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Panorama agropecuario

en Morelos

Censo
Agropecuario
2007

Obras complementarias publicadas por el INEGI sobre el tema:


Morelos. Resultados definitivos. VIII Censo Ejidal 1991, edicin 1993. Morelos. Resultados definitivos.
VII Censo Agrcola-Ganadero 1991, edicin 1994. Panorama agropecuario del estado de Morelos. VII
Censo Agrcola-Ganadero 1991, edicin 1994. Morelos. Indicadores bsicos censales VII Censos
Agropecuarios 1991, edicin 1996. Morelos. Datos por ejido y comunidad agraria. XI Censo General
de Poblacin y Vivienda, 1990. VII Censo Agropecuario, 1991, edicin 1996. La agricultura de
invernadero y vivero en el estado de Morelos. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991, edicin 1997.
Cultivos Perennes de Mxico. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991, edicin 1998. Cultivos Anuales de
Mxico. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 edicin 1998. Resultados del VIII Censo Ejidal 2001.
Edicin 2003. Resultados definitivos, VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007. Resultados
definitivos, IX Censo Ejidal 2007. Anuario estadstico del estado de Morelos, edicin 2011. Sistema de
consulta de especies y productos agropecuarios forestales y pesqueros (CEPAFOP). La Ganadera
Bovina en los Estados Unidos Mexicanos, Censo Agropecuario 2007, edicin 2012. El recurso Tierra
en las Unidades de Produccin, Censo Agropecuario 2007, edicin 2012. Importacin y distribucin
de los cultivos perennes en los Estados Unidos Mexicanos, Censo Agropecuario 2007, edicin 2012.
Catalogacin en la fuente INEGI:
630.2011072

Censo Agropecuario (2007).


Panorama agropecuario en Morelos : Censo Agropecuario 2007 / Instituto
Nacional de Estadstica y Geografa.-- Mxico : INEGI, c2013.
vii, 131 p. : il.
ISBN 978-607-494-540-9.
1. Agricultura - Morelos - Censos, 2007. 2. Ganado - Morelos - Censos, 2007. 3.
Morelos - Ejidos - Censos, 2007. I. Instituto Nacional de Estadstica y Geografa
(Mxico).

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Presentacin
El Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (INEGI) presenta la
serie de monografas y documentos sobre los aspectos agropecuarios
ms relevantes, para incrementar la gama de productos que difunden
los resultados del Censo Agropecuario 2007.
Los mltiples productos disponibles, incluyen un plan de tabulaciones
que podrn consultarse en lnea a travs de Internet; estos productos
as como las publicaciones de esta nueva serie, son muestra clara
de que el INEGI busca ofrecer informacin ms detallada y con una
desagregacin municipal sobre aspectos agropecuarios, que son de
gran inters a nivel nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La publicacin titulada Panorama agropecuario en Morelos,


cuyo contenido resume los aspectos ms relevantes de este tema, fue
elaborada basndose en los resultados del Censo Agropecuario 2007,
con el objeto de que sea de mayor utilidad a los usuarios, adems de
que se puede ampliar con los resultados del Censo Agropecuario 1991
que se encuentran disponibles en la pgina de Internet del Instituto.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

ndice
Introduccin
Conformacin de la unidad de produccin

Superficie de las unidades
produccin
Superficie agropecuaria o forestal
Superficie agrcola
Superficie sin vegetacin
Tenencia de la tierra
Derechos sobre la tierra
Uso del suelo
Superficie de labor

VII
1
3
3
5
5
7
8
8
10

Vivero e invernadero

Superficie con viveros
Viveros con venta
Superficie con invernaderos
Invernaderos con venta

25

Ganadera

Ganado bovino
Ganado porcino
Aves de corral
Ganado
Ganado caprino
Colmenas
Ganado equino
Ventas para el mercado nacional

31

Aprovechamiento forestal

Superficie reforestada
Superficie forestada
Produccin forestal maderable
Produccin forestal no
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28
28
29
29

34
38
41
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45
45
47
50
51
51
2

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Agricultura 11

Superficie agrcola
14
Tecnologa agrcola
15
Cultivos por ciclo
17
Cultivos perennes
20
Traccin utilizada
22
Riego
23

Tractores, vehculos y maquinaria



Tractores por tipo de derecho
Tractores propios en unidades de produccin
Aos de uso y condiciones de funcionamiento
Camiones y camionetas en funcionamiento
Maquinaria agropecuaria o forestal

57
58
59
59
60

Obtencin de crditos, seguros, apoyos y ahorro

63

66
67
67
68
69
71

Cobertura de crdito o seguro


Fuente del crdito
Disponibilidad de crdito
Tipo de crdito y monto otorgado
Disponibilidad de contrato de seguro
Ahorro en instituciones financieras

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Organizacin para la produccin y mano de obra



Organizacin para la produccin
Participacin de familiares en actividades
agropecuarias
Personal contratado
Organizaciones de productores para acceder
a servicios o apoyos

55

73
76
76
77
79

Capacitacin

Capacitacin o asistencia tcnica
Origen de los recursos para capacitacin
Capacitacin o asistencia tcnica por rea
Capacitacin o asistencia tcnica para la agricultura

84
85
85
86

Actividad econmica en los terrenos

87

Actividad principal
Transporte utilizado para comercializacin
Problemtica

90
92
93

Caractersticas sociodemogrficas del productor



Ingresos del productor
Ingresos por actividad agropecuaria o forestal
Ingresos desde otro pas
Productores hablantes de lengua indgena
Escolaridad del productor
Dependientes econmicos del productor

95
98
98
99
100
101
102

Caractersticas de las viviendas del productor

105

Servicios en vivienda
Combustible para cocinar
Caractersticas de construccin

108
110
111

Glosario

115

Bibliografa

127

81

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Introduccin

La informacin contenida en el presente documento Panorama


agropecuario en Morelos, tiene el propsito de resaltar los aspectos que muestran, de acuerdo con los resultados del Censo Agropecuario 2007, la importancia de la actividad agrcola, ganadera y
forestal prevaleciente en la regin, tanto en el nivel estatal como en
el municipal. En la exposicin del tema, se proporciona informacin
sobre los rasgos de las unidades de produccin, las caractersticas
de la agricultura y de las actividades desarrolladas en viveros e
invernaderos; tambin se exponen datos sobre la ganadera y el
aprovechamiento forestal, as como de tractores, vehculos y maquinaria utilizada por las unidades de produccin para el desarrollo de
las actividades agrcolas, ganaderas o forestales. La obtencin de
crditos, seguros, apoyos y ahorro al igual que las distintas formas
de organizacin para la produccin y las caractersticas de la mano
de obra que interviene en las actividades agropecuarias o forestales tambin son objeto de estudio, al igual que la capacitacin y las
actividades econmicas desarrolladas en los terrenos; en cuanto
a las caractersticas sociodemogrficas del productor y de la vivienda que habita se presentan los datos ms relevantes. Adems, con
la finalidad de ampliar y facilitar la comprensin de los trminos, se
anexa un glosario del Censo Agropecuario 2007, y un apartado con
la bibliografa que se emple para enriquecimiento y elaboracin de
este documento.

VII
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La generacin y anlisis de informacin estadstica sobre las actividades que se desarrollan en el campo, permiten conocer ampliamente
la importancia del sector agropecuario y forestal en los diferentes
niveles: nacional, estatal, regional y municipal. De conformidad con
lo anterior, los resultados del Censo Agropecuario 2007, constituyen
una herramienta indispensable en el estudio del sector agropecuario
y un acervo de consulta y apoyo en las tareas de planeacin.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

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Conformacin de la unidad
de produccin

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

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Conformacin de la unidad de produccin


La unidad de produccin es el conjunto formado por los
terrenos, con o sin actividad agropecuaria o forestal en
el rea rural o con actividad agropecuaria en el rea
urbana, ubicados en un mismo municipio; los animales
que se posean o cren por su carne, leche, huevo, piel,
miel o para trabajo, independientemente del lugar donde
se encuentren; as como los equipos, maquinarias
y vehculos destinados a las actividades agrcolas,
pecuarias o forestales; siempre que durante el periodo
de marzo a septiembre de 2007, todo esto se haya
manejado bajo una misma administracin.

Al comparar los resultados del VII Censo Agrcola,


Ganadero y Forestal 1991 con los obtenidos en el Censo
del 2007, la superficie con actividad agropecuaria o
forestal disminuy 10.6%, en tanto que la superficie
sin actividad aument en la misma proporcin.
Distribucin porcentual de superficie
total segn actividad agropecuaria
o forestal de las unidades
de produccin
1991 y 2007

Grfica 1

84.0
73.4

26.6

1991

2007
Con actividad agropecuaria o forestal
Sin actividad agropecuaria o forestal

Superficie de las unidades de produccin

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

La superficie total se divide en superficie con actividad


agropecuaria o forestal y superficie sin actividad
agropecuaria o forestal.

Superficie agropecuaria o forestal

Los resultados del Censo Agrcola, Ganadero y


Forestal 2007 muestran que el total de la superficie
agrcola en el estado de Morelos asciende a 250 630
hectreas, de las cuales 183 897 (73.4%) registran
actividad agropecuaria o forestal y 66 733; es decir
26.6%, no desarrollan este tipo de actividad.

En el pas se registraron 5.5 millones de unidades


de produccin cuya superficie total asciende a
112 349 110 hectreas; de sta, 60.9% se utiliza para
desarrollar alguna actividad agropecuaria o forestal,
actividad que se lleva a cabo en 73.3% de las unidades
de produccin.

3
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

16.0

Las cinco entidades con mayor porcentaje de


superficie con actividad agropecuaria o forestal son:
Oaxaca, Tlaxcala, Chiapas, Nayarit y el Distrito Federal,
cuyas cifras oscilan entre 74.1 y 82.5%; mientras que
los menores se registran en Baja California y Puebla
con cifras de 35.0 y 47.3% respectivamente.
Cabe sealar que el estado de Morelos ocupa
el sexto lugar a nivel nacional al registrar 183 897
hectreas con actividad agropecuaria o forestal, lo que
significa 73.4% de la superficie total, actividad que se
realiza en 67.0% de las unidades de produccin.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Superficie con actividad agropecuaria o


forestal de las unidades de produccin
por entidad federativa
2007
Porcentaje

Grfica 2

Oaxaca
Tlaxcala
Chiapas
Nayarit
Distrito Federal
Morelos
Quertaro
Colima
Sonora
Guanajuato
Aguascalientes
Campeche
Sinaloa
San Luis Potos

67.2

Coahuila de Zaragoza

67.1

Mxico

66.9

Hidalgo

64.4

Tabasco

64.0

Veracruz de Ignacio de la Llave

61.4

82.5

79.3

77.0

76.4

74.1

73.4

72.6

71.7

71.5

70.1

69.3

67.6

67.4

Nacional

60.9

Baja California Sur

60.8

Guerrero

59.8

Chihuahua

57.5

Tamaulipas

55.8

Quintana Roo

54.5

Michoacn de Ocampo
Zacatecas
Nuevo Len
Yucatn
Durango
Jalisco
Puebla
Baja California

53.1

53.0

52.8

52.6

51.2

50.4

47.3

35.0

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

En lo que corresponde al porcentaje de la superficie


con actividad agropecuaria o forestal, se observa que el
estado de Morelos registra una participacin de 73.4%,
cifra superior en 12.5 puntos porcentuales respecto al
dato nacional, que es 60.9 por ciento.
A nivel municipal, Tepoztln, Yautepec, Huitzilac,
Jonacatepec, Tetela del Volcn, Temoac y Zacatepec
de Hidalgo presentan las mayores proporciones de
superficie con actividad agropecuaria o forestal que
van de 80.4 a 87.4 por ciento; en el extremo opuesto
con cifras inferiores a 62.0% se encuentran Mazatepec,
Atlatlahucan, Jiutepec, Tlayacapan, Coatln del Ro y
Tetecala.
Superficie con actividad agropecuaria o
forestal de las unidades de produccin
por municipio
2007
Porcentaje
Tepoztln
Yautepec
Huitzilac
Jonacatepec
Tetela del Volcn
Temoac
Zacatepec de Hidalgo
Ocuituco
Cuautla
Axochiapan
Jantetelco
Tlalnepantla
Tepalcingo
Ayala
Tlaquiltenango
Miacatln
Cuernavaca
Morelos
Emiliano Zapata
Jojutla
Tlaltizapn
Zacualpan de Amilpas
Totolapan
Amacuzac
Xochitepec
Yecapixtla
Temixco
Puente de Ixtla
Mazatepec
Atlatlahucan
Jiutepec
Tlayacapan
Coatln del Ro
Tetecala

Grfica 3

87.4
87.3
86.0
85.1
82.6
81.3
80.4
78.4
78.4
77.6
76.9
76.3
75.3
75.2
74.8
74.7
73.9
73.4
72.1
70.8
69.5
69.4
67.6
67.4
63.2
62.9
62.5
62.3
61.4
60.2
57.1
51.8
49.2
43.4

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

La superficie total de las unidades de produccin es


la suma de las superficies de todos los terrenos que
constituyen la unidad de produccin, se excluyen las
superficies que el productor dio en renta, prstamo,
aparcera u otra forma; se incluyen las superficies
que el productor tom en renta, prstamo, aparcera
u otra forma.
En el pas, segn el censo del 2007, se registraron
5 548 845 unidades de produccin con una superficie
total de 112 349 109 hectreas, lo que significa un
promedio de 20.2 hectreas por unidad de produccin.
En el estado, dicho promedio es de 3.9 hectreas, ya
que cuenta con 250 630 hectreas de superficie total y
63 979 unidades de produccin.
Para 1991, el promedio era de 24.6 hectreas
por unidad de produccin al contar con una superficie
total en el pas de 108.3 millones de hectreas y 4.4
millones de unidades de produccin. Para el estado de
Morelos el promedio lleg a 3.6 hectreas por unidad
de produccin.
Al comparar los aos mencionados, encontramos
que para el pas el promedio disminuy en 4.4 puntos
porcentuales, y para la entidad se registr un ligero
incremento al pasar de 3.6 a 3.9 por ciento.
Superficie total por unidad
de produccin
1991 y 2007
Promedio de hectreas

Grfica 4

24.6

20.2

3.6
Nacional

3.9

Morelos
1991

2007

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Superficie sin vegetacin


La superficie sin vegetacin son reas que por
su naturaleza o uso son estriles o improductivas
debido a que estn ocupadas por aguas corrientes
o estancadas, pantanos, construcciones, caminos,
pedregales, arenales o estn ensalitradas; es decir, que
su capa superficial se ha deteriorado por acumulacin
de carbonatos u otras sales, por lo que es imposible el
desarrollo de vegetacin; o la superficie se encuentra
erosionada, lo que significa que la superficie se deterior
o fue removida por la accin del agua, el viento u

otros agentes naturales o por la accin del hombre; la


superficie contaminada son terrenos que por accidente
o mal uso, contiene sustancias txicas, pueden ser
desechos industriales, material radioactivo y derrames
petroqumicos, entre otros.
Segn el Censo, la superficie sin vegetacin del pas
representa 1.9% de la superficie total de las unidades de
produccin, los estados con mayores proporciones son
Baja California con 7.6%, le siguen Sonora con 4.9; el
Distrito Federal, 4.3; Aguascalientes, 3.4 y Sinaloa que
participa con 3.3 por ciento. Por su parte, el estado de
Morelos tiene una superficie sin vegetacin de 2 494
hectreas, que representa 1.0% del total de superficie,
cifra inferior al dato nacional.
Superficie sin vegetacin de las
unidades de produccin
por entidad federativa
2007
Porcentaje
Baja California
Sonora
Distrito Federal
Aguascalientes
Sinaloa
Chihuahua
Baja California Sur
Tabasco
Nayarit
Nacional
Yucatn
Quertaro
Durango
Colima
Coahuila de Zaragoza
Tamaulipas
Morelos
Campeche
Chiapas
Oaxaca
Nuevo Len
Jalisco
Hidalgo
Guanajuato
Puebla
San Luis Potos
Zacatecas
Michoacn de Ocampo
Quintana Roo
Mxico
Veracruz de Ignacio de la Llave
Tlaxcala
Guerrero

Grfica 5

7.6
4.9
4.3
3.4
3.3
2.7
2.6
2.1
1.9
1.9
1.7
1.6
1.5
1.3
1.2
1.1
1.0
1.0
0.9
0.9
0.8
0.7
0.7
0.7
0.6
0.5
0.5
0.5
0.4
0.4
0.4
0.3
0.3

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Superficie agrcola

La superficie sin vegetacin es decir, la que no


es apta para los cultivos ni para el aprovechamiento
de los recursos forestales, en el pas asciende a
2.1 millones de hectreas, lo que significa 1.9% de
la superficie total de las unidades de produccin, la
cual se distribuye de la siguiente manera: 47.3% se
encuentra cubierta de agua la mayor parte del tiempo;
38.7 son arenales o pedregales, 6.6 est ensalitrada;
5.4 se registra como erosionada y 2.0% se encuentra
contaminada o en otra situacin.
En la entidad existen 2 494 hectreas de superficie
sin vegetacin, lo que significa 1.0% de la superficie
total de las unidades de produccin; de sta, 27.0%
son arenales o pedregales, 60.9 est cubierta con
agua la mayor parte del ao, 4.9 est erosionada, 1.3
ensalitrada, 1.4 se encuentra contaminada y el resto
(4.5%) se encuentra en otra situacin.
Distribucin porcentual de la superficie
sin vegetacin
2007

Grfica 6

Nacional
Cubierta con
agua la mayor
parte del ao
47.3%

Otra
1.5%

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Contaminada
0.5%

En el estado de Morelos, la superficie sin vegetacin


se concentra en los municipios de Puente de Ixtla,
Tlaquiltenango, Ayala, Tlaltizapn, Yecapixtla,
Yautepec, Jojutla, Amacuzac y Cuautla que en conjunto
poseen 1 567 hectreas.
Por rango de superficie se observa que, los
municipios que se ubican en el de 151 y ms hectreas
son: Puente de Ixtla, Tlaquiltenango, Ayala y Tlaltizapn;
en el rango de 91 a 150 se encuentran Yecapixtla,
Yautepec, Jojutla, Amacuzac, Cuautla y Tetecala; en
el estrato de 31 a 90 hectreas se ubican Jantetelco,
Ocuituco, Xochitepec, Coatln del Ro, Jonacatepec,
Tepalcingo, Miacatln y Tepoztln; el rango de 21 a
30 hectreas agrupa a los municipios de Zacatepec
de Hidalgo, Mazatepec, Tlayacapan, Atlatlahucan,
Tetela del Volcn, Temoac, Huitzilac y Emiliano Zapata;
finalmente los municipios que cuentan con 20 hectreas
o menos son Temixco, Zacualpan de Amilpas, Jiutepec,
Axochiapan, Cuernavaca, Totolapan y Tlalnepantla.

Superficie sin vegetacin de las unidades


de produccin segn municipio
2007

Distrito Federal

Erosionada
5.4%

Mxico
Mxico

Ensalitrada
6.6%

Con arenales
o predregales
38.7%

Morelos
Otra
4.5%
Contaminada
1.4%

Cubierta con
agua la mayor
parte del ao
60.9%

Erosionada
4.9%
Ensalitrada
1.3%
Con arenales
o pedregales
27.0%

Guerrero

Puebla

Hectreas
Menor a 21
De 21 a 30
De 31 a 90
De 91 a 150
De 151 y ms

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Mapa 1

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Tenencia de la tierra
La tenencia de la tierra, son formas de propiedad
reconocidas por la ley en las que una persona o grupo
de personas posee la tierra o dispone de ella, puede
ser ejidal, comunal, de colonia, pblica o de propiedad
privada; esta ltima corresponde a tierras de la unidad
de produccin donde los derechos del productor estn
amparados por un traslado de dominio ya sea por
venta, cesin o herencia y generalmente estn inscritos
en el Registro Pblico de la Propiedad.
Segn el rgimen de la tenencia de la tierra en
el estado de Morelos, para el 2007, ms de tres
cuartas partes de la superficie total de las unidades de
produccin se encuentran bajo rgimen ejidal, 14.6%
es privada y 5.0% comunal.
Cabe destacar que para el 2007 la superficie con
tenencia ejidal registr un aumento con respecto a 1991
de 8.3 puntos porcentuales, en tanto que la tenencia
de tipo privada y comunal presenta una disminucin de
7.0 y 1.3 puntos porcentuales, respectivamente.
Grfica 7

79.7

La superficie comunal tambin es mayor en la entidad,


al registrar un porcentaje de 5.0, mientras que en el pas
la cifra se ubica en 3.4 por ciento.
Distribucin porcentual de la superficie
total de las unidades de produccin,
segn rgimen de tenencia
de la tierra
2007

Grfica 8

Pblica
0.4%

Privada
62.0%

De colonia
1.2%
Comunal
3.4%

21.6

Privada

Al comparar las reas geogrficas, se observa que


existe una diferencia en puntos porcentuales de 47.4
en la superficie privada a favor del pas, de 46.7 en la
ejidal, pero a favor de la entidad.

Nacional

71.4

Ejidal

Caso contrario sucede en el estado de Morelos,


ya que 79.7% de la superficie registra el rgimen de
tenencia ejidal, 14.6% es privada, 5.0% comunal y slo
0.7% es pblica.

14.6

Comunal

Ejidal
33.0%

6.3
5.0

Morelos
Pblica

0.5

Privada
14.6%

0.7

De colonia

Pblica
0.7%
De colonia
NS

0.2
NS

Comunal
5.0%
1991

Ejidal
79.7%

2007

NS: No significativo.
Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

NS: No significativo.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

7
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Superficie total de las unidades


de produccin, segn rgimen
de tenencia de la tierra
1991 y 2007
Porcentaje

En el pas, la superficie total de las unidades de


produccin segn rgimen de tenencia de la tierra, es
decir, el rgimen legal bajo el que una persona o un
grupo utiliza o explota sus terrenos, indica que 62.0%
es propiedad privada, 33.0 ejidal, 3.4 comunal, 1.2 de
colonia y 0.4% es propiedad pblica.

