
aprueba las propuestas de los programas de destino final de envases de
plaguicidas qumicos de uso agrcola usados presentados por las
empresas titulares de registros de plaguicidas de uso agrcola que se

detallan en el anexo.
06/06/2014
Resolucin Directoral N 0037-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin de los plaguicidas qumicos de uso agrcola y

biolgicos registrados en el mes de abril de 2014

29/05/2014
Resolucin Directoral N 0036-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin del Procedimiento: Importacin, Vigilancia y
Control de plaguicidas de uso agrcola para consumo propio

16/05/2014
Resolucin Directoral N 0030-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin de los plaguicidas qumicos de uso agrcola y

biolgicos registrados en el mes de marzo de 2014 07/04/2014

Resolucin Directoral N 0021-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin de los plaguicidas qumicos de uso agrcola

registrados en el mes de febrero de 2014

11/03/2014
Resolucin Directoral N 0012-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.Disponen la publicacin de los plaguicidas qumicos de uso agrcola
registrados y productos biolgicos formulados registrados en el mes de
enero de 2014

05/02/2014

19

CAPITULO IV: Conclusiones

El impacto de los plaguicidas sobre los ecosistemas agrcola ha

demostrado que estos productos influyen en la diversidad de especies,
en la cadena alimentaria, en el flujo de energa, ciclos de nutrientes,

gentica de los organismos y en general en la estabilidad del sistema.

Por otro lado la falta de conocimiento en cuanto al uso de los plaguicidas
y los efectos adversos de estos en la salud humana y del medio
ambiente, adems de los deseos por mejorar los rendimientos de las
cosechas, han llevado a los productores agrcolas en el mundo, a
dosificar mal los productos qumicos con todos los riesgos que esto

significa.
Esta situacin existente en el mundo se agudiza cuando los productores
agrcolas no siguen las recomendaciones tcnicas del fabricante, en
cuanto al tipo de producto, la dosis a aplicar para cada plaga y cultivo o
en el momento de aplicacin.

Recomendaciones
5.1. Recomendaciones para Uso

No adquiera productos en cuya formulacin se incluyan sustancias

prohibidas como DDT, parathion, aldrn, etc, son muy toxicas para el ser
humano y muy persistentes en el medio ambiente. Recuerde: el
producto debe estar expresamente autorizado y registrado en el

Ministerio de Sanidad como biocida de uso domstico .

No adquiera productos de dudosa procedencia ni use productos

caducados.
Los plaguicidas tienen que estar envasados en su envase original.
Lea las etiquetas, siga las instrucciones de uso y precauciones de

manejo.
Antes de aplicar, retire y guarde en lugar seguro todos los alimentos,
tanto de personas como de animales domsticos y mascotas. Jams
exponga a contaminacin de biosidas a los alimentos ni contamine
superficies susceptibles de entrar en contacto posterior con stos
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A la hora de aplicar un plaguicida protjase adecuadamente, utilice

guantes, mascarillas, etc. (ver etiqueta)

Cuando tenga que aplicar un plaguicida en exteriores, la aplicacin la

realizara de espaldas al viento.

Cumpla los periodos de seguridad (tiempo necesario antes de volver a
entrar en los locales tratados) del plaguicida indicado por el fabricante y

ventile bien antes de ocupar de nuevo la estancia.

Despus de la aplicacin, limpie adecuadamente las superficies que
vayan a estar en contacto con alimentos o productos utilizados por

personas y mascotas.
No elimine residuos (envases) de biosidas de cualquier manera;
Consulte con la autoridad ambiental de su municipio o regin acerca del
destino ms adecuado de estos residuos. Jams reutilice recipientes
que pudieran haber contenido pesticidas para otros usos.

5.2. Alternativas Ambientales

Manejo integral de plagas.

Agricultura Orgnica.
Uso de plantas Insecticidas

5.3. Recomendaciones en caso de Intoxicacin

Alejar a la persona del rea de aplicacin.

Llamar por telfono al Centro Nacional de Toxicologa- 91 5620420
Determinar la va de contacto con el plaguicida, con el fin de eliminar la

fuente de intoxicacin.
Como norma general, no provocar el vmito, salvo que estuviera
expresamente recomendado en el etiquetado del producto. Siempre que
sea recomendado la provocacin del vmito, provquelo con una

disolucin salina (agua caliente con sal).

Cuando la va de penetracin es ojos o mucosas, lave con chorro de
agua abundante al menos durante quince minutos. De afectarse los ojos,
siempre consulte el caso a un oftalmlogo.

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REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

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en: www.ceniap.gov.ve/ceniaphoy/articulos/n6/arti/farrera_r/arti/farrera_r.htm
Consultado el 20 de Enero 2013

Anexos
Imagen1: Sinapsis Colinrgica.

Imagen 2: Clasificacin de toxicidad segn OMS

Imagen 3: Plaguicidas ms utilizados

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Imagen 4: Vas de Ingreso

Imagen 5: Sintomatologa

Imagen 5: dicloro-difenil-tricloroetano
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