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Cmo lo hacen los submarinos y los peces para permanecer quietos a cierta profundidad,
sumergirse y emerger? Por qu para los pjaros esto es imposible sin aletear? Cmo
funcionan los chalecos salvavidas? Por qu flotan los tmpanos de hielo? Por qu las
burbujas de aire en el agua, o de gas en las bebidas, siempre ascienden?
Si colocamos sobre agua (figura 65) distintos objetos: madera, plstico, papel, clavos, cubos de
hielo, un barquito de papel, etc., veremos que algunos flotan y otros se hunden. Pero esto no
depende nicamente del material, tambin depende de la forma que este tenga. Si con un
mismo trozo de plasticina construyes una bola y un disco ahuecado, vers que el primero se
hunde mientras que el segundo flota, segn se ilustra en la figura 66. Por la misma razn un
clavo de hierro se hunde y un barco, del mismo material, flota. Todas estas preguntas y los
hechos sealados encuentran su explicacin en el principio de Arqumedes. Para saber ms
sobre Arqumedes lee el recuadro de la figura 67.
Este clebre principio se puede formular del siguiente modo: Sobre un cuerpo sumergido en un
lquido acta una fuerza, de abajo hacia arriba (el empuje), que es igual al peso del lquido
desalojado.
El anlisis de la figura 68 te ayudar a entender esto. Al sumergir la piedra el nivel del lquido
sube, poniendo en evidencia el lquido desalojado por la piedra. Al mismo tiempo, es claro que
los volmenes de la piedra y el lquido desalojado son iguales. Ahora bien, el peso de este
lquido, es decir, su masa multiplicada por la aceleracin de gravedad, es igual a la magnitud de
la fuerza que acta sobre la piedra, de sentido opuesto al peso y que, por lo tanto, la hara
sentir ms liviana.
Nadie sabe cmo Arqumedes lleg a esta conclusin, pero se conoce bien la leyenda segn la
cual el rey Hern de Siracusa encarg al genio averiguar si la corona de oro que le haba hecho
un orfebre, contena todo el oro que le haban entregado para su fabricacin. Segn se dice,
hizo el descubrimiento cuando se estaba baando, y tan contento se puso que sali desnudo y
con la corona en sus manos gritando por las calles de su ciudad Eureka! Eureka!..., en seal
de que haba hallado la solucin al problema.
Ahora bien, lo interesante es comprender que el principio de Arqumedes es una consecuencia
de la presin hidrosttica. Para entender este punto sigamos el siguiente anlisis ayudados por
la figura 69. All se muestra un lquido de densidad D y sumergido en l un cuerpo cilndrico de
altura H y rea A en su parte superior e inferior. Segn [3], en la superficie superior la presin
es P1 = Dgh1, donde h1 es la profundidad a que se encuentra dicha superficie. Igualmente, en la
superficie inferior es P2= Dgh2. Arriba la fuerza producida por la presin acta hacia abajo y la
de abajo acta hacia arriba, siendo mayor esta ltima dado que h2 > h1.
Los valores de estas dos fuerzas deben ser F1 = P1A y F2 = P2A, respectivamente, con lo cual
la fuerza total resultante a la presin que aplica el fluido, ya que las fuerzas laterales se anulan,
es:
F = F2 F1;
es decir,
F = (P2 P1)A,
o bien,
F = (Dgh2 Dgh1)A;
lo que se puede escribir como:
E = DgV
[6]
m = DV,
el empuje corresponde a
E = mg,
que es el peso del lquido desalojado. As, hemos demostrado, gracias a las matemticas, el
principio de Arqumedes.
No es muy difcil comprender que este es un resultado general; es decir, no depende de la
forma del cuerpo que est sumergido.
Empuje y peso aparente
Todos hemos experimentado la sensacin de sentirnos ms livianos cuando estamos
sumergidos en agua. Ello no se debe a una reduccin de nuestro peso, sino a la presencia del
empuje.
Si haces el experimento que se ilustra en la figura 70, podrs constatar que en apariencia el
peso de una piedra se reduce al sumergirla en agua. Por ejemplo, si al colgar la piedra del
dinammetro este indica que el peso de la piedra es de 10 newton (a) y al sumergirla en agua
(b) indica 8 newton, ello se debe a que sobre la piedra, adems de la fuerza de gravedad, est
actuando el empuje que ejerce el agua. El peso de la piedra es 10 newton, su peso aparente 8
newton y el empuje 2 newton.
