Tipos de Investigación - Aplicación Con 3 Trabajos de Grado - Trabajo de Clase

Trabajo de Clase: Tipos de Investigacin Aplicacin de ConceptosNicols Norea Toro-1088338114
Seleccione del repositorio de la UTP tres informes finales de investigacin que estn en relacin con
su problema de investigacin. Lea detalladamente la formulacin del problema, la justificacin, los
objetivos y el diseo metodolgico que se llev a cabo.
Para cada una de los tres informes de investigacin seleccionados, llene la siguiente tabla y responda
las cuatro preguntas, siendo lo ms concreto posible.
Ttulo de la
Investigacin
Aspectos principales
Problema Investigado
Justificacin
Objetivos
del Diseo
Metodolgico.
En colombia se han desarrollado

Dados los antecedentes
varios
obtenidos
solanum quitoense l, algunos de
acerca
del
estudios
aceite de la semilla y
ellos
principalmente
demostrar
microbiolgico
especie
evaluacin
quitoense, se plantea si:
semilla,
de la actividad
El aceite de las semillas
responsables
antibacterial
de
actividades como la antioxidante,
del aceite de
(Lulo)
presentar
antiparasitaria y antimicrobial ;
semilla
actividad antibacteriana y
se presentan de igual manera,
de
la
Solanum
Solanum quitoense
importantes
de
Estudio
en
son
acerca
la
presencia
por
de
fenoles, principalmente en la
los
cuales
son
de
los
diversas
solanum
cumplir
quitoense
parmetros
caractersticas
(lulo), variedad
microbiolgicos exigidos
especie , y un estudio sobre la
la selva.
por
la
con
los
investigaciones
sobre
fsicas
las
de
la
normatividad
dinmica de nutrientes en sta,
colombiana a los insumos
encontrndose gran cantidad de
cosmticos?
compuestos
con
importante
Extraer el aceite de la
semilla de Solanum
quitoense
(lulo)
mediante el mtodo
Soxhlet.
Realizar al aceite, un
anlisis microbiolgico
de rutina, recomendado
para aceites de uso
cosmtico, segn la
normatividad nacional
vigente para la industria
cosmtica NTC 4833.
Evaluar la estabilidad
microbiolgica
del
aceite en el tiempo.
-Muestra de anlisis
-Pretratamiento de las
muestras
-Extraccin del aceite
-Anlisis microbiolgico
Evaluar la actividad
antibacteriana
del
aceite de la semilla del
Solanum
quitoense
(Lulo).
actividad antioxidante en el fruto.
1. Segn el propsito o finalidad que persigue, cmo se clasifica esta investigacin? Justifique
con sus palabras. (Investigacin pura (bsica), Investigacin aplicada
e Investigacin
Profesional)
Esta investigacin tiene una finalidad aplicada, ya que busca evaluar la actividad antibacterial del aceite
esencial de la semilla de solanum quitoense, es decir que ya busca dar una aplicacin a un tema que ya
haba sido investigado sin tanta profundidad en este tema.
2. Por el nivel de conocimientos que se adquieren, Cmo se puede clasificar esta investigacin?
Justifique con sus palabras. (Investigacin Exploratoria, Investigacin Descriptiva,
Investigacin Explicativa, Investigacin Correlacional)
Es una investigacin correlacional, ya que busca relacionar la activad microbiana con su actividad
antibacterial.
3. Segn el enfoque, Cmo se puede clasificar esta investigacin? Justifique con sus palabras.
(Enfoque cualitativo, Enfoque cuantitativo)
Tiene un enfoque cualitativo ya que no busca medir la actividad antibacteriana, solo describirla.
4. Segn las actividades que el investigador llev a cabo, Cmo se puede clasificar esta
investigacin? Justifique con sus palabras. (Investigacin Terica, Investigacin Emprica)
Es una investigacin terica porque busca verificar la actividad antibacterial que antes se haba
descubierto en el aceite esencial del solanim quitoense
Aspectos
Ttulo de la
Investigacin
Problema Investigado
Justificacin
Objetivos
principales del
Diseo
Metodolgico.
Las plantas medicinales y los
Por esto, el inters de
compuestos
este
antioxidantes
estudio
fue
presentes en ellas han tomado
determinar la capacidad
un nuevo auge; en los ltimos
antioxidante
aos, varios programas de
potencial medicinal que
investigacin y estudios se
podran
Caracterizacin
han
extractos de las plantas
fitoqumica,
objetivo de mantener viva la
Aloysia
actividad
tradicin
(cidrn),
antibacteriana
encontrar nuevos compuestos
sylvestris
activos
Melissa
antioxidante
desarrollado
con
herbolaria,
con
el
para
propiedades
tener
el
los
triphylla
Malva
(malva),
officinalis
de extractos de
antioxidantes
acten
(toronjil), Petroselinum
plantas
contra diversas enfermedades
sativum (perejil) y Urtica
medicinales
para su uso posterior en
dioica
en
medicina moderna. Por sta
agentes antibacterianos
pereira y santa
razn, el objetivo de este
contra Bacillus subtilis,
utilizadas
que
(ortiga)
como
rosa de cabal
estudio fue evaluar la actividad
Candida
(risaralda).
antioxidante y antibacteriana
Escherichia
de los extractos de algunas
Klebsiella pneumoniae,
plantas medicinales utilizadas
Pseudomonas
en Pereira y Santa Rosa de
aeruginosa
Cabal (Risaralda).
Staphylococcus aureus.
albicans,
coli,
-Obtener los extractos de nhexano, diclorometano y metanol

