Está en la página 1de 21

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 1 de 21

1.-OIDIO (Uncinula necator).


1.1-Ciclo biolgico
*Hongo ectoparsito (no penetra en el interior de la planta)
*Ataca a todas las partes verdes de la cepa.
*Inverna sobre los sarmientos y en el interior de las yemas.
*A partir de 15C, las temperaturas son favorables para su desarrollo.

1.2.-Control:
Momentos de tratamiento:
1. -Aparicin de racimos en el extremo del pmpano, y brotes de 5 a 10
cm de longitud.
2. -Inicio de floracin o plena floracin en caso de azufre en espolvoreo.
3. -Granos de tamao guisante.
4. -Al inicio del envero, con 5-10% de los granos cambiando de color.
1.3.-Productos:
1. -De contacto: Azufre(slo en espolvoreo), Dinocap y Permanganato
potsico. Los dos primeros con carcter preventivo.
2. -Sistmicos: Productos que se aplican normalmente como preventivos,
aunque tambin poseen carcter curativo.
*Ciproconazol+Azufre.
*Ciproconazol
*Diniconazol
*Fenarimoll

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 2 de 21

*Flusilazoll
*Hexaconazol
*Myclobutanil
*Myclobutanil+Dinocap
*Nuarimol
*Penconazol.
*Pirifenox
*Tetraconazol.
*Triadimenol.
1.4.-Persistencia de los tratamientos:
*Azufre en espolvoreo: 5-10 das
*Dinocap: 7-10 das
*Sistmicos: 12-15 das
1.5.-Estrategia de lucha:
1. -Observar manchas en sarmientos al final de la vegetacin.
2. Si hay, primera aplicacin con sistmico.
3. -Para el segundo tratamiento azufre en espolvoreo
*En plena floracin
*Favorece el cuajado, adems de su interesante
*Efecto frenante de caros y erifidos.
5. -Las ltimas aplicaciones con sistmicos o con azufre.
7. -Periodo ms sensible:
*Desde la floracin hasta el cierre del racimo;
*A partir del envero: suprimir o productos de contacto.
8. -Los productos sistmicos:
*No son lavados por las lluvias a partir de 1-2 horas
*Mayor persistencia de accin
*Mayor facilidad para crear resistencias,
*Tres aplicaciones mximo, salvo circunstancias excepcionales.
*No deben utilizarse a dosis reducidas.
10. -En caso de ataque intenso ya establecido:
*Aplicacin de permanganato potsico seguida de sistmico.
2.-MILDIU(Plasmopara viticola de Berl.)
2.1.-Ciclo biolgico.
Condiciones:
*Brotes de ms de 10 cm de longitud,
*Temperatura media superior a 10-12C y
*Lluvia en 1 2 das superiores a 10 mm.
*Puede afectar a todos los rganos verdes de la cepa
Sntomas:
* Manchas de aceite en el haz.
*Al final del perodo vegetativo adquieren el aspecto de un mosaico.
*Oscurecimiento del raquis (chocolate): cerca de floracin
*Cuando los granos superan el tamao guisante:
-Color marrn, se arrugan y se desecan mildiu larvado.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 3 de 21

2.2.-Normas de empleo de los distintos productos:


*Primer tratamiento:
-De forma preventiva
-Esperar a la aparicin de las primeras manchas.
*El estado de floracin-cuajado es el de mxima sensibilidad
-Tratamiento con carcter preventivo para proteger este perodo,
-Preferiblemente con un producto sistmico.
*Sistmicos:
-Fosetil-Al: menos problemas de resistencias
*A partir del envero y hasta recoleccin
-Productos de contacto (cpricos, orgnicos y orgnico-cpricos),
.

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Materias primas

Pgina 4 de 21

2.3.-CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS ANTIMILDIU

Penetrante

Cpricos
orgnicos
y
rgano-cpricos

Penetracin en la
SI
planta

SI

NO

Movimiento dentro
SI
de la planta

NO

NO

Proteccin de los
rganos formados
SI
despus
del
tratamiento

NO

NO

Tipo de producto

Lavado por la lluvia

Persistencia
Accin
preventiva(1)

Sistmico

No son lavados si transcurre 1 hora sin Son lavados por


llover despus del tratamiento, con una lluvia superior
independencia de la cantidad de lluvia
a 10 l/m2

12-14 das

8-10 das

7-10 das

SI

SI

SI

Accin de parada Fosetil-Al


y
(Stop) (2)
Ofurace: 2-3 das
Oxadixil:3-4 das
2-3 das
Benalaxil
y
Matalaxil: 4-6 das

NO

Accin
erradicante(3)

NO

NO

SI

NO

Antiesporulante(4)
poca
aconsejable
utilizarlo
condiciones
riesgo
Riesgo
resistencias (5)

SI(excepto
Fosetil-Al)
SI

ms
Desde
primeras
para
contaminaciones
en
hasta
granos
de
tamao guisante
de SI(excepto

Fosetil-Al)

