Curso: Gestin de Tecnologas de Informacin

Curso:
Gestin de Tecnologas de Informacin
Profesor: Jos Antonio Robles

Jos Antonio Robles Flores 2016

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Sistemas de Gestin de la Cadena de Suministro

SCM

Basado en:
Notas de clase Prof Jos A. Robles
Laudon y Laudon 2004, 2007, 2008, 2012

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SCM

Gestin de la cadena de abastecimiento

Integracin dentro de la organizacin
Integracin con los socios: proveedores y clientes
Mejorar la toma de decisiones

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What is SCM? / Qu es SCM?

Supply chain management (SCM) is the
combination of art and science that goes into
improving the way your company finds the raw
components it needs to make a product or
service and deliver it to customers.
http://www.cio.com/article/40940/Supply_Chain_Management_Definition_
and_Solutions

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Cinco componentes de SCM

1. Planificar Esta es la porcin estratgica de SCM. Las empresas necesitan una estrategia para
administrar todos los recursos utilizados para satisfacer la demanda de productos y servicios de los
clientes. Una pieza importante de la planificacin de SCM es desarrollar un conjunto de mtricas para
monitorear la cadena de abastecimiento para que sea eficiente, cueste menos y entregue alta calidad y
valor a los clientes.

2. Abastecer La empresa debe escoger proveedores que le abastezcan los bienes y servicios que
requieren para crear sus productos. Por lo tanto, los gerentes de la cadena de abastecimiento deben
desarrollar un conjunto de procesos de cotizacin, entrega y pagos con los proveedores y crear mtricas
para monitorear y mejorar las relaciones. Luego, los gerentes de SCM pueden establecer procesos para
administrar su inventario de bienes y servicios, incluyendo la recepcin y verificacin de embarques, la
transferencia de stos a la planta de fabricacin, y autorizando los pagos a proveedores.

3. Elaborar Este es el proceso de fabricacin mismo. Los gerentes de la cadena de abastecimiento

programan las actividades necesarias para la produccin, pruebas, empaque y preparacin para entrega.
Esta es la porcin ms intensiva en mtricas de la cadena de abastecimiento. Aqu es donde las
empresas pueden medir los noveles de calidad, el nivel de produccin y la productividad de los
trabajadores.

4. Entregar Esta es la parte a la cual muchos se refieren como la logstica, en donde las compaas
coordinan la recepcin de rdenes de los clientes, desarrollan una red de almacenes, eligen a los
transportistas y establecen un sistema de facturacin para recibir pagos.

5. Devolver

Esta puede ser una parte problemtica de SCM para muchas empresas. Los
planificadores de la cadena de abastecimiento deben crear una red que responda y sea flexible para
recibir productos defectuosos y en exceso que son enviados por los clientes as como dar apoyo a los
clientes que tienen problemas con los productos entregados.

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Gestin de la Cadena de Abastecimiento

Una red de organizaciones y procesos para:
Abastecerse de materia prima
Transformarlas en productos
Distribuir los productos

Flujo ascendente de la cadena de abastecimiento

Los proveedores de la empresa, los proveedores de los
proveedores, procesos para administrar las relaciones
con stos.

Flujo descendente de la cadena de abastecimiento

Organizaciones y procesos responsables por distribuir los
productos a los clientes finales
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Cadena de suministro de Nike

Las principales entidades en la cadena de suministro de Nike y el flujo de informacin ascendente y descendente para
coordinar las actividades relacionadas con la compra, fabricacin y desplazamiento de un producto. Aqu se muestra
una cadena de suministro simplificada, en la cual la parte del flujo ascendente se enfoca solamente en los proveedores
de zapatillas y de suelas para zapatillas

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Sistemas de Gestin de la Cadena de Abastecimiento

La Informacin y la administracin de la cadena de
abastecimiento
Las ineficiencias desperdician los costos operativos
Pueden desperdiciar hasta el 25% de los gastos operativos

Estrategia Justo a Tiempo

Los componente llegan justo cuando se requieren
Los productos terminados se embarcan al salir de la lnea de produccin

