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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS, GEOLOGIA Y CIVIL


DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL
CURSO: LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL (QU-141)
PRACTICA N 1:

RECONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES DE LABORATORIO


Docente:

Ing. SUAREZ ACOSTA, Hctor

Alumnos:
CURI MEJA, Janet Yesyca.
DE LA CRUZ QUISPE, Giordy Ronald.
HUAMAN FIGUEROA, Diego Alfredo.
LEN CISNEROS, Pilar Alison.
QUISPE RODRGUEZ, AnalBrianda.
Fecha de realizacin : 10 de octubre de 2012
Fecha de entrega

: 17 de octubre de 2012

AYACUCHO PERU
2012

PRACTICA N 1
RECONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES
DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
1. Hacer que los estudiantes que se inician reconozcan, lleguen a comprender la
naturaleza o estructura y los usos o funciones de cada uno de ellos para su adecuado
empleo y conservacin de los mismos.
2. Describir y adquirir la habilidad necesaria en el uso de los materiales de laboratorio:
pipeta, kitasato, matraz, bureta, etc.
3. Al finalizar la prctica deben estar aptos para identificar por el nombre y sealar los
usos o funciones de cada uno.
II. FUNDAMENTO TERICO:
Es importante reconocer e identificar los diferentes instrumentos de laboratorio, ya
que de esta forma seremos capaces de utilizarlos adecuadamente y llamarlos por su
nombre, as mismo conocer su utilidad.
La mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la prctica los conocimientos
tericos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra experiencia.
III. MATERIALES DE LABORATORIO MS COMUNES:
CLASIFICACION:
El criterio optado para la clasificacin es en base a los usos o funciones que cumplen
cada uno de ellos en forma general.
1. PARA MEDICIONES:
Son aquellos destinados para realizar medidas de las diferentes dimensiones,
as

como:

longitud,

mas,

tiempo,energa,temperatura;

adems,

otras

propiedades fsicas de las sustancias.


2. PARA MEZCLAS Y COMBINACIONES:
Materiales sobre los cuales se efectan las mezclas reacciones qumicas,
trabajos de anlisis cualitativos y cuantitativos.
3. PARA SEPARACIONES:
Aquellos destinados para la separacin de mezclas de sustancias; empleando
diferentes mtodos.
4. PARA CALENTAMIENTO:
Aquellos predispuestos para producir calor, siendo uno de los agentes ms
importantes, para la realizacin de cambios fsicos y qumicos.
5. PARA SOPORTE:

Son aquellos artefactos o instrumentos cuyo fin es la de servir de apoyo o


soporte para la mayor seguridad y mantenimiento de las diferentes
instalaciones as como, para mantenerlos fijas.
6. PARA CONSERVACION:
Sirven para la adecuada conservacin, mantenimiento de los reactivos
qumicos puros, soluciones muestras, etc. Y as, evitar que estos sean
afectados por la humedad y el dixido de carbono del medio ambiente.
MATERIALES DE LABORATORIO MS COMUNES:
1) TUBOS DE ENSAYO:
Son tubos de vidrio cerrados por uno de sus extremos, que se emplea para realizar
los ensayos o pruebas de laboratorio. De diferentes tamaos, indicado por la
dimensin del dimetro o su altura. PIREX son los que se deben utilizar cuando se
necesita calentar.Este instrumento de laboratorio se utiliza para contener o calentar
pequeas cantidades de sustancia; en los calentamientos hay que tener presente
una serie de normas de seguridad, como sujetar el tubo con unas pinzas aislantes,
agitarlo continuamente y dirigir su boca hacia un lugar que no implique riesgo en
caso de que se derrame su contenido.

2) VASO DE PRECIPITADO:
Un vaso de precipitado es un contenedor de lquidos, usado en el laboratorio.
Son cilndricos y con un fondo plano; suele o no llevar una escala graduada en
milmetros, que permite medir distintos volmenes, aunque no con gran precisin,
se encuentra de varias capacidades: desde 1ml hasta de varios litros; pero los ms
convenientes son los de 100 ml y 1 L. Normalmente son de vidrio (Prex en su
mayora) o de goma.

