Da del Nutricionista - 11 de Agosto

En el Da de hoy se celebra el Da del Nutricionista en homenaje al nacimiento

del Doctor Pedro Escudero, mdico argentino, pionero de la nutricin y creador
de la Asociacin Argentina de Nutricin y Dietologa.
Cuando hablamos de nutricin nos referimos a la ingesta de alimentos en
relacin con las necesidades del organismo. Consideramos buena nutricin a
un plan alimentario suficiente y equilibrado y lo ideal es combinarlo con
ejercicio fsico regular. La alimentacin y la nutricin adecuada son esenciales
para obtener y mantener ptima la salud y la calidad de vida. El rol del
Nutricionista nos ayuda a vivir y desarrollarnos en bienestar y plenitud.
Algunos de las recomendaciones que debemos tener en cuenta para cuidar
nuestra salud y la de nuestra familia son:
-Llevar una vida activa, comer saludablemente, no fumar y evitar el humo
ambiental de tabaco.
- Para comer sano se recomienda distribuir los alimentos en 4 comidas
principales y 2 colaciones; y moderar el tamao de las porciones.
- Se recomienda consumir por da 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo
tipo y color.
- Se recomienda que tanto en el almuerzo como en la cena, la mitad del plato
sea de verduras y que el postre sea una fruta.
-Incorporar legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas nos brinda
enriquecimiento de nutrientes y nos brinda nuevos sabores.
-al incorporar carnes debemos considerar; pescado 2 ms veces por semana,
otras carnes blancas 2 veces por semana y carnes rojas hasta 3 veces por
semana.
- Reducir el consumo de sal, azcar y alcohol.
- Tomar lquido a lo largo del da.
Entre los consejos que debemos tener en cuenta se recomienda para mejorar
nuestra calidad de vida, el de realizar ejercicio por lo menos durante 30
minutos en el da, todos los das con una intensidad moderada.
Incorporar este tipo de hbitos en nuestra alimentacin y en nuestra rutina nos
ayuda a mejorar nuestra calidad de vida. Son costumbres sencillas que
mejoran nuestra salud y nos ayudan a mantenernos sanos.
Fuente: Ministerio de salud.