RESUMEN

La dotacin es el consumo diario de agua, que sirve para calcular los caudales de
diseo.
En este artculo se encuentra datos acerca de la dotacin para diferentes usos
(domsticos, industriales, comerciales, etc. )
INTRODUCCIN
El sistema de abastecimiento pblico de agua es el conjunto de obras, equipos y
servicios destinados al abastecimiento de agua potable de una comunidad para
fines de consumo domstico, servicios pblicos, consumo industrial y otros usos.
Esa agua suministrada por el sistema deber ser siempre que sea posible, una
cantidad suficiente y de la mejor calidad desde el punto de vista fsico, qumico y
bacteriolgico.
UNIDADES DE SISTEMA
Un sistema de abastecimiento pblico de agua comprende diversas unidades:
Captacin (toma de agua), conducciones principales y secundarias (de agua cruda y
de agua depurada), depuracin o tratamiento, almacenamiento, (tanques de
almacenamiento enterrados, tanques de almacenamiento semi-enterrados, tanques
de almacenamiento apoyados, tanques de almacenamiento elevados), distribucin
(estaciones de bombeo (cuando sean necesarias), de agua cruda, de agua
depurada).
ELEMENTOS BSICOS Y PARMETROS PARA LA ELABORACIN DE
PROYECTOS
Para la implantacin de un sistema de abastecimiento pblico de agua, se hace
necesaria la elaboracin de estudios y proyectos, con miras a la definicin precisa
de las obras que se van a emprender. Esas obras debern tener su capacidad
determinada no solamente para las necesidades actuales sino tambin futuras de la
comunidad, previndose su construccin por etapas. El perodo de atencin de las
obras proyectadas, tambin llamado alcance del plan, vara normalmente entre 10 y
30 aos.
Para la elaboracin del proyecto de un sistema de abastecimiento pblico de agua,
debern ser reunidos una serie de datos y elementos bsicos que posibiliten un
perfecto diagnstico de la localidad que va ser abastecida
Por otro lado, se hace necesario el establecimiento de parmetros y criterios
orientadores del proyecto en sus diversas fases y se deben fijar entre otros
elementos:
Etapas de construccin de las obras, dotacin diaria de agua per-cpita, volmenes
de agua para fines industriales ( si son muy significativos en relacin a los
volmenes totales) , coeficientes de variacin de consumo, coeficiente de los das
de mayor consumo y coeficiente de las horas de mayor consumo, nmero de horas
de funcionamiento de cada unidad del sistema; por lo general solamente sistemas
de pequea capacidad dejan de funcionar durante las 24 horas del da.

CONSUMO
El consumo de agua es funcin de una serie de factores inherentes a la propiedad
localidad que se abastece y vara de una ciudad a otra, as como podr variar de un
sector de distribucin a otro, en una misma ciudad.
Los principales factores que influyen el consumo de agua en una localidad pueden
ser as resumidos:
Clima, nivel de vida de la poblacin, costumbres de la poblacin, sistema de
provisin y cobranza (servicio mdico o no), calidad del agua suministrada, costo del
agua (tarifa), presin en la red de distribucin, consumo comercial, consumo
industrial, consumo pblico, perdidas en el sistema, existencia de red de
alcantarillados y otros factores
Es oportuno hacer nfasis en que la forma de provisin de agua ejerce notable
influencia en el consumo total de una ciudad, pues en las localidades donde el
consumo es medido por medio de hidrmetros, se constata que el mismo es
sensiblemente menor en relacin a aquellas ciudades donde tal medicin no es
efectuada.
Tipos de consumo
En el abastecimiento de una localidad, deben ser consideradas varias formas de
consumo de agua, que se pueden discriminar as:
Uso domstico: Descarga del excusado, aseo corporal, cocina, bebida, lavado de
ropa, riego de jardines y patios, limpieza en general, lavado de automviles, aire
acondicionado.
Uso comercial: Tiendas, bares, restaurantes, estaciones de servicio.
Uso industrial: Agua como materia prima, agua consumida en procesamiento
industrial, agua utilizada para congelacin, agua necesaria para las instalaciones
sanitarias, comedores, etc.
Uso pblico: Limpieza de vas pblicas, riego de jardines pblicos, fuentes y
bebederos, limpieza de la red de alcantarillados sanitarios y de galera de aguas
pluviales, edificios pblicos, piscinas pblicas y recreo, combate contra incendios.
Usos especiales: Combate contra incendios, instalaciones deportivas, ferrocarriles
y autobuses, puertos y aeropuertos, estaciones terminales de mnibus.
Prdidas y desperdicios: Prdidas en el conducto, prdidas en la depuracin,
prdidas en la red de distribucin, prdidas domiciliares, desperdicios.
VARIACIONES DE CONSUMO
En un sistema pblico de abastecimiento de agua, la cantidad de agua consumida
vara continuamente en funcin del tiempo, de las condiciones climticas,
costumbres de la poblacin, etc.
Hay meses en que el consumo de agua es mayor en los pases tropicales como el
Brasil, sobre todo en los meses de verano. Por otro lado, dentro de un mismo mes,
existen das en que la demanda de agua asume valores mayores sobre los dems.