Se denominan:
Vaso de Berzelius
: Son vasos cilndricos altos.
Vasos de Griffin
: Son vasos cilndricos bajos.
Se recomienda no usarlo para medir volmenes de sustancias, ya que es un
material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo descalibra y en
consecuencia nos entrega una medida errnea de la sustancia. Junto con el matraz,
la probeta y los tubos de ensayo constituyen lo que se llama en el laboratorio
Material de vidrio de uso general.Su exactitud es menor que la de un matraz
aforado o una probeta.

3) MATRAZ DE ERLENMEYER:
Vasija o recipiente de vidrio, de diferentes formas, que se emplea en el laboratorio
para calentar lquidos, cuando hay peligro de prdida por vaporizacin, o para
titulacin, en el anlisis cuantitativo. Pueden estar graduados o no. Se pueden
calentar directamente sobre la rejilla.

4) BURETA:
Son tubos largos cilndricos de vidrio, graduados con pequeas subdivisiones, de
dimetro interno uniforme, estn provistos con una llave de descarga en uno de sus
extremos. Son fabricadas de diferentes capacidades y generalmente son
graduadas. Se usan en las titulaciones volumtricas (volumetra) y tambin para
descargar distintas cantidades de lquidos. Despus de usar la bureta, esta se lava
con agua destilada y se coloca en forma invertida (con la punta hacia arriba). Se
debe evitar que el lquido est mucho tiempo en contacto con la bureta, pues
determinados lquidos llegan a obstruir, e incluso inmovilizar, este tipo de llaves.

5) PISETA(FRASCO LAVADOR):
Son recipientes de plstico de diferentes tamaos, poseen una tapa provista de un
tubo de plstico para la proyeccin del lquido. Se llenan con agua destilada.

6) EMBUDOS:
Material de vidrio en forma cnica con un tubo de descarga en la parte inferior. Son
de diferentes tamaos y ngulos. Se emplean para filtrar sustancias lquidas o
simplemente para traspasarlas de un recipiente a otro.Los embudos de plstico
presentan la ventaja de ser los ms econmicos y duraderos, pero no se pueden
utilizar siempre porque son muchos los lquidos que atacan al plstico.

7) TERMMETROS:
Instrumentos que sirven para medir la temperatura en grados Centgrados o en
grados Fahrenheit. Los termmetros ms usados son los que tienen la escala en
grados centgrados (graduaciones de grado en grado). El ms usado es el
termmetro de -10 C a 100 C. Existen diversos tipos de termmetros entre ellos el
termmetro a base de alcohol, a base de mercurio, termmetro digital; el cual se
caracteriza por su precisin y exactitud.

8) PIPETA:
Instrumento de laboratorio que se utiliza para medir o transvasar pequeas
cantidades de lquido. Es un tubo de vidrio abierto por ambos extremos y ms ancho
en su parte central. Su extremo inferior, terminado en punta, se introduce en el
lquido; al succionar por su extremo superior, el lquido asciende por la pipeta.La
capacidad de una pipeta oscila entre menos de 1 ml y 100 ml.
Tipos de pipeta:
Pipeta de Mohr o Graduada: mide distintos volmenes de lquido, ya que

lleva una escala graduada.


Pipeta de Vertido: posee un nico enrase circular en su parte superior, por lo
que slo puede medir un volumen.

9) PROBETA:
Es un recipiente cilndrico de vidrio con una base ancha, que lleva en la parte
superior un pico para verter el lquido con mayor facilidad.Instrumento de laboratorio
que se utiliza, en todo anlisis qumico, para contener o medir volmenes de
lquidos de una forma aproximada.

10) REJILLA O MALLA DE ASBESTO:


Son mallas metlicas hechas de alambre de fierro estaado. Lo ms comn es de
15 x 15cm. Rejillas con asbesto, el asbesto se encuentra en la parte central de la
malla. Se usa para proteger del fuego directo el material de vidrio que va a sufrir
calentamiento.

11) GRADILLA:
Pueden ser de metal, madera o platico. Se utilizan para sostener los tubos de
ensayo.