En el estado de Morelos, la superficie con tenencia


de la tierra ejidal asciende a 199 675 hectreas, de las
cuales, 54.3% se concentran en los municipios de
Tlaquiltenango, Yautepec, Ayala, Tepalcingo, Puente
de Ixtla y Axochiapan; estos municipios tienen la
caracterstica de tener 10 001 hectreas y ms con este
tipo de tenencia.

Derechos sobre la tierra

Los municipios que tienen de 5 001 a 10 000


hectreas son Jojutla, Jantetelco, Tlaltizapn,
Amacuzac, Jonacatepec, Yecapixtla y Cuautla; en
el rango de 3 251 a 5 000 hectreas se ubican los
municipios de Miacatln, Mazatepec, Ocuituco,
Xochitepec, Zacualpan de Amilpas y Temoac; en el
rango de 1 501 a 3 250 se encuentran Coatln del Ro,
Tetela del Volcn, Temixco, Totolapan, Cuernavaca,
Emiliano Zapata, Atlatlahucan, Tetecala y Zacatepec
de Hidalgo; finalmente con 1 500 o menos hectreas
estn Tlalnepantla, Tlayacapan, Jiutepec, Tepoztln
y Huitzilac.

La superficie propia se refiere a aqulla que es


propiedad del productor por medio de un ttulo de
propiedad o certificados de derechos agrarios.

Superficie ejidal de las unidades


de produccin segn municipio
2007

Mapa 2

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Distrito Federal

Mxico
Mxico

Guerrero
Puebla

Los derechos sobre la tierra se refieren a la facultad


que tiene una persona o un grupo de personas para
el provecho o beneficio de la tierra, estn clasificados
en: propia, rentada, tomada a medias o en aparcera, en
prstamo, en concesin o en posesin y otros.

Al respecto, en el pas, en el ltimo ao el


porcentaje de superficie propia disminuy 1.4 puntos
porcentuales respecto a 1991.
Por su parte la superficie prestada de las unidades
de produccin aument de 0.7 a 1.4% en el periodo, as
como la rentada que pas de 1.1 a 2.3 por ciento.
Segn el VIII Censo, en el estado de Morelos 87.2%
de la superficie es propia cifra inferior en 4.3 puntos
porcentuales respecto a 1991.
Un cambio importante en este indicador se
presenta en la superficie rentada y prestada; para el
primer caso, el porcentaje aument de 6.0 a 8.9 en
el lapso de 1991 a 2007; para la opcin prestada, los
datos son 0.5 y 2.8% respectivamente.
Distribucin porcentual de superficie
total de las unidades de produccin
segn derechos sobre la tierra
1991 y 2007
Nacional

Cuadro 1

Morelos

Tipo de derechos
sobre la tierra

1991

2007

1991

2007

Propia

95.8

94.4

91.5

87.2

Rentada

1.1

2.3

6.0

8.9

Prestada

2.8

0.7

1.4

0.5

A medias o en aparcera

0.6

0.6

1.4

0.4

Otros

1.8

1.3

0.6

0.7

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Uso del suelo


La superficie de las unidades de produccin segn uso
del suelo se clasifica de la siguiente manera: de labor,
con pastos no cultivados, de agostadero o enmontada,
con bosque o selva y sin vegetacin.

Hectreas
Menor a 1 501
De 1 501 a 3 250
De 3 251 a 5 000
De 5 001 a 10 000
De 10 001 y ms

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Por su parte la superficie con pastos no cultivados,


de agostadero o enmontada es el rea poblada de
vegetacin silvestre diversa en la que se alternan
pastos nativos, matorrales, arbustos o rboles de

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

bajo porte, que se reproducen y desarrollan de modo


natural y generalmente se aprovechan para alimentar
el ganado.
Respecto a la superficie con bosque o selva es el
rea cubierta con rboles, generalmente de gran altura,
que se desarrollan principalmente en zonas de clima
templado o fro o que est cubierta con vegetacin
arbrea, alternada con una gran diversidad de especies
de rpido crecimiento que, principalmente, se localiza
en zonas tropicales. La superficie sin vegetacin
se refiere a las reas que por su naturaleza o uso,
son estriles o improductivas debido a que estn
ocupadas por aguas corrientes, estancadas, pantanos,
construcciones, caminos, pedregales, arenales o estn
ensalitrados.
Al analizar la informacin, se observa que la
superficie de labor, de 1991 al 2007, disminuy 19.3
puntos porcentuales, al pasar de 79.7 a 60.4%; en
cambio, la superficie con pastos no cultivados aument
19.3 puntos porcentuales, es decir, de 19.1 que registr
el VII Censo pas a 38.4% para el VIII evento; la
proporcin de bosque o selva, as como la de superficie
sin vegetacin no presenta cambios significativos.

selva, 3.5; y sin vegetacin, 1.9 por ciento. Asimismo,


la entidad, presenta su porcentaje ms alto en la
superficie de labor, al registrar 60.4; le sigue la de
pastos no cultivados, de agostadero o enmontada con
38.4; bosque o selva, 0.2; finalmente la que no tiene
vegetacin reporta una proporcin de 1.0 por ciento.
Al analizar ambas reas geogrficas, se obtiene
que la superficie de labor es superior en el estado, al
Uso
registrar 60.4 contra 27.8% que registra
el del
pas,suelo
es
decir, 32.6 puntos ms; en cambio, la superficie con
pastos cultivados, de agostadero o enmontada es
superior en el pas con una diferencia de 28.4 puntos
porcentuales.
Cabe mencionar que la superficie estatal con
bosque o selva, as como sin vegetacin presentan
proporciones poco significativas de 0.2 y 1.0%,
respectivamente.

Distribucin porcentual de superficie


de las unidades de produccin
segn uso del suelo
2007

Grfica 10

Nacional

Con pastos no
cultivados, de
agostadero o
enmontada
66.8%

Con bosque
o selva
3.5%

60.4

Con pastos no
cultivados, de
agostadero o
enmontada

Sin vegetacin

Sin vegetacin
1.9%
79.7

De labor

Con bosque o selva

Grfica 9

19.1
38.4

De labor
27.8%

0.3
0.2

Morelos

0.9

Sin vegetacin
1.0%

1.0
1991

2007

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

En lo que respecta a la distribucin porcentual de


la superficie de las unidades de produccin por uso
del suelo en el pas, la mayor participacin la registra
la superficie con pastos no cultivados, de agostadero
o enmontada con 66.8%, le siguen en orden de
importancia, la de labor, con 27.8; con bosque o

Con bosque
o selva
0.2%

Con pastos no
cultivados, de
agostadero o
enmontada
38.4%

De labor
60.4%

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

9
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Distribucin porcentual de superficie


de las unidades de produccin segn
uso del suelo
1991 y 2007

Superficie de labor
En el estado de Morelos, la superficie de labor asciende
a 151 272 hectreas, de las cuales, ms de la mitad
(85 161) se concentra en los municipios de Ayala,
Tlaquiltenango, Tepalcingo, Axochiapan, Puente de
Ixtla, Tlaltizapn, Yecapixtla, Jojutla y Jantetelco; los
primeros siete municipios se ubican en el rango de
6 501 y ms hectreas de superficie de labor.

Superficie de labor de las unidades


de produccin segn municipio
2007

Mapa 3

Distrito Federal
Mxico
Mxico

Superficie de labor

En el rango de 4 501 a 6 500 hectreas se


encuentran Jojutla, Jantetelco, Cuautla, Jonacatepec,
Ocuituco, Yautepec y Amacuzac; en el estrato de 2 501
a 4 500 hectreas pertenecen Miacatln, Tetela del
Volcn, Tepoztln, Temoac, Huitzilac y Mazatepec.
El rango de 1 501 a 2 500 concentra a Xochitepec,
Zacualpan de Amilpas, Totolapan, Atlatlahucan,
Tlalnepantla, Temixco y Coatln del Ro; con menos a
1 501 hectreas estn los municipios de Cuernavaca,
Emiliano Zapata, Tlayacapan, Zacatepec de Hidalgo,
Tetecala y Jiutepec.

Guerrero
Puebla
Hectreas
Menor a 1 501
De 1 501 a 2 500
De 2 501 a 4 500
De 4 501 a 6 500
De 6 501 y ms

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

10

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Agricultura

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Agricultura
en ciertas regiones. Con la agricultura, creci la
disponibilidad de alimentos y aument la cantidad de
poblacin en todo el mundo.
Por otra parte, las sociedades se convirtieron en
sedentarias y empezaron a considerar la propiedad
privada sobre bienes inmuebles. En la actualidad, los
trabajadores agrcolas hacen uso de la tecnologa y de
la ingeniera gentica para mejorar la productividad del
suelo y de los cultivos. Incluso la ciencia ha logrado
que las semillas sean ms resistentes a las plagas y
puedan adaptarse a distintos climas y suelos.
Para fines censales del Instituto, la agricultura
se considera como el conjunto de actividades
relacionadas con el manejo o explotacin de la tierra
con objeto de cosechar la produccin de cultivos anuales
(primavera - verano y otoo - invierno) o perennes.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

13

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La agricultura es la labranza o cultivo de la tierra e


incluye todos los trabajos relacionados al tratamiento
del suelo y a la plantacin de vegetales. Las actividades
agrcolas suelen estar destinadas a la produccin de
alimentos y a la obtencin de verduras, frutas, hortalizas
y cereales. La agricultura implica la transformacin del
medio ambiente para satisfacer las necesidades del
hombre. Esta capacidad es la que diferencia al ser
humano del resto de los seres vivos. El surgimiento
de la agricultura fue un paso clave en el desarrollo de
la humanidad. Los historiadores afirman que, en el
periodo Neoltico, el hombre pas de la caza, la pesca y
la recoleccin a las actividades agrcolas y ganaderas.
El trigo y la cebada habran sido las primeras plantas
cultivadas. Se cree que las personas comenzaron a
desarrollar la agricultura a partir de ciertos cambios
climticos que volvieron la temperatura ms templada y
a la escasez de la caza y los alimentos de recoleccin

Superficie agrcola
La superficie agrcola es el rea destinada comnmente a
la siembra o plantacin de cultivos, independientemente
de que se realice o no la siembra o plantacin en un
periodo determinado, es decir, puede ser superficie
agrcola sembrada o superficie agrcola no sembrada.
La superficie agrcola sembrada es aqulla que se
aprovecha para realizar actividades agrcolas y que fue
sembrada con cultivos en los ciclos primavera-verano
y otoo-invierno.
La superficie agrcola no sembrada es el rea que
normalmente se aprovecha en actividades agrcolas,
pero que entre marzo y septiembre del 2007 no fue
sembrada por causas ajenas a la decisin del productor,
como son: sequas, falta de crdito, enfermedad del
productor, entre otras o porque el productor de la unidad
decidi no trabajarla en ese periodo. Incluye la superficie
que se dej en descanso durante este ciclo.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

El VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal del 2007


registra en el pas 29 902 092 hectreas de superficie
agrcola, de las cuales, 22 523 515 es rea destinada a la
siembra, cifra que representa 75.3% de la superficie agrcola
nacional, en tanto que 7 378 577 hectreas es superficie
agrcola no sembrada, es decir, 24.7 por ciento.
En el estado de Morelos se registraron 150 219
hectreas de superficie agrcola, de las que 117 555
corresponden a superficie sembrada lo que representa
78.3% y 32 664 es superficie agrcola no sembrada, o
sea 21.7% de la superficie agrcola de la entidad.
Al comparar las cifras nacionales con las estatales,
la proporcin de superficie agrcola sembrada del pas
es menor a la de Morelos con tres puntos porcentuales,
mientras que la superficie agrcola no sembrada es
mayor a la estatal en la misma proporcin.
Distribucin porcentual de la superficie
agrcola sembrada y no sembrada
en el ciclo primavera-verano
2007

Grfica 11

78.3

75.3

24.7

Nacional

21.7

Morelos
Superficie agrcola sembrada
Superficie agrcola no sembrada

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

14

Al interior de la entidad, 8 municipios en conjunto


concentran ms de la mitad de la superficie agrcola
(52.0%), y registran una superficie sembrada de
59 313 hectreas y 19 772 de superficie no agrcola,
entre ellos destacan Ayala, Tlaquiltenango, Tepalcingo,
Axochiapan y Puente de Ixtla.
En cuanto a la superficie agrcola sembrada
Temoac registra 93.8%, Totolapan 91.4, Yecapixtla
90.5, Tlalnepantla 89.8, as como Ocuituco y Zacualpan
de Amilpas 89.2% cada uno.
Respecto a la superficie agrcola no sembrada, las
mayores proporciones se registran en Tlaquiltenango,
Cuernavaca, Cuautla, Tepoztln y Xochitepec cuyos
datos se ubican entre 43.1 y 31.5% de su superficie
agrcola. En el extremo opuesto se encuentran Yecapixtla, Totolapan y Temoac con porcentajes inferiores
a 10.0 por ciento.
Superficie sembrada y no sembrada en
el ciclo primavera-verano por municipio
2007
Porcentaje

Entidad y municipio

Superficie
agrcola
(ha)

Cuadro 2

Superficie
Superficie
sembrada no sembrada
Relativos
Relativos

Morelos
150 218.7
78.3

Ayala
16 582.3
73.7
Tlaquiltenango
13 272.0
56.9
Tepalcingo
10 502.4
85.4
Axochiapan
8 873.4
78.7
Puente de Ixtla
8 465.3
73.9
Tlaltizapn
7 308.1
78.3
Yecapixtla
6 809.9
90.5
Jantetelco
6 271.8
86.9
Jojutla
6 265.2
80.3
Cuautla
5 882.6
66.2
Jonacatepec
5 588.0
85.9
Ocuituco
4 827.5
89.2
Yautepec
4 739.1
89.0
Amacuzac
4 480.1
77.9
Miacatln
4 131.4
70.1
Tetela del Volcn
3 883.8
87.4
Tepoztln
2 997.0
68.0
Temoac
2 846.9
93.8
Huitzilac
2 735.3
88.6
Mazatepec
2 535.6
75.6
Xochitepec
2 373.7
68.5
Zacualpan de Amilpas
2 349.5
89.2
Totolapan
2 280.3
91.4
Atlatlahucan
2 210.5
85.7
Tlalnepantla
2 019.1
89.8
Temixco
1 925.7
74.6
Coatln del Ro
1 832.0
81.5
Cuernavaca
1 366.9
62.5
Emiliano Zapata
1 360.0
77.8
Tlayacapan
1 333.7
78.8
Zacatepec de Hidalgo
1 045.5
81.0
Tetecala
925.0
82.4
Jiutepec
198.9
77.6

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

21.7
26.3
43.1
14.6
21.3
26.1
21.7
9.5
13.1
19.7
33.8
14.1
10.8
11.0
22.1
29.9
12.6
32.0
6.2
11.4
24.4
31.5
10.8
8.6
14.3
10.2
25.4
18.5
37.5
22.2
21.2
19.0
17.6
22.4

La tecnologa agrcola es la aplicacin de un conjunto


de conocimientos, prcticas y tcnicas que se
aprovechan en la agricultura para mejorar el volumen
y calidad de la produccin, entre la que destaca:
el uso de fertilizantes qumicos que son productos
de origen industrial y son aplicados directamente
al suelo o las plantas, con el fin de proporcionar
nutrientes para aumentar su productividad y favorecer
su desarrollo; semilla mejorada, son semillas que
resultan de un proceso de mejoramiento y seleccin
de variedades vegetales, con el fin de aumentar la
capacidad productiva y la resistencia a enfermedades,
plagas, sequas o que tienen alguna otra caracterstica
deseable; abonos naturales, es materia orgnica de
origen animal o vegetal que se incorpora al suelo, con
el fin de aumentar la fertilidad de la tierra, favoreciendo
el desarrollo de las plantas y para mejorar la estructura
y textura del suelo; herbicidas e insecticidas ya sean
qumicos u orgnicos, son productos o sustancias
de origen natural o qumicos que se aplican para
combatir, controlar o evitar el desarrollo de malezas,
insectos, hongos, u otro tipo de plagas que atacan a los
cultivos; la quema controlada, es el control de malezas,
cuando an no estn totalmente secas, mediante
fuego producido por equipos especializados y bajo
supervisin constante, finalmente, abono natural es
la materia orgnica de origen animal o vegetal que se
incorpora al suelo, con el fin de aumentar la fertilidad
de la tierra, favorecer el desarrollo de las plantas y
mejorar la estructura y textura del suelo.
La superficie agrcola en el estado de Morelos es de
150 218.7 hectreas, la tecnologa ms empleada para
el manejo de los cultivos son: los fertilizantes qumicos
que son aplicados en 62.4% de la superficie agrcola,
le siguen los herbicidas con 53.6, los insecticidas
39.1; la semilla mejorada con 34.3; abonos naturales,
8.5; as como la quema controlada que se aplica en
3.7% de la superficie agrcola.
El tipo de tecnologa ms empleada en la superficie
agrcola, segn el censo del 2007, son los fertilizantes
qumicos; a nivel nacional son usados en 26.3% de la
superficie agrcola, por entidad federativa Tlaxcala,
Morelos, Guanajuato, el estado de Mxico y Puebla son
las que mayor uso hacen de esta tecnologa, al registrar
84.2, 62.4, 54.3, 51.5 y 47.5%, respectivamente.
Cercanos al promedio nacional se ubican los
estados de Hidalgo, Zacatecas, Tamaulipas, Distrito
Federal, Durango y Colima con proporciones que
oscilan entre 21.0 y 29.6 por ciento.
Las entidades que registran la menor proporcin de
uso de fertilizantes qumicos son: Yucatn, con 3.4%;
Quintana Roo, 6.7; Nuevo Len, 7.4; Tabasco, 8.4 y
Coahuila de Zaragoza con 9.7 por ciento.
El estado de Morelos ocupa la segunda posicin a
nivel nacional en el empleo de fertilizantes qumicos

con 62.4%, superado por el estado de Tlaxcala; este


porcentaje rebasa al dato del pas en 36.1 puntos.
Superficie agrcola segn tipo de
tecnologa aplicada para el manejo
de cultivos o plantaciones
2007
Porcentaje

Grfica 12

Fertilizantes
qumicos

62.4

Herbicidas

53.6

Insecticidas

39.1

Semilla mejorada

34.3

Abonos naturales
Quema controlada
Otro tipo de
tecnologa

8.5
3.7
0.1

Nota: La suma de los porcentajes puede ser mayor, igual o menor


al agregado total. Las razones relativamente ms frecuentes
estn asociadas, por un lado, a la aplicacin de ms de una
tecnologa o a la aplicacin de una tecnologa nica en toda
la superficie o a la restriccin de aplicarla a slo una parte del
rea total y, por otro, a las que derivan de las combinaciones
de ciclos de cultivo anuales y de corto o de muy corto plazo
y las de este conjunto, con el cultivo de perennes.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Superficie agrcola con aplicacin de


fertilizantes qumicos para el manejo
de los cultivos o plantaciones
por entidad federativa
2007
Porcentaje
Tlaxcala

Grfica 13

84.2

Morelos
62.4
Guanajuato
54.3
Mxico
51.5
Puebla
47.5
Baja California
45.9
Sinaloa
44.5
Jalisco
38.6
Nayarit
37.7
Chihuahua
36.9
Sonora
36.1
Michoacn de Ocampo
34.4
Quertaro
34.1
Aguascalientes
32.3
Baja California Sur
32.0
Colima
29.6
Durango
28.9
Distrito Federal
27.2
Tamaulipas
27.0
Nacional
26.3
Zacatecas
23.1
Hidalgo
21.0
Veracruz de Ignacio de la Llave
16.9
Oaxaca
14.3
Guerrero
14.1
Campeche
12.9
San Luis Potos
10.3
Chiapas
9.8
Coahuila de Zaragoza
9.7
Tabasco
8.4
Nuevo Len
7.4
Quintana Roo
6.7
Yucatn 3.4
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

15

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Tecnologa agrcola

Los herbicidas ocupan el segundo lugar a nivel


nacional con 18.5%, respecto al tipo de tecnologa
ms empleada para el manejo de los cultivos, en
este sentido, Tlaxcala, con 61.1%, Morelos, 53.6;
Guanajuato, 47.2; Baja California, 37.2 y Jalisco
con 35.2% son las entidades que ms usan esta
tecnologa.
Las entidades que emplean menos herbicidas son:
Oaxaca, Yucatn, Coahuila de Zaragoza, Quintana
Roo, Tabasco y Nuevo Len cuyas proporciones
oscilan entre 3.7 y 6.8 por ciento; en el estado de
Morelos la superficie agrcola con aplicacin de
herbicidas, supera la proporcin nacional en 35.1
puntos porcentuales.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Superficie agrcola con aplicacin


de herbicidas para el manejo de
los cultivos o plantaciones por
entidad federativa
2007
Porcentaje
Tlaxcala
Morelos
Guanajuato
Baja California
Jalisco
Sinaloa
Mxico
Sonora
Nayarit
Quertaro
Colima
Tamaulipas
Aguascalientes
Puebla
Michoacn de Ocampo
Baja California Sur
Nacional
Hidalgo
Durango
Chihuahua
Campeche
Veracruz de Ignacio de la Llave
Zacatecas
Distrito Federal
Chiapas
San Luis Potos
Guerrero
Nuevo Len
Tabasco
Quintana Roo
Coahuila de Zaragoza
Yucatn
Oaxaca

Grfica 14

61.1
53.6
47.2
37.2
35.2
32.4
31.1
30.9
30.4
29.7
27.2
25.9
23.6
21.1
20.8
19.2
18.5
18.5
17.7
14.2
13.2
12.8
12.6
11.1
9.4
8.6
8.2
6.8
6.5
4.8
4.3
4.2
3.7

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

16

En el pas, la semilla mejorada es el tercer producto


ms utilizado para el cultivo, ya que es empleada en
13.9% de la superficie agrcola. Por entidad federativa,
Sinaloa lo emplea en 40.7% de su superficie,
Tamaulipas en 40.5; Guanajuato, 36.9; Morelos, 34.3
y Baja California en 32.2 por ciento, lo que los ubica
como los estados con las mayores proporciones en el
uso de este tipo de tecnologa del pas.
En el extremo opuesto, los estados de Oaxaca,
Quintana Roo, Yucatn, Tabasco, Chiapas y el Distrito
Federal son las que en menor medida ocupan la semilla
mejorada, ya que registran proporciones que van desde
1.6 hasta 4.3 por ciento.
En Morelos la semilla mejorada se utiliza en 34.3%
de la superficie agrcola, cifra que posiciona a la entidad
entre los primeros cinco estados con mayor empleo
de esta tecnologa en el pas; as mismo supera al
porcentaje nacional en 20.4 puntos porcentuales.

