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24 Agosto 2016
Carmen Ta Alia @tiaalia
Llamarlo receta es un poco exagerado, de ah que simplemente hayamos titulado este
post "pudding de cha, coco y frutos secos para un desayuno saludable". Una
manera natural, nutritiva y saciante de arrancar el da que no conlleva ms que
mezclar los ingredientes deseados y dejar reposar el resultado en la nevera.
Este pudding de cha, coco y frutos secos admite todo tipo de variaciones. Se puede
incorporar fruta fresca troceada, aumentar o reducir la cantidad de agua de coco, leche
de coco y yogur al gusto, etc. Es muy verstil, por lo que lo mejor es probar distintas
combinaciones hasta dar con la que ms nos guste.
Degustacin
Aunque tambin se puede servir como postre, la mejor hora para disfrutar de este
pudding de cha, coco y frutos secos es la del desayuno pues aporta energa para
muchas horas y permite llegar a la comida sin desfallecer a media maana. El frescor
del alimento recin sacado de la nevera contrasta con el caf caliente y resulta muy
reconfortante.