12) SOPORTE UNIVERSAL:


El soporte universal suele ser de metal, constituido por una larga varilla enroscada en
una base. A l se sujetan los recipientes que se necesitan para realizar los montajes
experimentales.

13) PINZAS:
Generalmente sirven para

elevar tubos, bureta, pireta,etc. A fin

de agudizar la precisin de

colocar objetos en lugares que la

mano no alcanza esa exactitud.

14) NUEZ:
Son adaptaciones que se regulan y conectan a los soportes universales. Son de
diferentes modelos, las ms conocidas son las nuez portaburetas. Llevan tornillos
que aseguran su estabilidad en ella.

15) BALN:
Son recipientes de vidrio, esfricos, provistos de un cuello. Algunos tienen marcada
una determinada capacidad (aforados).

16) ESCOBILLA:
Se utiliza para la limpieza del material de laboratorio.

17) VIDRIO DE RELOJ:


Se usa para agitar mezclas reactivas y como accesorio en el combinado de lquidos.

18) TRPODE:
Es un componente importante para el montaje y construccin de sistemas para
calentar y sujetar.

19) ESPATULA:
Esuna lmina plana angosta que se encuentra adherida a un mango hecho de
madera, plstico o metal. Es utilizada principalmente para tomar pequeas
cantidades de compuestos o sustancias slidas, especialmente las granulares.

20) AGITADOR:
Tiene la funcin de condensar los vapores producidos durante el proceso de
destilacin y est compuesto por dos partes:
a. Un tubo central de forma diversa, que se conecta por un lado al baln de
destilacin y por el otro, al frasco receptor de la destilacin.
b. Un cilindro de vidrio por donde envuelve al tubo interior y presenta dos
tubuladuras laterales por donde penetra y sale el agua de enfriamiento.

21) CONDENSADOR :
Sirve para preparar volmenes exactos de concentraciones.

22) TERMOSTATO:
Instrumento que sirve para imponer temperatura uniforme en un determinado lugar o
mantener la misma temperatura.

23) MECHERO DE BUNSEN:

PARTES DEL MECHERO:

Base: Es de hierro fundido. Posee un pequeo orificio lateral para la entrada


de gas, el cual se comunica con un agujero en el centro de la base que

posee una rosca interna con el fin de que se fije la boquilla.


Boquilla: Es de bronce fundido, con rosca externa para fijarla en el agujero.
Posee un orificio de salida de la boquilla cuyo dimetro es pequeo, pero
ste vara de acuerdo al tipo de gas que se usa, para el gas propano es de
1/64 de pulgadas de dimetro (cuando el gas sale por el orificio aumenta su
velocidad), y genera un vaci lo suficiente para absorber aire del exterior.

Vstago: Es un tubo de hierro de aprox. 10 cm de largo, posee rosca interna


en uno de sus extremos con el fin de fijarlo a la boquilla. En este extremo
tiene dos o ms aberturas, diametralmente opuestas por los cuales penetra

el aire necesario para la combustin.


Anillo Regulador o collar: Es un anillo de bronce de 2 cm de alturaque gira
sobre la parte inferior del vstago. Este anillo posee el mismo nmero de
aberturas y el mismo tamao que el tubo, de tal manera que al girarlo se
puede cerrar o abrir completamente la entrada de aire. De esta forma se

grada la llama del mechero Bunsen.


FUNCIONAMIENTO:
Conectar el suministro de gas al mechero mediante una manguera.
Girar el vstago y abrir la llave del gas dando fuego a la salida de la boquilla.
Observar el tipo de llama, y regularla haciendo girar el anillo regulador.
Al encender el mechero hay que mantener la entrada del aire cerrada;
despus se va abriendo poco a poco. Para apagar el mechero, se cierra el
gas. Con ayuda del collarn se regula la entrada de aire. Para lograr
calentamientos adecuados hay que regular la flama del mechero, de modo
que esta se observe bien oxigenada (flama azul).
TIPO DE LLAMA:
a) Llama no luminosa:
Producida por una combustin completa del combustible con el oxgeno del aire.
Esta llama es de color azul plido, no contiene partculas slidas de carbn
(holln), debido a la cantidad suficiente de aire que entra al mechero. La reaccin
qumica es:
C3H8(g) + 5O2 (g)

