Estrategias de Quimica PDF

COLEGIOS DE BACHILLERES DE LA ZONA SUR SURESTE
GUA DIDCTICA DE QUMICA II
FEBRERO DE 2012

GUA DIDCTICA DE QUMICA II/COBATAB
NDICE
Introduccin
Fundamentacin
Ubicacin de la materia y asignatura en el Plan Estudios
Distribucin de bloques
Competencias Genricas del Bachillerato (Perfil del Bachiller)
Competencias Disciplinares Bsicas del Campo
Criterios para la realizacin de la asignatura
Matriz de desempeos
Presentacin del Bloque.
Desarrollo de las sesiones.
Anexos.

INTRODUCCIN
El programa de estudio de la direccin general de bachillerato tiene como propsito la formacin bsica y propedutica de los alumnos, aprovechando sus
inquietudes y aspiraciones profesionales.
Pocas veces se toma en cuenta los aspectos de la vida cotidiana del alumnos a los que de manera habitual los alumnos estn vinculados como los
agujeros, de la capa de ozono, la lluvia cida, el efecto invernadero, el tratamiento de residuos slidos, las pilas, los biocombustibles, las pinturas los
medicamentos, las hormonas, los antibiticos, las fibras sintticas, etc.
Muy de vez en cuando nos detenemos a pensar que estamos sujetos a las leyes de la qumica, de que los tomos estn ordenados, de que las cosas que
nos rodea, que consumimos, que usamos estn hechos con cantidades variables que hacen la diferencia entre un producto y otro.
En el curso de qumica II, de tendr la oportunidad de que el chico pueda entender, comprender y aplicar los clculos, desarrollando el pensamiento
cientfico, motivando la curiosidad, que los modelos y la parte terica vallan de la mano con lo experimental propiciando la exploracin la indagacin,
descubriendo, aprendiendo y compartiendo lo aprendido con sus compaeros o en su comunidad.
Esta actividad es compleja, pero mediante una esta planeacin de actividades que se plasma en la gua didctica es posible lograr que se cumpla el logro
del desarrollo de competencias que tienen un enfoque prctico, tiles para el chico para toda su vida. Su desarrollo favorece acciones responsables y
fundadas por parte de los estudiantes hacia el ambiente y hacia s mismos. Este desarrollo de destrezas y habilidades favorece adems, en el manejo e
interpretacin de la informacin, el manejo de las formulas para el clculos de las sustancias, el anlisis del deterioro del medio que los rodea como es el
cambio climtico.
Como facilitadores debemos de pretender y asegurar de que el conocimiento llegue a los alumnos de la mejor manera posible, para lo que imprescindible
de los facilitadores, es captar su atencin durante la mayor parte del tiempo y lograr transmitirle la pasin por lo que estamos facilitando el conocimiento. La
gua didctica es clara en los criterios e instrumentos que se utilizarn en la evaluacin y posterior calificacin en este curso de qumica II.
En sntesis la correcta definicin de las competencias de esta asignatura, permite orientar al estudiante sobre lo que consideramos fundamental, y a
nosotros mismos nos permite reflexionar sobre lo que realmente vale la pena ensear y evaluar.

FUNDAMENTACIN
En atencin al llamado de la Direccin General del Bachillerato de incorporar en su plan de estudios los principios bsicos de la Reforma Integral de la
Educacin Media Superior se elabora la Gua Didctica para Qumica II con la finalidad de que el facilitador tenga presente en consolidar una identidad
propia de este nivel educativo para proporcionar al estudiante una educacin relevante donde su vida cotidiana juega un papel importante dentro del
contexto educativo para comprender y consolidar los mnimos necesarios de cada campo disciplinar para que los estudiantes se desarrollen en diferentes
contextos y situaciones a lo largo de la vida.
La Gua Didctica no trata de ejercer habilidades memorsticas sin sentido o la adquisicin de habilidades relativamente mecnicas tan slo para asignar
una calificacin directa por medio del examen tradicional y repercutir en la desercin escolar; Trata ms bien de mantener en el aula las vivencias de la vida
cotidiana que pasan desapercibidas o sin explicaciones para el estudiante agregando el factor detonante para explicar lo inexplicable, hacindolo reaccionar
as en su actuar y en su conciencia frente a la realidad cotidiana que le ha tocado vivir; de enfrentarlo a los posibles remedios o soluciones que presentan
por su forma de pensar y al nuevo contexto al interactuar con el conocimiento disciplinar y sus modelos de pensamiento para explicar lo que la frontera de
lo desconocido impone y vincular en el saber qu, cundo y cmo explicarlo desde la perspectiva que los hombres de la ciencia le han dado a travs de la
historia y poder as incorporarlos a los aspectos socioculturales de su entorno de una manera activa, propositiva y crtica.
La vinculacin entre la vida cotidiana que da el facilitador al estudiante, trata de sensibilizarlo de actos de conciencia al pasar desapercibido los problemas
propios de su persona, comunidad, regin, del pas y del mundo, por tratarse de vivencias a la que est acostumbrado que ya lo da como algo natural que
no da explicacin ni propuestas a la solucin de los problemas que ataen a ese universo; as al rescatar y ponerlo de frente a la realidad sensibilizarlo de
los problemas del ambiente, la contaminacin, los desperdicios, la basura, de su alimentacin, de las reacciones de su cuerpo y del cuidado en s, de
orientarlo a la forma de explicar las cuantificaciones de la materia, a las repercusiones de la contaminacin, a explicar los coloides formados en el smog, a
conocer la qumica orgnica, las enfermedades propias de una alimentacin no balanceada, la anorexia, la bulimia, la diabetes, y de los grandes polmeros
naturales y sintticos que se revierten en el mal uso que de ellos damos y que nuevamente se incorporan en un ciclo que nos lleva a la destruccin de
nuestra morada, el cuerpo y el planeta; o de utilizarlos de manera cuidadosa al incorporar esas nuevas formas de pensamiento que lo lleven al cuidado de
s mismo, al desarrollo sustentable, y al cuidado del ambiente.
Con ello no se piensa en volver especialista al estudiante en esta disciplina sino ms bien de implementar una cultura cientfica donde los aspectos
socioculturales les permitan desarrollar una vida con conciencia en el cuidado de s mismo y de lo que ocurre a su alrededor, capaz de participar en forma
segura con los elementos indispensables, bsicos, en propuestas o busca de soluciones a esos problemas de su existencia y existenciales; Como una
clula indispensable en el desarrollo de s mismo, de su comunidad y de la humanidad resolviendo problemas cotidianos y la compresin racional de su
entorno, mediante procesos de razonamiento, argumentacin y estructuracin de ideas que conlleven el despliegue de distintos conocimientos y
habilidades.

La Gua Didctica de Qumica II contribuye ampliamente, paso por paso, al desarrollo de la competencia establecida en cada caso y de lo que el
estudiante es capaz de hacer frente a esta disyuntiva de qu hacer con su vida cotidiana y esa parte del conocimiento mnimo indispensable; Cmo lo hace
y para qu lo hace es la parte que el facilitador debe constatar en contacto con en el estudiante y sus productos como la evidencia palpable del esfuerzo que
alcanza al desarrollar su inquietud y no tan slo de explicarlos con los conceptos de la disciplina sino que cuestiona ms all de lo que con su mente pueda
alcanzar.
Es por ello que el facilitador debe de tener la habilidad conocer al estudiante, al grupo, a la escuela en s y los problemas en los que se encuentra
inmerso el estudiante ms all de los muros del aula escolar, de la propia comunidad, y la forma de pensar, sus tradiciones, costumbres, problemas
socioeconmicos y econmicos de sus habitantes para definir las posibilidades de acceso que tiene el estudiante a la interaccin dentro del aula escolar
con el conocimiento.
Es indispensable adems que el facilitador no pierda de vista que el aula escolar es la dimensin espacio-tiempo-vivencia donde no tan slo se debe
facilitar los objetos de aprendizaje que expliquen los fenmenos naturales de la vida cotidiana del estudiante sino de estar seguros que el estudiante los ha
comprendido y de que cuando menos tiene una visin de ir ms all de una simple explicacin bajo un marco de respeto a las diferencias culturales.; es por
ello la determinacin de las actividades de apertura que motiven al estudiante a situaciones de su vida cotidiana y por ende atrapar su atencin; las
actividades en el desarrollo estn orientadas a explicar para que el estudiante comprenda la nueva perspectiva con el enfoque disciplinar que ponen de
frente al hecho, de tener respuesta o modelos a lo inexplicable; en el cierre se retoman aspectos que confrontan al pensamiento de la costumbre con el
pensamiento de los hombres de ciencia ante esa situacin dada y la apertura a nuevos horizontes con el nico lmite que marca la conciencia de cada ser.
Finalmente, podemos decir, que cada facilitador es responsable de indagar a qu llega el estudiante al aula de clases, o por el contrario, el de por qu no
lo hace, y por lo tanto el responsable de incorporarlo a las actividades propias de la Gua Didctica para que est en contacto con el conocimiento bsico,
mnimo indispensable y hacer conciencia en el estudiante en el desempeo que muestra en cada accin.

UBICACIN DE LA MATERIA Y ASIGNATURAS EN EL PLAN DE ESTUDIOS

DISTRIBUCIN DE BLOQUES
La incidencia de las actividades en la Gua Didctica se refiere a los mnimos necesarios de cada campo disciplinar, en este caso de qumica II, para que
el estudiante desarrolle en diferentes contextos la uniformidad en el contacto con el conocimiento pensando en las necesidades de cada plantel y de sus
estudiantes desde aquellos que tienen todo, hasta con los que cuentan con poco, a lo largo y ancho del Pas.
La asignatura de Qumica lI est integrada en cinco bloques de conocimiento, la cual contribuye al desarrollo integral del estudiante al enfrentar las
dificultades que se le presentan al resolver un problema y es capaz de tomar decisiones ejerciendo el anlisis crtico. Los bloques que integran la Qumica ll
son:
BLOQUE
NOMBRE DEL BLOQUE
APLICAS LA NOCIN DE MOL EN LA CUANTIFICACIN DE

PROCESOS QUMICOS DE TU ENTORNO.
CONSISTE EN:
En virtud de la educacin ambiental y del cuidado de s mismo, la
cuantificacin de los procesos qumicos se inicia en el bloque I con la
comprensin de cmo se incorpora el pensamiento qumico en un
periodo histrico dnde el hombre trata de explicar la esencia de la
materia y de relacionarlo con ese algo que intuye como existente al
explicar lo inexplicable a travs del pensamiento matemtico en los
lmites del conocimiento. La importancia del uso de las mediciones y
sus representaciones por medio de signos matemticos le dan a la
qumica un nuevo concepto.
Es por ello que se inicia con la comprensin de las leyes ponderales
incorporando a Robert Boyle y Amadeus Avogadro en pensamientos
de cuantificacin que dan la confirmacin de la existencia de las
molculas como unidad; as como de conocer la cantidad de partculas
asignada a esa cantidad; no se puede pasar por alto la evolucin que
determina la relacin que guarda la cantidad de masa, el volumen con
el mol como una unidad reciente en el sistema mtrico y la influencia
del pensamiento matemtico en los anlisis estequiomtricos.
La extensin de los ejercicios propuestos son en funcin de
comprender la cuantificacin de los procesos que se dan en este
bloque, estn diseados para comprender no tan slo su relacin
matemtica sino la de incorporar parmetros de conciencia en la
determinacin de la cantidad de contaminantes que se emanan hacia el
aire, el agua y la tierra, as como la de cuantificar las cantidades de
materia que se desperdician, aprovechan o acumulan en los sistemas
como el de nuestro cuerpo, en los procesos de las actividades de la
comunidad.

BLOQUE
II
NOMBRE DEL BLOQUE
ACTAS PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIN DEL AIRE,

DEL AGUA Y DEL SUELO.
CONSISTE EN:
La cantidad de los ejercicios es con la finalidad de no perder al
estudiante en seguimientos de anlisis matemticos puesto que se
toma en cuenta que es el bloque bsico de la cultura cientfica que
oriente al estudiante a las diferentes perspectivas del pensamiento y de
tomar decisiones en su vida personal. La extensin y cantidad de los
ejercicios sugeridos son en funcin de que los estudiantes comprendan
los bloques siguientes.
Se plantea la situacin de que nuestro planeta es una gran caja de
cristal a la que le incorporamos los elementos contaminantes que
diariamente entran a nuestra atmsfera por las actividades del ser
humano. Se realizan lecturas y se muestran videos de tal forma de que
lo que pasa diariamente desde nuestra casa repercute en cada uno de
los rincones del planeta. El seguimiento de la basura es entonces una
forma de activar la conciencia de nuestros estudiantes para plantear
soluciones, en ello se retoman las cuantificaciones realizadas en el
bloque I para comprender con datos y anlisis lo que ocurre en el
ambiente. Entre una de estas cuantificaciones se revisa la de cuanto
bixido de carbono se incorpora a la atmsfera y de cunto tiempo se
puede fijar nuevamente el bixido en forma vegetal, es decir en forma
de madera. Ese oxgeno que se utiliza en el proceso de combustin de
los combustibles fsiles a quin le pertenece, tienen derecho a
contaminar el aire que me pertenece? Con ello damos pauta para
analizar el protocolo de Kioto sobre la emisin de los diferentes pases
del bixido de carbono que utilizan en sus actividades productivas. Se
abren posibilidades de hacer propuestas al Derecho Ecolgico y que
tomen conciencia todos aquellos estudiantes que dicen no querer tener
contacto con la qumica pues ellos prefieren continuar con estudios del
rea de sociales.

BLOQUE
III
IV
NOMBRE DEL BLOQUE
COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS

DISPERSOS.
VALORAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS DEL

CARBONO EN TU ENTORNO Y EN TU VIDA DIARIA.
CONSISTE EN:
Cmo explicar el aporte de la qumica en la vida cotidiana del
estudiante, que implica por ejemplo; la preparacin de una limonada y
sus componentes?. Desde la perspectiva de mezclas y disoluciones
explicadas en este bloque, nos lleva a que el estudiante comprenda la
forma en que se integran estos componentes, as, los elementos o
compuestos que contaminan al aire, suelo, agua, depender de las
formas como el estudiante perciba la problemtica de cmo hacer
propuestas de solucin al cuidado de s mismo y del planeta.
Comprender cmo se integran los coloides determina la funcin que se
tenga de ellos, el smog fotoqumico y las cuantificaciones de sus
componentes dados en el bloque I nos brindan la oportunidad de
comprender mejor los videos de contaminacin presentados en el
bloque II; as como el coloide que se forma al quemar los pastizales, la
madera y/o el carbn llevan al estudiante a enfrentar esta problemtica;
una gelatina puede ser estudiada para comprender la formacin de
lodos en el agua contaminada y su explicacin de este mecanismo de
separacin de mezclas con diversos mtodos que cobran importancia
en el tratamiento de estos cuerpos. As mismo muchos de nuestros
alimentos, e incluso dentro de nuestro cuerpo o el transporte de
oxgeno a nuestros pulmones cobra importancia en los coloides y
suspensiones; no olvidando los medicamentos con los que diariamente
estamos en contacto. La relacin que cobra este bloque III con el
bloque I en sus modalidades es de la forma de expresar las
concentraciones dependiendo del trmino mol.
Incide en las caractersticas de la qumica orgnica con la intencin de
enlazar los procesos de cuidado al ambiente desarrollados en el bloque
II, partiendo de los modelos que ayuden al estudiante a comprender la
qumica del carbono y de la estructuracin de los grupos funcionales a
estos modelos, con la intencin de que identifiquen la gran cantidad de
sustancias que utiliza en la vida diaria y de los procesos que se han
desarrollado para su obtencin , as como el uso de sintticos que dan
a nuestra vida una gran diversidad de sabores y de los bloques
elementales que parten de lo mnimo de la molcula para comprender

BLOQUE
NOMBRE DEL BLOQUE
IDENTIFICAS LA IMPORTANCIA DE LAS

MACROMOLCULAS NATURALES Y SINTTICAS.
CONSISTE EN:
los procesos biolgicos que se desarrollan en nuestro cuerpo y de
enlace para los procesos del estudio de los polmeros en el bloque V.
Actualmente, la enseanza de la qumica orgnica representa un papel
muy importante y fundamental puesto que esta puede ser de
importancia para el estudiante que tiene en mente un futuro mejor.
Resulta importante descubrir todo lo que hay detrs de la qumica del
carbono ya que nuestro pas para generar energa se consume
principalmente petrleo y carbn, aunque tambin se emplea otros tipos
de energa como la hidroelctrica, la geotrmica y la solar, aunque el
empleo de stas ltimas son en menor escala debido a la importancia
econmica que representa a nuestro pas el uso del petrleo y sus
derivados son de gran importancia para su estudio.
Si bien todas las asignaturas contribuirn al desarrollo de las
competencias genricas que conforman el perfil de egreso del bachiller,
cada asignatura tiene una participacin especfica. Es importante
destacar que en el ltimo bloque contribuye ampliamente al desarrollo
de estas competencias cuando el estudiante se autodetermina y cuida
de s, al enfrentar las dificultades que se le presentan al conocer las
reacciones que se desarrollan en su cuerpo y las sustancias que en l
intervienen. Retoma como marco de inicio las estructuras del bloque IV
para comprender la integracin de los carbohidratos, lpidos y
protenas a la importancia de su dieta y con ello las consecuencias del
abuso retomando algunas de las reacciones desarrolladas en el bloque
I para las caloras que cada uno de estos componentes en su dieta
diaria, previniendo enfermedades como la diabetes, la obesidad, la
anorexia o la bulimia. As mismo integrar nuevamente estas acciones a
los grandes polmeros naturales y sintticos, desde la celulosa, el ADN,
hasta el plstico y sus tipos, mismo que el bloque II se determin las
consecuencias del uso exagerado y/o sustentable como una actividad
integradora para el cuidado de nuestro planeta formando una nueva
conciencia ecolgica frente a los problemas del calentamiento global,
las montaas de basura inorgnica, excesos de PET.

COMPETENCIAS GENRICAS DEL BACHILLERATO



COMPETENCIAS DISCIPLINARES BSICAS DEL CAMPO

CRITERIOS PARA LA REALIZACIN DE LA ASIGNATURA
Alumno
1) Asumir una participacin responsable en su aprendizaje.
2) Conocer los objetos de aprendizaje de la asignatura.
3) Consultar en la pgina web de su institucin el programa y la gua didctica de la asignatura.
4) Asistir regular y puntualmente a las sesiones ya sea en el aula o en el laboratorio.
5) Evitar el uso de objetos en el aula, que no haya solicitado el facilitador y que distraigan al grupo.
6) Consultar la bibliografa bsica y sugerida en la gua didctica de la asignatura.
7) Integrar debidamente el portafolio de evidencias (libreta de apuntes, diario de clases, bitcoras, etc.).
8) Conocer los reglamentos escolares: del plantel y de los laboratorios del campo disciplinar de las Ciencias Experimentales.
9) Contribuir a un ambiente de respeto en el aula.
10) Respetar las Normas de Higiene y de Seguridad para ser responsable con su medio ambiente.
11) Contar con los materiales, equipos y reactivos que se indican en el Manual de Prcticas de Laboratorio.
12) Emplear las TICS para la elaboracin y presentacin de trabajos extra clase.

SISTEMA DE EVALUACIN EN BASE AL ENFOQUE POR COMPETENCIAS.

La asignatura de Qumica II, est centrada en actividades que fomentan en el aula el entendimiento sobre lo que acontece en la vida cotidiana, de tal forma
que pueda ser sensible en su actuar y sea consciente frente a la realidad que le ha tocado vivir. Esto es, que conozca e interacte con los fundamentos de
la disciplina para explicar el qu, cundo y cmo de las cosas, entendiendo la perspectiva desde la cual lo han hecho los hombres de ciencia a travs de la
historia, y que sea capaz de incorporarlos a su entorno, de una manera activa, propositiva y crtica. De ah que se enfatiza en el desarrollo de competencias
que son enunciadas en el desarrollo de los objetos de aprendizaje. Es importante entonces la verificacin de que el alumno ha alcanzado el conocimiento,
habilidad y actitud que el aprendizaje de la Qumica le permite, de ah que los instrumentos de evaluacin se tornan aliados para conocer si la accin
docente ha dado el resultado deseado. A continuacin se presentan los instrumentos contemplados en la gua didctica, bajo la observacin de que cada
facilitador podr realizar las adaptaciones que considere pertinentes, as como darles el criterio porcentual del 1 al 100 que estime convenientes para
asignar calificaciones parciales y final al alumno:
Gua de observacin.
Lista de cotejo.
Rbrica.
Prueba objetiva.

MATRIZ DE DESEMPEO
Bloque:
Tiempo asignado:
Nombre del Bloque:
20 HORAS
APLICAS LA NOCIN DE MOL EN LA CUANTIFICACIN DE PROCESOS QUMICOS DE TU ENTORNO
Desempeo del estudiante al concluir el bloque:

Aplica el concepto de mol al interpretar reacciones que se realizan en diferentes mbitos de su vida cotidiana y en la industria.
Realiza clculos estequiomtricos en los que aplica las leyes ponderales.
Argumenta la importancia de los clculos estequiomtricos en procesos que tienen repercusiones econmicas y ecolgicas en su entorno.
Verbos:
Accin o acciones a realizar:
Explicar
Con modelos tridimensionales la formacin de molculas y la relacin molar entre los componentes de las mismas, valorando la
importancia del mol en la realizacin de clculos qumicos en el laboratorio y/o en la industria qumica.
Elaborar
Reseas para comprender el significado de las Leyes Ponderales: Ley de la Conservacin de la Masa, Ley de las Proporciones
Definidas, Ley de las Proporciones Mltiples, Ley de las Proporciones Recprocas; que incluya la descripcin de los conceptos de
mol, masa frmula, masa molar y volumen molar as como la relacin entre estos conceptos.
Resolver
Ejercicios de manera individual o en equipo donde determine la frmula mnima y la frmula molecular de un compuesto a partir de
su composicin porcentual, las leyes ponderales en clculos masa-masa, mol-mol y volumen-volumen, y en una reaccin qumica al
reactivo limitante y al reactivo en exceso.
Realizar
Investigacin acerca de alguna actividad industrial, artesanal, gastronmica, entre otras, que se realice en su comunidad, regin,
pas u otros pases que sea de su inters y reflexionar sobre la importancia de la aplicacin de clculos estequiomtricos en la
prevencin de problemas de carcter ecolgico y econmico as como las implicaciones ecolgicas, industriales y econmicas,
promoviendo la actitud del cuidado ambiental.

DESEMPEO DEL ESTUDIANTE AL

CONCLUIR EL BLOQUE
Explicar con modelos tridimensionales la
formacin de molculas y la relacin
molar entre los componentes de las
mismas.
OBJETO DE APRENDIZAJE
Las leyes ponderales:
Ley de Lavoisier
Ley de Proust
Ley de Dalton
Ley de Richter-Wenzel
Implicaciones ecolgicas,
industriales y econmicas de los
clculos estequiomtricos.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
NIVEL TAXONMICO
Elige las fuentes de informacin ms

relevantes para establecer la interrelacin
entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y
el ambiente en contextos histricos y
sociales especficos.
Comprensin
Disea, aplica y prueba la validez de

modelos o prototipos para resolver
problemas, satisfacer necesidades o
demostrar principios.
Utilizacin del
conocimiento.
Elaborar reseas que incluya la Mol

descripcin de los conceptos de mol,
masa frmula, masa molar y volumen
molar as como la relacin entre estos
conceptos.
Utiliza las tecnologas de la informacin y de

la comunicacin para obtener, registrar,
sistematizar informacin para responder a
las preguntas de carcter cientfico.
Resolver ejercicios de manera individual o

en equipo donde determine la frmula
mnima y la frmula molecular de un
compuesto a partir de su composicin
porcentual, leyes ponderales en clculos
masa-masa, mol-mol y volumen-volumen,
y en una reaccin qumica al reactivo
limitante y al reactivo en exceso.

Utilizacin del
conocimiento
Analiza las leyes generales que rigen el

funcionamiento del medio fsico y valora las
acciones humanas de riesgo e impacto
ambiental advirtiendo que los fenmenos
que se desarrollan en los mbitos local,
nacional e internacional ocurren dentro de
un contexto global interdependiente.
Utilizacin del
conocimiento
Anlisis.


CONCLUIR EL BLOQUE
Realizar una investigacin acerca de Implicaciones ecolgicas,

alguna actividad industrial, artesanal, industriales y econmicas de los
gastronmica, entre otras, que se realice clculos estequiomtricos.
en su comunidad, regin, pas u otros
pases que sea de su inters y reflexionar
sobre la importancia de la aplicacin de
clculos
estequiomtricos
en
la
prevencin de problemas de carcter
ecolgico y econmico as como las
implicaciones ecolgicas, industriales y
econmicas, promoviendo la actitud del
cuidado ambiental.
NIVEL TAXONMICO
De manera general o colaborativa, identifica

problemas, formula preguntas de carcter
cientfico y plantea las hiptesis necesarias
para responderlas.
Comprensin
Contrasta los resultados obtenidos en una

investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones
aportando puntos de vista con apertura y
considerando los de otras personas de
manera reflexiva.
Define metas y da seguimiento a sus
procesos de construccin del conocimiento
explicitando las nociones cientficas para la
solucin de problemas cotidianos.
Anlisis
Utilizacin del
conocimiento

Bloque:
Tiempo asignado:
II
9 HORAS
ACTAS PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIN DEL AIRE, DEL AGUA Y DEL SUELO
Nombre del Bloque:

Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa qumica en la contaminacin ambiental.
Propone estrategias de prevencin de la contaminacin del agua, del suelo y del aire.
Verbos:
Analizar
Los conocimientos previos con relacin al uso racional y los principales contaminantes primarios y secundarios del agua, del aire y
el suelo, su origen, su repercusin en su localidad o regin, as como sus efectos en el ambiente y en los seres vivos
relacionndolo con los programas gubernamentales comunitarios para combatir la contaminacin ambiental.
Reflexionar
La importancia de prevenir el desarrollo de la lluvia cida a travs de la representacin prctica de sus efectos.

CONCLUIR EL BLOQUE
Analizar los conocimientos previos con Contaminacin del agua, del aire y
relacin al uso racional y los principales del suelo.
contaminantes primarios y secundarios
del agua, del aire y el suelo, su origen, su
repercusin en su localidad o regin, as
como sus efectos en el ambiente y en los
seres vivos relacionndolo con los
programas gubernamentales comunitarios
para combatir la contaminacin ambiental.
NIVEL TAXONMICO
Fundamenta opiniones sobre los impactos

de la ciencia y la tecnologa en su vida
cotidiana, asumiendo consideraciones ticas
de sus compartimientos y decisiones,
participando con una conciencia cvica y
tica en la vida de su comunidad, regin,
Mxico y el mundo.
Anlisis


CONCLUIR EL BLOQUE
NIVEL TAXONMICO
Origen.
Contaminantes antropognicos
primarios y secundarios.
Reacciones qumicas.
Contaminantes del agua de uso
industrial y urbano.
De manera individual o colaborativa

identifica problemas, formula preguntas de
carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias.
Anlisis
Inversin trmica.

la comunicacin para obtener, registrar y
sistematizar la informacin ms relevante
para responder a preguntas de carcter
cientfico.
Anlisis
Contrasta los resultados obtenidos en una

investigacin o experimento con hiptesis
previas y comunica sus conclusiones,
aportando puntos de vista con apertura, y
considera los de otras personas de manera
reflexiva.
Anlisis

procesos de construccin del conocimiento,
explicitando las nociones cientficas para la
Anlisis
Esmog.
Reflexionar la importancia de prevenir el

desarrollo de la lluvia cida a travs de la
representacin prctica de sus efectos.
Lluvia cida.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir

del conocimiento de su cuerpo, sus
procesos vitales y el entorno al que
pertenece, asumiendo las consecuencias de
sus comportamientos y actitudes.
Utilizacin del
conocimiento.


CONCLUIR EL BLOQUE
NIVEL TAXONMICO
Aplica normas de seguridad en el manejo de

sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida
cotidiana, enfrentando las dificultades que
se le presenten, siendo consciente de sus
valores, fortalezas y debilidades.
Utilizacin del
conocimiento.

Bloque:
Tiempo asignado:
III
17 HORAS
COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS DISPERSOS
Nombre del Bloque:

Identifica las caractersticas distintivas de los sistemas dispersos (disoluciones, coloides y suspensiones).
Realiza clculos sobre la concentracin de las disoluciones.
Comprende la utilidad de los sistemas dispersos en los sistemas biolgicos y en su entorno.
Verbos:
Construir
El concepto personal de clasificacin de la materia, de elemento, compuesto y mezcla, ejemplificndolos a travs de situaciones y
uso de productos de la vida cotidiana que se relacionen con estos conceptos.
Identificar
Con ejemplos de la vida cotidiana los conceptos de sistemas dispersos presentes en los seres vivos y el ambiente, las
caractersticas distintivas de las fases dispersa y dispersora de las disoluciones, los coloides y las suspensiones, as como a las
soluciones empricas de acuerdo a la concentracin de soluto en stas: diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadas.
Representar
De manera esquemtica los distintos mtodos de separacin de mezclas haciendo nfasis en las reas de aplicacin de stos al
sealar la utilidad citando ejemplos en la vida cotidiana y/o en los procesos industriales (actividades) de su comunidad o regin
Resolver
Ejercicios sobre concentraciones de disoluciones porcentuales, partes por milln, molares y normales.
Identificar
Problemas relacionados con la utilizacin y riesgos de cidos y bases en actividades cotidianas relacionados con su persona, el
ambiente, y las actividades de su comunidad o regin y la relacin que guarda con la escala de pH.


CONCLUIR EL BLOQUE
NIVEL TAXONMICO

y contribuyendo a alcanzar un equilibrio
entre el inters y bienestar individual y
general de la sociedad.
Comprensin
Identifica las caractersticas distintivas de Sistemas dispersos:

los sistemas dispersos (disoluciones,
Disoluciones.
coloides y suspensiones).
Coloides.
Suspensiones.

explicitando las nociones cientficas que
sustentan los procesos para la solucin de
problemas cotidianos.
Comprensin.
Representar de manera esquemtica los

distintos mtodos de separacin de
mezclas haciendo nfasis en las reas de
aplicacin de stos al sealar la utilidad
citando ejemplos en la vida cotidiana y/o
en los procesos industriales (actividades)
de su comunidad o regin.

Construir el concepto
elemento,
compuesto
ejemplificndolos a travs
de la vida cotidiana en
aplican.
personal de Clasificacin de la materia:

y
mezcla,
Elemento.
de situaciones
Compuesto.
las cuales se
Mezclas.
Mtodos de separacin de mezclas
Resolver ejercicios sobre concentraciones Unidades de concentracin de los

de disoluciones porcentuales, partes por sistemas dispersos:
milln, molares y normales.
Porcentual.
Molar.
Normalidad.

Anlisis
Anlisis


CONCLUIR EL BLOQUE
Identificar problemas relacionados con la cidos y bases.

utilizacin y riesgos de cidos y bases
en actividades cotidianas relacionados
con su persona, el ambiente, y las
actividades de su comunidad o regin y la
relacin que guarda con la escala de pH.
NIVEL TAXONMICO
Identifica problemas, formula preguntas de

carcter cientfico y plantea hiptesis para
contribuir al bienestar de la sociedad
Anlisis

Bloque:
Tiempo asignado:
IV
Nombre del Bloque:
16 HORAS
VALORAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO EN TU VIDA DIARIA Y ENTORNO.

Explica las propiedades y caractersticas de los compuestos del carbono.
Reconoce los principales grupos funcionales orgnicos.
Propone alternativas para el manejo de productos derivados del petrleo y la conservacin del medio ambiente.
Verbos:
Construir
Modelos tridimensionales con la estructura molecular del carbono, los tipos de hibridacin sp, sp2 y sp3 y las relaciones existentes
entre la configuracin electrnica, la hibridacin y la geometra molecular del carbono, tipos de cadena que presentan los
compuestos orgnicos: saturada, insaturada, abierta, cerrada, normal, arborescente, aromticos y de los que presentan el
fenmeno de la isomera y los tipos ms comunes de esta: de cadena, de funcin y estereoisomera.
Identificar
Los diversos tipos de frmulas para los compuestos orgnicos, pasando de un tipo de frmula a otro: condensada, semidesarrollada,
desarrollada estructural.
Seleccionar
Las frmulas generales, la nomenclatura, las propiedades, caracterstica, usos y aplicaciones de productos que presentan los
grupos funcionales (Alcoholes, Aldehdos, Cetonas, teres, cidos carboxlicos, steres, Aminas, Amidas), valorando el uso racional
de stos en su vida diaria.
Determinar
La importancia biolgica, econmica y ecolgica de los compuestos derivados del carbono, el impacto socioeconmico del petrleo
en nuestro Pas y soluciones a los problemas ocasionados por la contaminacin de hidrocarburos.


CONCLUIR EL BLOQUE
Construir modelos tridimensionales con la Configuracin electrnica y

estructura molecular del carbono, los tipos geometra molecular del carbono.
de hibridacin sp, sp2 y sp3 y las
relaciones
existentes
entre
la
configuracin electrnica, la hibridacin y Tipos de cadena e isomera.
la geometra molecular del carbono, tipos
de cadena que presentan los compuestos
orgnicos: saturada, insaturada, abierta,
cerrada, normal, arborescente, aromticos
y de los que presentan el fenmeno de la
isomera y los tipos ms comunes de esta:
de cadena, de funcin y estereoisomera
NIVEL TAXONMICO

Anlisis
Ordena informacin de acuerdo a

categoras, jerarquas y relaciones entre las
expresiones simblicas de un fenmeno de
la naturaleza y los rasgos observables a
simple vista o mediante instrumentos o
modelos cientficos
Comprensin
Colaborando en distintos equipos de trabajo,

disea modelos o prototipos para resolver
demostrar principios cientficos asumiendo
una actitud constructiva, congruente con los
conocimientos y las habilidades con que
cuenta.
Utilizacin del
conocimiento.
Caractersticas, propiedades fsicas

y nomenclatura general de los
compuestos orgnicos:
Identificar los diversos tipos de frmulas -Hidrocarburos (alcanos, alquenos,
para los compuestos orgnicos, pasando alquinos, aromticos).
de un tipo de frmula a otro: condensada,
semidesarrollada, desarrollada estructural.

