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4.5. Agroindustria
https://www.itescam.edu.mx/portal/asignatura.php?clave_asig=INB0401&carrera=IIND0405001&id_d=90
4.1. Industria Bsica y Extractiva
Se denomina industria bsica y extractiva a aquella que elabora las materias
primas que son utilizadas para la fabricacin de productos elaborados. Es la
industria que se dedica a extraer el mineral del subsuelo; lo muele y lava, funde y
refina para obtener el metal que se utilizar para elaborar distintos productos. El
proceso para la explotacin inicia en la bsqueda de un yacimiento mineral
(cateo). Lo sigue un estudio tecnolgico y econmico, adems de un estudio de
factibilidad. Una vez terminado eso, se hace la seleccin del mtodo de
explotacin ms adecuado al tipo de suelo y de mineral, los pasos para una vez
obtenido lavar y refinar para la obtencin del mineral puro. Cuando todo eso est
contemplado, finalmente se inicia formalmente el proceso de explotacin. Industria
metalrgica, siderrgica y el proceso metalrgico La industria metalrgica
transforma el metal extrado de las minas en lmina de metal, que la industria de
la transformacin utiliza para la fabricacin de productos., mientras que la
siderurgia es una industria metalrgica dedicada exclusivamente al mineral del
hierro para obtener su fundicin y elaborar aceros. El proceso metalrgico se
divide en los siguientes puntos:
Concentracin del mineral: Separara la mayor cantidad posible de ganga
mediante distintos mtodos.
Levigacin: El mineral se somete a una corriente de agua que arrastra a las
partes menos pesadas, y las ms pesadas ( mena ) va al fondo.
1
Proceso siderrgico
Durante el proceso siderrgico, los hornos en los se obtiene el arrabio son de tipo
vertical llamados altos hornos (Figura 2.4.). El mineral de hierro, se somete a un
ofibado donde se seleccionan los trozos del tamao adecuado. Un carbn especial
llamado carbn de coque se usa como agente reductor y calefactor; como
fundente bsico se utiliza caliza y como fundente cido el silicio.
Los circuitos integrados han permitido reducir el tamao de los dispositivos con
el consiguiente descenso de los costos de fabricacin y de mantenimiento de
los sistemas, adems de ofrecer mayor velocidad y fiabilidad. Sin embargo,
tiene la desventaja de que no todos los componentes se integran con la misma
facilidad:
f)
construccin debe hacer uso de nuevos materiales para reducir los costos e
incrementar su vida til, e incluso hacer construcciones sustentables,
adems de usar nuevos mtodos de construccin, como el prefabricado,
para agilizar la construccin y reducir los costos de la mano de obra.
4.5. Agroindustria
La agroindustria engloba al conjunto de operaciones ejecutadas para la
obtencin, transformacin o transporte de materias primas agropecuarias y
forestales con el fin de satisfacer las necesidades de consumo humano y
animal. Se refiere adems a los procesos de seleccin de calidad,
clasificacin (por tamao), embalaje-empaque y almacenamiento de la
produccin agrcola y a las transformaciones posteriores de los productos y
subproductos obtenidos de la primera transformacin de la materia prima
agrcola. La agricultura, la ganadera y la pesca fueron las primeras labores
realizadas por los pueblos sedentarios para lograr su subsistencia. El ser
campesino o pescador fue considerado un oficio artesanal hasta la llegada
de la revolucin industrial, cuando se concentraron grandes poblaciones en
las ciudades de gente que necesitaba ser alimentada. As que no slo se
desarroll una agricultura industrial, sino tambin se idearon mecanismos
para poder procesar y preservar y transportar dichos alimentos. La
agroindustria desarrolla nuevas tecnologas para maximizar cosechas,
produccin ganadera y pecuaria. Adems desarrolla tcnicas para e
proceso, la conservacin y el transporte de alimentos. Esto trae grandes
ventajas, pues reduce los costos de transporte de la materia prima, reduce
las perdidas post-cosecha, contribuye a maximizar los sistemas de
distribucin de los productos, asi como a la diversificacin de la produccin
de los mercados y uso de subproductos. Adems, reduce las fluctuaciones
de los precios. Al igual que la industria de la construccin, la agroindustria
est ntimamente relacinada con otros sectores, como son la industria del
transporte, la tecnologa de refrigeracin, la tecnologa de procesamiento
conserva de alimentos, la qumica de alimentos y la qumica de insecticidas,
pesticidas y abonos.
http://www.andragogy.org/_Cursos/Curso00188/Temario/
pdf%20leccion%204/lecci%C3%B3n%204.pdf