Durante el da el caudal dado por una red pblica vara continuamente. En las horas
diurnas el caudal supera el valor medio, alcanzando valores mximos alrededor del
medio da. durante el perodo nocturno el consumo decae, por debajo de la media,
presentando valores mnimos en las primeras horas de la madrugada.
DOTACIN DE AGUA
NECESIDADES DE AGUA DE LAS CIUDADES (por habitante)

Abastecimiento rural
Poblaciones de 3.000 habitantes

125 L/d/hab.
115 L/d/hab.

Poblaciones 3.000 a 15.000 habitantes

200 L/d/hab.

Ducha

27,6 L/Pna

Sanitario

35,67 L/Pna

Lavado de manos

6,02 L/Pna

Lavado de platos

27,88 L/Pna

Aseo y vivienda

0,29 L/m2 da

Consumo propio

6 L/Pna/da

Lavado de ropa

45,89 L/Pna

Poblaciones de 15.000 a 60.000 habitantes

220 L/d/hab.
En poblaciones mayores a 60.000 habitantes la dotacin para viviendas es de
250 L/Pna/da, vlida para vivienda unifamiliares, bifamiliares y
multifamiliares).

En caso de incendio 60 m3/ hectrea durante un tiempo de 2 horas, con una reserva
mnima de 120 m3.
DOTACIN DE AGUA PARA ALGUNAS INSTALACIONES
HOTELES, PENSIONES, HOSPEDAJES
Tipo de establecimiento

Dotacin diaria

Hotel

500 litros/alcoba

Pensin

350 litros/alcoba

Hospedaje
alcobas

25 litros por cada m2 destinado a

RESTAURANTES
rea en m2

Dotacin diaria

Hasta 40 m2

2.000 litros

De 41 a 100 m2

40 litros/m2

Ms de 100 m2

50 litros/m2

Nota: en aquellos restaurantes donde tambin se elaboren alimentos para ser

consumidos fuera del local, se calcular una dotacin complementaria a razn de 8
litros/cubierto preparado para este fin.
PLANTELES EDUCATIVOS Y RESIDENCIAS ESTUDIANTILES
Dotacin diaria
Alumnado externo

40 litros/persona

Alumnado semi-interno

70 litros/persona

Alumnado interno o residente

200 litros/persona

Personal no residente

50 litros/persona

Personal residente

200 litros/persona

CINES, TEATROS, AUDITORIOS Y OTROS

Tipo de establecimiento

Dotacin diaria

Cines, teatros y auditorios

3 litros litros/asiento

Cabarets, casinos y salas de baile

para uso pblico

30 litros/m2 de rea

Estaciones, veldromos, autdromos,

plazas de toros, similares

1 litro/espectador

Circos, hipdromos, parques de atraccin y similares

dotacin requerida para animales.
BARES, FUENTES DE SODA, CAFETERAS
rea del local

Dotacin diaria

Hasta 30 m2

1.500 litros

de 31 a 60 m2

60 litros/ m2

1 litro/espectador ms la

de 61 a 100 m2
ms de 100 m2

50 litros/ m2
40 litros/ m2

PISCINAS (DE RECIRCULACIN Y DE FLUJO CONTINUO)

Con recirculacin de las aguas de rebose

litros/da por cada m2 de proyeccin horizontal de piscina.
Sin recirculacin de las aguas de rebose
litros/da x m2
Con flujo continuo de agua
litros/hora x m3

10
25
125

Nota: La dotacin de agua para los servicios sanitarios en los desvestideros y

cuartos de aseo anexos a las piscinas, se calcular a razn de 30 litros/da por cada
m2 de proyeccin horizontal de piscina.
En aquellos casos en que se contemplen otras actividades recreativas, se
aumentar proporcionalmente la dotacin.
OFICINAS EN GENERAL
La dotacin de agua para oficinas se puede estimar a razn de 6 litros/da x m 2 de
rea til del local. (Tambin puede aplicarse 40 a 50 litros/persona x da).
DEPSITOS
La dotacin diaria para depsitos de materiales, equipos y artculos
manufacturados, se calcular a razn de 0.50 litros/da x m 2 de rea til del local y
por cada turno de trabajo de 8 horas o fraccin.
Nota: La dotacin mnima debe ser de 500 litros/da. Si hay oficinas anexas,
calcular su consumo adicionalmente.
CARNICERAS, COMERCIOS, PESCADERAS Y SIMILARES
Se calcula a razn de 20 litros/da x m2 de rea del local.
La mnima dotacin admisible es de 400 litros/da.

MERCADOS
Calcular a razn de 15 litros/da x m 2 de rea til del local.
La dotacin de agua para locales con instalaciones separadas, tales como
restaurantes, cafeteras, comercios, oficinas, etc. se calcular adicionalmente segn
las normas para cada caso.
BOMBAS DE GASOLINA, ESTACIONES DE SERVICIO, GARAJES Y
PARQUEADEROS

Para bombas de gasolina

litros/da x bomba instalada
Para garaje simple y parqueadero cubierto
x m2 de rea (puede asignarse tambin)

Para lavado corriente, no automtico

litros/da x unidad de lavado

Para lavado automtico

litros/da x unidad de lavado

Para oficina y venta de repuestos

x m2 de rea til

800
2 litros/da
50 litros/da x carro
8.000
12.800
6 litros/da

HOSPITALES, CLNICAS, CONSULTORIOS

Tipo

Dotacin diaria
Hospitales y clnicas con hospitalizacin
litros/da x cama
Consultorios mdicos
litros/da x consultorio
Clnicas dentales
x cada unidad dental.