Superficie agrcola con aplicacin


de semilla mejorada para el manejo
de los cultivos o plantaciones
por entidad federativa
2007
Porcentaje
Sinaloa
Tamaulipas
Guanajuato
Morelos
Baja California
Sonora
Jalisco
Tlaxcala
Aguascalientes
Durango
Baja California Sur
Nayarit
Hidalgo
Nacional
Nuevo Len
Michoacn de Ocampo
Quertaro
Chihuahua
Coahuila de Zaragoza
Campeche
Puebla
Mxico
Zacatecas
Guerrero
Colima
San Luis Potos
Veracruz de Ignacio de la Llave
Distrito Federal
Chiapas
Tabasco
Yucatn
Quintana Roo
Oaxaca

Grfica 15

40.7
40.5
36.9
34.3
32.2
29.8
21.6
18.8
18.4
17.0
16.6
15.6
14.3
13.9
12.5
11.9
11.9
11.9
11.6
10.5
7.8
7.1
6.2
5.9
5.6
5.4
4.4
4.3
4.3
2.9
2.7
1.7
1.6

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Por municipio, son 14 los que registran un porcentaje


superior al promedio estatal y sobresalen; Jonacatepec
con 88.9%, le siguen, Yecapixtla con 86.5; Temoac,
84.2; Jantetelco, 81.7 y Atlatlahucan con 80.5%; en el
lado opuesto se encuentran: Tlaquiltenango (38.1%),
Tlalnepantla (41.6), Tetela del Volcn (43.0), Tepoztln
(46.2) y Jojutla (47.8 por ciento).
Con porcentajes cercanos al promedio estatal se
ubican Xochitepec (60.3%), Temixco (60.9), Cuautla
(61.1%), as como Emiliano Zapata (61.2 por ciento).
Cabe mencionar, que de los 33 municipios de la
entidad, en 28 los fertilizantes qumicos se aplican a
ms de 50.0% de la superficie agrcola.

Superficie agrcola con aplicacin de


fertilizantes qumicos para el manejo
de los cultivos o plantaciones
por municipio
2007
Porcentaje
Jonacatepec
Yecapixtla
Temoac
Jantetelco
Atlatlahucan
Totolapan
Tepalcingo
Zacualpan de Amilpas
Huitzilac
Yautepec
Axochiapan
Coatln del Ro
Zacatepec de Hidalgo
Tlayacapan
Morelos
Emiliano Zapata
Cuautla
Temixco
Xochitepec
Mazatepec
Ayala
Miacatln
Ocuituco
Tetecala
Puente de Ixtla
Amacuzac
Tlaltizapn
Jiutepec
Cuernavaca
Jojutla
Tepoztln
Tetela del Volcn
Tlalnepantla
Tlaquiltenango

Grfica 16

88.9
86.5
84.2
81.7
80.5
79.9
76.0
75.0
70.8
69.5
68.4
67.3
66.9
66.1
62.4
61.2
61.1
60.9
60.3
59.3
59.3
57.7
57.3
56.1
55.5
55.3
53.5
52.0
50.7
47.8
46.2
43.0
41.6
38.1

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Cultivos por ciclo


Segn el VIII Censo Agropecuario 2007, los principales
cultivos de la entidad son sorgo grano, maz blanco,
frijol y avena forrajera. La superficie sembrada de sorgo
grano fue superior a 35 mil hectreas y la cosechada
mayor a 34 mil, es decir 98.4% de la superficie
sembrada se cosech y se obtuvo un rendimiento
por hectrea de 4.6 toneladas; con respecto al ao
1991, la superficie cosechada tuvo un incremento de
13 796.4 hectreas.
El maz blanco es el segundo cultivo ms
importante en la entidad, en el 2007 se sembraron
29 528 hectreas y se cosecharon 93.0% de esta
superficie con un rendimiento de 3.0 toneladas por
hectrea.
El frijol es el tercer cultivo ms importante del
estado al sembrarse en 2 761 hectreas y cosecharse
en 2 456.9 hectreas, es decir 89.0% de la superficie
sembrada se cosech y se obtuvieron 2.1 toneladas
por hectrea. Finalmente la avena forrajera tambin
es un cultivo importante, de la superficie sembrada
97.8% se cosech y se obtuvo un rendimiento de 13.6
toneladas por hectrea.
Cultivos ms importantes en el ciclo
primavera-verano
1991 y 2007
Hectreas

Cuadro 3

Ciclo primavera-verano

Cultivo
Superficie
Superficie

sembrada
cosechada

Rendimiento
por hectrea
(Toneladas)

1991
Sorgo grano

23 266.1

20 692.2

0.4

Maz blanco

42 080.1

36 010.4

0.8

Frijol

7 054.8

5 819.6

1.6

Avena forrajera

2 416.6

2 374.0

0.2

Otros cultivos

4 161.9

4 033.4

NA


2007
Sorgo grano

35 036.1

34 488.6

4.6

Maz blanco

29 528.4

27 475.2

3.0

Frijol

2 761.9

2 456.9

2.1

Avena forrajera

2 398.8

2 345.4

13.6

14 253.9

13 174.1

NA

Otros cultivos


NA: No aplicable.
Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

17

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La tecnologa agrcola ms empleada en el


estado de Morelos para el manejo de los cultivos o
plantaciones son los fertilizantes qumicos utilizados
en 62.4% de su superficie agrcola.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

En el estado de Morelos, en el ciclo primaveraverano, 23.3% de la superficie agrcola se sembr con


sorgo grano y se cosech 23.0% y se obtuvieron en
promedio 4.6 toneladas por hectrea.

En el estado de Morelos, en el ciclo primaveraverano 19.7% de la superficie agrcola se sembr con


maz blanco y se obtuvo un rendimiento por hectrea
de 3.0 toneladas.

Por municipio la mayor proporcin de superficie


sembrada se registra en Jonacatepec con 65.6% de la
superficie agrcola, le siguen en orden de importancia
Jantetelco con 63.1 y Temoac con 62.5 por ciento;
Cultivos
por ciclo
estos municipios
presentan un rendimiento por
hectrea entre 4.1 y 5.9 toneladas.

Por municipio la mayor proporcin de superficie


sembrada se registra en Tepoztln con 44.9% de su
superficie agrcola, le siguen en orden de importancia
Cuernavaca con 42.0 y Ocuituco con 40.3 por ciento;
estos municipios presentan un rendimiento por
hectrea entre 2.8 y 1.9 toneladas.

Las menores proporciones de superficie sembrada


y cosechada se presentan en Ocuituco, Tlaquiltenango,
Cuernavaca, Emiliano Zapata, Tlaltizapn, Xochitepec,
Tepoztln, Zacatepec de Hidalgo, Jiutepec, Tetela del
Volcn y Totolapan.

Las menores proporciones de superficie sembrada


y cosechada se ubican en Jantetelco, Jonacatepec,
Huitzilac, Tlaltizapn, Jojutla, Zacatepec de Hidalgo y
Tlalnepantla con cifras inferiores a 8.5 por ciento.

Superficie sembrada con sorgo grano


por municipio
2007
Porcentaje

Superficie sembrada con maz blanco


por municipio
2007
Porcentaje

Cuadro 4


Rendi
Superficie Superficie Superficie
miento por

agrcola sembrada cosechada
Entidad
y municipio
hectrea

Relativos Relativos Relativos
(ton)

Morelos
150 218.7
23.3
23.0
4.6

Jonacatepec
5 588.0
65.6
65.4
4.1
Jantetelco
6 271.8
63.1
62.5
4.8
Temoac
2 846.9
62.5
62.2
5.9
Tepalcingo
10 502.4
49.8
49.6
5.1
Yecapixtla
6 809.9
45.9
45.6
4.3
Zacualpan de Amilpas 2 349.5
41.5
40.9
5.0
Coatln del Ro
1 832.0
34.9
34.1
3.7
Amacuzac
4 480.1
30.8
29.6
4.6
Axochiapan
8 873.4
29.6
29.4
4.1
Temixco
1 925.7
21.3
17.9
3.9
Puente de Ixtla
8 465.3
21.1
20.6
3.6
Tetecala
925.0
20.4
20.1
3.6
Ayala
16 582.3
20.0
19.6
4.9
Yautepec
4 739.1
19.2
18.6
5.2
Cuautla
5 882.6
18.6
18.6
5.1
Mazatepec
2 535.6
18.2
18.1
4.5
Jojutla
6 265.2
17.3
16.6
4.1
Atlatlahucan
2 210.5
13.3
13.0
6.7
Miacatln
4 131.4
10.1
9.5
4.1
Ocuituco
4 827.5
7.2
6.8
3.8
Tlaquiltenango
13 272.0
6.8
6.6
1.9
Cuernavaca
1 366.9
5.7
4.9
4.5
Emiliano Zapata
1 360.0
4.7
4.6
4.9
Tlaltizapn
7 308.1
2.4
2.4
3.7
Xochitepec
2 373.7
2.4
2.3
4.5
Tepoztln
2 997.0
1.3
1.3
7.2
Zacatepec de Hidalgo 1 045.5
1.2
0.8
3.7
Jiutepec
198.9
0.4
0.4
10.7
Tetela del Volcn
3 883.8
0.2
0.2
2.7
Totolapan
2 280.3
0.1
0.1
0.8
Nota: El resto de los municipios no presentan este cultivo.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

18

Cuadro 5


Rendi
Superficie Superficie Superficie
miento
por

agrcola sembrada cosechada
Entidad
y municipio
hectrea

(ha) Relativos Relativos

(ton)

Morelos
150 218.7
19.7
18.3
3.0

Tepoztln
2 997.0
44.9
42.0
2.8
Cuernavaca
1 366.9
42.0
33.3
2.5
Ocuituco
4 827.5
40.3
35.2
1.9
Atlatlahucan
2 210.5
34.4
32.1
2.4
Temixco
1 925.7
33.7
26.2
3.5
Yecapixtla
6 809.9
33.5
30.3
2.6
Miacatln
4 131.4
32.4
30.1
2.9
Puente de Ixtla
8 465.3
29.4
27.8
3.0
Tlayacapan
1 333.7
29.0
25.4
3.0
Zacualpan de Amilpas 2 349.5
28.8
28.0
3.2
Amacuzac
4 480.1
27.7
25.9
2.4
Jiutepec
198.9
26.9
22.8
5.2
Tetela del Volcn
3 883.8
26.0
19.5
1.9
Coatln del Ro
1 832.0
24.8
23.2
3.4
Tetecala
925.0
24.0
23.1
4.7
Yautepec
4 739.1
22.7
22.1
6.0
Tlaquiltenango
13 272.0
22.6
21.6
1.6
Totolapan
2 280.3
22.2
21.7
1.8
Mazatepec
2 535.6
18.9
18.1
4.2
Tepalcingo
10 502.4
17.2
17.0
3.0
Emiliano Zapata
1 360.0
16.8
16.0
5.8
Xochitepec
2 373.7
15.6
14.9
3.1
Temoac
2 846.9
15.5
14.4
2.7
Cuautla
5 882.6
14.3
14.2
3.2
Ayala
16 582.3
12.8
12.2
4.9
Axochiapan
8 873.4
11.1
10.7
3.2
Jantetelco
6 271.8
8.4
8.1
3.3
Jonacatepec
5 588.0
7.6
7.6
2.8
Huitzilac
2 735.3
7.3
6.8
1.3
Tlaltizapn
7 308.1
7.0
6.7
3.7
Jojutla
6 265.2
6.5
6.0
2.8
Zacatepec de Hidalgo 1 045.5
6.3
5.8
2.9
Tlalnepantla
2 019.1
5.8
5.4
2.0
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

La mayor proporcin de superficie sembrada se


encuentra en Cuernavaca, Tetela del Volcn y Temixco
cicloentre 10.2 y 4.3, de estos
conCultivos
porcentajes por
que oscilan
municipios Cuernavaca presenta el menor rendimiento
con 0.5 toneladas por hectrea.
Atlatlahucan, Yecapixtla, Zacatepec de Hidalgo,
Tetecala, Xochitepec, Tlalnepantla, Puente de
Ixtla, Coatln del Ro, Tlaltizapn, Tlaquiltenango,
Mazatepec y Amacuzac presentan participaciones
inferiores a uno por ciento en la superficie sembrada
y cosechada de frijol.
Superficie sembrada con frijol
por municipio
2007
Porcentaje

Cuadro 6


Rendi
Superficie Superficie Superficie
Entidad y municipio
agrcola sembrada cosechada miento por
hectrea

(ha) Relativos Relativos

(ton)

Morelos
150 218.7
19.7
18.3
3.0
Cuernavaca
1 366.9
Tetela del Volcn
3 883.8
Temixco
1 925.7
Axochiapan
8 873.4
Tlayacapan
1 333.7
Jojutla
6 265.2
Ayala
16 582.3
Jonacatepec
5 588.0
Jantetelco
6 271.8
Tepoztln
2 997.0
Huitzilac
2 735.3
Tepalcingo
10 502.4
Miacatln
4 131.4
Jiutepec
198.9
Yautepec
4 739.1
Ocuituco
4 827.5
Totolapan
2 280.3
Cuautla
5 882.6
Temoac
2 846.9
Emiliano Zapata
1 360.0
Zacualpan de Amilpas 2 349.5
Atlatlahucan
2 210.5
Yecapixtla
6 809.9
Zacatepec de Hidalgo 1 045.5
Tetecala
925.0
Xochitepec
2 373.7
Tlalnepantla
2 019.1
Puente de Ixtla
8 465.3
Coatln del Ro
1 832.0
Tlaltizapn
7 308.1
Tlaquiltenango
13 272.0
Mazatepec
2 535.6
Amacuzac
4 480.1

10.2
5.4
4.3
3.5
3.4
3.3
3.1
2.6
2.6
2.3
2.0
1.8
1.8
1.8
1.7
1.7
1.4
1.3
1.1
1.0
1.0
0.9
0.8
0.7
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.2
0.2
0.2

6.2
4.1
2.3
3.5
2.8
2.6
3.0
2.5
2.5
2.2
2.0
1.8
1.2
1.8
1.7
1.5
1.4
1.3
1.0
0.8
0.9
0.9
0.8
0.7
0.5
0.6
0.4
0.3
0.3
0.2
0.1
0.2
0.2

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

0.5
0.8
0.8
3.0
1.0
4.4
2.7
1.9
2.5
0.3
0.4
2.6
0.7
0.7
1.8
0.4
0.5
3.1
0.9
2.2
0.8
0.7
0.7
1.4
0.9
1.4
0.6
0.7
2.7
2.7
0.4
1.1
0.2

El ciclo otoo-invierno es el periodo en el que se


lleva a cabo la siembra y el desarrollo de ciertos cultivos
anuales y comprende del 1 de octubre del 2006 al 28
de febrero del 2007, independientemente de que la
cosecha se realice dentro o fuera de este periodo, que
sean cultivados solos o intercalados y del nmero de
veces que se hayan sembrado.
En el ciclo otoo-invierno 2006-2007 el maz
fue el cultivo ms importante, al sembrarse en
1 569.5 hectreas y cosecharse en 1 470.9 hectreas
lo que arroja un rendimiento de 4.8 toneladas por
hectrea. Con respecto a 1991 la superficie sembrada
y cosechada presenta decrementos, sin embargo
el rendimiento por hectrea aument de 0.5 a 4.8
toneladas en 2007.
El segundo cultivo en importancia es el frijol al
sembrarse en 636 hectreas y cosecharse en 614.3
hectreas y cuyo rendimiento por hectreas se
ubica en 2.3 toneladas; en cuanto al rendimiento por
hectrea pas de 0.5 a 2.3 toneladas en el periodo
1991-2007.
Al comparar estas cifras con las de 1991, se
observan decrementos importantes, tanto para la
superficie sembrada de maz como para la de frijol, en
el primer caso se registr un decremento de 4 717.5
hectreas y de 896.3 para el segundo.
La avena forrajera es el tercer cultivo ms importante
en el estado al cultivarse en 315.1 hectreas; de stas
se cosecharon 297.3 y se obtuvieron 14.8 toneladas por
hectrea; a diferencia de los otros dos cultivos, la avena
forrajera registr incrementos del ciclo otoo-invierno
1991 al ciclo 2007 de 308.8 hectreas sembradas y de
293.3 hectreas cosechadas; en cuanto al rendimiento
por hectrea, en 1991 se obtuvieron 0.6 toneladas.
Cultivos anuales ms importantes
en el ciclo otoo-invierno
1991 y 2007
Hectreas

Cuadro 7


Superficie
Rendimiento
Cultivo por hectrea

Sembrada
Cosechada (Toneladas)

Otoo-invierno 1990-1991

Maz
6 287.0
6 058.0
0.5
Frijol
1 532.3
1 418.9
0.5
Avena forrajera
6.3
4.0
0.6
Otros cultivos
2 128.7
2 099.6
0.3

Otoo-invierno 2006-2007

Maz
1 569.5
1 470.9
4.8
Frijol
636.0
614.3
2.3
Avena forrajera
315.1
297.3
14.8
Otros cultivos
25 253.8
2 171.6
NA

NA: No aplicable.
Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

19

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

En la entidad, durante el ciclo primavera-verano


1.8% de la superficie agrcola se sembr con frijol
y 1.6% se cosech, obtenindose 2.1 toneladas por
hectrea.

Cultivos perennes

1.4 millones de toneladas con un rendimiento de 75


toneladas por hectrea.

Los cultivos perennes son rboles frutales, plantaciones


o pastos cultivados cuyo periodo de desarrollo es
mayor a un ao, independientemente, si fuera el caso,
del nmero de cosechas o cortes que se realicen
durante dicho periodo.

Cultivos
A nivel perennes
nacional se plantaron

8.7 millones de
hectreas de diferentes cultivos, entre los que destacan
el pasto cultivado, la caa de azcar y el aguacate ya
que en conjunto registraron el 65.5% de la superficie
plantada, 67.7 de la superficie en produccin y 66.5%
del volumen cosechado.
En Morelos la caa de azcar es el cultivo perenne de
mayor importancia al registrar una superficie plantada
de 20 597.6 y 18 560.9 en produccin, de este cultivo
se obtuvieron 75.0 toneladas por hectrea; el segundo
cultivo es el pasto cultivado al plantarse en 2 831.2
hectreas y obtenerse 11.7 toneladas por hectrea;
el aguacate es el tercer cultivo ms importante con un
rendimiento de 9.5 toneladas.

