Definiciones:

Se dice que con buen personal cualquier organizacin funciona. Se

ha dicho incluso que es conveniente mantener cierto grado de
impresin en la organizacin, pues de esta manera la gente se ve
obligada a colaborar para poder realizar sus tareas. Con todo, es
obvio que an personas capaces que deseen cooperar entre s,
trabajarn mucho ms efectivamente si todos conocen el papel que
deben cumplir y la forma en que sus funciones se relacionan unas
con otras.

La organizacion wilson 2 es un sistema social diseado para lograr

metas y objetivos por medio de los recursos humanos y de otro tipo,
que estn compuestas por susbsistemas interrelacionados que
cumplen funciones especializadas; Es un conjunto de cargos cuyas
reglas y normas de comportamiento, deben sujetarse a todos sus
miembros y as, valerse de este medio que permite a una empresa
alcanzar sus determinados objetivos.
En el grupo social de la pollera Wilson 2 estn compuesto por
personas, tareas, administracin, que forman un estructura
sistematica de relaciones de interaccin, pendientes a producir
bienes y/o servicios para satisfacer las necesidades de una
comunidad dentro de un entorno y asi poder satirfacer su propsito
distintivo que es su misin.
La cooperacin entre estas personas es escencial para la existencia
de la organizacin. Un organizacin existe solo cuando :
La organizacin permite:

Alcanzar los objetivos del grupo.

Elimina la duplicidad y la lentitud del trabajo.
Crea los canales de comunicacin necesarios.
Crea una estructura jerrquica representada en
organigramas.

Segn esta definicin, las organizaciones tiene los siguientes

elementos:
Estructura:
En la pollera wilson 2 la organizacin implica el establecimiento
del marco fundamental en el que habr el grupo social, ya que
establece la disposicin y la correlacin de las funciones, jerarquas
y actividades necesarias, para lograr los objetivos para un buen
trbajo en equipo.
Sistematizacin:
Las actividades y recursos de la empresa la pollera wilson2 ,
deben de coordinarse RACIONALMENTE para facilitar el trabajo y la
eficacia.
Asignacin y agrupacin de actividades y responsabilidades:
En la pollera Wilson 2 surge la necesidad de agrupar, dividir y
asignar funciones a fin de promover de la especializacionn. Como
estructura, origina la necesidad de establecer niveles de autoridad y
responsabilidad dentro de la empresa, para asi cada uno
desempear bien sus funciones.
Simplificacin de funciones:
Uno de los objetivos bsicos de la pollera Wilson 2 es establecer
los mtodos mas sencillos para realizar el trabajo de la mejor
manera posible, y poder asi dar un mejor servicio.
Tipo de organizaciones

Como se mencion anteriormente, las organizaciones son

extremadamente heterogneas y diversas, por tanto, dan lugar a una
amplia variedad de tipos de organizaciones. Sin embargo, y luego de
revisar literatura especializada en administracin y negocios, considero
que los principales tipos de organizaciones clasificados segn sus
objetivos, estructura y caractersticas principales

se dividen en:
1) organizaciones segn su formalidad
Este tipo de organizaciones se caracteriza por tener estructuras y
sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la
comunicacin y el control. El uso de tales mecanismos hace posible
definir de manera explcita dnde y cmo se separan personas y
actividades y cmo se reunen de nuevo.
Propsitos:
-

Eliminar duplicidad de trabajo.

Una excelente organizacin permite el establecimiento de canales
de comunicacin adecuadas para el mejor desempeo de la

empresa.
Asignar a cada miembro de la organizacon una responsabilidad y
autoridad para la ejecucin eficacia de sus tareas.

LA ORGANIZACIN COMO SISTEMA:

"Un organismo social se asemeja a un organismo individual en los
siguientes rasgos esenciales:
-

En el crecimiento.
En el hecho de volverse ms complejo a medida que crece.
En el hecho de que hacindose ms complejo, sus partes

exigen una creciente interdependencia.

Porque su vida tiene inmensa extensin comparada con la

vida de sus unidades componentes.

Porque en ambos casos existe creciente integracin
acompaada por creciente heterogeneidad".

Un sistema consta de 4 elementos primordiales:

1. Entradas:
Mediantes ellas el sistema de la pollera Wilson 2 consigue los
recursos e insumos necesarios para su alimentacin y nutricin.
2. Procesamiento:
En la pollera Wilson 2 transforma las entradas en salidas o
resultados.
3. Salidas :
Por medio de ella el sistema enva el producto resultante al
ambiente externo.
4. Retroalimentacin:

En la pollera Wilson 2 consituye una accin de retorno; es positiva

cuando la salida por ser mayor estimulada y amplia las entradas
para incrementar el buen funcionamiento
Tipo de organizacin:
Especializacin:
La especializacin permite incrementar la cantidad y la calidad de la
produccin; la especializacin del trabajo propuesta por la
administracin cientfica fue una manera de disminuir los costos de
produccin y aumentar la eficiencia. Las propuestas de Taylor para
separar la planeacin de la ejecucin del trabajo, as como la
separacin de la ejecucin y el control, son corolarios del principio
de especializacin. Los autores clsicos adoptan estos criterios y
pasan a preocuparse por la especializacin de los rganos que
conforman la estructura organizacional.
El trabajo de una persona debe limitarse, hasta donde sea posible, a
la ejecucin de una sola actividad. El trabajo se realizara mas
fcilmente si se subdivide en actividades claramente relacionadas y
delimitadas, mientras mas especifico y menor sea el campo de
accin de un individuo, mayor ser su eficiencia y destreza.

MISION ORGANIZACIONAL:
Si bien es cierto la misin de una empresa significa su razn de ser y
de existir y que es lo que quiere satisfacer a los clientes.
La razn de esta organizacin WILSON 2 , brindar al pblico un
servicio de calidad, no solo ofreciendo un buen producto sino tambin
dando una excelente atencin, en un restaurante acorde con las
expectativas del cliente, moderno y acogedor, por un buen precio,
constituyndonos as en una fuente de trabajo atractiva, que ayude al

sustento de varias familias. Ya que la empresa tiene un ambiente

agradable y cmodo para los clientes

VISION ORGANIZACIONAL:
La visin que tiene la empresa WILSON 2 es dominar el mercado de
venta de pollos a la brasa , a travs de la satisfaccin del cliente, llegando
a ser la cadena de restaurantes ms exitosos en nuestra especialidad
"Pollos a la brasa"