Desde
granos
Desde inicio del
tamao
guisante
envero
hasta
hasta inicio del
recoleccin
envero

NO

NO

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 5 de 21

PRODUCTOS ACONSEJADOS PARA COMBATIR AL MILDIU


Materia activa
Sistmicos y de contacto

Nombre comercial-casa

Clasificacin toxicolgica

Benalaxil 4%+cobre 33%

Tairel C-Sipcam Inagra

Benalaxil 8% +Folpet 50%

Tairel F-Sipcam Inagra

B,B,B
B,A,C

Benalaxil
65%

Galben M- Sipcam Inagra

Baja,A, B

Fosetil-Al
35%

8%+Mancozeb

35%+Mancozeb Rhodax
Plus-Rhne
B, A, B
Poulenc.
B, A, B
Pearze-KenoGard

Fosetil-Al 50%+Folpet 25%


Mikal Plus-Rhne Poulenc
+ Cimoxanilo 4%
Metalaxil 5%+Cobre 40%

Ridomil Plus-Novartis

Metalaxil 8%+Cobre 40%

Armetil Cobre, I.Q.Valls

B, A, C
Xn, A, B
Xn, A, B

Metalaxil
8%+Cobre
Covifet, Agrides
15%+Folpet 10%

Xn, A, C

Metalaxil
64%

A, A, B

8%+

Mancozeb

Varios, varias casas

Metalaxil
10%+Cobre Armetil Triple I.Q.Valls;
Xn, A, C
25%+Folpet 35%
Faro Combi; Agrodn
Metalaxil 10%+Folpet 40%

Ridomil Triple-Novartis

Metalaxil 10%+Tiram 40%

Varios, varias casas

Metalaxil 25%

Agrilaxil, Agrids

Ofurace 6%+Folpet 45%

Cyclo-Drop, Afrasa

B, A, C
Xn, A, C
Baja, A, A

Ofurace
40%

6%+Mancozeb

Vamin-AgrEvo

Xn, A, A

Ofurace
64%

6%+Mancozeb

Derby-Zeneca

Xn, A, C

Ofurace
6%+Cimoxanilo
Caltan-P-Zeneca
3%+Folpet 32%

Xn, A, C

Oxadixil 10% +Diclofuanida


Mejon-Bayer
35%

Xn, A, C

Oxadixil 10%+ Folpet 60%

Sandofan F-Novartis

Xn, A, C

Oxadixil
64%

Sandofan M-Novartis

Xn, A, B

Oxadixil
10%+Cobre
Dielisan-Dow Elanco
15%+Mancoceb 25%

Xn, A, B

8%+Mancozeb

Penetrantes y de Contacto
Azoxistrobin 25%

Quadris,Zeneca

Baja,-

Azoxistrobin
18.7%+Cimoxanilo 12%

Quadris Duo, Zneca

Baja, -

Cimoxanilo

Cupertine,

IQ

Valls; Xn, A, B

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

3%+Cobre(sulfato)22.5%

Curzate C, Du Pont;
Inacop Plus, S.Inagra

Cimoxanilo 3%+Cobre 28%

Trimilzan, Aragonesas

Cimoxanilo
3%+Cobre
Tri-Miltox Plus, Novartis
15%+Mancozeb 10%
Cimoxanilo
3%+Cobre Cuprosan
15%+Mancozeb 15%
Poulenc;
Bayer;

Plus,
Milraz

Pgina 6 de 21

Xn, A, B
B, A, B

Rhne Baja, A, B
triple,

Cimoxanilo
3%+Cobre ZZ Cobre Triple Super,
Xn, A, B
15%+Zineb 15%
Zeneca
Cimoxanilo
4%+Captan
TRI FL+Karnak, Lainco
15%+Mancozeb 20%

Xn, A, C

Cimoxanilo
4%+Cobre Cobreline
15%+Folpet 20%
C.Q.Mass

Xn, A, C

Cimoxanilo 4%+Folpet 40%

Triple,

Vironex, I.Q.Valls

Xn, A, C

Cimoxanilo 4%+ Mancozeb


Varios, varias
40%

Baja, A, B

Cimoxanilo 4% + Propineto
Milraz, Bayer
58%

Baja, A,B

Cimoxanilo 4.8%+METIRAM
Aviso DF, Basf
64%

Baja, A, B

Cimoxanilo
6%+Folpet
Aliado FM, C.Q.Mass
30%+Mancozeb 45%

Xn, A, C

Dimetomorf 15%

Forum, Cyanamid

Xn, B, A

Acrobat MZ, Cyanamid

Baja, A, B

Dimetomorf
7.5%
Mancozeb 66.7

Slo de Contacto
Captan

Oxicloruro de cobre + folpet

Diclofuanida

Oxicloruro de cobre + maneb+ zineb

Folpet

Oxicloruro de cobre + mancoceb

Hidrxido cprico

Oxicloruro de cobre + sulfato cuproclcico

Mancozeb

Sulfato cuproclcico + folpet

Maneb

Sulfato cuproclcico + mancozeb

Metiram

Sulfato cuproclcico + zineb

Zineb

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 7 de 21

3.- BLACK ROT (Guignardia bidwellii (Ellis) Viala and Ravaz)


3.1.-Introduccin
*Originaria del noreste de Amrica.
*Puede causar la completa prdida del cultivo en climas clidos y
hmedos
*Casi desconocido en regiones con veranos ridos o muy secos.
*Todas las variedades de Vitis vinfera parecen altamente susceptibles.
*Peligro:
-Los sntomas pueden no aparecer hasta 3 semanas tras la
infeccin.

