ANEXO N 1

UNIVERSIDAD
CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN
HOTELERA TURISMO, ECOTURISMO Y GASTRONOMA
CUESTIONARIO PARA COLABORADORES
BUENAS PRCTICAS AMBIENTALES PARA UNA EMPRESA
HOTELERA.CHICLAYO. DICIEMBRE ENERO, 2016
CDIGO:
FECHA:
Presentacin.
Seor(a), el presente cuestionario es de carcter annimo, tiene como finalidad identificar
la situacin real sobre las buenas prcticas ambientales utilizadas en el hotel Descanso del
Inca. Los datos que nos proporcione sern de mucha importancia porque nos permitir
detectar algunas debilidades que se deben superar o por el contrario, fortalezas que
deberemos potenciar a fin de brindarle un servicio de excelencia.
Gracias por su colaboracin.
I DATOS GENERALES
Por favor, coloque en los espacios respectivos los datos que se les solicita:
Edad:
_____
Sexo:______________
GRADO
DE
INSTRUCCION:______________________
ACTIVIDAD/CARGO
QUE
DESEMPEA: ______________ AREA EN QUE LABORA: _____________________
II EXPECTATIVAS Y SATISFACCIN CON EL SERVICIO
A continuacin encontrar un cuestionario sobre diferentes aspectos relacionados con las
buenas prcticas ambientales en el hotel.
A la derecha de cada tem encontrar tres columnas.
Teniendo como referencia lo antes mencionado, marque con una X en cada columna del
tem que corresponde, segn lo que esperaba recibir y su apreciacin final del servicio que
le ha brindado el hotel, considerando los siguientes valores:
1 NUNCA

2. A VECES

3. SIEMPRE
FRECUENCIA

INDICADORES
1. Se Sugiere a los huspedes que adopten medidas
de ahorro, como cerrar las canillas mientras se
lavan los dientes o se afeitan.
2. Proponen a los huspedes que utilicen las toallas y
sbanas durante ms de un da
3. Revisan permanentemente los equipos para evitar
y corregir fugas innecesarias
4. Utilizan focos ahorradores
5. Apagan las luces siempre que no sean necesarias.
6. Compran productos cuyo mantenimiento requiera
menos energa.
7. Reduce y Resa el papel.
8. Cuentan con contenedores para la separacin de
los diferentes tipos de residuos.
9. Arrojan cada residuo en su contenedor siempre
que se disponga.
10.Recomiendan el uso del aire acondicionado a una
temperatura no menor a los 24C.
11.Mantienen algn control sobre el consumo de
agua por cada rea del hotel.
12.Los colaboradores visten correctamente el
uniforme de la empresa.
13.Los colaboradores llegan a la hora establecida por
la empresa.
14.Brindan una atencin adecuada al cliente
15.Compran aparatos elctricos modernos y
eficientes energticamente
16.Elaboran un programa de gestin de los residuos
slidos basado en la estrategia de las tres R":
Reducir, Reutilizar y Reciclar.
17.Instale equipos que ahorran agua en inodoros
(descarga parcial) y las duchas y canillas de
caudal reducido
18.Son capacitados constantemente.
19.Aplicar medidas de ahorro de energa, agua y
residuos solidos.
20.Utilizan sistemas de iluminacin que se encienden
automticamente en las noches.

Nunca

A veces

Siempre

21.Utilice rtulos en los enchufes de luz para acordar

a los huspedes y al personal que Apague las
Luces al salir de la habitacin.