Anlisis


CONCLUIR EL BLOQUE
Seleccionar las frmulas generales, la
nomenclatura,
las
propiedades,
caracterstica, usos y aplicaciones de
productos que presentan los grupos
funcionales
(Alcoholes,
Aldehdos,
Cetonas, teres, cidos carboxlicos,
steres, Aminas, Amidas), valorando el
uso racional de stos en su vida diaria.
-Alcoholes
-Aldehdos
-Cetonas
-teres
-cidos carboxlicos
-steres
-Aminas
-Amidas
Determinar la importancia biolgica, Importancia ecolgica y econmica

econmica y ecolgica de los compuestos de los compuestos del carbono.
derivados del carbono,
el impacto
socioeconmico del petrleo en nuestro
Pas y soluciones a los problemas
ocasionados por la contaminacin de
hidrocarburos.
NIVEL TAXONMICO
Aplica normas de seguridad en el manejo de

sustancias, instrumentos y equipo en la
realizacin de actividades de su vida
cotidiana, enfrentando las dificultades que
se le presentan, siendo consciente de sus
valores, fortalezas y debilidades.
Utilizacin del
conocimiento.
Valora las preconcepciones personales o

comunes sobre diversos fenmenos
naturales a partir de evidencias cientficas,
dialogando y aprendiendo de personas con
distintos puntos de vista y tradiciones
culturales.
Anlisis
Identifica problemas, formula preguntas de

carcter cientfico y plantea hiptesis para
contribuir al bienestar de la sociedad.
Comprensin

ambiental, advirtiendo que los fenmenos
un contexto global interdependiente
Anlisis

explicitando las nociones cientficas que
sustentan los procesos para la solucin de
problemas cotidianos.
Metacognicin

Bloque:
Tiempo asignado:
Nombre del Bloque:
18 HORAS
IDENTIFICAS LA IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLCULAS NATURALES Y SINTTICAS

Reconoce la importancia de las macromolculas naturales (carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos) en los seres vivos.
Reconoce la obtencin, uso e impacto ambiental de las macromolculas sintticas, con una actitud responsable y cooperativa en su manejo.
Verbos:
Explicar
La informacin sobre los conceptos, funciones y clasificaciones de molculas, macromolculas naturales (Carbohidratos,
Protenas, lpidos y cidos nucleicos), macromolculas sintticas (monmeros y polmeros).
Demostrar
El contenido de biomacromolculas en los alimentos y en los productos qumicos de la vida cotidiana, la ventaja y desventaja de
utilizar macromolculas sintticas
Sugerir
La importancia de involucrarse
macromolculas sintticas.

CONCLUIR EL BLOQUE
responsablemente en estrategias
Explicar
la informacin sobre
los Macromolculas, polmeros y
conceptos, funciones y clasificaciones de monmeros.
molculas, macromolculas naturales
(Carbohidratos, Protenas, lpidos y
cidos
nucleicos),
macromolculas
sintticas (monmeros y polmeros).
para solucionar el uso e impacto ambiental de las
NIVEL TAXONMICO
Elige las fuentes de informacin ms

relevantes para establecer la interrelacin
entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y
el ambiente en contextos histricos y
sociales especficos.
Utilizacin del
conocimiento.

de sus comportamientos y decisiones.
Utilizacin del
conocimiento


CONCLUIR EL BLOQUE
NIVEL TAXONMICO
Demostrar
el
contenido
de Macromolculas naturales:
biomacromolculas en los alimentos y en
Carbohidratos.
los productos qumicos de
la vida
Lpidos.
cotidiana, la ventaja y desventaja de
Protenas.
utilizar macromolculas sintticas.
cidos nucleicos.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir

del conocimiento de su cuerpo, sus
procesos vitales y el entorno al que
pertenece, asumiendo las consecuencias de
sus comportamientos y actitudes.
Utilizacin del
conocimiento
Sugerir la importancia de involucrarse Macromolculas sintticas:

Polmeros de adicin.
responsablemente en estrategias para
Polmeros de condensacin.
solucionar el uso e impacto ambiental de
las macromolculas sintticas.

ambiental, advirtiendo que los fenmenos
un contexto global interdependiente.
De manera individual o colaborativa,
identifica problemas, formula preguntas de
carcter cientfico y plantea las hiptesis
necesarias para responderlas.
Utilizacin del
conocimiento
Utilizacin del
conocimiento

Bloque:
Nombre del Bloque:
Tiempo asignado:
20 HORAS
APLICAS LA NOCIN DE MOL EN LA CUANTIFICACIN DE PROCESOS QUMICOS DE TU ENTORNO

Aplica el concepto de mol al interpretar reacciones que se realizan en diferentes mbitos de su vida cotidiana y en la industria.
Realiza clculos estequiomtricos en los que aplica las leyes ponderales.
Argumenta la importancia de los clculos estequiomtricos en procesos que tienen repercusiones econmicas y ecolgicas en su entorno.
Competencias a desarrollar:
Elige las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos histricos
y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas de sus comportamientos y
decisiones.
De manera general o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar informacin para responder a preguntas de carcter cientfico,
consultando fuentes relevantes y/o realizando experimentos pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones aportando puntos de vista con
apertura y considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento explicitando las nociones cientficas para la solucin de problemas cotidianos.
Disea, aplica y prueba la validez de modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental advirtiendo que los
fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece asumiendo las consecuencias
de sus comportamientos y actitudes.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana enfrentando las
dificultades que se le presentan siendo consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.

Sesin
:
TIEMPO: 50 MIN.
Objeto de Aprendizaje:
ENCUADRE
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA-APRENDIZAJE PARA DESARROLLAR LA COMPETENCIA

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
Presentacin del facilitador y breve introduccin al
tema.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador expone a los estudiantes la importancia

del compromiso para asistir a clases y la disposicin
necesaria para el aprendizaje de los procedimientos y
conceptos que generan el pensamiento qumico, lo
que les ser til para comprender y explicar los
fenmenos que acontecen en la vida cotidiana.
Basado en el Reglamento escolar, explica los
productos y evidencias necesario para fines de
evaluacin y acreditacin de la asignatura.
INSTRUMENTO DE EVALUACIN
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
TIEMPO: 35 MIN
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
10 MIN.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Seguidamente, explica los cinco bloques que

comprenden la materia de qumica II y lo que se
pretende conocer en cada uno de ellos.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Solicita el material con el que se trabajar en el
bloque I: Libreta que se usar como diario de clases,
artculos diversos como lpiz, borrador, lapicero,
barras de plastilina de colores, cinta masking, globos
de colores: blanco, verde, rojo.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
LAS LEYES PONDERALES: LEY DE LAVOISIER, LEY DE PROUST, LEY DE DALTON, LEY DE RICHTER-WENZEL

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador abre la sesin y plantea lo siguiente:
qu sucede si tenemos tres vasos del mismo
volumen, dos de ellos llenos hasta el tope de lquido
y el ltimo vaso sin lquido alguno?. Si vertemos los
dos vasos al mismo tiempo: qu pasar al realizar
esta accin?, entrar el contenido de los dos vasos
en el vaso vaco o ser necesario un vaso de mayor
dimensin, que tenga el doble de volumen?
En el mismo orden de ideas, se plantea que se inflen
dos globos a un volumen de de su capacidad y se
interconecten con cinta a un tubo, (puede usarse un
casquillo de lapicero) y se plantea: qu sucede si se
junta el volumen de estos dos globos, esto es; si se
presiona uno de ellos para que un solo globo est
inflado?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
2 Globos
Cinta masking tape
Un tubo de plstico
(lapicero).
EVIDENCIA
10 MIN.

INSTRUCCIONES
Se pide a los alumnos que anoten en su diario de
clases las posibles respuestas a estas preguntas; as
como sus ideas y observaciones generales.
Acto continuo, se procede a inflar tres globos a un
mismo volumen, clasificndolos de acuerdo a cada
color en: blanco = hidrgeno, verde = cloro, y rojo=
cido clorhdrico.
Se hace el siguiente planteamiento: Cuando se junta
el blanco (hidrgeno) con el verde (cloro), se produce
un cambio en la materia, obteniendo al final el mismo
volumen que se tena anteriormente, pero ahora
condensado en el rojo (cido clorhdrico). Esto indica
que tenemos en el globo rojo el mismo volumen de
los globos blanco y verde.
Concluimos que: volumen de hidrgeno + volumen de
cloro = dos volmenes de cido clorhdrico.
Al trmino, nuevamente se pide a los alumnos que
anoten sus comentarios en su diario de clases.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador comenta que por medio de lecturas se
conocern las aportaciones de dos importantes
hombres de ciencia, quienes vivieron en una
poca donde an no se conoca la estructura de la
materia, tal y como la conocemos en la actualidad.
Se solicita a los alumnos que en binas

analicen a Robert Boyle y su aportacin para
clarificar el trmino elemento.
Analizar la ley de Avogadro, considerando el
ao de su propuesta, recuperando las
conclusiones de los ejercicios realizados.
Se solicita que realicen un comentario escrito
en su diario de clases, sobre la aportacin de
estos dos cientficos a la sociedad.
Deben presentar su comentario por lo menos
a dos de sus compaeros, los cuales deben
firmar su diario de clase como muestra de la
lectura que realizaron.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador enfatiza a los alumnos que: la cantidad
de partculas contenida en cualquier gas, es la misma
si se mantienen las mismas condiciones.
Para finalizar, el docente realiza las siguientes
preguntas que los estudiantes escribirn en su diario
de clases, donde anotarn lo que piensan sobre:
Cmo surgi la idea para realizar la propuesta de
Avogadro?.
Qu comprueba Amadeo Avogadro?.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN.
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
BROWN, T; LEMAY, H; BURSTEN, B.; BURDGE, J. (2004). Qumica la ciencia central. Mxico: Pearson Educacin.
BURNS, R. (2003). Qumica. (4 edicin). Mxico: Pearson Educacin.
CHANG, R. (1992). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.
CHOPPIN, G; SUMMERLIN (1991). Qumica. (12 edicin). Mxico: Publicaciones Culturales.
GARCIA, M.L.(2008) Qumica II. Mxico. McGraw-Hill.
GARRITZ, A., CHAMIZO, J. A. (2001). T y la Qumica. Mxico: Pearson Educacin.
HEIN M. (1992). Qumica. Grupo Editorial Iberoamrica.
LANDA, M; BERISTAIN, B; GRANADOS, A; DOMNGUEZ, M; GALLEGOS, J. (2009). Qumica 2. Mxico: Compaa Editorial Nueva Imagen.
MARTNEZ, E. (2010). Qumica II. Cengage Learning.
SMOOT, R; PRICE (1979). Qumica Un curso Moderno. Mxico. CECSA
UMLAND, J.; BELLAMA, J. (2004). Qumica general. Mxico: McGraw-Hill.

VILLARMET, C; LPEZ, J. (2010). Qumica II. (3 edicin)- Mxico: Book Mart.
ZUMDAHL S. (1993). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Amedeo_Avogadro
http://aportes.educ.ar/quimica/nucleo-teorico/recorrido-historico/siglos-xvii-y-xviii-el-nacimiento-de-la-quimica-moderna/robert_boyle_el_quimico_escept.php
http://www.rlabato.com/isp/qui/boyle_concepto_elemento.pdf

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
Empleando globos, tenemos tres y se anota en cada
uno de ellos con un marcador lo siguiente: al
blanco=1 parte, verde=36 partes y rojo=37 partes.
Mediante una lluvia de ideas cuyos comentarios se
les pide a los alumnos anoten en su diario de clases,
cmo creen que inicia la idea de medir las
cantidades que reaccionan y cmo suponen que se
interpretaba la composicin de la materia?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
3 Globos de colores
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Se realiza lectura guiada sobre la Ley de la

conservacin de la materia, propuesta por
Antonie Laurent Lavoisser en 1774, a efecto
de recuperar su importante aportacin al
introducir el uso de la balanza o de las
medidas cuantitativas a los experimentos con
reacciones qumicas. Al trmino de la lectura,
se les pide a los alumnos realizar un
comentario en el diario de clases.
Se revisa la aportacin que da el tanto por
ciento, su uso en las mediciones y forma de
interpretar a la materia.
Se escribe en la pizarra: La suma de las
partes que componen a la materia divide a
cada una de ella y el resultado se multiplica
por cien, obtenindose as el por ciento (%).
Nuevamente escriben sus comentarios en el diario de

clases.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Documento impreso o
fotocopiado, en formato
electrnico o bajado del
internet.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
20 MIN.
Gua de observacin

FASE DE CIERRE
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe en la pizarra lo siguiente:
Las partes
H= 1
Cl=36
El todo
HCl=37
Composicin del HCl

H= 17/37= 0.027
Cl=36/37= 0.97
Se multiplica por 100 y se agrega el %
H= 17/37= 0.027 x 100= 2.7%
Cl= 36/37= 0.972 x 100 =97.29%
Se ajusta el mayor y la suma deber ser al 100%

H= 17/37= 0.027 x 100= 2.7%
Cl= 36/37= 0.97 x 100 =97.3%

100%
El facilitador explica el significado en la composicin

porcentual de la materia.
Pide a los estudiantes escribir en su diario de clases,
comentarios sobre el procedimiento porcentual.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
20 MIN

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://www.creces.cl/new/index.asp?tc=1&nc=5&imat=&art=220&pr=
http://es.wikipedia.org/wiki/Balanza
http://www.hiru.com/matematicas/los-porcentajes
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materia
http://es.wikipedia.org/wiki/Porcentaje
http://es.wikipedia.org/wiki/Proporcionalidad

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador plantea en la pizarra lo siguiente: Se
tienen 2 partes de hidrgeno con 32 partes de azufre
y 64 partes de oxgeno, cul ser la composicin
porcentual de este compuesto?
Resuelve el ejercicio con detenimiento y se les pide a
los alumnos que anoten en el diario de clase el
siguiente procedimiento:
Se colocan cada uno de los elementos en orden de
suma:
Hidrgeno=
Azufre=
32
Oxgeno=
64
Se obtiene un total de 98, se procede a dividir cada

uno de ellos entre el total.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
20 MIN.

INSTRUCCIONES
Hidrgeno=
MATERIAL DIDCTICO
2/98 = 0.02
Azufre=
32/98 = 0.32
Oxgeno=
64/98= 0.65
Se multiplica cada uno de ellos por cien y al resultado

se le agrega el %.
Se suma el resultado final para verificar que suma
100% y de no ser as, se ajusta agregando el faltante
al por ciento mayor.
Hidrgeno= 2%
Hidrgeno= 2%
Azufre= 32 %
Azufre=
32 %
Oxgeno= 65% sumar 1 al Oxgeno = 66%

99%
100%
EVIDENCIA

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Se solicita a los alumnos que anoten en su diario de
clases los siguientes cinco ejercicios y que los
resuelvan siguiendo el procedimiento establecido.
1.- Se colocan dentro de una bolsa: 30 balines rojos;
55 balines amarillos; 70 azules y 10 verdes.
Determina el porcentaje de cada uno de los colores
de los balines que hay en la bolsa.
2.- En una bolsa, se introducen dulces en la siguiente
proporcin: 300 gramos de dulce de limn, 600 grs.
de dulce de tamarindo; 150 grs. de dulce de naranja
y como un toque especial; 250 grs. de chocolate.
Determina la proporcin en % de cada uno de los
dulces que estn dentro de la bolsa.
3.- Cual ser la composicin porcentual de 0. 16
gramos de azufre y 0.16 gramos de oxgeno.
4).- Determina la composicin de 0.25 gramos de
hidrgeno y 2 gramos de oxgeno.
5).- Se analiza que un compuesto tiene hidrgeno al
5.8 %, cunto ser de oxgeno si slo estos dos
elementos intervienen en la composicin de este tipo
de materia?.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Calculadora
EVIDENCIA
Ejercicios resueltos.
20 MIN
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador recuerda a los alumnos, el procedimiento

para obtener el % de la composicin de la materia.
EVIDENCIA
Diario de clases.
Gua de observaciones.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

10 MIN

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador colocado al frente del grupo, elabora un
modelo tridimensional con plastilina sobre el
compuesto elemental para la vida: el agua. Procede
a dividir en 40 partes iguales una barra de plastilina
de color blanco para simbolizar el hidrgeno y lo
mismo se har con dos barras ms de color azul (40
partes cada una que representarn al oxgeno), (se
pueden utilizar otros colores, respetando la
representacin).
A una porcin de la plastilina blanca (una de las 40
partes en que se dividi), se le da forma de esfera. Se
elabora otra esfera con 16 partes de la plastilina color
azul; luego se elaboran dos esferas blancas y dos
esferas azules del mismo tamao de las realizadas.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Plastilina de diferentes
colores
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN
Gua de observacin

INSTRUCCIONES
Se pegan (por la adherencia de la plastilina) dos
esferas blancas que representan al hidrgeno diatmico y por otro lado se pegan dos esferas azules
que representan al oxgeno di-atmico.
Se pegan adems dos esferas blancas con una
esfera azul que representa el modelo del agua.
Se procede a preguntar si se llevar a efecto una
reaccin qumica entre el hidrgeno y el oxgeno (dos
esferas blancas unidas y dos azules unidas) cuntas
de dos blancas unidas se necesitan para combinarse
con dos juntas del oxgeno para formar exactamente,
sin que sobre esferas ni blancas ni de las azules, el
modelo que representa al agua H2O.
Una ejemplificacin como la siguiente podra
dibujarse en la pizarra despus de separar las esferas
y formar el modelo del agua:
Se explica que la forma escrita de la ecuacin

quedara de la siguiente forma:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Acto seguido, se desbarata la unin de blancas y las

azules para unirlas en dos blancas con una azul:
La ecuacin balanceada quedara:
Se pide al estudiante anotar el modelo y su

representacin, en el diario de clases.
TIEMPO: 30 MIN
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
A continuacin se pide al estudiante que en equipos
de 5 o 6 integrantes realicen una evaluacin del
modelo representativo para balancear una ecuacin
qumica, mismo que deber anotar en su diario de
clases.
Inmediatamente se propone elaborar un modelo que
represente una ecuacin entre el hidrgeno (H2) y el
oxgeno (O2) para formar agua oxigenada (H2O2).
MATERIAL DIDCTICO
Plastilina de diferentes
colores
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Diario de clases
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Se les pide que dibujen el modelo y escriban la

reaccin en el diario de clases.
Ya con los modelos de la ecuacin representativos
del agua y del agua oxigenada, se pide a los
estudiantes realizar las lecturas siguientes:
La ley de la conservacin de la materia de Antonine
Laurent Lavoisier
La ley de Joseph Louis Proust
La ley de John Dalton
La ley de Jeremas Richter
Se pide al estudiante que exprese en su diario de
clase la relacin que guardan estas leyes con el
ejercicio realizado con los modelos del agua y del
agua oxigenada.
TIEMPO:
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador comenta a los alumnos la importancia
que tienen esas leyes, en el pensamiento del hombre
que se dedica al estudio de la qumica.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/8444/1/Mass%20conservation%20.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_las_proporciones_constantes
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_las_proporciones_equivalentes
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_las_proporciones_m%C3%BAltiples
www.amschool.edu.sv/paes/science/leyes.htm

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MOL

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador indica con los modelos de sesiones
anteriores (sesin de los globos), la proporcin a la
que anteriormente haba llegado Amadeo Avogadro
sobre la cantidad de tomos en cada volumen que
participa en una reaccin qumica, es decir:
Un volumen de hidrgeno di-atmico reacciona con
un volumen de cloro para formar dos volmenes de
cido clorhdrico.
Da instrucciones de que anoten la siguiente pregunta
en su diario de clases:pueden indicar el volumen al
que se hace referencia?
Seguidamente, el facilitador hace alusin que el
volumen del que se habla, es aproximadamente la de
un garrafn de los que utilizan los distribuidores de
agua (22.4 lts). El facilitador escribe la ecuacin ya
debidamente establecida como cloro e hidrgeno diatmico:
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

INSTRUCCIONES
El facilitador comenta la relacin que aparece cuando

se intuye que los tomos que intervienen en esa
reaccin son de diferente tamao, puesto que los
garrafones aunque tienen el mismo volumen de los
dos gases, estos son de diferentes pesos.
Inmediatamente seala que no se conoca la
cantidad de tomos que contena ese volumen, pero
que debe ser en la misma cantidad como indicara
Avogadro en su momento, lo cual convirti en una
Ley (recordar la sesin 2: en un mismo volumen la
misma cantidad de partculas).
Por lo que el facilitador realiza una lluvia de ideas y
plantea: cmo se representaba la cantidad total de
tomos presentes en esos volmenes, cuando antes
no se conoca la estructura de la materia?.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador hace la aclaracin que la frmula que
propuso Dalton para el agua fue HO, puesto que con
las tcnicas de estudio de la materia de esa poca no
se conoca que la frmula del oxgeno fuese
diatmico.
Se explica la ecuacin para el agua y se pide al
estudiante que observe que dos volmenes de
hidrgeno reaccionan con un volumen de oxgeno
para dar no tres, sino dos volmenes de agua:
Preguntar al estudiante para contestar en el diario de

clases: A dnde fue a dar el volumen perdido?,
Hecha esta observacin por el facilitador, se explica
adems sobre la palabra mol introducida por F. W.
Ostwald en 1896,
quin deriv este trmino
proveniente del latn que en espaol significa montn
enorme y pide al estudiante leer sobre la introduccin
del mol como una medida en el sistema internacional
de medidas y que realice un comentario que indique
si ha observado el uso del mol como sistema de
medida en su vida cotidiana.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Lectura
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
El docente explica y pide a los estudiantes anotar en
su diario de clases la siguiente relacin:
Y todos los elementos de la tabla peridica, segn el peso

igual a un mol:
H
O
C
1
16
12
1 mol
1 mol
1 mol
Inmediatamente se plantea que si se conoce una

cantidad de una sustancia al que tiene una masa ya
establecida se le transforma en mol o se hace a la
inversa.
Se explica el ejemplo:
O.32 gramos de cido sulfrico cuantos moles sern:
El del cido 98 es igual a un mol.
Entonces 0.36 gramos cuntos moles le corresponde.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Se pide a los estudiantes, completar los siguientes

ejercicios, que debern revisar y firmar entre cinco
de sus compaeros ms prximos.
1).- Se tiene 0.16 mol de agua, cuntos gramos
sern?
2).- Cuntos moles son 49 gramos de cido
sulfrico?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El docente explica la relacin que guardan ests
dimensiones en el campo de los clculos en qumica.
Se pide al estudiante que emita un comentario en su
diario de clases sobre el uso del mol.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN
Gua de observacin

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://www.tex-tipografia.com/mol_definiciones.html
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/revistaeyp/article/view/6061/5467
http://agalano.com/Cursos/MetExpI/SIU.pdf

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MOL

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador hace el siguiente planteamiento:
Carlos compr 2 acciones para fabricar casquillo de
lapicero; Juan, accin para fabricar tapa de lapicero
y Felipe 0.25 de acciones para los repuestos para
lapicero. Eso quiere decir que cuando se venden los
lapiceros los inversionistas ganan y las acciones
suben de valor y se reinvierte el dinero obtenido
subiendo as las acciones. Felipe quiere saber
cuntas acciones tendrn los dems cuando l gana
1 accin.
Se pide al estudiante escribir una propuesta de
solucin en su diario de clases.
Inmediatamente se escribe en el pizarrn.
Carlos 2
Juan 0.5
Felipe 0.25
Cuntas veces deben de subir las acciones cuando se

gana el doble?:
Carlos 4
Juan 1 Felipe 0.5
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador hace de heraldo e indica:
Se informa que acaban de encontrar que 10.84
gramos de sodio se combinan con 2.84 gramos de
carbn y 11.32 gramos de oxgeno, para formar una
sustancia. Se le pide al alumno elaborar un modelo
de plastilina que represente su frmula mnima. Los
modelos se deben elaborar a partir de los datos
obtenidos de los pesos relativos de la tabla peridica:
A una esfera completa de sodio se le asigna el valor
23; la esfera del carbn 12, y la del oxgeno 16
partes.
Se propone realizar con la participacin de los
alumnos seleccionados al azar, el ejercicio propuesto
recordando los ejercicios de la sesin anterior:
Si sabemos que una bola de sodio pesa 23 gramos
cuntas bolas de sodio podemos hacer con 10.84
gramos?.
Si sabemos que una esfera pesa 23 grs.
Cuntas esferas sern
10.84?
Resultado: 0.47 esfera.
Hacemos lo mismo para el carbn: si tenemos 2.83

gramos de carbn, cuntas esferas haremos si
cada una debe pesar 12?: Resultado: 0.23
Para el oxgeno se plantea de la misma forma:
cuntas esferas podemos hacer con 11.32 si para
hacer una bola de oxgeno debemos de tener 16.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Plastilina de diversos
colores.
EVIDENCIA
Diario de clase.
Modelo de plastilina
30 MIN
Gua de observaciones.

INSTRUCCIONES
Se procede a colocar los resultados de la cantidad de
esferas de cada uno de los compuestos a un lado del
smbolo del elemento como subndices. Ahora las
esferas representan lo que llamamos mol.
Na 0.47
C 0.23
O 0.70
El facilitador comienza a construir el modelo,
empleando la plastilina, usando el color caf para el
sodio, negro para el carbn y azul para el oxgeno, de
tal forma que se indique que de la caf se tiene
menos de la mitad; la negra menos de la cuarta parte
y el azul menos de tres cuartas partes.
Pide a los estudiantes se coloquen en binas para que
realicen su modelo, que debe presentarse:
El facilitador hace la observacin de que est

correcta la frmula, pero que para un mejor manejo se
debe expresar en nmeros enteros.
A continuacin, el facilitador plantea la pregunta para
generar una lluvia de ideas: cmo hacer en enteros
las esferas que representan a los moles?
Se pide al estudiante anotar en su diario de clase las
respuestas.
El facilitador indica que si se le tiene que agregar ms
plastilina, deber ser en la misma proporcin para
cada una de ellas.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
Se pide que el estudiante observe cul es la de menor

tamao y cmo determinar por cunto hay que
multiplicar, para obtener lo de una esfera:
La de menor tamao es la del carbn y para encontrar
por cuanto se multiplica para obtener un entero se
tiene:
0.23 (x) = 1 despejando
(x)= 1/0.23,
puesto que es la proporcin encontrada para que
todos suban en la misma proporcin.
Puesto que si multiplicamos el valor de 0.23 con el
valor encontrado, tenemos: 0.23(1/0.23) = 1.
As tenemos todos y cada uno de los componentes de
esa sustancia:
Na (0.47)(1/023)= 2
C (0.23)(1/0.23)= 1
O (0.70)(1/.23)= 3, y se obtiene:
Los resultados se acomodan a un lado de los
smbolos:
Na = 2.
C= 1
O= 3
Lo que quiere decir, que debemos hacer 2 bolas de

sodio, una de carbn y 3 de oxgeno.
Mismo que se escribe como subndice que
representar a los moles, quedando as la frmula
mnima establecida:
Na2CO3
Se pide a los estudiantes formar binas.
Recordar a los estudiantes que debern seguir el
procedimiento anterior, para realizar los ejercicios
siguientes:
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
1) Si tenemos que el 40% le corresponde al carbn, el

6.66% al hidrgeno y lo dems al oxgeno. Calcula su
frmula mnima.
El facilitador les recuerda lo siguiente: El porcentaje
del oxgeno no se conoce, pero el todo suma 100% y
se realiza la suma del 40% ms el 6.66% igual a
46.6% quedando para el oxgeno 100% menos
46.6% igual a 53.4%
Mismo que por cada 100 gramos de muestra se tiene:
El facilitador solicita a los

procedimiento.
estudiantes anoten el
TIEMPO:
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador comenta el significado de lo que es una
frmula mnima y elige una bina para exponer el
procedimiento y resolver el ejercicio anterior.
C 40/12
H6.66/1
O 53.64/16
C=3.3
H= 6.6
C= 3.33/3.3
H= 6.6/3.3
C1
H2
O= 3.3
O= 3:33/3.33
O=1
Integrar grupos colaborativos de 5 estudiantes para

comparar el resultado al que llegaron.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN
Gua de Observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MOL
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita al grupo que se integren en
equipos. Una vez realizado esto, muestra al grupo
dos refrescos que contengan gas, al primero se le
colocar un globo en la boquilla, agitndolo y al
segundo nicamente lo agitar.
Cuntos litros de gas se pueden obtener de esta
bebida refrescante?
Se puede pesar la cantidad de gas que se
desprende del refresco?
Qu mtodo sera viable para obtener el gas y
pesarlo?
Se pide que en equipos se d la respuesta y cada
integrante las escriba en su diario de clases.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Refrescos que contengan
gas.
Globo
EVIDENCIA
10 MIN

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador indica las instrucciones para realizar la

prctica de laboratorio.
Prctica de Laboratorio No.1

Materiales que solicita la
prctica.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Diario de clases (Reporte de

prctica).
Midiendo el Gas. Prctica No.1 El volumen de un

gas.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador pide al integrante de un equipo, que
explique la conclusin al obtener un peso de CO2
dado al volumen ocupado por ese gas.
Gua de observacin.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN
10 MIN
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MOL
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador muestra en la pizarra el ejercicio
anterior, e indica que ahora la frmula tiene un peso
frmula que es la suma de los pesos de los moles o
de los pesos de cada uno de los elementos.
As que para un mol de Na2CO3, se tiene el peso de:
Na2 = 2x23= 46
C = 1x12= 12
O3 = 3x16= 48
106
El facilitador aclara que el volumen que ocupa el mol
es slo para los gases, mismo que para identificarlo
en una ecuacin qumica se escribe con la letra en
parntesis de (g) como subndice a un lado del
compuesto o del elemento.
Despus de esto se escribe en la pizarra que el O2
(g); el H2(g) y el H2SO4(g), tienen el volumen molar de
la siguiente manera:
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Se pide a los estudiantes comentar en el diario de

clases la relacin mostrada.
FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador indica a los estudiantes que lean los

conceptos de masa frmula, masa molar y volumen
molar.
A continuacin se solicita a los estudiantes que
realicen un comentario donde se relacionen los datos
que se escribieron en el pintarrn con la lectura
realizada.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lecturas impresas Masa
molar, Smbolos, formulas y
ecuaciones,Volumen
molar.
Posteriormente se pide que los estudiantes que en

binas realicen los ejercicios que se proponen
siguiendo un procedimiento similar a los realizados en
la sesin 7.
1).- Cuantos litros son O.25 mol de H2O?
2).- 16 litros de cido clorhdrico cunto pesa?
3).- 1 litro de cido sulfrico cuntos moles son y
cunto pesa esa misma cantidad?
Se pide que al trmino revisen, comenten y firmen a
tres binas.
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN
Gua de observacin

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador explica la relacin que guardan estos

conceptos con los clculos en qumica.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Masa_molar
http://es.wikipedia.org/wiki/Volumen_molar
http://encina.pntic.mec.es/~jsaf0002/p43.htm
10 MIN

Sesin
:
10
TIEMPO:
50 MIN
TIEMPO:
5 MIN
MOL
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador indica que la frmula que se realiz en la
sesin 7 es la correcta pero que en otro anlisis
realizado a la misma sustancia realiz determin que
el peso molecular es de 60 y no de 30 como se
esperaba en el modelo realizado. (El facilitador
muestra el modelo una esfera negra, dos blancas,
una azul del CH2O y suma los valores asignados a
cada uno de ellos).
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Modelo de plastilina
Hecho esto hace pide que escriban en su diario de

clases la respuesta a la siguiente pregunta:
Cmo corregir el modelo y su frmula?
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador recuerda al estudiante como debi hacer
el procedimiento y escribe en la pizarra la solucin:
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Ejercicios resueltos en el
diario de clases.
35 MIN
Gua de Observacin.

INSTRUCCIONES
C= 40/12
H= 6.66/1
O= 53.64/16
C=3.3
H= 6.6
O= 3.3
C= 3.33/3.3 H= 6.6/3.3 O= 3:33/3.33
C=1
H=2
O=1
El facilitador plantea lo siguiente: tenemos que una
esfera de carbn, ms dos esferas de hidrgeno, ms
una esfera de oxgeno pesan 30; entonces, cuntas
en la misma proporcin debemos tener para llegar a
60?
Inmediatamente realiza el siguiente planteamiento:
Cmo se ajusta el peso obtenido de la mnima a la
masa obtenida por la cantidad de molculas?
Despus se procede a escribir en la pizarra:
Masa de la mnima obtenida 30 y masa de la frmula
real 60.
30 (x) = 60 (x) = 60/30 (x)= 2
Cuntas veces tenemos que multiplicar el 30
encontrado para llegar a 60?, 60/30= 2 por lo que el
nmero de veces multiplica a cada uno de los
subndices encontrados para la mnima:
(CH2O)2 =C2H4O2 peso molecular: (12)2 ms (1)4
ms (16)2 = 60
El facilitador indica que se integren en binas para
resolver unos ejercicios de frmula molecular y pide
los anoten en el diario de clases:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
1).- Un modelo nos indica que se tiene un mol de

carbn por un mol de hidrgeno CH. El peso
molecular es de 78. Realiza el procedimiento para
corregir, determinar su frmula real.
2).- Un estudiante determin que la frmula
encontrada fue de Ca3 Cr6 O21. Si la masa molecular
es de 254, Cul ser la frmula que indique el valor
de la masa molecular?
3).- Se encontr que la masa molecular de un
compuesto es de 72. Corrige la frmula encontrada:
C20H40O5
Se pide a las tres de las binas, revisar y comentar los
resultados.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador pide para dos sesiones posteriores, que
por equipos de tres a cinco estudiantes, investiguen
los productos que se fabrican en su comunidad
(elaboracin de tortilla, pan, petrleo, fundidora, etc.),
as como las sustancias que intervienen, para
establecer una ecuacin y realizar una propuesta de
sensibilizacin en el uso de ciertas sustancias.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
11
TIEMPO:
50 MIN.
TIEMPO:
5 MIN.
MOL

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador explica que debido al avance de la

tecnologa, las ideas de las observaciones realizadas
tuvieron su xito al ser medida la cantidad de
partculas y de asignarle un valor que se relacion
con la del montn enorme: el mol.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador indica al estudiante leer sobre el nmero
de Avogadro.
Solicita al estudiante identificar el nmero con el que
fue asignado el nmero de partculas; comentar
sobre la relacin de este nmero con la frmula de
masa molar y relacionar con el volumen molar.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura impresa Avogadro
EVIDENCIA
Diario de clases.
35 MIN
Gua de Observacin.