3.2.-Sntomas
*Placas tpicas en hojas
-Lesiones circulares, marrones-anaranjadas
-Pequeos y negros cuerpos fructferos (picnidios) crecen en ellas.
*Lesiones elongadas y negras en el peciolo.
*Bayas:
-Color ms claro o color chocolate
-Se vuelven marrn oscuro
-Para acabar azulado-negruzco y muy duras (momias)
*Las hojas son muy susceptibles cuando abren.
*Las flores son resistentes mientras tengan la caliptra.
3.3.-Tratamiento
Prcticas culturales:
-Eliminar todas las momias durante dormicin
-Arar cerca del desborre para enterrar momias
-Facilitar la entrada de aire durante el verano.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 8 de 21

Tratamientos fungicidas:
-Aplicaciones regulares desde el temprano desarrollo del pmpano hasta
envero.
-Deberan empezar al menos dos semanas antes de floracin si la
enfermedad fue grave el ao previo.
-Primeras semanas despus de la floracin, muy sensible es cuando el
funguicida debe ser enfocado ms fuertemente.
4.- PODREDUMBRE GRIS (Botrytis cinerea).
4.1.-Ciclo biolgico
*No es especfico de la vid.
*Saprfito en tejidos necrosados, senescentes o muertos.
*Inverna como esclerocios en los sarmientos y como micelios en la
corteza y en las yemas durmientes.
*Las conidias germinan entre 1 y 30C (el ptimo es 18C).
*La infeccin a temperaturas ptimas es de 15-20C:
-En presencia de agua o con humedad relativa 90%.
4.2.-Sntomas
*A principios de primavera:
-Yemas y brotes jvenes se vuelven marrones y secan.
*Al final de la primavera, antes de la floracin:
-Grandes de contorno irregular, pardo-rojizo en margen del limbo.
*Antes de la cada de la caliptra:
-Puede invadir las inflorescencias, que pudren o secan y caen.
*Al final de la floracin:
-Desarrolla en caliptras marchitas, estambres y bayas abortadas
-Ataca al pedicelo o al raquis.
*A partir del envero en adelante:
-Las uvas se infectan a travs de la epidermis o de heridas.
-Se desarrolla rpidamente en racimos compactados
-Uvas en maduracin estn muy juntas.
-Tpico micelio de botritis.
*Los pmpanos insuficientemente lignificados:
-Muestran blanqueo de la corteza, combinado con el
-Desarrollo de esclerocios negros o grisceos.
4.3.-Control
Prcticas culturales:
*Patrones poco vigorosis
*Limitar fertilizacin nitrogenada
*Aumentar aireacin y exposicin de racimos.
*Controlar polilla del racimo.
Control qumico
*Momentos aconsejables
Al final de la floracin y principio de cuajado del fruto.
Justo tras el cierre del racimo

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 9 de 21

-Principio del envero.


Tres semanas antes de la vendimia
*Productos:
-Especficos contra ella.
- Trichoderma harzianum

5.-EXCORIOSIS (Phomopsis viticola Sacc.)


5.1.-Sntomas
*Base de los sarmientos se agrieta y estrangula,
*Al agostarse se vuelve blanquecina
-Con numerosos puntitos negros. Aparecen
*Necrosis pardas en los entrenudos y la
*Corteza se resquebraja.
*Las hojas:manchas circulares negruzcas bordeadas de amarillo.
5.2.-Tratamiento qumico
*Diclofuanida
*Folpet
*Mancoceb
*Maneb
*Metiran.

6.-ANTRACNOSIS (Elsine ampelina).


6.1.-Sntomas

*Producen lesiones circulares (1-5 mm de dimetro)


-Tiro de bala.
*En los brotes:
-Lesiones pequeas y aisladas
-Bordes redondeados o angulosos.
-Estas lesiones de los brotes pueden agrietarse, hacindolos
quebradizos.
*Racimos:
-Susceptibles desde antes de la floracin hasta el envero.
6.2.-Control
*No plantar en suelos pesados y con drenaje pobre
*Cultivares de alta susceptibilidad:
-Afuz Aly, Thompson Seedless (Sultanina), Regina Nera, Cardinal,
Delicia, Citronella, Black Corinth, Pedro Ximnez y Queen of the
Vineyards.
*Tratar durante el perodo invernal con caldo bordels o sulfato de cal.
*Aplicaciones con fungicidas a intervalos de dos semanas,
-Comenzando con brotes de 5-10 cm.
-Dentro de las 24 horas tras una granizada o riego por aspersin.
7.- ROYA (Phylopsella ampelodipsis).
7.1.-Sntomas

