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produccin de quinua en el
2016
La Paz (AFP).- Bolivia, uno de los principales productores mundiales de
quinua, vaticin una baja, por segundo ao consecutivo, en la produccin
del cereal debido a factores climticos y la depresin del mercado, inform
hoy una autoridad del sector.
En 2016 va a bajar sustancialmente la produccin de quinua. Por un lado
por la sequa, y por el otro por la desmotivacin que existe a causa de la
depresin del mercado, dijo el ministro boliviano de Desarrollo Rural y
Tierras, Csar Cocarico, a la prensa local.
Por estas mismas causas, la produccin de quinua boliviana, cuyo principal
mercado es Estados Unidos, Canad y Europa, tuvo un descenso de hasta
un 25% en el 2015, segn datos de la privada Cmara Boliviana de
Exportadores de Quinua y Productores Orgnicos (Cabolqui).
Cocarico no precis sin embargo el porcentaje de la cada de las
exportaciones de quinua, que en un 60% se orienta al mercado de Estados
Unidos y Canad.
Bolivia es el segundo productor de la regin con 23.894 toneladas anuales,
detrs de Per, que en 2015 produjo 37,740 toneladas, gracias a una
agresiva campaa internacional.