INSTRUCCIONES
Consecutivamente, el facilitador muestra la siguiente
tabla:
El facilitador explica que adems es lo mismo para

todos los casilleros de la tabla peridica, por ejemplo:
O = 16
Cl= 37
1
1
6.022 x 10 23
6.022 x 10 23
Seguidamente, el facilitador plantea que si se tienen

(0.75) de mol de H2SO4, cuntas partculas se
tendrn?
Inmediatamente lo resuelve en la pizarra:
1 mol de H2SO4 contienen 6.024 x 10 23
entonces 0.75 mol contienen X
X= (0.75) (6.02x 1023) /1 = 4.51 x 10 23
Finalmente los estudiantes en binas resolvern en su
diario de clases los ejercicios propuestos, siguiendo el
procedimiento explicado.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
1).- Se tienen 0.001 gramos de O2, cuntas

partculas sern?
2).- 1.23 x 1020 de H2O, cuntos moles de agua
sern?
3).- 1.3 x 10 25 de agua, cuntos gramos sern?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye que si se tiene un mol de
cualquier compuesto o elemento que tiene su u.m.a.
dada en masa gramo, contiene el nmero de
Avogadro en partculas gramo.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://www.acienciasgalilei.com/qui/pdf-qui/avogadro.pdf
http://redalyc.uaemex.mx/pdf/920/92030205.pdf

Sesin
:
12
TIEMPO:
50 MIN.
IMPLICACIONES ECOLGICAS, INDUSTRIALES Y ECONMICAS DE LOS CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador hace referencia a que la siguiente
ecuacin representa la forma en que acta uno de los
contaminantes como es el dixido de nitrgeno (NO2)
producto de la emisin de los gases de escape de los
vehculos a base de hidrocarburos pesados con poca
cantidad de aire, o sea de oxgeno, y una de sus
reacciones con el agua.
Se muestra la ecuacin balanceada:
3 NO2(g) + H2O
2HNO3(ac) + NO(g)
Se pide al estudiante que explique en su diario de

clases en qu unidades internacionales se pueden
realizar clculos estequiomtricos.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura impresa Avogadro
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Se pide al estudiante integrar un equipo de trabajo y
leer el trmino estequiometria y el cuento El Pastel
de la Abuela; hacer un comentario de estas lecturas
en su diario de clases proporcionadas por el
facilitador.
Inmediatamente se pide al alumno en su diario de
clases, realice lo siguiente: Identificar las sustancias
de la industria o de la actividad que se desarrollan en
su comunidad; establecer las frmulas de stas, el
tipo de reacciones que se llevan a efecto; intentar o
proponer las ecuaciones a balancear; comentar cmo
hacer los clculos estequiomtricos a partir de la
ecuacin balanceada; determinar si hay sustancias
que ponen en riesgo la salud de los trabajadores o de
la comunidad; si producen excedentes o desperdicios
y qu se hace con stos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Cuento Pan borracho.
Cuento El Pastel de la
Abuela impreso.
EVIDENCIA
Diario de Clases
25 MIN
Gua de observacin
Se pide revisar y comentar con otros 3 equipos.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador selecciona tres equipos para que
muestren las ecuaciones balanceadas de la industria
de su comunidad.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Ecuaciones balanceadas
15 MIN.
Gua de Observacin

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
13
TIEMPO:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe en la pizarra la misma ecuacin
balanceada y se indica la relacin entre mol a mol.
Se colocan los moles de los coeficientes de la

ecuacin debajo de la ecuacin.
A continuacin se explica mol a mol y el coeficiente
de la ecuacin.
Seguidamente se le planea el siguiente problema:
Si se obtienen 5 moles de HNO3, con cuntos moles
de NO2 reaccion, cuntos moles de NO se
formaron y cuntos moles de agua se necesitaron
para que reaccionaran exactamente con el cido
ntrico?.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador explica que una vez establecida de mol a

mol se procede a realizar los clculos a partir de los 5
moles de HNO3 como se han realizado los clculos en
sesiones anteriores y pide a los alumnos tomar nota
en su diario de clases.
Seguidamente escribe en la pizarra:
3 NO2 +
3 moles
X
H2O
1mol
2 HNO3
2 moles
NO
1 mol
Para el NO2
Si 3
producen 2. Cunto es X si tengo 5
Para el NO2
2
1
5
X
El facilitador pregunta: cmo hacer para calcular los
moles de agua? Solicitar al estudiante que escriba su
planteamiento, en el diario de clases.
Se pide calcular los moles para el agua.
Finalmente los estudiantes, conformados en equipos,
resuelven en su diario de clases los ejercicios
propuestos siguiendo un procedimiento similar.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN
Gua de Observacin.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
1).- Dada la siguiente ecuacin:

2 Cu2O + Cu2S
6 Cu + SO2
Determinar: cuntos moles de xido cuproso se

necesitan para que reaccionen con 10 moles de
sulfuro cuproso?
2).- Determinar con la misma ecuacin: cuntos
moles de cobre y de dixido de azufre se obtienen
si reaccionan 0.5 moles de Cu2S?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Se pide a los equipos que expliquen, en su diario de
clases, de mol a mol, la ecuacin de la industria
elegida.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN.
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
14
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador explica clculos estequiomtricos masamasa mediante la siguiente ecuacin haciendo
alusin que muchos edificios y estatuas se construyen
con roca caliza, cemento y que se puede ejemplificar
como cuando reacciona con el cido ntrico, se tiene
la siguiente ecuacin.
2HNO3 + CaCO3
Ca (NO3)2 + H2O + CO2
Hecho esto, plantea el siguiente problema:

Calcular la cantidad de cido ntrico en kilos que
reaccionan con una estatua de piedra caliza CaCO3,
que pesa 120 kilos.
Calcular adems los kilos de productos obtenidos
utilizando la misma cantidad de piedra caliza de la
estatua.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador escribe el procedimiento en la pizarra y

pide que lo transcriban al diario de clases.
Se colocan debajo de la ecuacin los moles
(coeficientes):
2 HNO3 + CaCO3
2 + 1
Ca (NO3)2 + H2O + CO2

1
+ 1 + 1
Se calcula el peso de cada uno de los reactivos y

productos.
2 HNO3 CaCO3
Ca (NO3)2
H2O CO2
H=1x 1= 1
N=1x14= 14
O=3x16= 48
Ca=1x40= 40
C=1x12= 12
O3=3x16= 48
Ca= 1x40=40
N2= 2x14= 28
O6= 6x16= 96
63
100
164
Se sustituyen en los moles

2 HNO3 + CaCO3
Ca (NO3)2 + H2O + CO2
2 + 1
=
1
+ 1 + 1
2(63) + (100)
=
(164) + (18) + (44)
Y se coloca debajo, la cantidad conocida y lo que se
obtiene de cada uno de ellos:
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clase
30 MIN.
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
2 HNO3 + CaCO3
2 + 1
=
Ca (NO3)2 + H2O + CO2

1
+ 1 + 1
2(63)
126
X
(164)
164
+ (100)
=
100
120 kilos
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
+ (18) + (44)
18
44
Si 126 kilos de cido reaccionan con 100 kilos de

caliza, entonces cunto cido se requiere para 120
(126) (120) / 100 = 151.2 kilos?
Se pide a los equipos terminar de calcular las otras
variables en su diario de clases.
Los equipos debern analizar su ecuacin de la
industria o actividad de su comunidad.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Se solicita a un alumno de cualquier equipo,
comentar sobre la relacin masa a masa y la
ecuacin obtenida en la industria.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN.
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
15
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador inicia con el siguiente problema:
El NO que se forma por la emisin de gases cuando
no se queman bien los combustibles y se combina
con el oxgeno de la atmsfera, forma el NO2 que da
origen a la formacin del cido ntrico como ya se vio
en las ecuaciones anteriores. Se escribe la ecuacin
balanceada:
2NO + O2
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
NO2
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador plantea: si se producen 80 litros de NO2,
cuntos litros de NO y cuntos litros de O2 se
necesitaron?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN
Gua de observacin

INSTRUCCIONES
2NO + O2
2
+ 1
NO2
= 1
2(22.4) + 1(22.4)
44.8
x
22.4
= 1(22.4)
22.4
80 litros
(44.8)(80)/22.4 =157.1 litros de NO

Se pide a los estudiantes comentarios acerca de
cmo resolver la incgnita y se propone realizar en el
diario de clases, los siguientes ejercicios:
1).- Se ha dejado escapar a la atmsfera 45 litros de
gas de refrigeracin: calcula cuntos litros de cloro
se liberan en la atmsfera para formar iones de Cl?
CF2Cl2
CF2Cl + Cl
2).- Si la ecuacin siguiente Cl + O3
ClO + O2
es la que indica cunto ozono (O3) se est
destruyendo en la atmsfera puesto que segn la
ecuacin se obtiene oxgeno O2, entonces calcula:
cunto ozono reacciona por la liberacin de 45 litros
de gas refrigerante?
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Se pide a los estudiantes hacer un comentario en el
diario de clases sobre los ejercicios anteriores y su
relacin con la vida diaria (inhalacin, exhalacin,
equipos de aire acondicionados, etc.).
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
Gua de observacin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

15 MIN.

Sesin
:
16
TIEMPO:
50 MIN

TIEMPO:
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe en la pizarra:
Frmula= peso frmula =1 mol = 22.4 litros = 6.023 x
1023 .
Inmediatamente indica la relacin que guarda cada
uno de ellos.
Acto seguido, plantea este problema:
Se ha encontrado que hay comunidades que utilizan
la madera como combustible y otras que debido a la
actividad ganadera queman los pastizales y rboles.
Si se parte de que a la madera (celulosa) se le puede
asignar la frmula C6H12O6, y que cuando se quema
la madera con el oxgeno contenido en la atmsfera,
se tiene la ecuacin balanceada:
C6H12O6
+ 9O2
6CO2 + 6H2O
Determinar la cantidad de O2 en kilogramos y en

metros cbicos cuando se quema un rbol de cinco
aos de vida del que se obtienen 300 kilos de madera
(un tronco de 80 cm de dimetro y seis metros de
largo); calcular adems los kilogramos y metros
cbicos que se liberan a la atmsfera de bixido de
carbono CO2 y Agua.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
Se pide a los estudiantes que anoten el desarrollo
para que lo relacionen con la industria o la actividad
de su comunidad.
Si se tiene que un kilogramo tiene 1000 gramos, y un
metro cbico tiene 1000 litros.
Calcular que el peso la frmula de cada uno de los
compuestos participantes:
C6= 6 x 12= 72
H12= 2 x 12= 12
O6 = 6 x 16= 96
180
O2= 2 x 16 = 32
32
C = 1 x 12= 12
H2=2 x 1 = 2
O2= 2 x16= 32
O= 1x 16=16
44
18
Y se sustituye en la ecuacin requerida para calcular
en kilogramos.
C6H12O6 + 9 O2
6CO2 + 6 H2O
180
9(32)
6(44) 6(18)
180
288
264
108
300
X
Para el oxgeno: 180 kilos de madera consumen 288
kilos de oxgeno, entonces 300 kilos de madera
consumen:
180
300
X=
288
x
(300) (288) / 180 = 480 kilos de oxgeno
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
30 MIN.
Gua de observacin

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Se pide a los estudiantes que conformados en

equipos, relacionen los clculos con una propuesta de
cantidad que deseen (elaboracin del producto
seleccionado) para seguir el procedimiento de clculo
presentado y establecer la masa empleada en la
industria o actividad de su comunidad, mismo que
cada integrante deber anotar en su diario de clases.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Se pide al estudiante un comentario en su diario de

clases sobre la importancia de conocer las cantidades
de reactivos y productos aplicados a la industria.
EVIDENCIA
Diario de clases.
Gua de observacin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

10 MIN.

Sesin
:
17
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
Se recuerda que un mol de gas o peso frmula molar
en gramos son 22.4 litros, cuando se expresa la
frmula molar en kilos, el volumen son 22400 litros, es
decir; 22.4 m3.
C6H12O6
180 Kg
300 Kg
+ 9O2
9(22.4 m3 )
X
6CO2 + 6H2O
6(22.4 m3) 6(22.4 m3)
Para volumen 180 kilos producen 201.6 m3 entonces

300 kilos cunto oxgeno consumen?
(300) (201.6) / 180 = 336 kilos de oxgeno.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador indica a los alumnos que se conformen
en equipos y sigan el procedimiento anterior para
llevar a cabo el clculo de la reaccin de un
hidrocarburo de bajo octanaje similar al octano de la
gasolina, el C8H10, que se combina con el oxgeno de
la atmsfera, si se supone que un tanque lleno con
gasolina pesa 50 kilos. Los resultados se expresarn
en kilos, metro cbico y moles.
La ecuacin balanceada es la siguiente:
C8H18 + 25 O2
8CO2 + 9H2O
Se pide a cada integrante que escriba el
procedimiento en su diario de clases.
Basados en los ejercicios realizados en la sesin
anterior, se cuestiona a los alumnos sobre lo
siguiente: Cuntos rboles se queman cada vez que
se utiliza un tanque lleno de un vehculo con la
capacidad de 50 kilos?, cul es el impacto de
utilizar desmedidamente un vehculo?, cul es el
impacto de quemar madera?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de Clases.
30 MIN.
Gua de Observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
De igual forma se les instruye que observen la flama

que se produce en la combustin del gas en la estufa
de sus casas.
EVIDENCIA
Diario de clases.
Gua de observacin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

10 MIN.

Sesin
:
18
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador ejemplifica un caso comn:
Si trabajamos en una cafetera y nos indican que los
sndwich se preparan de la siguiente manera: dos
tapas de pan blanco y 4 rebanadas de jamn,
considerando que un paquete de pan trae 40 piezas y
un kilo de jamn tiene 80 rebanadas, sabemos
fcilmente que se pueden preparar 20 sndwich.
Resolver lo siguiente: si tenemos 5 paquetes de pan y
tres kilos de jamn, cuntos sndwich se pueden
preparar?, y de cul producto se tiene sobrante?.
Sealar qu ingrediente es el que nos limita para
preparar ms sndwich porque se acaba primero.
A continuacin, se pide al estudiante ejemplificar un
caso similar utilizando los modelos realizados con la
plastilina en las sesiones anteriores.
Se le indica al estudiante que haga sus anotaciones
en el diario de clases.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
15 MIN.

TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe la siguiente ecuacin en la
pizarra:
2 Fe + 3CuSO4
3 Cu + Fe2(SO4)3
Plantea lo siguiente:
Se encuentra que una persona quiere obtener cobre
de la reaccin entre el hierro y el sulfato cuproso y
este pone a reaccionar 85 gramos de hierro con 140
gramos de sulfato. Determinar cul de los dos es el
reactivo limitante.
El facilitador realiza el ejercicio en la pizarra:
2 Fe + 3CuSO4
2 mol 3 mol
3 Cu + Fe2 (SO4)3
1mol de Fe 56 gramos
X
85 gramos
X= 1.8 moles de Fe
1mol de CuSO4 161 gramos
X
140 gramos
X=.0.86
Si se tiene que la relacin es de
2 Fe 3 Cu SO4
3 Cu
Fe2 (SO4)3
2mol 3mol
1.86
x
x= 02.79
Se pide a los estudiantes que en el equipo formado,
propongan cmo realizar el mismo ejercicio, pero
usando gramos. Pedir que cada integrante anote su
propuesta.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
25 MIN.
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
Se determina que el reactivo limitante es el sulfato ya
que se tiene 0.86 de sulfato y hace falta 1.93 moles
(2.79-0.86= 1.93) para que reaccione con todo el Fe.
Se pide a los estudiantes que en el equipo formado,
propongan cmo realizar el mismo ejercicio, pero
usando gramos. Pedir que cada integrante anote su
propuesta.
A continuacin, el facilitador realiza el ejercicio en
gramos a partir del sulfato.
2 Fe + 3CuSO4
2(56)gr 3(161)
112
483
X
140
3 Cu + Fe2 (SO4)3
32.46 gramos de sulfato.
En conclusin cuando se consumen los 140 gramos

de sulfato slo lo hace con 32.46 No reacciona por lo
tanto no reaccionan.
85-32.46= 52.54 gramos de Fe.
Se les pide a los equipos de trabajo realizar los
siguientes ejercicios:
1).- Un chef sabe que para preparar un postre a base
de pan, necesita bicarbonato de sodio y cido ctrico.
Cuando utiliza la cantidad indicada en la reaccin, usa
el molde 67.2 que muestra la cantidad en litros de
CO2 que se producen para que el pan est
debidamente inflado y guarde la consistencia
deseada.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
A continuacin se plantea a los alumnos que ayuden

al chef a elegir correctamente qu molde es el
apropiado de usar, si slo cuenta con 50 gramos de
bicarbonato y 100 gramos de cido ctrico. Se tiene la
ecuacin siguiente:
3 NaHCO3 +H3 (C6H5O6)
Na3(C6H5O6) + 3H2O +
3CO2
Y se les pide responder lo siguiente:
a) Cul de ellos es el reactivo limitante?
b) Qu sustancia es la que sobra?.
c) Cuntos gramos sobran?.
d) Cuntos litros de CO2 se producen para indicarle
al chef la medida del molde en litros?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Se pide al estudiante realizar un comentario en el
diario de clases acerca de lo que sucede cuando no
se utilizan los reactivos adecuadamente en una
industria o en las actividades que se realizan en su
comunidad (cuando se lava la ropa, se cocina, se
produce queso, pan, etc.).
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases.
10 MIN.
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA


Sesin
:
19
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador pide a los estudiantes integrarse en
equipos y que cada integrante comente sobre la flama
que observaron en la generacin de calor en su casa.
Seguidamente el facilitador explica que la flama
amarilla es desperdicio de gas, pues no se combina
adecuadamente con el oxgeno, manchando los
utensilios con el holln producto de la mala
combustin; asimismo se da la produccin de
monxido de carbono, que es un gas venenoso.
Explica que para aprovechar y reducir los costos y
perjuicios, la flama debe de ser de color azul
uniforme.
Se pide a los equipos que con la informacin de la
industria de su comunidad, realicen una sntesis que
contenga los siguientes elementos: frmula de las
sustancias, reacciones, ecuaciones balanceadas,
forma de hacer clculos y prdidas econmicas y/o
ecolgicas, cuando no se utilizan los reactivos en las
proporciones establecidas.
Asimismo, se solicita a los estudiantes proponer
modelos de plastilina u otro material para explicar las
ecuaciones.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador gua al estudiante en la forma de
elaborar su trabajo.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Cuaderno de apuntes.
EVIDENCIA
Sntesis
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Gua de observacin.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
5 MIN.
Se pide a los equipos que preparen para la prxima

sesin, sus resmenes y los modelos que realizaron.
35 MIN.

Sesin
:
20
TIEMPO:
50 MIN

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
El facilitador elige al azar al equipo que expondr el

resumen y su modelo, fortaleciendo los contenidos
vistos.
Solicitar que los estudiantes sean breves y que le den
la importancia al impacto socioeconmico de su
trabajo.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Se pide a los equipos exponer su trabajo.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Resumen
40 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador pide al grupo reflexionar sobre los

contaminantes que el hombre produce y que afecta
no slo a nuestra comunidad, sino a la humanidad
misma.
EVIDENCIA
Resumen
5 MIN.
Gua de observacin
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
CHOPPIN, G. SUMMERLIN (1991). Qumica. (12 edicin). Mxico: Publicaciones Culturales.
GARRITZ, A., CHAMIZO, J. A. (2001). T y la Qumica . Mxico: Pearson Educacin.
SMOOT, R. PRICE (1979). Qumica Un curso Moderno. Mxico. CECSA
UMLAND, J.; BELLAMA, J. (2004). Qumica general . Mxico: McGraw-Hill.

Bloque:
Il
Nombre del Bloque:
Tiempo asignado:
9 HORAS
ACTAS PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIN DEL AIRE, DEL AGUA Y DEL SUELO

Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa qumica en la contaminacin ambiental.
Propone estrategias de prevencin de la contaminacin del agua, del suelo y del aire.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas de sus compartimientos y
decisiones, participando con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.
De manera individual o colaborativa identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y de la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar la informacin ms relevante para responder a preguntas
de carcter cientfico.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones, aportando puntos de vista con
apertura, y considera los de otras personas de manera reflexiva.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias cientficas, dialogando y aprendiendo de
personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento, explicitando las nociones cientficas para la solucin de problemas
cotidianos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental, advirtiendo que los
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece, asumiendo las consecuencias
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana, enfrentando las
dificultades que se le presenten, siendo consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
TIEMPO:
10 MIN.
CONTAMINACIN DEL AGUA, DEL AIRE Y DEL SUELO

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador felicita a todos los alumnos por los logros
obtenidos en el primer bloque y los alienta a tener los
mismos resultados para el segundo bloque.
Para introducir al tema el facilitador comenta con
nfasis al grupo, la siguiente informacin:
El 20 de abril del 2010, ocurri una explosin en una
de las plataformas del grupo britnico British
Petrleum cerca del golfo de Mxico. Su hundimiento
provoc un derrame de miles de barriles de petrleo.
Este derrame lleg a la costa estadounidense y a las
costas del Golfo de Mxico. Se alert a la poblacin
sobre las consecuencias catastrficas, debido al
humo txico que se liber desde que ocurri el
accidente, adems de la cantidad de petrleo que se
derram sobre el mar. Por otra parte, un grupo de
voluntarios se ofrecieron para ayudar a limpiar el
petrleo ya que es una clara amenaza a la
biodiversidad de la regin, en la cual habitan miles de
especies marinas (peces, tortugas, delfines, ballenas
y pelicanos).
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Informacin internet
EVIDENCIA

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita a los alumnos respondan las
siguientes preguntas:
Consideran ustedes que esto nos debe preocupar?
Cmo afecta el derrame al medio ambiente?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Texto impreso de La gran
niebla de 1952 en Londres
EVIDENCIA
Cuestionario
35 MIN.
Gua de Observacin.
Cmo afecta a Mxico el derrame de petrleo?

Cul es la diferencia entre un contaminante y una
contaminacin?
Posteriormente les entrega un texto impreso de La
gran niebla del 1952 en Londres.
TIEMPO:
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Anotar su conclusin de la gran niebla de Londres y
del accidente de la plataforma petrolera.
Para la prxima sesin, investigarn La
contaminacin antropognica y el efecto en el agua,
aire y el suelo.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Conclusin.
5 MIN.
Gua de observacin

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
GRANADOS. L. ABEL SALVADOR.; BARRERA L. MANUEL.; BERINSTAIN B. BLADIMIR.; DOMINGUEZ O. MIGUEL ANGEL.; GALLEGOS E. JANETH.
(2009). Qumica 2. Mxico. Nueva Imagen.
BROWN, T; LEMAY, H; BURSTEN, B.; BURDGE, J. (2004). Qumica la ciencia central . Mxico: Pearson Educacin.
DICKSON, T. (1997). Introduccin a la qumica. Mxico: Publicaciones Cultural.
ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Gran_Niebla_de_1952_en_Londres
http://portal.educ.ar/debates/eid/crnica-de-un-desastre-anunciado.php

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
TIEMPO:
10 MIN.
CONTAMINACIN DEL AGUA, DEL AIRE Y DEL SUELO

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador inicia la sesin con una pregunta
detonadora:
Cul es la razn por la que se prohbe fumar en los
espacios sin ventilacin o cerrados?
Se realiza una lluvia de ideas, aclarndose las ideas.
Se recibe la investigacin antropognica.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador organiza a los alumnos en binas para

realizar la siguiente actividad:
Buscar 4 ejemplos que provoquen

contaminacin del agua, aire y suelo.
AGUA
AIRE
la
EVIDENCIA
35 MIN.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
SUELO
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita la entrega de los 4 ejemplos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Andamio
5 MIN.
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
Objeto de Aprendizaje: ORIGEN. CONTAMINANTES ANTROPOGNICOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS. REACCIONES QUMICAS. CONTAMINANTES
DEL AGUA DE USO INDUSTRIAL Y URBANO.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador plantea el problema hipottico siguiente:
Se tiene un cubo hecho con vidrio (similar a una
pecera); se introduce en l un ser viviente que
comparte con nosotros el espacio en que vivimos (por
ejemplo un perro, o un gato). Llenar con basura el
cubo y conectar el extremo de un tubo al escape de
un vehculo y el otro extremo se introduce al cubo
donde se encuentran los seres vivos que se han
introducido. Fig.1.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Figura 1.
EVIDENCIA
15 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Se solicita a los alumnos que colocados en binas, con
base en el problema planteado, respondan las
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
30 MIN.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Podemos predecir lo que suceder?

Existe crueldad en este experimento?
Qu haramos por evitarlo si esto llegara a suceder?
Ha ocurrido algo semejante en la naturaleza?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Se recibe las preguntas planteadas que quedarn en
su diario de clases.
Se pide a los alumnos investigar para la prxima
sesin, que fbricas se encuentran en su comunidad
y que actividad desarrollan. Anotarla en su diario de
clases.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Cuestionario
5 MIN.
Gua de observacin

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Isla_de_basura
http://mensual.prensa.com/mensual/contenido/2008/04/21/hoy/mundo/1328404.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Contaminaci%C3%B3n

Sesin
4
TIEMPO: 50 MIN
:
TIEMPO:
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza en binas a los alumnos y les
invita a compartir la informacin que se solicit en la
sesin anterior.
Recibe la investigacin de campo solicitada en la
sesin anterior.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Investigacin de Campo
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita que responda las siguientes
preguntas y las anote en su diario de clases:
Las industrias investigadas:
Son del ramo turstico, agrcola, ganadero, petrolero,
restaurantero, lavadora de autos, pizzeras,
panaderas, peleteras,
queseras, imprenta,
mantenimiento de climas, entre otros?.
Qu actividades se desarrollan en cada una de
ellas?
Observa desechos contaminantes generados por
estas industrias?. Anote los nombres de stos.
El contaminante generado a donde se vierte al aire,
agua o el suelo?
Gua de observacin.
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Cuestionario.
5 MIN.
40 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Se recibe la actividad realizada la cual quedar en su
diario de clase.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
Gua de observacin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador hace una retroalimentacin de la sesin
15 del bloque l y los conduce a realizar una reflexin,
a partir de lo siguiente:
Para que t puedas ir en auto a desayunar, al cine,
ver a tus amigos u otra accin, se necesita consumir
un tanque de gasolina.
Cuntos litros de CO2 estars generando?
Cuntos litros de oxgeno le ests restando a la
humanidad por el uso inadecuado?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
Se pide emitir opinin por escrito sobre el siguiente

planteamiento:
Si llenamos el tanque de la gasolina de un vehculo
con 50 litros y sta es consumida en seis horas de
uso, entonces; cunto oxgeno limpio se consume al
usar el vehculo y en cuanto tiempo se repondra
usando materia verde (vegetacin) para que se
reponga el oxgeno consumido?
Gasolinas
C8H18
114
50
175 kilos
12 O2
400
X
8CO2
352
X
9H2O
162
X
Si se obtuvieron 480 de oxgeno con 300 kilos de

madera, entonces con 175 kilos de oxgeno se
obtienen 140 kilos de madera?
Se debe calcular el tiempo para reponer el oxgeno
consumido en 6 horas de uso.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Diario de clase
40 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador compara la cantidad de CO2 emitido y la
cantidad de oxgeno consumido en tu ciudad, estado,
tu pas y en el mundo.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN.
Gua de observacin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
TIEMPO:
5 MIN.
INVERSIN TRMICA
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador presentar un documental sobre

Contaminacin del aire.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Documental Contaminacin
del aire
EVIDENCIA
FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
Se solicita a los alumnos que basados en el

documental, interpreten los patrones de la inversin
trmica.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
del aire
EVIDENCIA
Diario de clase
40 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
Los alumnos entregarn la interpretacin de los dos
patrones de la inversin trmica.
El facilitador cierra la sesin explicando mediante la
ecuacin terica:
CO2 + H2O
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN.
Gua de observacin.
H2CO3
El CO2 al quedar estacionado se combina con el agua

formndose el cido carbnico, precipitndose en
lluvia cida afectando los techos fachados,
monumentos y plantas.
Lo mismo sucede con las emanaciones de xidos de
azufre y xidos de nitrgeno.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
ESMOG
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador explica que el esmog industrial es tpico
de algunas ciudades grandes como la ciudad de
Mxico, New York, Hong Kong, etc.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
15 MIN.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
En estas ciudades se hace una mezcla de trixido de

azufre y pequeas cantidades de cido sulfrico
(H2SO4).
Estas sustancias forman una gran variedad de
sustancias slidas en suspensin que originan una
niebla llamado esmog, con efectos nocivos para la
salud y con efectos a los edificios, monumentos, etc.
FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador retoma el documental que se present

en la sesin anterior, donde se observa que en las
zonas industriales o poblaciones densas al usar los
combustibles en su vida diaria se genera una gran
cantidad de oxido de nitrgeno, oxido de azufre, oxido
de carbono, cido sulfrico, solicita a los alumnos
enunciar por lo menos 5 enfermedades causadas en
los seres humanos.
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
del aire
Lectura del documento:
Protocolo de Kioto
EVIDENCIA
Ejemplos de enfermedades.
Reflexin sobre la caja de
cristal.
30 MIN.
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Aunado a lo anterior, el facilitador solicita a los

alumnos que elaboren una reflexin sobre la caja de
cristal vista anteriormente, y la comparen con el
planeta tierra, donde los contaminantes que entran a
la caja, son los mismos con los que el hombre est en
contacto en su vida diaria y como a nivel mundial,
surgen documentos como el protocolo de Kioto,
donde las naciones buscan una solucin a la
emanacin de estos contaminantes.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita a los alumnos que hagan entrega
de los ejemplos y la reflexin que escribieron en su
diario de clase
El facilitador da indicaciones al grupo sobre los
materiales necesarios para la prxima sesin.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Diario de clase
5 MIN.
Gua de observacin.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.stopco2euskadi.net/documentos/Protocolo_Kyoto.pdf
Documental Contaminacin Aire y enfermedades. Anexo.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
TIEMPO:
5 MIN.
LLUVIA CIDA

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador indica a los alumnos, que se conformen

en equipos de seis integrantes.
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador comenta que en la prctica de
laboratorio, se comprobarn los efectos que tiene la
lluvia cida sobre los techos de las casas y edificios,
las estatuas, monumentos y sobre los vegetales.
Entrega a los equipos el material para la prctica
experimental y plantea la pregunta clave:
Cul es la causa que origina la lluvia cida y el
efecto que tiene esta en el medio ambiente y las
cosas?
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
Fotocopia de la prctica de
laboratorio.
Materiales, equipos e
instrumentos solicitados en
la prctica de laboratorio.
EVIDENCIA
40 MIN.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador solicita a los alumnos la entrega del

reporte de la actividad.
EVIDENCIA
Reporte de prctica del
laboratorio.
5 MIN.
Gua de observacin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.fullexperimentos.com/2010/05/experimento-de-contaminacion-ambiental.html

Sesin
9
:
TIEMPO: 50 MIN.
LLUVIA CIDA

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador hace un resumen general de todo el

bloque.
Pide que para esta ltima sesin de este bloque, se
formen en equipos de cuatro integrantes para la
ltima actividad del bloque
EVIDENCIA
Resumen
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Formados en equipo propondrn alternativas de
control de los desechos que generan las industrias,
que afectan directa o indirectamente al agua, aire y el
suelo.
Solicita a los alumnos que expongan las propuestas
que incluirn en trpticos, para su divulgacin entre la
poblacin escolar de la escuela.
10 MIN.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Trptico
35 MIN.
MIN
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
Entrega de las propuestas de control de los

contaminantes.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.stopco2euskadi.net/documentos/Protocolo_Kyoto.pdf
http://unfccc.int/key_documents/kyoto_protocol/items/6445.php.
http://www.nodo50.org/termicasno/descargas/ProtocoloKioto.pdf

Bloque:
IlI
Nombre del Bloque:
Tiempo asignado:
17 HORAS
COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS DISPERSOS

Identifica las caractersticas distintivas de los sistemas dispersos (disoluciones, coloides y suspensiones).
Realiza clculos sobre la concentracin de las disoluciones.
Comprende la utilidad de los sistemas dispersos en los sistemas biolgicos y en su entorno.
Para la obtencin de informacin sobre la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas y contribuyendo a alcanzar un
equilibrio entre el inters y bienestar individual y general de la sociedad.
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea hiptesis para contribuir al bienestar de la sociedad.
Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar informacin que permita responder preguntas de carcter
cientfico y/o realizar experimentos pertinentes, consultando fuentes relevantes.
apertura, y considerando los de otras personas de manera reflexiva.
personas con distintos puntos de vista.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento, explicitando las nociones cientficas que sustentan los procesos para la
Disea, aplica y prueba la validez de modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos.
Expresa ideas y conceptos mediante representaciones grficas que le permitan relacionar las expresiones simblicas de un fenmeno de la naturaleza y los
rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana, enfrentando las
dificultades que se le presenten, siendo consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
CLASIFICACIN DE LA MATERIA: ELEMENTO. COMPUESTO. MEZCLAS.

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador lleva a cabo una demostracin

experimental en el aula de clases, as como los
materiales que se emplearan:
Objeto de oro.
Objeto de plata.
Lata de aluminio.
Aceite comestible
Arena.
Agua
Manta de cielo o tela delgada
Pico de botella (cortado en
forma horizontal que servir
de embudo)
Frascos de vidrio pequeos
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Materiales de la actividad
experimental proporcionada
por el facilitador.
Coloca en el vaso un poco de agua y lo mezcla con el

aceite lo agita una y otra vez y lo muestra a los
alumnos para sacar la conclusin de ese primer
momento se escribe en el pizarrn sus respuestas
ante la pregunta realizada por su profesor, y reafirman
el concepto.
En el siguiente momento el facilitador en otro frasquito
mezcla arena con agua y procede a filtrar, utilizando
la manta de cielo y el embudo elaborado con el pico
de una botella y una vez ms la pregunta:
Qu tipo de mezcla?
Qu mtodo de separacin se emplea?
Inmediatamente escribe en el pizarrn los conceptos
ms relevantes que los jvenes recordaron
reafirmando los conceptos ms relevantes.
EVIDENCIA
20 MIN

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador hace mencin de la importancia de las

mezclas, los elementos y los compuestos, y muestra
a todos un objeto de oro, un objeto de plata y un
objeto de cobre y en les pregunta lo siguiente:
Existe alguna diferencia entre el objeto de oro y de
la plata o el cobre?
Ser que la estructura de esta lata de refresco es un
metal?
El facilitador destapa la lata y les pregunta:
Qu escucharon?
Escribe las respuestas de los alumnos en el pizarrn.
Se retoma la importancia de las mezclas que estn
conformadas por slidos-lquidos, lquidos-lquidos,
slidos-slidos, gas- lquido.
TIEMPO: 15 MIN
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza en equipos de 5 o 6 personas
para el anlisis de la lectura de internet propiedades
de los elementos, mezclas y compuestos a fin de
diferenciarlos, solicitando un cuadro comparativo.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura internet impresa
Sustancias puras:
Elementos y Compuestos
Papel Bond
Cinta masking tape
Cuadro comparativo.
Lista de Cotejo

TIEMPO:
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador exhorta a los alumnos para que en
plenaria expongan el cuadro comparativo obtenido de
las propiedades de los elementos, mezclas y
compuestos.
MATERIAL DIDCTICO
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Exposicin
Se elige al azar dos equipos para exponer el cuadro

comparativo, los dems equipos enriquecern con
sus ideas.
Para la prxima sesin se solicita a los alumnos los
materiales, equipos e instrumentos de la prctica
experimental de Suspensiones y coloides.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

GARCA BECERRIL MARA DE LOURDES. Qumica II. Enfoque en competencias. Mxico. McGraw -Hill
ELECTRNICA
http://www.ejemplode.com/38-quimica/566-sustancias_quimicas.html
15 MIN
Rbrica

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
SISTEMAS DISPERSOS: DISOLUCIONES. COLOIDES. SUSPENSIONES.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador plantea preguntas dirigidas a fin de guiar
los aprendizajes del tema, utilizando para ello,
ejemplos de situaciones cotidianas:
Dnde han escuchado la palabra suspensin?
El facilitador retoma las ideas dando ejemplos:
medicamentos comunes, algunos antibiticos,
yogurts, jugos enlatados, etc.
El facilitador hace mencin que las disoluciones son
mezclas homogneas, solicita a los alumnos a que
den ejemplos: agua con sal de uvas, agua con
alcohol, azcar con caf, etc.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
15 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador organiza en equipos de 5 o 6 integrantes

para realizar las prctica de Suspensiones y
coloides.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Materiales,
equipos
e
instrumentos de la prctica
experimental
de
Suspensiones y coloides.
Reporte de prcticas de
laboratorio.
INSTRUCCIONES
El facilitador en plenaria concluye el tema.
Rbrica.
TIEMPO:
FASE DE CIERRE
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Pizarrn,
EVIDENCIA
20 MIN.
15 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
Tiempo:
INSTRUCCIONES
El docente hace
cuestionamientos:
lluvia
de
MATERIAL DIDCTICO
ideas
con
los
Cmo se disuelve el cloruro de sodio en el agua?