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 10 de 21

*Pequeas pstulas amarillentas (uredios),


*En el envs de la hoja y ocasionalmente en peciolos, en brotes jvenes
y en raquis.
*Las lesiones aparecen primeramente en las hojas maduras.
*Una infeccin severa produce una defoliacin prematura.
7.2.-Control.
*Fungicidas
-Caldo bordels, zineb, maneb, ferbam y captafol
-Cuando aparezca una incidencia de roya
-Repetirse a intervalos de 10-14 das.

INSECTOS
8.- POLILLA DEL RACIMO (Lobesia botrana).
8.1.-Ciclo biolgico
*Pequeas mariposa extendida por todas las zonas
*Pasa el invierno como crislida
*Las mariposas aparecen de abril a mayo, al crepsuculo.
*Realizan la puesta (40 a 60 huevos) en los botones florales
-Tambin en hojas y en sarmientos.
*Transcurridos de 7 a 11 das salen las orugas (primera generacin)
*Atacan los botones florales y los unen mediante hilos de seda (nido)
*Tienen color verde amarillento y la cabeza amarilla.
*Al tocarles se retuercen muy rpidas.
*Crisalidan dando lugar mariposas, pondrn huevos de la segunda
generacin.
*Puede tener tres generaciones anuales
1 generacin:
*Las larvas jvenes perforan los botones florales y
*Forman nidos destruyendo el futuro racimo o parte de l.
2 generacin:
*Es la ms daina para la vid.
*Las orugas penetran dentro de los granos devorando la pulpa
*Una sola oruga puede destruir numerosos granos
*Abre la puerta de entrada a los ataques de la podredumbre (botrytis)
8.2.-Control
*Metoxifenocida (muda precoz)
*Lufenurn (inhbidor de la quitina)
*Azadiractina (inhibe la hormona de la muda)
*Bacillus thuringiensis
*Trampas de feromonas.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 11 de 21

9.- PIRAL (Sparganothis pilleriana).


9.1.-Ciclo biolgico
*Pequea mariposa, de 12-15 mm de longitud.
*Tiene una sola generacin al ao.
*Pasa el invierno en estado de oruga joven
-Protegida entre grietas y bajo la corteza de las cepas.
*En primavera se dirige a las hojas y brotes tiernos.
*Forma paquetes unidos por medio de hilos de seda,
-Ella est dentro, devorndolos.
-Cuando acaba un paquete forma otro y as.
*Color verdoso o gris, cabeza y el primer segmento negros.
*Tras 40 o 50 das: crislida.
*La mariposa pone los huevos.
-Salen las oruguitas de julio a agosto, que
-Ya no atacan las hojas, buscan refugio
-Formarn un capullo y pasarn el otoo y el invierno
9.2.-Control.
*Vale lo indicado para la polilla del racimo.
10.-LA FLAVESCENCIA DORADA
*Provocada por un fitoplasma
-Desorganiza el funcionamiento de las cepas y puede provocar su
muerte.
*Insecto vector Scaphoideus titanus.
10.1.-Distribucin de la enfermedad
*Afecta a viedos del centro y sur de Francia y del Norte de Italia.
*Otoo del ao 1996: focos Alt Empord.
10.2.-Sntomas
*Prematuro cambio de color de las hojas:
-Amarillo en variedades blancas
-Rojizo en variedades tintas.
*Enrollamiento de hojas hacia el envs (tejas).
*Falta de agostamiento de los sarmientos.
*Desecacin de los racimos.
*Suelen aparecer al ao siguiente de la infeccin a mediados de verano.
10.3.-Medios de lucha
*Arrancar y destruir las vias con ms del 20% de las cepas afectadas.
*Vias con porcentaje inferior: arrancar y destruir las cepas afectadas.
*Arrancar y destruir las vias abandonadas
*Realizar tratamientos obligatorios contra el vector.

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Materias primas

Pgina 12 de 21

*Avisar a los Servicios Oficiales si se detecta indicio.