Inventario de seguridad
Son un buffer para la falta de flexibilidad en la cadena de abastecimiento

El efecto bullwhip
La informacin de la demanda de un producto se distorsiona a medida
que pasa de una entidad a otra a lo largo de la cadena de abastecimiento

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El efecto Bullwhip

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Sistemas de Gestin de la Cadena de Abastecimiento

Sistemas de planificacin de la cadena de abastecimiento

Modelamiento de la cadena de abastecimiento actual

Planificacin la demanda
Optimizacin de las adquisiciones de terceros, planes de produccin
Establecimiento de los niveles de inventario
Identificacin de los tipos de transporte

Sistemas de ejecucin de la cadena de abastecimiento

Administracin/Gestin del flujo de productos a travs de los centros
de distribucin y almacenes

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Intranets y Extranets para la Gestin de la Cadena de Abastecimiento

Las intranets integran la informacin de procesos de negocio aislados dentro de la empresa para
ayudar a gestionar su cadena de abastecimiento interna. El acceso a estas intranets privadas puede
extenderse a los proveedores, distribuidores, servicios de logstica e incluso a los clientes minoristas
autorizados para mejorar la coordinacin de los procesos de la cadena de abastecimiento externa.
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Sistemas de Gestin de la Cadena de Abastecimiento

Particularidades de la cadena de abastecimiento
global
Tpicamente abarcan diferentes reas geogrficas con
mltiples horarios
Precios complejos (impuestos locales, transporte, etc.
Regulaciones gubernamentales

El Internet ayuda a las compaas a gestionar

muchos aspectos de las cadenas de abastecimiento
globales
Compras de materiales a terceros, transporte,
comunicaciones, finanzas internacionales.
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Sistemas de Gestin de la Cadena de Abastecimiento

Modelo basado en la oferta (Push-based)

Proveedor

Fabricante

Distribuidor

Detallista

Cliente

Suministra con
base en
pronsticos

Produccin
basada en
pronsticos

Inventario
basado en
pronsticos

Existencias
basadas en
pronsticos

Compra lo
que hay en
los estantes

Modelo basado en la demanda (Pull-based)

Proveedor

Fabricante

Distribuidor

Detallista

Cliente

Suministra sobre
pedido

Produccin
sobre pedido

Reabastece
automticamente
el almacn

Reabastece
automticamente
las existencias

Pedidos
del cliente

Elaboramos lo que vendemos, no vendemos lo que elaboramos.

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El valor de los sistemas de gestin de la cadena de

abastecimiento

Encajar la oferta hacia la demanda

Reducir niveles de inventario
Mejorar el servicio de entregas/reparto
Acelerar el tiempo del producto en el mercado
Utilizar los activos ms efectivamente
Reducir los costos de la cadena de abastecimiento
Aumentar las ventas

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Las futuras cadenas de abastecimiento orientadas al Internet

Distribuidores

Detallistas
Fabricantes

Proveedores
Logsticos

Proveedores

Clientes

Fabricantes
Virtuales
Redes
Industriales
Privadas
Mercados en
la Red

Proveedores
de Logstica
Contratistas
Fabricantes

Un sistema nervioso de logstica. Multidireccionalidad. Redes empresariales. Mercados virtuales.

Los socios de la red pueden ajustar rpidamente sus inventarios, rdenes y capacidades
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Segn Gartner (2008)

Extrado de: http://www.cio.com/article/391613/Report_The_Top_Five_Supply_Chain_Management_Vendors

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Para leer y reflexionar

CRM Definitions and Solutions
http://www.cio.com/article/40295/CRM_Definition_and_Solutions

Report: The Top Five Supply Chain Management

Vendors
http://www.cio.com/article/391613/Report_The_Top_Five_Supply_Chain_Management_Vendors

Supply Chain Management to the Rescue

http://www.cio.com/article/580113/Supply_Chain_Management_to_the_Rescue

Supply Chain Management al rescate

http://cioperu.pe/articulo/3861/supply-chain-management-al-rescate.aspx

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PREGUNTAS

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