Por qu se disuelve el azcar en el agua?
Se pide anotar las diferentes respuestas en su diario
de clases.
EVIDENCIA
10 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador organizar a los alumnos en equipos de

4 personas para realizar las lecturas y hacer el mapa
conceptual que incluya definicin, clasificacin y
propiedades
de las soluciones, emulsiones y
coloides.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lecturas impresas
Coloides Sistemas
Dispersos
Heterogneos:
lquido-lquido: emulsiones.
EVIDENCIA
Mapa conceptual
INSTRUCCIONES
El facilitador dar indicacin de que en la siguiente
sesin expondrn el mapa conceptual.
Lista de Cotejo
Tiempo:
FASE DE CIERRE
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Pizarrn
EVIDENCIA
25 MIN.
15 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://medicina.usac.edu.gt/quimica/coloides/Coloides_1.htm

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.
El facilitador dar indicaciones y seleccionar al azar

un equipo para que exponga el tema de disoluciones,
otro para el tema de coloides y el otro para
suspensiones.
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Los equipos expondrn en un tiempo de 10 minutos,
tomando en cuenta que el facilitador medir el tiempo.
MATERIAL DIDCTICO
Papel Bond
Cinta masking tape
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Exposicin
30 MIN.
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye comentando la importancia
que tiene en su vida cotidiana.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
Tiempo:
50 MIN.
SISTEMAS DISPERSOS: DISOLUCIONES. COLOIDES. SUSPENSIONES

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador muestra la imagen de un huevo y explica
que si se le quita la cscara cuando esta crudo,
queda una membrana que rodea a este, y al
sumergirla en un vaso con agua de sal (solucin de
cloruro de sodio), la pregunta es:
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Qu consideras que sucede?
Tiempo:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
Se proyecta un documental Osmosis, al trmino de

este el facilitador entrega las lecturas Osmosis y
Dilisis y solicita que se conformen en binas, para
llevar a cabo lo siguiente:
Explicar en su diario de clase, el fenmeno
antes planteado.
Responder a las preguntas:
Qu es la presin osmtica?
Cul es la diferencia entre osmosis y dilisis?
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Documental Osmosis
Lecturas impresas Osmosis
y Dilisis
EVIDENCIA
Diario de clases.
35 MIN.
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Al final, solicita que hagan una reflexin sobre si

conocen alguna persona con dilisis y si han
pensado: por qu le hacen este proceso? Les
solicita adems, que expliquen este fenmeno
basados en las lecturas realizadas.
Tiempo:
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador explica el proceso por el cual el huevo
se hincha y se rompe cuando se sumerge en la
solucin de cloruro de sodio.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%A1lisis
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%93smosis
10 MIN.

Sesin
:
Tiempo:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador muestra agua de una fuente cercana u
otro similar, que contenga slidos en forma de
coloides, es decir; puede ser agua que contena lodo
y se dejo asentar.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Pregunta entonces: Si no tenemos un filtro casero,

como podemos limpiar esta agua?
Tiempo:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador entrega lecturas de coagulacin,

floculacin y superficie de adsorcin. Solicita a los
alumnos que respondan en su diario de clases las
preguntas siguientes y que identifiquen que
sustancias se le adicionan a los coloides para
precipitarlos.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lecturas de Coagulacin y
Floculacin
Cul es el proceso para precipitarlo despus de

adicionar la sustancia?
EVIDENCIA
Diario de clase
25 MIN.
Gua de observacin

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
En qu procesos de limpieza del agua se emplea la

floculacin?
Qu es la adsorcin?
A qu se debe que se utilizan los coloides para
atrapar molculas de otras sustancias?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador explica la importancia de la coagulacin
y la floculacin en algunos procesos, como son la
clarificacin del vino o en las plantas de tratamiento
de agua.
El facilitador organiza en equipos al grupo y asigna a
cada uno, un mtodo de separacin de mezcla,
solicitando que investiguen sobre este, lo anoten en
su diario de clases y se preparen para exponerlo.
Les aclara que cada equipo debe elegir un
experimento basado en el mtodo de separacin,
para lo cual deben llevar el material necesario y que
contarn con un tiempo de 5 minutos para hacerlo.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
20 MIN.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Nota.- El facilitador previene que alguno de los

equipos no realice la investigacin, por lo cual tiene
consigo la informacin impresa, digital o en otro
formato, para la siguiente sesin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Coagulaci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Floculaci%C3%B3n

Sesin
:
Tiempo:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador lee el cuento: Robando calcetines sin
quitar los zapatos.
Al concluir la lectura, plantea si se puede realizar una
accin como la que se presenta en el cuento y hace el
siguiente cuestionamiento, promoviendo una lluvia de
ideas:
Por qu un frasco de alcohol debe permanecer
tapado?
Cundo es necesario emplear un colador?
Se puede separar el azcar del caf?
Qu objeto puedo emplear para atraer metales?
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuento
EVIDENCIA
15 MIN.

FASE DE DESARROLLO
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador al azar asigna la secuencia de

exposicin de los equipos.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Materiales proporcionados
por cada equipo de acuerdo
al experimento elegido.
Se lleva a cabo la demostracin experimental.
EVIDENCIA
Exposicin
INSTRUCCIONES
Rubrica
Tiempo:
FASE DE CIERRE
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador concluye la actividad enfatizando en la

importancia de los mtodos de separacin de
mezclas, en su vida cotidiana.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
30 MIN.
5 MIN.

Sesin
:
Tiempo:
50 MIN.
MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS.

FASE DE APERTURA
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador prepara una limonada utilizando los

siguientes ingredientes:
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Sustancias y materiales para
la actividad experimental.
800 ml de agua
150 grs. de azcar
10 ml de jugo de limn
Inmediatamente saca un vaso con capacidad para
240 ml (del nmero 8), y vierte en el, la limonada
preparada y pregunta:
Cunta agua tiene este vaso, cunta azcar y
cunto jugo de limn?
Si se quiere preparar 100 litros de esta limonada,
Qu cantidad de cada uno de los ingredientes se
necesita?
EVIDENCIA
15 MIN.

FASE DE DESARROLLO
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador proporciona la lectura: Sistemas

dispersos e indica que en el diario de clases anoten
la diferencia entre lo que es una solucin diluida, una
solucin concentrada, una solucin saturada y una
solucin sobresaturada. (Da ejemplos de disoluciones
empleadas en la vida cotidiana como: jarabes, ates,
almbares, mermeladas, refrescos, t, o licores y
vinos)
Cuaderno de apuntes
Lectura impresa Sistemas
dispersos.
Soluciones.
Coloides.
EVIDENCIA
Diario de clase
30 MIN.
Gua de observacin
Les pide identificar el soluto y el solvente, en cada

una de las soluciones.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador explica la importancia de la
concentracin de las disoluciones en la vida
cotidiana.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.saberdeciencias.com.ar/index.php/apuntes-de-quimica/133-quimica-sistemas-dispersos-soluciones-coloides

Sesin
:
Tiempo:
50 MIN.
UNIDADES DE CONCENTRACIN DE LOS SISTEMAS DISPERSOS: PORCENTUAL. MOLAR. NORMALIDAD.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador hace referencia la limonada preparada
en la sesin anterior y explica que las formas fsicas
de expresar las soluciones, son porcentuales y partes
por milln.
Ordena y suma los ingredientes utilizados,
recordando que deben ser en una sola unidad, como
en el ejemplo, que es en gramos:
800 ml de agua = 800 grs.
150 grs. de azcar = 150 grs.
10 ml de jugo de limn= 10grs.
El resultado de la suma es de 960 grs. Se procede a
dividir cada uno entre el total, es decir, masa-masa:
800 / 960 =0.83
150 / 960=0.15
10 / 960=0.01
Se multiplica cada uno de ellos por 100% y se obtiene
el porcentaje: 83%, 15% y 1%.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
15 MIN.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Se ajusta el mayor aumentndole 2, para que al final

la suma d 100%.
El facilitador indica que la concentracin del refresco
es de 15 % de azcar y 1% de jugo de limn, porque
el solvente no se indica en las concentraciones.
Asimismo se hace la distincin que cuando se suma
en litros la concentracin es volumen-volumen.
Tiempo:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Siguiendo el desarrollo establecido, el facilitador
indica a los alumnos resolver en binas, los siguientes
ejercicios:
1.- Si se tienen 30 grs. de cloruro de sodio y se desea
preparar una disolucin que tenga 150 grs. de masa
total, Cuntos gramos de agua se requeran?, cul
ser su concentracin en masa?
2.- Se sabe que el esqueleto de una persona adulta,
en promedio, tiene una masa de 8 kg y su contenido
en fsforo es de 8.5%. Calcula los gramos de fsforo
que contiene el esqueleto.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
20 MIN.

INSTRUCCIONES
3.- Se prepara cido muritico con 5 lts. de cido
clorhdrico y 40 lts. de agua, Cul ser la
concentracin porcentual utilizando litros (volumen)?
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Problemas resueltos
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador usando el pizarrn, resuelve los
problemas y solicita a los alumnos que comparen
con los resultados obtenidos.
Gua de observacin
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Diario de clase
El facilitador necesitar para la prxima sesin, una

cinta mtrica y un gramo de cloruro de sodio.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
15 MIN.

Sesin
:
10
Tiempo:
50 MIN.
Objeto de Aprendizaje: UNIDADES DE CONCENTRACIN DE LOS SISTEMAS DISPERSOS: PORCENTUAL. MOLAR. NORMALIDAD
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador les comenta a los alumnos cmo hacer
un metro cubico y que esto al ponerles paredes se
transforma en un recipiente con capacidad de mil
litros y un litro contiene 1000 ml.
Procede a dibujar en el pizarrn el cubo, sealando
las medidas con la cinta mtrica.
Toma el gramo de azcar y les dice a los estudiantes,
como distribuir esa azcar en el espacio del metro
cbico.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cinta mtrica
Gramo de azcar
EVIDENCIA
5 MIN.

FASE DE DESARROLLO
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador solicita a los alumnos que se coloquen

en binas y les entrega la lectura: Concentraciones.
Basados en la lectura de apoyo, se les indica
determinar:
Cmo se calcula una parte por milln?
Donde se utilizan las partes por milln?
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Lectura impresa
Concentraciones
EVIDENCIA
Diario de clase
35 MIN.
Gua de Observacin
Y les pide calcular del ejemplo hipottico de disolver

un gramo de cloruro de sodio en 1000 lts. de agua y
la cual se expresa en una parte por milln (ppm),
Cuntos gramos de cloruro de sodio se tienen en 10
litros de agua?
Y, Si disuelvo 10 grs. de azcar en 100 lts. de agua,
cuantas partes ppm se obtendrn?
FASE DE CIERRE
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador escribe en el pizarrn y explica la

relacin:
Concentracin
1 ppm
1 ppm
1 ppm
Soluto
1gr
1gr
1gr
1 x 10 a la 6 = 1 milln
Solvente
1 milln de ml
1000 lts
1m3
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Concentraci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/PH

Sesin
:
11
Tiempo:
50 MIN.
UNIDADES DE CONCENTRACIN DE LOS SISTEMAS DISPERSOS: PORCENTUAL. MOLAR. NORMALIDAD

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe la frmula del cido fosfrico:
H3PO4 y pide que le indiquen el peso atmico de
cada uno de los elementos
H= 1
P=31
O=16
Indica multiplicar el subndice de cada elemento, por

su peso atmico, quedando de la siguiente manera.
H= 1 x 3 = 3
P=31 x 1 = 31
O=16 x 4 = 64
98
Indica que 98 es la asignacin que se le da a un mol
gramo y por lo tanto, para preparar una solucin 1
molar de acido fosfrico, hay que disolver 98 grs. de
este cido en un litro exacto de solucin, no en un
litro de agua, sino de solucin.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El
facilitador
proporciona
la
lectura:
Concentraciones, para que en el diario de clases,
escriban la forma de calcular las soluciones molares.
Procedern a resolver los siguientes ejercicios:
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura Concentraciones,
usada en la sesin anterior.
1. -Si disuelvo 24.5 grs. de cido fosfrico en 250 ml

de solucin, Cul ser la concentracin molar?
2.- Cuntos mililitros de cido fosfrico se
necesitarn para preparar medio litro de solucin 1.5
molar?
3.- Cul ser la concentracin molar si utilizo 25 grs.
de cido clorhdrico en 100 ml. de agua?
EVIDENCIA
Problemas resueltos
FASE DE CIERRE
Gua de Observacin
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador anota en el pizarrn lo siguiente:

Para el cido fosfrico H3PO4
GR
98
49
24.5
35 MIN.
MOL
1
0.5
0.25
LT
1
0.5
0.25
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
M
1
1
1
Y explica la relacin de dividir el nmero de moles

entre el litro de disolucin.
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Concentraci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/PH

Sesin
:
12
Tiempo:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
Tiempo:
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe en el pizarrn las siguientes
frmulas:
H2SO4
Al (OH)3
Cu3 (PO4)2
Para calcular el equivalente qumico, se emplea la

frmula: Eq=PM/numH1
Para los cidos observar la cantidad de hidrgeno
que hay a la izquierda, en este caso = 2.
Para las bases, observar la cantidad de OH juntos
que hay a la derecha de la frmula = 3.
Indica observar que cantidad hay de hidrgeno a la
izquierda, y la cantidad de OH juntos que hay a la
derecha de cada una de las formulas
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
20 MIN.

INSTRUCCIONES
Y para el caso de las sales, observar cuantas veces
se podra formar un cido y al final sumar los nmeros
de hidrgeno.
Por lo tanto para la primera son 3H, para la segunda
3OH y para la tercera y ltima, solo se indican las
cantidades de hidrgeno que suplirn al cobre. Es
decir, que se necesitan 2 iones PO4 y por lo tanto; son
6 H.
Cu (PO4)
Cu (PO4)
H3PO4
H3PO4
Cu
6H
Por lo que el equivalente qumico estar dado por:
H2SO4
Al (OH)3
Cu3 (PO4)2
98/2
78/3
349/6
48
26
58.1
Lo que quiere decir que para preparar una solucin
normal de cada una de estas sustancias, son 48 gr en
un lt de solucin de H2SO4, 26 gr de Al (OH)3 en un lt
de solucin y 58.1 gr de Cu3 (PO4)2 en un lt de
solucin-
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador les pide a los estudiantes que por medio
del procedimiento anterior, desarrolle los siguientes
ejercicios:
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Problemas resueltos.
20 MIN.
Gua de Observacin
1.- Determinar el equivalente qumico del H2S

2.- Determinar el equivalente qumico de Fe2(SO4)2
3.- Determinar el equivalente qumico de Ca(OH)2
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador enfatiza que estas unidades de
medidas se usan para expresar la concentracin, la
molaridad y la normalidad.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
13
Tiempo:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador explica la semejanza entre la molaridad y
la normalidad que son dos cantidades de materia
disueltas en el disolvente, cosa que en la vida diaria
se hace disolviendo azcar en agua con la diferencia
que a la cantidad de azcar se conoce como mol y en
la normalidad hay que determinar el nmero de
hidrgenos o de OH que se desprende para obtener
una determinada cantidad de disolucin.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes,
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe en el pizarrn las siguientes
frmulas:
M=N/Eq
N=M(Eq)
M= moralidad
N=normalidad
Eq= equivalente qumico o masa equivalente
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Problemas resueltos
30 MIN.
Gua de Observacin
Indica a los alumnos que realicen los siguientes

ejercicios:
1.- Calcula la molaridad de una solucin Na2CO3
2.4N
2.- Cul es la normalidad de una solucin 1M de
HCl?
3.- Cul es la molaridad de una disolucin 0.5 N de
H2SO4?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador revisa los ejercicios y menciona las
aplicaciones en la vida cotidiana: industrias
farmacutica, alimenticia, de pinturas, de jugos,
cosmtica, vinatera, entre otros.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

Sesin
:
14
Tiempo:
50 MIN.
CIDOS Y BASES.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador lleva al aula un limn y mostrndolo a los
alumnos, les pregunta si lo han probado y cul es la
caracterstica de este, acto seguido; muestra un
envase de un anticido a base de aluminio y
magnesio (Melox, Pepto Bismol, entre otros), y
pregunta cul es la caracterstica del sabor:
La lengua tiene cuatro tipos de papilas gustativas
para detectar los diferentes tipos de sabores, Cules
son estos sabores?.
Los alumnos responden y el facilitador solicita
ejemplos con los cuales llena el siguiente cuadro
sinptico:
AGRIO
AMARGO
DULCE
SALADO
Limn
chocolate
cajeta
sal comn
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
15 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador entrega la lectura cido y bases que
abordan lo siguiente: Teora de Arrhenius, Teoria
de Brnsted-Lowry y Teoria de Lewis.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
Diario de clases
30 MIN.
Gua de observacin
Cuaderno de apuntes
Les solicita que en su diario de clases respondan con

base en la lectura, lo siguiente:
Lectura impresa cido y

bases.
Qu es un cido?
Qu es una base?
A qu se le llama las fuerzas de los cidos y la
fuerza de las bases (fuertes o dbiles)?
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador resalta los puntos ms importantes de
cada una de las teoras para nombrar cidos y
bases.
Revisa la actividad realizada por los alumnos.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://html.rincondelvago.com/acidos-y-bases_teorias-de-arrhenius-lowry-y-lewis.html

Sesin
:
15
Tiempo:
50 MIN.
CIDOS Y BASES

FASE DE APERTURA
Tiempo:
INSTRUCCIONES
El facilitador muestra un modelo de plastilina como en
la sesin del bloque 1, para formar el modelo del
agua, quita una bolita que representa el H e indica
que la molcula de H2O, se disocia en H y OH,
mostrando el modelo y determina que esta
disociacin se lleva a efecto cuando dos molculas de
agua interaccionan entre s y producen un ion hidronio
y un ion hidroxil por transferencia de un protn de una
molcula de agua a otra.
H2O + H2O
H3O(ac)++OH(ac)-
A lo que indica el facilitador que el agua disocia el

agua formando un cido y una base. Y la forma de
medir la acidez o la basicidad es en solucin molar
recordando que la cantidad de masa en el mol es
igual a 1 en el H y el OH 17.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de Apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
Tiempo:
INSTRUCCIONES
El facilitador entrega las lecturas de Determinacin
del pH y pOH, y le pide al alumno elaborar una tabla
de relacin entre las concentraciones de iones H+
(cido) y iones OH- (base), cuando la concentracin
es:
H
1x 100
1x 10-1
1x 10-2
1x 10-3
1x 10-4
1x 10-5
1x 10-6
1x 10-7
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Lectura impresa
Determinacin del pH y
pOH
EVIDENCIA
Tabla elaborada
35 MIN.
Rbrica
OH
1x 100
1x 10-1
1x 10-2
1x 10-3
1x 10-4
1x 10-5
1x 10-6
1x 10-7
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador muestra la tabla y la explica.
Se les solicita a los alumnos en equipos materiales
que se usarn en la siguiente sesin:
Alcohol, jabn, vinagre, shampoo, cerveza, yogurt,
jugo de naranja, caf, leche, etc.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.ehu.es/biomoleculas/ph/ph.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/POH

Sesin
:
16
Tiempo:
50 MIN.
CIDOS Y BASES

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador presenta la escala del pH
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Tabla impresa del pH
EVIDENCIA
5 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador prepara con antelacin el indicador de
col morada. Se les proporciona un frasco gotero a los
alumnos para que agregue dos gotas del indicador
de col morada y llene la siguiente tabla en base a las
indicaciones de la prctica experimental.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Alcohol
Jabn
Vinagre
Shampoo
Cerveza
Yogurt
Jugo de naranja
Caf
Leche
EVIDENCIA
Reporte de la prctica.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye la importancia del tema de
cidos y bases, mencionando que en el cuerpo
humano donde se presenta alguna alteracin se
realiza anlisis de pH en garganta, en orina, fluido
vaginal, etc.
Solicita para la prxima sesin papel bond, colores,
plumones.
35 MIN.
Rbrica
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://www.educando.edu.do/UserFiles/P0001/Image/CR_Articulos_Educando/art_estudiante/escala%2520ph.png&imgrefurl=http://www.educando.edu.d
o/articulos/estudiante/el-ph-en-nuestravida/&usg=__9LINFyELnVMQR_t2rRqfbklKVvM=&h=650&w=528&sz=297&hl=es&start=14&zoom=1&tbnid=y5c819mchSuq9M:&tbnh=137&tbnw=111&ei=s4kmT9XGJ8PgiALo_rX2Bw&prev=/sear
ch%3Fq%3Descala%2Bdel%2Bph%26hl%3Des%26sa%3DX%26rlz%3D1R2SUNC_esMX392%26biw%3D1024%26bih%3D446%26tbm%3Disch%26prmd%3Dimvnsb&itbs=1

Sesin
:
17
Tiempo:
50 MIN.
CIDOS Y BASES

FASE DE APERTURA
Tiempo:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador organiza a los alumnos en equipos y les

proporciona un texto impreso El pH y los alimentos.
Lectura impresa El pH y los
EVIDENCIA
El facilitador solicita que al trmino de la lectura

elaboren un mapa mental, una vez que concluyan la
actividad se proceder a intercambiarlo con otro
equipo para una retroalimentacin.
alimentos.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
5 MIN.
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Colores
Papel bond
EVIDENCIA
Mapa mental
35 MIN.
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Tiempo:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Los alumnos entregan por equipo sus mapas

mentales y el facilitador concluye enfatizando la
importancia del pH en los alimentos.
El facilitador solicitar a los alumnos extra clase
investigar y escribir en su libreta la descripcin
qumica del tomo de carbono y el concepto de
hibridacin as como la configuracin electrnica del
carbono y su diagrama energtico para que tengan un
antecedente del bloque que se iniciar.
Debern traer tambin para la sesin siguiente 10
bolitas de unicel 10 palitos, globos de colores.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.ncagr.gov/fooddrug/espanol/PHylosAlimentos.pdf.pdf
10 MIN.

Bloque:
Tiempo asignado:
IV
Nombre del Bloque:
16 HORAS
VALORAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO EN TU VIDA DIARIA Y ENTORNO.

Explica las propiedades y caractersticas de los compuestos del carbono.
Reconoce los principales grupos funcionales orgnicos.
Propone alternativas para el manejo de productos derivados del petrleo y la conservacin del medio ambiente.
decisiones.
De manera individual o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar la informacin ms relevante para esponder a preguntas de
carcter cientfico y/o realizar experimentos pertinentes, consultando fuentes relevantes.
apertura, considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias cientficas, dialogando y aprendiendo de personas
con distintos puntos de vista y tradiciones culturales.
Colaborando en distintos equipos de trabajo, disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos
asumiendo una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y las habilidades con que cuenta.
Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones entre las expresiones simblicas de un fenmeno de la naturaleza y los rasgos
observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana enfrentando las dificultades
que se le presentan, siendo consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
CONFIGURACIN ELECTRNICA DEL CARBONO Y GEOMETRA MOLECULAR DEL CARBONO

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador retoma la investigacin solicitada a los
alumnos en la clase anterior, levanta un lpiz y
cuestiona:
De qu material esta hecho?
Promoviendo una lluvia de ideas, hace otra pregunta:
Crees que es importante el carbono en la industria?
Cul es el elemento comn en nuestro cuerpo y el
de todos los organismos vivientes que comparten
nuestro planeta?
Plantea la importancia que tiene el elemento carbono
como formador de compuestos tanto en la industria
como en la formacin de estructuras y funciones
metablicas de los seres vivos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador da a conocer el siguiente texto y pide

realizar un cuadro sinptico proporcionndole la
fotocopia del mismo
CONOCIENDO AL CARBONO:
El carbono a menudo se confunde con el carbn (1),
el cul es un material constituido principalmente por
carbono que se forma por la descomposicin, lenta y
progresiva de las plantas que quedaron enterradas
hace millones de ao, por accin del calor y de la
presin, mientras que el carbono es el elemento
qumico que puro se encuentra en la naturaleza en
forma de diamante (2) y grafito (3).
El carbono ha hecho posible la existencia y evolucin

de los seres vivos y de las los elementos cuyos
compuestos estn ampliamente distribuidos en el
mundo vegetal y animal. Todos los compuestos que
involucran reacciones qumicas orgnicas en los
seres vivos contienen carbono. Que involucran
reacciones qumicas orgnicas en los seres vivos
contienen carbono: vitaminas, protenas, grasas,
azcares, cidos nucleicos. Estos compuestos son
fundamentales para el mantenimiento de las
especies.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Cuadro Sinptico
30 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador retroalimenta y reafirma, la importancia
del carbono.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
PETRUCCCI, HARWOOD, ET AL. (2003) Qumica general, Madrid. Pg. 1058-1087.
PHILLIPS, J.S.; STROZAK, V.S.; WISTROM, CH(1999). Qumica. Conceptos y aplicaciones, Mxico: McGraw-Hill.
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Hibridaci%C3%B3n_del_carbono
10 MIN.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
CONFIGURACIN ELECTRNICA DEL CARBONO Y GEOMETRA MOLECULAR DEL CARBONO

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.
El facilitador forma equipos para posteriormente

realizar la actividad siguiente.
FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El Facilitador explica que los compuestos de carbono

pueden adoptar tres geometras moleculares con
distintas propiedades: tetradrica (sp3), trigonal plana
(sp2), y lineal (sp) y las dibuja en el pizarrn, as
mismo menciona cules son los compuestos que
presentan estos tipos de hibridaciones. Pide a los
alumnos realizar un esquema grfico.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Bolitas de unicel.
Palitos.
Un cuadro resumen de los
grupos funcionales impreso.
sp3
sp2
sp
EVIDENCIA
Modelos qumicos.
30 MIN.
Rbrica

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El alumno elaborar sus modelos con el material

solicitado.
FASE DE CIERRE
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador concluye mediante la siguiente tabla:

Geometra
molecular
Dibujo
Orbital
hbrido
Tipo de
enlace
ngulo
de
enlace
Tetradrica
Trigonal
plana
Lineal
Se les solicita a los alumnos la informacin impresa
que obtenga de la web o consulta bibliogrfica de
libros de qumica, sobre los tipos de cadena que
presentan los hidrocarburos para la siguiente sesin.
EVIDENCIA
.
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
TIPOS DE CADENA E ISOMERA

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita la consulta que traen los
alumnos sobre los tipos de cadena para entrar a la
siguiente actividad.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador solicita a los alumnos que en base a la

informacin de la lectura impresa solicitada en la
sesin anterior, se les entregar una fotocopia para
completar los espacios requeridos del cuadro
sinptico.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Documento impreso
solicitado.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
10 MIN.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Cuadro sinptico impreso
EVIDENCIA
Cuadro sinptico.
30 MIN.
Gua de observacin-

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador
correctas.
verifica que las repuestas sean las
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
Consulta extra clase la pgina Web: http://es.wikipedia.org/wiki/Isomer%C3%ADa

http://www.alonsoformula.com/organica/aromaticos.htm
10 MIN.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
TIPOS DE CADENA E ISOMERA

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador explica a los alumnos los tipos de
ismeros mediante el siguiente esquema:
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Esquema impreso
Clasificacin de los
ismeros en qumica
orgnica
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador indica a los alumnos realizar la lectura e
indica contestar en su de diario las preguntas
siguientes
Qu es un ismero
Utilizas algn ismero en tu vida cotidiana?
Dar un ejemplo de un ismero?
En los estereoismeros los tomos estn conectados
de igual manera en ambas molculas. La diferencia
radica en la distinta orientacin espacial de los
tomos o grupos de tomos. Hay dos tipos de
estereoismeros: los ismeros geomtricos y los
ismeros pticos.
La isomera cis-trans o geomtrica es debida a la
rotacin restringida en torno a un enlace carbonocarbono. Esta restriccin puede ser debida a la
presencia de dobles enlaces o ciclos. As, el 2-buteno
puede existir en forma de dos ismeros, llamados cis
y trans. El ismero que tiene los hidrgenos al mismo
lado se llama cis, y el que los tiene a lados opuestos
se llama trans.
Solicitar que compartan sus respuestas con dos

compaeros.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura impresa.
EVIDENCIA
Cuestionario
30 MIN.
Lista de cotejo.

INSTRUCCIONES
Los ismeros pticos se diferencian en que desvan el
plano de la luz polarizada. Uno hacia la derecha
(ismero dextrgiro) y otro a la izquierda (ismero
levgiro). La palabra quiral fue introducida por William
Thomson (Lord Kelvin) en 1894 para designar objetos
que no son superponibles con su imagen especular.
La quiralidad est a menudo asociada a la presencia
de carbonos asimtricos. Un carbono asimtrico es
aquel que se une a cuatro sustituyentes diferentes.
Aplicado a la qumica orgnica, podemos decir que
una molcula es quiral cuando ella y su imagen en un
espejo no son superponibles. Un ejemplo de carbono
asimtrico lo tenemos en la molcula de
Bromocloroyodometano. El carbono est unido a
bromo, cloro, yodo e hidrgeno, cuatro sustituyentes
diferentes que lo convierten en quiral o asimtrico. La
molcula y su imagen en un espejo son diferentes,
ningn giro permite superponerlas.
Se solicita compartir sus comentarios entre dos

compaeros.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El Facilitador explica las diapositivas en Power Point
de la talidomida. del Dr. Roa de la Fuente.
TIEMPO: 10 MIN.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
Consulta extra clase la pgina Web: http://es.wikipedia.org/wiki/Isomer%C3%ADa

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Isomeros.png
http://www.alonsoformula.com/organica/aromaticos.htm

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
CARACTERSTICAS, PROPIEDADES FSICAS Y NOMENCLATURA GENERAL DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS:

HIDROCARBUROS (ALCANOS).
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador proyecta el video 1. Hidrocarburos.
A travs de una lluvia de ideas el facilitador discusin
guiada por el facilitador se verificar el grado de
conocimiento del alumno por medio de preguntas
orales.
Que productos orgnicos conoces (menciona
cincos)?
Que son los hidrocarburos acclicos?
Definir que es un Alcano? Ver video
1(Hidrocarburos), 2 (Aromticos).
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Proyector multimedia
Computadora porttil
Video 1. Hidrocarburos.
Video 2. Aromticos.
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
A travs de una lluvia el facilitador se asegura que la
informacin del video haya sido comprendida por el
estudiante mediante las preguntas siguientes:
Que productos orgnicos conocen)?
Que son los hidrocarburos acclicos?
Definir que es un Alcano?
Inmediatamente el facilitador formara equipos de
cinco integrantes.
Proporciona material bibliogrfico y temas para su
lectura de los alcanos.
El facilitador entrega impreso el siguiente ejercicio
que resolver en el alumno en base a la lectura.
Frmula
Frmula
Formula
Nombre
Condensada
semidesarrollada desarrollada
Metano
Etano
Propano
Butano
Pentano
Hexano
Heptano
Nonano
Decano
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Papel bond.
Marcadores.
Papel cascaron
Colores
Lectura impresa
Hidrocarburos
EVIDENCIA
Tabla
.
30 MIN.
Lista de cotejo.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye con la interpretacin de los
ejercicios.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
MAHAN, MYERS. "Qumica Curso Universitario". Ed. Addison Wesley Iberoamericana.

BAILAR, MOELLER, GUSS. "Qumica". Ed. Vicens-vives.
BROWN, LEMAY. "Qumica. La Ciencia Central". Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana.
ELECTRNICA
http://www.uv.es/baeza/compleqg.html
www.youtube.com/watch?v=5gv2MDb1G0g
http://youtu.be/3Q7B4zbfb68
EVIDENCIA
.
10 MIN.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

HIDROCARBUROS (ALQUENOS).
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador menciona las caractersticas de la
informacin del video de la sesin anterior e introduce
a la actividad de alquenos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.

TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador formara equipos de cinco integrantes.