10.4.-El insecto vector
*Scaphoideus titanus
-Cicadela
-Tiene una sola generacin anual;
-Pasa el invierno como huevo
-Las larvas nacen durante abril y mayo.
-Los adultos (voladores, 5 mm de largo),:
-Finales de junio a mediados de septiembre.
-No tienen capacidad infecciosa hasta haber picado una cepa
enferma y
-Deben haber pasado unas 4-5 semanas de incubacin en l.
E

----

J
++

----

J
A
S
++++ ++++ ++

----

--

+: Adultos
: Huevos
-: Larvas.
10.5.-Lucha
*El primer tratamiento:
-Cuatro semanas tras localizar las primeras larvas.
*Segundo tratamiento:
-15 das tras el primer tratamiento.
*Tercer tratamiento:
-30 das despus del segundo tratamiento.
*Se pueden hacer coincidir con los de la polilla (Lobesia botrana),
-Productos que tengan doble accin contra ambas plagas.
11.-GUSANOS GRISES (Agrotis sp.)
11.1.-Sntomas
*En estado fenolgico B2 (yema hinchada)-C (punta verde)
*Mordeduras en las yemas
-Quedan vaciadas en forma de media luna;
-Extendindose el ataque generalmente en rodales.
11.2.-Tratamiento:
*Aplicacin en cebo, granulado o pulverizacin
*Cuando se detecten las cepas daadas.
11.3.-Recomendaciones:
*Pulverizacin:
-Mojar toda la cepa o preferentemente todo el terreno

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Materias primas

Pgina 13 de 21

( unos 400 l/ha de caldo).

*Cebo:
-Repartir alrededor de la cepa al atardecer (60 kg/ha)
*Un kilo de salvado
*10 gr. De azcar
*1/2 litro o ms de agua
*1 cc de deltametrn o fenvalerato; 6,4 cc de clorpirifos;
7 cc de endisulfn; 16 g de triclorfn.
Materias activas
Clorpirifos
Deltametrn
Diazinon
Endosulfn
Fenvalerato
Fonofos
Foxim
Lindano
Triclorfn

Pulverizacin
X
X

Grnulo
X

Cebo
X
X

X
X
X

X
X
X
X
X
X

ENFERMEDADES DE LA MADERA

12.-EUTIPIOSIS (E.lata, E.armenicae)


12.1.-Factores de riesgo:
*Vias que sufrieron daos de heladas la primavera pasada
*En las que se hacen grandes cortes de poda.
12.2.-Sntomas
*Brotes debilitados, entrenudos cortos, hojas pequeas y clorticas.
*Racimos sufren corrimiento y pueden llegar a desaparecer.
*Pueden afectar a un solo brazo o parte de la cepa,
*Se observa mejor en la poca inicial de rpido crecimiento.
*Al realizar un corte en el tronco: madera oscura y dura
12.3.-Tratamiento qumico
*Con carcter preventivo, en madera de dos o ms aos.
*Cubrir las heridas con brocha y un caldo funguicida:
benomilo, metil-tiofanato o carbendazima, a dosis elevadas (125-250
gramos por cada 10 litros de caldo)
*Tratar inmediatamente despus de la poda.
*Se retrasar todo lo posible
*Descendiendo hasta obtener madera sana.
*Regenerar las cepas afectadas a partir de rebrotes bajeros.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 14 de 21

13.-YESCA (Stereum hirsutum)


13.1.-Sntomas
*Forma crnica
-Patrn caractersitico en follaje
-Madera interna amarillenta, bordeada de oscuro y textura
corchosa
-Bayas
*Francia y Norte de Italia: difcil maduracin
*California, Sur de Italia y Suiza: manchas violceas, rotas.
*Forma aguda
-Apopleja o muerte sbita
*Pueden combinarse con los de otras enfermedades
13.2.-Tratamiento
*No existe tratamiento especfico permitido
*PREVENCIN
14.-ENFERMEDAD DE PETRI (Phaemoniella Chlamydospora y otros).
14.1.-Sntomas
*Sntomas externos de decaimiento
*Senescencia precoz con
*Enrojecimiento progresivo de tallos, ramas y pmpanos hasta provocar
la muerte de la planta.
*Mala fijacin del injerto.
Corte transversal,
planta sana
Corte transversal
planta enferma

*Crecimiento miceliar que avanza desde la zona de radculas hacia el


nudo

*Cylindrocarpon
Cylindrocarpon
Phaemoniella

destructans,
didymum
y
Chlamydospora,

tanto en portainjertos como en


suelos.

*El grupo de hongos productores


de la enfermedad de Petri, son
precursores
de
otras
enfermedades de la madera en
vides adultas.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 15 de 21

