Diagnostico Interno

Gerente
General

Administrador
Contador

Jefe
de
Recepcin

Jefe de
Jefe
Housekeepi
de Ventas
ng

Jefe
de Cocina

Jefe
Jefe de
Mantenimient
de
o
Seguridad

Administrador:
Planea, distribuye el trabajo, dirige el personal a su cargo, y evaluar el
grado en que la organizacin alcanz sus metas.
Dirige el personal a su cargo, analiza los resultados contables y
financieros, verifica la calidad del producto de acuerdo con las normas
de calidad.
Orientar y motivar al personal para la realizacin efectiva de sus labores,
mantener buenas relaciones con el cliente y proveedores.
Contrata al personal requerido.
Contador:
Clculos para cumplir con las obligaciones tributarias, actualizacin de
la informacin contable.
Jefe de recepcin

Define funciones, elabora horarios; supervisa el trabajo del personal a su

cargo.
Jefe de ventas:
Coordinar y aumentar el porcentaje de venta; conocer las necesidades
de diferentes tipos de clientes y dar soluciones rentables a la empresa.
Jefe de housekeeping:
Contratacin del personal requerido.
Supervisin y capacitacin del personal a su cargo.
Organizacin de los horarios.
Hacer pedidos para abastecer a su departamento.
Verificar la calidad de los productos a comprar.
Jefe de cocina:
Supervisin y capacitacin del personal.
Hacer pedidos necesarios para abastecer el rea.
Organizacin de los horarios, das de descanso, vacaciones, etc.
Verificar la calidad de los productos a comprar.
Jefe de mantenimiento:
Controlar el funcionamiento de las maquinarias del hotel y coordinar las
reparaciones con la administracin.
Coordinar las reparaciones y mantenimiento de la infraestructura del
hotel.
Mantener una buena comunicacin con el departamento de
housekeeping para coordinar conjuntamente las tareas o reparaciones
en las habitaciones.
Jefe se seguridad:
Efectuar los controles de seguridad del hotel.
Vigilancia activa velando por la seguridad de los clientes y de sus
bienes.

Control de entrada y salida de mercadera, control del personal.

Recursos Econmicos y financieros:

La empresa cuenta con capacidad de liquidez para cubrir sus pasivos.
La empresa aumento sus clientes, de la misma forma ha aumentado sus
cuentas.
La empresa estando en crecimiento, tiene los suficientes activos para
cubrir todos sus pasivos de corto plazo, la empresa no est endeudada y
puede ir a una entidad bancaria para solicitar un prstamo.

Recursos tcnicos:
Contamos con una infraestructura nueva, elegante y con un buen diseo
funcional para brindar adecuadamente nuestros servicios.
Nuestro equipo cuenta con experiencia en el mercado y estamos
capacitando de manera permanente al personal.
Contamos con tecnologa en el hotel que va desde: reserva virtual, pago
mediante tarjetas de crdito, dbito, wifi, llaves virtuales, televisin por
cable, etc.

Recursos comerciales:
Canales de distribucin:
El hotel Las Palmas opera a travs de las agencias de viajes receptiva
y un canal directo, cliente /hotel.
Las principales agencias receptivas en el envo de clientes al hotel son:
Costamar travel, Fertur Per travel, AVG Lima.
Ofrecemos los servicios del hotel Las Palmas por redes sociales:
Facebook, twitter, pgina web.
Nuestras promociones se ven en revistas como Vamos de El
Comercio.