Proporciona lecturas impresas y en base a stas
resolvern el siguiente cuadro.
Frmula
Frmula
Formula
Nombre
Condensada
Eteno
Propeno
Buteno
Penteno
Hexeno
Hepteno
Noneno
Deceno
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Papel bond.
Marcadores.
Papel cascaron
Colores
Lectura impresa de la sesin
anterior.
Lectura Frmulas
desarrolladas,
semidesarrolladas y
desarrolladas
As mismo se le pide que explique en su diario de

clases los diversos tipos de frmulas para los
compuestos orgnicos, pasando de un tipo de frmula
a otro. condensada a semidesarrollada y de
desarrollada a estructural.
EVIDENCIA
Tabla.
30 MIN.
Lista de cotejo.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador concluye con la interpretacin de los

ejercicios.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
EVIDENCIA
10 MIN.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

HIDROCARBUROS ALQUINOS, AROMTICOS.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador menciona las caractersticas de los
alquenos y hace la siguiente lluvia de ideas:
Cmo ser la estructura de los que tienen triple
ligadura?
Informacin del video de la sesin anterior e introduce
a la actividad de alquenos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Computadora porttil.
Video 1 Hidrocarburos.
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador formara equipos de cinco integrantes.
Proporcionar material bibliogrfico y la tabla para
completar con la informacin dada:
Frmula
Frmula
Formula
Nombre
Condensada
Etino
Propino
Butino
Pentino
Hexino
Heptino
Nonino
Decino
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Papel bond.
Marcadores.
Papel cascaron
Colores
Lectura impresa
Hidrocarburos
EVIDENCIA
Tabla
El facilitador explica los ejercicios y sus diferentes

frmulas.
El facilitador pide para la siguiente sesin que
investigue qu es el benceno y su frmula.
Lista de cotejo.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
10 MIN
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

BAILAR, MOELLER, Guss. "Qumica". Ed. Vicens-vives.
ELECTRNICA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

HIDROCARBUROS AROMATICOS
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador proyecta el video 2 Aromticos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador formara equipos de cinco integrantes,

proporcionando material bibliogrfico y temas para su
lectura.
Los compuestos aromticos tienen en comn la
presencia en su estructura de un anillo benceno,
estructura muy particular, descubierta en 1825 por
Michael Faraday, cuya estabilidad fue interpretada en
1939 cuando el qumico norteamericano Linus Pauling
present el concepto mecnico cuntico del enlace
molecular y represent a los electrones que forman
sus enlaces resonando entre los tomos que unan.
Video 2. Aromticos.
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
15 MIN.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Diario de clases
30 MIN.
Lista de cotejo.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Desde su descubrimiento, el benceno y sus derivados

han sido utilizados en innumerables sntesis, como
productos intermediarios y/o finales.
El facilitador solicita que en base al video, la
informacin contenida en la sesin anterior y la
lectura proporcionada, el alumno resaltar en su
libreta la importancia de los compuestos aromticos.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador menciona los productos usados ms

usados, por ejemplo la sacarina que es un sustituto
de la azcar. Prcticamente en todos los
condimentos, perfumes y tintes orgnicos tanto
sintticos como naturales.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
EVIDENCIA
5 MIN.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

ALDEHIDOS Y CETONAS
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
El facilitador
explicar que adems de los
hidrocarburos existen otros compuestos orgnicos
que pueden contener oxigeno, nitrgeno, halgenos o
algn otro elemento qumico a los que se les conoce
como grupos funcionales.
TIEMPO: 35 MIN.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador proporciona la lectura impresa Grupos
funcionales:
Solicita a los alumnos que en equipos revisen el
grupo funcional caracterstico de los compuestos
orgnicos y realicen sus anotaciones en su diario de
clases.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Material de lectura
EVIDENCIA
Diario de clases.
Gua de observacin

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador pide a los alumnos comparar sus

comentarios.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
DE LA CRUZ, A. (2002). Qumica Orgnica vivencial. Mxico: McGraw-Hill.
DE LOS SANTOS, A. (2000). Qumica Orgnica. (2 edicin). Colombia: McGraw-Hill.
DICKSON, T. (1997). Introduccin a la qumica. Mxico: Publicaciones Cultural
ELECTRNICA
http://www.ejemplode.com/38-quimica/613-grupos_funcionales_y_nomenclatura.html
http://usuarios.lycos.es/alonsoquevedo/formulaorganica/esteres.htm
http://www.pucpr.edu/facultad/itorres/quimica105/quimica105.htm
http://visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=55&l=s
http://www.textoscientificos.com/quimica/enlaces-quimicos
10 MIN.

Sesin
:
10
TIEMPO:
50 MIN.

ALCOHOLES
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador realiza una lluvia de ideas con las
preguntas siguientes:
Qu alcohol consumen las personas?
Qu tipos de alcoholes conoces y su uso?
A continuacin el facilitador escribe en el pizarrn
frmulas de los alcoholes.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador proyecta el video JUNGLE ALCOHOLE

Despus de ver el video, el facilitador les
proporcionar chicles de colores a los alumnos, cada
uno buscara a sus compaeros que tengan el mismo
color y se integraran en equipo de 5 personas.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Libreta de apuntes
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
10 MIN.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Libreta de apuntes
Video Jungle Alcohole
Chicles de colores.
EVIDENCIA
Diario de clases
30 MIN.
Lista de cotejo.

INSTRUCCIONES
El facilitador entrega las fotocopias de la lectura para
que determinen en su diario de clases:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Lectura Alcoholes.
Cul es la caracterstica de la frmula del alcohol?

De donde se obtiene el alcohol?
Qu utilidades tiene el alcohol?
Haz escuchado hablar del alcohol adulterado?
El facilitador pide un comentario donde se indique el
contraste con lo que les pas a los animales del video
y la relacin de los efectos del alcohol en los seres
humanos.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador comenta sobre la frmula del alcohol
como grupo funcional y su uso en la vida diaria.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.facmed.unam.mx/deptos/salud/censenanza/spivst/2012/104-03.pdf

Sesin
:
11
TIEMPO:
50 MIN.

ALDEHIDOS Y CETONAS
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador escribe la frmula del etanol en forma
desarrollada y posteriormente escribe la frmula del
etanal para que el alumno encuentre la diferencia
entre el nombre y la frmula de estas dos sustancias.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
5 MIN.

TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador le proporciona la lectura de aldehdos
para que se contesten las preguntas siguientes y se
escriban las frmulas del cuadro que se le
proporciona con las lecturas.
Qu importancia tienen los aldehdos para el
hombre?
Cul es su uso?
El facilitador pide que rellenen correctamente el
cuadro:
Nombre
PROPANONA
2PENTANONA
5METIL2DECANONA
BUTANAL
OCTANAL
METANAL
HEXANAL
DIETILCETONA
3HEPTANONA
2,2,DIMETILPENTANAL
Formula
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Los ejercicios resueltos en la
libreta.
EVIDENCIA
Diario de clases
35 MIN.
Gua de observacin.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Los alumnos contestaran los ejercicios y al finalizar

compararn resultados con sus compaeros.
El facilitador explica la forma de realizar las frmulas.
EVIDENCIA
.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://galeon.hispavista.com/melaniocoronado/ALDEHIDOS.pdf
10 MIN.

Sesin
:
12
TIEMPO:
50 MIN.

TERES, ESTERES
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador realizar una lluvia de ideas con los
siguientes cuestionamientos:
Qu es un ter?
Cules son los prefijos para nombrar los teres?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador proporciona las lecturas sobre el tema de

esteres y steres .
Pide a los alumnos que elaboren un rompecabezas
con mnimo de 20 piezas y un mximo de 30 sobre el
tema de los teres y esteres, guindose con la
siguiente tabla.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
10 MIN.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura ter y steres
EVIDENCIA
Rompecabezas
30 MIN.
Lista de cotejo.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
Esencias
steres o teres responsables

del aroma
Albaricoque
Butiratos de etilo y amilo.
Coac y vino
Heptanoato de etilo.
Frambuesa
Formiato y acetato de isobutilo.
Jazmn
Acetato de bencilo.
Manzana
Isovalerianato de isoamilo y butirato y

propionato de etilo.
Melocotn
Formiato, butirato e isovalerianato de

etilo.
Naranja
Acetato de octilo.
Pera
Acetato de isoamilo.
Pia
Butiratos de metilo, etilo, butilo e isoamilo
Pltano
Acetatos de amilo, e isoamilo e

isovalerianato de isoamilo.
Ron
Formiato de etilo
Rosas
Butirato y nonanoato de etilo y undecilato

de amilo.
Uvas
Formiato y heptanoato de etilo.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Tabla de grupos funcionales
Notas:
Amilo = pentilo.
Isoamilo = isopentilo.
El cido isovalerinico es (CH3)2CHCH2COOH.
El cido undeclico es CH3(CH2)9COOH.
EVIDENCIA

INSTRUCCIONES
teres
Se caracterizan por ser muy poco reactivos, lo que
permite utilizarlos como disolventes inertes en
multitud de reacciones. Como excepcin tenemos los
teres cclicos tensionados (oxaciclopropanos) cuya
reactividad es importante, ya que se abren fcilmente
tanto en medios cidos como bsicos.
steres
Se caracterizan por tener sabor y olor frutas y son los
constituyentes mayoritarios de las ceras animales y
vegetales.
El facilitador colocar en el pizarrn frmulas de los
steres y se cuestionara si el alumnos las conoce.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador retroalimenta esta sesin con la ayuda

de la tabla que se utiliza para elaborar el
rompecabezas, comentando donde encontrar en la
naturaleza o en la vida diaria a los esteres y teres.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)
10 MIN.

Sesin
:
13
TIEMPO:
50 MIN.

CIDOS CARBOXLICOS.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador muestra una botella de vinagre y
pregunta si ha degustado el sabor, aroma o incluso
si lo han aplicado en su piel.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador escribe en el pizarrn la frmula

desarrollada del vinagre CH3 COOH, y pregunta:
cul es la diferencia con el alcohol, el aldehdo,
teres y esteres?.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura cido carboxlico
Proporciona la lectura de cidos carboxlicos y les

solicita que respondan en su diario de clases, las
Para qu sirven los cidos carboxlicos?
El cido oleico contenido en el aceite de oliva, es
precursor del..?
Qu cido le da el olor a la mantequilla?
El olor de las cabras es caracterstico del cido..?
Qu sustancia recibe el nombre de jabn?
Botella de vinagre
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
10 MIN.
EVIDENCIA
Diario de clases
30 MIN.
Lista de cotejo.

INSTRUCCIONES
ACIDO CARBOXILICO
Todas las molculas de protenas estn formadas por
aminocidos, una clase particular de cidos
carboxlicos que contienen un grupo amino (NH2) y
un grupo carboxilo (COOH). Los cidos carboxlicos
ocupan un lugar importante dentro de la qumica
orgnica, dado que sirven para la construccin de
derivados relacionados, como steres y amidas.
Tambin son importantes en la sntesis orgnica de
muchas otras molculas.
Algunos ejemplos importantes son el cido clico, uno
de los principales componentes de la bilis humana, y
los cidos alifticos de cadena larga como el cido
oleico y el cido linleico, precursores biolgicos de
grasas y otros lpidos. Tambin se encuentran en la
naturaleza muchos cidos carboxlicos saturados
simples. Por ejemplo, el cido actico, CH3COOH, es
el principal componente orgnico del vinagre; el cido
butanoico, CH3CH2CH2COOH, es el que da el
olor a la mantequilla rancia, y el cido hexanoico
(cido caproico), CH3(CH2)4COOH, es la causa
del inconfundible olor de las cabras y otros animales
de granja, tambin se encuentra en el sudor, se
produce por la fermentacin de algunas grasas.
Los cidos orgnicos reaccionan con los xidos e
hidrxidos metlicos y con metales alcalinos
formando sales, todas ellas de puntos de fusin
elevados, y de muy diversas aplicaciones industriales.
Las sales de cidos carboxlicos alifticos con ms de
cuatro tomos de carbono reciben el nombre de
jabones.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador retroalimenta sobre el cido carboxlico

y seala la importancia de los cidos carboxlicos en
la biomacromolculas.
El facilitador solicita para la siguiente sesin, una
investigacin bibliogrfica relacionada con los
diferentes tipos de amina, amidas que existen y
elaborar mnimo tres ejemplos de cada una de ellas.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
10 MIN.

Sesin
:
14
TIEMPO:
50 MIN.

AMINAS, AMIDAS
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador lleva al saln de clases, cartulinas donde
tiene anotados los nombres de las sustancias que
contienen aminas y amidas.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.
Cartulinas
Cuaderno de apuntes
Solicita a los alumnos que relacionen lo investigado

con lo que lee en las cartulinas.
.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador proporciona la lectura impresa, para

elaborar un resumen de identificacin de las aminas y
las amidas.
Las aminas son compuestos qumicos orgnicos, que
se consideran como derivados del amoniaco (NH3).
Las aminas se clasifican como alquilsustituidas
(alquilaminas) o arilsustituidas (arilaminas).
.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Resumen
30 MIN.
Lista de cotejo

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Las aminas se clasifican como primarias (RNH2),

secundarias (R2NH) y terciarias (R3N), segn el
nmero de sustituyentes orgnicos unidos al
nitrgeno.
Tambin hay compuestos con un tomo de nitrgeno
unido a cuatro grupos, llevando el tomo de nitrgeno
una carga formal positiva, que se denominan sales de
amonio cuaternarias.
Las amidas son compuestos que se pueden
considerar derivados de los cidos al sustituir su
grupo -OH por el grupo -NH2. La caracterstica
fundamental de las amidas es la unin del nitrgeno
al carbono del grupo carbonilo en sustitucin del
grupo -OH del cido.
Las amidas se clasifican como primarias (RCONH2),
secundarias
(RCONHCOR) y
terciarias
(RCONCORCOR).
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador compara con los alumnos, los conceptos
que leyeron y comenta lo siguiente:
Las amidas son comunes en la naturaleza y se
encuentran en sustancias como los aminocidos, las
protenas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas.
Es utilizada en el cuerpo para la excrecin del
amonaco (NH3)
Muy utilizada en la industria farmacutica, y en la
industria del nylon.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA

Sesin
:
15
TIEMPO:
50 MIN.

HIDROCARBUROS (ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS, AROMTICOS). ALCOHOLES. ALDEHDOS. CETONAS. TERES.
CIDOS CARBOXLICOS. STERES. AMINAS. AMIDAS
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador indica a los alumnos una prctica
Obtencin de alcohol en bebidas y cerveza de
laboratorio. Formando equipo de 5 integrantes.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Prctica de laboratorio
impresa.
FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador coordina la realizacin de una actividad

experimental que permite identificar las propiedades
de los compuestos del carbono en productos de uso
cotidiano.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Fotocopia de la prctica.
Materiales, equipos e
instrumentos solicitados en la
Los alumnos realizan un proceso de destilacin de

una bebida alcohlica. Para ello depositan en el baln
de destilacin 100 ml de la bebida la que expuesta a
altas temperaturas, comenzara a ebullir.
5 MIN.
EVIDENCIA
Reporte de prctica.
40 MIN
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El gas evaporado al pasar por el tubo de enfriamiento

se condensa y aparece en estado lquido en el
extremo opuesto del tubo.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita la entrega de las observaciones
de la prctica
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Reporte de las prcticas de
laboratorio.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
10 MIN.

Sesin
:
16
TIEMPO:
50 MIN.
IMPORTANCIA ECOLGICA Y ECONMICA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza al grupo en equipos de trabajo
y les solicita elaborar un resumen que incluya:
- Importancia socioeconmica del petrleo y sus
derivados.
- Importancia del petrleo y sus derivados para la
generacin de nuevos compuestos.
- Importancia de los compuestos derivados del
carbono presentes en productos empleados en la
industria, en su vida diaria y en el funcionamiento de
los seres vivos.
- Estrategias de solucin a los problemas
ocasionados por la contaminacin por hidrocarburos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Los alumnos elaboran el resumen solicitado por su
facilitador.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Resumen
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
Lista cotejo
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El facilitador elige al azar el resumen elaborado por

uno de los equipos, lo lee y comenta con el grupo.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ELECTRNICA
http://www.mitecnologico.com/Main/ElementosImportanciaEconomicaIndustrialYAmbiental
30 MIN
15 MIN.

Bloque:
Nombre del Bloque:
Tiempo asignado:
18 Horas
IDENTIFICAS LA IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLECULAS NATURALES Y SINTTICAS

Reconoce la importancia de las macromolculas naturales (carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos) en los seres vivos.
Reconoce la obtencin, uso e impacto ambiental de las macromolculas sintticas, con una actitud responsable y cooperativa en su manejo.
decisiones.
De manera individual o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar la informacin ms relevante para responder a preguntas de
carcter cientfico y/o realizar experimentos pertinentes, consultando fuentes relevantes.
apertura, considerando los de otras personas de manera reflexiva.
personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales.
Colaborando en distintos equipos de trabajo, disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos
asumiendo una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y las habilidades con que cuenta.
Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones entre las expresiones simblicas de un fenmeno de la naturaleza y los rasgos
observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece asumiendo las consecuencias
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidianenfrentando las dificultades
que se le presentan, siendo consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.

Sesin
1
:
TIEMPO:
50 MIN.
MACROMOLCULAS, POLMEROS Y MONMEROS

MACROMOLECULAS NATURALES Y SINTTICAS
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador realiza las siguientes preguntas,
solicitando al grupo las responda en binas, para que
al finalizar comenten sus respuestas en su diario de
clases.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
20 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
1.- Conoces lo que es una molcula natural y una

molcula sinttica?
2.- Qu es para ti una macromolcula?
3.- Consulta las etiquetas de la composicin de uno o
dos alimentos procesados que consumes en la
cafetera y realiza una lista de los componentes que
contienen, y antalos en tu libreta.
TIEMPO: 25 MIN.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador explica la clasificacin de carbohidratos,
lpidos y protenas por medio de una presentacin
Macromolculas.
Solicita tomen notas en su diario de clases relacionen
las preguntas iniciales de la fase de apertura.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Computadora porttil
Proyector multimedia.
Diapositivas
Macromolculas
EVIDENCIA
Cuestionario
Lista de cotejo

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN
Formar equipos de trabajo de 5 integrantes y

solicitarles que traigan una receta de algn platillo que
les agrade, que contenga carbohidratos, lpidos y
protenas, para la prxima sesin.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ABEL SALVADOR GRANADOS LPEZ, MANUEL LANDA, BARRERA, BLADIMIR BERISTAIN BONILLA, MIGUEL NGEL, DOMNGUEZ ORTZ, JANETH
GALLEGOS ESTUDILLO. Qumica 2. Ed. Compaa Editorial Nueva Imagen. 1a. Edicin. 2009.
CHRISTINE VILLARMET FRAMERY, JAIME LPEZ R. Qumica II. Ed. Book Mart. 3ra Edicin. 2010.
CHANG. Qumica. Editorial: McGraw-Hill - Mxico. Edicin: 9. 2007
GARRITZ RUIZ, CANDONI; JOS ANTONIO CHAMIZO GUERRERO. T y la qumica. Prentice Hall. 2001.
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Clorhdricohttp://es.wikipedia.org/wiki/Clorhdrico
http://mx.truveo.com/Bomba-de-acido-clorhidrico-y-aluminio/id/2970931762
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080226141706AAKkPIf
http://www.scribd.com/doc/2635124/Agua-o-Coca-Cola
http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/essentialchemistry/flash/limitr15.swf

Sesin
:
TIEMPO:
5 MIN.
MACROMOLCULAS, POLMEROS Y MONMEROS

MACROMOLECULAS NATURALES Y SINTTICAS

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN
Organiza los equipos de trabajo formados y les pide

que muestren la receta del platillo solicitado
anteriormente.
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador instruye al grupo, que conformados en
equipos y apoyados en los apuntes de la sesin
anterior, elaboren un informe del platillo alimenticio en
su diario de clases considerando lo siguiente:
1. Lista de ingredientes.
2. Lista de compuestos qumicos ( si se conoce la
frmula escribirla).
3. Elabore una tabla donde se diferencie cules
compuestos qumicos son sintticos y cules
naturales.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Informe del platillo
25 MIN
Lista de cotejo

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
4. Presentar el comentario sobre la importancia del

uso de cada compuesto qumico en su hogar.
5. Indicar los compuestos qumicos que se podran
utilizar para elaborar otros platillos alimenticios.
6. Organizar los ingredientes alimenticios para
identificar en una tabla los carbohidratos, lpidos y
protenas.
7. Presentar el comentario individual sobre la
importancia de tener una alimentacin sana y
equilibrada.
TIEMPO:
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador retoma las ideas principales y concluye
la importancia de estas macromolculas bioqumicas
para su alimentacin diaria.
El facilitador pide a los alumnos que para la prxima
sesin traigan yodo en solucin (del que venden en
cualquier farmacia), pastel de pollo, jamn y
salchichas de tres diferentes calidades y marcas
comerciales,
para realizar una actividad
experimental.
Solicitar a los alumnos que investiguen el tema de
carbohidratos.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
20 MIN

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
GARRITZ RUIZ, CANDONI; JOS ANTONIO CHAMIZO GUERRERO. T y la qumica. Prentice Hall. 2001.
ELECTRNICA
http://mx.truveo.com/Bomba-de-acido-clorhidrico-y-aluminio/id/2970931762
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080226141706AAKkPIf
http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/essentialchemistry/flash/limitr15.swf

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MACROMOLECULAS NATURALES: CARBOHIDRATOS

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador mediante una lluvia de ideas solicita a los
alumnos responder respondan las siguientes
preguntas:
1. Qu son los carbohidratos?
2. Crees que en tu dieta alimenticia consumes
carbohidratos?, Cmo cules alimentos?
3. El exceso de carbohidratos (pan, tortilla,
galletas, etc.) ocasiona problemas en tu
cuerpo?
4. Qu enfermedades produce el exceso de
carbohidratos en nuestro cuerpo?
5. Por qu engordamos?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
15 MIN

FASE DE DESARROLLO
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
El facilitador forma equipos de 6 integrantes para
realizar la prctica de laboratorio: Identificacin de la
presencia de almidn.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Materiales que solicita la
EVIDENCIA
Reporte de la prctica de
laboratorio.
FASE DE CIERRE
El facilitador retroalimenta y reafirma, la importancia

de conocer la composicin de los alimentos que
consumen como un primer paso para conseguir una
dieta equilibrada y saludable.
Gua de observacin.
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
.
EVIDENCIA
30 MIN.
5 MIN

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
GARRITZ RUIZ, ANDONI; JOS ANTONIO CHAMIZO GUERRERO. T y la qumica. Prentice Hall. 2001.
HEIN, M. Y ARENA S. Fundamentos de Qumica. Thomson Editores, 10 ed. Mxico, 2001.
ELECTRNICA
http://www.monografias.com/trabajos82/practicade-reconocimiento-carbohidratos/practicade-reconocimiento-carbohidratos.shtml
http://www.quimnet.com
http://www.monografias.com
http://www.altavista.com
http://redexperimental.gob.mx/temas.php?id_eje=17
http://biblioteca.redescolar.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/072/htm/sec_7.htm
http://www.yahoo.com/education

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
MACROMOLECULAS NATURALES: CARBOHIDRATOS

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador entrega a los alumnos una hoja

conteniendo la siguiente informacin: Se dan las
instrucciones de llenado: Numerarlos iniciando con
aquel que contiene mayor cantidad de carbohidratos.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lista de alimentos elaborada
por el facilitador.
Maz
Caa de azcar
Trigo
Lechuga
Leche
Soya
Cacahuate
Ajonjol
Mantequilla
Huevo
Mamey
Manteca de cerdo
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
EVIDENCIA
5 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza equipos de 6 a 8 integrantes,
asignndoles al azar un tema de carbohidratos:
1. Definicin de carbohidratos
2. Clasificacin de carbohidratos y ejemplo.
3. Principales monosacridos y ejemplo
4. Oligosacridos y ejemplo
5. Polisacridos y ejemplo
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Exposicin
40 MIN.
Rubrica
Hojas de papel bond y/o

cartulina
Libro de consulta.
Lectura Carbohidratos
Tomar la informacin de la investigacin solicitada en

la sesin 2, para exponer en plenaria un equipo
asignado al azar. Asignndoles 6 u 8 min por equipo.
Emplear material didctico para exponer: hoja de
papel bond y/o cartulina, acetato, etc.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye el tema, sealando la
importancia de las macromolculas naturales:
Carbohidratos.
Solicita a los alumnos para la prxima sesin, una
investigacin sobre: lpidos, as como revistas,
resistol, tijeras.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
5 MIN

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
GALLEGOS ESTUDILLO. QUMICA 2. Ed. Compaa Editorial Nueva Imagen. 1a. Edicin. 2009.
HEIN, M. Y ARENA S. Fundamentos de Qumica. Thomson Editores, 10 ed. Mxico, 2001.
ELECTRNICA

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MACROMOLECULAS NATURALES: LPIDOS

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador elabora en el pizarrn, el siguiente
cuadro:
Lpidos de la vida cotidiana
Aceite
Grasa
Solicita a los alumnos que aporten ejemplos para

llenar el cuadro.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza a los alumnos en equipos de
6 u 8 personas para elaborar un mapa mental, acerca
de la importancia de las funciones generales de los
lpidos en el cuerpo humano.
El facilitador supervisa los trabajos de todos los
equipos.
El facilitador como siempre lleva la informacin para
proporcionarla al equipo que no cumpla con la
solicitud.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Hoja de papel bond y/o
cartulina
Revistas, folletos
Resistol
Tijeras
Lectura Lpidos
EVIDENCIA
Mapa mental.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador elige al azar dos equipos para que
presenten el mapa mental ante el grupo.
El facilitador retoma las ideas principales comentadas
por los equipos, para concluir el tema de lpidos.
Gua de observacin
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
20 MIN.
20 MIN

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
PREZ AGUIRRE, GABRIELA, CARLOS DAYN RODRGUEZ TORRES, ANA MARA SOSA, MIGUEL A. MARTNEZ Y JIMENA ZUGAZAGOITIA. Qumica
II. Un enfoque constructivista. Pearson Prentice Hall. 2007.
RAMREZ REGALADO, VCTOR M. Qumica II. Bachillerato general. Editorial Grupo Patria Cultural, Publicaciones Cultural. 2004.
ELECTRNICA
http://sites.google.com/site/ampliabiogeo/bioqui/las-biomoleculas/lipidos-4o3

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN
MACROMOLECULAS NATURALES: LPIDOS

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador organiza en binas a los alumnos para

que entrevisten a un compaero anotando en el
formato que se le proporciona lo siguiente:
1.- Todo lo que su compaero sepa del tema de
lpidos.
2.- Pregunta sobre lo que su compaero quisiera
saber sobre lpidos
3.- Que aprendi del tema de lpidos de la clase
anterior.
Qu se
acerca
de.?
Lpidos
Qu quiero
saber
de.?
Qu
aprend
de.?
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador por medio de una lluvia de ideas,
sintetiza la actividad anterior.
El facilitador hace una conclusin de la actividad de la
fase de apertura y emplea diapositivas para explicar
el tema sobre los lpidos, su clasificacin y ejemplos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Diapositivas Lpidos
Proyector Multimedia
Computadora Porttil
EVIDENCIA
Entrevista
INSTRUCCIONES
El facilitador pide para la prxima sesin que los
alumnos investiguen: concepto, clasificacin y funcin
de las protenas. Tambin acerca de la importancia de
las protenas en el cuerpo humano. Solicita revistas,
tijeras, resistol, para elaborar un cartel la prxima
sesin
Gua de observacin
TIEMPO:
FASE DE CIERRE
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
35 MIN.
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
PREZ AGUIRRE, GABRIELA, CARLOS DAYN RODRGUEZ TORRES, ANA MARA SOSA, MIGUEL A. MARTNEZ Y JIMENA
ZUGAZAGOITIA. Qumica II. Un enfoque constructivista. Pearson Prentice Hall. 2007.
ABEL SALVADOR GRANADOS LPEZ, MANUEL LANDA, BARRERA, BLADIMIR BERISTAIN BONILLA, MIGUEL NGEL, DOMNGUEZ
ORTZ, JANETH GALLEGOS Estudillo. Qumica 2. Ed. Compaa Editorial Nueva Imagen. 1a. Edicin. 2009.
ELECTRNICA
www.fefcd.uach.mx/Lipidos.doc.

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.
MACROMOLECULAS NATURALES: PROTENAS

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita al grupo que formen equipos de 5
integrantes para discutir y resolver los siguientes
cuestionamientos:
1. Por qu debemos ingerir alimentos que
contengan protenas?
2. Qu son las protenas?
3. Cmo se clasifican las protenas?
4. Cules son las principales fuentes de las
protenas?
5. Mencionar productos que contengan
protenas.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
10 MIN.

FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
En equipos ya formados los alumnos y en base a las
preguntas realizadas elaboraran un cartel, explicando
donde se muestren diferentes productos usados
cotidianamente que contengan protenas.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Papel bond y/o cartulina
Libros
Revistas
Resistol
Tijeras
EVIDENCIA
Cartel
Al terminar la actividad el facilitador realiza una

conclusin final.
Rbrica
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
35 MIN.
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
ABEL SALVADOR GRANADOS LPEZ, MANUEL LANDA, BARRERA, BLADIMIR BERISTAN BONILLA, MIGUEL NGEL, DOMNGUEZ ORTZ, JANETH
CHANG. Qumica. Editorial: McGraw-Hill. Mxico. Edicin: 9. 2007
ELECTRNICA
http://docencia.izt.uam.mx/docencia/alva/fisicoquimica20.htm
http://ciencianet.com/pmf.html

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador realiza una actividad experimental:

Desnaturalizando protenas.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Actividad experimental.,
Materiales de la actividad
experimental.
EVIDENCIA
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza al grupo en equipos
cooperativos de 6 integrantes y solicita que elijan una
industria alimenticia (Herdez, Lala, Nestl, la costea,
yoplait, Fud, York, San Rafael, Esmeralda, etc.), para
lo cual deben elegir un producto que contenga
protenas.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Anlisis del producto.
15 MIN.
30 MIN.
Lista de cotejo.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
El anlisis del producto debe contener:

1. Antecedentes de la empresa que elabora el
producto elegido
2. Antecedentes del producto elegido
3. Insumos con los que es elaborado el producto, y
su estructura qumica de cada uno de ellos.
4. Como imagina el proceso de elaboracin
5. Beneficios que aporta al ser humano su ingesta
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye la actividad, retomando los
aspectos ms relevantes del tema tratado en esta
sesin.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
PREZ AGUIRRE, GABRIELA, CARLOS DAYN RODRGUEZ TORRES, ANA MARA SOSA, MIGUEL A. MARTNEZ Y JIMENA ZUGAZAGOITIA.
Qumica II. Un enfoque constructivista. Pearson Prentice Hall. 2007.
ELECTRNICA
http://docencia.izt.uam.mx/docencia/alva/fisicoquimica20.htm
http://ciencianet.com/pmf.html

Sesin
:
TIEMPO:
50 MIN.

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador por medio de una lluvia de ideas,
pregunta sobre alimentos que contengan protenas.
Solicita, de ejemplos y anota en el pintarrn, las
protenas que se encuentran en el cuerpo humano.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
10 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
El facilitador menciona la importancia de las protenas

en la alimentacin del ser humano.
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador por medio de una exposicin con
diapositivas, presenta la funcin, clasificacin y
caractersticas de las protenas.
MATERIAL DIDCTICO
Computadora Porttil
Proyector multimedia.
Diapositivas
EVIDENCIA
35 MIN.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador promueve la toma de notas sobre la
importancia del tema visto.
El facilitador organiza a los equipos formados para
realizar una muestra gastronmica en la prxima
sesin. Les solicita traer alimentos y/o platillos que
contengan:
Equipo 1 y 6: Carbohidratos,
Equipo 2 y 4: Lpidos
Equipo 3 y 5: protenas.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
PREZ AGUIRRE, GABRIELA, CARLOS DAYN RODRGUEZ TORRES, ANA MARA SOSA, MIGUEL A. MARTNEZ Y JIMENA ZUGAZAGOITIA.
Qumica II. Un enfoque constructivista. Pearson Prentice Hall. 2007.
ABEL SALVADOR GRANADOS LPEZ, MANUEL LANDA, BARRERA, BLADIMIR BERISTAIN BONILLA, MIGUEL NGEL, DOMNGUEZ ORTZ,
JANETH GALLEGOS ESTUDILLO. Qumica 2. Ed. Compaa Editorial Nueva Imagen. 1a. Edicin. 2009.

Sesin
:
10
TIEMPO:
50 MIN
MACROMOLECULAS NATURALES: CARBOHIDRATOS, LPIDOS Y PROTENAS

FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
El facilitador solicita a los alumnos que se renan

conforme los equipos formados en la sesin anterior,
para llevar a cabo la muestra gastronmica, donde
ellos expondrn los alimentos elegidos para su
exposicin.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
Los alumnos exponen sus alimentos de acuerdo al
tema que les corresponde, mencionando las
macromolculas presentes en cada uno de estos
alimentos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Alimentos diversos.
EVIDENCIA
Muestra gastronmica
40 MIN.
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador realiza una conclusin de la muestra
gastronmica.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Cuaderno de apuntes
El facilitador entrega los documento:cido nucleicos

y La ciencia en la calle, del autor Luis Gonzlez de
Alba.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica . Mxico: McGraw-Hill Interamericana
ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_nucleico
http://es.wikipedia.org/wiki/Polimero
EVIDENCIA
5 MIN.

Sesin
:
11
TIEMPO:
50 MIN
MACROMOLECULAS NATURALES: ACIDOS NUCLEICOS

FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador solicita las fotocopias de los documentos

cido nucleicos y La ciencia en la calle, del autor
Luis Gonzlez de Alba.
Documentos impresos cido

nucleicos y La ciencia en la
calle, del autor Luis
Gonzlez de Alba.
EVIDENCIA
5 MIN.
Organiza al grupo en equipos de 6 u 8 integrantes

para la lectura del mismo.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador indica a los alumnos que elaboren una
sntesis del documento, donde incluya 2 ideas
principales y 3 ideas secundarias.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Sntesis.
35 MIN.
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador por medio de lluvia de ideas en plenaria
concluye con dos preguntas:
Qu es lo que ms te llamo la atencin de esta
sesin?
Qu aprendiste del ADN?
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
El facilitador solicita a los alumnos que para la

prxima sesin, se presenten con los siguientes
materiales: pedazo de madera, pedazo seda, de
polister, de plstico, bolsas, etc.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_nucleico
EVIDENCIA
10 min

Sesin
:
12
TIEMPO:
50 MIN.
MACROMOLECULAS SINTTICAS
INSTRUCCIONES
El facilitador explica los conceptos
Macromolcula, polmero y monmero.
MATERIAL DIDCTICO
de
Hace un contraste entre macromolculas naturales y

macromolculas sintticas.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador cuestiona con preguntas detonantes
para generar discusin e inducir a los alumnos a
reflexionar sobre la gran cantidad de productos
derivados de los hidrocarburos (polmeros) que
cotidianamente utiliza el ser humano.
1. Qu es un polmero?
2. Qu es una polimerizacin?
3. Cuntos tipos de polmeros hay?
4. Qu ocurre en una polimerizacin por
adicin?
5. Cmo se forman los polmeros por
condensacin?
Realiza la presentacin del video: Polmeros
5 MIN.
minuto
minuto
s
TIEMPO:
FASE DE APERTURA
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
Textos de Qumica.
Computadora porttil
Video Polmeros
EVIDENCIA
Identificacin de los
polmeros en los materiales
40 MIN.
Gua de observacin.