14.2.-Tratamiento
*Los tratamientos en fase de estudio no dan resultados apetecidos
*Los tratamientos convencionales no se muestran efectivos.
15.- BRAZO MUERTO NEGRO (Physalospora mutila).
15.1.-Sntomas
*Clorosis suave en las hojas dependiente del porcentaje de implicacin
vascular.
*Si el transporte de agua es insuficiente durante el perodo de
crecimiento de las hojas se marchitan.
*Rayas negras en el xilema de los pulgares, brazos y troncos infectados.
*El tejido negro se hace no funcional y se necrosa.
*Xilema con decoloracin caracterstica sectorial de color negro.
*En las grietas naturales de la corteza exterior se forman numerosos
picnidios negros individualmente o en grupos.
*Las plantas afectadas pueden marchitarse repentinamente.
*Se ha observado en la madera de las estacas injerto de Red
Traminer/5BB despus del almacenamiento invernal.
*El patrn puede mantenerse sano.
15.2.-Control:
*No existe informacin sobre el control qumico de la enfermedad,
*Eliminacin y destruccin de las partes enfermas de la cepa.
PODREDUMBRES
16.- PODREDUMBRES DE LA RAZ (Armillaria mellea).
16.1.-Ciclo biolgico
*No es un hongo tpicamente del suelo.
*Las races sensibles son penetradas por los rizomorfos.
*El hongo se desplaza de una planta a otra prxima por contacto.
*Si solamente las races se infectan, el dao es leve.
*El hongo puede moverse hacia arriba afectando a toda la planta.
*Las esporas raras veces o nunca son responsables de la diseminacin
del hongo.
*El desplazamiento de las races por maquinaria o por agua es otra
forma de dispersin del hongo.
16.2.-Sntomas
*Las vides pueden morir rpidamente mostrando un severo
marchitamiento.
*Lento debilitamiento, enanizamiento y muerte (dormicin)
*Placas blancas entre la corteza y el leo.
*Distinto olor a setas cuando estn humedecidos.
*En el exterior de las races pueden formarse rizomorfos.
*Durante el otoo y/o principios de invierno pueden formarse setas.
16.3.-Control.
*No existen sistemas qumicos actualmente efectivos
*Prevencin:
-Conocimiento de la historia de un suelo

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 16 de 21

-Examen de residuos de races de plantas antes cultivadas


-Desinfeccin mediante fumigacin
-El hongo persiste en las races muertas (profundas) y se vuelven
quebradizas a medida que se pudren, la remocin de estas races
es difcil y el tratamiento qumico es menos efectivo.
-Tratamiento por Trichoderma spp.
17.-PODREDUMBRE BLANCA(Dematophora necatrix)
17.1.-Ciclo biolgico
*Se alimenta de races podridas o destrudas
*Favorecido por humedad y materia orgnica
*Favorecido por suelos arcillosos
*Puede resistir la sequedad en madera durante aos.
17.2.-Sntomas
*Las plantas afectadas pueden morir lentamente durante un perodo
vegetativo o pueden demorarse hasta un segundo ao.
*Las vides que se demoran producen cosecha excesiva el ao anterior a
morir.
*Las hojas permanecen unidas a la planta que muere rpidamente.
*Las cepas muertas pueden arrancarse fcilmente del suelo
*Las vides se pueden romper por el cuello a nivel del suelo, donde el
hongo ha destruido la madera.
*En la corona de la raz puede aparecer una exudacin gomosa
negruzca.
*En condiciones hmedas, produce abundantes hifas en la superficie de
las races infectadas, confirindoles una apariencia blanca algodonosa.
*Cuando se coloca en una cmara hmeda trozos de races o tallos
invadidos, se cubren rpidamente de un abundante crecimiento de hifas
blancas.
17.3.-Control
*Extremadamente difcil.
*Carbendazim y dazomet.
*Empleo de patrones resistentes.
18.- PODREDUMBRE RADICAL Y DEL CUELLO (Phytophtora)
18.1.-Ciclo biolgico
*Aparece desde cada de hoja hasta principios de primavera.
*Contribuyen perodos prolongados de suelo saturado o encharcado.
18.2.-Sntomas
*Ataca a cepas individuales o pequeos grupos de vides.
*Las zonas ms susceptibles son las de peor drenaje.
*Las vides afectadas son ms pequeas que las sanas y aparecen
estresadas.
*Hojas a menudo clorticas o se colorean prematuramente en otoo.
*Chancro a nivel del suelo que se extiende hacia abajo por las races,
pero tambin puede extenderse un poco hacia arriba.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 17 de 21

*Las vides severamente infectadas con un chancro que abrace todo el


tronco pueden colapsarse y morir.
18.3.-Control
*Plantar en sitio no expuesto a perodos con excesiva humedad.
*Control del agua durante los primeros aos de crecimiento del viedo
*Si se emplea riego por goteo, los goteros deben colocarse
aproximadamente a unos 30 cm separados de los troncos de las vides.
*Uso de patrones resistentes en sitios infectados o dudosos
Paulsen 1045, P.1103 y St.George son muy resistentes;
110 Richter, 140 Ruggeri, 101-14 Metalliko y Grezot son moderadamente
resistentes;
Salt Creek, Jacques y otros hbridos son sensibles.
19.-PODREDUMBRE
RADICULAR
POR
PHYMATOTRICHUM
(Phymatotrichum omnivorum).

