Curso huerto urbano ecolgico.

Marzo-Abril 2014

SUSTRATOS

Curso huerto urbano ecolgico. Marzo-Abril 2014

DEF. : MEDIO DONDE SE DESARROLLAN

LAS RACES DE UNA PLANTA.

Curso huerto urbano ecolgico. Marzo-Abril 2014

REQUERIMIENTOS FSICOS DE LOS SUSTRATOS

MICROPOROSIDAD
BUEN GRADO DE RETENCIN DE AGUA TIL
ADECUADA CAPACIDAD DE AIRE

TIPOS DE SUSTRATO SEGN EL

DESARROLLO DE LA PLANTA

SUSTRATO PARA GERMINACIN DE SEMILLAS

SUSTRATO PARA DESARROLLO VEGETATIVO

SUSTRATO PARA GERMINACIN DE

SEMILLAS

OBJETIVO: crear las condiciones favorables para la

germinacin de las semillas y potenciar el desarrollo
de la plntula, hasta que se efecte el repicado.

SUSTRATO PARA GERMINACIN DE

SEMILLAS.

CARACTERSTICAS.
Adecuada retencin de agua
Buen drenaje
Gran volumen de poros
Adecuada capacidad de aire
Estar bien desinfectado
No debe tener un nivel excesivo de salinidad
No necesita elementos nutritivos

SUSTRATO PARA SEMILLEROS

MEZCLAS

COMPOST 50%

40% FIBRA COCO

COMPOST 40%

60% FIBRA COCO

TURBA 70%

ARENA 30%

10% ARLITA

SUSTRATO PARA EL DESARROLLO

VEGETATIVO DE LA PLANTA

Cuando las plantas se cultivan en macetas sus races

estn restringidas a un pequeo volumen de
sustrato, por ello la demanda de agua, aire y
nutrientes es mucho ms intensa que la que le da
en un cultivo donde el sustrato utilizado tiene un
volumen ms grande.

SUSTRATO PARA EL DESARROLLO

VEGETATIVO DE LA PLANTA
MEZCLAS
% TURBA

OTROS

75

ARENA

50

ARENA

50

PERLITA

50

LAPILLI

50

ARLITA

50

ACCULAS DE PI NO

MATERIALES UTILIZADOS COMO

SUSTRATO
NATURALES

TURBA
ARENA
LAPILLI
CORTEZA DE PINO
FIBRA DE COCO

ARTIFICIALES

PERLITA
ARLITA
VERMICULITA
LANA DE ROCA
POLIESTIRENO
EXPANDIDO

TURBA:material geolgico, (orgncio) que se forma de la

descomposicin de las plantas que crecen en zonas pantanosas

Propiedades

Turbas rubias

Turbas negras

94 o ms

80 - 84

1.049

287

29

7,6

Agua fcilmente disponible (% volumen)

33,5

24

Agua de reserva (% volumen)

6,5

4,7

Agua difcilmente disponible (% volumen)

25,3

47,7

110 - 130

250 o ms

Espacio poroso (%)

Capacidad de absorcin de agua (gr/100 gr m.s.)
Aire (% volumen)

C.I.C. (meq/100 gr)

ARENA
OBJETIVOS DE LA ARENA EN EL SUSTRATO

Aumento de la
densidad
Aumento de la
capacidad de aire
Mejorar el drenaje

No aporta nutrientes a
la planta

LAPILLI: material volcnico sin transformacin

CULTIVO SIN SUELO, CULTIVO HIDROPNICO

Mejora la estructura
de los sustratos
Aumento de la
capacidad de aire
Mejorar el drenaje

CORTEZA DE PINO
PUEDEN SER CRUDAS O COMPOSTADAS

Capacidad aireacin
elevada
Gran porosidad

Crudas pueden
provocar fitoxicidad
debido a las resinas

FIBRA DE COCO
CULTIVO HIDROPNICO

Gran capacidad de
retencin 3 o 4 veces su
peso
Porosidad buena

Debe ser lavada

abundantemente por
su salinidad

MATERIALES UTILIZADOS COMO

SUSTRATO
NATURALES

TURBA
ARENA
LAPILLI
CORTEZA DE PINO
FIBRA DE COCO

ARTIFICIALES

PERLITA
ARLITA
VERMICULITA
LANA DE ROCA
POLIESTIRENO
EXPANDIDO

PERLITA: Silicato de aluminio de origen

volcnico, molido y calentado a 1000C
COLOR BLANCO Y FORMA GRANULAR

Se mezcla con turba

para favorecer el
drenaje y la aireacin

Sin mezcla

Como sustrato de cultivo

Para enraizamiento

ARLITA: Arcilla cristalizada

CULTIVO HIDROPNICO.
MATERIAL INERTE. SE MUELE LA ARCILLA, SE PULVERIZA CON AGUA , SE
FORMAN BOLITAS Y SE SOMETEN A 1.500 C

Proporciona porosidad
al sustrato

POCO UTILIZADO PORQUE ES CARO

VERMICULITA: Silicato en lminas de hierro

CULTIVO HIDROPNICO. mineral se exfolia y se somete a un

temperatura de 1000C durante 1 minuto. Cuando se calienta con

rapidez por encima de 870 C. a medida que el agua se evapora
se va transformando cada partcula laminar del mineral en un fuelle
a modo de gusano

Ofrece una alta porosidad pero con el

tiempo se apelmaza.
Se debe mezclar con turba porque
colapsa la planta, ya que reduce la
aireacin y el drenaje

LANA DE ROCA,
CULTIVO HIDROPNICO.
Fundicin industrial a ms de 1600 C de una mezcla de
rocas baslticas, calcreas y carbn de coke.

Buena proporcin agua y aire

Retiene mucha agua, pero dbilmente por lo que
debe colocarse horizontalmente
Se degrada en 3 aos

POLIESTIRENO EXPANDIDO
Es un plstico troceado en flculos de 412 mm, de color blanco

Poca capacidad de retencin de agua

Buena aireacin
Se mezcla con turba para mejorar su aireaicn

COMPOST
Descomposicin de materias orgnicas como
hojas, ramas, residuos de verduras, frutas..

El mantillo es compost
con ms tiempo de
descomposicin

Se le aade al
sustrato para
proporcionarle MO.

VERMICOMPOST
mejora la estructura del suelo (mejora la captacin y
almacenamiento de nutrientes y agua)

acelera la regeneracin de los suelos infrtiles y lixiviados (por

accin de cultivos
permanentes, pesticidas, fertilizantes sintticos)

produccin de plantas sanas y resistentes a las plagas

estimulacin del crecimiento de las races

minimizacin y prevencin de plagas de las plantas (hongos

fitopatgenos, pulgones) y los patgenos del suelo

VERMICOMPOST

ESTIRCOL

En el cuadro adjunto se expresan los Kg

de cada elemento por cada 1000 kg
de estircol de diferentes especies
animales.

PASTILLAS DE TURBA DESHIDRATADA

Composicin: Turba, cal y abono