El pltano la fruta ms conocida y ms consumida, sus caractersticas

permiten guardarlo y comerlo a cualquier momento del da, es un alimento sano

y muy delicioso. Si bien, es aquella fruta que ms se produce en el mundo, esta
se ha convertido en algo tan comn, y que, a pesar de ello, es muy posible que
sepas poco o nada de l.

Sabas que estuvo a punto de desaparecer?, pues el pltano no siempre

fue as como lo conoces hoy, como todo en el mundo, tiene una historia, que vale
la pena ser contada.

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Asimismo, en los aos 1870 aproximadamente, el pltano no era la misma

variedad que es ahora, esta variedad era una llamada <<Gros Michael>>, este
nombre precedente del cientfico portador del mismo nombre, quien fue uno de los
originarios en el estudio y domesticacin del pltano.

En ese sentido, el pltano de esta variedad era un tanto diferente y no

requera de condiciones especficas para mantenerse, esto lo haca un fruto de
fcil exportacin, debido a esto el pltano ayud, como fuente de alimento en
la primera guerra mundial.

Todo era perfecto hasta la llegada del primer hongo que atento contra la
produccin, se denominaba <<Fusarium Oxysporum>>, fue una pesadilla para
ese entonces, se tuvo que requerir a una nueva variedad de pltano la cual no era
totalmente inmune al hongo pero era capaz de contrarrestarlo, esta nueva
variedad o mutacin es la que hoy en da an se consume, su nombre es
<<Cavendish>>.

Una explicacin breve de

como
suceden
las
variaciones o mutaciones en
la biologa, los seres vivos
como las plantas pueden
clonarse, es decir, dividir sus
clulas en otras casi idnticas,
bueno, casi idnticas, ya que
el clon, puede
no resultar
idntico
al
progenitor,
proporcionando
una
caracterstica diferente, este
cambio
se
le
denomina
mutacin o variacin. Esta
variacin ocurre nicamente
para dar mejores ventaja al ser
vivo, en este caso al pltano.

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A partir de 1982 otro hongo sera el dolor de cabeza para los agricultores y
cientficos, esta vez el denominado TR4, originario de algunos lugares de Asia, as
como Australia.

Al comienzo atentaba con la variedad <<Cavendish>>, pero a partir de

fumigaciones y diferentes prevenciones esta no se erradic, pero se pudo
controlar su expansin.

Hasta hoy en da, despus de 30 aos se vieron otra vez sus acciones
corrosivas, lo ms difcil, es que la variedad <<Cavendish>> al ser por
reproduccin asexual, poseen el mismo material gentico y no es posible que
exista una variedad inmediata puesto que el proceso es un poco lento, comparado
con la del hongo que es capaz de acoplarse, desarrollando resistencias a las
fumigaciones.

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Ante la problemtica se pens en el posible cruce de distintas variedades de

pltano que son resistentes al hongo como <<Goldfinger>> u otras variedades,
pero esto implicara un cambio, un tanto distinto en sabor y tamao,
proporcionando un cambio radical de la produccin en masa del pltano como se
conoce.

Pero la buena noticia es que su expansin ser lenta hacia los pases
latinoamericanos donde ocurre la mayor produccin de esta fruta, y mejor
an, por las condiciones que posee Canarias, el lugar donde se plantan los
mejores pltanos del mundo, no son propicias para el desarrollo del hongo.

Cmo es la Reproduccin del Pltano y las Desventajas

que esta Presenta?

Desde hace 10.000 aos el ser humano empez a domesticar el pltano a

partir de una planta platanera salvaje que posea semillas y era imposible de ser
consumida.

En Asia ocurri una variedad que fue la <<Gros Michael>>, fue el comienzo
de la produccin masiva del pltano, al ocurrir dicha variedad, produjo en los
pltanos 3 cromosomas idnticos en vez de 2 cromosomas que es lo comn.

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Claro, existe la posibilidad de producir el cruce de plantas de pltanos a travs

de la intervencin del ser humano, pues no solo existen pocos tipos de variedades
de pltanos, sino miles, pero solo se consume el 93% de una sola clase que es
la <<Cavendish>>, as que pues la variedad es inmensa por los aos que han
transcurridos desde la domesticacin del cultivo del pltano, si bien debe existir
una variedad que no produzcan grandes cambios y que a la vez sea inmune
al hongo.

Sin lugar a duda, si te aterra la posibilidad de la extincin de los pltanos tienes

con qu razn, pero an se puede remediar, estudios se siguen realizando sin
descanso para dar solucin a las amenazas presentes y futuras, hacia los cultivos
plataneros. Porque como se ha dicho antes no es la primera amenaza que
atraviesa el cultivo.

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