Debes notar que, si consideramos que la densidad del agua es 1.000 kg/m 3 y la aceleracin de
gravedad 10 m/s2, entonces, con la ecuacin [6] podemos determinar el volumen de lquido
desalojado y el de la piedra (que es el mismo). En efecto,
;
por lo tanto:
En la figura 72 se ilustra este ltimo caso con ms detalle. En (a) el cuerpo est completamente
sumergido, pero como el empuje es mayor que su peso, est ascendiendo. Luego llegar a la
posicin que se indica en (b), pero igual que antes, seguir ascendiendo. Desde este momento
en adelante parte del cuerpo quedar por encima del nivel del lquido y el empuje se empezar
a reducir, hasta hacerse igual a su peso. En este momento el cuerpo flotar en equilibrio. Las
flechas azules indican el sentido del movimiento del cuerpo. En los lquidos en general, en
tanto, las burbujas de aire u otros gases ascienden igual que un corcho, y lo hacen por la
misma razn.
Problema:
En la figura 73 se ilustra un trozo de madera que flota en equilibrio sobre el agua. Qu parte
de l sobresale del agua?
Solucin:
Si consideramos [1] tenemos que la masa del trozo de madera es: M = DV. Como la densidad
de la madera es 0,42 g/cm3, tomando en cuenta las medidas dadas en la figura 73, tenemos
que:
M = 0,42 g/cm3 10 cm 10 cm 8 cm
M = 336 g
Por lo tanto su peso es
Esta fuerza debe ser igual al empuje que ejerce el agua, dado que la madera est en equilibrio.
Luego, considerando [6] podemos escribir:
3,36 newton = 1.000 kg/m3 10 m/s2 0,10 cm 0,10 cm y
de donde
y = 0,0336 m = 3,33 cm;
por lo tanto, como x + y = 8 cm, tenemos que
x = 4,64 cm.
Es importante advertir que el empuje no solamente acta sobre cuerpos sumergidos en
lquidos. En efecto, tambin acta sobre los cuerpos sumergidos en la atmsfera. Por ejemplo,
un globo lleno de helio, como el que sostiene la persona de la figura 74, asciende porque el
empuje que el aire le aplica es mayor que su peso, siendo lo mismo lo que ocurre con los
globos aerostticos. Pero, por extrao que parezca, tambin acta sobre las personas y todas
las cosas que nos rodean. En otras palabras, cuando nos subimos a una pesa, ella marca un
poco menos de lo que marcara si la atmsfera no existiera. Por esta razn el procedimiento
indicado en la figura 46 para determinar el peso del aire es incorrecto.
Hagamos una estimacin del empuje que el aire le aplica a una persona. Si ella posee una
masa de 60 kg y suponiendo que su densidad es igual a la del agua, tendremos que su
volumen, considerando [1], es de 0,06 m3. Si la densidad del aire la consideramos igual a 1,29
kg/m3, entonces, segn [6], el empuje que l ejerce sobre esta persona es del orden de 0,77
newton, que se puede despreciar si se lo compara con los 600 newton de su peso.
Ahora te mostraremos un juego entretenido. Introduce un gotario a medio llenar con agua en
una botella plstica casi llena de agua, segn se ilustra en la figura 75, y de modo que flote. Al
cerrar la botella y presionar con los dedos sus paredes, podrs constatar que el gotario
desciende y, al dejar de presionar la botella, asciende. Este juguete, conocido como ludin o
diablillo de Descartes (pues a l se le atribuye su invencin), se explica en base al principio de
Arqumedes. Cul es esa explicacin?
Para que este juguete funcione como lo hemos descrito y sea sensible a la dbil presin que
con las manos ejerzamos sobre los costados de la botella, es preciso ajustar el agua dentro del
gotario de modo que, cuando flote sobre el agua, est casi a punto de hundirse en ella.
La capilaridad y la tensin superficial
Al introducir diferentes objetos en agua u otros lquidos, observars que las zonas en que
dichos objetos estn en contacto con la superficie de tales lquidos adoptan curvaturas
especiales, que llamaremos meniscos. Si el objeto es un tubo capilar, inferior a unos 4 mm de
dimetro interior, observars que el nivel que alcanza el lquido dentro y fuera del tubo es
diferente. Tambin podrs constatar que algunos lquidos mojan de manera diferente los
objetos; pero en algunos casos los lquidos no mojan en lo absoluto a los objetos, como es el
caso del mercurio y el vidrio. En la figura 76 se ilustran los distintos efectos sealados hasta
aqu.