3CO (g) + 4H2O (v) + calor

b) Llama luminosa:
Producida por una combustin incompleta del combustible con el oxgeno del aire.
Esta llama emite luz amarilla luminosa y humeante porque contiene partculas
slidas de carbn (holln) incandescentes, debido a la alta temperatura y como
resultado de una combustin incompleta. Esto debido a la falta o insuficiencia de
aire que entra al mechero. La reaccin qumica es:
C3H8(g) + 3,5O2 (g)

3CO (g) + 4H2O (v) + C + calor

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:


1) Encender el mechero. Regular el mechero buscando una llama luminosa.
2) Sostener con una pinza de crisol un pedazo de porcelana y calentarlo suavemente
con una llama luminosa. Dejar que la porcelana se siga calentando. Observar y
anotar. Determinar el tiempo en que la porcelana se pone de color rojo.
3) Repetir la misma experiencia, pero ahora con llama no luminosa, manteniendo la
porcelana a la mitad de la llama. Retirar la porcelana. Observar y anotar. Determinar
el tiempo en que la porcelana se pone de color rojo.
V. CONCLUSIONES:
Hemos adquirido conocimientos y pudimos experimentar y llevar a la prctica los
conocimientos tericos. Por ejemplo, reconocimos los materiales de laboratorio para
un uso adecuado de cada uno y aplicarlos en las prcticas de laboratorio.
Es de gran importancia el conocimiento de todo material e equipo de laboratorio
para un buen desenvolvimiento en el laboratorio y en donde la seguridad y el
cuidado del material sea una constante.
La llama de bunsen presenta una zona fra en la que solo est presente el O 2, y no
existe combustin.
La llama del mechero puede ser una llama luminosa y una no luminosa, cada una
con sus respectivas caractersticas.
VI. RECOMENDACIONES:
No pipetees nunca lquidos corrosivos o venenosos.
Nunca mires por la boca de los tubos de ensayo o matraces cuando se est
realizando una reaccin, en previsin de salpicaduras.
Siempre que necesite encender el mechero recuerde lo siguiente: Encienda un
fsforo aproximndolo a la boca del mechero, luego abra lentamente la llave del
mechero graduando la llama de acuerdo a lo requerido, al terminar cierre

correctamente la llave.
No manipular material ningn material sin autorizacin del profesor.
Mantn silencio y procura estar concentrado en lo que haces.
Coloca los aparatos y reactivos lejos del borde de la mesa.
Aclarar con el profesor las dudas y mantenerle informado de cualquier hecho que

ocurra.
Mantn las sustancias inflamables lejos de las llamas de los mecheros, y no las

calientes o destiles directamente con el mechero.


Para futuras prcticas de laboratorio es recomendable no comer dado existen
sustancias peligrosas.
Tira los residuos slidos a la papelera.
Al acabar, deja limpio y seco el material y puesto de trabajo.

No se deben calentar sustancias en utensilios de vidrio averiados o en mal estado.


No dejar el mechero encendido y sin prestarle atencin.

VII.
CUESTIONARIO:
1) Indique Ud. las diferencias fundamentales entre los siguientes materiales:
a) Bureta y Probeta:
BURETA
-La bureta generalmente se utiliza para la

PROBETA
-Se
utilizapara

trasvase de lquidos, tiene mayor precisin

volmenes

debido al dimetro interno.


-Su extremo inferior termina en una llave

generalmente superiores a 25 mm.cuando

de vidrio la cual sirve para controlar en flujo


de lquido con que se llena.
-La bureta generalmente se usa para el

de

medir
lquidos

determinados
o

soluciones

no se necesita mucha exactitud.