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Por equipos de 5 alumnos identificar a los polmeros

de acuerdo a su clasificacin y estructura, en los
materiales previamente pedidos a los alumnos:
pedazo de madera, pedazo seda, de polister, de
plstico, bolsas etc., de acuerdo a los conceptos de
los diferentes polmeros sintticos.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador solicita para la prxima sesin, que los

alumnos traigan textos bibliogrficos, documentos de
la web, hojas blancas, marcadores, revistas.
EVIDENCIA
Identificacin de los
polmeros en los materiales
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica . Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
ELECTRNICA
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/072/htm/sec_7.htm
5 MIN.
Gua de observacin.

Sesin
:
TIEMPO:
13
50 MIN.
MACROMOLECULAS SINTTICAS
INSTRUCCIONES
El facilitador propicia una plenaria para discutir sobre
los diferentes polmeros y sus derivados, realizando
las siguientes preguntas:
1. En qu actividades de nuestra vida cotidiana
utilizamos los polmeros sintticos
2. Cmo se realizaban estas actividades antes
de que pudiramos contar con los polmeros
sintticos
3. Hacemos un consumo racional de los
plsticos como bolsas, envases, entre otros?
4. Podemos sustituir los polmeros sintticos
que usamos por otros biodegradables?
5. Qu medidas podemos implementar para
disminuir el impacto ambiental por el uso de
estos productos?
Les pide que al terminar de responder las preguntas,
escriban sus conclusiones en el diario de clases.
10 MIN.
minuto
minuto
s
TIEMPO:
FASE DE APERTURA
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA

TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador proyecta el video Polmeros Dennis de

Jess y comenta la importancia de los polmeros en
nuestra vida dara.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Textos de Qumica.
Hojas blancas.
Lpiz.
Video Polmeros Dennis de
Jess
El facilitador comenta la importancia de las

macromolculas naturales en los seres vivos, as
como la existencia, uso e impacto ambiental de las
macromolculas sintticas, dando instrucciones para
que los alumnos por equipos de 5 integrantes,
diseen un mapa mental con los conceptos, uso e
impacto ambiental de los diferentes polmeros, de
acuerdo a la investigacin del tema
El facilitador elige al azar a los
expondrn el mapa mental.
EVIDENCIA
Mapa mental.
35 MIN.
Rbrica.
equipos que
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador concluye el tema, retomando las ideas
generadas de la exposicin del mapa mental.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
.
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica . Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
ELECTRNICA
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/072/htm/sec_7.htm

Sesin
:
TIEMPO:
14
50 MIN.
MACROMOLCULAS SINTTICAS: POLMEROS DE ADICIN, POLMEROS DE CONDENSACIN
FASE DE APERTURA
TIEMPO:
INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador expondr en diapositivas: Polmeros de

condensacin.
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Diapositivas Polmeros de
condensacin.
EVIDENCIA
INSTRUCCIONES
El facilitador recupera la informacin solicitada
previamente a los alumnos, y los gua hacia una
discusin para que comenten sobre los diferentes
tipos de polmeros existentes y lo anota en el
pizarrn.
Se recuerda lo visto en el Video: Polmeros Dennis
de Jess
TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
Diapositivas
EVIDENCIA
Debate
15 MIN.
30 MIN.
Rbrica

INSTRUCCIONES
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
En binas discutir la importancia del uso de los

compuestos derivados de los polmeros en la vida
cotidiana.
Argumentar sobre los beneficios del uso adecuado y
racional de los compuestos derivados de los
polmeros.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita para la prxima sesin una
investigacin sobre los diferentes tipos de plsticos
usados cotidianamente y las diferentes maneras de
reciclarlos.
NOTA: Considerar la lectura: Clasificacin de
plsticos impresa para proporcionrselas a los
alumnos la prxima sesin, para proporcionarla a los
alumnos en caso de que no hayan realizado la
investigacin.
.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn,
Plumones o gises
Borrador
EVIDENCIA
5 MIN.

FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://www.hiru.com/quimica/polimeros

Sesin
15
:
TIEMPO:
50 MIN.

TIEMPO:
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador propicia una lluvia de ideas sobre los
beneficios y perjuicios de utilizar inadecuada e
irracionalmente los diferentes tipos de PET.
.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn.
Marcadores.
Borrador.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador pide a los alumnos hacer una sntesis
donde considere la clasificacin de los diferentes tipos
de PET, mencionando adems, los beneficios y
perjuicios del uso inadecuado e irracional de stos.
10 MIN.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Marcadores.
Borrador
Cuaderno de apuntes
Lectura de apoyo impresa:
Clasificacin de plsticos
EVIDENCIA
Sntesis
35 MIN.
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador concluye acerca de los tipos, beneficios

y perjuicios del PET.
El facilitador solicita para la siguiente sesin, que los
alumnos lleven cartulinas, revistas, peridicos, tijeras,
colores, pegamento, marcadores, regla.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://www.hiru.com/quimica/polimeros
EVIDENCIA
5 MIN.

Sesin
16
TIEMPO:
10 MIN.
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA-APRENDIZAJE PARA DESAROLLAR LA COMPETENCIA
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador instruye para hacer un collage sobre la
importancia de los polmeros en la vida diaria.
TIEMPO: 5 MIN.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Pintarrn o pizarrn
Marcadores.
Borrador
Cuaderno de apuntes
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador se asegura que los alumnos organizados
en equipos de 6 a 8 personas, elaboren su collage.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Papel bond.
Marcadores.
Lpiz.
Hojas blancas.
Revistas.
Tijeras.
Cartulinas
EVIDENCIA
30 MIN.

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
El facilitador solicita a los equipos que coloquen sus
trabajos en la pared y selecciona al azar dos equipos
para que comenten sus conclusiones en base al
collage que han elaborado.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Cuaderno de apuntes
Cinta masking tape
EVIDENCIA
Collage
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ELECTRNICA
http://www.buenastareas.com/ensayos/Los-Pol%C3%ADmeros-En-La-Vida-Cotidiana/2075886.html
15 MIN.
Rbrica

Sesin
:
17
TIEMPO: 50 MIN.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
El facilitador proyecta las diapositivas Ecologa y
sociedad, para sensibilizacin de los alumnos, sobre
el cuidado del medio ambiente.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Diapositivas Ecologa
sociedad
EVIDENCIA
10 MIN.
Posteriormente, integra equipos de 6 a 8 integrantes

TIEMPO:
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador comenta a los alumnos sobre la
importancia de realizar acciones concretas para
reducir, reciclar y reutilizar (las 3R), para la mejora del
medio ambiente y con ello elevar la calidad de vida de
todos los seres humanos.
Solicita a los alumnos un proyecto donde propongan
alternativas de solucin, para lo cual les entrega un
formato con la gua para elaboracin de proyectos.
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Marcadores.
Borrador
Cuaderno de apuntes
Gua para elaboracin de
proyectos.
EVIDENCIA
25 MIN.

INSTRUCCIONES
Da un ejemplo gua para mejor comprensin de lo que
se solicita a los alumnos.
Los alumnos comienzan a ponerse de acuerdo para
elegir el proyecto a realizar, iniciando con la lectura
del formato y llenndolo.
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
Ejemplo impreso de un
proyecto.
Formato impreso
El facilitador observa y supervisa la realizacin de la

actividad.
FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador hace la revisin del formato del proyecto

planteado por los alumnos.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana
ELECTRNICA
http://www.angelfire.com/space2/3wplanet/911.htm
EVIDENCIA
15 MIN

Sesin
:
18
TIEMPO: 50 MIN.
FASE DE APERTURA
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
EVIDENCIA
5 MIN.
El facilitador explica la urgente necesidad de

encontrar medidas efectivas para evitar la
contaminacin producida por PET.
FASE DE DESARROLLO
INSTRUCCIONES
El facilitador organiza el orden de presentacin de los
proyectos.
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
Pintarrn o pizarrn
Marcadores.
Borrador
Cuaderno de apuntes
EVIDENCIA
Proyecto
35 MIN.
Rbrica

FASE DE CIERRE
INSTRUCCIONES
TIEMPO:
MATERIAL DIDCTICO
El facilitador induce una plenaria para que los mismos

alumnos se evalen las diferentes propuestas sobre
cmo resolver la problemtica de contaminacin por
la fabricacin y utilizacin de tanto plstico. (PET).
El facilitador concluir.
FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA

ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana
ELECTRNICA
http://www.eumed.net/libros/2006a/aago/a5f.htm
EVIDENCIA
10 MIN.

En la elaboracin de la Gua Didctica de Qumica II, participaron:

Elaboradora disciplinar: M.C.E. Alicia Rodrguez Alejandro. (Plantel No.37/ Departamento de Coordinacin Laboratorios)
Encargada de la redaccin de la Gua Didctica: M.A.O. Martha Gutirrez Alfaro (Departamento de Programas de Estudio)
Coordinadora General: M.C.E. Norma Patricia Trevio Snchez (Departamento de Programas de Estudio).
Nombre
Ing. Ramn Obet Campos David
M.C. Rosario Torres Rueda
Ing. Macedonio Lpez Arcia
M.C. Martha lvarez Sols
Ing. Martha Aurora Garca Rodrguez
Institucin
Plantel No.02/ Villahermosa, Tabasco
Plantel No.02/ Villahermosa, Tabasco
Plantel No.6/ Cunduacn, Tabasco
Plantel No. 7/ Huimanguillo, Tabasco
Plantel No.13/ Tenosique, Tabasco
INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
SESIN 2
BLOQUE I
GUA DE OBSERVACIN
Nombre del Estudiante
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Objeto de aprendizaje
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Aplicas la nocin de mol en la cuantificacin de procesos qumicos de tu entorno
Diario de clases
Leyes Ponderales
INDICADORES
1. El diario de clases muestra al menos dos elementos para su
identificacin: (Tema, objetivo, nombre del alumno, fecha).
2. Mantiene una actitud colaborativa con sus compaeros.
3. Anota las propuestas sobre el planteamiento de verter el lquido de
dos vasos en uno solo de igual dimensin.
4. Comenta en el diario de clases sobre el volumen que pasa de un globo
al otro.
5. Comenta en el diario de clases que el volumen de hidrgeno ms el
volumen de cloro, producen dos volmenes de cido clorhdrico.
6. Escribe sobre el trmino elemento dado por Robert Boyle y denota
comprensin del mismo.
7. Comenta sobre la relacin de la ley de Avogadro con el ejercicio de los
globos.
8. Realiza el comentario sobre la aportacin que dan Boyle y Avogadro a
la sociedad.
9. Identifica y anota la conclusin dada por el docente con Avogadro.
10. Aporta su comentario sobre la forma como surgi la idea de la
propuesta de Avogadro y lo que este comprueba.
Total
OBSERVACIONES GENERALES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
1.5
1.5
1.5
10
NOMBRE Y FIRMA DEL EVALUADOR

1

INSTRUMENTOS DE QUMICA II/COBATAB
BLOQUE I
SESIN 3
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Las Leyes Ponderales
SI
INDICADORES

identificacin. (Tema, objetivo, nombre del alumno, fecha).
3. Registra en su diario de clases la intervencin de Lavoisier en el
uso de la balanza en los experimentos de qumica.
4. Anota la aportacin del tanto por ciento en la medicin de la
materia.
5. Anota que la suma del todo es igual al 100%
NO
VALOR
ASIGNADO
0.5
6. Incluye notas sobre el procedimiento que se sigue para

interpretar la composicin de la materia por el % que expone el
facilitador.
7. Anota sus impresiones de la sesin (qu significa para l/ella lo
visto en clase) .
Total
1
2
2
2
2
0.5
10
FECHA DE EVALUACIN

BLOQUE I
SESIN 4
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
SI
INDICADORES

2. Mantiene una actitud colaborativa con sus compaeros en la
resolucin de los ejercicios.
3. Anota el seguimiento de la obtencin de la composicin
porcentual del cido sulfrico explicada por el facilitador.
4. Realiza correctamente los dos primeros ejercicios.
5. Identifica que los ejercicios 3 y 4 se realizan en decimales, y
suma correctamente para obtener el total y llegar al porcentaje
esperado.
6. Deduce y anota que para obtener el porcentaje del segundo
elemento, slo debe restar el % del conocido al 100%.
7. Comparte la informacin con sus compaeros sobre el
procedimiento que sigui para llegar a los resultados de los
ejercicios.
8. Anota sus impresiones de la sesin (qu significa para l/ella, lo
visto en clase).
Total
FECHA DE EVALUACIN
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
3
2
1
0.5
0.5
10

BLOQUE I
SESIN 5
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
INDICADORES
2. Mantiene una actitud colaborativa con sus compaeros en la
resolucin de los ejercicios.
3. Realiza en plastilina el modelo para la reaccin del agua
oxigenada.
4. Anota la relacin de la lectura sobre la ley de la conservacin
de la materia, con el modelo realizado.
5. Anota la relacin de la lectura de la ley de Daltn, con el
modelo realizado.
6. Anota la relacin de la lectura de la ley de Proust, con el
modelo realizado.
7. Anota la relacin de la lectura de la ley de Richter_Wenzel, con
el modelo realizado.
visto en clase).
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
Valor asignado
0.5
1
1.5
2
1
1
2
0.5
10
BLOQUE I
4

SESIN 6
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Mol
INDICADORES
SI
NO
VALOR
ASIGNADO
1. El diario de clases muestra por lo menos, dos elementos para su

identificacin. (Tema, objetivo, nombre alumno, fecha).
3. Toma nota y recupera informacin de las opiniones de sus
compaeros acerca de cmo se representa la cantidad de
tomos presentes en un volumen.
4. Comenta sobre la prdida del volumen cuando reaccionan dos
volmenes de hidrgeno con uno de oxgeno.
5. Anota el proceso para calcular el nmero de moles explicado por
el docente.
6. Registra el procedimiento que explica el facilitador para calcular
los moles de cido sulfrico.
7. Utiliza el procedimiento del docente para convertir de mol a
gramos, propuesto en el ejercicio 1.
8. Utiliza el procedimiento inverso para convertir de gramos a
moles.
9. Comparte la informacin de cmo utiliz el procedimiento para
llegar al resultado esperado.
visto en clase).
Total
0.5
1
1
1
1
1
2
1
1
0.5
10
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN

BLOQUE I
SESIN 7
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Mol
INDICADORES
SI
NO
VALOR
ASIGNADO

3. Anota sugerencias para resolver el problema de las acciones.
4. Anota el procedimiento para el clculo de la frmula mnima
propuesto por el docente.
5. Anota el modelo con fracciones de esferas para explicar la
frmula mnima, apoyado en el modelo de plastilina
6. Anota la comparacin del procedimiento para la frmula mnima
con el ejemplo de las acciones.
7. Sigue el procedimiento para resolver el ejercicio de frmula
mnima.
8. Comparte la informacin de cmo utiliz el procedimiento para
llegar al resultado de la frmula propuesta en el ejercicio.
9. Anota sus impresiones de la sesin.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
0.5
1
1
1
1.5
1.5
1.5
1.5
0.5
10

BLOQUE I
SESIN 8
GUA DE OBSERVACIN
Nombre del estudiante:

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases (Reporte de Prctica)
Mol prctica de laboratorio
SI NO
INDICADORES
VALOR
ASIGNADO

3. Identifica y anota las diferencias de los experimentos presentados
durante la apertura.
4. Identifica, anota y sigue el procedimiento del objetivo de la
prctica.
5. Propone y anota, cmo utilizar las proporciones matemticas.
6. Anota la relacin proporcional a la que llega.
7. Concluye sus notas, relacionando el peso con el volumen.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
0.5
1
1.5
2
2
1.5
1.5
10

BLOQUE I
SESIN 9
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Mol
SI NO
INDICADORES
VALOR
ASIGNADO
1. El diario de clases muestra los elementos para su identificacin.

(Tema, objetivo, nombre del alumno, fecha).
3. Anota la relacin de los datos anotados en el pizarrn, con los
conceptos de masa frmula.
4. Anota la relacin de la masa molar con el volumen molar
5. Sigue el procedimiento de la sesin 7 para resolver los ejercicios.
6. Anota la relacin de litros a mol para encontrar la proporcin en el
ejercicio 1.
7. Anota la relacin para encontrar la proporcin de litro a gramos en
el ejercicio 2.
8. Realiza la comparacin del ejercicio 1 y del ejercicio 2, para las
proporciones del ejercicio 3.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
0.5
1
1.5
1
1.5
1.5
1.5
1.5
10

BLOQUE I
SESIN 10
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Ejercicios resueltos. Diario de clases.
Mol
INDICADORES
SI NO
1. El diario de clases al menos dos elementos para su identificacin.
3. Aporta y anota una idea para corregir el modelo y la frmula que lo
representa.
4. Anota el procedimiento de dividir el peso real entre el peso de la
frmula mnima en el primer ejercicio.
5. Obtiene en el ejercicio 2 el peso de la frmula mnima del compuesto
y encuentra en cociente para ajustar la frmula.
6. Comprueba en el ejercicio 2 el peso de la frmula real.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
Valor asignado
0.5
1
2
2.5
2.5
1.5
10

BLOQUE I
SESIN 11
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Mol
INDICADORES
SI
1. El diario de clases muestra al menos dos de los elementos
para su identificacin. (Tema, objetivo, nombre del alumno,
fecha).
3. Rescata de la lectura el valor del nmero de Avogadro y lo
anota.
4. Relaciona el nmero de Avogadro con el volumen molar.
5. Anota el procedimiento para realizar el ejercicio que
resuelve el facilitador.
6. Sigue el procedimiento para resolver los ejercicios.
7. Utiliza la calculadora para ingresar exponencial con bases
10 y realizar las operaciones.
8. Resuelve los ejercicios 1, 2 y 3.
9. Proporciona informacin a sus compaeros sobre la forma
cmo lleg a los resultados esperados.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
1.5
0.5
0.5
0.5
3
1
10

BLOQUE I
SESIN 12
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Implicaciones ecolgicas, industriales y econmicas de los clculos
estequiometricos.
SI
INDICADORES
3. Anota sobre las unidades con las que se puede trabajar en una
ecuacin qumica.
4. Anota las sustancias de la industria o actividad que se utiliza en
su comunidad.
5. Anota correctamente la ecuacin que representa las sustancias
como reactantes y productos obtenidos en su comunidad por esa
actividad.
6. Reconoce y anota, cmo hacer un clculo con la ecuacin, acerca
de la actividad de su comunidad.
7. Reconoce si las sustancias empleadas como parte de la actividad,
ponen en peligro la salud de las personas en su comunidad.
Total
NO
VALOR
ASIGNADO
0.5
1
1
1
1
3
2.5
10
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
11

BLOQUE I
SESIN 13
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Objeto de aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases. Ejercicios resueltos.
estequiomtricos.
industriales
econmicas
SI NO
INDICADORES
de
los
VALOR
ASIGNADO
1. El diario de clases muestra al menos dos de los elementos para su

3. Anota los procedimientos para calcular cada uno de los
componentes de la ecuacin a partir de uno de ellos realizado para el
ejercicio resuelto por el facilitador.
4. Anota cmo realizar el planteamiento y el clculo para un trmino de
la ecuacin presentada por el docente, en este caso para calcular los
moles de agua.
5. Realiza el planteamiento y sigue el procedimiento para establecer la
relacin entre los moles de uno de los reactantes con la de cada uno
de los productos de la ecuacin en los ejercicios resueltos.
6. Aporta informacin a sus compaeros para llegar al resultado de
cada uno de los ejercicios.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
1.5
2
3
2
10
12

BLOQUE I
SESIN 14
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
estequiomtricos.
industriales
econmicas
SI NO
INDICADORES
de
los
VALOR
ASIGNADO
1. El diario de clases muestra al menos dos de los elementos para su

2. Muestra una actitud colaborativa con sus compaeros.
3. Anota el procedimiento realizado por el docente
4. Realiza el procedimiento para una de las variables, conforme el
ejercicio presentado por el facilitador.
5. Realiza el procedimiento para encontrar una segunda variable al
ejercicio presentado por el facilitador.
6. Encuentra y anota el valor de una tercera y cuarta variable.
7. Anota la relacin masa-masa para la ecuacin propuesta para la
industria o actividad de su comunidad.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
1
1.5
2
2
2
10
13

BLOQUE I
SESIN 15
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
estequiomtricos.
industriales
econmicas
SI NO
INDICADORES
de
los
VALOR
ASIGNADO

3. Anota sugerencias de cmo resolver el problema planteado para
encontrar la relacin de litro a litro con los trminos que integran
una ecuacin qumica.
4. Identifica y anota cmo resolver la otra incgnita del problema
planteado.
5. Describe y anota cmo encontrar la proporcin y que esta es como
las planteadas en ejercicios anteriores, pero con diferente
dimensin de medida.
6. Sigue el procedimiento y encuentra la relacin para obtener los
litros de iones cloro y obtener el resultado.
7. Anota el procedimiento inicial tal como el anterior para llegar a
calcular los litros de iones cloro que forman con los 45 litros de gas
refrigerante y a partir de ah calcular los litros de ozono que se
destruyen.
8. Anota la relacin de estos ejercicios y su vida diaria.
9. Anota si la industria elegida produce estos contaminantes o si hay
alguna actividad relacionada con stos.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
0.5
1.5
1.5
1
2
1
1
10
14

BLOQUE I
SESIN 16
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
estequiomtricos.
industriales
econmicas
SI NO
INDICADORES
de
los
VALOR
ASIGNADO

3. Anota el desarrollo del ejercicio realizado en el pizarrn por el
facilitador.
4. Anota la relacin que guarda con la ecuacin de la industria o
actividad propuesta.
5. Anota una cantidad de masa que considera necesaria para realizar
clculos similares, en la industria o actividad propuesta.
6. Calcula la ltima variable para concluir el ejercicio realizado por el
facilitador
7. Realiza los clculos para la industria o actividad, siguiendo el
procedimiento establecido.
8. Anota la importancia de conocer las cantidades de reactivos
utilizados en la industria.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
1
2
1.5
1.5
2
2
10
15

BLOQUE I
SESIN 17
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
estequiomtricos.
industriales
econmicas
SI
INDICADORES
NO
de
los
VALOR
ASIGNADO

3. Anota el procedimiento realizado por el docente para el ejercicio
del consumo de oxigeno al quemar octano como gasolina.
4. Sigue el procedimiento para realizar los clculos para el octano
como ejemplo de gasolina y el consumo de oxigeno al ser
quemado.
5. Determina el resultado para la cantidad de oxigeno expresado en
moles.
6. Determina el resultado para la cantidad de oxigeno expresado en
kilos.
7. Concluye el ejercicio al calcular la cantidad de oxigeno expresado
en metros cbicos.
8. Anota la cantidad de rboles que se queman cuando se utilizan 50
kilos de gasolina.
9. Anota el impacto de utilizar desmedidamente un vehculo a
gasolina.
10. Anota el impacto al medio ambiente cuando se quema madera.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
0.5
1
1.5
1.5
1
1
1
1
10
16

SESIN 18
BLOQUE I
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
estequiomtricos.
industriales
econmicas
INDICADORES
SI
de
NO
los
VALOR
ASIGNADO

(Tema, objetivo, nombre alumno, fecha).
3. Escribe cuantos sndwich puede preparar.
4. Escribe el procedimiento que realiza el facilitador para encontrar el
reactivo limitante a partir de los datos propuestos para una
ecuacin qumica.
5. Determina el reactivo limitante del ejercicio propuesto.
6. Indica cuntos litros de bixido de carbono se producen.
7. Comenta y anota lo que sucede cuando no se utilizan la cantidad
adecuada de reactivos en la actividad de su comunidad.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
0.5
2
2
2
2
10
17

BLOQUE I
SESIN 19
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Sntesis
estequiomtricos.
industriales
econmicas
INDICADORES
SI
de
NO
los
VALOR
ASIGNADO
1. La sntesis muestra los elementos para su identificacin. (Tema,

objetivo, nombre del alumno, fecha).
3. Anota las frmulas de las sustancias empleadas.
4. Muestra la ecuacin balanceada.
5. Anota las posibles prdidas econmicas al no usar los reactivos
adecuadamente.
6. Escribe sobre el impacto ecolgico y econmico de la actividad de
su comunidad.
7. Anota la importancia del cuidado del medio ambiente y de la
comunidad.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
clculos
0.5
1
1.5
1.5
1.5
2
2
10
18

BLOQUE I
SESIN 20
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Resumen
estequiomtricos.
industriales
INDICADORES
1. El resumen contiene los elementos para su identificacin.
(Nombre del alumno, nombre del docente, asignatura, ttulo
y fecha).
2. Contiene las frmulas de las sustancias empleadas.
3. Desarrolla la ecuacin balanceada
4. Presenta claramente, las prdidas econmicas al no usar los
reactivos adecuadamente.
5. Denota en su escrito, claridad sobre el impacto ecolgico y
econmico de la actividad en su comunidad.
6. Concluye enfatizando la importancia del cuidado del medio
ambiente y de la comunidad.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
econmicas
SI
NO
de
los
clculos
VALOR ASIGNADO
1
2
1.5
1.5
2
2
10
NOMBRES Y FIRMA DE LOS EVALUADORES
19

BLOQUE II
SESIN 1
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Actas para disminuir la contaminacin del aire, del agua y del suelo
Cuestionario
Contaminacin antropognica
INDICADORES
SI
1. Da su punto de vista acerca de los efectos que

caus el derrame de petrleo.
2. Son claras las diferencias entre un contaminante
y contaminacin.
3. Mantiene una actitud integradora de respeto y
tolerancia con sus compaeros.
4. Entrega en tiempo y forma la actividad.
5. Realiza una conclusin de la actividad realizada.
Total
NO
VALOR ASIGNADO
3
3
1
1
2
10
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
20

SESIN 2
BLOQUE II
RBRICA
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
NIVEL
CONOCIMIENTO
HABILIDAD
ACTITUDINAL
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Andamio
Contaminacin del agua, del aire y del suelo
CRITERIO
Excelente=3
Regular= 2
Deficiente= 1
EXCELENTE
REGULAR
DEFICIENTE
Completa
Completa por lo menos No completa ninguno
correctamente todos dos espacios
de los espacios
los espacios
Identifica
Identifica por lo menos No identifica ningn
correctamente
los dos campos de los campo
de
los
orgenes
de
la contaminantes
solicitados
contaminacin
del
agua, del suelo y del
aire
Es responsable y Es responsable, pero Es responsable pero
cumple con las normas presenta
problemas no
cumple
con
ortogrficas y de con
la
redaccin ninguna
de
las
redaccin
adems de algunos normas ortogrficas y
errores ortogrficos.
de redaccin
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
21

BLOQUE II
SESIN 3
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Cuestionario
Origen. Contaminantes antropognicos primarios y secundarios. Reacciones
qumicas. Contaminantes del agua de uso industrial y urbano.
INDICADORES
1. Da su punto de vista acerca del experimento.
2. Llega a una conclusin y predice si se puede
evitar si sucediera lo que se observa en la figura.
3. Hace una comparacin del experimento que se
aprecia en la figura con el medio ambiente.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
2
3
3
1
1
10
22

BLOQUE II
SESIN 4
GUIA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Investigacin de campo

qumica. Contaminantes del agua de uso industrial y urbano.
INDICADORES
1. Asume una actitud seria y responsable al realizar la
actividad en su comunidad.
2. En la indagacin realizada incluye a industrias que
sobresalen en el mercado, como lavadoras de autos,
rosticeras, lavanderas, entre otras.
3. Realiza sus conclusiones y determina qu industrias
estn generando ms desechos.
4. Clasifica a las industrias de acuerdo al contaminante
que emite.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
2
3
3
2
10
23

BLOQUE II
SESIN 4
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Cuestionario
INDICADORES
1. Clasifica las industrias segn su contaminante.
2. Indica si el desecho originado se vierte al agua,
aire o suelo.
3. Anota la industria que ms contaminantes genera
y menciona el efecto a su comunidad.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
2
3
3
1
1
10
24

BLOQUE II
SESIN 5
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
INDICADORES
1. El diario de clases muestra al menos dos
elementos para su identificacin. (Tema, objetivo,
nombre del alumno, fecha).
2. Mantiene una actitud colaborativa con sus
compaeros.
3. Anota el modelo realizado por el docente y una
breve explicacin.
4. Anota la ecuacin de la reaccin terica de la
combustin de la gasolina.
5. Realiza los clculos de la cantidad de CO2 que se
genera y de la cantidad de oxigeno que se deja
consumir.
6. Anota sus conclusiones de los clculos tericos.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
3
1.5
3
1
10
25

SESIN 6
BLOQUE II
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Inversin trmica
INDICADORES
compaeros.
3. En sus notas, son claras las diferencias en la
comparacin de los dos patrones de la inversin
trmica.
4. Anota los casos que se han dado en las ciudades
industrializadas y los efectos que se originan en
los seres humanos.
5. Comparte sus anotaciones con sus compaeros
de clase.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
Valor asignado
0.5
1
2.5
2.5
2.5
1
10
26

BLOQUE II
SESIN 7
GUA DE OBSERVACIN
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Ciclo escolar
Qumica II
Semestre:
Grupo(s):
Gua de observacin
Esmog
CRITERIOS A EVALUAR
SI
Mantiene la atencin en la lectura

Mantiene una actitud integradora y de tolerancia con sus compaeros.
El diario de clases muestra al menos dos elementos para su
Identifica el propsito general del acuerdo de Kioto de las naciones
involucradas en la emanacin de contaminantes
Se integra para analizar los datos.
Anota las conclusiones a la que llega
FECHA DE EVALUACIN
NO
VALOR
ASIGNADO
0.5
1
2.5
2.5
2.5
1
10
27

BLOQUE II
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
SESIN 8
Qumica II
GUA DE OBSERVACIN
Semestre:
Grupo(s):
Reporte de prctica del laboratorio
Lluvia cida.
CRITERIOS A EVALUAR
SI
El alumno porta la bata de laboratorio

El alumno asiste de manera puntual al laboratorio
El equipo trae los materiales para la actividad experimental
El equipo demuestra organizacin en el desarrollo de la actividad experimental
El alumno manipula los utensilios correctamente
El alumno lee correctamente las instrucciones
El alumno anota observaciones en su cuadernillo de prcticas
El equipo termina a tiempo la actividad experimental
El alumno presenta los resultados obtenidos de la actividad experimental
El equipo presenta la conclusin de la actividad experimental
Total
FECHA DE EVALUACIN
NO
VALOR
ASIGNADO
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
10
28

BLOQUE II
SESIN 9
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
CATEGORA
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):
Qumica II
Trpticos
Lluvia cida
3
El trptico tiene un
formato atractivo y
una informacin
bien organizada.
El trptico tiene la
informacin bien
organizada.
El formato del
trptico y la
organizacin del
material es confuso
para el lector.
Registros
cuidadosos y
precisos son
mantenidos para
documentar el
origen de 94-85%
de la informacin y
los grficos en el
trptico.
Registros
cuidadosos y
precisos son
mantenidos para
documentar el
origen de 84-75%
de la informacin
y los grficos en
el trptico
Las fuentes no son

documentadas en
forman precisa ni
son registradas en
mucha de la
informacin o en
los grficos.
GRAFICAS
Los grficos van

bien con el texto y
hay una buena
combinacin de
texto y grficos.
Los grficos van

bien con el texto,
pero hay muchos
que se desvan del
mismo.
Los grficos van

bien con el ttulo,
pero hay muy
pocos y el trptico
parece tener un
"texto pesado" para
leer.
Los grficos no van

con el texto, pero
aparentan haber
sido escogidos sin
ningn orden.
ORTOGRAFA
No quedan errores
Ortogrficos
despus de que
otra persona,
adems del
mecangrafo, lee y
corrige el trptico.
No queda ms que
1 error ortogrfico
despus de que otra
persona, adems
del mecangrafo,
lee y corrige el
trptico.
No quedan ms que
3 errores ortogrficos
despus de que otra
persona, adems del
mecangrafo, lee y
corrige el trptico.
Quedan varios
errores de
ortografa en el
folleto.
PRESENTACIN
FUENTES
4
El trptico tiene un
Formato
excepcionalmente
atractivo y una
informacin bien
organizada.
Registros
cuidadosos y
precisos son
mantenidos para
documentar el
origen de 95-100%
de la informacin y
los grficos en el
trptico
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
29

BLOQUE II
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
SESIN 9
Qumica II
GUA DE OBSERVACIN
Semestre:
Grupo(s):
Resumen
Lluvia cida
INDICADORES
1. El resumen contiene los elementos para su identificacin.
(Nombre del alumno, nombre del docente, asignatura, ttulo
y fecha).
2. Anota las propuestas y las analiza con los dems integrantes del
SI
NO
VALOR ASIGNADO
equipo de trabajo
3. Las propuestas son congruentes y sencillas para su posible
demostracin.
4. Las propuestas la expone a el grupo para su posible observacin
5. Denota en su escrito, claridad sobre el impacto ecolgico y

econmico de la actividad en su comunidad.
6. Concluye enfatizando la importancia del cuidado del medio
ambiente y de la comunidad.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
1
2
1.5
1.5
2
2
10
30

BLOQUE III
SESIN 1
LISTA DE COTEJO
Bloque III: Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos

Nombre del alumno:
Evaluador:
Grupo:
Producto:
Fecha:
Cuadro comparativo
SABERES
CONCEPTUAL
PROCEDIMENTAL
ACTITUDINAL
ATRIBUTOS
Excelente (3.0)
CRITERIOS
Suficiente (2.0)
Insuficiente (1.0)
Distingue
elementos, mezclas
y compuestos
Enlista las
propiedades de
elementos, mezclas
y compuestos.
Ejemplifica
elementos, mezclas
y compuestos
Expresa por escrito
los conocimientos
sobre el tema.
Se expresa con
claridad y precisin.
Mantiene una actitud
colaborativa con sus
compaeros.
Calificacin otorgada por el docente.
FECHA DE EVALUACIN
31

BLOQUE III
SESIN 1
RBRICA

Nombre del alumno:
Evaluador:
Grupo:
Producto:
Exposicin Oral
INDICADORES
ORGANIZACIN
DEL EQUIPO
20
ANLISIS
REALIZADO
MATERIALES
EMPLEADOS
ACTITUD
50
20
10
Fecha:
CRITERIOS
Inicial-Receptivo (6-7)
Resolutivo (8-9)
El equipo presento su El equipo present la
exposicin en desorden y informacin, sin embargo,
con poca profundidad.
necesitaron que el docente
los organizara para lograr
dar coherencia a la
exposicin.
El cuadro comparativo no
tiene claridad, las ideas
vertidas son confusas, se
observa que el equipo no
trabajo
en
forma
colaborativa.
El cuadro comparativo que

se presenta, muestra la
intencin del equipo, de
mostrar
el
anlisis
realizado, sin embargo no
es del todo concreto.
No emplearon la hoja de Lo hicieron en la hoja de

papel bond que se les papel bond solicitada, pero
requiri previamente.
no hubo variedad en los
colores empleados.
Su participacin no es
colaborativa y muestra
poco
inters
y
responsabilidad por las
actividades realizadas.
Muestra poca iniciativa y

compromiso
ante
la
presentacin,
requiere
asesora del docente.
Autnomo (10)
La exposicin se realiz
con orden y profundidad,
y no necesitaron la
intervencin del maestro
para lograrlo.
El cuadro comparativo
que se presenta, rene
los elementos necesarios
para comprender las
diferencias en los temas
que se tratan. Denota un
trabajo colaborativo.
Emplearon la hoja de
papel bond requerida y
los colores con los que
fue realizado el cuadro
comparativo,
permiti
una
correcta
visualizacin
de
la
informacin.
Muestra
iniciativa,
compromiso,
mucho
inters y respeto por las
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
32

BLOQUE III
SESIN 2
RBRICA

Evaluador:
Grupo:
Producto:
Diario de clases. (Reporte de la prctica de laboratorio).
CRITERIOS DE
EVALUACIN
INTRODUCCIN
DESARROLLO
INTERPRETACIN,
ANLISIS Y
DISCUSIN DE
LOS RESULTADOS
CONCLUSIN
FUENTES DE
INFORMACIN
3 Excelente
Se apega al mnimo/mximo
requerido.
Es un escrito original con ideas
completas y claras sobre el tema.
Realiza todos los experimentos,
mencionando el procedimiento de
manera completa, incluyendo el
material y equipo utilizado. Las
respuestas son congruentes con los
experimentos realizados.
Recopila y ordena los datos en

relacin al procedimiento. Se
presentan los datos en las tablas,
grficas, dibujos, etc. Claramente
identificados. Los datos se
interpretan
y
analizan
comparativamente
con
la
informacin
bibliogrfica
consultada.
Deduce el comportamiento de la (s)
variable(s) estudiada(s) a partir del
problema planteado. Rechaza o
acepta la hiptesis e incluye
propuestas de mejora o genera
nuevos problemas.
Fecha:
PUNTUACIONES
2 Suficiente
Solo se apega al mnimo
requerido. Algunos prrafos son
textuales y no se menciona la
fuente. Algunas ideas del tema
son confusas.
Realiza un 80 % de
los
experimentos, mencionando el
procedimiento
de
manera
completa, incluyendo el material
y
equipo
utilizado.
Las
respuestas son congruentes con
los experimentos realizados.
Presenta datos ordenados en
presentan los datos en las
tablas, grficas, dibujos, etc.
Claramente identificados. Los
datos se interpretan y analizan
parcialmente en un 80%.
1 Insuficiente
No cumple con lo
solicitado. Es un texto
incongruente
y
prcticamente textual.
Realiza un 50 % o 60 %
de
los experimentos,
mencionando
el
procedimiento de manera
completa, incluyendo el
material y equipo utilizado.
Las
respuestas
son
congruentes con los
Tiene datos parcialmente
ordenados.
Presenta
algunas tablas, grficas,
dibujos, etc. Claramente
interpretan y analizan en
un 50%.
Deduce el comportamiento de la
(s) variable(s) estudiada(s) a
partir del problema planteado.
Incluye el rechazo o aceptacin
de la hiptesis, pero no las
propuestas de mejoras.
Deduce
el
comportamiento de la (s)
variable(s) estudiada(s) a
partir
del
problema
planteado. No incluye el
rechazo o aceptacin de
la hiptesis, ni propone
mejoras.
Recupera informacin relacionada Se apega a la informacin del No se apega al manual ni
con el manual de laboratorio, pero manual.
incluye informacin de
adems;
busca
informacin
otra fuente.
adicional, cuya bibliografa cita
oportunamente.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
33

BLOQUE III
SESIN 3
LISTA DE COTEJO
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
Qumica II
Semestre:
Grupo(s):
Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos

Mapa conceptual
Sistemas dispersos: Disoluciones. Coloides. Suspensiones
INDICADORES
1. Contiene la definicin de disolucin, emulsin y coloides.
2. Menciona la propiedades de la disolucin, emulsin y
coloides.
3. Indica la clasificacin de la disolucin, emulsin y coloides.
4. Muestran ejemplos de disolucin, emulsin y coloides.
5. Emplea conectores.
6. Mantiene una actitud integradora y de tolerancia con sus
compaeros.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
1
2
2
2
1.5
1.5
10
34

BLOQUE III
SESIN 4
RBRICA
Bloque III: Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos.

