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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y


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SENSIBILIDAD Y SELECTIVIDAD DE LAS REACCIONES
1. OBJETIVO
Reconocer las operaciones fundamentales que se realizan en el
laboratorio para el anlisis qumico cualitativo de las reacciones
qumicas, as como de las funciones que cumplen los indicadores
cido base en funcin al pH.
Analizar las caractersticas de los productos obtenidos en la reaccin
qumica, que en este caso se obtienen complejos.
Analizar experimentalmente el concepto de

sensibilidad

selectividad de una reaccin qumica, teniendo en cuenta la


observacin de cambio de color.
Llevar a cabo la reaccin a la gota en 2 aparatos (medios) que son
placa de toques y papel filtro y analizar en cul conviene realizar la
experiencia.
Demostrar experimentalmente la importancia que tiene la
concentracin de los iones en una muestra o solucin para el
anlisis y para poder elegir el mtodo y reactivo especfico que nos
ofrezca resultados ptimos.
2. FUNDAMENTO TERICO
Algunas operaciones fundamentales que se realizan en el anlisis
qumico cualitativo.

Precipitacin: Es la separacin de sustancia por asentamiento

gravitacional.
Decantacin: Es un mtodo fsico de separacin de mezclas
heterogneas, estas pueden ser formadas por un lquido y un slido,
o por dos lquidos. Es necesario dejarla reposar para que el lquido

se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extraccin.


Filtracin: Proceso de separacin, por la cual se hace pasar una
mezcla de slidos y fluidos, gas o lquido,

a travs de un medio

poroso o medio filtrante que puede formar parte de un dispositivo


denominado filtro, donde se retiene la mayor parte de l o de los

componentes slidos de una mezcla.


Centrifugacin: Es un mtodo por el cual se pueden separar slidos
de lquidos de diferente densidad mediante una centrifugadora, la
cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza

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mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentacin de los
slidos o de las partculas de mayor densidad.

INDICADORES ACIDO BASE:


-

PAPEL TORNASOL: El papel tornasol azul cambia de azul a rojo, de


estado alcalino (bases) a cido; el papel tornasol neutro es un
indicador violeta que cambia a rojo en estado cido y a azul en
alcalino; el papel tornasol rojo pasa de rojo a azul al cambiar de
estado cido a alcalino.
INDICADOR UNIVERSAL: El papel indicador de pH es aquel que est
impregnado de algunas sustancias qumicas que ayudan a medir
ciertas concentraciones de sustancias. El papel pH es utilizado
mayormente en los laboratorios, ya que de ste se obtienen tiras
para que estas se sumerjan en disoluciones qumicas que le darn
tonalidades y colores distintos al papel dependiendo del nivel de pH
que stas contengan. Varia de 1-11 siendo el 7 el neutro, menor que
el 7 cido y mayor de 7 bases.
FENOLFTALEINA: La fenolftalena es indicador de pH muy conocido
que se utiliza sobre todo para valoraciones acido- base en qumica
analtica. La fenolftaleina es incolora cuando el pH < 8 y adquiere un
color rojo grosella cuando el pH > 10.
VIOLETA
DE
METILO:
comnmente
denominado cristal
violeta o violeta de genciana, es el nombre dado a un grupo de
compuestos qumicos empleados como indicadores de pH y
colorantes. Va desde 0 (amarillo) hasta 2 (violeta azulado).

Sensibilidad de una reaccin


La sensibilidad puede expresarse de distintas formas, una de ellas es
el Lmite de Identificacin, y se lo define de la siguiente manera: es
la mnima cantidad de sustancia expresada en microgramos que
puede detectarse en un ensayo.

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Selectividad de una reaccin


Se refiere al grado de interferencia de algunas especies qumicas en
la deteccin de otras. La selectividad tiene una importancia particular
como parmetro de calidad de un mtodo analtico.
3. PICTOGRAMAS
DIMETILGLIO
XIMA

Descripcin: Tambin se le llama Diacetildioxima


Frmula Qumica: C4H8N2O2
Aspecto: Slido blanco
Propiedades: Pto. de fusin es de 241 C , es un
sustancia poco
soluble en agua.
Peligro : Nocivo por ingestin, puede provocar vapores
txicos NOX
Prevencin: Mantener en envases muy cerrados y con
un ambiente fresco, en caso de inhalacin trasladar a
la persona al aire libre, en caso de ingestin tomar
abundante agua.