Si bien estos efectos son pequeos y en la vida diaria suelen pasar desapercibidos, son de
gran importancia y en muchos casos resultan de gran utilidad prctica. Estos fenmenos
ocurren debido a que las molculas de los distintos materiales interactan elctricamente con
las molculas de los lquidos y fluidos en general. Cuando el lquido moja al objeto, estas
fuerzas son atractivas, y cuando no los mojan, repulsivas. Por otra parte, en las superficies de
los lquidos estos tomos y molculas se atraen entre s ms fuertemente que en otros lugares,
produciendo lo que se denomina tensin superficial. El que los lquidos puedan ascender por
delgados tubos se denomina capilaridad.
A continuacin sealaremos distintas situaciones corrientes en que tales fenmenos tienen
lugar. Es importante que realices las observaciones y experimentos que se proponen y te
convenzas por ti mismo de lo que aqu se dice. Si calientas en un mechero un tubo capilar de
vidrio y lo estiras cuando se est fundiendo de modo que se adelgace lo ms posible,
observars que al introducir un extremo en agua esta asciende varios centmetros por el tubo,
como se indica en la figura 77. Prueba con capilares de diferentes dimetros; el efecto puede
llegar a ser sorprendente. Si agregas al agua una gota de tinta china, posiblemente vers que
el colorante no asciende por el tubo. Por qu ocurrir esto?
Hay papeles ms absorbentes que otros. La publicidad de servilletas y toallas de papel suelen
destacar esta propiedad. La figura 78 muestra el diseo de un experimento que permite evaluar
este aspecto. Corta tiras de igual ancho pero de distintos papeles y cartones e introduce sus
extremos en agua. Despus de un rato vers que el agua asciende ms en unos que en otros.
Qu fenmeno es el que est ocurriendo aqu? Qu tienen los papeles que permiten que
esto ocurra?
Problemas y ejercicios
resueltos: Principio de
Arqumedes
En el contexto del Principio de Arqumedes, les
presentamos una serie de problemas con solucin,
los cuales ayudan a comprender mltiples
aplicaciones del concepto estudiado en este sitio
web, as como tambin permiten familiarizarse con el
comportamiento de distintos tipos de fluidos.
Problemas resueltos:
Problemas propuestos:
1. Un objeto de 5 kg se mete en el agua y se hunde
siendo su peso aparente en ella de 30 N, calcula el
empuje, su volumen y su masa especfica.
2. Una pieza de 50 g y un volumen de 25 mL, pesa
sumergida en un lquido 0,2 N, calcula la masa
especfica del lquido.
Con un alambre muy delgado construye un resorte cuyas espiras posean unos 2 cm de
dimetro y midan unos 10 cm de largo cuando entre las espiras haya alrededor de 5 mm de
distancia. En su extremo conforma una argolla lo ms plana posible. Lo que has construido es
un dinammetro de gran sensibilidad, til para poner en evidencia la tensin superficial en
lquidos. Si introduces la argolla en agua, como se indica en la figura 79, constatars que al
levantar el resorte este se estira. Compara la tensin superficial que producen diferentes
lquidos: aceite, mercurio, alcohol, etc.
Si eres muy cuidadoso y paciente, posiblemente sers capaz de poner una aguja de cocer
sobre el agua sin que se hunda (figura 79). Si no tienes tanta paciencia, puedes lograrlo
pasando primero la aguja por una vela (parafina slida). Qu efecto producir la esperma?
Posiblemente has visto que algunos insectos pueden caminar sobre el agua, cmo lo
lograrn? Dato curioso: si una piscina estuviera llena de mercurio en vez de agua, podras
caminar por su superficie al igual que algunos insectos en el agua.
Si disuelves un poco de jabn en agua e introduces en ella una argolla, al sacarla podrs ver
una delgada pelcula de lquido que se sostiene en los bordes de la argolla. Si soplas
suavemente podrs formar hermosas burbujas que vuelan por el aire hasta reventar en el
momento de tocar un objeto. Al agitar la superficie del agua jabonosa tambin podrs ver que
en ella se forman numerosas burbujas. Cmo explicas la formacin de las burbujas?
Otra observacin interesante que tiene relacin con los hechos descritos son las gotas en
diferentes lquidos; sern todas las gotas de agua del mismo tamao? Qu pasa con gotas
de agua, alcohol, aceite y mercurio si se colocan sobre la superficie horizontal de un vidrio?
Qu diferencia tiene una gota de agua, colocada sobre un vidrio horizontal, comparada con la
que se forma en una superficie de tefln? Por qu los gsfiter emplean huinchas de tefln en
las uniones de las caeras de agua?