-Tienen base ensanchada fija o postiza
para permitir su estabilidad por lo que
almacena mayor sustancia o solucin.

trasvase de liquidos
b) Pipeta volumtrica graduada y no graduada (volumen fijo).
PIPETA VOLUMETRICA GRADUADA

PIPETA VOLUMETRICA NO
GRADUADA

-Tienen el vstago graduado y se

-Tienen una marca y emiten un volumen

emplea para emitir a voluntad volmenes

de

diferentes.

condiciones especificas.

liquido

definido,

2) Indique por lo menos tres tipos diferentes de balanzas:


1. Balanza granataria (pesos granos o inexactos).
2. Balanza analtica (pesos exactos).
3. Balanza analtica de medio disparo (pesos exactos hasta mg).
4. Balanza de Mohr-Whestphall (determina densidades de lquidos).
3) Dibuje un esquema del mechero de Bunsen e indique sus partes.

en

ciertas

4) Escriba las reacciones que se producen cuando se da una llama luminosa y


una no luminosa.
NO LUMINOSA.
C3H8(g) + 3,5O2 (g)

3CO

(g)

+ 4H2O (v) + C + calor

LUMINOSA.
C3H8(g) + 5 O2 (g)

3 CO

(g)

+ 4 H2O (v) + calor

5) Cuando se produce la llama luminosa y la no luminosa.


La llama luminosa se produce cuando el aire que entra al mechero es insuficiente, la
descomposicin del gas produce pequeas partculas slidas, constituidas por carbn
(Holln), dando origen de esta forma a la llama luminosa.
La llama no luminosa se consigue debido a un ntimo contacto entre el aire y el gas antes
de efectuarse la combustin, de tal manera que casi no se produce partculas slidas
incandescentes porque la combustin es completa.

6)
A. Indique en un esquema de la flama cual es la ozna oxidante y cual la
reductora.

Cono calorfico
Zona Oxidante
Cono luminoso
Zona reductora
Cono oscuro
Zona fra

B. Dar tres motivos fundamentales del porque se prefiere la flama no


luminosa.
En la flama no luminosa, no hay presencia de partculas incandescentes de

carbono (holln), por lo tanto no ensuciar los recipientes. Tambin el holln crea
una capa aislante que hace ms difcil la asimilacin de calor en los recipientes.
-

La flama no luminosa genera mayor temperatura que la flama luminosa.

Esta cantidad de gas arde en un mismo tiempo, en un espacio ms reducido,


obteniendo un resultado una temperatura ms elevada.
VIII.

PROBLEMAS

1~. Determine el nmero de moles de oxigeno que se necesita en cada casopara quemar
100g de das propano. Si la reaccin es:
C3H8 + 5O2

3CO2 + 4H2O

C3H8 +3O2

2CO2 +4H2O + C

A) 100g
44g
X=100. 5 / 44
X= 11.36
B) 100g
44g
X= 100.3/44
X=6.81

x mol
5m
x moles
3 moles

2~. Determinar la cantidad de calor que se desprende en cadarx al quemarse 100g de


propano. Se conoce que el calor desprendido en la primera reaccin (a) es de :
y en la segunda reaccin (b) es de:..
a) C3H8 + 52
44gr
100gr
X= 100.132 / 44
X= 300gr
b) C3H8 + 22
44gr
100gr
X= 100.36/44
X= 81.8181

3CO2 + 4H2O
132gr
Xgr
4H2O + 3C
36gr
Xgr

3~. Que volumen de oxigeno ser necesario para quemar 27l propano y cual ser el
volumen de oxigeno produce.

a)
27L

XL

22.4L

5L

X= 27x5/22,4
X=6.03
b)
27L

XL

22,4L

3L

X=27x3/22.4
X=3.61
IX. BIBLIOGRAFIA:

Manual de practicas de Laboratorio / Ing. Canzio, Jose. / Pag 7 23


Manual de Tenicas de Laboatorio / Zambrano Guimaray, Tomasa Zenayda
Quimica experimental / S. Salcedo,R. Alvares, A.E gas / Pag 1 16
Quimica experimental / Carrasco Venegas, Luis / Pag 12 35
Quimica I : Guia de Laboratorio / Varios autores / UNI Lima Per 1983
Quimica: Una ciencia experimental / Morris Gorand / Edit. RamonSopena SA
Quimica: Una ciencia experimental / ChemicalEducation Material Study / Edit.

Reverte S.A 1966


http://www.scribd.com/doc/3246492/Material-de-laboratorio
http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio
http://www.doschivos.com/trabajos/quimica
http://www.scribd.com/doc/2926223/mechero-de-bunsen