Supone un riesgo para los huesos beber coca

cola?
Durante mucho tiempo los investigadores han intentado determinar si una burbujeante
bebida refrescante puede debilitar los huesos.
Despus de aos de investigacin han llegado a la siguiente conclusin:
Algunos de los ingredientes de las sodas y bebidas carbonatadas no son muy
recomendables.
Diversos estudios han establecido una relacin entre el consumo de cola, la bebida
refrescante ms popular, y una pobreza de densidad mineral en los huesos. Dos
estudios epidemiolgicos en Estados Unidos, uno publicado en la Revista de la Salud
del Adolescente y otro publicado por los Archivos de Pediatra y Medicina Adolescente,
encontraron una relacin directa entre el consumo de cola y fracturas de huesos en
muchachas adolescentes fsicamente activas.
El pasado ao, un estudio de la Revista Americana de Nutricin Clnica, estableci la
relacin entre el consumo de cola y la densidad mineral sea en la columna vertebral y
las caderas.
Este estudio Epidemiolgico no encontr efectos en hombres pero si en mujeres que
tomaban mas de 3 refrescos de cola a la semana. El estudio no encontr evidencia de
que el consumo de cola daara los huesos, si encontr evidencia de que en mujeres
reduca la densidad mineral.
Existen doctores y cientficos que opinan que la cafena, el acido fosforico, el azcar e
incluso el proceso de carbonatar las sodas pueden debilitar los huesos al limitarles la
absorcin de calcio. Pero otros expertos creen que el efecto negativo de la cola es
simplemente el hecho de que su bebida hace que se tomen otros alimentos y bebidas
ricas en calcio, tales como la leche.
Un estudio tambin publicado en la Revista Americana de Nutricin Clnica mostraba
que 32 mujeres adultas que consuman cafena tenan menos de calcio en sus huesos,
pero el efecto global en la salud sea era insignificante.
El principal efecto de las bebidas refrescantes parece ser que es el desplazar a bebidas
ms saludables como pueden ser los jugos o zumos de frutas y las bebidas lcteas.
En la Universidad de Creighton en Nebraska han encontrado que no existe efecto
alguno del acido fosforico , un ingrediente de la cola, en la absorcin de calcio. Pero en
el Centro de Investigacin Nutricional de la Universidad de Tufts opinan que los efectos
del acido fosforico pueden ser muy pequeos en una o pocas veces de ingestin, pero
pueden acumularse a los largo del tiempo con consumos de cola constantes.

Expertos en osteoporosis creen que el uso de esteroides, la historia familiar, el tabaco

y factores diversos son mayores contribuyentes a la osteoporosis que las bebidas de
cola y carbonatadas.
La realidad que muestran las estadsticas es que el consumo de calcio es bajo en la
poblacin moderna.
Un nio-adolescente entre 9 y 18 aos necesita 1.300 mg de calcio al da, una persona
adulta de menos de 50 aos necesita 1.000 mg al da y una persona adulta de ms de
50 necesita 1.200 miligramos.
Los expertos en nutricin indican que adems de la leche, las mejores fuentes de calcio
se encuentran en el brcoli, en el jugo de naranja y en el queso.