KSCN

Descripcin: Tiocianato de Potasio, llamado tambin


potasio rodanuro.
Aspecto: slido blanco inodoro
Propiedades: Pto. De fusin 173C, es una sustancia
soluble en agua.
Peligros: Nocivo por inhalacin, por ingestin y por
contacto con la piel y ojos. En contacto con cidos
libera gases txicos.
Prevencin: Mantener en envases cerrados protegidos
de la luz solar, mantener en ambiente ventilado,
evitar el paso al desage, evitar almacenarse cerca a
agentes oxidantes.

HCl

Descripcin: Sustancia muy corrosiva


Aspecto: Lquido fumante que va de incoloro a un
amarillo claro con olor irritante.
Propiedades: Soluble en agua y sustancias polares.
Peligros: Reacciona con bases fuertes y aluminio,
provoca quemaduras en la piel e irritacin severa en
tracto digestivo y respiratorio, en contacto con

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metales desprende gas hidrogeno (gas inflamable).
Prevencin: Almacenar alejado de las bases fuertes y
metales, evitar derrames en alcantarillado, alejar de
fuentes calorficas, en caso de ingestin beber
abundante agua, en caso de inhalacin llevar a la
persona a un ambiente muy ventilado y llamar a
atencin mdica.
NaF

Descripcin: Compuesto inorgnico que es principal


fuente de fluoruro ion.
Aspecto: polvo cristalino blancuzco inodoro
Propiedades: Pto. De fusin 995 C
Peligros: Reacciona con cidos fuertes y vidrio as
liberando gases muy txicos.
Prevencin: separar de cidos, alimentos y piensos,
en caso de incendio usar algn agente extintor, en
caso de ingestin tomar abundante agua.

4. PARTE EXPERIMENTAL
4.1.

Sensibilidad

a. Observaciones
Fe3+ (ac)

En el papel filtro subdividido, al agregar 1 gota de KSCN(ac)


a cada gota de solucin observamos que la coloracin en el
de 0.1 M es de un color rojo sangre, el de 0.01 M color rojo,
y el de 10-3 M hasta el de 10-5 M son incoloros. Se observa
coloracin hasta la 2da subdivisin.
En la placa de toques, al agregar 1 gota de KSCN(ac) a cada
gota de solucin observamos que la coloracin en el de 0.1
M se torna color rojo sangre, el de 0.01 M color rojo, el de
0.001M color rojo claro, y de 10 -4 M y 10-5 M incoloros. Se
observ coloracin hasta la 3era subdivisin.

Ni2+ (ac)

El ion Ni2+ 0.1M presenta una coloracin verde claro, los


dems son incoloros.

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Usando el papel de filtro y al agregarle la dimetilglioxima, la


muestra de 0.1M se torna de color fucsia y formacin de
precipitado, la de 10-2 M de color rosado, la de 10 -3 M de
color rosado claro y por ltimo, los de 10 -4 M y 10-5 M no
presentan cambios de color, quedando incoloros.
Cuando se procede a realizar el experimento en la placa de
toques y al agregar DMG; el in de concentracin 0.1 M se
torna de color fucsia intenso, el de 10 -2 M de color fucsia, el
de 10-3 M de color rosado, todos estos forman precipitado
que es el que le da la coloracin a la solucin; el in de
concentracin 10-4M se torna de color rosado muy claro, casi
imperceptible y sin formacin de precipitado y el de 10 -5 M
no presenta cambios, resultando incoloro.

b. Diagrama de flujo
Fe3+ (ac)

Ni2+ (ac)
En papel filtro

En placa de toques

c. Reacciones qumicas
Fe3+(ac) + 3(SCN)-(ac) [Fe(SCN)6]3-(ac)

Complejo rojo sangre

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Complejo color fucsia precipitado