Nombre del alumno:
Evaluador:
Grupo:
Producto:
Exposicin Oral
INDICADORES
Organizacin
del equipo
20
Anlisis
realizado
50
Materiales
empleados
20
Actitud
10
Fecha:
CRITERIOS
Resolutivo (8-9)
El equipo presento su El equipo present la
exposicin en desorden y informacin, sin embargo,
con poca profundidad.
necesitaron que el docente
los organizara para lograr
dar coherencia a la
exposicin.
Autnomo (10)
y no necesitaron la
para lograrlo.
Las ideas vertidas son

confusas, se observa que el
equipo no trabajo en forma
colaborativa.
No emplearon la hoja de
papel bond que se les
requiri previamente.
Las ideas son entendibles Las ideas contienen los

y se observa colaboracin elementos
para
en el equipo.
comprender
los
conceptos expuestos.
Lo hicieron en la hoja de Emplearon la hoja de
papel bond solicitada, pero papel bond solicitada y
no
se
visualiza
la permiti una correcta
informacin.
visualizacin
de
la
informacin.
colaborativa y muestra poco
inters y responsabilidad
por
las
actividades
realizadas.
Muestra poca iniciativa y

compromiso
ante
la
presentacin,
requiere
asesora del docente.
Muestra
iniciativa,
compromiso,
mucho
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
35

BLOQUE III
SESIN 5
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos.
Diario de clases
Sistemas dispersos: Disoluciones. Coloides. Suspensiones
INDICADORES
compaeros en la resolucin de los ejercicios.
11. Explica el fenmeno de osmosis.
12. Identifica qu es la presin osmtica.
13. Determina la diferencia entre osmosis y dilisis.
14. Emite su opinin sobre el proceso que le hacen a
las personas con dilisis.
15. Anota sus impresiones de la sesin (qu significa
para l/ella lo visto en clase).
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
1.5
3
2
0.5
10
36

BLOQUE III
SESIN 6
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Sistemas dispersos: Disoluciones. Coloides. Suspensiones.
INDICADORES
1. El diario de clases muestra al menos dos elementos
para su identificacin. (Tema, objetivo, nombre del
alumno, fecha).
3. Identifica cmo separar el coloide del agua sin
emplear un filtro.
4. Identifica
la sustancia de los coloides para
separarlos.
5. Identifica cmo se precipitan despus de adicionar
las sustancias
6. Anota que el proceso de floculacin se utiliza en las
plantas potabilizadoras de agua.
7. Anota que los coloides sirven para atrapar
molculas de otras sustancias.
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
2
2
2
1.5
1
10
37

BLOQUE III
SESIN 7
RBRICA

Nombre del alumno:
Evaluador:
Grupo:
Producto:
Exposicin Oral
INDICADORES
ORGANIZACIN
DEL EQUIPO
20
ANLISIS
REALIZADO
50
MATERIALES
EMPLEADOS
20
ACTITUD
10
El
equipo
estuvo
desarticulado y realiz la
demostracin experimental
sin una secuencia lgica.
Se observa que el equipo
no trabajo en forma
colaborativa
No existe relacin entre el
experimento y el mtodo
de separacin.
No fueron los correctos.
Se observo apata, falta de

compromiso
y
responsabilidad en los
integrantes del equipo para
llevar a cabo esta
demostracin.
Fecha:
CRITERIOS
Resolutivo (8-9)
El equipo realiz la
demostracin experimental
pero no todos sus
integrantes participaron.
Se observa que no todos
colaboraron
para
su
realizacin
La relacin entre el
experimento y el mtodo
de separacin es confusa.
Hicieron falta materiales y
las cantidades fueron
insuficientes, para que la
demostracin
fuera
exitosa.
Se observo que solo
algunos de los integrantes
de equipo denotaron
compromiso
y
responsabilidad en el
desarrollo
de
la
demostracin.
Autnomo (10)
La
demostracin
experimental se llevo a
cabo con organizacin,
orden y profundidad. Se
observa
el
trabajo
colaborativo entre los
integrantes de equipo.
El
experimento
es
correcto con el mtodo
de separacin.
Los materiales fueron los
correctos y en cantidad
suficiente, por lo que la
demostracin fue exitosa.
Se observo que todos los
integrantes del equipo
tuvieron compromiso y
responsabilidad
para
llevar
a
cabo
la
demostracin.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
38

BLOQUE III
SESIN 8
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Sistemas dispersos: Disoluciones. Coloides. Suspensiones.
INDICADORES
3. Identifica los diversos tipos de disoluciones:
solucin diluida, una solucin concentrada, una
solucin saturada y una solucin sobresaturada
4. Da ejemplos de soluciones que conoce y emplea
en la vida cotidiana.
5. Identifica el soluto y el solvente
6. Aporta una reflexin sobre el tema visto
Total
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
2
2
2
2.5
10
FECHA DE EVALUACIN
39

SESIN 9
BLOQUE III
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Problemas resueltos
Unidades de concentracin de los sistemas dispersos: Porcentual. Molar.
Normalidad.
INDICADORES
3. Distingue la notacin masa masa.
4. Distingue la notacin volumen - volumen.
5. Realiza correctamente el procedimiento en los
problemas.
6. Obtiene el resultado correcto.
Total
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
1.5
2.5
3
10
FECHA DE EVALUACIN
40

BLOQUE III
SESIN 10
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
Normalidad.
INDICADORES
3. Determina como se calcula una parte por milln.
4. Indica donde se utilizan las partes por milln.
5. Obtiene el resultado de la cantidad de cloruro de
sodio en los 10 lts. de agua, a partir de una ppm
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
2.5
3
3
10
41

BLOQUE III
SESIN 11
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Problemas resueltos
Normalidad.
INDICADORES
El diario de clases muestra al menos dos
Mantiene una actitud colaborativa con sus
Determina la forma de calcular la molaridad de las
disoluciones.
Distingue entre la moralidad y la concentracin
de una solucin.
Realiza correctamente el procedimiento en los
problemas.
Obtiene el resultado correcto.
Total
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
1.5
2.5
3
10
FECHA DE EVALUACIN
42

BLOQUE III
SESIN 12
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Problemas resueltos
Normalidad.
INDICADORES
Determina el equivalente qumico
Utilizan como apoyo a la resolucin de
problemas, la lectura realizada.
problemas.
Total
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
1.5
2.5
3
10
FECHA DE EVALUACIN
43

BLOQUE III
SESIN 13
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Problemas resueltos
Unidades de concentracin de los sistemas dispersos: Porcentual.
Molar. Normalidad.
INDICADORES
elementos para su identificacin. (Tema,
objetivo, nombre del alumno, fecha).
Distingue la diferencia entre molaridad y
normalidad.
Utiliza correctamente la frmula.
problemas.
Total
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
1.5
1.5
2.5
3
10
FECHA DE EVALUACIN
44

BLOQUE III
SESIN 14
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Diario de clases
cidos y bases
INDICADORES
3. Distingue la diferencia entre cido y base de cada
una de las teoras.
4. Identifica la diferencia entre las fuerzas de los
cidos y las bases.
5. Menciona algunos ejemplos de cidos y bases.
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
0.5
1
3
3
2.5
10
45

BLOQUE III
SESIN 15
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Tabla de relacin.
cidos y bases
INDICADORES
1. Se apoya en las lecturas proporcionadas para
elaborar la tabla.
2. Determina la diferencia entre el pH y pOH
3. Establece la relacin entre la acidez y base.
4. La tabla est elaborada en forma correcta.
5. Es cuidadoso en la elaboracin de la tabla.
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
2
2
2
3
1
10
46

BLOQUE III
SESIN 16
RBRICA

Evaluador:
Grupo:
Producto:
Diario de clases (Reporte de la prctica de laboratorio)
CRITERIOS DE
EVALUACIN
INTRODUCCIN
DESARROLLO
INTERPRETACIN,
ANLISIS Y
DISCUSIN DE LOS
RESULTADOS
CONCLUSIN
FUENTES DE
INFORMACIN
3 EXCELENTE
Se apega al mnimo/mximo
requerido.
Es un escrito original con ideas
completas y claras sobre el
tema.
Realiza
todos
los
completa,
incluyendo
el
material y equipo utilizado. Las
respuestas son congruentes
con
los
experimentos
realizados.
Se presentan los datos en las
tablas,
dibujos,
etc.
Claramente identificados. Los
datos se interpretan.
Fecha:
PUNTUACIONES
2 SUFICIENTE
Solo se apega al mnimo
requerido. Algunos prrafos son
textuales y no se menciona la
fuente. Algunas ideas del tema
son confusas.
Realiza un 80 % de
los
procedimiento
de
manera
completa, incluyendo el material
y
equipo
utilizado.
Las
respuestas son congruentes con
los experimentos realizados.
Presenta datos ordenados en

presentan los datos en las
tablas, dibujos, etc. Claramente
interpretan en un 80%.
Deduce el comportamiento de Deduce el comportamiento de
las sustancias cidas y bases. las sustancias cidas y bases en
un 80%.
Se apega a la indicacin de la Se apega a la indicacin de la
prctica experimental, adems; prctica experimental.
busca informacin adicional,
cuya
bibliografa
cita
oportunamente.
1 INSUFICIENTE
No cumple con lo
solicitado. Es un texto
incongruente
y
prcticamente textual.
Realiza un 50 % o 60 %
de
los experimentos,
mencionando
el
completa, incluyendo el
material y equipo utilizado.
Las
respuestas
son
congruentes con los
Tiene datos parcialmente
ordenados.
Presenta
algunas tablas, dibujos,
etc.
Claramente
interpretan en un 50%.
Deduce el comportamiento
de las sustancias cidas y
bases en un 50%
No se apega a las
indicaciones de la prctica
experimental ni incluye
informacin de otra fuente.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
47

BLOQUE III
SESIN 17
RBRICA

Nombre del alumno:
Evaluador:
Grupo:
Producto:
Mapa mental
Indicador
CRITERIOS
%
5
USO DE IMGENES Y
COLORES
5
USO DEL ESPACIO,
LNEAS Y TEXTO.
5
NFASIS Y
ASOCIACIONES.
15
CLARIDAD DE LOS
CONCEPTOS.
Fecha:
NIVELES DE DESEMPEO
Excelente
Suficiente
Utiliza como estmulo visual No se hace uso de colores,
imgenes para representar los pero las imgenes son
conceptos. El uso de colores estmulo visual adecuado
contribuye a asociar y poner para representar y asociar
nfasis en los conceptos.
los conceptos.
El uso del espacio muestra La composicin sugiere la
equilibrio entre las imgenes, estructura y el sentido de
lneas y letras. La composicin lo que se comunica, pero
sugiere la estructura y el sentido se aprecia poco orden en
de lo que se comunica. El mapa el espacio.
est compuesto de forma
horizontal.
El uso de los colores, imgenes y Se usan pocos colores e
el tamao de las letras permite imgenes, pero el tamao
identificar
los
conceptos de las letras y lneas
destacables y sus relaciones.
permite identificar los
conceptos, sin mostrarse
adecuadamente
sus
relaciones .
Se usan adecuadamente palabras
clave. Palabras e imgenes,
muestran con claridad sus
asociaciones. Su disposicin
permite recordar los conceptos.
La composicin evidencia la
importancia de las ideas
centrales.
No
se
asocian
adecuadamente palabras e
imgenes,
pero
la
composicin
permite
destacar
algunos
conceptos
e
ideas
centrales.
Insuficiente
No
se
utilizan
imgenes ni colores
para representar y
asociar
los
conceptos.
No se aprovecha el
espacio.
La
composicin
no
sugiere
una
estructura ni un
sentido de lo que se
comunica.
No se ha hecho
nfasis
para
identificar
los
conceptos
destacables
y
tampoco
se
visualizan
sus
relaciones.
Las palabras en
imgenes
no
permiten apreciar los
conceptos y sus
asociaciones.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
48

BLOQUE IV
SESIN 1
GUA DE OBSERVACIN

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida diaria y
entorno.
Evidencia de Aprendizaje: Cuadro sinptico
Configuracin electrnica y geometra molecular del carbono.
INDICADORES
1. Tiene las ideas centrales de acuerdo a un criterio.
2. Las ideas estn ordenadas de lo general a lo
particular o viceversa.
3. En el esquema se reflejan las relaciones de los
elementos ordenados y clasificados
4. No presenta ningn error ortogrfico y est
escrito con ideas claras, lgicas y con secuencia.
5. Inclusin los datos bibliogrficos
6. Mantiene una actitud integradora y de tolerancia
con sus compaeros.
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
1
3
2
2
1
1
10
49

BLOQUE IV
SESIN 2
RBRICA

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
entorno.
Evidencia de Aprendizaje: Modelos qumicos.
Configuracin electrnica y geometra molecular del carbono.
ASPECTO A EVALUAR
PARTES QUE INTEGRAN UN

MODELO
20
EXPLICACIN DE LAS
CARACTERSTICAS DE UN
MODELO
30
REALIZA LAS FORMAS

GEOMTRICAS DE CADA
HIBRIDACIN
CALIDAD DEL MODELO
ELABORADO (BUEN
MATERIAL, COLORES
ADECUADOS, DETALLES
EN SU ELABORACIN,
FORMAS DIVERSAS Y BIEN
PRESENTADAS, TAMAO
ADECUADO).
ACTITUD PARA EL
TRABAJO
20
20
10
PRINCIPIANTE
Incorpora parte de
los componentes
del modelo con
errores
Explica una
caracterstica del
modelo que
construy.
No representa
satisfactoriamente
ninguno de los
ngulos de las
formas geomtricas
INTERMEDIO
Incorpora parte de
los componentes
del modelo con
algunos errores
Explica dos
caracterstica del
modelo que
construy.
AVANZADO
Incorpora todas las
partes
componentes del
modelo sin errores
Explica tres o ms
caracterstica del
modelo que
construy.
PONDERACIN
Representa pero
le alguno de los
ngulos no es
correcto.
Identifica y
representa
exactamente los
ngulos de las
formas geomtricas
La calidad de su
modelo es apenas
suficiente
La calidad de su
modelo es de
regular a buena
La calidad del
modelo elaborado
es de muy buena a
excelente
No se integra al
equipo
Se integra al
equipo, pero no
participa
activamente
Trabaja en forma
colaborativa
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
50

SESIN 3
BLOQUE IV
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
entorno.
Evidencia de Aprendizaje: Cuadro sinptico
Tipos de cadena e isomera
INDICADORES
1. Las ideas estn ordenadas de lo general a lo
particular o viceversa.
2. Correspondencia del llenado del esquema con la
informacin adecuada.
3. Limpieza
4. Inclusin los datos bibliogrficos
5. Mantiene una actitud integradora y de tolerancia
con sus compaeros.
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
3
2
1
1
3
10
51

BLOQUE IV
SESIN 4
LISTA DE COTEJO
Asignatura: Qumica II
Fase de Desarrollo
sesin 3-4
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
Aspecto a evaluar: Respuesta grupal o individual del tema en cuestin.
Bloque IV: Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida diaria y entorno.
NO.
COMPORTAMIENTO A EVALUAR
PUNTAJE
Tiene ideas de lo que es un ismero
Da ejemplo de que utiliza un ismero en su vida.
Comparte su opinin con sus compaeros
Da retroalimentacin oportuna y propositiva
Recibe comentarios y lo aprovecha.
Genera un ambiente de entusiasmo por el aprendizaje
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
52

BLOQUE IV
SESIN 5, 6,7
LISTA DE COTEJO
PLANTEL:
Nombre del alumno:
Fecha de evaluacin:
Fase de Desarrollo
Profesor:
Semestre:
Grupo:
Nivel:
sesin 5
Turno:
Puntaje:
Aspecto a evaluar: Ejercicios de Alcanos qumicas.

NO.
PUNTAJE
2
Realiza los ejercicios correctamente.
Desarrolla el procedimiento adecuado para resolver los

ejercicios
Trabaja en forma colaborativa.
Entrega la tabla en tiempo y forma
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
53

SESIN 8
BLOQUE IV
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 8
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
PUNTAJE
3
Tiene ideas de lo que es un compuesto aromtico
Da ejemplo de alguna sustancia que emplea en el hogar y que

es un compuesto aromtico.
Comparte su opinin con sus compaeros
Da retroalimentacin oportuna y propositiva
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
54

SESIN 9
BLOQUE IV
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 9
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
PUNTAJE
2
Entrega una relacin de los diferentes grupos funcionales.
Escribe las frmulas cuando menos de tres grupos

funcionales.
Comenta sobre la utilidad del cuadro de los grupos
funcionales.
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
2
2
55

BLOQUE IV
SESIN 10
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 10
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
PUNTAJE
Menciona cul es la caracterstica de la frmula del alcohol.
Indica de donde se obtienen el alcohol.
Anota las utilidades del alcohol
Relaciona el efecto del alcohol en los animales y seres

humanos.
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
56

BLOQUE IV
SESIN 11
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 11
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
Menciona cul es la caracterstica de la frmula del aldehdo.
Indica de donde se obtienen el aldehdo.
Anota las utilidades del aldehdo

Total
FECHA DE EVALUACIN
PUNTAJE
TOTAL
2
10
57

BLOQUE IV
SESIN 12
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 12
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
PUNTAJE
El nmero de piezas est de acuerdo a lo estipulado.
El contenido de las piezas est de acuerdo al tema.
Resalt la importancia del tema.
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
58

BLOQUE IV
SESIN 13
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 13
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
PUNTAJE
2
Identifico los cidos presentes en las sustancias?
Indic para qu sirven los cidos carboxlicos?
Identific el cido que le da olor a la mantequilla?
Recibe comentarios y los aprovecha.
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
59

BLOQUE IV
SESIN 14
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 14
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
Identific el concepto de amina?
PUNTAJE
2
Identific el concepto de amida?.
Relacion su investigacin con las

oraciones que estaban anotadas en las
cartulinas?
Recibe comentarios y los aprovecha.
Genera un ambiente de entusiasmo por el

aprendizaje
Total
10
4
5
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
60

BLOQUE IV
SESIN 15
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
entorno.
Evidencia de Aprendizaje: Diario de clases (Reporte de prctica de laboratorio)
Caractersticas, propiedades fsicas y nomenclatura general de los
compuestos orgnicos: Hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos,
aromticos). Alcoholes. Aldehdos. Cetonas. teres. cidos carboxlicos.
steres. Aminas. Amidas
INDICADORES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
SI
NO
El alumno porta la bata de laboratorio

El alumno asiste de manera puntual al laboratorio
El equipo trae los materiales para la actividad experimental
El equipo demuestra organizacin en el desarrollo de la
actividad experimental
El alumno manipula los utensilios correctamente
El alumno lee correctamente las instrucciones
El alumno anota observaciones en su cuadernillo de
prcticas
El equipo termina a tiempo la actividad experimental
El alumno presenta los resultados obtenidos de la
actividad experimental
El equipo presenta la conclusin de la actividad
experimental
VALOR
ASIGNADO
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
10
61

SESIN 16
BLOQUE IV
RBRICA

Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
entorno.
Resumen
Importancia ecolgica y econmica de los compuestos del carbono.
ASPECTO A
EVALUAR
EXCELENTE
BIEN
ACEPTABLE
IDEAS Y
CONTENIDO DEL
RESUMEN.
El escrito es claro, enfocado e

interesante.
Est bien sustentado.
El escrito es claro y enfocado; hay

un intento de sustentarlo, pero
puede ser limitado.
El escrito carece de una idea

central, no est sustentado y es
limitado.
ORGANIZACIN
DEL ESCRITO.
La organizacin resalta el
tema central. El orden y la
estructura se mantienen a lo
largo del texto.
La mayor parte de la informacin

presenta una secuencia lgica y
est bien organizada.
La informacin carece de un orden

lgico.
PRESENTACIN
DEL TRABAJO
ESCRITO.
Tiene una presentacin

original, los temas estn
completos, con orden limpieza
y excelente ortografa.
Hay algo de originalidad en la

presentacin, los temas estn ms
o menos completos, con orden y
limpieza, hay errores de ortografa.
La presentacin carece de
originalidad, los temas estn
incompletos con poco orden y
limpieza, hay numerosos y
repetidos errores de ortografa.
Los puntos principales fueron

claramente desarrollados y
toda la evidencia da sustento
al tema.
Domina el tema expuesto,
logra explicarlo en sus
diferentes aspectos. Lo
expuesto presenta una
secuencia lgica muy bien
organizada.
Presentacin de material muy
original y apropiado; logra
capturar la atencin de la
audiencia.
5%
La mayora de los puntos fueron

bien desarrollados y los temas
estn bien sustentados.
Los puntos expuestos no estn

claros, la informacin dada no est
sustentada.
Logra explicar el tema relacionado

con los diferentes aspectos. La
mayor parte de la informacin
presenta una secuencia lgica y
bien organizada.
Conoce el tema superficialmente,

apenas logra explicar los puntos
planteados. La informacin no
aparece en un orden lgico.
Hay algo de originalidad en la

presentacin del material, captura
medianamente la atencin de la
audiencia.
3%
Empleo pobre o ausente de

material, y carece de originalidad.
CONTENIDO DE LA
PRESENTACIN
ORAL.
COHERENCIA Y
ORGANIZACIN.
CREATIVIDAD EN
EL MATERIAL.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
2%
62

SESIN 1
BLOQUE V
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 1
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
Bloque V: Identificas la importancia de las macromolculas naturales y sintticas.
NO.
Identifica los trminos de macromolculas

naturales y sintticas.
Explica la forma en que comprende el
concepto de macromolculas.
Consulta cuando menos dos etiquetas de
la composicin de alimentos envasados.
Toma nota de las ideas principales que
expuso el facilitador.
Intercambia anotaciones de su diario de
clase con al menos dos de sus
compaeros.
aprendizaje
2
3
4
5
6
Total
FECHA DE EVALUACIN
PUNTAJE
2
TOTAL
2
2
2
1
1
10
63

SESIN 2
BLOQUE V
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 2
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
1
2
3
4
5
Presenta la lista de ingredientes.
PUNTAJE
2
Presenta sustancias qumicas y/o anota su

frmula
Elabora una tabla donde especifica,
carbohidratos, lpidos y protenas.
Comenta en su cuaderno de apuntes sobre
la importancia de tener una alimentacin
saludable.
aprendizaje
Total
10
FECHA DE EVALUACIN
TOTAL
2
2
2
64

SESIN 3
BLOQUE V
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Evidencia de
Aprendizaje:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Identificas la importancia de las macromolculas naturales y sintticas.
Diario de clases (Reporte de prctica de laboratorio)
Macromolculas naturales: carbohidratos
SI NO
INDICADORES
1. El alumno aporta la bata de laboratorio.
2. El alumno asiste de manera puntual al laboratorio
5. Identifica y anota las diferencias de los experimentos presentados
durante la apertura.
6. Identifica, anota y sigue el procedimiento del objetivo de la
prctica.
7. Propone y anota, cmo utilizar las proporciones matemticas.
8. Anota la relacin proporcional a la que llega.
9. Concluye sus notas, relacionando el peso con el volumen.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
0.5
0.5
1
1
1
2
2
1
1
10
65

BLOQUE V
SESIN 4
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
CATEGORA
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):
Qumica II

Exposicin
Macromolculas naturales: Carbohidratos.

3
El material tiene un
formato atractivo y
una informacin
bien organizada.
El material tiene la
informacin bien
organizada.
El material y la
organizacin de la
informacin es
confusa para el
lector.
Registros
cuidadosos y
precisos son
mantenidos para
documentar el
origen de 94-85%
de la informacin.
Registros
cuidadosos y
precisos son
mantenidos para
documentar el
origen de 84-75%
de la informacin-
Las fuentes no son

documentadas en
forma precisa ni
son mencionadas
en la exposicin.
IMGENES
Las imgenes del

material expuesto
van bien con el
texto y hay una
buena combinacin
de texto e
imgenes.
Las imgenes van

bien con el texto,
pero hay muchos
que se desvan del
mismo.
Las imgenes van

bien con el ttulo,
pero hay muy pocas,
las lminas tienen
"texto pesado" para
leer.
Las imgenes no
van con el texto,
pero aparentan
haber sido
escogidos sin
ningn orden.
ORTOGRAFA
El material no tiene
errores ortogrficos
El material no
presenta ms que 1
error ortogrfico.
El material no
presenta ms que 3
errores ortogrficos.
El material presenta
varios errores de
ortografa.
PRESENTACIN
Y MATERIAL
FUENTES
4
El material de
exposicin tiene un
formato
excepcionalmente
atractivo y una
informacin bien
organizada.
Registros
cuidadosos y
precisos son
mantenidos para
documentar el
origen de 95-100%
de la informacin.
TOTAL
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
66

SESIN 5
BLOQUE V
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
Qumica II
GUA DE OBSERVACIN
Semestre:
Grupo(s):

Mapa mental
Macromolculas naturales: Lpidos
INDICADORES
1. Contiene la definicin de Lpidos
2. Menciona las propiedades de los lpidos.
SI
NO
VALOR ASIGNADO
1
2
3.
4.
5.
6.
Indica la clasificacin de los lpidos.

Muestran ejemplos de lpidos.
Emplea conectores.
Mantiene una actitud integradora y de tolerancia con sus
compaeros.
Total
OBSERVACIONES:
FECHA DE EVALUACIN
2
2
1.5
1.5
10
67

SESIN 6
BLOQUE V
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Entrevista
Macromolculas naturales: Lpidos
INDICADORES
2. Maneja el uso correcto del lenguaje para la
realizacin de las preguntas.
3. Anota con claridad las respuestas de su
compaero en el formato proporcionado.
4. El formato tuvo el uso adecuado.
compaeros en la realizacin de la preguntas.
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
1
3
3
1
2
10
68

SESIN 7
BLOQUE V
RBRICA
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
INDICADORES
CREATIVIDAD
ATENCIN AL
TEMA
TTULOS Y EL
TEXTO
DISEO
Qumica II
Semestre:
Grupo(s):

Cartel
Macromolculas naturales: Protenas
EXCELENTE
Varias de las imgenes
usados en el cartel
reflejan un excepcional
grado de creatividad del
estudiante en su
creacin y/o exhibicin.
El estudiante da una
explicacin razonable
de cmo cada elemento
en el cartel est
relacionado al tema
asignado. Para la
mayora de los
elementos, la relacin
es clara sin ninguna
explicacin.
Los ttulos y el texto
estn escritos
claramente y son fciles
de leer desde lejos. El
texto vara en color,
tamao y/o estilo para
los diferentes
elementos del texto.
Las imgenes, fotos o
grficas estn cortadas
a un tamao apropiado
y en una forma
interesante y estn bien
organizados, algunas al
frente y otras atrs. Se
prest cuidado a
balancear las fotos en
toda la superficie de
trabajo.
SATISFACTORIO
Una o dos de las imgenes
usados en el poster reflejan la
creatividad del estudiante en su
creacin y/o exhibicin.
El estudiante da una explicacin
razonable de cmo la mayora de
los elementos en el cartel estn
relacionados con el tema
asignado. Para la mayora de los
elementos, la relacin est clara
sin ninguna explicacin.
REGULAR
Una o dos imgines u
objetos fueron hechos o
personalizados por el
estudiante, pero las ideas
eran tpicas ms que
creativas.
explicacin bastante clara
de cmo los elementos
en el cartel estn
relacionados al tema
asignado.
NO
SATISFACTORIO
El estudiante no hizo
o personaliz ninguno
de los elementos en
el cartel.
Las explicaciones del
estudiante son vagas
e ilustran su dificultad
en entender cmo los
elementos estn
relacionados con el
tema asignado.
Los ttulos y el texto estn

escritos claramente y pueden ser
ledos de cerca. El texto vara en
color, tamao y/o estilo para los
diferentes elementos del texto.
Los ttulos y el texto estn

escritos claramente y son
fciles de leer de cerca.
Hubo una pequea
variacin en la apariencia
del texto.
Los ttulos y/o el texto

son difciles de leer,
inclusive cuando el
lector est cerca.
Las imgenes estn cortadas a

un tamao apropiado y en una
forma interesante y han sido
arregladas con algunos
elementos al frente y otros atrs,
sin embargo, no parece haber
balance.
Las imgenes han sido

cortadas a un tamao y
forma apropiados, pero la
forma en que se
arreglaron los elementos
no es muy atractiva.
Parece que no hubo
mucha planificacin en el
arreglo.
Las imgenes no
estn cortadas o
tienen un tamao y
una forma que no son
apropiados. Parece
que se le dio muy
poca atencin al
poster.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
69

SESIN 8
BLOQUE V
LISTA DE COTEJO
Fase de Desarrollo
sesin 8
PLANTEL:
Profesor:
Nombre del alumno:
Semestre:
Turno:
Fecha de evaluacin:
Grupo:
Nivel:
Puntaje:
NO.
1
2
3
4
5
Explica los antecedentes de la empresa que
elabora el producto elegido.
Explica los antecedentes del producto
elegido.
Escribe los insumos con los que se
elabora el producto.
Comenta en su cuaderno de apuntes sobre
la importancia de tener una alimentacin
saludable.
aprendizaje
Total
FECHA DE EVALUACIN
PUNTAJE
2
TOTAL
2
2
2
2
10
70

SESIN 10
BLOQUE V
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
CRITERIOS DE
EVALUACIN
ALIMENTOS
PRESENTACIN DE
LOS ALIMENTOS
ORGANIZACIN
PRESENTACIN DE
LA EXPOSICIN
MATERIAL
BIOLGICO
ACTITUD
Qumica II
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):

Muestra gastronmica
Macromolculas naturales: Carbohidratos. Lpidos. Protenas.
3 EXCELENTE
Todos
los
alimentos
presentados
estn
asignado
Todos los alimentos se
presentan
en
forma
higinica
La distribucin de los
alimentos en el espacio
asignado, es visualmente
atractiva y de pronta
ubicacin de cada platillo.
valorando los tiempos de
cada uno de los integrantes
del equipo, con material
adicional para ejemplificar y
no
necesitaron
la
para lograrlo.
Todos
los
alimentos
presentados en la muestra
tienen relacin con los
temas presentados.
Muestra
iniciativa,
compromiso y mucho
PUNTUACIONES
2 SUFICIENTE
La mayora de los alimentos
presentados
estn
asignado
Algunos de los alimentos
denotan un manejo higinico
en su presentacin
La distribucin de los alimentos
en el espacio asignado, es
parcialmente atractiva y cuesta
trabajo ubicar cada platillo
presentado.
El equipo se organiz para
presentar la informacin de
acuerdo con el tema, sin
embargo,
necesitaron
la
intervencin del maestro para
lograr dar coherencia a la
exposicin.
Algunos de los alimentos
tienen relacin con los temas
presentados.
Muestra
poca
iniciativa,
compromiso y inters y respeto
por las actividades realizadas.
1 INSUFICIENTE
Ninguno de los alimentos
presentados estn relacionados
con el tema asignado
Ninguno de los alimentos se
presenta en forma higinica
La distribucin de los alimentos
en el espacio asignado, no es
visualmente atractiva y no se da
una pronta ubicacin de cada
platillo.
El equipo no haba asignado
una parte de la informacin a
cada uno de los integrantes, por
lo que se desarroll con
desorden y poca profundidad.
Todos
los
alimentos
tienen relacin con los temas
presentados.
colaborativa y no muestra poco
inters y responsabilidad por las
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
71