Al interior de la entidad, los municipios que registran


la mayor proporcin de superficie plantada con caa
de azcar son: Zacatepec de Hidalgo, Tlaltizapn,
Jojutla, Yautepec y Xochitepec con 63.8, 54.2, 38.6,
33.5 y 25.1%, respectivamente; en el lado opuesto
se encuentran Tlalnepantla, Tepoztln, Jonacatepec
y Yecapixtla con tan slo 0.1% de la superficie
plantada.
Otro de los principales cultivos perennes que se
plantan es el pasto cultivado, con una superficie de
Superficie plantada con caa de azcar
por municipio
2007
Porcentaje



Rendi
Superficie Superficie Superficie
miento por
Entidad y municipio
agrcola plantada produccin
hectrea

(ha) Relativos Relativos
(ton)
Morelos

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Cultivos perennes ms importantes


segn superficie en produccin
2007
Hectreas

Cuadro 8


Superficie (ha)
Rendimiento
Cultivo por hectrea

Sembrada
Cosechada
(ton)

Cuadro 9

150 218.7

13.7

12.4

75.0


Zacatepec de Hidalgo

1 045.5

63.8

60.8

75.8

Tlaltizapn

7 308.1

54.2

47.2

73.2

Jojutla

6 265.2

38.6

34.8

72.8

Yautepec

4 739.1

33.5

29.8

82.7

Xochitepec

2 373.7

25.1

22.2

75.6

Cuautla
Ayala

5 882.6

22.1

21.0

84.1

16 582.3

20.8

19.2

75.7

Nacional

Tetecala

925.0

20.7

17.7

68.0

Pasto cultivado

Mazatepec

2 535.6

20.1

17.8

65.0

Emiliano Zapata

1 360.0

19.3

15.6

68.8

4 983 583.5

4 931 633.7

9.3

Caa de azcar

680 247.4

633 765.7

74.0

Aguacate

121 044.4

102 186.3

11.1

Otros cultivos

893 610.9

801 372.3

14.6


Morelos

Axochiapan

8 873.4

15.6

13.7

71.1

13 272.0

14.3

13.5

77.3

Miacatln

4 131.4

12.0

10.3

81.3

Puente de Ixtla

8 465.3

9.9

8.8

70.9

Amacuzac

4 480.1

8.9

8.3

56.5

Tlaquiltenango

Pasto cultivado

2 831.2

2 786.2

11.7

Tlayacapan

1 333.7

6.7

6.2

80.3

Caa de azcar

20 597.6

18 560.9

75.0

Jantetelco

6 271.8

3.4

3.1

78.9

Aguacate

2 490.9

2 016.6

9.5

Tepalcingo

10 502.4

2.7

2.4

77.7

Otros cultivos

8 883.8

7 836.5

NA

Jiutepec

NA: No aplicable.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

En el estado de Morelos, el principal cultivo


perenne que se planta es la caa de azcar, con una
superficie de 20 598 hectreas, de stas 18 561 son
de produccin y se obtiene un volumen cosechado de

20

198.9

1.9

1.9

33.4

Coatln del Ro

1 832.0

0.6

0.4

60.9

Temixco

1 925.7

0.4

0.4

44.1

Totolapan

2 280.3

0.2

0.1

104.3

Tlalnepantla

2 019.1

0.1

0.1

45.6

Tepoztln

2 997.0

0.1

0.1

90.8

Jonacatepec

5 588.0

0.1

0.1

100.4

Yecapixtla
6 809.9
0.1
0.1
87.3

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Al interior de la entidad, los municipios que


registran la mayor proporcin de superficie plantada
son: Jiutepec, Tlaquiltenango y Tetela del Volcn con
16.2, 6.2 y 5.4%, respectivamente; en el lado opuesto
se encuentran Zacatepec de Hidalgo, Tlayacapan,
Cuautla, Coatln del Ro, Xochitepec, Jantetelco,
Atlatlahucan y Axochiapan con cifras que no superan
0.2% de la superficie plantada.
Los municipios que presentan el mayor rendimiento
por hectrea son Jiutepec, 63.1; Atlatlahucan, 46.8;
Superficie plantada con pasto
cultivado por municipio
2007
Porcentaje

Cuadro 10


Rendi
Superficie Superficie Superficie
miento por

agrcola plantada produccin
Entidad
y municipio
hectrea

(ha) Relativos Relativos
(ton)
Morelos

150 218.7

1.9

1.9

11.7


Jiutepec

198.9

16.2

16.1

63.1

13 272.0

6.2

6.1

10.9

3 883.8

5.4

5.4

0.2

Tepalcingo

10 502.4

4.0

3.8

18.0

Ayala

Tlaquiltenango
Tetela del Volcn

16 582.3

3.6

3.6

7.8

Tepoztln

2 997.0

2.7

2.7

16.4

Miacatln

4 131.4

2.2

2.2

5.0

Emiliano Zapata

1 360.0

2.1

2.0

22.7

Huitzilac

2 735.3

1.7

1.7

6.1

Tetecala

925.0

1.6

1.6

14.2

Mazatepec

2 535.6

1.5

1.5

4.5

Amacuzac

4 480.1

1.3

1.3

6.7

Cuernavaca

1 366.9

1.1

0.9

17.5

Temixco

1 925.7

1.1

1.1

29.2

Ocuituco

4 827.5

1.0

0.9

9.1

Yautepec

4 739.1

0.9

0.9

19.9

Yecapixtla

6 809.9

0.7

0.7

12.1

Puente de Ixtla

8 465.3

0.7

0.7

7.6

Temoac

2 846.9

0.6

0.6

6.3

Tlaltizapn

7 308.1

0.4

0.4

18.3

Zacualpan de Amilpas 2 349.5

0.4

0.3

1.8

Jonacatepec

5 588.0

0.4

0.4

29.1

Jojutla

6 265.2

0.4

0.4

37.7

Tlalnepantla

2 019.1

0.3

0.2

19.0

Axochiapan

8 873.4

0.2

0.2

17.8

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Jojutla, 37.3; Xochitepec, 33.9 y Temixco con 29.2


toneladas de pasto cultivado.
El aguacate es otro de los cultivos perennes que
ms se plantan en la entidad, con una superficie de
2 491 hectreas, de stas 2 017 son de produccin y
se obtiene un volumen cosechado de 19 224 toneladas
con un rendimiento de 9.5 toneladas por hectrea.
Los municipios que presentan el mayor rendimiento
por hectrea son Mazatepec, 33.7; Temoac, 18.0;
Tlaltizapn, 16.1; Cuautla, 12.6 y Jojutla con 11.1
toneladas por hectrea de aguacate.
Superficie plantada con aguacate
por municipio
2007
Porcentaje

Cuadro 11


Rendi
Superficie Superficie Superficie
Entidad y municipio
agrcola plantada produccin miento por
hectrea

(ha) Relativos Relativos
(ton)

Morelos
150 218.7
1.7
1.3
9.5

Ocuituco
4 827.5
29.1
25.8
9.3
Tetela del Volcn
3 883.8
17.1
11.8
10.0
Tlalnepantla
2 019.1
5.2
3.8
10.3
Cuernavaca
1 366.9
2.8
1.8
9.3
Totolapan
2 280.3
1.9
1.4
9.2
Tepoztln
2 997.0
1.8
1.0
9.7
Yecapixtla
6 809.9
1.0
0.8
9.4
Zacualpan de Amilpas 2 349.5
1.0
0.9
8.9
Xochitepec
2 373.7
0.3
0.2
9.9
Tlayacapan
1 333.7
0.2
0.2
9.8
Atlatlahucan
2 210.5
0.2
0.1
10.2
Mazatepec
2 535.6
0.2
0.1
33.7
Yautepec
4 739.1
0.2
0.2
9.0
Huitzilac
2 735.3
0.2
0.1
8.9
Miacatln
4 131.4
0.1
0.1
8.9
Axochiapan
8 873.4
0.1
0.1
10.9
Ayala
16 582.3
0.1
0.1
8.8
Emiliano Zapata
1 360.0
0.1
0.1
8.8
Zacatepec de Hidalgo 1 045.5
0.1
0.0
8.8
Temoac
2 846.9
0.1
0.0
18.0
Cuautla
5 882.6
0.1
0.1
12.6
Jojutla
6 265.2
NS
NS
11.1
Tlaquiltenango
13 272.0
NS
NS
8.8
Jonacatepec
5 588.0
NS
NS
10.3
Tetecala
925.0
NS
NS
8.8
Tlaltizapn
7 308.1
NS
NS
16.1
Temixco
1 925.7
NS
NS
0.0
Jantetelco
6 271.8
NS
NS
10.8
Tepalcingo
10 502.4
NS
NS
8.8
Puente de Ixtla
8 465.3
NS
NS
10.1
Coatln del Ro
1 832.0
NS
NS
9.1
Amacuzac
4 480.1
NS
NS
8.8
NS: No significativo.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

21

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

2 831 hectreas, de stas 2 786 son de produccin y


se obtiene un volumen cosechado de 32 649 toneladas
con un rendimiento de 11.7 toneladas por hectrea.

Traccin utilizada
La traccin se refiere a la fuerza mecnica o animal que
se utiliza para la realizacin de los trabajos agrcolas,
sta puede ser mecnica o por medio de animales
de trabajo. Segn el Censo Agropecuario 2007 para
la realizacin de las actividades agrcolas el tipo de
traccin ms utilizado en las unidades de produccin
es la fuerza mecnica, que es aqulla que implica
el empleo de tractores para la movilizacin de los
implementos y accesorios necesarios.
En este sentido, en el pas los tractores son
utilizados en 30.4% de las unidades de produccin,
mientras que en Morelos 35.1% de las unidades
de produccin utilizan este medio para realizar sus
actividades agrcolas.
Con respecto a 1991, este porcentaje disminuy a
nivel nacional 2.5 puntos porcentuales, mientras que
en la entidad aument13.9 puntos porcentuales.

Unidades de produccin que utilizan


traccin mecnica en las actividades
agrcolas
1991 y 2007
Porcentaje

Del total de unidades de produccin que declararon


utilizar algn tipo de traccin para la realizacin de
las actividades agrcolas, 35.1% hace uso de traccin
mecnica, 24.5 cuenta con mecnica y animales de
trabajo, 20.4 slo animales de trabajo y 12.3% usa
herramientas manuales.
De 1991 a 2007 se observan cambios significativos
en el tipo de traccin utilizada para las actividades
agrcolas; el uso de traccin mecnica (tractores)
aument 13.9%, mecnica y animales de trabajo
disminuy 26.1 puntos porcentuales; por su parte
los que utilizan herramientas manuales para sus
actividades agrcolas, aument al pasar de 9.3 a 12.3
por ciento.

Distribucin porcentual de unidades


de produccin segn tipo de traccin
utilizada para las actividades
agrcolas
1991 y 2007

Grfica 17

Grfica 18

19.4
Mecnica
35.1

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

35.1
32.9

46.3

Mecnica y

30.4

animales de
trabajo

24.5

21.2
25.8

Animales de
trabajo
20.4

Herramientas

8.5

manuales
12.3
Nacional

Morelos
1991
1991

2007

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

22

2007

Nota: Para 2007, la diferencia entre el total y la suma de los


parciales corresponde a los productores que no reportaron
utilizar algn tipo de traccin ni herramienta de mano.
Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

La superficie de riego es el rea agrcola para la cual se


dispone de agua controlada mediante obras realizadas
por el hombre, sin importar si se reg o no en el ao
agrcola. El agua puede provenir de presas, pozos
profundos, manantiales o ros y estas fuentes pueden
o no encontrarse en la unidad de produccin.
La superficie de temporal es el rea agrcola en
la cual el agua que se utiliza para el desarrollo de las
plantas cultivadas proviene directa y exclusivamente
de la lluvia.
En el estado de Morelos en el ao 2007, del total
de superficie agrcola 72.1% es de temporal y 27.9%
cuenta con agua controlada; al comparar las cifras
con 1991, se observa que la superficie de temporal
se increment en 3.0 puntos porcentuales, en tanto
que la superficie de riego disminuy en la misma
proporcin.

Distribucin porcentual de la superficie


agrcola segn superficie de riego
y temporal
1991 y 2007

Grfica 19

72.1

La fuente del agua para riego se refiere a la


procedencia del agua utilizada para regar los cultivos
o plantaciones; como por ejemplo: el bordo y hoya
de agua que es una construccin consistente en una
faja de tierra elevada sobre el terreno, realizada con
el propsito de almacenar agua, el pozo profundo es
una excavacin vertical en el terreno, generalmente
de seccin circular, realizada con el propsito de
extraer agua del subsuelo por medio de bombeo,
el pozo a cielo abierto, tambin es una excavacin
poco profunda, generalmente de seccin circular, que
se construye para extraccin de agua subterrnea,
otras fuentes de obtencin de agua son: de algn ro,
manantial o presa.
En el pas, la distribucin porcentual de las
unidades de produccin por tipo de fuente utilizada, nos
muestra que el 31.9% se abastece de una presa, 28.0
de pozo profundo, 25.8 de ro, 7.7 de manantial, 4.9
de bordo u hoya de agua, 3.2 de pozo a cielo abierto
y 2.7% de otro tipo de fuente, como es el caso de las
aguas tratadas.
En el estado, 43.4% de las unidades de produccin
con superficie de riego se abastece de agua por medio
de algn ro, 24.0 de manantial, 17.8 de pozo profundo,
9.2 de bordo u hoya de agua, 9.1 de presa, 0.7 de pozo
a cielo abierto y 1.9% de otro tipo de fuente.
Unidades de produccin con superficie
de riego segn fuente del agua
2007
Porcentaje
31.9

Presa

69.1

9.1
28.0

Pozo profundo

17.8
25.8

Ro
30.9

27.9

43.4
7.7

Manantial

24.0
4.9

Bordo u hoya
de agua
Pozo a cielo
abierto

De temporal

De riego

Otra

9.2
3.2
0.7
2.7
1.9
Nacional

1991

2007

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Grfica 20

Morelos

Nota: La suma de los parciales puede no ser igual al total, debido


a que una misma unidad puede utilizar ms de una fuente
de agua para riego, o en su caso, cuando la fuente no fue
especificada.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

23

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Riego

En Morelos, se registraron 41 921.9 hectreas de


superficie de riego, de las cuales, 55.2% se concentran
en Ayala, Tlaltizapn, Axochiapan, Cuautla y Jojutla
estos municipios se destacan por tener ms de 2 451
hectreas con esta caracterstica.
Los municipios de Tepalcingo, Tlaquiltenango,
Yautepec, Puente de Ixtla, Xochitepec, Mazatepec y
Emiliano Zapata tienen una superficie de riego que se
ubica entre 1 001 y 2 450 hectreas; en el rango de 601
a 1 000 hectreas se ubican Jantetelco, Zacatepec de
Hidalgo, Amacuzac, Tetela del Volcn, Jonacatepec
y Miacatln. Entre 151 y 600 hectreas se encuentran Tetecala, Coatln del Ro, Temixco, Tlayacapan,
Zacualpan de Amilpas y Jiutepec; finalmente con menos de 151 hectreas de riego estn los municipios de
Yecapixtla, Ocuituco, Atlatlahucan, Tepoztln, Temoac,
Cuernavaca, Totolapan, Huitzilac y Tlalnepantla.

Superficie de riego de las unidades


de produccin segn municipio
2007

Mapa 4

Distrito Federal
Mxico
Mxico

Guerrero

Puebla
Hectreas
Menor a 151
De 151 a 600
De 601 a 1 000
De 1 001 a 2 450
De 2 451 y ms

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

24

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Vivero e invernadero

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Vivero e invernadero

Una definicin general de un vivero, es un conjunto


de instalaciones agronmicas en el cual se plantan,
germinan, maduran y endurecen todo tipo de plantas.
Para fines del Censo Agropecuario, un vivero
son las construcciones o instalaciones donde, al aire

libre, se reproducen plantas y reciben los cuidados


necesarios para su desarrollo, hasta su comercializacin
o trasplante al terreno definitivo. No se consideran en
este concepto los semilleros y almcigos: superficie de
terreno muy reducida donde exclusivamente, se pone
a germinar la semilla.
El invernadero es un factor de proteccin para los
cultivos establecidos. De hecho, el horticultor intenta, a
travs de su invernadero, modificar el clima local para
satisfacer mejor las necesidades de sus cultivos en
cualquier estacin del ao.
El Censo Agropecuario define al invernadero como
a las construcciones o instalaciones generalmente
cubiertas de vidrio o plstico, lo que permite controlar
la temperatura, la humedad y los nutrientes, entre
otros factores, para que las plantas se reproduzcan
y desarrollen en condiciones ptimas para su
comercializacin.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

27

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La privilegiada posicin geogrfica de Mxico ha


propiciado la existencia de una enorme variedad de
plantas, desde aquellas que son caractersticas de las
grandes altitudes, hasta las que habitan en los bosques
tropicales; entre uno y otro extremo, desiertos, valles y
planicies mantienen nichos ecolgicos donde crecen
ejemplares de casi todas las especies. Desde tiempos
inmemoriales el mexicano ha sido un apasionado de
las plantas, como lo demuestran las crnicas del siglo
XVI que dejaron constancia de esta aficin. Si bien
es cierto que en Mxico siempre han existido viveros,
la creciente demanda de materia prima ha impulsado
fuertemente esta actividad, que independientemente
de su belleza constituye una fuente permanente de
ingresos de un elevado nmero de familias, campesinas
en su mayora.

Superficie con viveros

Viveros con venta

En la entidad, el municipio de Cuautla concentra 44.9%


de la superficie total de viveros con 230.1 hectreas;
Yautepec, Jiutepec, Jojutla y Emiliano Zapata tienen
entre 21 y 41 hectreas.

Los viveros son construcciones o instalaciones


donde, al aire libre, se reproducen plantas y reciben
los cuidados necesarios para su desarrollo, hasta su
comercializacin o trasplante al terreno definitivo. No
se consideran los semilleros y almcigos: superficie de
terreno muy reducida donde, exclusivamente, se pone
a germinar la semilla.

En el rango de 10 a 20 hectreas se ubica


Cuernavaca, Ayala, Xochitepec, Amacuzac y Yecapixtla;
seguidos por Tlayacapan, Jonacatepec, Tepalcingo,
Jantetelco, Tlaquiltenango, Puente de Ixtla, Coatln del
Ro y Tlalnepantla cuyos viveros tienen una superficie
mayor a cinco hectreas pero menor de nueve.
Entre dos y cinco hectreas se ubican Zacualpan
de Amilpas, Tepoztln, Tlaltizapn, Tetela del Volcn,
Zacatepec de Hidalgo, Huitzilac y Atlatlahucan; con
menos de dos hectreas de superficie de viveros se
encuentran Temoac, Ocuituco, Miacatln, Axochiapan,
Totolapan, Temixco, Mazatepec y Tetecala.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Superficie de viveros que reportan


venta por municipio
2007
Hectreas
Cuautla
Yautepec
Jiutepec
Jojutla
Emiliano Zapata
Cuernavaca
Ayala
Xochitepec
Amacuzac
Yecapixtla
Tlayacapan
Jonacatepec
Tepalcingo
Jantetelco
Tlaquiltenango
Puente de Ixtla
Coatln del Ro
Tlalnepantla
Zacualpan de Amilpas
Tepoztln
Tlaltizapn
Tetela del Volcn
Zacatepec de Hidalgo
Huitzilac
Atlatlahucan
Temoac
Ocuituco
Miacatln
Axochiapan
Totolapan
Temixco
Mazatepec
Tetecala

Grfica 21

230.1
41.0
35.0
25.4
21.3
19.6
14.7
13.4
11.4
11.2
8.7
8.0
7.1
6.7
6.5
6.5
6.0
5.2
4.4
4.4
4.4
4.3
4.3
3.0
2.3
1.9
1.6
1.5
1.3
0.7
0.5
0.3
NS

NS: No significativo.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

28

En la entidad del total de viveros que reportan venta


de productos, 77.0% se concentran en cinco municipios
Cuautla, Jiutepec, Cuernavaca, Yautepec y Tetela del
Volcn, de los que sobresale Cuautla con 283 viveros
y que representa 36.7% del total estatal.
Los municipios que se encuentran en el rango de
10 a 24 viveros son Yecapixtla, Puente de Ixtla, Jantetelco, Huitzilac, Ayala, Emiliano Zapata y Jojutla; en el
de 4 a 9 viveros Zacatepec de Hidalgo, Tlayacapan,
Tepoztln y Tlaltizapn entre otros, en tanto que siete
municipios en conjunto concentran 14 viveros.
Viveros que reportan venta
por municipio
2007
Nmero
Cuautla
Jiutepec
Cuernavaca
Yautepec
Tetela del Volcn
Jojutla
Emiliano Zapata
Ayala
Huitzilac
Jantetelco
Puente de Ixtla
Yecapixtla
Tlaltizapn
Atlatlahucan
Ocuituco
Tepoztln
Xochitepec
Tlayacapan
Axochiapan
Jonacatepec
Temoac
Zacatepec de Hidalgo
Tepalcingo
Zacualpan de Amilpas
Amacuzac
Miacatln
Tlaquiltenango
Temixco
Tlalnepantla

Grfica 22

283
137
86
56
31
24
15
14
14
14
12
10
9
7
7
7
7
6
4
4
4
4
3
3
2
2
2
1
1

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Superficie con invernaderos

Invernaderos con venta

En Morelos 10 municipios en conjunto registran un


rea ocupada de invernadero de 182.7 hectreas; es
decir, 72.9% a nivel estatal y son: Emiliano Zapata,
Yautepec, Cuernavaca, Atlatlahucan, Tepalcingo,
Jantetelco, Axochiapan, Tlaltizapn, Cuautla y Jojutla.

En el estado 12 municipios tienen 10 y ms invernaderos


con venta de productos, destaca Cuernavaca con 53
invernaderos, le siguen Yautepec, Cuautla, Jantetelco
y Tepoztln con 26, 24, 21 y 20 invernaderos,
respectivamente.

Superficie de invernaderos que reportan


venta por municipio
2007
Hectreas

Emiliano Zapata
Yautepec
Cuernavaca
Atlatlahucan
Tepalcingo
Jantetelco
Axochiapan
Tlaltizapn
Cuautla
Jojutla
Zacualpan de Amilpas
Tepoztln
Temixco
Xochitepec
Miacatln
Ayala
Mazatepec
Zacatepec de Hidalgo
Puente de Ixtla
Tlayacapan
Tlaquiltenango
Yecapixtla
Jiutepec
Ocuituco
Temoac
Tetecala
Tlalnepantla
Jonacatepec
Coatln del Ro
Tetela del Volcn
Totolapan
Huitzilac

Grfica 23

62.0
18.4
18.1
14.2
13.8
12.5
11.9
10.6
10.6
10.6
7.7
7.5
6.0
5.9
4.9
4.8
4.7
4.3
3.6
3.0
1.9
1.9
1.9
1.8
1.7
1.5
1.1
1.1
0.7
0.7
0.7
0.6
0.0

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Los municipios de Temoac, Tetecala, Tlaltizapn, Jonacatepec, Mazatepec, Yecapixtla, Huitzilac, Totolapan,
Zacatepec de Hidalgo, Miacatln, Tlalnepantla, Puente
de Ixtla, Tetela del Volcn y Tlaquiltenango tienen cinco
o menos invernaderos con venta de cultivos.

Invernaderos que reportan venta


por municipio
2007
Nmero
Cuernavaca
Yautepec
Cuautla
Jantetelco
Tepoztln
Atlatlahucan
Emiliano Zapata
Tepalcingo
Zacualpan de Amilpas
Jiutepec
Xochitepec
Axochiapan
Ayala
Jojutla
Temixco
Ocuituco
Tlayacapan
Temoac
Tetecala
Tlaltizapn
Jonacatepec
Mazatepec
Yecapixtla
Huitzilac
Totolapan
Zacatepec de Hidalgo
Miacatln
Tlalnepantla
Puente de Ixtla
Tetela del Volcn
Tlaquiltenango

Grfica 24

53
26
24
21
20
15
14
14
12
11
11
10
8
8
8
6
6
5
5
5
4
4
4
3
3
3
2
2
1
1
1

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

29

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Diez municipios presentan una superficie de


3.0 a 7.7 hectreas, entre ellos Zacualpan de Amilpas,
Xochitepec, Ayala, Zacatepec de Hidalgo y Tlayacapan.
En contraste, ocho municipalidades tienen de 1.1 a 1.9
hectreas, se ubican Tlaquiltenango, Yecapixtla,
Jiutepec, Ocuituco, Temoac, Tetecala, Tlalnepantla y
Jonacatepec; los municipios de Coatln del Ro, Tetela
del Volcn, Totolapan, Huitzilac y Amacuzac cuentan
con una superficie inferior a una hectrea.