La capilaridad es aprovechada por el reino animal y vegetal, siendo de gran importancia para la
vida. Por ejemplo, en todos los organismos hay una red capilar que lleva los nutrientes a los
tejidos y los rganos, a travs de la linfa en los vegetales, y de la sangre en los animales. La
capilaridad contribuye significativamente a que la linfa llegue a ms de 120 metros de altura en
los grandes rboles. Si te interesa la biologa puede resultar muy interesante que realices una
investigacin bibliogrfica acerca de estos aspectos.
Principio de Arqumedes
El principio de Arqumedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido
experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido
desalojado.
La explicacin del principio de Arqumedes consta de dos partes como se
indica en la figuras:
1. El estudio de las fuerzas sobre una porcin de fluido en equilibrio con
el resto del fluido.
2. La sustitucin de dicha porcin de fluido por un cuerpo slido de la
misma forma y dimensiones.
Ejemplo:
Supongamos un cuerpo sumergido de densidad rodeado por un fluido de
densidad f. El rea de la base del cuerpo es A y su altura h.
Hay que calcular x, de modo que la energa potencial del sistema formado por
el cuerpo y el fluido sea mnima.
Tomamos el fondo del recipiente como nivel de referencia de la energa
potencial.
El centro de masa del cuerpo se encuentra a una altura d-x+h/2. Su energa
potencial es Es=(sAh)g(d-x+h/2)
Para calcular el centro de masas del fluido, consideramos el fluido como una
figura slida de seccin S y altura d a la que le falta una porcin de
seccin A y altura x.
El centro de masas del hueco, de volumen Ax, est a una altura (d-x/2)
f Vg- mg-Fr=0
Como fVg> mg a medida que el globo asciende su energa
potencial Ep disminuye.
Empleando el balance de energa obtenemos la misma conclusin
Donde S el rea de la base del bloque, h la altura del bloque y x la parte del
bloque que est sumergida en el fluido.
Tenemos una situacin anloga a la de un cuerpo que se coloca sobre
un muelle elstico en posicin vertical. La energa potencial
gravitatoria mgy del cuerpo disminuye, la energa potencial elstica del
muelle kx2/2 aumenta, la suma de ambas alcanza un mnimo en la posicin de
equilibrio, cuando se cumple mg+kx=0, cuando el peso se iguala a la fuerza
que ejerce el muelle.
Actividades
Se introduce
La densidad del slido relativa al fluido en la barra de
desplazamiento titulada Densidad relativa.
Se pulsa el botn titulado Empieza.
El bloque tiene una altura h=1 de una unidad y una seccin S. Se coloca el
bloque justamente encima de la superficie del fluido. La altura de su centro de
masas es y0=1.5 unidades.
Se suelta el bloque, llega hasta la posicin final de equilibrio ye= h, si la
densidad <1, o hasta el fondo del recipiente si la densidad >1.
El programa interactivo no hace ninguna suposicin acerca del modo en el que
el bloque parte de la posicin inicial y llega a la posicin final (no calcula la
posicin y velocidad del cuerpo en cada instante), ya que el objetivo del
programa es el de mostrar los cambios en la energa potencial Ep del cuerpo
con la posicin y del c.m. del mismo.
En la parte derecha del applet, se traza:
la energa potencial debida a la fuerza conservativa peso Eg (en color
negro),
la energa potencial debida al empuje Ef (en color azul)
la suma de ambas contribuciones Ep (en color rojo) en funcin de la
posicin y del c.m. del bloque
Como podemos apreciar la curva de la energa potencial gravitatoria Eg (en
color negro) es una recta cuyo valor mximo est en la posicin inicial y=1.5
y es cero cuando el bloque llega al fondo y=0.
La curva de la energa potencial correspondiente al empuje Ef (en color azul)
es algo ms complicada y consta de dos partes: Una parbola mientras el
cuerpo est parcialmente sumergido (x<h) (y>0.5), unida a una lnea recta
cuando el cuerpo est completamente sumergido (x h) (y 0.5). La energa
potencial inicial es cero y se va incrementando a medida que el cuerpo se
sumerge en el fluido.
La curva de la energa potencial total Ep (en color rojo) es la suma de las dos
contribuciones, Ep=Eg+Ef
Para trazar estas grficas se ha tomado como unidad de energa, la energa
potencial inicial del bloque sShgy0 con y0=1.5, h=1 y s= , densidad del
slido relativa al fluido f=1. De este modo, la energa potencial inicial del
bloque es una unidad.
Se presentan tres casos: