PREGUNTAS

Calor sensible

Es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin afectar su
estructura molecular y por lo tanto su estado. En general, se ha observado experimentalmente que la
cantidad de calor necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporcional a la masa
del cuerpo y a la diferencia de temperaturas. La constante de proporcionalidad recibe el nombre de
calor especfico.

Calor especifico

Es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad
de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin
o grado Celsius). En general, el valor del calor especfico depende de dicha temperatura inicial.

Entalpia de vaporizacin

Es la cantidad de energa necesaria para que la unidad de masa (kilogramo, mol, etc.) de una
sustancia que se encuentre en equilibrio con su propio vapor a una presin de una atmsfera pase
completamente del estado lquido al estado gaseoso. Se representa por
, por ser una
entalpa. El valor disminuye a temperaturas crecientes, lentamente cuando se est lejos del punto
crtico, ms rpidamente al acercarse, y por encima de la temperatura crtica las fases de lquido y
vapor ya no coexisten. Generalmente se determina en el punto de ebullicin de la sustancia y se
corrige para tabular el valor en condiciones normales.

Entalpia de fusin

Es la cantidad de energa necesaria para hacer que un mol de un elemento que se encuentre en su
punto de fusin pase del estado slido al lquido, a presin constante. Cantidad de energa que un
sistema puede intercambiar con su entorno. Es una magnitud de termodinmica (H), cantidad de
energa que se puede intercambiar.

Calor latente

Es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de slido a lquido
(calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin).Se debe tener en cuenta que esta
energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura;
por tanto al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se libera la misma cantidad de
energa.

Capacidad calorfica del agua y el etanol

Sustancia
Agua
Etanol

Capacidad Calorfica, c (J/kg

K)
4190
2428

Capacidad Calorfica Molar, C

(J/mol K)
75.4
112.0

Capacidad calorfica

Es la cantidad de calor, Q, que dicho cuerpo absorbe cuando su temperatura aumenta un grado (o la
que cede al disminuir su temperatura un grado). Si un cuerpo pasa de una temperatura T1 a otra T2,
intercambiando para ello una cantidad de calor Q.

Calor necesario para que el agua y el etanol usado en esta prctica pasen de temperatura
ambiente hasta la temperatura de ebullicin

Masa del
agua y
etanol evaporado

Temperatura ambiente agua 11.1 oC

10.9 oC
15.3 oC
17.9 oC
23 oC
28.1 oC
Temperatura ambiente etanol 28.1 oC
31.2 oC
26.6 oC
41.1 oC
28.2 oC
50.6 oC
26.8 oC
65.3 oC
25 oC
80.8 oC
24.7 oC
Temperatura ebullicin agua 91.8 oC o
24.1 C
64.3 oC
69.4 oC
Temperatura ebullicin etanol 72.4 oC

Masa agua 205.33 g

Masa agua evaporada 148.95 g

Masa etanol 68.31 g

Masa etanol evaporado 62.57 g

Corrientes de conveccin

Es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza porque se produce por
intermedio de un fluido (lquido o gas) que transporta el calor entre zonas con diferentes
temperaturas. La conveccin se produce nicamente por medio de materiales fluidos. Lo que se
llama conveccin en s, es el transporte de calor por medio del movimiento del fluido, por ejemplo:
al trasegar el fluido por medio de bombas o al calentar agua en una cacerola, la que est en contacto
con la parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras que el agua que est en la
superficie, desciende, ocupando el lugar que dejo la caliente.
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico (2012-06-07)
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente (2012-06-07)

http://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_fusi%C3%B3n (2012-06-07)
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente (2012-06-07)
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_sensible (2012-06-07)
http://es.quimica.wikia.com/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica (2012-06-07)
http://es.wikipedia.org/wiki/Convecci%C3%B3n (2012-06-07)