De 10 a 15 invernaderos se ubican los municipios de


Atlatlahucan, Emiliano Zapata, Tepalcingo, Zacualpan
de Amilpas, Jiutepec, Xochitepec y Axochiapan; los
municipios de Ayala, Jojutla y Temixco registran ocho
invernaderos cada uno y Ocuituco y Tlayacapan seis
invernaderos.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Ganadera

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Ganadera

As, consiguieron domesticar varias especies,


encargndose de mover los rebaos de unas zonas de
pasto a otras, emulando los movimientos naturales de
los mismos; de esta forma la ganadera es una de las

actividades econmicas ms antiguas, que consiste en


la cra de animales (ganado) para su aprovechamiento:
carne, leche, huevos, cuero, lana, miel. Existen tres
modalidades principales de ganadera: el pastoreo
nmada, la ganadera extensiva y la ganadera
intensiva; el pastoreo nmada se refiere a la forma de
subsistencia de diversos pueblos que se encuentran
marginados, que habitan en los desiertos o que ocupan
las zonas montaosas de los pases.
En la ganadera intensiva el ganado se encuentra
estabulado, bajo condiciones de temperatura, luz y
humedad que han sido creadas en forma artificial,
con el objetivo de incrementar la produccin en el
menor lapso de tiempo; los animales consumen
alimentos enriquecidos por lo que se requieren grandes
inversiones en instalaciones, tecnologa, mano de obra
y alimento.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

33

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Un proceso esencial en la historia de las sociedades


fue el paso de una economa de recoleccin (caza y
pesca) a una economa de produccin voluntaria de
ciertas plantas y de ciertos animales. Para asegurar
sus necesidades de alimento, cuero, huesos, y otros
productos, las primitivas sociedades cazadorasrecolectoras deban seguir las migraciones de los
grandes rebaos de bvidos, crvidos y otros animales;
durante el periodo neoltico los seres humanos
descubrieron que capturar animales, domesticarlos y
mantenerlos vivos para utilizarlos cuando fuera preciso,
les permita reducir la incertidumbre que supona el
hecho de depender de la caza.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La ganadera extensiva consiste en utilizar sistemas


extensivos, tradicionales o convencionales de produccin
animal y forma parte de un ecosistema natural
modificado por el hombre, es decir, un agroecosistema
y tienen como objetivo la utilizacin del territorio de una
manera perdurable, o sea, estn sometidos a los ciclos
naturales y mantienen siempre una relacin amplia
con la produccin vegetal del agroecosistema de que
forman parte.

Ganado bovino por entidad federativa


1991 y 2007
Cabezas

Cuadro 12


Existencias totales
Entidad

1991
2007

Nacional
23 865 899
23 316 942
Veracruz de Ignacio de la Llave 2 496 659

2 454 171

El Censo Agropecuario capta informacin de esta


actividad relacionada con el ganado bovino, ovino,
porcino, caprino, aves de corral, especficamente
nmero de cabezas, calidad del ganado, funcin
zootcnica, tecnologa, ventas, equipo e instalaciones,
entre otros indicadores.

Jalisco

1 879 954

1 931 546

Chihuahua

1 888 647

1 708 887

Chiapas

1 653 718

1 406 419

Sonora

1 586 889

1 351 642

Durango

1 057 053

1 232 525

985 175

1 054 832

Ganado bovino

Michoacn de Ocampo

1 055 866

1 004 565

Sinaloa

1 196 470

964 712

Al 30 de septiembre del 2007, en el pas se tena


un total de 23 316 942 cabezas de ganado bovino,
registrndose as, 549 mil menos que las reportadas
en el censo de 1991.

Tabasco

1 016 830

957 760

Guerrero

861 972

942 078

Zacatecas

944 978

873 391

Oaxaca

891 465

844 908

Por entidad federativa, Veracruz de Ignacio de


la Llave es la entidad que registra el mayor nmero
de cabezas de ganado bovino con 2.5 millones, le
siguen en orden de importancia: Jalisco (1.9 millones),
Chihuahua (1.7), as como Chiapas y Sonora (1.4
millones de cabezas, cada uno).

San Luis Potos

714 286

800 711

Guanajuato

598 161

707 618

Coahuila de Zaragoza

758 750

681 161

Nuevo Len

682 222

656 816

Nayarit

405 967

488 946

Mxico

540 676

426 538

Las entidades que reportan el menor nmero de


cabezas de ganado bovino son: el Distrito Federal,
Tlaxcala, Quintana Roo, Morelos y Colima.

Campeche

324 430

415 869

Yucatn

356 382

408 873

Puebla

462 615

344 079

Hidalgo

370 322

310 300

Baja California

168 982

274 129

Aguascalientes

177 434

239 222

Baja California Sur

148 770

203 873

Quertaro

209 763

202 065

Colima

171 081

157 190

Morelos

120 954

122 876

Quintana Roo

56 413

73 651

Tlaxcala

66 084

66 715

Distrito Federal

16 931

8 874

Al comparar con 1991 se observa que en Durango,


Guanajuato, Baja California, Campeche, San Luis
Potos, Nayarit, Guerrero, Tamaulipas, Aguascalientes,
Baja California Sur y Yucatn se registraron incrementos
por arriba de las 50 000 cabezas; caso contrario sucede
en Chiapas, Sonora, Sinaloa, Chihuahua, Puebla y
Mxico donde se reportaron disminuciones que van
desde 114 138 hasta 247 299 cabezas de ganado.
El estado de Morelos en 1991 report 120 954
cabezas de ganado bovino, para el 2007, dicha
cantidad aumenta 1 922, al pasar a 122 876 cabezas,
ocupando as, el lugar nmero 29 a nivel nacional.

34

Tamaulipas

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

El estado de Morelos registr un total de 122 876


cabezas de ganado bovino, de las que poco ms de la
mitad se localizan en siete municipios y son: Tlaquiltenango con 14 629, lo que representa 11.9%; le siguen
en orden de importancia, Ayala, 13 439; Tepalcingo,
9 800; Puente de Ixtla, 9 303; Amacuzac, 7 397; Jojutla,
6 602 y Tlaltizapn con 5 473 cabezas.

De 1 129 217 unidades de produccin con ganado


bovino existentes en el pas, poco ms de la mitad
(53.6%) se ubican en ocho entidades: Veracruz de
Ignacio de la Llave con 115 996 unidades, Chiapas,
87 340; Oaxaca, 83 279; Guerrero, 72 968; Mxico,
68 469; Michoacn de Ocampo, 63 032; Jalisco, 62 050;
as como Guanajuato con 52 242 unidades, en conjunto
significan 605 376 unidades de produccin.

Los municipios que reportaron menor cantidad de


ganado bovino son: Tlalnepantla, Jiutepec, Totolapan,
Tlayacapan, Huitzilac, Zacatepec de Hidalgo y Tetela
del Volcn, cuyas existencias de ganado bovino son
menores a 1 001 cabezas.

Las entidades que registran el menor nmero


de unidades de produccin con ganado bovino son
el Distrito Federal con 1 194; Baja California, 2 494;
Quintana Roo, 3 642; Baja California Sur, 4 796; Colima,
5 596; Aguascalientes, 8 364 y Morelos con 8 808, es
decir, 34 894 unidades (3.1% a nivel nacional).

Existencias de ganado bovino


segn municipio
2007

Mapa 5

Distrito Federal
Mxico
Mxico

Guerrero
Puebla

Cabezas
Menor a 1 001
De 1 001 a 2 000
De 2 001 a 3 000
De 3 001 a 4 000
De 4 001 y ms
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

En el resto de las entidades el nmero de unidades de produccin con ganado bovino son mayores a
10 000 pero no superan las 50 000; algunas son: Tlaxcala, Yucatn, Sonora, Tabasco, Hidalgo, Zacatecas,
Puebla y Chihuahua.
Ganado bovino por entidad federativa
2007
Unidades de produccin

Entidad


Nacional

Veracruz de Ignacio de la Llave
Chiapas
Oaxaca
Guerrero
Mxico
Michoacn de Ocampo
Jalisco
Guanajuato
Chihuahua
San Luis Potos
Puebla
Zacatecas
Hidalgo
Durango
Tabasco
Sinaloa
Tamaulipas
Sonora
Nayarit
Nuevo Len
Yucatn
Coahuila de Zaragoza
Campeche
Quertaro
Tlaxcala
Morelos
Aguascalientes
Colima
Baja California Sur
Quintana Roo
Baja California
Distrito Federal

Cuadro 13

Unidades de
produccin
1 129 217
115 996
87 340
83 279
72 968
68 469
63 032
62 050
52 242
47 926
47 587
46 566
46 005
42 072
38 987
36 871
27 022
24 899
24 191
19 703
16 862
16 198
14 088
13 740
13 292
12 938
8 808
8 364
5 596
4 796
3 642
2 494
1 194

Fuente INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

35

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Por rangos de cabezas de ganado bovino, en el de


1 001 a 2 000 se registran Xochitepec, Atlatlahucan,
Emiliano Zapata, Cuernavaca y Tetecala; en el de 2 001
a 3 000 Zacualpan de Amilpas, Temoac, Mazatepec,
Ocuituco y Temixco; en tanto que, nueve municipios
tienen de 3 001 a 4 000 cabezas de bovinos, algunos
son: Jonacatepec, Tepoztln, Miacatln, Yautepec y
Yecapixtla.

Segn el VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal


del 2007, el estado de Morelos report 8 808 unidades
de produccin con ganado bovino; as, en 8 municipios
se concentran 4 611 unidades de produccin con ganado
bovino, lo que representa 52.4% a nivel estatal.
Los municipios que registran el mayor nmero de
unidades de produccin con ganado bovino son: Ayala
que concentra a 1 009 unidades de produccin, Tlaquiltenango, 956, Tepalcingo, 631; Yecapixtla, 461, Puente
de Ixtla, 448, Tlaltizapn con 426, entre otros; doce
municipios registran de 206 a 298 unidades; Amacuzac,
Tetela del Volcn, Miacatln, Axochiapan, Yautepec,
Tepoztln, Jonacatepec, Jantetelco, Coatln del Ro, Zacualpan de Amilpas, Cuernavaca y Temixco.
Cuautla, Temoac, Mazatepec, Emiliano Zapata y
Tetecala tienen de 104 a 185 unidades y los municipios
que registran el menor nmero son Atlatlahucan,
Huitzilac, Xochitepec, Totolapan, Zacatepec de Hidalgo,
Tlalnepantla, Tlayacapan y Jiutepec con cifras inferiores
a 100 unidades de produccin.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Unidades de produccin con ganado


bovino por municipio
2007
Unidades de produccin

Entidad
y municipio


Morelos

Ayala
Tlaquiltenango
Tepalcingo
Yecapixtla
Puente de Ixtla
Tlaltizapn
Jojutla
Ocuituco
Amacuzac
Tetela del Volcn
Miacatln
Axochiapan
Yautepec
Tepoztln
Jonacatepec
Jantetelco
Coatln del Ro
Zacualpan de Amilpas
Cuernavaca
Temixco
Cuautla
Temoac
Mazatepec
Emiliano Zapata
Tetecala
Atlatlahucan
Huitzilac
Xochitepec
Totolapan
Zacatepec de Hidalgo
Tlalnepantla
Tlayacapan
Jiutepec

Estos resultados arrojan una diferencia, entre


los obtenidos en el 2007 y 1991, de 15.1 puntos
porcentuales ms para los animales de cruza; 1.0 ms
en el fino y 24.5 menos en el corriente.

Bovinos segn calidad del ganado


1991 y 2007
Porcentaje

Grfica 25

Cuadro 14
53.1
Unidades de
produccin
8 808
1 009
956
631
461
448
426
352
328
298
293
290
279
253
242
235
225
216
215
208
206
185
158
133
107
104
98
94
85
63
63
56
51
40

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

36

La calidad del ganado es la calificacin que le da


el productor a la calidad gentica de sus animales y
pueden ser: finos, corrientes y de cruza (de fino con
corriente). En el evento censal anterior, 38.0% del
ganado bovino era de cruza, 23.3 era clasificado como
ganado bovino fino y 38.7% corriente.

38.7

38.0

23.3

24.3

14.2

De cruza

Fino

1991

Corriente

2007

Nota: Para 2007 la suma de los parciales no coincide con el total


dado que no se capt informacin sobre la calidad del
ganado en las unidades que reportaron menos de cinco
cabezas ni en las viviendas con existencias de bovinos.
Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola,Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

En el pas, el nmero de cabezas de ganado bovino,


al que el productor aplica algn tipo de tecnologa,
asciende a 23.3 millones; en la entidad, la cifra es de
122 876 lo que representa 1.0% a nivel nacional.
Por tipo de tecnologa empleada en las unidades
de produccin, en el pas, 85.3% utilizan vacunacin,
77.7 desparasitacin, 75.0 bao garrapaticida, 27.1
alimento balanceado, 4.3 inseminacin artificial, 1.7
aplicacin de hormonas y 0.3% emplean el implante de
embriones. Para el estado de Morelos las proporciones
para las primeras cinco variables presentadas son 83.0,
84.4, 76.9, 44.0 y 2.4%, respectivamente.
Uso de tecnologa en ganado bovino
2007
Porcentaje

85.3

Vacunacin

83.0
77.7

Desparasitacin

84.4
75.0

Bao garrapaticida

76.9
27.1

Alimento balanceado

Inseminacin artificial

Aplicacin de hormonas

Implante de embriones

Grfica 26

44.0
4.3
2.4
1.7
0.4
0.3
0.3

Nacional

Morelos

Nota: La suma de los parciales puede no coincidir con el total


porque a un mismo animal puede aplicarse diversos tipos
de tecnologa.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

La desparasitacin en el ganado puede ser interna


o externa. La interna, se refiere a la administracin de
medicamentos que tienen el propsito de eliminar o
controlar parsitos internos, como la fasciola heptica,
babesia trigmina y trichomonas, entre otros. La
externa es el empleo de productos qumicos que se
aplican para combatir y eliminar parsitos de la piel.
En la entidad, el tipo de tecnologa ms aplicada
es la desparasitacin, ya que en el 2007 se utiliz en
103 655 cabezas de ganado bovino. Los municipios
con el mayor nmero de existencias de ganado bovino
en las unidades de produccin que se les desparasit
son: Tlaquiltenango, Ayala, Tepalcingo, Puente de Ixtla, Amacuzac y Jojutla, ya que en conjunto concentran
53 596 cabezas de ganado bovino, lo que representa
51.7% a nivel estatal.
Tlalnepantla, Tetela del Volcn, Jiutepec, Totolapan,
Huitzilac y Tlayacapan registran un intervalo de 116
a 468 cabezas; en conjunto participan con slo 1.9%
del total estatal.
Ganado bovino con aplicacin
de vacunas por municipio
2007
Cabezas
Tlaquiltenango
Ayala
Tepalcingo
Puente de Ixtla
Amacuzac
Jojutla
Tlaltizapn
Yecapixtla
Yautepec
Jantetelco
Coatln del Ro
Axochiapan
Jonacatepec
Tepoztln
Miacatln
Cuautla
Temixco
Mazatepec
Temoac
Zacualpan de Amilpas
Ocuituco
Tetecala
Cuernavaca
Emiliano Zapata
Xochitepec
Atlatlahucan
Zacatepec de Hidalgo
Tlayacapan
Huitzilac
Totolapan
Jiutepec
Tetela del Volcn
Tlalnepantla

Grfica 27

12 638
10 814
8 899
8 626
6 796
5 823
4 236
3 965
3 508
3 275
3 156
3 005
2 735
2 717
2 688
2 615
2 473
2 076
1 927
1 645
1 603
1 474
1 081
1 040
1 025
985
819
468
462
373
354
238
116

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

37

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

La tecnologa que se emplea en el ganado bovino,


es el conjunto de conocimientos, prcticas y tcnicas
modernas que se aprovechan para la cra, desarrollo,
engorda y reproduccin del ganado y se aplican para
incrementar el volumen y calidad de la produccin,
entre las que destacan: la vacunacin, desparasitacin,
bao garrapaticida, alimento balanceado, inseminacin
artificial, aplicacin de hormonas e implante de
embriones.

En el pas, existen 449 792 equipos o instalaciones


que son utilizados para el manejo del ganado bovino; el
bordo para abrevadero, que es un depsito en el que
se almacena agua para consumo animal, representa
73.7%; el silo forrajero, que son construcciones
hechas a base de tabique, ladrillo, etctera, tambin
conocido como horno forrajero, se utiliza para guardar,
conservar o mejorar la calidad de los forrajes mediante la
fermentacin; constituye 14.6%, los corrales de engorda,
9.0 y la mezcladora de alimentos, 2.7 por ciento.
En la entidad, el bordo para abrevadero es el equipo
o instalacin ms utilizado al registrar 44.7% de los
equipos, le siguen, los corrales de engorda 36.0, el silo
forrajero con 13.7 y la mezcladora de alimentos con
5.6 por ciento.
Distribucin porcentual de existencias
de equipo e instalaciones para el
manejo del ganado bovino
2007

Grfica 28

73.7

Bordo para
abrevadero

44.7

14.6
Silo forrajero

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

13.7

9.0
Corrales de engorda
36.0

Mezcladora de
alimentos

2.7
5.6

Nacional

Los municipios que reportan la menor cantidad de


bordos para abrevadero son: Tetecala, Zacualpan de
Amilpas, Atlatlahucan y Totolapan; Tlalnepantla no
cuenta con este tipo de tecnologa.
Bordos para abrevadero por municipio
2007
Unidades
Yautepec
Ocuituco
Ayala
Amacuzac
Miacatln
Puente de Ixtla
Tlaquiltenango
Cuautla
Yecapixtla
Zacatepec de Hidalgo
Tepalcingo
Jojutla
Cuernavaca
Tlayacapan
Tepoztln
Coatln del Ro
Tlaltizapn
Tetela del Volcn
Temoac
Axochiapan
Jiutepec
Temixco
Jantetelco
Mazatepec
Emiliano Zapata
Huitzilac
Jonacatepec
Xochitepec
Tetecala
Zacualpan de Amilpas
Atlatlahucan
Totolapan

Grfica 29

90
84
75
69
69
68
67
67
52
41
41
39
38
34
33
29
24
22
18
13
8
8
8
7
6
5
5
5
5
4
4
2
1
0

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Morelos

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal

Los depsitos en el que se almacena agua para


consumo animal son los bordos para abrevadero; en
este sentido, el estado de Morelos cuenta con 974
de los que poco ms de la mitad (522) se concentran
en los municipios de Yautepec, Ocuituco, Ayala,
Amacuzac, Miacatln, Puente de Ixtla y Tlaquiltenango,
lo que representa el 53.6 por ciento.
Cuautla con 52 bordos ocupa el octavo sitio a nivel
estatal, seguido de Yecapixtla y Zacatepec de Hidalgo

38

con 41 cada uno; Tepalcingo, Jojutla, Cuernavaca


y Tlayacapan registran entre 33 y 39, mientras que
Tepoztln, Coatln del Ro, Tlaltizapn, Tetela del
Volcn y Temoac tienen menos de 30 bordos.

Ganado porcino
El total de cabezas de ganado porcino en el pas
asciende a 9 021 192; es decir, 69 245 menos que las
registradas en 1991.
Por entidad federativa tan slo tres, con el mayor
nmero de cabezas de ganado porcino concentran
40.5% del total; Sonora ocupa el primer lugar con
1 695 043; Jalisco, 989 779 y Guanajuato con 965 863,
le siguen en orden de importancia, Puebla, Veracruz de
Ignacio de la Llave, Michoacn de Ocampo, Guerrero y
Mxico ya que en conjunto albergan a ms de la mitad
del ganado, con 6 159 479 cabezas. En 1991, estas

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Existencias de ganado porcino


por entidad federativa
1991 y 2007
Cabezas

Cuadro 15


Existencias totales
Entidad

1991
2007

Nacional
9 090 437
9 021 192

Sonora
1 195 257
1 695 043
Jalisco
1 155 866
989 779
Guanajuato
812 488
965 863
Puebla
589 370
753 121
Veracruz de Ignacio de la Llave 582 629
585 920
Michoacn de Ocampo
488 070
451 819
Guerrero
517 455
369 745
Mxico
390 774
348 189
Nuevo Len
156 891
268 357
Sinaloa
176 697
265 399
Yucatn
230 579
241 999
San Luis Potos
221 935
212 627
Hidalgo
235 017
203 601
Chiapas
356 593
202 432
Oaxaca
333 976
185 432
Quertaro
102 504
155 948
Tamaulipas
157 651
141 083
Tabasco
175 798
133 867
Zacatecas
184 712
110 092
Aguascalientes
37 477
91 844
Durango
181 950
89 554
Tlaxcala
96 593
81 542
Campeche
94 518
79 572
Chihuahua
144 139
79 050
Coahuila de Zaragoza
103 259
73 810
Nayarit
120 645
57 434
Colima
25 077
49 012
Morelos
61 988
46 357
Quintana Roo
72 781
30 973
Baja California
34 581
26 478
Baja California Sur
21 012
18 911
Distrito Federal
32 155
16 339

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola,Ganadero y Forestal 2007.