800
500
1.000 litros/da

RIEGO DE JARDINES
La dotacin de agua para reas verdes se calcula a razn de 2 litros/da x m 2.
No se incluyen reas pavimentales, andenes, etc.
AGUAS PARA USOS INDUSTRIALES
En muchos procesos industriales se requiere agua potable; esto sucede en todas
las industrias dedicadas a la elaboracin de comestibles y bebidas. Otros procesos
no requieren agua potable tales como el enfriamiento de torres de destilacin,
motores, tanques de trenes, edificaciones, etc.
INDUSTRIAS EN GENERAL

La dotacin de agua para consumo humano se calcula a razn de 80 litros

por operario o empleado, por cada turno de 8 horas o fraccin.
La dotacin de agua para el consumo industrial, debe calculares de acuerdo
con la naturaleza de la industria y sus procesos de manufactura. (Esta
dotacin debe ser comprobada por las autoridades sanitarias)

PLANTAS LECHERAS Y SUS ANEXOS

Estaciones de recibo y enfriamiento: 1.500 litros por cada 1.000 litros de

leche recibida por da.
Plantas de pasteurizacin: 1.500 litros por cada 1.000 litros de leche a
pasteurizar por da.

Fbricas de mantequilla, queso o leche en polvo: 1.500 litros por cada 1.000
litros de leche a procesar por da.

ALOJAMIENTO DE ANIMALES
(Caballerizas, establos, porquerizas, gallineros, etc.)
Edificacin para:

Dotacin

Ganado lechero
litros/da x animal

120

Bovinos
litros/da x animal

40

Ovinos
litros/da x animal

10

Equinos
litros/da x animal

40

Porcinos
litros/da x animal

10

Aves
litros/da x cada 100 aves

20

MATADEROS (PBLICOS O PRIVADOS)

Se calcula de acuerdo con el nmero y clase de animales a beneficiar, as:
Clases de animal

Dotacin diaria

Bovinos
litros/da x animal

500

Porcinos
litros/da x animal

300

Ovinos y caprinos
litros/da x animal
Aves en general
litros/da x cada 100 aves

250
16

LAVANDERAS Y SIMILARES

Lavanderas
litros/kg de ropa

40

Lavado en seco, tintoreras y similares

litros/kg de ropa

30

AGRICULTURA
Trigo
m3/tn producto

1.500

Arroz
m3/tn producto

4.000

Cereales pobres
m3/tn producto

1.000

Algodn
m3/tn producto

10.000

Riego aspersin en rgimen continuo (clima templado)

1,5 m3 h/ha

GANADERA (por cabeza ganado mayor 60-80 1/da)

Hidrulica tipo Frances-Dans

4-20 L/da

Porquerizas con limpieza hidrulica

en seco o mixta
L/da

2-6

Ovejas

5 L/da

INDUSTRIAS AGRCOLAS
Mantequilla
de leche

2 a 4 L/L

Quesera
L/L de leche

6 a 10

Leche en polvo
L/L de leche

7 a 17

Leche de consumo
L/L de leche

7 a 11

Fabricacin de sidra (sin embotellado)

manzana
Lavado de botellas
L/botella

4 m3/t de
2a6

Elaboracin de vino
vino
Cervecera (slo fabricacin)
m3/t de malte

2 L/L de
20 a 30

Fabrica de malte 1,5 a 3m3/t cebada

Azucarera
m3/t de remolacha

2 a 15

Fabrica de levadura
m3/t de levadura

150

Fabricacin de vinagre
de vinagre
Conservas de frutas
m3/t de fruta
Conservas de legumbres
de legumbres

50 L/L
12 a 15
6 m3/t

Conservas de pescado
de pescado

20 m3/t

Conservas de carne
de conserva

70 m3/t

Fabrica de fcula
de patata

15 m3/t

Fabrica de almidn
20 m3/t de maz

15 a

INDUSTRIAS NO AGRCOLAS
Circuitos:
Curtidos
140 m3/t de producto fabricado

20 a

Papeleras:
Pasta de papel
m3/t de producto fabricado

300

Embalaje-cartn
m3/t de producto fabricado

40

Papeles especiales
m3/t de producto fabricado

500

Textil:

Algodn (segn grado de preparacin)

200 m3/t de producto fabricado
Lana (peinaje-blanqueo)
m3/t de producto fabricado

15 a
165

Rayn 400 a 1000 m3/t de producto fabricado

Productos qumicos
1.000 m3/t de producto fabricado

220 a

Refinera de petrleo
40 m3/t de producto fabricado

0,1 a

Acero
300 m3/t de producto fabricado

6a

Acero laminado
m3/t de producto fabricado

400