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CAJAMARCA
EXPORTADOR
DE HONGOS
COMESTIBLES
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Aspectos
generales
del
negocio:
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3.1.1. Descripcin de la idea de negocio
3.1.2. Descripcin del producto
3.1.3. Caractersticas y funciones del producto
3.1.4. Factores diferenciales del producto (legales, polticos,
econmicos, sociales, tecnolgicos y ecolgicos)
3.1.5. Necesidad, problema u oportunidad identificada
3.1.6. Descripcin del equipo emprendedor.
3.2.
Anlisis
de
mercado:
.. Pgina 14
3.2.1. Anlisis del pas
3.2.2. Anlisis del cliente (consumidor)
3.3.3. Determinacin del mercado objetivo.
3.3. Descripcin de la Empresa:
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3.3.1. Misin
3.3.2. Visin
3.3.3. Valores
3.3.4. Objetivos Estratgicos
Pgina 3
Plan
Financiero:......................................................................
...... pgina 26
3.6.1. Costos
3.6.2. Precios Internacionales
3.6.3. Financiacin requerida
Conclusiones
. pgina 29
Recomendaciones
. Pgina 30
Referencias
. pgina 31
Anexos
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Introduccin
No importa cuntas veces fracases. No importa cuntas veces casi sale bien.
Nadie va a saber ni le importan tus fracasos, y tampoco deberas hacerlo t.
Todo cuanto has de hacer es aprender de ellos y las personas que te rodean
porque todo cuanto importa en los negocios es que salga bien una vez.
Entonces todos podrn decirte la suerte que tienes.
- (Mark Cuban)
Exportar un producto requiere de
bastante
motivacin, compromiso y
1.-GENERALIDADES
2.1. Descripcin de la Empresa.
La empresa FUNGUS PINE PERU es una micro empresa ubicada en el Jr.:
Mara Della N1152. Tiene como objetivo brindar un servicio de calidad, una buena
atencin a sus clientes y asi poder ingresar y posicionarse en el mercado sin ninguna
dificultad .contamos con un personal de primera categora y les brindamos
capacitaciones para asi lograr un buen servicio y tener una perspectiva mayor que las
competencias
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GENERAL
ESPECIFICOS
NOSOTROS
FAMILIA
SOCIEDAD
Antecedentes
Bases tericas.
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Aunque mucha gente ve a los hongos como vegetales en realidad para los
taxnomos actuales no son plantas ni animales sino algo aparte que tiene algunas
caractersticas de ambos. Por ejemplo las setas que vemos en nuestros paseos
dominicales en el campo no se mueven y los rboles y arbustos tampoco.
Sin embargo, las plantas verdes crean su propia materia viva aumentando de tamao
mediante la fotosntesis a partir de luz solar y compuestos inorgnicos; los hongos, en
cambio, se alimentan de materia orgnica a semejanza de los animales.
Demografa
Condiciones econmicas
empresa para desarrollar nuevos productos, para mantener inventarios o para invertir
en instalaciones para nueva produccin.
Las personas no constituyen por s mismas un mercado; es preciso que dispongan de
dinero para gastarlo y estn dispuestas a hacerlo. Por lo tanto, es esencial que las
empresas observen el ambiente econmico y traten de identificar las probables
direcciones de la inflacin, las tasas de inters, el crecimiento econmico, los costos y
la disponibilidad de las materias primas; los patrones cambiantes en la forma de gastar
del consumidor entre la gran variedad de factores que afectan el poder adquisitivo del
consumidor y sus patrones de gastos, debido a que los consumidores en diferentes
niveles de ingresos tienen tambin patrones de gasto y preferencias diversas.
Competencia
Factores socioculturales
El entorno cultural est compuesto por instituciones y otros elementos que afectan los
valores, las percepciones, las preferencias y los comportamientos bsicos de la
sociedad. Las personas, al crecer en una sociedad dada, la cual conforma sus valores
y creencias fundamentales, absorben una visin del mundo que define sus relaciones
con los dems y consigo mismas.
Los individuos, los grupos y la sociedad como un todo cambian constantemente en
funcin de lo que consideran formas deseables y aceptables de vida y de
comportamiento. Tales modificaciones pueden incidir profundamente en las actitudes
de los individuos hacia los productos y hacia las actividades de mercadeo. Es
importante que los gerentes de mercadotecnia puedan comprender y predecir los
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Tecnologa
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Estratos 3, 4,5
Amas de casa
Restaurantes gourmet
Grande superficies
En el mercado que nosotros nos hemos fijado es para toda edad ya que es nutritivo y
se puede consumir en diferentes variedades de comidas.