El estado de Morelos registr un total de 46 357


cabezas de ganado porcino, de los que el 53.1% son

animales de desarrollo o engorda, 25.0 son menores de


8 semanas, 10.1 son vientres y 3.0 % son sementales.
Cabe mencionar que 8.3% de los porcinos se localizan
en viviendas donde no se capt informacin sobre su
funcin zootcnica.
Los municipios con el mayor nmero de existencias
de ganado porcino registran en conjunto, 52.9%, y son:
Jojutla con 9 981, Tlaquiltenango, 2 612; Tlaltizapn,
2 576; Tepalcingo, 2 574; Ayala, 2 483; Puente de
Ixtla, 2 173 y Zacualpan de Amilpas con 2 135 cabezas;
estos municipios registran porcentajes superiores a
50.0 del total de porcinos en desarrollo o engorda.
Jiutepec se ubica entre los municipios con el
menor nmero de existencias, sin embargo registra la
proporcin ms alta de la entidad de los animales en
desarrollo o engorda con 70.9 por ciento.
Existencias de ganado porcino segn
funcin zootcnica por municipio
2007
Porcentaje

Cuadro 16

Funcin zootcnica

ExisAni- tenAni- Meno
cias
Entidad
males
Exismales
res
Se


Vienen
y municipio
de
tencias
en de 8
mentres
totales desa- sematales dese- vivien
cho dasa
rrollo nas

Morelos
46 357 53.1 25.0 10.1 3.0 0.5

Jojutla
9 981 51.3 36.0 11.2 0.6 0.0
Tlaquiltenango
2 612 56.4 20.0 11.3 4.2 0.1
Tlaltizapn
2 576 52.7 24.9 10.0 3.6 0.2
Tepalcingo
2 574 55.7 23.5 11.8 1.9 0.5
Ayala
2 483 42.2 19.5
9.3 4.9 0.5
Puente de Ixtla
2 173 56.2 14.5
4.6 4.5 0.0
Zacualpan de Amilpas 2 135 50.4 29.8 13.3 2.2 0.1
Temoac
1 906 56.2 27.6
8.7 2.4 0.2
Jonacatepec
1 800 55.8 29.2
7.6 1.8 0.0
Jantetelco
1 772 57.9 24.8 11.1 2.8 0.2
Miacatln
1 772 54.3 13.4
5.8 3.8 2.8
Axochiapan
1 380 54.1 17.0
9.5 4.9 0.7
Ocuituco
1 299 64.4 19.4
7.8 1.9 0.3
Yecapixtla
1 290 57.9 20.2 11.9 2.9 0.6
Tetela del Volcn
1 088 57.8 25.6
8.0 1.4 0.6
Temixco
1 039 62.3 18.1
8.7 3.9 0.8
Yautepec
911 50.8 20.9 10.3 4.3 1.6
Amacuzac
872 47.2 22.8
7.3 5.4 0.3
Huitzilac
672 53.6 18.3
9.1 3.9 0.1
Tepoztln
657 46.3 28.6
9.9 4.6 4.0
Coatln del Ro
631 50.4 20.4 15.4 4.3 0.0
Cuernavaca
603 54.4 21.9 15.6 4.3 2.0
Emiliano Zapata
582 29.6 41.6 19.6 3.1 0.2
Cuautla
548 54.6 19.2 10.4 7.7 1.5
Xochitepec
491 42.8 30.1
6.3 4.7 0.0
Zacatepec de Hidalgo 458 66.8 9.8 11.8 2.4 0.0
Mazatepec
428 32.9 22.2 13.3 15.0 0.0
Jiutepec
392 70.9 12.2
4.1 4.1 0.0
Atlatlahucan
352 48.9 25.9
5.1 4.5 0.0
Tetecala
290 39.3 24.8
8.3 11.0 0.3

8.3
1.0
8.1
8.5
6.5
23.6
20.1
4.2
4.9
5.6
3.2
19.8
13.8
6.2
6.5
6.7
6.3
12.1
16.9
15.0
6.7
9.5
1.8
6.0
6.8
16.1
9.2
16.6
8.7
15.6
16.2

Se refiere a las existencias de porcinos que se localizan en las


viviendas en las que no se capt informacin sobre funcin
zootcnica.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

a/

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

39

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

mismas entidades tambin albergaban a ms de la


mitad (63.1%) de las cabezas que se registraron en ese
ao en el pas (5 731 909).

Al comparar con el Censo de 1991 se puede
apreciar que 10 entidades registraron incrementos, la
mayor de 499 786 cabezas se presenta en Sonora;
le siguen Puebla, Guanajuato y Nuevo Len cuyos
incrementos fueron de 200 000 cabezas. En el
lado opuesto, Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Jalisco
reportaron decrementos de poco ms de 100 000
cabezas de porcinos.

El estado de Morelos en 1991 registr 61 988
cabezas de ganado porcino, para el 2007 esta cifra
disminuye 15 631 al registrar 46 357 cabezas, es decir
el decremento fue de 25.2% y se ubica dentro de las
cinco entidades con el menor nmero de existencias
porcinas.

En la entidad, siete municipios registran ms de


2 000 cabezas de ganado porcino, de los que sobresale
Jojutla con 9 981 existencias, el resto tiene de 2 135 a
2 612 (Zacualpan de Amilpas, Puente de Ixtla, Ayala,
Tepalcingo, Tlaltizapn y Tlaquiltenango).
Temoac, Jonacatepec, Jantetelco y Miacatln son
los municipios con el mayor nmero de cabezas al
ubicarse en el rango de 1 501 a 2 000; Axochiapan,
Ocuituco, Yecapixtla,
Ganado
porcinoTetela del Volcn y Temixco
pertenecen al tercer estrato al registrar de 1 001 a
1 500 cabezas de porcinos; ocho municipios tienen de
501 a 1 000 cabezas entre ellos Amacuzac, Tepoztln,
Coatln del Ro, Cuernavaca y Cuautla.
Con menos de 501 cabezas de ganado porcino
estn los municipios de Xochitepec, Zacatepec de
Hidalgo, Mazatepec, Jiutepec, Atlatlahucan, Tetecala,
Totolapan, Tlayacapan y Tlalnepantla.
Existencias de ganado porcino
segn municipio
2007

Mapa 6

Distrito Federal
Mxico

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Mxico

Guerrero
Puebla
Cabezas
Menor a 501
De 501 a 1 000
De 1 001 a 1 500
De 1 501 a 2 000
De 2 001 y ms
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

El equipo e instalaciones para porcinos se clasifican


en: naves para cerdos que son construcciones
tecnificadas que renen condiciones de orientacin
y caractersticas especiales como facilidad de
limpieza y desinfeccin, adecuada ventilacin e
instalacin de comederos y bebederos; la bscula
ganadera, as como otros equipos o instalaciones
como jaulas para reproductoras, corral de cuarentena,

40

salas de maternidad y destete, entre otros equipos o


instalaciones.
En el estado, los municipios de Zacualpan de
Amilpas, Tepalcingo y Jonacatepec tienen el mayor
nmero de unidades de produccin que disponen de
algn tipo de equipo e instalacin para el manejo del
ganado porcino al registrar 70, 64 y 62 respectivamente,
seguidos de Axochiapan, Tlaltizapn y Temoac con
cifras entre 26 y 46 unidades de produccin.
De 10 a 16 unidades se registran en Puente de
Ixtla, Huitzilac, Yautepec, Jantetelco, Ocuituco y Ayala;
mientras que Jojutla, Temixco y Tepoztln cuentan con
nueve unidades de produccin cada uno, as como
Emiliano Zapata, Mazatepec y Miacatln que registran
ocho unidades tambin cada uno.
Cinco unidades con esta caracterstica tienen
los municipios de Tetela del Volcn, Totolapan y
Xochitepec, mientras que Amacuzac, Jiutepec,
Tlalnepantla, Yecapixtla y Zacatepec de Hidalgo cuatro
cada uno; finalmente el menor nmero de unidades
se ubican en Coatln del Ro, Cuautla, Cuernavaca y
Tlaquiltenango.
Unidades de produccin con
disponibilidad de equipo
e instalaciones para el
manejo del ganado
porcino por
municipio
2007

Grfica 30

70
Zacualpan de Amilpas
64
Tepalcingo
62
Jonacatepec
46
Axochiapan
44
Tlaltizapn
26
Temoac
16
Ayala
15
Ocuituco
14
Jantetelco
14
Yautepec
11
Huitzilac
10
Puente de Ixtla
9
Jojutla
9
Temixco
9
Tepoztln
8
Emiliano Zapata
8
Mazatepec
8
Miacatln
5
Tetela del Volcn
5
Totolapan
5
Xochitepec
4
Amacuzac
4
Jiutepec
4
Tlalnepantla
4
Yecapixtla
4
Zacatepec de Hidalgo
Coatln del Ro 3
Cuautla 3
Cuernavaca 3
Tlaquiltenango 3
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Las existencias de aves de corral es el nmero total de


gallos, gallinas, pollos, pollitos, guajolotes, patos, gansos
y codornices que se posean en una fecha determinada.
Segn el VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal
del 2007, en el pas existen 356 824 347 aves de corral,
de stas, 249 724 911 se localizan en Jalisco, Veracruz de
Ignacio de la Llave, Puebla, Durango, Quertaro, Sinaloa, Guanajuato, Aguascalientes, Coahuila de Zaragoza
y Nuevo Len, lo que significa 70.0% a nivel nacional.
En el lado opuesto, con el menor nmero
de existencias de aves de corral se encuentran
Tamaulipas, Tlaxcala, Baja California Sur y el Distrito
Federal, ya que en conjunto suman 1 265 743 aves,
que al comparar con los dems entidades poseen una
cantidad similar a la de Quintana Roo.
Cabe mencionar, que el estado de Morelos ocupa
el lugar nmero 17, con respecto al total de existencias
de aves de corral con 6.1 millones; lo que significa,
1.7 por ciento.
Existencias de aves de corral
por entidad federativa
2007
Cabezas
Entidad

Nacional

Jalisco
Veracruz de Ignacio de la Llave
Puebla
Durango
Quertaro
Sinaloa
Guanajuato
Aguascalientes
Coahuila de Zaragoza
Nuevo Len
Chiapas
Yucatn
Mxico
Sonora
Zacatecas
Michoacn de Ocampo
Morelos
Hidalgo
San Luis Potos
Oaxaca
Tabasco
Guerrero
Nayarit
Baja California
Chihuahua
Campeche
Quintana Roo
Colima
Tamaulipas
Tlaxcala
Baja California Sur
Distrito Federal

Cuadro 17

Existencias totalesa/
356 824 347
49 853 357
29 036 425
28 418 523
24 849 037
23 247 015
20 189 874
19 412 522
19 109 824
18 073 249
17 535 085
16 775 137
14 904 196
10 910 294
10 733 309
8 056 815
6 522 257
6 078 933
5 515 725
5 195 534
4 323 779
3 724 238
2 714 174
2 650 009
2 056 271
1 808 335
1 446 918
1 285 362
1 132 407
533 898
512 705
137 925
81 215

Incluye existencias de aves reportadas en viviendas y en unidades


con menos de 100 cabezas.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

a/

Segn los resultados del VIII Censo Agropecuario,


al ao 2007, la entidad registra 6.1 millones de aves
de corral, cifra inferior en 533 344 cabezas respecto a
la reportada en 1991.
A nivel municipal Amacuzac y Miacatln tienen el
mayor nmero de existencias con ms de un milln;
seguidos de Yautepec, Ayala, Yecapixtla, Jojutla,
Jonacatepec y Cuautla cuyo nmero de aves superan
las 200 000; mientras que Tepoztln registra 122 015
Ganado porcino
cabezas.
Los municipios de Tepalcingo, Jantetelco,
Axochiapan y Tlaltizapn cuentan con ms de
40 000 aves de corral pero menos de 80 000; en tanto
que Ocuituco, Jiutepec, Tlayacapan, Puente de Ixtla,
Tlaquiltenango, Totolapan, Cuernavaca y Tetela del
Volcn tienen de 11 437 a 29 043 cabezas de aves;
con cifras inferiores a 10 000 se encuentran Zacualpan
de Amilpas, Coatln del Ro, Temixco, Huitzilac,
Xochitepec, Temoac, Mazatepec, Atlatlahucan y
Emiliano Zapata.
Existencias de aves de corral
por municipio
1991 y 2007
Cabezas

Cuadro 18


Existencias totales
Entidad y municipio

1991
2007

Morelos
6 612 277
6 078 933

Amacuzac
9 819
2 523 116
Miacatln
184 379
1 019 406
Yautepec
353 583
472 282
Ayala
83 608
436 804
Yecapixtla
425 443
310 954
Jojutla
330 473
261 812
Jonacatepec
134 669
240 655
Cuautla
106 628
222 018
Tepoztln
139 068
122 015
Tepalcingo
11 144
74 899
Jantetelco
20 032
65 324
Axochiapan
11 957
54 792
Tlaltizapn
341 847
47 479
Ocuituco
70 497
29 043
Jiutepec
1 235 518
21 855
Tlayacapan
7 378
21 205
Puente de Ixtla
781 985
18 612
Tlaquiltenango
16 182
16 829
Totolapan
3 162
16 205
Cuernavaca
307 259
15 289
Tetela del Volcn
13 860
11 437
Zacualpan de Amilpas
3 657
9 895
Coatln del Ro
8 410
9 607
Temixco
676 120
8 534
Huitzilac
148 371
7 882
Xochitepec
399 643
7 661
Temoac
33 809
6 317
Mazatepec
3 324
5 969
Atlatlahucan
13 746
5 677
Emiliano Zapata
226 392
5 503
Tetecala
354 604
4 282
Zacatepec de Hidalgo
153 710
3 939
Tlalnepantla
2 000
1 636

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

41

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Aves de corral

Los municipios con el menor nmero de cabezas


de aves de corral son Tetecala, Zacatepec de Hidalgo
y Tlalnepantla con menos de 5 000.
Las gallinas para la produccin de huevo son
aqullas cuyas caractersticas genticas son las ms
apropiadas para la produccin de huevo. Este tipo de
gallinas tiene como funcin producir el huevo para
consumo humano, tambin conocido como huevo
para plato.
El mayor nmero de existencias de gallinas,
cuya principal caracterstica es la produccin de
huevo para el consumo humano, se localiza en los
municipios de Ayala, Yecapixtla y Yautepec, ya que
registran proporciones de 39.5%, 18.2 y 10.3%,
respectivamente.
Los municipios de Tepoztln, Axochiapan,
Jonacatepec y Tepalcingo registran entre 29 975 y
57 334; mientras que Tlaltizapn y Jiutepec no superan
las 8 000 cabezas de gallinas.
Asimismo, los que registran la menor proporcin
son: Cuernavaca, Jojutla, Miacatln y Ocuituco, cuyas
proporciones son inferiores al uno por ciento, ya que
tienen menos de 5 000 existencias.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Cabe mencionar, que slo en 13 municipios


declararon tener gallinas para la produccin de huevo
para plato.
Existencias de gallinas para la
produccin de huevo para
plato por municipio
2007
Cabezas

Grfica 31

581 838

229 620

Ayala

105 836

Yecapixtla
Yautepec

59 846

Tepoztln

57 334

Axochiapan

40 000

Jonacatepec

34 300

Tepalcingo

29 975

Tlaltizapn

7 123

Jiutepec

6 000

Ocuituco

4 166

Miacatln

3 366

Jojutla

2 272

Cuernavaca

2 000

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

42

Ganado ovino
El nmero de existencias de ganado ovino, durante el
periodo de 1991 al 2007, casi se duplic en el pas al
pasar de 3.7 a 7.3 millones de cabezas; es decir, que
se tuvo un incremento de 99.4 por ciento.
Las entidades que sobresalen por concentrar el
mayor nmero de cabezas de ganado ovino son: el
estado de Mxico, Hidalgo, Puebla, Guanajuato y
Zacatecas, con proporciones que van desde 5.6 hasta
12.2 por ciento, con cifras inferiores a 100 000 ovinos se
encuentran 11 estados, entre ellos el estado de Morelos
que registra 69 473 cabezas y que lo posiciona en el
lugar nmero 25 a nivel nacional, con datos menores
estn las entidades de Tabasco, Quintana Roo, Baja
California, Nayarit, Distrito Federal, Baja California Sur
y Colima.
Al comparar los resultados obtenidos de 2007 con
los de 1991 se observa que todas la entidades registraron incrementos; as el estado obtuvo un aumento de
54 815 cabezas; en tanto que a nivel nacional el mayor
incremento lo registran Hidalgo y el estado de Mxico,
ambos con 423 mil cabezas; por el contrario, el estado
que registr el menor incremento es Colima con 1 901
cabezas de ganado ovino.
Existencias de ganado ovino
por entidad federativa
1991 y 2007
Cabezas
Entidad
1991

Nacional
3 664 982

Mxico
467 394
Hidalgo
398 925
Puebla
341 573
Guanajuato
168 757
Zacatecas
214 196
Veracruz de Ignacio de la Llave
305 332
Oaxaca
254 233
Jalisco
81 938
San Luis Potos
232 215
Quertaro
72 359
Chiapas
205 259
Michoacn de Ocampo
94 166
Tamaulipas
120 134
Chihuahua
63 617
Nuevo Len
95 267
Sinaloa
42 863
Campeche
40 977
Tlaxcala
70 416
Aguascalientes
23 450
Durango
57 560
Guerrero
28 368
Yucatn
36 285
Coahuila de Zaragoza
77 803
Sonora
28 435
Morelos
14 658
Tabasco
40 715
Quintana Roo
23 987
Baja California
5 509
Nayarit
10 775
Distrito Federal
17 650
Baja California Sur
20 847
Colima
9 319

Cuadro 19

2007
7 306 600
890 666
822 349
636 379
544 706
410 860
362 792
352 323
296 030
286 960
247 205
242 011
218 027
208 364
206 732
193 943
162 213
160 274
140 594
119 358
111 551
106 824
94 978
92 516
84 918
69 473
61 369
36 589
35 915
33 895
33 889
31 677
11 220

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Los municipios de Axochiapan, Tlaquiltenango,


Cuautla, Yecapixtla y Zacualpan de Amilpas tienen
de 2 251 a 3 000 ovinos; mientras que Totolapan,
Amacuzac, Tetela del Volcn, Ocuituco, Jonacatepec
y Atlatlahucan se ubican en el tercer rango al registrar
de 1 609 a 2 037 cabezas de ovinos.
En la categora de 751 a 1 500 existencias se
encuentran ocho municipios: Tepoztln, Jantetelco,
Zacatepec de Hidalgo, Coatln del Ro, Miacatln,
Tlalnepantla, Temoac y Cuernavaca; el menor
nmero de existencias de ganado ovino se presenta
en Tlayacapan, Xochitepec, Jiutepec, Temixco,
Mazatepec, Tetecala y Emiliano Zapata.
Existencias de ganado ovino
segn municipio
2007

Mapa 7

Distrito Federal
Mxico
Mxico

Guerrero
Puebla
Cabezas
Menor a 751
De 751 a 1 500
De 1 501 a 2 250
De 2 251 a 3 000
De 3 001 y ms
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Ganado caprino
En el 2007 del ganado caprino existente en el pas
89.9% se concentra en 15 entidades; as las que
cuentan con el mayor nmero de existencias de
ganado son Coahuila de Zaragoza que alberga 10.4%

de cabezas del pas, San Luis Potos a 10.1; Nuevo


Len, 8.7; Puebla, 8.1; as como Guanajuato y Oaxaca
con 7.8% cada una.
Con cifras inferiores a 25 000 cabezas de caprinos
se ubican 12 entidades entre ellas el estado de Morelos
que registra 20 658 existencias y que lo posiciona en
el lugar nmero 24 a nivel nacional; datos inferiores
al de este estado registran Colima, Aguascalientes,
Chiapas, Campeche, Yucatn, Quintana Roo, Distrito
Federal y Tabasco.
Al comparar los resultados de 1991 con los
obtenidos en el 2007, se observa que, a nivel nacional
se registra una disminucin de ganado caprino de
32.9%, misma situacin se presenta en las entidades
con disminuciones que oscilan entre 3.4 y 54.7%, caso
contrario se registra en Baja California Sur donde se
reporta un aumento de 52.7 por ciento.
Existencias de ganado caprino
por entidad federativa
1991 y 2007
Cabezas

Cuadro 20


Existencias totales
Entidad

1991
2007

Nacional
6 145 691
4 124 201

Coahuila de Zaragoza
700 882
430 683
San Luis Potos
617 578
418 432
Nuevo Len
492 602
358 357
Puebla
510 673
335 291
Guanajuato
353 116
323 065
Oaxaca
709 108
321 205
Guerrero
415 022
304 645
Zacatecas
431 668
237 534
Chihuahua
217 115
209 725
Hidalgo
277 456
144 256
Michoacn de Ocampo
152 998
139 597
Durango
181 574
132 331
Tamaulipas
236 970
128 357
Baja California Sur
82 072
125 289
Mxico
124 927
98 795
Jalisco
99 293
80 728
Veracruz de Ignacio de la Llave
90 535
56 065
Sinaloa
88 380
49 869
Quertaro
95 025
46 733
Sonora
44 679
43 515
Nayarit
40 452
24 436
Baja California
32 869
23 967
Tlaxcala
33 836
23 049
Morelos
23 353
20 658
Colima
10 315
13 382
Aguascalientes
28 513
12 956
Chiapas
32 248
7 692
Campeche
4 104
5 342
Yucatn
12 045
5 088
Quintana Roo
3 232
1 414
Distrito Federal
1 337
1 071
Tabasco
1 714
674
Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

43

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

El estado de Morelos registra 69 473 cabezas de


ganado ovino; por municipio, los que sobresalen por
registrar el mayor nmero de cabezas son: Ayala,
Huitzilac, Tepalcingo, Yautepec, Tlaltizapn, Puente
de Ixtla y Jojutla que en conjunto concentran 46.6%
de los ovinos existentes en la entidad y pertenecen al
rango de 3 001 y ms.