(rojo Rosado)

d. Clculos
Fe

3+

56 g ( Fe)
102 mol
1L

(10 M) D =
litro
1000 mL 1 mol(Fe)
-2

D = 5.6 x 10-4 g/mL


pD = -Log(D) = 3.25

papel filtro

56 g( Fe)
103 mol
1L

3+
-3
Fe (10 M) D =
litro
1000 mL 1 mol(Fe)
D= 5.6 x 10-5 g/mL
Toques
pD = -Log(D) = 4.25
Ni

2+

58.7 g()
103 mol
1L

(10 M) D =
litro
1000 mL 1mol ()
-3

D = 5.87 x 10 -5 g/mL
pD = -Log(D) = 4.23
Ni

2+

Placa de

papel filtro

58.7 g ()
104 mol
1L

(10 M) D =
litro
1000 mL 1 mol( )
-4

D= 5.87 x 10-6 g/mL


Toques
pD = -Log(D) = 5.23

Placa de

e. Conclusiones

Concluimos que el Fe3+(ac) de 10-2 M en el papel filtro es Poco


Sensible y que la de 10 -3 M en la placa de toques es
Sensible, estos resultados se deben a que conforme la
concentracin de una solucin disminuye, su sensibilidad
aumenta teniendo en cuenta que no actan interferentes y la
tcnica con la que se realiz la experiencia.

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4.2.

Concluimos que el color rojo sangre resultante se debe a la


formacin del ion complejo [Fe(SCN)6]3-(ac) que tiene dicha
caracterstica, y la tonalidad de color va disminuyendo debido
a que la concentracin disminuye.
Concluimos que el Ni2+(ac) de 10-3 M en el papel filtro es
Sensible y que la de 10-4 M en la placa de toques es Muy
Sensible.
Concluimos que la formacin del complejo precipitado color
rojo rosado se vuelve indetectable conforme aumenta la
concentracin de la solucin de Ni 2+ (ac).
Comparando la experiencia hecha en papel filtro y en la placa
de toques, percatamos que en un primer momento la placa de
toques es la mejor tcnica para percatar la sensibilidad, sin
embargo, tericamente usando papel filtro es la mejor
tcnica para analizar la sensibilidad de las reacciones,
entonces concluimos que se debe a que el tipo de papel filtro
usada en el laboratorio no es la mejor tcnica, lo cual
demostr lo contrario el anlisis de la sensibilidad. Para que se
cumpla tericamente se debera trabajarse con un papel filtro
de buena calidad (papel Whatman).

Selectividad

a. Observaciones

Al adicionar 1 gota de solucin de ion Fe 3+ (ac) al papel filtro,


seguido de 2 gotas de NaF (ac), y seguido luego por 1 gota de
KSCN(ac) 1M, no se observa coloracin, permanece incoloro,
pero en los alrededores se nota apenas el color rojo sangre.
Al adicionar 1 gota de solucin de ion Ni 2+ (ac) al papel filtro,
seguido de 2 gotas de HCl (ac) 6M, y seguido luego por 1 gota
de DMG, no se observa coloracin, permanece incoloro.

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b. Diagrama de flujo
Fe3+ (ac)
1 gota de Fe3+ (ac)
2 gotas
NaF

1 gota
KSCN

Ni2+(ac)
1 gota de Ni2+ (ac)
2 gotas
HCl

1 gota
DMG

c. Reacciones qumicas

Fe 3+(ac) + 6 SCN- (ac) [Fe(SCN)6]3- (ac)


(Rojo sangre)

[Fe(SCN)6]3- + 6 F-1 [FeF6]3- + 6 SCN-1


(Incoloro)

Ni2+(ac) + HCl (ac) + DMG(ac) NiC4H8N2O2(ac) + HCl(ac)


+ 2H+

d. Conclusiones

El no cambio de color (respecto a la gota de solucin de Fe 3+


(ac)) se debe a la presencia de una interferencia, resultando
esta interferencia NaF(ac) , sin embargo el cambio de color
alrededor del papel filtro se debi a que esa parte no contena

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4.3.