19.1.-Ciclo biolgico
*El hongo infecta la raz, e invade los elementos vasculares.
*El hongo se desplaza desde las plantas enfermas a las vecinas sanas
por colonizacin de las races que las recubren.
*La enfermedad se mueve muy lentamente durante muchos aos
*Suele quedar restringida a determinadas reas del viedo.
19.2.-Sntomas
*Aparece en forma de rodales.
*Pueden marchitarse repentinamente y morir a principio o mediados de
verano.
*Las hojas de las vides muertas se ponen marrones y quebradizas
quedando unidas fuertemente a la planta muerta.
*Las hojas pueden volverse gradualmente amarillas o rojas, con marchas
internerviales amarillas y reas irregulares necrticas en el limbo y en los
mrgenes.
*Las vides que muestran una decoloracin foliar completa o necrosis a
principios de verano quedan parcial o totalmente defoliadas a mediados de
verano y sus racimos se ven expuestos a quemaduras por el sol.
*Dichas plantas pueden morir durante el invierno o sobrevivir, pero
mueren al ao siguiente.
*En la superficie de las races infectadas se observan normalmente unos
cordones gruesos o finos de micelio del patgeno.
19.3.-Control.
*Evitar plantar en suelos infectados.
*Utilizar solamente material de propagacin sano.
ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS
20.- NECROSIS BACTERIANA (Xanthomonas ampelina)
20.1.-Ciclo biolgico
*Xanthomonas ampelina ataca solamente a la vid

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 18 de 21

*Sobrevive en los tejidos vasculares de las plantas infectadas y


estaquillas.
*Los chancros y la savia exudada son las fuentes de inculo ms
importantes
*La bacteria es diseminada por herramientas contaminadas y/o la lluvia
*Pueden entrar en plantas sanas por heridas de poda o el hielo.
*Tiempo hmedo prolongado, riego por aspersin
e inundacin
contribuyen a la brotacin de la enfermedad.
20.2.-Sntomas
*Necrosis en brotes y chancros y manchas en las hojas.
*Los sntomas son ms visibles a principios de primavera.
*El desborre en los pulgares afectados puede retrasarse o no producirse.
*En los dems pulgares, el desarrollo es normal.
*Brazos y pulgares afectados aparecen ligeramente hinchados
(consistencia blanda tipo queso).
*Chancros en brotes, pednculos, raquis y peciolos.
*Pueden confundirse con los de eutipiosis, excoriosis, entrenudo corto,
corteza acorchada, deficiencia de boro y Rotbrenner. Por ello es
fundamental la identificacin del agente causal en laboratorio. Pueden
emplearse tests bacteriolgicos standard, pero la tcnica de
inmunofluorescencia indirecta y la sensibilidad al fago 15 permite una
rpida identificacin. La bacteria puede tambin detectarse rpidamente
en la savia de la vid utilizando dicha tcnica.
20.3.-Control
*Material sano de enfermedad.
*Las ramas y sarmientos contaminados deben cortarse y quemarse.
*Las plantas muertas o gravemente infectadas: arrancar y quemar.
deben arrancarse y quemarlas.
*La poda debe hacerse con tiempo seco y lo ms tarde posible del
perodo de dormicin.
*Las herramientas de poda deben desinfectarse entre una cepa y otra.
*Inmediatamente despus de la poda debe tratarse con caldo bordels o
cobre fijado
21.- AGALLAS DE LA CORONA (Agrobacterium tumefaciens)
21.1.-Ciclo biolgico
*Penetra en la planta a travs de una herida.
*El inculo sobrevive en los viedos en el interior de las agallas
*En la poca de los lloros de la vid, la bacteria es arrastrada desde las
races hacia arriba hasta las partes areas de la planta.
21.2.-Sntomas
*Agallas carnosas cerca de la lnea del suelo.
*Las vides con agallas producen, por lo general, un menor crecimiento.
*La formacin de agallas est condicionada por la extensin de la herida,
por el cultivar y por la cepa del patgeno.
*Recientemente, algunas cepas tumorgenas o no tumorgenas de biovar
3 de la bacteria se han demostrado que estimulan lesiones en las races
de la vid. Los biovares 1 y 2 no causan esta reaccin. En el campo de las

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 19 de 21

lesiones surgen como reas oscuras hundidas en las races del ao y que
tienen unos 3-4 mm de dimetro.
La importancia de las infecciones no tumorgenas de la raz producidas
por el biovar 3 no ha sido determinada todava.
21.3.-Control
*Cepa K84 de A.radiobacter
-Produce antibitico que inhibe a algunas cepas del patgeno pero
desgraciadamente no es activo contra el biovar 3 que ataca a la
vid.
*Tcnicas de cultivo que disminuyan o impidan los daos por heladas.
-El aporcado de los troncos con la tierra en otoo.
*El uso de vides con tronco mltiple es una prctica.
22.- ENFERMEDAD DE PIERCE (Xylella fastidiosa).
22.1.-Ciclo biolgico
*Es transmitida por insectos Cicaclidos y Cercpidos..
*La bacteria queda pegada al pico o boca del insecto.
*Los sntomas de la enfermedad aparecen a medida que la bacteria se
va introduciendo en los vasos del xilema unos agregados compactos.
*Estos agregados bacterianos junto con las gomas producidas por la vid,
obturan los elementos vasculares de la planta.
*La bacteria produce tambin una fitotoxina.
*Suele darse ms a menudo en cepas cercanas a malas hierbas.
22.2.-Sntomas
*Sntomas de decoloracin tpica cerca de la mordedura.
*Sarmientos mal agostados.
*Las puntas de los pmpanos suelen morir
*Puede morir el primer ao despus de la infeccin o continuar durante
cinco o ms aos, dependiendo de la especie y cultivar, de la edad de la
planta cuando se infect y de las condiciones climticas locales.
*Los sntomas son ms pronunciados en vides estresadas.
22.3.-Control
*Controlar el vector
*Utilizar patrones y variedades resistentes.