por maceracin de las plantas
medicinales: A. triphylla, M.
sylvestris, M. officinalis, P. sativum
y U. dioica.
Extraccin
del
material vegetal
Caracterizacin
-Realizar mediante cromatografa

de capa delgada la caracterizacin
fitoqumica de los extractos
obtenidos.
fitoqumica
de
-Evaluar
la
actividad
antibacteriana de los extractos
obtenidos de A. triphylla, M.
y U. dioica mediante el mtodo de
perforacin en placa de agar
contra B. subtilis, C. albicans, E.
coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa
y S. aureus.
actividad
-Establecer
la
capacidad
antioxidante de los extractos de nhexano, diclorometano y metanol
de las especies A. triphylla, M.
y U. dioica a travs del ensayo de
decoloracin del radical 2,2-difenil1-picrilhidracilo (DPPH).
y evaluacin de
los extractos
Evaluacin de la
antibacteriana
Activacin de los
microorganismos
Siembra
del
microorganismo
los extractos
Actividad
antioxidante
e Investigacin
Profesional)
Esta investigacin es pura, ya busca caracterizar fitoqumicamente de extractos de algunas plantas
medicinales, adems profundizar los estudios sobre las caractersticas antioxidantes y antibacterianas
de estas mismas.
Es una investigacin explicativa, ya que buscar dar explicacin a la capacidad medicinal de estas plantas
mediante estudios antioxidantes y antibacteriano.
Tiene un enfoque cualitativo ya que buscar evaluar la capacidad antioxidante y antibacteriana en cada
planta para describirla.
Es una investigacin terica porque busca verificar la actividad antibacterial y antioxidante que antes se
haban descrito en diferentes plantas medicinales.
Ttulo de
Aspectos
la
Problema
Investigac
Investigado
Justificacin
Objetivos
in
Es
posible
que
la
obtenida
vulgare)
Diseo
Metodolgico.
oleorresina
Extraccin
y
caracteriza
cin de la
oleorresina
del
organo
(Origanum
principales del
de
Origanum
vulgare pueda
dar
valor
agregado
dicho
cultivo
para
que
pueda
ser
explotado
agroindustrial
mente?
Este tipo de derivados presenta una serie de ventajas

frente a los vegetales crudos que se consumen a
diario: Son uniformes en sus caractersticas. Son
-Caracterizar la
oleorresina del
organo (Origanum
vulgare).
naturales ya que no poseen rastros de solventes o

trazas de pesticidas; Presentan una alta pureza;
Exentos de materias y enzimas; Alta uniformidad en su
composicin.;
Gran
rendimiento
econmico,
sustituyendo hasta100 Kg de producto en polvo por 1

a 2 Kg de oleorresina. De aqu la pertinencia e
importancia de extraer y caracterizar este producto ya
que su xito radica en la importancia para la industria
alimentara las oleorresinas o extractos de especias
han alcanzado cada vez ms relevancia comercial
debido a una fuerte demanda que se ve gratificada con
un gran rendimiento del producto.
-Establecer una
metodologa eficaz de
extraccin para la
oleorresina del
organo (Origanum
vulgare).
Evaluar las
propiedades
fisicoqumicas y
microbiolgicas de la
oleorresina obtenida
para que su
comportamiento sea
conforme con la
normatividad vigente
para alimentos.
Metodologas de
anlisis: Anlisis
fsico-qumicos;
Anlisis
microbiolgicos
Mtodos de
extraccin:
Extraccin
Soxhlet;
Extraccin por
maceracin pasiva
Anlisis
instrumental:
Mtodos de
separacin
Cromatogrfica
e Investigacin
Profesional)
Esta investigacin es profesional, porque no solo busca caracterizar la oleorresina del organo sino que
tambin busca darle una aplicacin a este conocimiento.
Es una investigacin descriptiva, ya que busca caracterizar la oleorresina del organo, es decir que ya
se sabe que existe la oleorresina, pero no se sabe cul.
Tiene un enfoque cualitativo ya que busca describir la oleorresina que se encuentra en el organo, y no
cuantificar que cantidad hay de este.
Es una investigacin terica porque busca verificar que el organo tiene una oleorresina con algunas
propiedades.
Una vez haya realizado la totalidad del trabajo (con los cinco trabajos de grado), haga llegar ste por
correo electrnico a joloaiza@utp.edu.co
Atentamente.
Jos Ral Loaiza Muoz
Docente.

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Trabajo de Clase: Tipos de Investigacin Aplicacin de ConceptosNicols Norea Toro-1088338114

En colombia se han desarrollado

solanum quitoense l, algunos de

quitoense, se plantea si:

El aceite de las semillas

actividades como la antioxidante,

se presentan de igual manera,

especie , y un estudio sobre la

dinmica de nutrientes en sta,

colombiana a los insumos

encontrndose gran cantidad de

actividad antioxidante en el fruto.

Las plantas medicinales y los

Por esto, el inters de

presentes en ellas han tomado

un nuevo auge; en los ltimos

aos, varios programas de

potencial medicinal que

extractos de las plantas

objetivo de mantener viva la

encontrar nuevos compuestos

contra diversas enfermedades

sativum (perejil) y Urtica

para su uso posterior en

medicina moderna. Por sta

razn, el objetivo de este

contra Bacillus subtilis,

estudio fue evaluar la actividad

de los extractos de algunas

plantas medicinales utilizadas

en Pereira y Santa Rosa de

-Obtener los extractos de nhexano, diclorometano y metanol

-Realizar mediante cromatografa

Este tipo de derivados presenta una serie de ventajas

naturales ya que no poseen rastros de solventes o

sustituyendo hasta100 Kg de producto en polvo por 1

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