3.3. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA:
3.3.1 Misin
Desarrollar productos elaborados en base de hongos que satisfagan y
mejoren la calidad de la alimentacin con una nutricin ms sana y dirigida a
un pblico cada vez ms amplio.
3.3.2 Visin
Hacer que el consumo de los hongos sea ms nutritivo, variado y agradable
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Objetivos
- Liderar el mercado extranjero con nuestra exportacin de hongos
comestibles.
- Identificacin plena como fabricantes de alimentos elaborados en base de
hongos.
- Crecimiento constante.
- Innovacin permanente en el desarrollo de productos a base de hongos.
- Aplicacin permanente de la mejor tecnologa en los procesos de
produccin.
- Convertir a los distribuidores en socios estratgicos de la empresa.
3.3.3. Valores
Responsabilidad: obramos con seriedad, en consecuencia con nuestros
deberes y derechos como empleados, acorde con nuestro compromiso
con la empresa.
Honestidad: Realizamos todas las operaciones con transparencia y
rectitud.
Amabilidad: Ser amables con nuestros consumidores.
Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando
armona en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.
Humildad: Tratar a nuestros clientes de acuerdo a su cultura.
Lealtad: Somos fieles a la empresa y empleados y buscamos su
desarrollo y permanencia en el tiempo.
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a. Objetivo general:
Comercializar el mejor producto de hongos, haciendo que estos sean de
total agrado para nuestros clientes y el mejor en el mercado.
b. Objetivos especficos:
Competencia.
Centros comerciales.
Restaurantes.
Proveedores
FUNGUS PINE
PERU
Demanda.
Factor de
produccin
.
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Tiendas mayoristas.
Mercado central.
Brindar un buen
trato y atencin al
cliente.
Brindar productos
de calidad y bajo
costo.
ACTIVIDADES
DE APOYO
LOGSTICA
LOGSTICA
RECURSOS
HUMANOS (Profesores, Estudiantes,
Administrativos.)
DE
DE
ENTRADA
SALIDA
DESARROLLO
Ingreso de DE TECNOLOGIA (Internet, Software,
Alumnos Video
Conferencia,
EstudiantesRedes e Intranet. )
egresados
los cuales
A DMaterial
CONVENIOS
Q U I SEducativo,
I CCON
ION
UNIVERSIDADES
E S (Alianzas Estratgicas:
INTERNACIONALES
Goodyear, Texaco, Tiliform
OPERACIONES
(Libros,
Separatas,
representan
a
Informtica)
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Lap Top))
Enseanza del
profesor a los
alumnos, en el aula o
fuera de ella.
ESAN en donde se
desempeen.
SERVICIO
Mantiene el vinculo
con el egresado.
Fortalezas.
Oportunidades.
3.3.7. Anlisis
FODA.
Debilidades.
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Desde el centro de distribucin hasta el consumidor final se genera una red que
necesita control y planeacin, por esta razn y definiendo la plaza como un grupo de
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3.4.6. Precio
La estrategia de precio que utilizaremos ser de un precio enfocado al mercado en el
cual las decisiones de subir o bajar el precio en el corto plazo estarn sujetas a factores
competitivos y de costos de importacin. Aunque otros elementos de la mezcla de
marketing sean relativamente estables, el precio se puede negociar. La facilidad con la
que los compradores pueden comparar los precios entre las empresas en competencia
hace que fijar el monto correcto sea an ms desafiante para los mercadlogos
Los descuentos comerciales y el producto gratis para prueba, hacen parte de la
estrategia del precio (especialmente en esta primera etapa que es de prueba piloto). Se
duce el precio de lista o el precio al pblico generando una diferencia que el
intermediario se gana a cambio de vender el producto y promoverlo.
3.4.6 Promocin.
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administracion
una junta
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La Infraestructura 2,650.00
Maquinarias + PC 3,074.50
Mobiliario 3,030.50
Estimado de retorno
Si se considera un promedio de ventas mensual de S/. 15,000.00 y un margen de
utilidad de 84%, se estima que la inversin puede recuperarse durante los primeros 7
meses del primer ao de operaciones
Precio de exportacin:
S/. 40 nuevo soles
Incluido lo siguiente:
-
Mano de obra
Transporte
IGV
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Conclusiones
Recomendaciones
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Referencias
http://es.slideshare.net/DANIELANTONIOR/diseo-de-proyectopara-la-produccin-y-comercializacin-29167102
http://www.crecemype.pe/portal/images/stories/files/img/crea-tuempresa/ficha-extendida-11-produccion-de-hongos-comestibles.pdf
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Anexos
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