VIROSIS
23.- ENRROLLADO DE LA VID (Closterovirus)
23.1.-Ciclo biolgico
*No hay vector causal identificado
*La expansin natural es muy lenta en viedos comerciales.
*Con frecuencia cepas sanas y enfermas coexisten largo tiempo.
*Se difunde al tomar estaquillas o patrones de plantas madres enfermas.
23.2.-Sntomas
*Las plantas afectadas son ligeramente ms pequeas que las sanas.

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 20 de 21

*En primavera, las hojas enfermas se vuelven amarillentas o rojizas


dependiendo del cultivar especfico.
*A finales de verano, las hojas se enrollan hacia el envs.
*Los nervios principales de la hoja permanecen verdes.
*La enfermedad retrasa la maduracin de las uvas.
-Bajo contenido en azcar
-Fruto es plido especialmente en uva tinta.
-Los racimos son ms pequeos.
23.3.-Control.
*Debe ser realizado a nivel de viveros propagadores de material.
24.- ENTRENUDO CORTO INFECCIOSO (GFLV)
24.1.-Ciclo biolgico
*GLFV se transmite de cepa a cepa por Xiphinema index.
*La diseminacin del virus no puede ser a muy largas distancias
*Diseminacin a larga distancia por material de propagacin infectado.
24.2.-Sntomas:
*Las hojas con diversas y severas malformaciones
*Los pmpanos estn deformados, mostrando una ramificacin anormal,
dobles nudos, entrenudos cortos, fasciaciones y crecimiento en zig-zag.
*Los racimos son ms pequeos y en menor nmero de lo normal,
*Maduran irregularmente y pueden presentar un pobre cuajado y bayas
muy pequeas.
*Las hojas descoloridas apenas presentan deformaciones.
*El cuajado de frutos es pobre, los racimos estn dispersos y la cosecha
puede llegar a ser nula.
24.3.-Control
*Los nematodos vectores no pueden ser controlados con xito.
*Medidas en la preplantacin
-Control de malas hierbas o erradicar poblaciones del vector
mediante fumigantes.

DAOS DE GRANIZO.
Las condiciones de inestabilidad climtica del ltimo perodo derivan con
facilidad en las caractersticas tormentas de granizo de verano, cuyos daos
directos se manifiestan claramente, aunque son los daos indirectos los que
hay que tener en cuenta, ya que las heridas, grietas y cortes que se producen,
favorecen la difusin de una amplia gama de enfermedades en todo tipo de
cultivos: remolacha, viedo, hortcolas, frutales, etc.
Para tratar de evitar la expansin de estas enfermedades, se recomienda
efectuar tratamientos fitosanitarios a base de fungicidas de amplio espectro,

Materias primas

Bloque I. Tema 8:Enfermedades y plagas de la vi.Oidio

Pgina 21 de 21

que actan como productos cicatrizantes impidiendo la entrada de organismos


patgenos a travs de estas heridas.
Estas aplicaciones convienen realizarlas cuanto antes, de las 24 horas
siguientes a las tormentas a ser posible.
Se recomienda la aplicacin de las siguientes materias activas:
*Benomilo
*Diclofuanida
*Metil-tiofanato
*Captam
*Folpet
*TMTD
*Carbenzamida
*Mancozeb
*Ziram
CLOROSIS FRRICA
Causas y sntomas:
Esta carencia es especialmente acusada en suelos con un elevado porcentaje
de caliza activa y en aquellos viedos que por heladas o granizo han realizado
un esfuerzo suplementario de brotacin.
Se manifiesta por un amarilleamiento de toda la hoja, excepto los nervios que
permanecen verdes con necrosis marginal en carencias extremas. En estos
momentos en los viedos afectados se recomienda tratar en pulverizacin
(mnimo tres tratamientos a intervalos de siete das) con algn producto que
lleve hierro en su composicin (quelatos de hierro). O bien con la siguiente
mezcla:
600 gramos de sulfato ferroso
60 gramos de cido ctrico.
En cada 100 litros de agua, no se debe sobrepasar la dosis indicada porque
existe riesgo de provocar quemaduras en las hojas.
Se realizar durante perodo vegetativo de la cepa.
Normas para la aplicacin con sulfato ferroso:
*Disolver cuidadosamente el producto y mantenerlo bien agitado durante
la aplicacin.
*Pulverizar a presin suficiente para conseguir gotas finas.
*Para conseguir una eficacia homognea es preciso mojar bien toda la
superficie foliar.

También podría gustarte