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QUE ES DESNUTRICION
La desnutricin es una condicin patolgica inespecfica que puede ser reversible
o no, ocasionada por la carencia de mltiples nutrientes, derivada de un
desequilibrio provocado por un insuficiente aporte de energa, un gasto excesivo, o
la combinacin de ambos, que afecta en cualquier etapa del ciclo vital, en especial
lactantes y nios.
LOS FACTORES DE RIESGO no estn condicionados a una sola causa si no que
presentan unas combinaciones propias que influyen en el estado de la poblacin
como factores sociales econmicos entre otros que influyen la disponibilidad del
aprovechamiento bilgico de los alimentos.