SESIN 11
BLOQUE V
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
INDICADORES
Qumica II
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):

Sntesis
Macromolculas naturales: Carbohidratos. Lpidos. Protenas. cidos nucleicos.
CIDOS
NUCLEICOS
50
CORRECCIN
(GRAMTICA)
20
ACTITUDINAL
30
EXCELENTE
La sntesis se present en
tiempo y forma, contiene toda
la informacin referente a los
cidos nucleicos y est
desarrollado de forma clara
segn
las
indicaciones,
propuso
bibliografas
referentes.
No tiene errores ortogrficos,
de
acentuacin
o
de
conjugacin de verbos.
Muestra iniciativa, compromiso
y mucho inters y respeto por
las actividades realizadas.
CRITERIOS
SUFICIENTE
La sntesis se present en
tiempo y forma, contiene toda la
informacin referente y est
desarrollado de forma clara
segn las indicaciones.
Tiene muy pocos errores

ortogrficos, de acentuacin o
Tiene compromiso y muestra
INSUFICIENTE
La sntesis se present fuera
de tiempo, la informacin no
es clara de acuerdo a lo
solicitado.
Tiene muchos errores que

distraen considerablemente o
totalmente al lector.
inters y responsabilidad por
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
72

SESIN 12
BLOQUE V
GUA DE OBSERVACIN
Facilitador:
Asignatura:
Plantel:
Bloque:
Qumica II
Semestre:
Ciclo escolar:
Grupo(s):
Identificacin de polmeros.
Macromolculas sintticas: Polmeros de adicin y Polmeros de
condensacin.
INDICADORES
1. Identifica los polmeros de acuerdo a su
clasificacin y estructura
2. Denota conocimiento al manipular los materiales
para identificar los polmeros.
3. Genera un ambiente de entusiasmo por el
aprendizaje
Total
FECHA DE EVALUACIN
SI
NO
VALOR ASIGNADO
3
2.5
3
1.5
10
73

SESIN 13
BLOQUE V
RBRICA
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
Criterios
USO DE IMGENES
Y COLORES
USO DEL ESPACIO,

LNEAS Y TEXTO
NFASIS Y
ASOCIACIONES.
CLARIDAD DE LOS
CONCEPTOS.
Qumica II
Semestre:
Grupo(s):

Mapa mental
Macromolculas sintticas
NIVELES DE DESEMPEO
EXCELENTE
SUFICIENTE
15 Utiliza como estmulo visual No se hace uso de
imgenes para representar los colores,
pero
las
conceptos. El uso de colores imgenes son estmulo
contribuye a asociar y poner visual adecuado para
nfasis en los conceptos.
representar y asociar los
conceptos.
15 El uso del espacio muestra La composicin sugiere
equilibrio entre las imgenes, la estructura y el sentido
lneas y letras. La composicin de lo que se comunica,
sugiere la estructura y el sentido pero se aprecia poco
de lo que se comunica. El mapa orden en el espacio.
est compuesto de forma
horizontal.
10 El uso de los colores, imgenes Se usan pocos colores e
y el tamao de las letras, imgenes,
pero
el
permite identificar los conceptos tamao de las letras y
destacables y sus relaciones.
lneas permite identificar
los
conceptos,
sin
mostrarse
adecuadamente
sus
relaciones.
60% Se
usan
adecuadamente No
se
asocian
palabras clave. Las imgenes adecuadamente palabras
muestran con claridad sus e imgenes, pero la
asociaciones. Su disposicin composicin
permite
permite recordar los conceptos. destacar
algunos
La composicin evidencia la conceptos
e
ideas
importancia de las ideas centrales.
centrales.
INSUFICIENTE
No se utilizan imgenes ni
colores para representar y
asociar los conceptos.
No se aprovecha el
espacio. La composicin
no sugiere una estructura
ni un sentido de lo que se
comunica.
No se ha hecho nfasis
para
identificar
los
conceptos destacables y
tampoco se visualizan sus
relaciones.
Las palabras en imgenes

no permiten apreciar los
conceptos
y
sus
asociaciones.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
74

SESIN 14
BLOQUE V
RBRICA
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
Qumica II
Semestre:
Grupo(s):

Debate
Macromolculas sintticas: polmeros de adicin, polmeros de condensacin
3 EXCELENTE
2 CUMPLI BIEN
1 CUMPLI
Buen proceso de
preparacin, muestra
PREPARACIN
profundidad en el
desarrollo del tema.
Cumplido en la presentacin
de su diario de clases
Presenta el diario de clase planeada
aprovecha el tiempo para
sucintamente.
aclaraciones.
Domina el tema
propuesto, logra
SUSTENTACIN conectarlo y explicarlo en
TERICA
sus diferentes aspectos.
La evaluacin logra
analizar el tema.
Logra explicar el tema

relacionando los diferentes
aspectos de ste. La
evaluacin tiene en cuenta
los diversos aspectos
presentados.
Conoce el tema superficialmente,

logra explicar los puntos planteados.
La actividad de evaluacin es poco
adecuada.
Bien liderada, suscita

MANEJO DE LA
controversia y
DISCUSIN
participacin.
Es organizada, puede
contestar los diferentes
interrogantes.
La dirige, no resalta los puntos ms

importantes no llega a conclusiones.
Pertinente. Activa, es
Oportuna, aporta buenos
fundamental para el
Est presente. Presta poca atencin a
PARTICIPACIN
elementos, presta atencin a
buen desarrollo de cada
las distintas participaciones.
las distintas participaciones.
uno de los temas.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
75

SESIN 15
BLOQUE V
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
INDICADORES
CONTENIDO
50
Qumica II
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):

Sntesis
Macromolculas sintticas: Polmeros de adicin y Polmeros de condensacin.
CRITERIOS
EXCELENTE
SUFICIENTE
INSUFICIENTE
La sntesis se present en La sntesis se present en La sntesis se present fuera
tiempo y forma, en ella se tiempo y forma, en ella se la de tiempo, la informacin no
muestra la clasificacin de clasificacin de los diferentes es clara de acuerdo a lo
los diferentes tipos de PET, tipos de PET, presenta solicitado.
mencionando adems, los informacin sobre el empleo
beneficios y perjuicios del inadecuado.
uso inadecuado e irracional

de stos.
CORRECCIN
(GRAMTICA)
20
ACTITUDINAL
30
No tiene errores ortogrficos,

de
acentuacin
o
de
Muestra iniciativa, compromiso
y mucho inters y respeto por
Tiene muy pocos errores

ortogrficos, de acentuacin o
Tiene compromiso y muestra
Tiene muchos errores que

distraen considerablemente o
totalmente al lector.
inters y responsabilidad por
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
76

SESIN 16
BLOQUE V
Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
CRITERIOS
CALIDAD DE LA
CONSTRUCCIN
CREATIVIDAD
TIEMPO Y
ESFUERZO
ATENCIN AL
TEMA
Qumica II
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):

Collage
Macromolculas sintticas: Polmeros de adicin y Polmeros de condensacin..
20
20
20
40
EXCELENTE
El collage muestra una
considerable atencin en su
construccin.
Sus
componentes
estn
ntidamente cortados. Todos
elementos estn cuidadosa y
seguramente pegados al
fondo. No hay marcas,
rayones o manchas de
pegamento. Nada cuelga de
los bordes.
NIVELES DE DESEMPEO
SUFICIENTE
El collage muestra atencin en
su construccin. Los elementos
estn ntidamente cortados.
Todos los elementos estn
cuidadosa
y
seguramente
pegados al fondo. Tiene algunas
marcas notables, rayones o
manchas
de
pegamento
presentes. Nada cuelga de los
bordes.
Varias de las grficas u

objetos usados en el collage
reflejan un excepcional grado
de creatividad del estudiante
en su creacin y/o exhibicin.
Una o dos de las grficas u

objetos usados en el collage
reflejan la creatividad del
estudiante en su creacin y/o
exhibicin.
El tiempo de la clase fue

usado correctamente. Mucho
del tiempo y esfuerzo estuvo
en la planeacin y diseo del
collage.
El
estudiante
da
una
explicacin razonable de cmo
cada elemento en el collage
est relacionado al tema
asignado. Para la mayora de
los elementos, la relacin es
clara sin ninguna explicacin.
El tiempo de la clase fue usado

correctamente. El estudiante
pudo haber puesto ms esfuerzo
en su elaboracin.
El estudiante da una explicacin
razonable de como la mayora
de los elementos en el collage
estn relacionados con el tema
asignado. Para la mayora de los
elementos, la relacin est clara
sin ninguna explicacin.
INSUFICIENTE
El collage muestra algo de
atencin
en
su
construccin. La mayora
de los elementos estn
cortados.
Todos
los
elementos
estn
seguramente pegados al
fondo. Hay unas pocas
marcas notables, rayones o
manchas de pegamento
presentes. Nada cuelga de
los bordes.
Una o dos grficas u
objetos fueron hechos o
personalizados por el
estudiante, pero las ideas
eran tpicas ms que
creativas.
El tiempo de clase no fue
usado correctamente, el
trabajo no se concluy.
explicacin bastante clara
de cmo los elementos en
el
collage
estn
relacionados
al
tema
asignado.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
BLOQUE V
SESIN 17 - 18
77

Asignatura:
Plantel:
Facilitador:
Bloque:
Ciclo escolar
Qumica II
RBRICA
Semestre:
Grupo(s):

Proyecto PET
Macromolculas sintticas: Polmeros de adicin y Polmeros de condensacin..
NOMBRE DEL ALUMNO
PUNTUACIN
FINAL
CRITERIOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Equipo
Realizar el informe en computadora, contar con una portada de datos completos de la Institucin, asignatura, profesor, nmero
de equipo, nombre del alumno, ciclo escolar, nmero de la prctica, fechas de realizacin y entrega, incluir datos, grficas,
tablas y esquemas de calidad ordenados, limpios, en hojas tamao carta.
CRITERIOS DE
EVALUACIN
ORGANIZACIN
CALIDAD DE
PROPUESTA
DIAGRAMAS E
ILUSTRACIONES
CONCLUSIN
FUENTES DE
INFORMACIN
3 EXCELENTE
El
proyecto
est
bien
organizado.
Utiliza
representaciones
visuales
como grficas y lminas. Est
dividido por temas.
La propuesta es creativa,
innovadora, pertinente y est
sustentada para su realizacin.
Los diagramas que utiliza son
detallados, relacionados al
tema y ayudan a que se
entienda
Es interesante la forma como
concluye, donde manifiesta su
inters por el uso de las 3R
Cita textos pertinentes de
calidad, contenido y actualidad
de acuerdo al tema. Mnimo
consulta 2 libros y/o artculos y
1 pgina de internet.
PUNTUACIONES
2 SUFICIENTE
El
proyecto
est
bien
organizado.
Utiliza
representaciones
visuales
como grficas y lminas.
La propuesta es buena, pero no
carece de sustento para su
realizacin.
Los diagramas utilizados son
detallados, pero no estn del
todo relacionados con el tema
Es relevante pero pudo ser
mejor, ya que no incluye las 3R
Cita textos pertinentes de
calidad, contenido y actualidad
de acuerdo al tema. Mnimo
consulta 1 libros y/o artculos o
pginas de internet.
1 INSUFICIENTE
El proyecto est bien organizado. Utiliza
representaciones visuales como grficas
y lminas, pero las mismas no son
correctas o relevantes.
La propuesta es conocida, porque es
algo que ya se est realizando.
Los diagramas que utiliza no estn
No es relevante ni incluye las 3R
Por la carencia de las fuentes, se
observa que no cita textos, no consulta
libros y/o artculos o pginas de internet.
TOTAL
FECHA DE EVALUACIN
78

PRCTICAS DE LABORATORIO
SESIN 8
BLOQUE I
EL VOLUMEN DE UN GAS
Mol
Desempeo del
estudiante al concluir la
prctica:
Reconocer la trascendencia de la determinacin de las cantidades de reactivos y

productos involucrados en una reaccin qumica identificando la importancia que
tiene este tipo de clculos en el anlisis cuantitativo de procesos que tienen
repercusiones socioeconmicas y ecolgicas con una actitud crtica y responsable.
Competencias Genricas:
Competencias Disciplinares:
4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 11.1, 11.2

3, 4, 5, 7, 10, 12, 14
Tiempo:
30 Min.
FUNDAMENTO:
Las relaciones pueden escribirse en forma de factores unitarios o razones, los que utilizados
convenientemente permiten llevar a cabo los clculos estequiomtricos.
ACTIVIDAD PRELIMINAR:
En grupos cooperativos de cinco integrantes calcular el porciento de cada uno de los elementos que integran el
bicarbonato de sodio (NaHCO3) y del bixido de carbono (CO2).
La composicin del bicarbonato de sodio es: 23 gramos de sodio, un gramo de hidrgeno, 12 gramos de carbn
y 48 gramos de oxgeno.
La del bixido de carbono: 12 gramos de carbn 32 partes de oxgeno.
79

MATERIALES
Pegamento para plstico.
( silicn).
Cinta Masking cuando no
se realiz con anticipacin
los pasos 1 y 2 del
procedimiento.
1 Botella de refresco de 2
litros.
1 Cubeta de 5 litros ( o
Palangana mediana).
1 Frasco de plstico de
500 mililitros con tapa (o
un frasco donde viene el
caf de200 gramos con
tapa).
1 Frasco de alimento para
bebe
que
pueda
introducirse en el frasco
de 500 mililitros.
1 Metro de manguera de
plstico
para
nivel
(dimetro menor a 0.5
cm).
SUSTANCIAS
cido clorhdrico
(cido muritico litro
para 3 equipos; se puede
conseguir en el sper)
Bicarbonato de sodio
(se consigue en la
farmacia en paquetes de
50 gramos).
Agua.
PROCEDIMIENTO:
Pasos 1, 2, se debi realizar con anticipacin para que seque el pegamento; o si no se realiz, se puede enrollar
cinta masking tape alrededor de la manguera calculando que quede un centmetro dentro del frasco y que se
haga un sello a presin con la tapa.
1).- Abrir un agujero, del tamao del dimetro de la manguera de plstico, a la tapa del recipiente de plstico de
500 ml.
2).- Introducir un centmetro de la manguera por el
agujero de la tapa. Por encima de la tapa y por
fuera de la manguera sellar con pegamento para
evitar fugas.
3).- Hasta la mitad de la cubeta agregar agua.
80

4).- Llenar con agua la botella de plstico de 2 litros y tapar.

5).- Invertir la botella con agua e introducirla a la cubeta con agua.
(quedar hacia abajo).
6).- Pesar 2 gramos de bicarbonato de sodio. (NaHCO3).
7).- Colocar los 2 gramos de bicarbonato en recipiente de plstico.
8).- Medir 50 mililitros de cido muritico (HCl).
9).- Agregar los 50 mililitros cido al recipiente del frasco de
alimentos para nios.
10).- Sin tapar ni derramar, introducir el frasco de alimento con el
cido al recipiente de plstico que contiene el bicarbonato.
11).- Colocar con cuidado la tapa (con la manguera) del recipiente
de plstico y tapar perfectamente.
12).- Dentro del agua destapar la botella invertida y sacar la tapa.
13).- Verificar que la boca de salida de la botella est inmersa
dentro del agua de la cubeta a un cuarto aproximadamente de la
longitud de la botella.
14).- Sin que le entre aire a la botella con agua introduce el otro
extremo de la manguera dentro de ella (la menor cantidad de aire
posible).
15).- Sin que pase el cido por la manguera inclinar ligeramente el
recipiente de plstico para que salga poco a poco del recipiente
para alimentos el cido clorhdrico y se produzca una reaccin con
el bicarbonato.
16).- Tratar de que reaccione todo el bicarbonato con el cido.
17).- Sin sacar la boca de la botella del agua jalar la manguera y
mantener la botella invertida; no debe perderse el gas que se
recolect.
18).- Mantener la botella invertida y sin sacarla del agua sealar
con un marcador el nivel de gas que hay dentro (marcar hasta
donde est el agua dentro de la botella).
19).- Sacar la botella de la cubeta y colocarla normalmente (con la
boca hacia arriba).
20).- Agregar agua a la botella hasta la marca que se realiz con el
marcador.
21).- Medir por medio de una probeta (u otro instrumento que se
tenga para ello) el agua que est hasta la marca de la botella.
22).- Anotar los mililitros de gas que se produjeron.
81

ACTIVIDAD 2:
Anlisis de datos:
Anotar en la siguiente tabla la cantidad en mililitros de bixido de carbono obtenido al reaccionar dos
gramos de bicarbonato de sodio.
A partir del dato obtenido dividir a la mitad ese dato (entre 2) y anotar el resultado en un gramo hacer lo
mismo para la mitad de un gramos (1/2) y la cuarta parte de un gramo (1/4).
Calcula adems cuando se duplica ese valor (multiplicar por dos).
PESO DEL BICARBONATO
VOLUMEN OBTENIDO DE BIXIDO DE

CARBONO (CO2)
(0.250) gramos
(0.5) gramos
1 gramo
2 gramos
4 gramos
8 gramos
16 gramos
32 gramos
64 gramos
ACTIVIDAD 3:
A partir de los datos de la tabla anterior, encontrar la cantidad de gas que se obtiene cuando reaccionan
84 gramos de bicarbonato y anotar los resultados en la siguiente tabla como propuesta de solucin.
Combina los resultados para obtener la suma de 84 gramos de bicarbonato de sodio y en la otra columna
anota la cantidad correspondiente al volumen obtenido de cada uno de ellos para obtener 84.
CANTIDAD DE BICARBONATO
Suma= 84 gramos
VOLUMEN OBTENIDO DE BIXIDO DE

CARBONO (CO2)
Suma=
mililitros
Nota: convertir a litros el volumen tota l si se sabe que un litro contiene 1000 mililitros.
82

ACTIVIDAD 4:
Realiza un comentario de cmo utilizar las proporciones matemticas para que a partir de
experimento realizado encontrar cuntos litros de gas se producen al reaccionar 84 gramos de
bicarbonato.
Demuestra matemticamente el planteamiento.
CONCLUSIONES:
83

BLOQUE II
SESIN 8
CONTAMINACION AMBIENTAL LLUVIA ACIDA
Lluvia cida
Desempeo del
estudiante al concluir la
prctica:
Comprueba el origen de la lluvia cida y los efectos que tiene la lluvia cida en el
medio ambiente y las cosas.
4.1, 4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 8.1, 11.1, 11.2
2, 3, 4, 5, 10, 12, 13, 14
Tiempo: 40 Min.
FUNDAMENTO:
La lluvia cida se origina por la emanacin de gases de xidos de azufre y de nitrgeno a la capa de ozono,
producidos por la quema indiscriminada de combustibles fsiles, tales como el carbn, petrleo y sus derivados,
causados por vehculos automotores, plantas termoelctricas e industrias en general. Estos se transforman en la
atmosfera y reaccionan con la humedad produciendo cido sulfrico y cido ntrico, de manera que cuando
llueve, lo que realmente precipita es una solucin diluida de dichos cidos.
84

MATERIALE
S
Una fuente de calor (cocina
pequea, mechero, varias
velas, etc.)
Un baln de metal
Una bandeja de metal
Una bandeja de plstico
Varios trozos de hielo
Algodn
Un soporte vertical segn
modelo.
SUSTANCIA
S
Azufre ( lo venden en
cualquier farmacia )
PROCEDIMIENTO:
Colocar sobre una mesa la bandeja de plstico que contengan plantas recin nacidas.
A 35 cm por encima de esta bandeja colocar el soporte de madera y sobre ella colocar la bandeja
metlica que contenga los trozos de hielo y el algodn.
Colocar el baln lleno de agua mezclada con el azufre sobre la fuente de calor, de tal manera que el
vapor que desprenda el baln pase entre las bandejas de abajo y arriba.
El dispositivo est listo para estudiar el ciclo de agua.
El agua mezclada con el azufre comenzara a calentarse, el vapor subir hacia la bandeja
metlica, que representa a las capas fras de la atmosfera. All, la humedad se condensa sobre la
bandeja y precipita en forma de lluvia contaminada sobre el sembrado.
85

Se observara que las plantas cambian de color, se marchitan y finalmente, perecen.
CONCLUSIONES:
86

BLOQUE III
SESIN 2
SUSPENSIONES Y COLOIDES
Objeto de Aprendizaje: Sistemas dispersos: Disoluciones. Coloides. Suspensiones.

Desempeo del estudiante al
concluir la prctica:
Determina si una mezcla de dos componentes es una solucin, una

suspensin o un coloide.
4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 11.1, 11.2
Competencias Disciplinares: 3, 4, 5, 10, 12, 14

Tiempo:
20 Min.
FUNDAMENTO:
En una solucin verdadera, las partculas de soluto constan de molculas o iones individuales, imposibles de
distinguir. Las suspensiones son aquellos compuestos en los cuales las partculas contienen ms de una
molcula y los agregados son suficientemente grandes para observarse a simple vista o con el microscopio. Entre
estos dos extremos se encuentran las dispersiones coloidales, en las cuales las partculas pueden tener ms de
una molcula pero no son suficientemente grandes para observarlas en un microscopio. Es imposible establecer
un lmite bien diferenciado entre las distintas dispersiones coloidales, las soluciones verdaderas y las
suspensiones.
Un sistema de dispersin es aquel en el cual la fase dispersa consiste de granos o gotas de un componente en el
seno de la fase dispersora. Tanto la fase dispersa como el medio de dispersin pueden ser slidos, lquidos o
gaseosos. Como los gases son totalmente miscibles, no se tienen dispersiones coloidales de gas - gas, pero
existen otras combinaciones posibles.
Hiptesis: Los coloides a simple vista parecen sistemas homogneos pero con la luz se pueden diferenciar las
fases de la dispersin.
MATERIALES
Lmpara de mano
Cucharas desechables
Colador
Frascos de vidrio grandes
Nopal mediano
Cartn negro
Recipiente para calentar
Filtros para cafetera
Navaja de precisin.
SUSTANCIA
S
Agua
Azufre en polvo (flor de
azufre comprado en la
farmacia)
Alcohol
87

PROCEDIMIENTO:
1.-IDENTIFICACIN DE UNA SOLUCIN, SUSPENSIN Y COLOIDE
- Etiquetar 3 frascos de vidrio con los letreros: 1-agua, 2-alcohol, 3-alcohol-agua
- Agregar hasta la mitad del frasco respectivo: agua, alcohol y una mezcla con la misma cantidad de
agua y alcohol
- Con una cuchara aadir cuidadosamente una pequea cantidad de azufre en polvo a los frascos
etiquetados: 1-agua y 2-alcohol
- Agitar fuertemente con una cuchara diferente cada frasco
- Dejar reposar 1 minuto y observar
- Aadir un poco del lquido del frasco etiquetado 2-alcohol al frasco con el letrero de 3-agua-alcohol
hasta que se observe un cambio
- Decir que se observa en cada caso y cual es una solucin, una suspensin y un coloide
2.- EFECTO TYNDALL
- Colocar un fondo negro
- Poner enfrente y por separado cada uno de los frascos del experimento anterior
- Con una lmpara de mano hacer incidir luz a travs de la solucin, de preferencia en un cuarto
oscuro
- Colocarse frente al frasco de manera que quede a la altura de los ojos
- El montaje experimental es el que aparece en la siguiente figura
- Describir que se vio en cada caso y argumentar cul es el coloide
- Despus de ver con la lmpara, dejar reposar por 15-20 minutos (o ms) todos los frascos.
3.- SEPARACIN DE UNA SUSPENSIN

- Colocar en un colador un papel filtro de cafetera
- Poner el colador sobre un frasco de vidrio etiquetado
- Dejar caer con cuidado el contenido del frasco etiquetado como 1-agua
- Revisar el papel de la cafetera
- Lavar el colador y poner otro papel filtro
- Despus por separado hacer lo mismo con los otros 2 frascos
- Comparar el contenido de los papeles filtro
- Con cada nuevo frasco repetir el efecto Tyndall
- Discutir resultados
88

4.- COLOIDE NATURAL

- Cortar en cuadritos un nopal mediano sin espinas
- Colocar los cuadritos en un recipiente con agua
- Calentar el contenido hasta el hervor
- Una vez hervido durante 10 minutos, dejar enfriar un poco y colar las partes slidas
- Diluir en agua en una proporcin 1 a 1
- Pasar por un papel filtro de cafetera
- Al filtrado colocarlo en un frasco de vidrio y repetir el efecto Tyndall
- Hacer observaciones globales, discutir y concluir acerca del experimento
Conceptos por revisar
Coloides, suspensiones, sistemas dispersos, efecto Tyndall, sedimentacin, filtracin, densidad.
Variantes
Usar en lugar de azufre aceite de cocina, cambiar el agua de nopal por una solucin caliente de gelatina,
tambin cambiar el lquido del nopal por una solucin diluida de leche.
CONCLUSIONES:
89

BLOQUE III
SESIN 16
INDICADOR DE COL MORADA
Desempeo del estudiante
al concluir la prctica:
cidos y bases
Determina en forma cualitativa los cidos y bases.
4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 11.1, 11.2
Competencias Disciplinares: 3, 4, 5, 7, 10, 12, 14
FUNDAMENTO:
Tiempo:
35 Min.
Para
conocer
el
pH
de
una
solucin
se
utiliza
un
indicador
cido-base
Un indicador de pH es una sustancia colorida que cambia de color segn su forma cida o bsica
Al colocar papel absorbente en una solucin indicadora de pH se obtiene el papel tornasol
Algunos
indicadores
de
pH
son
de
origen
natural
Los
vegetales
producen
pigmentos
que
pueden
ser
indicadores
de
pH
La col morada contiene un pigmento muy fcil de extraer y utilizar como indicador de pH
Los colores producidos por el indicador de la col en presencia de cidos o de bases son bastante llamativos y
exactos para indicar pH
MATERIALES
Col
morada
cortadas en pequeos
trozos
Cuchillo
Olla de peltre pequea
Regla
Papel filtro
Tijeras
Bandeja rectangular
Coladera
Embudo
Botella.
90

PROCEDIMIENTO:
Modo de preparar.
Se corta con un cuchillo la col morada , se cloca agua en la olla a que hierva durante 20 minutos,
pasando los 20 minutos , dejar caer los pequeos trozos de col morada y se deja hervir
aproximadamente 5 minutos , se apaga y se deja enfriar, se cuela y se deposita en una botella,
posteriormente se deposita el lquido en la bandeja rectangular, se introduce el pedazo de papel a que
se absorva el liquido filtrado de col morada por uno 10 15 segundos, inmediatamente se retira
escurriendolo y dejar que se seque al aire o ventilador.
1. Colocar en los frascos las muestras solicitadas por el facilitador en la sesin anterior
aproximadamente 5 a 10 ml diluidas en agua se numeran y registra en una tabla el orden que
sera la determinacin.
2. Ya que se seco el papel indicador cortarlo con la tijera midiendo aproximadamente 1 cm de
ancho por 10 cm de largo.
3. Se quita las tapas al mismo tiempo y se introduce la tira reactiva al mismo tiempo , contando 5
segundo de que este en contacto el indicador con la sustancia problema.
4. Se realizan las observacones en base a la explicacin del profesor.
5. Utiliza la tabla el registro para sus observaciones y clasificar a las sustancias al cambio de color
en cidos fuertes, dbiles , bases fuertes y dbiles tomando en cuenta la escala de PH ,
aportada por el profesor.
RESULTADOS Y CONCLUSIONES:
Sustancia
Saliva
Leche
Shampoo
Cerveza
Caf
Alcohol
Vino
Yogurt
Jugo
de
naranja
Jabn
Acido
Base
Acido = color rosa fuerte.

Base = color verde
91

CONCLUSIONES:
92

BLOQUE IV
SESIN 15
OBTENCIN DE ALCOHOL EN BEBIDAS Y CERVEZAS
Caractersticas, propiedades fsicas y nomenclatura general de los compuestos

Objeto de Aprendizaje: orgnicos: Hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos, aromticos). Alcoholes.
Aldehdos. Cetonas. teres. cidos carboxlicos. steres. Aminas. Amidas
Desempeo del estudiante Identifica mediante una tcnica de separacin las propiedades de los
compuestos del carbono en productos de uso cotidiano.
4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 6.4, 11.1, 11.2
Competencias Disciplinares: 3, 4, 5, 7, 10, 12, 14

Tiempo:
40 Min.
FUNDAMENTO:
Los principales componentes que se encuentran en las bebidas son: Alcohol y agua. Estos dos lquidos
tienen diferentes puntos de ebullicin: a nivel del mar el etanol hierve a 78.5 C y el agua a 100 C. esto
permite utilizar el mtodo de destilacin para separar el alcohol presente en las bebidas alcohlicas.
MATERIALES
1 Matraz baln
1 Termmetro
1 Refrigerante
2 soportes universales
2 Pinzas de tres dedos
1 mechero Bunsen
1 Anillo metlico
1 Tela de alambre con asbesto
1 Probeta
Mangueras
Hielo
Recipiente de plstico
SUSTANCIAS
Muestra de bebidas
alcohlicas comerciales:
Cerveza, brandy, ron,
caribe cooler, vino.
93

PROCEDIMIENTO:
1.- Armen el equipo de destilacin simple como se muestra en la figura.
2.-Elijan una bebida y midan con probeta 50 ml de muestra; coloquen esta cantidad en el matraz
baln.
3.-Inicien la destilacin evitando fugas en el sistema
4.- Vigilen la temperatura del vapor generado y asegrense de colectar nicamente el lquido que
ebulle a 78.5 C (menor si no ests al nivel del mar).
5.- Calculen el porcentaje en volumen de alcohol contenido en cada una de las muestras.
CUESTIONARIO:
1.- Qu es una mezcla azeotrpica y cules son sus caractersticas?
2.- En qu consiste la destilacin simple
94

CONCLUSIONES:
95

BLOQUE V
SESIN 3
IDENTIFICACIN DE LA PRESENCIA DE ALMIDN
EN ALIMENTOS
Objeto de Aprendizaje: Macromolculas naturales: Carbohidratos

Desempeo del estudiante
Detecta la presencia de almidn en diferentes productos crnicos: jamn

cocido, mortadela entre otros.
4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 11.1, 11.2
3, 4, 5, 7, 10, 12, 14
Tiempo:
30 Min.
FUNDAMENTO:
Los fiambres son consumidos frecuentemente por los jvenes, algunos de estos alimentos contienen almidn
al que se le aaden aditivos (colorantes, aromatizantes, etc) que consiguen darle un aspecto muy similar a la
carne. Pretendemos informarles y sensibilizarles ante esta situacin para que ellos y sus familias realicen un
consumo ms responsable de estos productos.
MATERIALES
Bandeja
Tijeras
Pinzas
Vidrios de reloj o
placas petri
SUSTANCIAS
Lugol
Diferentes muestras de
fiambres y embutidos
PROCEDIMIENTO:
1.- Se colocan sobre vidrios de reloj o en placas petri trocitos de los diferentes tipos de fiambre que
vamos a investigar (jamn de diferentes calidades, salchichas).
2.- Se aade sobre cada uno una gota de lugol.
3.- Se observan los resultados. La aparicin de color azul oscuro indica la presencia de almidn.
Precauciones
Esta es una actividad sencilla que no implica el uso de productos peligrosos por lo que no sera
necesaria ninguna precaucin especial.
96

Explicacin cientfica
El lugol es una disolucin de yodo y yoduro potsico en agua. Es un detector especfico del almidn con
el que forma complejos coloreados de color azul oscuro.
CONCLUSIONES:
97

SESIN 8
BLOQUE V
DESNATURALIZANDO PROTENAS
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL POR EL FACILITADOR

Macromolculas naturales: protenas
Tiempo: 15 Min.
EXPERIMENTO 1
MATERIALES
La clara de un huevo
Un vaso
SUSTANCIA
S
Alcohol
PROCEDIMIENTO:
Echa la clara del huevo en el interior del vaso con el alcohol

Tapa el vaso y espera al menos media hora
A medida que pasa el tiempo observa lo que sucede en el vaso
Tapa el vaso y vuelve a observarlo al da siguiente
Qu ha sucedido?
Las cadenas de protenas que hay en la clara de huevo se encuentran enrolladas adoptando una forma
esfrica. Se denominan protenas globulares. Al frer o cocer un huevo, el calor hace que las cadenas de
protena se desenrollen y se formen enlaces que unen unas cadenas con otras. Este cambio de estructura
da a la clara de huevo la consistencia y color que se observa en un huevo cocinado. Este proceso que se
conoce con el nombre de desnaturalizacin se puede producir de muy diversas maneras :
calentando : cocer o frer

batiendo las claras
por medio de agentes qumicos como alcohol, sal, acetona, etc.
Puedes realizar un experimento similar utilizando sal de cocina en lugar de alcohol.
98

EXPERIMENTO 2
MATERIALES
SUSTANCIAS
Dos vasos con un fondo de

leche a temperatura
ambiente
Medio limn
Vinagre
PROCEDIMIENTO:
Aade el vinagre a uno de los vasos

Exprime el limn en el otro
Agita ambos vasos para que se mezclen sus contenidos
Espera unos minutos
Observa lo que sucede en cada uno de los vasos
Qu ha sucedido?
De forma similar a lo que ocurre con el huevo, el cido presente en el vinagre (cido actico) o en
el limn (cido ctrico) es capaz de producir la desnaturalizacin de la protena denominada casena que
hay en la leche.
Qu es la leche?
La leche es una emulsin de grasa en una solucin acuosa de protenas, lactosa, minerales y vitaminas.
Composicin de la leche (% en peso)
Componente
Vaca
Oveja
Cabra
Agua
87,0
82,0
87,0
Protena
3,5
5,8
3,6
Grasa
3,7
6,7
4,1
Lactosa
4,9
4,6
4,6
Minerales
0,7
0,8
0,9
99

Composicin segn el tipo de leche

(% en peso)
Tipo
Entera
Desnatada
Agua
88
90
Protena
3,5
3,4
Grasa
3,5
0,1
Hidratos de
Carbono
4,6
5,1
100

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Elaborar reseas que incluya la Mol

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