En el estado de Morelos, segn el Censo del 2007,


se registra una disminucin de ganado caprino de 2 695
cabezas respecto al Censo de 1991, los municipios
que registran un mayor nmero de existencias de
ganado caprino en el 2007, son: Ayala, Puente de
Ixtla, Jojutla, Amacuzac y Tlaquiltenango; de los cuales
resalta Ayala con 2 041 caprinos.
Con existencias de ganado caprino entre 1 003
y 1 253 se encuentran Tlaltizapn, Tepalcingo,
Ganado
caprino
Axochiapan,
Yautepec y Miacatln; mientras que 23
municipios tienen menos de 1 000 cabezas entre ellos
Zacatepec de Hidalgo, Jantetelco, Cuautla, Temixco,
Cuernavaca, Tepoztln, Temoac, Ocuituco y Tetela
del Volcn estos ltimos con menos de 20 cabezas
de ganado caprino.
Al comparar los resultados de 1991 con los
obtenidos en el 2007, se observa que a nivel municipal,
15 municipios presentan aumento en el nmero de
caprinos, entre ellos Ayala, Amacuzac, Zacatepec de
Hidalgo y Puente de Ixtla, caso contrario se registra en
Tepalcingo y Miacatln donde se reportan disminuciones
de 1 424 y 1 027 cabezas, respectivamente.
Existencias de ganado caprino
por municipio
1991 y 2007
Cabezas

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013


Entidad

Cuadro 21

Existencias totales
1991

2007

Morelos
23 353

Ayala
1 781
Puente de Ixtla
1 370
Jojutla
1 166
Amacuzac
750
Tlaquiltenango
1 461
Tlaltizapn
1 087
Tepalcingo
2 665
Axochiapan
1 611
Yautepec
1 130
Miacatln
2 030
Zacatepec de Hidalgo
168
Jantetelco
1 174
Cuautla
853
Jonacatepec
1 038
Mazatepec
309
Tetecala
443
Emiliano Zapata
246
Tlayacapan
145
Totolapan
98
Temixco
723
Coatln del Ro
796
Yecapixtla
133
Xochitepec
641
Cuernavaca
157
Huitzilac
167
Atlatlahucan
138
Tepoztln
135
Jiutepec
89
Temoac
355
Zacualpan de Amilpas
132
Tlalnepantla
216
Ocuituco
45
Tetela del Volcn
101

20 658
2 041
1 876
1 598
1 588
1 412
1 253
1 241
1 185
1 154
1 003
769
637
598
514
395
393
348
320
315
305
273
261
225
220
166
156
96
92
89
68
37
17
13

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

44

Colmenas
Las existencias de colmenas es el nmero total de cajones
de madera u otro material que en una fecha especfica,
se utilizaron para el alojamiento y reproduccin de las
abejas domsticas, con el propsito de explotar su miel,
polen, propleo, cera, jalea real, etctera.
En el estado de Morelos se vendieron 449.1
toneladas de miel, cera, propleo y polen, lo que
representa el 0.4% a nivel nacional, de stas 98.3%
(441.4 toneladas) son de miel, 0.8 polen, 0.7 de cera
y 0.2% de propleo.
Los municipios que reportaron el mayor volumen
de ventas son Yecapixtla con 242.8 y Ocuituco con
119.6 toneladas; seguidos por Jonacatepec y Puente
de Ixtla con 25.0 y 10.5 toneladas respectivamente;
de 5.0 a 9.0 toneladas se encuentran Tlalnepantla,
Tetela del Volcn y Ayala.
En el rango de 1.1 a 3.5 toneladas se ubican 12
municipios, algunos son Cuautla, Tlayacapan, Tepoztln,
Zacualpan de Amilpas, Huitzilac y Tepalcingo; Tlaltizapn,
Coatln del Ro, Temixco, Yautepec, Xochitepec, Emiliano
Zapata, Zacatepec de Hidalgo, Mazatepec, Atlatlahucan y
Totolapan registran menos de una tonelada; mientras que
Cuernavaca, Jiutepec, Miacatln y Tetecala no registran
venta de la produccin de las colmenas.
Volumen de ventas de la produccin
obtenida de las colmenas
por municipio
2007
Toneladas

Grfica 32

Yecapixtla
242.8
Ocuituco
119.6
Jonacatepec
25.0
Puente de Ixtla
10.5
Ayala
9.0
Tetela del Volcn
7.9
Tlalnepantla
5.0
Tlaquiltenango
3.5
Cuautla
3.2
Jojutla 2.6
Tlayacapan 2.6
Jantetelco 2.5
Tepoztln 2.3
Axochiapan 2.2
Zacualpan de Amilpas 2.2
Amacuzac 2.0
Huitzilac 1.3
Temoac 1.2
Tepalcingo 1.1
Tlaltizapn 0.5
Coatln del Ro 0.5
Temixco 0.4
Yautepec 0.3
Xochitepec 0.3
Emiliano Zapata 0.2
Zacatepec de Hidalgo 0.1
Mazatepec 0.1
Atlatlahucan 0.1
Totolapan NS
Cuernavaca 0.0
NS: No significativo.
Jiutepec 0.0
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola,
Ganadero y Forestal 2007.
Miacatln 0.0
0.0
Tetecala

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Segn el VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal del


2007, en el pas existen 2 143 934 cabezas de ganado
equino (caballos, mulas y burros).
Las entidades que reportaron el mayor nmero de
existencias de equinos son Guerrero, Veracruz de Ignacio
de la Llave, Puebla, Oaxaca y Mxico, ya que en conjunto
concentran 36.9% del pas; mientras que el estado de
Morelos se encuentra dentro de las 10 entidades con el
menor nmero de cabezas al registrar 21 020 superando
a Aguascalientes, Baja California Sur, Baja California,
Colima, Yucatn, Distrito Federal y Quintana Roo con
cifras inferiores a 15 000 cabezas.
Existencias de ganado equino
por entidad federativa
2007
Cabezas

Entidad

Cuadro 22

Existencias de
ganado equino

Nacional
2 143 934

Guerrero
208 068
Veracruz de Ignacio de la Llave
178 372
Puebla
151 033
Oaxaca
131 298
Mxico
122 360
Chihuahua
117 750
Guanajuato
115 123
San Luis Potos
114 484
Durango
99 381
Zacatecas
94 740
Chiapas
92 732
Michoacn de Ocampo
86 776
Jalisco
78 724
Coahuila de Zaragoza
72 785
Hidalgo
66 237
Sonora
61 786
Nuevo Len
57 584
Tamaulipas
43 356
Nayarit
39 267
Sinaloa
30 041
Quertaro
29 040
Tabasco
28 775
Tlaxcala
23 459
Campeche
22 179
Morelos
21 020
Aguascalientes
14 666
Baja California Sur
11 442
Baja California
10 014
Colima
7 767
Yucatn
6 741
Distrito Federal
4 495
Quintana Roo
2 439

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Ventas para el mercado nacional


En lo que respecta a la cra y explotacin de
animales, que son las actividades relacionadas con la
reproduccin, alimentacin, manejo y sanidad de los
animales, para aprovechar su carne, leche, huevo, piel,
miel o su fuerza en el trabajo; as como, el destino de

la produccin obtenida, en trminos de autoconsumo


y venta total o parcial por parte del productor, en el
estado de Morelos 3 785 unidades de produccin
destinaron sus productos al mercado nacional; una
unidad de produccin lo hizo en el mercado externo.
De los municipios que registran el mayor nmero
de existencias de unidades de produccin que
reportan venta en el mercado nacional sobresalen:
Tlaquiltenango, Ayala, Tepalcingo, Puente de Ixtla y
Ganado
caprino
Yecapixtla, que en conjunto representan
35.4%
a nivel
estatal; seguidos de Tlaltizapn, Jojutla, Yautepec,
Jonacatepec y Amacuzac que tienen entre 154 y 180
unidades de produccin.
De 105 a 128 unidades de produccin se registran
en Jantetelco, Temoac, Ocuituco, Tepoztln, Cuautla
y Huitzilac; mientras que Zacualpan de Amilpas,
Axochiapan, Miacatln, Emiliano Zapata, Mazatepec,
Temixco y Coatln del Ro tienen entre 54 y 98 unidades
de produccin con cra y explotacin de animales y que
reportan ventas en el mercado nacional.
Con 50 o menos unidades de produccin se ubican
diez municipios: Cuernavaca, Xochitepec, Atlatlahucan,
Zacatepec de Hidalgo, Tlayacapan, Tetela del Volcn,
Totolapan, Jiutepec, Tetecala y Tlalnepantla.
Unidades de produccin con cra
y explotacin de animales que
reportan ventas para el
mercado nacional,
por municipio
2007
Tlaquiltenango
Ayala
Tepalcingo
Puente de Ixtla
Yecapixtla
Tlaltizapn
Jojutla
Yautepec
Jonacatepec
Amacuzac
Jantetelco
Temoac
Ocuituco
Tepoztln
Cuautla
Huitzilac
Zacualpan de Amilpas
Axochiapan
Miacatln
Emiliano Zapata
Mazatepec
Temixco
Coatln del Ro
Cuernavaca
Xochitepec
Atlatlahucan
Zacatepec de Hidalgo
Tlayacapan
Tetela del Volcn
Totolapan
Jiutepec
Tetecala
Tlalnepantla

217
192
189
180
172
170
156
154
128
128
120
117
108
105
98
93
89
64
62
62
54
50
50
48
45
40
39
33
30
27
24

Grfica 33

301

440

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

45

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Ganado equino

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Aprovechamiento forestal

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

38

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Aprovechamiento forestal

Otro concepto ms general se refiere a la extraccin


de productos de un bosque y comprende desde la
obtencin hasta el momento de su trasformacin.
Por su parte, la silvicultura es cultivo de rboles de
bosque para la obtencin de madera. Los principales
productos forestales son la madera y el caucho;
la madera sigue siendo uno de los productos ms
importantes de la economa mundial. Tiene mltiples
empleos: como combustible, en la construccin,

fabricacin de muebles, papel y, partiendo de la


celulosa, de la seda artificial, celuloide, etctera.
La reforestacin es la plantacin de rboles en
un terreno con la finalidad de recuperar la cobertura
vegetal original que reduzca la degradacin del
suelo. La reforestacin tiene muchas variantes
dependiendo del sistema de preparacin del suelo
y el arreglo en que son establecidos los rboles.
Aunque convencionalmente incluye la plantacin de
especies vegetales de diversos tipos de crecimiento,
en tiempos recientes se habla de revegetacin para
denominar el establecimiento de especies vegetales
no arbreas, generalmente herbceas y arbustivas.
Ni la revegetacin, ni la reforestacin incluyen el
establecimiento de pastos.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

49

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

El aprovechamiento forestal es el conjunto de


operaciones que consisten en la preparacin parcial,
la extraccin y el transporte de la madera y lea que se
obtienen de las talas realizadas, con una planificacin
adecuada, en una masa forestal.

Superficie reforestada
La superficie reforestada es el rea del bosque en la
cual se llev a cabo la plantacin de rboles con el fin
de repoblarlo para mantener o conservar los niveles
de la masa forestal.
La superficie de bosque es el rea cubierta
con rboles, generalmente de gran altura, que se
desarrollan principalmente en zonas de clima templado
o fro. En unos casos existe un nmero reducido de
especies, entre las que destacan el pino, encino,
oyamel, cedro, roble, etctera; en otros casos se
presenta mayor diversidad, en funcin del clima, entre
las ms representativas se encuentran: liquidmbar,
sauce, ahuehuete, lamo y fresno, entre otras.
En el pas, se registraron 5.5 millones de unidades
de produccin, con una superficie de 3 918 920.6
hectreas con bosque o selva; dentro de las mismas, se
reforest 1.9% de la superficie. A nivel entidad, en las
63 979 unidades de produccin se capt un total de
546.3 hectreas, de las cuales se reforest 4.8% de
superficie.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Esta situacin expresa que la superficie de unidades de produccin que se reforesta en el estado es ms
representativa que el valor del pas. Sin embargo, es
importante no perder de vista que no todos los rboles plantados llegan a una edad adulta.
Superficie reforestada en unidades
de produccin con bosque o selva
2007
Porcentaje

Cuadro 23


Superficie
Superficie Porcentaje de
Entidad
bosque o selva
reforestada
superficie

(ha)
(ha)
reforestada

Nacional
3 918 920.6
72 616.0
1.9
Morelos

546.3

26.4

4.8

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

La superficie de selva es el rea cubierta con


vegetacin arbrea, alternada con una gran diversidad
de especies de rpido crecimiento que principalmente,
se localiza en zonas tropicales.
Con respecto a la superficie reforestada en las
unidades de produccin de Morelos registra 26.4
hectreas; son 10 los municipios que reportan
informacin; as es posible observar que Huitzilac,
Tepoztln y Tetela del Volcn registran la mayor superficie
reforestada, misma que se ubica en un intervalo de 5.8
a 9.1 hectreas; la suma comprende 22.5 hectreas, lo
cual representa 84.9% del total estatal.

50

El resto de los municipios registran menos de 2.0


hectreas reforestadas en las unidades de produccin
con bosque o selva y totalizan 3.9 hectreas, es decir,
15.1% a nivel estatal.
Superficie reforestada en las unidades
de produccin con bosque o selva
por municipio
2007
Hectreas

Grfica 34

9.1

Huitzilac
7.6

Tepoztln
Tetela del Volcn

5.8

Tlaltizapn

1.9

Puente de Ixtla

1.0

Ocuituco

0.5

Cuernavaca

0.4

Tetecala

0.1

Amacuzac

NS

Emiliano Zapata

NS

NS: No significativo.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Los rboles plantados a los que se hace referencia en


este apartado, son aquellas especies que previamente
fueron sembradas o propagadas en viveros o
invernaderos para que a un tamao determinado, sean
trasladados a su lugar definitivo de desarrollo dentro de
la superficie forestal.
En el estado de Morelos se plant un total de
66 371 rboles de diferentes especies, durante el
periodo referenciado de 12 meses (septiembre de 2006
a octubre de 2007) entre ellos el pino, encino y cedro.
Los municipios que plantaron el mayor nmero de
rboles son Tetela del Volcn 43 770, Huitzilac 12 400,
Puente de Ixtla 4 000, Tepoztln 3 895 y Tlaltizapn
1 106, con un total de 65 171 rboles, lo que representa
98.2% de las especies plantadas en la entidad.
El resto de los rboles (1 200) se plantaron en
Ocuituco, Amacuzac, Cuernavaca, Tetecala y Emiliano
Zapata, lo que representa slo 1.8 por ciento. Esta
situacin representa un gran reto para incrementar
el nmero de rboles plantados en el estado con el
correspondiente seguimiento para lograr el desarrollo
pleno de los rboles.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

rboles plantados en la superficie


reforestada con bosque o selva
segn municipio
2007
Nmero
Tetela del Volcn

43 770

Unidades de produccin y superficie


forestada segn lo planeado para
explotarse antes de 10 aos
2007
Hectreas

Puente de Ixtla

4 000

Tepoztln

3 895

Nacional

1 106

Ocuituco

660

Amacuzac

400

Cuernavaca

120

Tetecala

10

Emiliano Zapata

10

Planeada para explotarse


antes de 10 aos

Unidades de
produccin

12 400

Superficie
forestada Unida(ha) des de
produccin

9 683

Morelos

Cuadro 24

75 007.4 1 984

25

12.6

Rela- Superficie
tivos
(ha)

Relativos

20.5

11 744.6

15.7

24.0

1.9

14.7

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Produccin forestal maderable

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Superficie forestada
Superficie forestada es el rea en la cual plantaron
rboles de especies forestales para incrementar la
superficie arbolada, independientemente de que se
haya reportado o no, el nombre de alguna especie con
la que se forest.
A nivel nacional, existen 9 683 unidades de
produccin con bosque o selva forestadas; en 1 984
unidades se plane una explotacin menor a 10 aos,
esto representa 20.5% del total de las unidades de
produccin.
En el estado, el porcentaje en cuestin es 24.0%,
lo cual refleja un mayor valor respecto a la media
nacional, al superarlo en 3.5 puntos porcentuales.
La superficie plantada con rboles para corte
antes de 10 aos, es el rea plantada con rboles
forestales de rpido crecimiento cuya finalidad es ser
aprovechados a mediano plazo.
Al respecto, la entidad registra un porcentaje por
debajo del valor nacional, en 1.0 punto porcentual, al
registrar 14.7% de la superficie forestada.
Ante este contexto, es posible observar que la
superficie planeada para explotarse antes de 10 aos
es mnima, lo cual podra sugerir la necesidad de
contemplar la forestacin como una manera de atacar
el deterioro de los bosques con el estudio previo de los
lugares ms apropiados para la plantacin de especies
adecuadas en cada regin.

La produccin forestal maderable, es la madera que


en distintas formas y para diversas aplicaciones es
obtenida a partir del corte de rboles como madera
en rollo, que es el producto obtenido del corte y
seccionado de rboles con dimetro mayor a diez
centmetros en cualquiera de sus extremos, sin
incluir la corteza; para postera, que es el producto
que por sus caractersticas, se aprovechan para la
obtencin de postes, morillos, polines, etctera. Otro
aprovechamiento es la produccin de carbn.
En el estado de Morelos, las unidades de
produccin registraron 1 801.4 metros cbicos de
madera obtenida del pino.
Al interior de la entidad, slo dos municipios
declararon haber obtenido madera del pino, siendo
el de mayor aportacin Huitzilac con 1 784.4 metros
cbicos, lo que significa a nivel estatal 99.1% y
Ocuituco con una aportacin de 17.0 metros cbicos;
es decir, 0.9% de la entidad.
Volumen de madera obtenido del pino
en las unidades de produccin
que reportan corte de rboles
por municipio
2007
Metros cbicos

Huitzilac

Ocuituco

Grfica 36

1 784.4

17.0

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

51

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Huitzilac

Tlaltizapn

Grfica 35

Respecto al volumen de madera obtenido de otras


especies, el estado de Morelos obtuvo 1 728.6 metros
cbicos, de los que 1 438 fueron aportados por cuatro
municipios, lo que representa a nivel estatal (83.2 por
ciento).
Al interior de la entidad, 18 municipios declararon
haber obtenido madera de otras especies de rboles,
de stos, los que aportaron mayor volumen de madera
en la entidad fueron Ayala con 566.3 metros cbicos,
Tlaquiltenango 487.7, Tepalcingo 284.0 y Tetela del
Volcn con 100.0 metros cbicos.
En el lado opuesto se encuentran Temixco,
Emiliano Zapata, Amacuzac, Jojutla, Tepoztln,
Tetecala y Tlaltizapn, que en conjunto aportaron 16.9
metros cbicos, es decir, 1.0% a nivel estatal.

Volumen de madera obtenido de otras


especies en las unidades de
produccin que reportan
corte de rboles
por municipio
2007
Metros cbicos

Ayala

566.3

Tlaquiltenango

487.7

Tepalcingo

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Grfica 37

284.0

Tetela del Volcn

100.0

Huitzilac

95.3

Coatln del Ro

60.3

Puente de Ixtla

38.1

Ocuituco

36.7

Axochiapan

19.8

Miacatln

13.0

Yecapixtla

10.4

En los bosques y selvas existe una gran diversidad


de especies biolgicas, entre las que encontramos:
lea, hojas de palma, resina, tierra de monte, semillas,
lechuguilla, candelilla, hongos y barbasco que permiten
al ser humano el aprovechamiento de dichos productos,
aparte de la madera.

Produccin forestal maderable

En el pas estos productos se recolectan principalmente para la venta, entre los que destacan: la lea,
que es utilizada como combustible, se logr recolectar
813 793.2 metros cbicos, le siguen en orden de importancia, las hojas de palma con 32 367.4 toneladas, que
son ocupadas en artesanas y la resina con 13 911.4
litros, es una sustancia viscosa, pegajosa, inflamable,
de fuerte olor y color amarillo o pardo y se utiliza en
la industria para la elaboracin de pinturas, barnices,
aromatizantes, entre otros usos.

En el estado de Morelos, se recolectaron 3 863.7
metros cbicos de lea; 978.4 toneladas de tierra de
monte, la cual puede emplearse para abonar plantas
cultivadas en macetas, jardines, viveros o mezclarla
con tierras pobres en nutrientes y hacerlas ms frtiles;
la resina ocupa el tercer lugar con 209.0 litros; de hojas
de palma se recolectaron 14.0 toneladas; de hongos,
5.2 toneladas, que son productos silvestres que se
recolectan principalmente para consumo humano, o
pueden tener aplicaciones medicinales o de otro tipo;
por ltimo, se obtuvieron 3.0 toneladas de semillas,
que son utilizadas como alimento para aves o ganado
o con fines de comercializacin.
Volumen de produccin forestal
no maderable recolectado
para la venta por tipo
de producto obtenido
2007

5.9

Tipo de producto

Emiliano Zapata

4.3

Amacuzac

3.2

Lea

Jojutla

1.5

Tierra de monte

Tepoztln

1.4

Temixco

Tetecala

0.4

Tlaltizapn

0.2

Nacional

Morelos

Cuadro 25

Unidad de medida

813 793.2

3 863.7

Metros cbicos

2 488.6

978.4

Toneladas

Resina

13 911.4

209.0

Litros

Hojas de palma

32 367.4

14.0

Toneladas

54.0

5.2

Toneladas

5 173.2

3.0

Toneladas

Lechuguilla

11 495.9

0.0

Toneladas

Candelilla

10 470.1

0.0

Toneladas

Barbasco

129.3

0.0

Toneladas

Hongos
Semillas

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

52

Produccin forestal no maderable

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

La lea es el producto que se obtiene del corte


o poda de rboles para ser utilizada como material
combustible. En el estado de Morelos se recolectaron
3 863.7 metros cbicos de lea.
A nivel municipal la mayora de los municipios
declararon haber recolectado lea para la venta, de
stos sobresale Ayala con 2 711.5 metros cbicos
de lea, lo que representa 70.2% del total estatal le
siguen en orden de importancia Jojutla, Huitzilac,
Tepoztln y Amacuzac con 652.6 metros cbicos y
representan 16.9 por ciento.
En el lado opuesto se encuentran Tlayacapan,
Zacatepec de Hidalgo, Xochitepec, Emiliano Zapata,
Yecapixtla, Totolapan, Zacualpan de Amilpas y
Ocuituco los cuales aportan 10.3 metros cbicos a la
entidad.

