CATASTRO RURAL

Lugar P214-216 F -7

Entrada Sarcay (Cruce)

Propietario
rea

Hugo Torres Raymundo

10 000 m2
Pera (Chilena o de agua, Italiana)
Uva (Quebranta, Borgoa)
Cayaya
Por gravedad
500-600 cajas de peras
Mercado de productores en Lima
Agricultores (jornal $50)

Productos Cultivados (variedad)

Nombre del Canal
Sistema de riego
Produccin anual
Mercado
Personal y salario

Cultivo de Pera
Caractersticas y descripcin del peral. El peral es un arbusto de nombre cientfico Pyrus
communis L. que pertenece a la familia de las Rosceas, subfamilia pomoidea.
Originario de Europa central, fue difundido ampliamente por los romanos, llegando a
Amrica del Sur luego de la conquista espaola (Amat, 1963). Su fruto y parte
comestible se define en trminos botnicos como un pomo. Este tiene una forma
caracterstica, de textura firme, y con una epidermis o piel en tonalidades que van desde
el verde amarillento, hasta colores rojos y pardos, segn su variedad. La pulpa es de
color verde claro, que en su madurez, con un porcentaje elevado de humedad, se hace
agradable y refrescante.

Cultivo de Uva
La uva quebranta es una variedad que resulta de la mutacin gentica de la uva negra
trada por los espaoles a Per, inducida por la adaptacin de la planta (Vitis
vinifera) a las condiciones ambientales de suelo pedregoso y del clima desrtico
propios de zona rural del distrito de san Vicente de Azpitia

Lugar P219

Finca

Propietario
rea
Productos Cultivados (variedad)

S/N
3504.26 m2
Uva (Quebranta, Borgoa)

Nombre del Canal

Sistema de riego

Cayaya
Por gravedad

Lugar P217

Entrada Sarcay

Propietario
rea
Productos Cultivados
(variedad)

Daniel Meliton
Manzana (Sta. Rosa, delicia, israel)
Albaricoque
Palta (Fuerte)
Pltano
Uva (Italia)
Papa
Cebolla
San Andrs
Por gravedad
Mercado de productores en Lima
Agricultores (jornal $50)
Agua tratada, pagan $260 anuales
No cuentan con desage, pero si pozo
sptico
Cuentan con plano y ttulo de
posesionarios

Nombre del Canal

Sistema de riego
Produccin anual
Mercado
Personal y salario
Servicio Agua

Otros

Lugar P227

Camino Sarcay

Encuestado
Propietario
rea
Productos
Cultivados
(variedad)
Nombre del Canal
Sistema de riego
Produccin anual

Saul Lezama (trabajador)

15 000 m2

Mercado
Personal y salario
Servicio Agua

Obs:

Pera (Chilena o de agua, Italiana)

Uva (Torontel)
Azpitia
Por gravedad
18 toneladas 450 kg
Don Claudio Pizarro
Vino y pisco
Agricultores (jornal $650)
Agua tratada, pagan $480 anuales
No cuentan con desage
A los 6 meses madura las uvas, luego recogen,
echan remedios, podan en Julio
Tienen tanque con sistema de bombeo, usan
agua tratada, son posesionarios, no hay ttulo.

P227
X= 323459.3636471
Y= 8608382.130541