al NaF(ac) debido a que esta muestra presenta una interferencia


de enmascaramiento esto decolora la reaccin del Fe +3.
El no cambio de color (respecto a la gota de solucin de Ni 2+
(ac) ) se debe a la presencia del HCl que acta como un
interferente en la deteccin del catin niquel presente cuando
se encuentra aadido el DMG ya que no permite identificacion
del complejo precipitado color rosa.
Concluimos que la presencia de sustancias interferentes
provoca errores sistemticos en los resultados del ensayo, es
decir en la deteccin del catin.
Indicador violeta de metilo

a. Observaciones

El indicador violeta de metilo presenta un color amarillento


al tener contacto con el HCl (ac).
El indicador violeta de metilo presenta un color azul al tener
contacto con el NH3 (ac).
El indicador violeta de metilo presenta un color verde
pizarra al tener contacto con una muestra de carcter
menos cida.

b. Diagrama de flujo
Papel indicador violeta de metilo

c. Conclusiones

Concluimos que el indicador violeta de metilo en presencia


de cido presenta un color amarillo entonces el pH es
aproximadamente 0, si presenta un color verde pizarra el
pH esta alrededor de 0.5, y en presencia de base dbil
presenta color azul donde el pH es 1, y si presenta un color
violeta el pH es 2. Siendo el viraje del indicador de 0 a 2.
Como nuestro objetivo es que presente color verde pizarra
(pH = 0.5), concluimos que para elevar el pH de 0 (amarillo)
a 0.5 se debera aadir gotas de base dbil NH 3 (ac), y si
queremos disminuir el pH de 1 (azul) a 0.5 se debera aadir
gotas de HCl (ac). Ambos casos evitando el exceso de
gotas.

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Concluimos que cuando el pH = 0.5, es ptimo porque a


este pH ocurre la precipitacin el cual es nuestro objetivo.
5. USOS INDUSTRIALES
El ion Fe (III) es incoloro, sin embargo sus disoluciones casi
siempre presentan color amarillo debido a las ciertas especies
bsicas de Fe. Por otra parte el color puede cambiar debido a la
gran tendencia del catin a formar complejos con aniones y
grupos orgnicos diversos. A valores de Ph prximos a 2 precipita
como Fe(OH)3, de color pardo rojizo, que es estable en medio
alcalinos. Entre los compuestos ms insolubles Se encuentran:
Fe2S3 , Fe(OH)3, Fe4[Fe(CN)6]3.
Reacciones
Fe+3(ac) + 3NH4(OH)(ac)
Fe(OH)3(s) +3NH4+(ac)
3K4[Fe(CN)6](ac) + 4Fe+3(ac)
Fe4[Fe(CN)6]3(ac)+12K+
2Fe+3(ac) + 3S+2(ac)
Fe2S3(ac)
Usos Industriales

El Ferrocianuro Frrico se utiliza como pigmento en la pintura y


en la lavandera para corregir el matiz amarillento que dejan las
sales ferrosas en el agua.
El sulfuro de Hierro (III) es utilizado para producir xido de hierro
(III).
El Hidrxido
Frrico es utilizado
para fertilizar plantas.se
emplea en purificacin de agua, como absorbentes de algunos
compuestos qumicos, tambin se utiliza como pigmentos y
catalizadores.

El ion nquel (II) es un catin de color incoloro que cuando se


mezcla a-dioxinas forman precipitado de color rojo.
Reacciones
Ni+2(ac)+4NH3(ac)
Ni+2(ac)+(OH)-(ac)
Ni+2(ac)+Cl2(g)

Ni(NH3)4+2(ac)
Ni(OH)2(ac)
Ni(Cl 2)(ac)

Usos Industriales

El cloruro de nquel (NiCl2) se utiliza como colorante de la


cermica, para la fabricacin de catalizadores de nquel y para el
niquelado galvnico.
El hidrxido de nquel usado comnmente en la recarga de
batera.

6. BIBLIOGRAFA

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Arthur I. Vogel (1974), Qumica Analtica Cualitativa, Buenos Aires,


Ed. Kapelusz , Reacciones de los tiocianatos (pg. 271), Aparatos
necesarios para reacciones a la gota (pgs. 126-127)
Tcnicas de anlisis de aniones. Buscado en:
http://html.rincondelvago.com/tecnicas-del-analisis-deaniones.html
Anlisis Qumico Cualitativo. Buscado en:
http://ocw.usal.es/ciencias-experimentales/quimicaanalitica/contenidos/CONTENIDOS/12.%20CONCEPTOS
%20TEORICOS.pdf

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