Volumen de lea recolectada


para la venta por municipio
2007
Metros cbicos

2 711.5

Del total de unidades de produccin, 66.2% de


los productos los destinan al mercado nacional, 0.3
los destinan al mercado externo; sin embargo, es
importante mencionar que 33.8% de las unidades de
produccin no especificaron el tipo de mercado al que
destinan sus productos.
En la entidad, al igual que en el pas, la mayora
de las unidades de produccin (67.4%) destina sus
productos al mercado nacional; por otra parte 32.6%
no especificaron el destino de sus productos.
Al comparar las cifras nacionales con las estatales
respecto a los productos vendidos al mercado nacional,
se observa una diferencia de 1.2 puntos porcentuales,
a favor de la entidad.
Cabe mencionar, que no se registraron unidades
de produccin estatales que destinan sus productos
al mercado externo.

304.1
124.8

Unidades de produccin con recoleccin


de productos forestales no maderables,
segn mercado de destino
de las ventas
2007
Porcentaje

114.4
109.3
66.6
66.0
55.4
53.8
43.3

66.2

41.9

Grfica 39

67.4

41.4
27.9
21.9
15.3
13.5
12.1

33.8

11.1

32.6

8.4
6.1
4.7
2.8
2.5
2.1

0.3

2.0
0.3

Mercado nacional

0.0

Mercado externo

No especificado

0.3
0.2

Nacional

0.1

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Morelos

Nota: La suma de los parciales puede no coincidir con el total, dado


que una misma unidad de produccin puede reportar tanto
ventas en el mercado nacional como en el externo.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

53

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Ayala
Jojutla
Huitzilac
Tepoztln
Amacuzac
Tetecala
Tlaquiltenango
Tlalnepantla
Tetela del Volcn
Yautepec
Miacatln
Tepalcingo
Temixco
Temoac
Jantetelco
Puente de Ixtla
Jonacatepec
Coatln del Ro
Axochiapan
Cuernavaca
Tlaltizapn
Ocuituco
Zacualpan de Amilpas
Totolapan
Yecapixtla
Emiliano Zapata
Xochitepec
Zacatepec de Hidalgo
Tlayacapan

Grfica 38

En nuestro pas, se registran 44 418 unidades


de produccin que reportaron venta de productos
forestales no maderables recolectados, mismos que
se refieren a la lea, hongos, candelilla, lechuguilla,
barbasco, resina, tierra de monte, hojas de palma y
semillas, entre otros.

En el estado de Morelos, del total de unidades de


produccin que destinan sus productos no maderables
al mercado, 439 declararon que lo hacen al mercado
nacional, lo que significa 67.4% de las unidades de
produccin a nivel estatal.
Al interior de la entidad, 28 municipios especificaron
que el destino de sus productos es al mercado nacional,
de los que, Atlatlahucan y Jonacatepec registran que la
totalidad de sus unidades sus productos los destinan
al mercado nacional. Huitzilac registra 95.2% de sus
unidades de produccin, Tlalnepantla 93.5, Miacatln
89.7, Tepalcingo 87.2, Yecapixtla 84.2 y Emiliano
Zapata 83.3 por ciento.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

En el lado opuesto se encuentran Xochitepec con


37.5%, Tlaltizapn 36.4, Tepoztln 34.4, Coatln del
Ro 32.4 y Temixco con 24.6% de sus unidades de
produccin.

Unidades de produccin con recoleccin


de productos forestales no maderables
que destinan sus ventas
al mercado nacional
por municipio
2007
Porcentaje
Atlatlahucan
Jonacatepec
Huitzilac
Tlalnepantla
Miacatln
Tepalcingo
Yecapixtla
Emiliano Zapata
Tetecala
Temoac
Jantetelco
Totolapan
Yautepec
Morelos
Cuernavaca
Ocuituco
Tetela del Volcn
Tlaquiltenango
Ayala
Jojutla
Puente de Ixtla
Axochiapan
Amacuzac
Tlayacapan
Xochitepec
Tlaltizapn
Tepoztln
Coatln del Ro
Temixco

Grfica 40

100.0
100.0
95.2
93.5
89.7
87.2
84.2
83.3
80.0
78.3
75.0
71.4
68.8
67.4
66.7
66.7
65.4
63.2
60.0
60.0
60.0
58.3
53.8
50.0
37.5
36.4
34.4
32.4
24.6

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

54

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Tractores, vehculos
y maquinaria

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

Tractores, vehculos y maquinaria


Un tractor es un vehculo especial autopropulsado que
se usa para arrastrar o empujar remolques, aperos u otra
maquinaria o cargas pesadas. Hay tractores destinados
a diferentes tareas, como la agricultura, la construccin,
el movimiento de tierras o el mantenimiento de espacios
verdes profesionales (tractores compactos). Se
caracterizan principalmente por su buena capacidad de
adherencia al terreno. Su uso ha posibilitado disminuir
sustancialmente la mano de obra empleada en el
trabajo agrcola, as como la mecanizacin de tareas de
carga y de traccin que tradicionalmente se realizaban
con el esfuerzo de animales como asnos, bueyes
o mulas. Los trabajos que realiza un tractor son: de
transporte o remolque; de arrastre; de empuje y trabajos
estacionarios o de transmisin de otros movimientos
mediante la toma de fuerza o equipo hidrulico.

suelen tener una construccin monocasco, muchos


camiones se construyen alrededor de una estructura
resistente llamada chasis.

La camioneta es un trmino que engloba varios


tipos de automviles, ms concretamente pickups,
monovolmenes, vehculos todoterreno, furgonetas y
vehculos familiares; es un camin de menor tamao o
vehculo que se asemeja a un camin pequeo, usado
para el transporte de mercancas.

La traccin mecnica es aqulla que implica el empleo


de tractores en la realizacin de las actividades
agrcolas, para la movilizacin de los implementos y
accesorios necesarios. En este sentido, en la entidad
se observa que, 27 089 unidades de produccin
utilizan tractor para la realizacin de sus actividades;
destacan los municipios de Ayala al registrar 3 084
unidades; Axochiapan con 1 845 y Tepalcingo con
1 769 unidades de produccin.

La mecanizacin agrcola es uno de los factores que


contribuyen a mejorar la productividad y competitividad
de las actividades en el campo.

Tractores por tipo de derecho

57
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Un camin es un vehculo motorizado para el


transporte de bienes. A diferencia de los coches, que

Un factor significativo para el conocimiento integral


de la estructura productiva del sector agropecuario
es, sin duda alguna, el correspondiente al grado
de mecanizacin alcanzado por las unidades de
produccin.

Por tipo de derechos, el tractor rentado es aqul


que no es propiedad del productor pero que lo utiliza
en el trabajo agrcola a cambio de un pago, ya sea
en dinero o en especie, es la modalidad de derecho
ms utilizada en el estado, 99.0% de las unidades de
produccin lo rentan.
Los tractores propios se emplean en 5.9% de
las unidades de produccin en la entidad; destacan
Yautepec y Atlatlahucan al registrar 11.9 y 11.2%,
respectivamente.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Como puede observarse, la renta de tractores es


consecuencia del bajo nmero de tractores propios,
aunque es importante mencionar que en las unidades de
produccin con actividades agrcolas o pecuarias en
pequea escala, o en algunas actividades forestales
como la recoleccin de productos, no se requiere el
uso de tractor.
Cuadro 26
Unidades de produccin con actividad
agropecuaria o forestal que utilizan
tractor segn derechos
por municipio
2007
Porcentaje

Unidades
Derechos
Entidad y municipio
de

produccin
Rentado
Propio

Morelos
27 089
99.0
5.9

Ayala
3 084
97.9
7.3
Axochiapan
1 845
97.5
7.8
Tepalcingo
1 769
99.6
5.8
Yecapixtla
1 602
99.7
5.4
Cuautla
1 369
98.9
7.7
Jantetelco
1 348
99.6
4.7
Tlaltizapn
1 238
98.0
2.7
Puente de Ixtla
1 213
99.3
5.3
Tlaquiltenango
1 068
99.5
2.6
Temoac
954
100.0
2.8
Jonacatepec
952
99.8
6.0
Yautepec
938
97.3
11.9
Jojutla
852
96.9
4.9
Miacatln
838
99.6
2.6
Totolapan
744
100.0
3.9
Zacualpan de Amilpas
672
99.9
8.6
Atlatlahucan
662
99.8
11.2
Ocuituco
601
100.0
10.0
Xochitepec
575
98.1
3.3
Tepoztln
564
100.0
6.9
Tlayacapan
495
100.0
6.3
Amacuzac
493
98.4
6.5
Coatln del Ro
463
100.0
4.3
Mazatepec
442
96.6
5.9
Temixco
404
100.0
2.5
Huitzilac
320
100.0
8.4
Emiliano Zapata
315
99.4
3.8
Zacatepec de Hidalgo
270
99.3
1.9
Tlalnepantla
258
100.0
8.5
Tetecala
257
98.4
4.3
Tetela del Volcn
199
100.0
2.5
Cuernavaca
195
100.0
2.1
Jiutepec
90
100.0
6.7

Nota: La suma de los porcentajes puede no ser igual a 100%, debido
a que una misma unidad de produccin puede utilizar tractores
sobre los que tiene distintos tipos de derecho.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

58

Tractores propios en unidades


de produccin
Durante el 2007, se registraron 1 606 unidades de
produccin con actividad agropecuaria o forestal
que cuentan con tractor propio. El Censo Agrcola
Ganadero 1991 registr 2 417 unidades de produccin
que contaban con existencias de tractores para realizar
la actividad agropecuaria o forestal.
Al interior de la entidad, entre 1991 y 2007 se
registra una disminucin de las unidades de produccin
en municipios como Cuautla, ya que de 340 unidades
Unidades de produccin con actividad
agropecuaria o forestal que utilizan
tractor propio por municipio
1991 y 2007
Entidad y municipio
1991

Morelos
1 606

Ayala
226
Axochiapan
144
Yautepec
112
Cuautla
106
Tepalcingo
103
Yecapixtla
87
Atlatlahucan
74
Jantetelco
64
Puente de Ixtla
64
Ocuituco
60
Zacualpan de Amilpas
58
Jonacatepec
57
Jojutla
42
Tepoztln
39
Tlaltizapn
34
Amacuzac
32
Tlayacapan
31
Totolapan
29
Tlaquiltenango
28
Huitzilac
27
Temoac
27
Mazatepec
26
Miacatln
22
Tlalnepantla
22
Coatln del Ro
20
Xochitepec
19
Emiliano Zapata
12
Tetecala
11
Temixco
10
Jiutepec
6
Tetela del Volcn
5
Zacatepec de Hidalgo
5
Cuernavaca
4

Cuadro 27

2007
2 417

Fuente: INEGI. VII Censo Agrcola-Ganadero 1991 y VIII Censo


Agrcola,Ganadero

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

262
183
149
340
106
152
64
78
71
61
41
58
48
52
103
25
67
35
25
51
35
110
38
40
26
29
29
36
26
34
6
12
25

Por el contrario, el nmero de unidades de


produccin que utilizan tractor propio aumenta
en Zacualpan de Amilpas al pasar de 41 a 58; en
Atlatlahucan se incrementan 10 unidades para
quedar en 74; Amacuzac pasa de 25 a 32; as como
Tlaquiltenango de 25 a 28 unidades de produccin.
Es importante considerar que las existencias
disminuyen de manera general; sin embargo, la renta
de tractores para desempear toda labor de campo,
se increment considerablemente.

Existencias de tractores segn aos


de uso y condicin de funcionamiento
por municipio
2007
Unidades
Entidad y
municipio

Cuadro 28

Aos de uso En funcionamiento


Existencias
Ms Unidades
totales de
Hasta
de
de pro- Tractractores

5
5 duccin tores

Morelos

1 947

380 1 474

1 577 1 801


Ayala

251

55

195

220

241

Axochiapan

167

19

134

140

148

Yautepec

152

36

109

112

142

Yecapixtla

138

17

90

86

102

Cuautla

137

15

122

102

129

Tepalcingo

128

38

79

101

115

Puente de Ixtla

87

19

55

65

73

Atlatlahucan

81

15

66

73

79

Jantetelco

76

13

63

61

73

Ocuituco

73

18

53

60

71

Jonacatepec

65

10

55

57

64

Zacualpan de Amilpas

63

12

50

58

61

Jojutla

62

13

44

42

56

En la entidad se registraron 1 801 tractores en


funcionamiento, de un total de 1 947 tractores, lo que
representa 92.5 por ciento. Por municipio, sobresale
Ayala con 241 tractores en funcionamiento de un total
de 251; en segundo lugar se encuentra Axochiapan con
148 tractores que funcionan; le siguen Yautepec con 142
y Cuautla con 129 tractores en funcionamiento.

Tepoztln

45

38

39

44

Tlaltizapn

43

33

33

40

Tlayacapan

35

28

28

29

Amacuzac

34

27

32

34

Tlaquiltenango

34

26

28

34

Huitzilac

32

26

27

31

Temoac

32

12

19

27

31

Totolapan

30

23

29

30

En cuanto a los aos de uso de los tractores, en el


estado de Morelos, 75.7% de las existencias, es decir,
1 474 tractores, se han usado por ms de 5 aos y 19.5%
(380 tractores) tienen hasta 5 aos de uso.

Miacatln

28

22

22

27

Mazatepec

26

23

26

26

Coatln del Ro

24

10

13

20

23

Tlalnepantla

22

17

22

22

Xochitepec

20

16

18

19

Al interior de la entidad, los municipios con el mayor


nmero de tractores usados por ms de 5 aos son Ayala
con 195; Axochiapan, 134; Cuautla, 122 y Yautepec con
109 tractores, que en conjunto representan 38.0% a
nivel estatal.

Emiliano Zapata

15

12

13

15

Tetecala

13

11

13

Temixco

11

Zacatepec de Hidalgo

Jiutepec

Tetela del Volcn

Respecto a los municipios que registran tractores


con un uso de hasta 5 aos, destacan Ayala con 55,
Tepalcingo, 38; as como Yautepec con 36 tractores, que
en conjunto suman 129, es decir, 33.9% de la entidad.

Cuernavaca

Aos de uso y condiciones de


funcionamiento
Los tractores en funcionamiento son aqullos que en
una fecha especfica se encuentran en condiciones
adecuadas de funcionamiento para realizar las actividades
agropecuarias o forestales, independientemente del
lugar donde se encuentren.

Camiones y camionetas en funcionamiento


Los vehculos en funcionamiento se consideran a los
camiones o camionetas que en una fecha especfica
estn en condiciones adecuadas de funcionamiento
para ser utilizados en actividades agropecuarias o
forestales, independientemente del lugar donde se
encuentren.

Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

En el estado de Morelos, segn el VIII Censo


Agrcola, Ganadero y Forestal del 2007, en 10 484
unidades de produccin se registraron 11 957 vehculos
en funcionamiento, lo que significa, 98.0 y 95.2%,
respectivamente, a nivel estatal.
Al interior de la entidad, destaca Ayala por ser
el municipio con mayor nmero de vehculos en
funcionamiento, ya que registra 1 185 en segundo
lugar se encuentra Axochiapan con 767 vehculos

59

INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

de produccin disminuyen a 106 en este mismo periodo;


Mazatepec baj de 110 a 26 y Tlaltizapn decrece 69
unidades de produccin al pasar de 103 a 34.

seguido por Tlaquiltenango con 701 vehculos en


funcionamiento.
Respecto al rango de vehculos en funcionamiento,
en el de menos de 201, se ubican 11 municipios,
entre los que se encuentran Huitzilac, Emiliano
Zapata, Miacatln, Temoac y Cuernavaca; en el
de 201 a 300 (5 municipios) Totolapan, Amacuzac,
Tepoztln, Xochitepec y Temixco; en el de 301 a 500
(8 municipios) entre ellos Yautepec, Puente de Ixtla,
Tlalnepantla, Atlatlahucan y Tlayacapan.
Finalmente, 9 municipios se localizan en los rangos
de 501 a 700 vehculos (6 municipios) destacando
Tlaltizapn, Tepalcingo, Tetela del Volcn y Cuautla,
y en el de 701 y ms (3 municipios) Ayala, Axochiapan
y Tlaquiltenango.

Maquinaria agropecuaria o forestal


La maquinaria destinada a la actividad agropecuaria
o forestal, incide en el mejoramiento de las labores,
lo cual refleja una tecnificacin del campo. En el
pas se registraron 81 981 existencias de maquinaria
agropecuaria; el estado de Morelos registra 1 640
existencias, lo que significa 2.0% del total nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

Vehculos en funcionamiento destinados


a la actividad agropecuaria o forestal
segn municipio
2007
Nmero de vehculos

Las trilladoras o cosechadoras, son aquellas


mquinas diseadas para cosechar, desgranar y
separar las semillas de la paja e impurezas en una sola
operacin, independientemente de sus condiciones
de funcionamiento y del lugar donde se encuentren.
En este sentido, a nivel nacional, se registraron 9 991
trilladoras, de las cuales funcionan 97.8%; respecto a
la entidad, de 21 trilladoras registradas, funcionan 20,
lo que representa 95.2 por ciento.
Respecto a otro tipo de maquinaria, que comprende
las empacadoras, seleccionadoras, deshidratadoras,
beneficiadoras de caf o cacao, desfibradoras,
motosierras, sierracintas, entre otras; cuyas existencias
ascienden a 66 928 mquinas en la Repblica, de las
cuales funcionan 96.3%; en Morelos funcionan 1 495 de
un total de 1 561 mquinas destinadas para la actividad
agropecuaria o forestal.
En el estado de Morelos, en el 2007 se registraron
1 640 existencias de maquinaria destinada a la
actividad agropecuaria o forestal, de las que 1 515
se encuentran funcionando, es decir, 92.4% a nivel
estatal.
Al interior de la entidad, los municipios con el mayor
nmero de existencias de maquinaria son Tlalnepantla

Mapa 8

Distrito Federal

Existencias de maquinaria destinada


a la actividad agropecuaria o forestal
segn tipo y condicin
en funcionamiento
2007
Unidades

Mxico
Mxico
Entidad

Guerrero
Puebla

Cuadro 29

Otra maquinaria
agropecuaria
Trilladoras
Exisy forestal
tenEn fun

En funcias
Total
ciona miento
Total cionatotales
miento

Absolutos
Nacional
81 981
9 991
9 774 66 928 64 478
Morelos
1 640
21
20
1 561
1 495


Relativos
Nacional
81 981
12.2
97.8
81.6
96.3
Morelos
1 640
1.3
95.2
95.2
95.8
Nota: La suma de los parciales puede no coincidir con el total, dado
que una misma unidad de produccin puede poseer ms de
un tipo de maquinaria.
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

Vehculos en funcionamiento
Menor a 201
De 201 a 300
De 301 a 500
De 501 a 700
De 701 y ms
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

60
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

En el lado opuesto, los municipios que en


conjunto registraron 60 existencias de maquinarias
son Jonacatepec, Jantetelco, Axochiapan, Temixco,
Tetecala, Coatln del Ro y Zacualpan de Amilpas,
de las que 53 maquinarias se encuentran en
funcionamiento.

Existencias de maquinaria destinada


a la actividad agropecuaria o forestal
segn tipo y condicin
de funcionamiento
por municipio
2007
Unidades

Cuadro 30

Otra maquinaria
Trilladoras
ExisEntidad y

Fun-
Funtencias
municipio
Total
ciona-
Total cionatotales

miento miento

Morelos
1 640
21
20
1 561
1 495

Tlalnepantla
484
0
0
479
458
Tlayacapan
149
0
0
148
139
Tlaquiltenango
96
0
0
95
91
Ayala
65
3
3
61
57
Ocuituco
65
0
0
55
55
Jiutepec
62
0
0
62
61
Yautepec
61
0
0
60
58
Jojutla
59
1
1
43
42
Tlaltizapn
59
0
0
58
57
Puente de Ixtla
50
2
2
48
47
Huitzilac
46
0
0
46
45
Tepoztln
43
1
1
34
33
Tetela del Volcn
37
0
0
37
37
Emiliano Zapata
35
0
0
35
33
Zacatepec de Hidalgo 31
0
0
31
27
Yecapixtla
27
1
1
26
25
Totolapan
26
0
0
26
25
Amacuzac
25
1
1
24
22
Cuautla
25
4
4
21
20
Mazatepec
24
0
0
22
20
Tepalcingo
24
2
2
22
21
Cuernavaca
22
0
0
22
22
Atlatlahucan
17
0
0
10
10
Miacatln
17
1
1
16
15
Xochitepec
16
0
0
15
15
Temoac
15
2
2
8
7
Jonacatepec
12
0
0
12
12
Jantetelco
11
2
2
9
8
Axochiapan
10
0
0
10
10
Temixco
10
1
0
9
7
Tetecala
10
0
0
10
10
Coatln del Ro
4
0
0
4
3
Zacualpan de Amilpas 3
0
0
3
3
Fuente: INEGI. VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007.

61
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

INEGI. Panorama agropecuario en Morelos. Censo Agropecuario 2007. 2013

con 484, de las que 458 estn funcionando; le


siguen, Tlayacapan, Tlaquiltenango, Ayala, Ocuituco
y Jiutepec, que en conjunto suman 437, de stas,
funcionan 406 maquinarias.

50
INEGI. Censo Agropecuario 2007. SNIEG. Informacin de Inters Nacional.

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